有關(guān)臘八作文匯編九篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家整理的臘八作文9篇，希望對大家有所幫助。

臘八作文 篇1

　　臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結冰，等到了臘八節就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據說(shuō)這天的冰很神奇，吃了它在以后一年不會(huì )肚子疼。

　　習俗二：吃臘八粥

　　臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

　　中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

　　更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。

　　習俗三：臘八蒜

　　老北京人家，一到臘月初八，過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天，華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。

　　據老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來(lái)，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢(qián)的人家送信兒，該準備還錢(qián)。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒;欠債的還錢(qián)�！焙髞�(lái)有欠人家錢(qián)的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個(gè)算賬的“算”字，其實(shí)欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關(guān)，街巷胡同有賣(mài)辣菜的，可沒(méi)有賣(mài)臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊，賣(mài)臘八蒜得吆喝吧，怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來(lái)!”欠債的人聽(tīng)見(jiàn)吆喝心里咯噔一下，怎么街上還有喊著(zhù)催債呀!再說(shuō)了，你一個(gè)做小買(mǎi)賣(mài)的跟誰(shuí)算哪!人家不跟你算就不錯了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶(hù)自己動(dòng)手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個(gè)年怎么過(guò)。

　　泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴，至除夕啟封，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來(lái)，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨特。

　　泡臘八蒜為什么得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩瓷實(shí)，泡出的蒜脆香。近年來(lái)市場(chǎng)上紫皮蒜不多見(jiàn)。用一般的蒜，泡出來(lái)，別看瓣大但口感不脆，發(fā)紫。種蒜的又怎么說(shuō)呢?紫皮蒜低產(chǎn)，比一般的蒜少收兩成，誰(shuí)還種?紫皮蒜在市場(chǎng)上偶有所見(jiàn)，麥收后就上市了，價(jià)格比一般蒜高三分之一。這道理不是一樣嗎?收成少，可能賣(mài)個(gè)好價(jià)呀!

　　泡臘八蒜為什么得用米醋?米醋色淡，泡過(guò)蒜色澤如初，橙黃翠綠，口感酸辣適度，香氣濃而微甜。那老醋熏醋泡過(guò)蒜色澤發(fā)黑，蒜瓣也不夠綠，口感較差，尤其是熏醋，略帶糊味，也許這正是它的特色，其實(shí)這只是習慣罷了，好吃不如愛(ài)吃嘛!

臘八作文 篇2

　　草草地吃過(guò)早飯，匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜。有人告訴我說(shuō)，今天是臘八節。我一個(gè)人都過(guò)糊涂了，聽(tīng)后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué)。 回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到……

　　草草地吃過(guò)早飯，匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜。有人告訴我說(shuō)，今天是臘八節。我一個(gè)人都過(guò)糊涂了，聽(tīng)后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué)。

　　回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到來(lái)。我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷，將春節那天的紅頁(yè)折疊，一遍遍倒記時(shí)數。一天，兩天，三天。恨不得春節即刻來(lái)臨。我們的母親見(jiàn)我們渴盼的樣子，便笑著(zhù)說(shuō)起了童謠："小孩小孩你別哭，過(guò)了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過(guò)了小年過(guò)大年。"聽(tīng)著(zhù)母親那慈愛(ài)的吟誦，便感覺(jué)春節真的一步一步向我們走來(lái)。

　　臘月初七晚上，家里開(kāi)始熱鬧起來(lái)。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著(zhù)就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說(shuō)，做臘八粥得要用五種材料，預示著(zhù)來(lái)年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在父親身邊，象幾只沒(méi)扎翅的小鳥(niǎo)，等鳥(niǎo)媽媽喂食。栗子煮好，父親用干裂的手剝開(kāi)褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時(shí)，母親盤(pán)腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸�？鞓�(lè )的一家。臘八節的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著(zhù)星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)聲，他咕噠，咕噠的拉風(fēng)匣聲，現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來(lái)，卷縮在溫暖的被窩里聽(tīng)著(zhù)風(fēng)匣發(fā)出的有節拍的響聲，象在聆聽(tīng)馬頭琴上優(yōu)美昂揚的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著(zhù)我們起床，笑著(zhù)說(shuō)：“快吃！快吃！誰(shuí)家煙囪先冒煙，誰(shuí)家谷子先黃尖。咱們家早吃�！庇谑俏业难矍坝指‖F了一片金黃。

