關(guān)于臘八作文合集十篇
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎？以下是小編精心整理的臘八作文10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
臘八作文 篇1
似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì )是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
今天是臘八，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái)，我用高壓鍋做了小米粥，煮了雞蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統籌安排時(shí)間的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤�？吹剿押鐓^首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷，教做臘八粥之類(lèi)的帖子，這才恍然，原來(lái)是臘八啊。
曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類(lèi)加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì )開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著(zhù)八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今，小吃攤上隨處都可以買(mǎi)得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門(mén)就可以買(mǎi)的到。我再不會(huì )對母親央求：“今天我們做臘八粥吧�！敝灰驗�，實(shí)在沒(méi)必要費工費時(shí)去準備那些東西，真想自己做，超市里就可以買(mǎi)到一應俱全的材料，而失去了準備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè )趣。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結局，而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥，沒(méi)有了為其忙碌的必要，品嘗起來(lái)便仿佛失去了當日的香甜。
臘八是如此，中秋、春節等傳統節日也是如此。當月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋節在我的眼里便黯然失色。當新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想買(mǎi)，隨時(shí)隨地就可以購置新衣；當麻花、丸子、耦合之類(lèi)不在是必須在年前準備的美食，只要想吃，隨時(shí)都可以吃得到，春節在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味，只因為，已經(jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著(zhù)擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了，取而代之的，是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì )是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
臘八作文 篇2
“臘八粥，臘八蒜，放債的送信兒，欠債的還錢(qián)�！边@是老北京常說(shuō)的一句民諺。
臘八是老北京過(guò)年重要的一天，三百六十行各行各業(yè)的龍頭企業(yè)都要在這一天把一年的盈利算出來(lái)，債主們要把借出去的錢(qián)要回來(lái)。大家都知道“臘八兒”這天要喝臘八粥、腌臘八蒜，臘八粥有互相贈送的傳統講究，可是因為“蒜”與“算”同音，有“清算”的意思，臘八蒜可都是自家腌制，不愿假手于人的。如果你想上街賣(mài)臘八蒜人家會(huì )以為你是催賬的，這買(mǎi)賣(mài)一準兒做不成。
我最喜歡腌臘八蒜了。每到這時(shí)，我和媽媽就滿(mǎn)心歡喜地剝出一罐子白白胖胖的大蒜，裝滿(mǎn)米醋，再放上點(diǎn)冰糖和鹽，就可以靜待臘八蒜一點(diǎn)點(diǎn)變綠直到年三十兒色如翡翠了。用這樣的醋蒜蘸著(zhù)餃子吃，心里別提多有成就感了。
俗話(huà)說(shuō)：“小孩，小孩，你別饞，過(guò)了臘八就是年�！苯衲晡疫�真就犯了饞，為了能早些吃到色香味俱全的臘八蒜，還特意耍了個(gè)小聰明。我想，既然花草樹(shù)木在溫暖的環(huán)境里能生長(cháng)得更快更好，那臘八蒜一定也能在溫暖的環(huán)境里變綠得更快。于是就把一罐子臘八蒜放在了暖氣邊上。
