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臘八粥作文

時(shí)間:2022-05-17 17:46:38 臘八節 我要投稿

精選臘八粥作文匯編五篇

  在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的臘八粥作文5篇,歡迎閱讀與收藏。

精選臘八粥作文匯編五篇

臘八粥作文 篇1

  今天是農歷十二月初八,俗稱(chēng)“臘八”。一歲之末為“臘”,“臘者,接也”,寓意著(zhù)新舊交替,又有“臘者同獵”之意。人們會(huì )在這時(shí)用獵物祭祀神靈祖先,祈求豐收吉祥、福氣綿延之意。

  傳統佳節傳承千年,很多習俗都隨著(zhù)時(shí)節流逝而漸漸失卻了,文明社會(huì )的不斷發(fā)展進(jìn)步使得佳節增添了新的元素,但一脈相承的傳統文化中最本源的部分終得以流傳和保留。

  所以這天,幾乎所有人家都要吃上一頓臘八粥以示重視和歡慶。當然,我家也不例外。

  從小到大,我吃過(guò)很多類(lèi)型的臘八粥,有勾芡粉勾的極多以使粥濃稠的早點(diǎn)店里的八寶粥,有米類(lèi)放的多的湯色灰白的粥,有紅豆類(lèi)居多的湯色深紅的粥等等,我卻始終覺(jué)得家中熬的粥最是好吃。

  在家當姑娘時(shí),臘八粥的掌廚者是已故去的姥姥和我親愛(ài)的老爹,間或是外面的早點(diǎn)鋪子。初結婚時(shí),便換與老肖,后來(lái)便都是婆婆了。每至臘八前好久,婆婆便開(kāi)始戴著(zhù)花鏡挑那麥,豆,芝麻等谷物,挑出那模樣好看,顆粒飽滿(mǎn)的備用,并提前一天便把粥米泡好。

  我是賴(lài)床的人且不擅長(cháng)做飯,婆婆也心疼我們工作辛苦,很少用我幫忙。故而每個(gè)臘八的早晨,我都是在睡夢(mèng)中被香甜的粥香喚醒的,今年也不例外。

  天還未亮,婆婆就已在廚房忙活,火上坐著(zhù)的鍋里,米已開(kāi)花,豆已爆裂,花生已脫了皮,紅棗已裂開(kāi)嘴,所有的食材溫順地在鍋里咕嘟咕嘟炸裂著(zhù),散發(fā)著(zhù)誘人的香味。

  婆婆不斷的用勺子攪拌著(zhù)粥,又仔細聽(tīng)著(zhù)側臥中甜甜寶貝的動(dòng)靜,我則在臥室忙著(zhù)收拾也聽(tīng)著(zhù)外面她們的動(dòng)靜。鍋中臘八粥漸稠,心中暖暖愛(ài)漸濃。

  臘八粥的甜香里,氤氳著(zhù)家的味道,醞釀著(zhù)春節的喜樂(lè )。小孩大人你別饞,過(guò)了臘八就是年。年,慢慢,慢慢地近了,近了……

臘八粥作文 篇2

  人們常說(shuō)“臘八臘八,凍掉下巴!痹谶@個(gè)寒氣逼人的節日里,來(lái)一碗親手做的臘八粥,想必是再美好不過(guò)了。

  臘八節的清晨,天剛蒙蒙亮,我就跟著(zhù)奶奶一起上街挑選臘八粥的原料了——聽(tīng)奶奶說(shuō),做臘八粥的五谷一定要新鮮,最好的便是趁著(zhù)第一縷晨曦采摘下的。這樣熬制出的臘八粥才會(huì )香甜,甚至還會(huì )帶有一絲陽(yáng)光的清香味兒。不管我信不信,反正那天清晨街上的人真是絡(luò )繹不絕。

  回到家后,廚房就被我霸占了。

  首先,我從冰箱里拿出了一個(gè)大籮筐,然后右手拉著(zhù)布袋口,左手拖著(zhù)布袋身,小心翼翼地傾斜著(zhù)我的雙手。布袋中的五谷就像是瀑布的清泉水一般,猛地涌向籮筐。漸漸地,五谷慢慢盛滿(mǎn)了籮筐,堆成了一個(gè)高高隆起的“小山丘”。乍一看,這“山丘”五彩斑斕的:紅的棗,綠的豆,白的米……讓人一看就非常有食欲。

  接著(zhù),我的雙手分別抓緊了籮筐兩邊稍稍外露的筐檐,把這略重的谷物放到了水池中!皣W——”水聲縱然響起,水柱毫不留情地拍打在谷物上,濺起一朵朵并不為大的水花。

  過(guò)了一會(huì )兒,我關(guān)掉了水龍頭。此時(shí)筐中的谷物就像洗了澡似的,間夾在空隙中的污泥塵垢都被沖洗得干干凈凈,本就奪目的色彩再沖洗后愈發(fā)鮮艷。這讓我不經(jīng)聯(lián)想到它們做成粥后令人垂涎的樣子。