　　臘八節年年有，而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時(shí)光再也不會(huì )回來(lái)了！，想著(zhù)想著(zhù)，兩行熱淚便從眼角流出。

臘八作文 篇3

　　偶然想起來(lái)今天已經(jīng)是臘月初三，快過(guò)年了。過(guò)年是中國人傳統的節日，每到這時(shí)候，好像天地氣息到處都不一樣了似的，連人也似乎換了個(gè)新的。而這過(guò)年的年味兒則是一系列的小節日給慢慢烘出來(lái)的。這第一個(gè)節日就是臘八。

　　臘八古稱(chēng)“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當作一個(gè)節日來(lái)過(guò)了，但當時(shí)臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時(shí)，臘日才固定在十二月初八，從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求豐收。

　　在歷史上，每年的臘日天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來(lái)年豐收�！芭D鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當時(shí)的人們在臘日敲鼓驅疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現在，過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。

　　臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開(kāi)始準備了，在街頭巷尾碰巧見(jiàn)了，不妨站一會(huì )兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣�？傆腥撕鋈坏捏@叫一聲：哦，我忘了!然后匆匆的忙活去了，其他人便站在當地大聲笑起來(lái)。臘八這天早上，家家戶(hù)戶(hù)飄著(zhù)濃濃的粥香，喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執不休到底誰(shuí)家的粥更好喝。

　　關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，有很多種傳說(shuō)，其中以來(lái)源于佛教的說(shuō)法較多，一說(shuō)傳為佛教的徒弟仿牧女供養世尊乳糜之典故，而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱(chēng)為臘八粥。一說(shuō)農歷十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會(huì )，煮果品、五谷等物為粥，寺院以此粥供佛后多饋贈信徒，以邀佛佑。其后，此風(fēng)氣漸傳至民間，成為我國民間風(fēng)俗之一。不過(guò)，我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說(shuō)，倒也有趣。講的是很久以前，一個(gè)非常不仔細(方言：其意為很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢(qián)就象流水。這一年到了快過(guò)年的時(shí)候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發(fā)現所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了，甚至連吃的也沒(méi)有了，饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財富之意，也有過(guò)日子要思量，別鉆過(guò)頭不顧屁股之意。

　　小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì )講這個(gè)故事，然后說(shuō)：“其實(shí)也就是快過(guò)年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃干凈，利利索索的過(guò)個(gè)年�！蹦赣H對什么事的分析總是一針見(jiàn)血的，我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，干干凈凈利利索索的'過(guò)個(gè)年吧。

臘八作文 篇4

　　記得小時(shí)候，每逢臘月初八日，母親總會(huì )早早地熬好一鍋臘八粥，然后拿過(guò)那帶藍邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮據，于是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當粥熬熟的那一刻，滿(mǎn)屋豆香。每次喝下這碗粥，我心里覺(jué)得特暖和、特踏實(shí)。

　　光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見(jiàn)紅墻黃瓦的大院內熙熙攘攘，空氣中彌漫著(zhù)粥香，人們手捧著(zhù)一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，喝著(zhù)、交談著(zhù)，充滿(mǎn)了溫情，和煦的陽(yáng)光映照著(zhù)張張幸福的笑臉。

　　早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，媽媽就會(huì )為過(guò)年做準備了，一直要忙到除夕。

　　在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細檢，我兩手抓滿(mǎn)豆子，滿(mǎn)桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣�，F在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿(mǎn)樓飄香，我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家，上世紀70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

臘八作文 篇5

　　中國有許許多多的習俗，今天我給大家來(lái)講一種我們中國的習俗——臘八節。

　　臘八節這天家家都喝臘八粥，泡臘八蒜。

　　以往我們家都是買(mǎi)臘八粥，去買(mǎi)時(shí)沒(méi)有了，所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。

　　媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……，洗干凈，放在盆里，對不起，我忘了要把米和干果分開(kāi)洗。