我眼巴巴地等了一個(gè)星期，可臘八蒜一點(diǎn)也沒(méi)變綠。往年這時(shí)臘八蒜早該泛綠了，我十分著(zhù)急。姥姥是個(gè)地地道道的老北京人，我只好向她請教。姥姥聽(tīng)了煞有介事地說(shuō)：“呦！那你不是在臘八那天泡的吧！咱老北京人講究，臘八那天泡得蒜才能湛清碧綠呢�！�
我細細一想，還真是，為了早點(diǎn)吃著(zhù)蒜，我們在臘月初七那天就把蒜泡上了。難道真是這個(gè)原因？這沒(méi)什么科學(xué)依據呀，我半信半疑。臘八蒜卻真是吃完了都沒(méi)見(jiàn)著(zhù)綠。
直到前幾天語(yǔ)文課上，才被劉老師一語(yǔ)道破天機。劉老師聽(tīng)說(shuō)我的臘八蒜今年沒(méi)綠，說(shuō)：“不應該呀！是不是你們家太熱了？腌臘八蒜得涼著(zhù)點(diǎn)”。我大吃一驚：“哎喲！我的臘八蒜可一直是放在暖氣邊烤著(zhù)的！”我回到家上網(wǎng)一查，果真如此。大蒜變綠必須要有低溫這個(gè)條件。而且自然界中的很多植物都有這樣一個(gè)特性，要經(jīng)過(guò)低溫之后才能成長(cháng)。
這就是我愛(ài)的臘八蒜，這就是我愛(ài)的臘八，這就是我愛(ài)的中國民俗！
臘八作文 篇3
每年過(guò)春節吃餃子時(shí)，我們都要吃媽媽泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都會(huì )給春節的餃子增添濃濃的北京味。這天，媽媽端出早已準備好的大蒜，讓我和她一起泡臘八蒜。
每年過(guò)春節吃餃子時(shí)，我們都要吃媽媽泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都會(huì )給春節的餃子增添濃濃的北京味。這天，媽媽端出早已準備好的大蒜，讓我和她一起泡臘八蒜。
我們先把大蒜頭掰成小瓣，然后再將小蒜瓣的皮剝開(kāi)。小蒜瓣的皮真不好剝，勁小了剝不開(kāi)，勁使大了就會(huì )摳破蒜瓣。我們剝了好長(cháng)時(shí)間，慢慢的我熟練 多了，不但剝去了外皮，還將薄薄的內膜也剝得干干凈凈。媽媽取來(lái)了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進(jìn)去，然后媽媽把醋倒進(jìn)瓶口，把瓶里的蒜全都沒(méi)過(guò)后，擰緊 瓶蓋，放在背光陽(yáng)臺上。媽媽說(shuō)：“等到春節吃餃子時(shí)它就會(huì )綠了�！�
從那天起，我每天都好奇地跑到陽(yáng)臺去看“它怎么還不綠呢？”我想，今年的臘八蒜一定特別好吃，因為這是我親手剝的。等哥哥春節回來(lái)，我一定讓他好好嘗嘗，看看我有多棒！
臘八作文 篇4
在華池素有“三九三凍的野狐子沒(méi)處鉆”的說(shuō)法，這就是形容臘七臘八的冷勁兒，我們現在提起臘七臘八印象中也僅存一個(gè)“冷”字了。其實(shí)，臘八在古代曾經(jīng)是一個(gè)挺隆重的節日，有資料說(shuō)，臘八節孕育于秦，形成于漢，興盛于南北朝，之后走向衰微，以至于衰落。
臘八的臘字來(lái)自于臘月的`臘，臘月的初八日，謂之臘八。臘月的臘本與自然界的季候無(wú)關(guān)，僅僅因為臘月是農歷的十二月，進(jìn)入年底，年終歲尾要，“大掃除”，“祭奠祖先”，“置辦年”，“貼春聯(lián)”等習俗。十二月便叫成了臘月，也就是說(shuō)臘月本來(lái)有許多的習俗，不過(guò)在絕大多數地方，如今臘月的習俗僅存吃“臘八粥”了。
據說(shuō)臘八吃“臘八粥”的習俗與佛教有關(guān)，《東京夢(mèng)華錄。十二月》說(shuō)：“初八日，……諸大寺作浴佛節，并送七寶五味粥與門(mén)徒，謂之臘八粥�！币院髠饔诿耖g相沿成習。
我自小不喜粘食，對于臘八粥，除了喜歡吃粥的時(shí)候可以大量的放糖的甜勁兒之外，并沒(méi)有什么好感，能記住的是母親操持臘八粥和喝粥時(shí)的那種氛圍。長(cháng)大以后才從書(shū)籍里知道，臘八粥是有很多講究的，據《燕京歲時(shí)記》說(shuō)：“臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等合水煮熟；外用染紅的桃仁、杏仁、花生仁……等做點(diǎn)綴。每至臘月七日，則剝果滌器。終夜經(jīng)營(yíng)，至天明時(shí)則粥熟矣�！倍赣H當年不過(guò)是把各類(lèi)雜糧，放在一起煮稠而已，起稠的主要的大黃米，而出味的則主要是紅小豆和飯豆，至于江米、菱角米、栗子是斷斷沒(méi)有的，點(diǎn)綴之物就更是連想都想不到了。不過(guò)，那黏糊糊的粥端到飯桌上，尤其是母親把白糖罐子擺上桌子的時(shí)候，兄弟們的雀躍和父母的笑容，還是深深的留在了我的心中，成了關(guān)于臘八的不滅的記憶。
如今臘八粥已經(jīng)成了商品，不管是不是臘八，只要你想吃，隨便走進(jìn)超市便可以買(mǎi)到，臘八粥連同制造臘八粥的歲月一起被裝進(jìn)了罐子里，變成了一種速食品，只有記憶不能速食，不過(guò)也僅僅是記憶而已，安慰的是空寂的心。
臘八作文 篇5