  我用右手輕輕打開(kāi)了鍋蓋,將“沐浴”過(guò)的小豆子小米們倒入了洗凈的高壓鍋中。我右手捏著(zhù)打火按鈕,慢慢地將手腕向左扭去,淡藍色的小火苗“撲哧”一下從鍋底噴了出來(lái),漸漸地用自身的熱量加熱著(zhù)鍋身。不一會(huì )兒,鍋里就不斷地冒出熱氣,時(shí)不時(shí)還會(huì )發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曧。

  等了一個(gè)小時(shí)左右,臘八粥香甜的氣息就從廚房飄向了客廳。我快步走向廚房,小心地將按鈕向右扭去,此時(shí)的鍋身已經(jīng)是滾燙無(wú)比。我將濕潤的抹布蓋在鍋把上,按住鍋把,輕巧地將鍋蓋掀開(kāi)。霎時(shí)間,臘八粥的清香裹挾著(zhù)蒸汽迎面向我撲來(lái),待到煙霧散去,那深紫色的臘八粥便展露在我的眼前。雖然并沒(méi)有烹煮前那么多彩,但是卻顯得更為誘人。

  我右手扎著(zhù)鍋勺的把柄,慢慢地舀了一小勺溫熱的臘八粥送到嘴里——香甜的米粥間夾雜著(zhù)谷物的清脆,甜糯的紅棗與蓮子在牙縫間釋放著(zhù)那只屬于它們的香氣,每一種事物的味道都完美地融合在了一起,是那么的美味,那么的溫暖。

  一勺粥下肚,整個(gè)人都暖和了。家人似乎是也聞到了香氣,都循著(zhù)味兒來(lái)到了廚房。我將香甜的粥盛到碗中,分給了大家。

  爺爺奶奶對我煮的粥贊不絕口;爸爸媽媽低頭喝著(zhù)粥,臉上卻露出了陽(yáng)光般燦爛的笑容;最可愛(ài)的是我的弟弟,粥都喝到了鼻尖上還傻傻地捧著(zhù)空碗對著(zhù)我笑。

  看到這兒,我感受到的不只是臘八粥的香甜,更是在嚴寒中洋溢的天倫之樂(lè )。

臘八粥作文 篇3

  臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著(zhù)天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂(lè )樂(lè )。

  從我很小的時(shí)候,每年奶奶都要煮臘八粥。

  這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來(lái)非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說(shuō)過(guò),臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著(zhù)天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂(lè )樂(lè )。所以每到每年的農歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開(kāi)心。

  每到每年的農歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因為我小時(shí)候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過(guò)去了,二年過(guò)去了,三年過(guò)去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說(shuō):“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢(qián)!碧炷,奶奶沒(méi)壓歲錢(qián)怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。

  為了壓歲錢(qián)我一定要堅持住啊。

臘八粥作文 篇4

  我小的'時(shí)候,家境雖不很富裕,但我的母親仍會(huì )把每一個(gè)節日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上,母親安頓我們幾個(gè)兄妹:明天是“臘八”,要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著(zhù),像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著(zhù)滾,嘴里還“噢噢”地叫著(zhù),想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了......母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準備,然后再一次叮囑我們早起,并說(shuō)否則會(huì )變成“紅眼睛”的。當然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證,因為我第二天還沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的!芭D八”這天,母親總是起得很早,當我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠,呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音。

  “呼噠,呼噠......”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚,那么綿長(cháng),那么溫馨......天還沒(méi)有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái),母親便開(kāi)始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著(zhù)喜悅的心情端坐在炕桌前等待著(zhù)母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí),我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住,會(huì )敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃,因為粥燙得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準確無(wú)誤落回到他的碗里,簡(jiǎn)直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著(zhù)碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿(mǎn)了愛(ài)的目光凝視著(zhù)我們。這時(shí)節,屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴寒,而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著(zhù)香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!

  如今時(shí)過(guò)境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養又保健,十分講究,但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道...... 哦,當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí),我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!

臘八粥作文 篇5

  今天是農歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。

  臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén),十分好吃了!

  前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。

  清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大鍋,加好了水,輕輕放進(jìn)了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著(zhù),我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭燃出的火柔柔的,輕輕的烘托著(zhù)鍋底,如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。

  過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”

  她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失殆盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話(huà)音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。

  一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著(zhù)一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

  一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養,還能增福增壽!

  唉,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!

  點(diǎn)評:這篇文章取材新穎,視角獨特。作者詳細地解釋了什么是臘八粥,詳盡地敘述了奶奶煮臘八粥的過(guò)程,敘事完整,描寫(xiě)生動(dòng),字里行間洋溢著(zhù)節日的喜慶,表達了我對臘八粥的喜愛(ài)。稍有不足的是文章結尾,這樣的結尾不能使文章主題得到升華,實(shí)為敗筆。

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