有關(guān)臘八作文400字錦集五篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編整理的臘八作文400字5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

臘八作文400字 篇1

　　今天是臘八節，媽媽說(shuō)臘八節是要喝臘八粥的。于是我吵著(zhù)媽媽說(shuō)我要學(xué)做臘八粥。無(wú)奈媽媽只得教我了。

　　首先我們去超市買(mǎi)了原料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。

　　然后我們開(kāi)始做臘八粥了：

　　1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi)，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時(shí)，蒸熟取出備用。

　　2、將桂圓去掉皮、核，只要肉;將栗子剝掉殼及衣。

　　3、鍋內放入適量的水，然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內煮，待煮成半熟時(shí)，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內一起煮，待鍋開(kāi)后，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí)，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開(kāi)鍋后再煮一會(huì )移下火來(lái)，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。

　　雖然現在超市里有很多粥賣(mài)，但是我覺(jué)得喝自己做的臘八粥特別的美味。

臘八作文400字 篇2

　　一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對母親的思念，更飽含了后一代對上輩領(lǐng)袖的敬愛(ài)。而在我們這個(gè)時(shí)代，誰(shuí)還會(huì )去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦！而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著(zhù)團結的臘八粥用來(lái)紀念母親和周總理。其實(shí)那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

　　文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著(zhù)吃的，吃起來(lái)香甜可口，這十八種干果象征著(zhù)十八羅漢，也象征著(zhù)人民團結一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來(lái)紀念她的母親，而小朋友們則用臘八粥來(lái)紀念我們的前輩，我們敬愛(ài)的周爺爺。

　　是��！和平年代是來(lái)之不易的，沒(méi)有老一輩英雄烈士們浴血奮戰，哪有我們今天幸福的生活呀！難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來(lái)紀念我們的前輩嗎？

　　緬懷祖先是我們中華民族傳統美德，今思古，來(lái)思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念，對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛(ài)！讓我們傳承這種美德，同時(shí)以此勉勵自己努力學(xué)習，為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗！

臘八作文400字 篇3

　　我的家鄉在美麗的江南溧陽(yáng)市，在我們家鄉有許多有名的美味佳肴。其中單是過(guò)春節的就有很多扎肝，臘肉，咸鵝等。咸鵝是每年過(guò)年必備的食物，也是在冬季里溧陽(yáng)人鐘愛(ài)的家鄉味味道。

　　溧陽(yáng)獨特的地形地貌，自然條件適合鵝的生長(cháng)。聽(tīng)大人講以前，每年秋后農戶(hù)的鵝已養到最肥，但離春節殺鵝還有一段時(shí)間，農戶(hù)為了節約糧食，等到草枯時(shí)便開(kāi)始殺鵝，由于當時(shí)沒(méi)有冰箱，只能先腌漬再拿出來(lái)曬，使之成為臘、香、咸、鮮的一道美味。如今，每到臘月時(shí)分，在溧陽(yáng)各個(gè)鄉鎮都可以看到一排排腌制好的咸鵝，他們成為冬季里的一道特殊美食。

　　家鄉的咸鵝是用純鹽來(lái)腌制的，因此做菜前要用清水泡6個(gè)小時(shí)，去除過(guò)多的咸味，然后要煮一個(gè)小時(shí)，最后加入白菜浸湯。一盆咸鵝有湯有肉有菜，十分豐盛。咸鵝盡管腌制過(guò)，但不會(huì )太干，肉咸香，口感好像金華火腿，一絲絲的的肉，十分誘人，令湯中的大白菜也變得咸香過(guò)人。

　　清代，《真州竹枝詩(shī)引》中這樣記載；“腌肉雞鴨魚(yú)，曰，年肴，煮以迎歲”：如今溧陽(yáng)人過(guò)年，依然有這樣的傳統，總要腌點(diǎn)東西才算過(guò)年。這種咸香的味道是區別于臘味、鹵味、燒味，是我們家鄉特有的味道。

臘八作文400字 篇4

　　不知不覺(jué)間臘八節已經(jīng)過(guò)了，要不是晚上上網(wǎng)甚至已經(jīng)忘記了這個(gè)節日。在網(wǎng)上翻了翻竟然翻到不少關(guān)于臘八節的傳說(shuō)，節日的起源也有很多不同的`版本，各地過(guò)節的風(fēng)俗也不盡相同，歷史上的許多文人也留下了不少詠?lái)炁D八節的名篇佳作。在華夏大地，臘八節是一個(gè)比較重要的節日，自己竟然已經(jīng)很多年沒(méi)有莊重的過(guò)下這個(gè)節日了。

　　記得小時(shí)候，每到臘八節姥姥就會(huì )熬一鍋噴香粘稠的臘八粥，然后把白瓷碗盛得滿(mǎn)滿(mǎn)的端到我面前，我一邊用左手擦拭著(zhù)嘴角的口水，一邊用右手拿著(zhù)小勺子在碗里撥來(lái)揀去，挑選著(zhù)自己最?lèi)?ài)吃的栗子和紅棗，一碗粥吃完后，把小勺放進(jìn)嘴里舔來(lái)舔去，許久才拿出來(lái)。最后還要把翠綠的臘八蒜放進(jìn)嘴里兩顆，沖家人做個(gè)鬼臉，證明自己不怕辣的本事。一家人坐在一起說(shuō)說(shuō)笑笑，憧憬著(zhù)春節的美好。姥姥嘮叨著(zhù)姥爺，姥爺吹噓著(zhù)一年的功勞，媽媽羅列著(zhù)春節需要走訪(fǎng)的親友，舅舅暢談著(zhù)來(lái)年的工作，我則開(kāi)始盤(pán)算著(zhù)新年的衣服。粥香彌漫著(zhù)整個(gè)屋子，歡笑激蕩著(zhù)每一寸空氣。

　　歲月流逝，近三十年過(guò)去了，在自然法則的作用下，我的眼角開(kāi)始爬上細紋，眼袋開(kāi)始隆起，頭發(fā)不再濃密，心隨身體在漂泊，紛雜的生活使我無(wú)暇顧及溫馨的回憶。是啊，又錯過(guò)啦，明年，就明年，我也要熬上一鍋濃香的臘八粥，讓姥姥、媽媽也都垂涎欲滴。

臘八作文400字 篇5

　　臘八節就要到了，這讓我不禁想起了家鄉的臘八節。那是一個(gè)很有意思的節日，家鄉有很多關(guān)于臘八節的習俗，讓我現在都還念念不忘。

　　在我的老家有一句俗語(yǔ)：“臘八臘八，凍掉下巴”。因為進(jìn)了臘月門(mén)，天氣也就真正的到了“數九寒天”了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。

　　臘八節，在我國歷史上也算得上是悠久綿長(cháng)了，各地的習俗不同，過(guò)法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過(guò)了臘八，就離過(guò)年不遠，年味也就越來(lái)越濃了。

　　小的時(shí)候，過(guò)臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個(gè)香啊!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好�？墒墙�(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人，臘八吃粘米飯，其實(shí)是很奢侈的事情，糧店里定量供應的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當了。不管怎樣，人們對臘八的盼望值還是很高的，因為能吃上一頓飽飯啊。

　　我開(kāi)始懷念家鄉的臘八節，真希望可以回老家過(guò)臘八節，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意啊!

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