北京、華北大部分地區還有在這天泡制臘八蒜的習俗，臘八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，裝入小壇封上口放到一個(gè)冷的地方，直到蒜變成綠色。
舊時(shí)商號在臘八這天攏賬，把這一年的賬目盤(pán)點(diǎn)出來(lái)，算清楚這一年的收支盈虧。債主還會(huì )在臘八這天提醒欠錢(qián)人家準備還錢(qián)。臘月里人們講究忌諱，所以就用與“算”字同音的“蒜”，來(lái)代替算賬的“算”。也因此，臘八蒜雖然好吃，市面上卻沒(méi)有賣(mài)的。都是家家戶(hù)戶(hù)自己動(dòng)手泡臘八蒜，并且也給自家算算賬，看看這一年的開(kāi)支，有多少積余，盤(pán)算該花多少錢(qián)置辦年貨等。
臘八作文 篇6
臘月初八，俗稱(chēng)臘八節，這天在我們小時(shí)候是個(gè)特令人心動(dòng)的日子。那時(shí)候物資匱乏，一年四季我們那群可憐的農村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天，媽媽會(huì )煮臘八粥，那是多么美妙可口的食物��！小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……
各種雜糧、肉類(lèi)和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。 臘八這天，媽媽照例早早起床，精心準備各種食物，然后細心涮洗鍋碗，其慎重程度不由讓人對這天充滿(mǎn)了虔誠的敬意。粥煮好了，先給奶奶盛一碗，然后我們依次盛了吃。每次盛的時(shí)候，我總是喜歡把自己特愛(ài)吃的花生米多挑一點(diǎn)到自己的碗里，吃的時(shí)候，滿(mǎn)心喜悅，細細品味，慢慢咀嚼，邊吃邊叫好，最后還意猶未竟，把個(gè)碗舔得比洗過(guò)還要干凈。
當時(shí)只顧自己高興，現在回想起那時(shí)，記憶中竟然沒(méi)有母親吃臘八粥的情景，原來(lái)由于家大口闊，每次我們都吃個(gè)不剩，從來(lái)都沒(méi)想到過(guò)給媽媽留下一點(diǎn)點(diǎn)，她竟然這么多年都沒(méi)有吃過(guò)自己親手熬出的臘八粥！一件事情，一個(gè)感動(dòng)來(lái)得如此之遲，足已遲到媽媽躺在墳墓里了方才想起，這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情！
臘八作文 篇7
1月3日是農歷十二月初八，是一年一度的臘八節。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。有關(guān)專(zhuān)家指出，臘八節至今已有1200多年的歷史，是中國民間一個(gè)重要的傳統節日。
天津市天文學(xué)會(huì )理事趙之珩介紹說(shuō)，“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀，祭祀祖先和天地神靈，其中冬祀的規模最大，也最隆重，后來(lái)稱(chēng)為“臘祭”。因此，人們就將農歷十二月稱(chēng)為“臘月”，農歷十二月初八，稱(chēng)為“臘八”。直到南北朝時(shí)，才將農歷十二月初八固定為“臘八節”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。每到臘八節這一天，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。
專(zhuān)家介紹說(shuō)，“臘八粥”的來(lái)歷和傳說(shuō)多種多樣，各地版本不同、說(shuō)法不一。在佛家看來(lái)，“臘八粥”來(lái)自印度，是佛教的一種宗教節日食品。自從佛教傳入中國，臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉，逐漸演變成熬煮臘八粥的習俗。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節令美食了。
專(zhuān)家指出，臘八，本身是個(gè)傳統節日，又是年節的前奏，可以說(shuō)臘八節拉開(kāi)了春節的序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花�！睆倪@天起，人們就開(kāi)始置辦年貨了，迎接一年一度的新春佳節。
農歷十二月(又稱(chēng)臘月)初八，俗稱(chēng)臘八。直到南北朝時(shí)，才將農歷十二月初八固定為“臘八節”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節令美食。有關(guān)專(zhuān)家指出，臘八節至今已有1000多年的歷史，是中國民間一個(gè)重要的傳統節日。
臘八作文 篇8
又是一個(gè)臘八節，吃著(zhù)自己親手做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了小時(shí)候的臘八節……