　　開(kāi)始做了，媽媽說(shuō)：“要先在壓力鍋里放大半鍋水，等水開(kāi)了，把米和干果放鍋里，過(guò)幾分鐘放里一把芝麻，等水開(kāi)了再過(guò)二十到三十分鐘，就可以吃了�！�

　　臘八蒜，就是把蒜放入咸菜壇里，把醋和一些水(水不要放太多)，放里一些花椒把這些放了作料得水燒開(kāi)冷涼，倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時(shí)撈出來(lái)，酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個(gè)餃子。

　　今天，我給你說(shuō)的中國習俗你學(xué)會(huì )了嗎?以后我還會(huì )給你們一起說(shuō)一些中國的習俗。拜拜!

臘八作文 篇6

　　再過(guò)兩天，就到了臘月初八。

　　“臘八，臘八，凍死要花�！边@是過(guò)去貧窮社會(huì )里一句流行語(yǔ)。既言隆冬之寒，又言乞丐穿衣之單，生命存亡之憂(yōu)。

　　小的時(shí)候，十分盼望這一天。因為這天早晨要吃香噴噴、甜蜜蜜的臘八粥，這是一年當中很難得的，至于“要飯的”、“乞丐”之類(lèi)，在我們心里也會(huì )想到，但在我們心里停留的時(shí)間很短，因為總是認為“乞丐”離我們十分遙遠。而我最先想到的卻是鄰居一個(gè)二十多歲被稱(chēng)為“拉巴”的人。這人走路總是一瘸一拐，拉巴拉巴的，俗稱(chēng)羅圈腿。我當時(shí)竟以為：他拉巴的原因是吃臘八飯吃得太多了的緣故。這當然是十分可笑的，因為“臘八”與“拉巴”是風(fēng)馬牛不相及的。

　　中國的傳統節日大多與典故和傳說(shuō)有關(guān)，臘八粥當然也不例外。查閱相關(guān)資料，發(fā)現臘八粥的來(lái)歷十分復雜，如果詳細地說(shuō)出“臘八粥”演變的來(lái)龍去脈將是很費事的，所以我們只好簡(jiǎn)而言之。所謂臘八粥是指古代君王作蠟祭時(shí)的祭品，而作蠟祭的目的是祈求上蒼保佑，來(lái)年風(fēng)調雨順。蠟祭的祭品是用蔬果干物攪合煮熟成粥，祭祀的是八谷星、八農神（即農業(yè)的八個(gè)方面），又在農歷的十二月八日，故稱(chēng)臘八粥。

　　沒(méi)想到一碗臘八粥會(huì )有這么豐富的含義，含有這么深刻的道理，可見(jiàn)我們中國古代文化的博大精深。我們小的時(shí)候吃臘八粥時(shí)，除了想到天氣的寒、乞丐的冷、眼下生活的不易，吸引我們的還有花生的香，紅棗的甜，還有父母那疼愛(ài)的目光。一想到這些，就感到與父輩的生活比較起來(lái)，生活是十分幸福的。

　　恍惚之間，感覺(jué)時(shí)間過(guò)得真快，生活變化也大，孩子已到了我們當初那個(gè)年齡。也許在他們的眼里，臘八粥只是新年到來(lái)之前擺到飯桌上的一道新鮮的、豐富的、好吃的飯菜，就像是為接踵而來(lái)的美食拉開(kāi)的一道序幕，諸如“乞丐”、“祭祀”等太多的想法不可能太多，因為他們頭腦中大多被扣人心弦的電視劇、鋪天蓋地的微信占據著(zhù)，哪里還有容納“老輩子”之事的空間？其實(shí)，在他們心里，應該為傳統文化留有一席之地。因為，我們的國家、我們的民族，都是靠綿延幾千年的優(yōu)秀傳統文化支撐著(zhù)。

　　臘八粥，對于平民百姓來(lái)說(shuō)，無(wú)非就是一道豐盛的飯菜，但在不同時(shí)期它的內容是不一樣的，從簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單到豐富多彩，這絕對不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程，而是凝聚著(zhù)幾代人的拼搏與心血。然而，這道看似普通飯菜的變化里卻體現著(zhù)不同時(shí)代的縮影。

