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【實(shí)用】臘八粥作文匯編5篇
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家整理的臘八粥作文5篇,歡迎大家分享。
臘八粥作文 篇1
臘八節一定要吃的就是臘八粥,關(guān)于臘八粥,在我很小的時(shí)候發(fā)生那么一個(gè)故事讓我難以忘記,而奶奶的臘八粥對我來(lái)說(shuō)就是最美味的臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來(lái)非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說(shuō)過(guò),臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著(zhù)天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂(lè )樂(lè )。所以每到每年的農歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開(kāi)心。
每到每年的農歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因為我小時(shí)候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過(guò)去了,二年過(guò)去了,三年過(guò)去了每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說(shuō):你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢(qián)。天呢,奶奶沒(méi)壓歲錢(qián)怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。
雖然以前不愛(ài)喝臘八粥,但是現在的我卻覺(jué)得奶奶的臘八粥可是最美味的臘八粥。
臘八粥作文 篇2
今天是農歷的臘月初八,是傳統的臘八節,這一天的節日美食是一道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的粥,叫做臘八粥,不要看粥簡(jiǎn)單,其實(shí)臘八粥做起來(lái)是很講究的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén),十分好吃了! 前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著(zhù),我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著(zhù)鍋底,如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!” 她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話(huà)音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的',十分可口!還透著(zhù)一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味。 一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養,還能增福增壽!
真希望天天都是臘八節該多好,就可以天天都能吃到臘八粥了!
臘八粥作文 篇3
話(huà)說(shuō)孩提時(shí),總是扳著(zhù)指頭算日子,盼望著(zhù)吃到家家戶(hù)戶(hù)香飄十里的的臘八粥。天不亮,母親和我的二姐、三姐已做好了臘八粥,母親讓二姐和三姐端起大半碗豐盛的粥飯,先祭灶神、后祭門(mén)神、石磨神、碾子神、六畜神、地神、天神。門(mén)楣上、窗棱上、地上、羊圈門(mén)口到處都是潑灑的臘八粥,煞是認真虔誠。這曾經(jīng)的臘八粥永遠留在我幼小的心靈里,揮也揮不去……
記得我和三哥賴(lài)在土炕上,聽(tīng)著(zhù)母親和姐姐們的忙碌聲,硬是躺在炕上裝睡,等待著(zhù)那香噴噴的臘八粥。心想:一年為什么不過(guò)它三個(gè)、四個(gè)、八個(gè)、十個(gè)臘八節,可惜只有一個(gè)臘八節,讓人盼得好苦。盼著(zhù)、等著(zhù)、想著(zhù)、想著(zhù)、口水就流下來(lái)了……那個(gè)香——真的無(wú)與倫比!
母親端來(lái)了早一天泡好的黃豆、豇豆、紅豆、花生米,下在鍋里煮熟,用笊籬搭出。母親又和我的兩個(gè)姐姐忙開(kāi)了,和起各種面食,有麥子面、蕎麥面、玉米面、洋麥面,各樣最多用一碗面,分別和起來(lái),雖都是不同面粉,但顏色各有千秋。有黃的玉米面,白的麥子面,灰的蕎麥面,青灰的洋麥面等。兩個(gè)姐姐微笑著(zhù)找來(lái)了一分、二分、五分不等的硬幣,洗干凈,小心翼翼地揉進(jìn)面團里,各色面團足足有兩鍋蓋,有不同的形狀和名稱(chēng),母親和姐姐邊笑邊說(shuō):——這是麥垛!——這是糜子垛!——這是蕎麥垛!——這是谷子垛!——這又是……分別下在開(kāi)水鍋里煮熟,母親說(shuō):誰(shuí)是有福的,誰(shuí)就能多吃出錢(qián)來(lái)!二姐三姐似乎在包硬幣的面團里做了記號,然而也沒(méi)見(jiàn)她們都吃出來(lái)的是錢(qián)!把做好的面團煮熟后,晾在鍋蓋上。再換一鍋水,淘了鮮亮的黃米,讓姐姐們燒火蒸米飯,這樣的活是難不住姐姐的,用不了半個(gè)小時(shí)就會(huì )蒸好米飯。只是這臘八粥一次要下六七碗黃米,——是那種粗瓷大碗,母親一再強調,苦了一年了,讓娃娃們吃個(gè)飽肚子!聽(tīng)到姐姐“嚓嚓”的鏟鍋聲,我和三哥睡在被筒都會(huì )知道米飯蒸好了,連那種芬芳的米香味直鉆鼻孔兩翼,擋也擋不住,不知不覺(jué)悄悄的溜進(jìn)了鼻孔。猛一吸氣,一股馨人心脾味道好香!真是近水露臺先得月,向陽(yáng)花木早逢春。只愿母親做得多多的,讓我們小兄弟吃個(gè)痛痛快快,美美過(guò)個(gè)痛快的臘八節。父親坐在昏黃的煤油燈下,一會(huì )給我們小兄弟忙著(zhù)補襪子,一會(huì )又打毛線(xiàn),一會(huì )又織毛襪子,總是不會(huì )閑下來(lái)。
這臘八粥做起來(lái)工序倒還不少,光說(shuō)那柴火就有十幾種。因為母親是細心人,不論做什么事都會(huì )按規矩行事。有黃豆柴,豇豆柴、糜草柴、玉米柴、麥草柴、蕎麥柴,只要鍋里有什么糧食,母親讓二姐、三姐鍋底就燒什么柴火,盼的是來(lái)年五谷豐登,歲歲有余。不要說(shuō)這粥有多么好吃,僅僅那柴火的花樣,讓人看得是心里暖乎乎的,臘八粥的味道自不必說(shuō)有多么的地道了!母親一邊在灶臺上忙碌著(zhù),一邊對姐姐么們說(shuō):這是老祖宗留下的風(fēng)俗,誰(shuí)也不能忘記!