對于那時(shí)的我們來(lái)說(shuō)，臘八是一個(gè)很特別的節日，我早早地就盼望著(zhù)臘八節的到來(lái)。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴，三五成群，男孩背著(zhù)自制的冰車(chē)，女孩拎著(zhù)個(gè)大籃子，一路小跑，直沖我們冬天的樂(lè )園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結實(shí)，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結的冰，凸凹波紋如魚(yú)鱗，疙疙瘩瘩，很是美觀(guān)。男孩們放上冰車(chē)，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釬一鑿，“哧溜”一聲，滑的無(wú)影無(wú)蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒(méi)有化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧�！焙竺娴娜艘煌�，嘎啦啦一陣沖向前，有的原地打轉摔倒，有的沖出不遠屁股下的石頭早已不見(jiàn)蹤影，四腳朝天，任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼，依然會(huì )找一塊更大的石塊，大伙像串糖葫蘆，一個(gè)一個(gè)拽著(zhù)前面人的襖后襟，齊聲令下，一起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬翻，腦勺著(zhù)地，玩的起勁的我們根本沒(méi)在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著(zhù)頑皮的歡聲笑語(yǔ)……
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈)，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動(dòng)物……載著(zhù)滿(mǎn)心的喜悅，不停的用口中的熱氣哈著(zhù)凍的發(fā)青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟爭先恐后，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院里，搶著(zhù)去喂昨晚放在每個(gè)門(mén)口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著(zhù)似笑了的冰凌人兒，心里別提有多美……
不覺(jué)太陽(yáng)已經(jīng)升起，盡管現在的臘八已經(jīng)沒(méi)了孩提時(shí)的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
臘八作文 篇9
“臘八，扎花，支灶，年下�！毙r(shí)候，一到臘八節那天，母親便說(shuō)這句話(huà)。不懂得這句話(huà)的意思，只記得這天的母親把我打扮的漂漂亮亮，拿出過(guò)年的衣裳讓我換上，仔細地給我梳了頭，洗凈臉，擦上雪花膏，然后在我的兩個(gè)辮子上戴上兩朵花�；ㄊ悄赣H用一碗豆子從貨郎那兒換來(lái)的，兩朵艷粉的絹花。母親給我戴花時(shí)，嘴里又念叨那句話(huà)：“臘八，扎花，支灶，年下�！�
小時(shí)候盼臘八，不僅臘八那天能穿新衣裳，戴花，還能吃上臘八糕。為做臘八糕，母親提前好幾天做準備呢。
母親說(shuō)蒸臘八糕要用江米，江米發(fā)黏，口感好。在我看來(lái)，那分明是大米，我看不出江米和大米有什么區別，都是白花花，亮晶晶。母親把江米放簸箕里反復簸幾遍，混雜其間的小草葉小石頭什么的都隨著(zhù)簸走了，江米更白更干凈了。
母親又開(kāi)始準備蒸糕用的紅棗。紅棗是我家棗樹(shù)結的，棗子成熟季節，那些小的或是不好看的母親都讓我們吃了，模樣好的都留起來(lái)，曬干，留著(zhù)過(guò)年時(shí)蒸臘八糕、蒸棗饃。母親拿出干癟成一團的紅棗用水泡上，眼見(jiàn)著(zhù)那紅棗滋滋地喝水，又恢復先前的模樣了，又紅又亮。忍不住拿一顆放嘴里，甜，但沒(méi)先前的脆勁。
臘八作文 篇10
北方有過(guò)臘八泡臘八蒜的習俗，今年臘月初八，我也親手做了臘八蒜。 首先，把剝好皮的蒜放到罐子里;然后，往里加醋和適量砂糖;最后，把罐子封閉好，一直到除夕。之后的每一天，我都要看看臘八蒜泡的怎么樣了;據說(shuō)泡好的臘八蒜色如翡翠。我真期待看到我泡的臘八蒜的成果。 今天是除夕，我看到了我泡的臘八蒜的成果：像一粒粒翡翠，味道酸酸的、辣辣的，還有微微的甜味兒。 臘八蒜是怎樣來(lái)的呢?我上網(wǎng)查了一下，原來(lái)是這樣的：“蒜”字和“算”字同音，意思是每逢臘月初八，商家都要算自己一年的帳，如果有別的商家欠貨款，除夕那天就送給欠錢(qián)商家一罐泡好的臘八蒜，表示該還錢(qián)了�，F在我泡蒜絕對不是要別人還錢(qián)，而是把它當作一種美食來(lái)享受。 我把泡好的臘八蒜端上餐桌，得到了大家的一致好評，心里美滋滋的。
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