臘八作文 篇7

　　“佳佳!吃早飯嘍!”昨日早晨，媽媽叫我吃飯。我跑到餐桌前，看看早飯，很好奇，便問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)�今天的早飯叫‘神馬’名兒?怎么有那么多的東西?”“哼，不知道吧�！眿寢屨f(shuō)完，我搖搖頭�！斑@是，臘--八--粥!里面有小米、紅豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生、核桃仁、薏米仁�！薄澳菫槭裁唇裉煲�吃臘八粥呢?”我一邊坐下來(lái)吃一邊問(wèn)，連看都不看他一眼(其實(shí)我早就坐下來(lái)吃了，因為它太香了)�！耙驗榻裉焓桥D--八--節!”“oh，isee�！�

　　吃完飯，我飛快的跑向書(shū)房，查臘八節的習俗。原來(lái)，臘八是指每年農歷的十二月(俗稱(chēng)臘月)的第八天，十二月初八(臘月初八)即是臘八節;臘八節在中國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。

　　俗話(huà)說(shuō)，過(guò)了臘八就是年。真想快一點(diǎn)過(guò)年呀!

臘八作文 篇8

　　早晨起床，望窗外，白雪茫茫，小區好像在童話(huà)世界里。

　　臘八映雪，吉祥如意，微信朋友圈里的祝福短語(yǔ)鋪天蓋地，其中 一條印象極深：臘八節喝臘八粥，黏住愛(ài)，黏住美，黏住真，黏住善，黏住德，黏住禮，黏住孝！黏住根。我真感謝那些編祝福微信的寫(xiě)手們，編的那樣合情合理，特契合歡樂(lè )喜慶的氛圍，印證了那句話(huà):高手在民間。

　　當臘八節遇到皚皚白雪，走出家門(mén)，迎著(zhù)飛揚的雪花，踏著(zhù)厚厚的積雪，呼吸著(zhù)沒(méi)有霧霾的新鮮空氣，那心情，那情緒，是何等的爽朗和興奮？

　　走進(jìn)小區的花園里， 松樹(shù)上，積滿(mǎn)了厚厚的雪團子，松針兒經(jīng)過(guò)雪的”洗禮”更加青翠，小湖的冰面被大雪覆蓋，極目眺望，平整如疇， 很想踏到湖面上走一圈，留下腳印一串串，可不忍心破壞大自然的造化。

　　說(shuō)真的，現在的雪是多么珍貴呀，生活在城里人們看一場(chǎng)雪多么奢侈呀，而偶然下一場(chǎng)雪，我們剛要感受雪天的意境，感受積雪的愜意，還沒(méi)容走在積雪的馬路上，環(huán)衛車(chē)就在路面上撒下大量的融雪劑，不一會(huì )街道上泥濘一片�？稍�(huà)又說(shuō)回來(lái)，現代社會(huì )，都市車(chē)多人多，不清除積雪不影響交通嗎？反正我對此十分迷茫。

　　小區的保潔員十分辛苦，下雪如一條無(wú)聲的命令，他們起個(gè)大早，動(dòng)用鐵鍬，掃帚等很多工具，把小區路面的雪掃得干干凈凈， 看到他們累得滿(mǎn)頭大汗，感動(dòng)，激動(dòng)，心疼油然而生，他們拿著(zhù)不高的收入，干著(zhù)這樣累的活，的確不容易，但當他們用工具把大自然賦予人間的積雪掃干凈了，明明潔白的積雪經(jīng)過(guò)鍬鏟，掃帚掃，變得黑黑的，堆在路旁，感覺(jué)又玷污了雪的圣潔，因此我十分矛盾，也解釋不清！

　　但無(wú)論怎么樣，當臘八節遇到下雪，心情是興奮，亢奮，曼妙的，喝上自己親手熬制的甜甜的噴香的臘八粥，就著(zhù)臘八蒜，大白菜五花肉燉凍豆腐，俯瞰窗外的積雪，感受雪后空曠的城市，望著(zhù)雪地里堆雪人，打雪仗，快歡聲笑語(yǔ)的孩子，豈止是用“”臘八節快樂(lè )”以及那些微信朋友圈里祝福短語(yǔ)比擬得了的呀。