二姐、三姐輪番拉著(zhù)風(fēng)箱,紅紅的火苗親吻著(zhù)鍋底。我和三哥早已被這無(wú)限美味的粥香刺激得心里癢癢地,一骨碌爬起,伸長(cháng)脖子看母親是否做好臘八粥。香得口水在嘴里打轉轉,一個(gè)勁地往肚里咽。父親不失時(shí)機的讓我們穿好衣服,幫他捻毛線(xiàn),要把羊毛撕得化化的,細心的三哥不時(shí)地得到父親的夸獎,臉上充滿(mǎn)了些許的自信。母親的臘八粥還是沒(méi)有做好,我似乎有點(diǎn)等不及了!因為一天前我都沒(méi)老實(shí)的吃飯,熱切地盼著(zhù)這頓臘八粥,少吃了許多,此時(shí)肚子咕咕的叫……
母親終于開(kāi)始了最后一道工序,是要噴好調味的湯。從鎖好的抽屜里取出羊肉坨,是過(guò)“九月九”、“十月一”生產(chǎn)隊殺羊,母親舍不得吃,從我們這些“狼娃子”嘴里省下的羊肉臊子。最多不過(guò)碗口大一塊,小心的用廚刀切碎,熗了蔥花、炸了蘿卜丁,一股芳香直沖鼻孔,好不讓人垂涎漣漣……我和三哥各自抱了空碗,站在鍋臺前唯恐母親給我們舀得慢?墒,還有一道工序沒(méi)有完成,舀出部分湯,把前面的包硬幣的糧垛、豆食、米飯取適量,放進(jìn)有湯的鍋里,用勺輕輕攪勻,這才是真正的臘八粥!這神奇的臘八粥,你讓我盼的好苦……
母親一再叮囑我們小兄弟慢慢用粥,不要心急,一口一口慢慢吃。然而我們小兄弟總是狼吞虎咽囫圇吞棗的吃這臘八粥,來(lái)不及細心地品嘗,心里想著(zhù)那飽含著(zhù)口福的硬幣飯團。冷不丁,三哥吃出了硬幣,我急著(zhù)要看,還是一個(gè)五分銀幣呢!我急著(zhù)強要,三哥不讓?zhuān)赣H前來(lái)勸架說(shuō):你總比弟弟多吃了兩年臘八粥,讓給弟弟吧!
吃臘八粥在我家鄉是有講究的,萬(wàn)萬(wàn)不能吃成空碗,必須留一部分在碗底。不論你吃多少,主人都會(huì )給你盛滿(mǎn)!吃空了碗,家鄉人會(huì )笑你不懂禮數。為什么呢?大概是取年年有余,歲歲平安,長(cháng)命百歲之意吧!
臘八粥作文 篇4
一年里最冷的日子要屬小寒大寒了。而臘月初八卻常常落在小寒的時(shí)候。所以我們杭州自古以來(lái)就有“臘八臘八,凍掉下巴”的說(shuō)法?扇绱吮煅┑氐娜兆,卻是我日思夜想的最溫暖的節日。
小時(shí)候我是在爺爺奶奶家長(cháng)大的。那時(shí)候,每年的臘八節,奶奶都會(huì )精心給我們做一碗香噴噴熱乎乎的臘八粥,也就在那個(gè)時(shí)候,爺爺奶奶便開(kāi)始考慮給我買(mǎi)過(guò)年穿的新衣服新鞋子和喜糖什么的,所以從那時(shí)起,我就特別喜歡臘八節了。
上了小學(xué)以后,我就跟爸爸媽媽住在一起了,每到小寒的日子,我就已經(jīng)開(kāi)始盼著(zhù)臘八節了。雖然爸爸會(huì )給我買(mǎi)很多很多漂亮的衣服,可是媽媽不會(huì )做臘八粥,這讓我感到很遺憾,畢竟一年就只有一次臘八呀!但令我意想不到的是,今年的臘八節,媽媽竟說(shuō)要親手為我和妹妹做臘八粥,這令我大吃一驚。平時(shí)很少下廚的媽媽?zhuān)趺纯赡芤灰怪g學(xué)會(huì )那么復雜的臘八粥呢?我將信將疑地被媽媽拉到廚房,哇塞!只見(jiàn)廚房臺面上干花生米、紅豆、薏米、大米、紅棗、糯米、蓮子、干桂圓……用來(lái)做臘八粥的五谷雜糧已經(jīng)一字排開(kāi),陣勢很大嘛!哇哦,我深吸一口氣,暗自驚嘆古人對一碗看似平常的臘八粥竟如此講究。接下來(lái),我們果斷地給奶奶打了電話(huà),請教了老將,又打開(kāi)了手機APP,娘倆認真研究琢磨起來(lái)。燒水、加薏米和紅豆、大火煮沸、小火慢燉……知行合一,終于,一碗親手做的臘八粥出爐了!對了,別忘了加糖哦,要甜蜜蜜。
