臘八粥作文匯總六篇

　　在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編精心整理的臘八粥作文6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

臘八粥作文 篇1

　　臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥來(lái)自印度天竺，農歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱(chēng)“臘八節”，在佛教稱(chēng)“法寶節”。臘八粥的習俗，已非佛門(mén)所有，作為一種民間風(fēng)俗，農歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)。

　　夏歷十二月初八，中國漢族地區民間煮以供佛的粥，叫“臘八粥”。吳自牧《夢(mèng)粱錄》卷六“十二月”：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺俱設五味粥，名曰‘臘八粥’.周密《武林舊事》卷三：“八日，則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類(lèi)作粥，謂之‘臘八粥’�！备徊於爻纭堆嗑�歲時(shí)記?臘八粥》：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染�！�。臘八粥和臘八飯一樣，是古代蠟祭的遺存�！抖Y記·郊特牲》說(shuō)蠟祭是“歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也”，臘八粥以多種食物和在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬(wàn)物之意。后因佛教的流行，臘八節演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日，而臘八粥也被附會(huì )說(shuō)成是來(lái)自于印度。

　　古代天子或諸侯，在年終時(shí)候要舉行祭祀八種自然神靈的儀式，稱(chēng)為蠟祭。蠟祭后來(lái)流行到民間，其習俗至今還有所遺存，就是臘月初八，南方的人們要吃臘八飯，北方的人們要喝臘八粥。 臘八粥

　　從先秦起，臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。我國喝臘八粥的風(fēng)俗，在宋代已十分風(fēng)行。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更盛。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

　　臘月節，農歷十二月，人們習慣稱(chēng)為“臘月”。據說(shuō)秦始皇統一中國以后，下令將每年十二月改稱(chēng)為“臘月”。而“臘”這一詞到漢代才正式出現。

　　把農歷十二月稱(chēng)為“臘月”的原因：《祀記》上面解釋?zhuān)骸跋炚�，索也，歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也�！薄芭D”與“蠟”相似，祭祀祖先稱(chēng)為“臘”，祭祀百神稱(chēng)為“蠟”�！芭D”與“蠟”都是一種祭祀活動(dòng)，而多在農歷十二月進(jìn)行，人們便把十二月稱(chēng)為臘月了。

臘八粥作文 篇2

　　人間煙火氣，最撫人心。

　　臘月即農歷的十二月，也就是歲末，接近新年的味道了。沈從文筆下的臘八是一幅氣韻流動(dòng)的風(fēng)俗畫(huà)；冰心筆下的臘八粥蘊含著(zhù)對母親最深的懷念；而老舍筆下的臘八則是北平的時(shí)代記憶。對我來(lái)說(shuō)，臘八又是那不盡的相思味。

　　這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標志。臨近飯點(diǎn)，裊裊的炊煙蜿蜒于房頂上的天空里，延續著(zhù)千年來(lái)的鄉俗。煮粥的方法各地不同，地方制作時(shí)也有精粗之別。先取豆湯和棗湯，用做豆沙的方法去皮留沙，再加入杏仁、核桃、桂圓肉，一邊煮一邊用長(cháng)柄勺子來(lái)回攪動(dòng)。鍋下火苗跳躍，像一群好動(dòng)的精靈在舞蹈，鍋中的紅棗、薏米和蓮子翻騰著(zhù)，顏色紅潤，充滿(mǎn)棗、豆的甜香。窗外的冬陽(yáng)，透過(guò)窗棱照進(jìn)來(lái)，陽(yáng)光的味道像是暖暖地融入了粥里，臘月里第一絲清香混著(zhù)水汽氤氳開(kāi)來(lái)。

　　我捧著(zhù)熱騰騰的臘八粥，小心翼翼地將嘴巴貼在碗邊，吹開(kāi)浮于粥上的氣泡，輕輕地抿一小口，一股淡淡的清香便從舌尖一直流淌進(jìn)胃里，有流進(jìn)了我的心田。我心生一股溫暖，這溫暖，不只是手中的一碗臘八粥，更是我愛(ài)的人和我所愛(ài)的人帶來(lái)的。此后的每年臘八，成了全家人心中最溫暖的節日。一碗濃郁的臘八粥，總是別有一番味道，無(wú)論是苦還是甜。"草杯盤(pán)共笑語(yǔ)，昏昏燈火平生。"這個(gè)普通的畫(huà)面，在臘八這天又顯得彌足珍貴。

　　今年的臘八，我走上街去，去很久很久沒(méi)去過(guò)的小巷子。熙攘的人群來(lái)回穿梭著(zhù)，苔痕斑駁的老墻無(wú)聲地詮釋著(zhù)往事，小飯鋪的門(mén)口正熬著(zhù)一大鍋臘八粥，那熱騰騰的水汽和鍋中翻騰的豆子，卻給予人一種"暖老溫貧"的感覺(jué)，一種溫暖和親情直達心扉。

　　我們都一樣，都是大時(shí)代里的小人物，過(guò)著(zhù)自己的日子，在我看來(lái)，有一種暖，掛滿(mǎn)回憶的老墻。臘八，早已不單單是一個(gè)節日，更是每個(gè)中國人心中的溫暖。是人們代代相傳的人間清歡，有多少的牽掛和不舍，回憶和感動(dòng)在這時(shí)光中地久天長(cháng)。