　　臘八節遇到大雪，不是吉祥如意，來(lái)年平安幸福的象征嗎！

　　臘八節來(lái)了，春節的腳步近了，濃濃的年味足了！

臘八作文 篇9

　　老家的大年時(shí)間比較長(cháng)，從臘月初八開(kāi)始到正月十五元宵節后結束，前前后后要持續一個(gè)多月的時(shí)間。過(guò)大年的整段光景里一幕一幕的美好，在童年的印記里留存至深，而最讓人難以忘懷的，還是那艱苦歲月里醇香甜美的臘八粥了。每每想起，猶如暢飲一杯醇醇的紅酒，醉了我的童心，也醉了悠悠鄉夢(mèng)，暖暖鄉思。

　　臘月初八，在我的老家叫臘八節，這一天要煮臘八粥，就是用豌豆、豆子、紅豆、綠豆、花生、高粱、小麥等各種五谷雜糧混合再加上紅棗一起熬煮的八寶飯，有時(shí)為了增加一些甜度可以加點(diǎn)兒紅薯進(jìn)去，吃起來(lái)又香又甜。

　　小時(shí)候，每到臘八這天，常會(huì )聽(tīng)到老輩們說(shuō)起臘八節的來(lái)歷和明太祖朱元璋的故事。據說(shuō)，朱元璋小時(shí)候家里很窮，為了度日，便給一家財主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)牽牛走過(guò)一座獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腿摔斷了。老財主氣急敗壞，便把朱元璋關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現屋里有一鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉，里面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來(lái)香甜可口。后來(lái)朱元璋當了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。

　　后來(lái)，人們?yōu)榱思o念朱元璋，也為了記住挨餓的滋味，每年的臘月初八這天就煮八寶粥吃，漸漸地沿襲至今，形成了鄉間年俗里的一個(gè)開(kāi)場(chǎng)節日——臘八節。

　　長(cháng)大后又聽(tīng)說(shuō)關(guān)于臘八粥的另一個(gè)傳說(shuō)：佛教的創(chuàng )始人釋迦牟尼見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的神權統治，舍棄王位，出家修道。六年苦行，每日僅食一麻一米，最后于臘月初八在菩提樹(shù)下悟道成佛。后人不忘他所受的苦難，于每年的這一天吃粥以做紀念，“臘八”就成了佛祖成道紀念日。

　　傳說(shuō)中的故事在幼小的記憶里總是難以忘懷，因此，在清晰地記下了這些美好的故事的同時(shí)，也記住了那年那月的臘八粥的誘人甜香。

　　別人煮的八寶飯我吃過(guò)，但感覺(jué)總不如母親做的好吃。母親的手藝巧，精心挑選搭配的各種雜糧豆，經(jīng)過(guò)充分的熬煮，再加上火候把握得恰到好處，盛在碗里的八寶粥，各種脹鼓鼓的豆粒兒珠圓玉潤，瑩瑩地透著(zhù)亮光，煞是好看。裊裊升騰散開(kāi)的熱氣里彌漫著(zhù)甜絲絲、香噴噴的味道，不等入口，感覺(jué)已甜到了心里，在那鉆進(jìn)鼻腔的香味不斷的誘惑之下，美美地吃上一口，細細咂一咂，慢慢品一品，那感覺(jué)，簡(jiǎn)直就是人間難得的美味！

　　現在城里人叫的商店里賣(mài)的碗粥或罐裝的八寶粥，不知是不是源于我們家鄉的八寶飯，有時(shí)買(mǎi)來(lái)當便餐，比現熬煮省事多了，可吃起來(lái)甜膩膩的，總吃不出家鄉八寶粥的醇香酣甜的味道來(lái)。

　　母親常說(shuō)，喝了臘八粥，用粥堵著(zhù)嘴，免得說(shuō)出不吉利的話(huà)，因為臘八一過(guò)，就算開(kāi)始過(guò)年了。

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