吃臘八粥的時(shí)候,媽媽還向我講述臘八節的一些傳說(shuō)。據說(shuō)當年岳飛帶兵打仗,正好數九嚴冬,衣裳單薄又忍饑挨餓,老百姓們紛紛自發(fā)地給岳家軍送去了用家里最好的食物做成的熱乎乎的米粥,也不求回報,結果,士兵們大勝而歸。這天正是十二月初八。
聽(tīng)了媽媽講的歷史故事后,我在想,其實(shí),直到今天,我們杭州每逢臘八節,很多寺廟都會(huì )做成千上萬(wàn)份臘八粥,救濟那些家境平寒的人。很多單位也都會(huì )在這一天熬制大桶的臘八粥,給互不相識的人分享。這種感恩、奉獻、分享的優(yōu)良傳統還在默默地傳承。我還想到了我的家,臘八粥的習俗,也是奶奶傳給了媽媽?zhuān)瑡寢層衷诮讨?zhù)我。中國優(yōu)秀的傳統文化在不經(jīng)意中靜靜地、深深地、暖暖地流淌在我的身邊。
我喜歡臘八節,因為她傲然在最寒冷的季節;我喜歡小寒的節氣,因為那時(shí)有最溫暖的臘八粥。
臘八粥作文 篇5
小區馬路上的燈忽明忽暗,風(fēng)攜著(zhù)銀杏的葉子蕭蕭作響,詩(shī)意中又裹著(zhù)一絲寒意。我情不自禁地把手縮起來(lái),把衣服裹得嚴嚴實(shí)實(shí),快步向家走去。
推開(kāi)家門(mén),一團溫暖就把我包圍了起來(lái),空氣中陣陣撲鼻的香味。我不由得大喊:媽媽?zhuān)憬裉熳隽耸裁囱,太香了吧?個(gè)紅色的身影從廚房飛了出來(lái),一手托著(zhù)碗,一手伸出來(lái),輕輕捏了捏我的鼻子,十分自豪地說(shuō):小饞貓,鼻子還真靈。
坐到桌前,拿起勺子,往碗里看了看:哇!是一碗白白的餃子。我浩浩蕩蕩血掃蕩起這碗美味來(lái)。吃著(zhù)吃著(zhù),我感覺(jué)有些不對勁:媽媽?zhuān)@餛飩和以前吃的不一樣?媽媽得意的一甩頭:哈哈,是不是肉更多更香了?這可是我自己做的,面皮、餡都是我自己做的呢"我低頭望向碗里,真的,雖然形狀不怎么好看,但是味道還真不錯,皮薄餡多,竟生出一種攝人心魄的美來(lái)。這樣迷人的風(fēng)景,很動(dòng)人。
一時(shí)間,就像浮云停止了涌動(dòng),潮汐停止了復始,蟋蟀停止了演唱風(fēng)刮開(kāi)了鳥(niǎo)兒柔軟的羽毛,掉下一根,覆上了我的雙眼,眼前一片模糊。和面粉,切肉末。做這樣多餃子,對于我這急性子的媽媽?xiě)撌且环N煎熬吧!可是,她卻以一種幸福的心態(tài)來(lái)完成這艱難的事,她為她還能替我做些事而感到開(kāi)心。我常常忽略母親的愛(ài),甚至在我不順心的時(shí)候拿她當出氣筒?伤齾s依舊溫柔待我。這樣的母愛(ài)是多么的卑微!不,不是的!母親十月懷胎,生下了我,給了我生命,扶持著(zhù)我長(cháng)大。她的愛(ài)從來(lái)不需要回報,這樣的母愛(ài)是多么偉大總認為長(cháng)大就是離開(kāi)父母,不需要他們的關(guān)愛(ài),也只有在走過(guò)許多泥濘的、缺少溫情的日子后,在某個(gè)寂靜無(wú)風(fēng)的夜晚徹悟:長(cháng)大,是接受父母的愛(ài);然后,以一顆感恩的心去回報他們。
這碗里溫馨細膩的小風(fēng)景,平凡卻不平庸,口口肉餡里,滴滴肉汁里,都蘊含著(zhù)母親細致入微的愛(ài)。吃完了這一碗餃子后,我笑著(zhù)對媽媽說(shuō):媽?zhuān)阆愕,真好吃,我幫你盛一碗吧?/p>
然后,她幸福的笑著(zhù),臉上氤氤著(zhù)幾分紅潤。
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