臘八粥作文 篇3

　　早上，翻開(kāi)日歷的時(shí)候，發(fā)現今天是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，媽媽就會(huì )為過(guò)年做準備了，一直要忙到除夕。

　　在我們家里臘八這天，有兩件事情是一定要做的，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。

　　臘八這天我們小孩子還有一項更重要的任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細檢，我兩手抓滿(mǎn)豆子，滿(mǎn)桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿(mǎn)樓飄香，我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家，就算是十分普通的`材料，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

　　現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì )把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著(zhù)，我也會(huì )很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿(mǎn)足了。

臘八粥作文 篇4

　　臘八粥叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

　　提起“臘八節”，大概多數人頭腦中閃現的第一個(gè)念頭就是“喝臘八粥”，真正的老北京習俗更多的還是從清朝開(kāi)始。肖復興表示，就臘八節來(lái)說(shuō)，幾乎所有習俗都是圍繞喝臘八粥進(jìn)行，但最早臘八粥是供窮人食用，“到了年底窮人沒(méi)有吃的東西，將鍋蓋、缸沿打掃出的剩米煮成粥喝，慢慢形成習俗，最終傳到官府、宮廷和寺廟�！痹诼�長(cháng)的民俗演變過(guò)程中，許多俗語(yǔ)也隨之出現，即“送信的臘八粥”，“過(guò)了臘八就是年”等。肖復興解釋?zhuān)�作為節俗�?lái)講，如果說(shuō)過(guò)年是一首交響樂(lè )，那麼臘八節就是第一章“前奏曲”，“過(guò)年”由此拉開(kāi)序幕。而臘八粥又稱(chēng)八寶粥，內里“五味俱全”，“八寶”含有吉利之意，而在“五味”中，“苦味”含有一席之地，與“八寶”對照，這是與臘八節中與窮人相關(guān)的地方，慢慢演繹成今天所講的民俗。

　　“如果失去了這層含義，那就是被剝離了核心。過(guò)去舊社會(huì )存在對立分離的現象，臘八粥在那一天的意義才非比尋常�！毙�復興稱(chēng)。

臘八粥作文 篇5

　　今天是農歷十二月初八“臘八節”。奶奶一大早就起來(lái)了，說(shuō)要給我做臘八粥。只見(jiàn)奶奶把各種豆子都洗干凈，有紅小豆、綠豆、花生豆、大米、小米、紅棗、蓮籽、薏米等，再加上冰糖放入鍋內熬，半個(gè)多小時(shí)后，又香又甜的臘八粥就做好了。我吃了一大碗，我感到比買(mǎi)的八寶粥還好喝。我問(wèn)爺爺，“為什么要吃臘八粥？”爺爺說(shuō)：“關(guān)于吃臘八粥的傳說(shuō)有好多種，但對人們有教育意義的一種說(shuō)法是：從前有一戶(hù)人家，父親母親非常勤勞，家中積存了好多各種各樣的糧食，一家人不愁吃不愁穿，日子過(guò)的很幸福。父親母親去世后，他們的孩子們不爭氣，游手好閑，好吃懶做，糧食就被他們吃光了，到了農歷十二月初八這天，他們餓壞了，就把原來(lái)存放糧食的地方掃了掃，把各種掉落在地上的豆子和米檢起來(lái)熬了一鍋粥吃了。從此，他們非�；诤�，決心痛改前非，好好勞動(dòng)。后人為了教育子女，每年臘月初八都喝臘八粥�！甭�(tīng)了爺爺講的這個(gè)故事，對我教育很大。

　　我們一定記住這個(gè)教訓，不忘祖輩的勤儉美德。

臘八粥作文 篇6

　　臘八粥也叫七寶五味粥。我國有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節，每個(gè)家庭都會(huì )煮臘八粥。在清代，喝臘八粥的習俗變得更加流行。在朝廷上，皇帝將臘八粥送給民政部長(cháng)。在私營(yíng)部門(mén)，每個(gè)家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時(shí)，一家人團聚在一起，作為送給親朋好友的禮物。

　　“臘八節”也是佛教的盛大節日。過(guò)去，各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂(lè )部和煮粥供佛陀使用。傳說(shuō)吃了之后，您可以得到佛陀的祝福，也可以增加運氣和生命。因此人們稱(chēng)其為“佛粥”。在南宋，陸游的詩(shī)說(shuō)：“如今的佛粥越來(lái)越多，我覺(jué)得江村的節日是新的�！�

　　全國各地都有臘八粥。其中，以北京為最。粥里有紅棗和蓮子�？偣膊簧儆�20種。在陰歷七月初七的晚上，我開(kāi)始變得忙碌，洗米，浸泡水果，并在午夜開(kāi)始做飯，直到第二天早晨，臘腸粥才被煮熟。你覺(jué)得這么復雜不是很好嗎？對于那些對此特別感興趣的人，他們必須首先將水果雕刻成各種樣式，然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后，您必須首先崇拜神靈和祖先。之后，您必須將其贈送給親戚和朋友，并且必須在中午之前將其發(fā)送出去。最后，全家人一起吃。

　　一碗粥里有那么多知識，中國真的應該成為一個(gè)文明的國家！我是中國人，我感到非常自豪！

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