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描寫(xiě)特別的臘八節的寫(xiě)事作文

時(shí)間:2022-10-30 16:49:06 臘八節 我要投稿
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關(guān)于描寫(xiě)特別的臘八節的寫(xiě)事作文

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  篇一:又逢“臘八”好想家

  在我的老家有一句俗語(yǔ):“臘八臘八,凍掉下巴”。因為進(jìn)了臘月門(mén),天氣也就真正的到了“數九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。

  臘八節,在我國歷史上也算得上是悠久綿長(cháng)了,各地的習俗不同,過(guò)法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過(guò)了臘八,就離過(guò)年不遠,年味也就越來(lái)越濃了。

  小的時(shí)候,過(guò)臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香啊!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好?墒墙(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)是很奢侈的事情,糧店里定量供應的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當了。不管怎樣,們對臘八的盼望值還是很高的,因為能吃上一頓飽飯啊。

  篇二:今天是臘八

  摘要:臘八粥的具體做法是:將預先分別泡過(guò)的五谷雜糧和粥果放在一起,加水熬煮。五谷雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等,粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等,一邊煮,一邊用長(cháng)柄勺子不停地攪動(dòng)。講究一點(diǎn)的還要再另備一盤(pán)果料,如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜餞、青紅絲,這是為了放在粥面上的。

  時(shí)間可過(guò)得真快,想去年的臘八,我還呆在學(xué)校里準備考試呢,呵呵。昨天發(fā)短信的時(shí)候,居然有位大哥問(wèn)我,臘八是什么?我汗,只好簡(jiǎn)單地解釋了一下,不過(guò)我自己也是去年的臘八才知道他的典故的,也沒(méi)好到哪里去。

  臘八即我國農歷的12月8日。這一天,民間有喝臘八粥的習俗。這一習俗的起源和形成與佛教有著(zhù)密切的關(guān)系。

  傳說(shuō),佛祖釋迦牟尼在得道成仙之前,為尋求人生的道理,曾遍訪(fǎng)名山大川。一天,由于旅途勞累再加上饑渴交加,釋迦牟尼昏倒在人煙稀少的尼連河邊。后來(lái),一位牧羊女發(fā)現了他。牧羊女將隨身帶來(lái)的各種雜糧,連同采集來(lái)的野果,再加上清澈甘甜的泉水,熬成乳糜狀的粥,一口一口地喂他,將他救活。蘇醒過(guò)來(lái)的釋迦牟尼在菩提樹(shù)下靜坐深思,終于在農歷12月8日這一天修成正果。寺院的僧侶們?yōu)榱思o念這個(gè)有意義的日子,從此以后,每到農歷12月8日,便用五谷雜糧煮成粥供奉在佛祖像前。民間也紛紛效仿,長(cháng)此成俗。到清朝的時(shí)候,吃“臘八粥”的風(fēng)俗更加盛行,皇室還在雍和宮煮粥供奉,制粥和供奉的禮節都非常講究。雍和宮的臘八粥是由內務(wù)府主辦,一頓粥要用十萬(wàn)兩銀子!煮好后先恭呈給皇上,然后再分別賞給王公大臣。誰(shuí)如果得到這么一碗粥,會(huì )認為是非常體面的事。

  臘八粥的具體做法是:將預先分別泡過(guò)的五谷雜糧和粥果放在一起,加水熬煮。五谷雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等,粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等,一邊煮,一邊用長(cháng)柄勺子不停地攪動(dòng)。講究一點(diǎn)的還要再另備一盤(pán)果料,如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜餞、青紅絲,這是為了放在粥面上的。

  不過(guò)好象北方喝臘八粥比較多,寧波還沒(méi)怎么聽(tīng)說(shuō)過(guò),以后在家里自己燒。

  篇三:懷念母親的臘八粥

  國人什么時(shí)候開(kāi)始喝臘八粥,現在無(wú)稽可考,敢肯定沒(méi)有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風(fēng)俗,起源于佛教,因此也叫“佛粥”。

  距今兩千五百五十五年,佛誕生在古印度迦毗羅衛國。父親凈飯王,母親摩耶夫人,自己是太子。感于人類(lèi)對生老病死的苦惱,二十九歲出家,隱居雪山修道。起初每日食一麻麥,瘦得前心貼到后背。由于如如不動(dòng),鳥(niǎo)兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年,未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶,牧女以牛奶和腐爛粥供養。不久太子面色紅潤,身體康健。于是跌坐菩提樹(shù)下發(fā)愿,若不成佛,將不起此座。是夜,清風(fēng)和煦,繁星閃爍。黎明時(shí)分,太子仰頭剎那,望啟明星豁然開(kāi)悟,成就無(wú)上正等正覺(jué)。

  腐爛粥,就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國后,逐漸國內也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥,一來(lái)紀念佛的成道,二來(lái)也祈求自己未來(lái)成佛的愿望,或者說(shuō)希望得到佛的哀佑。

  我的母親沒(méi)上過(guò)學(xué),連自己的名字也不認識,每年的臘八粥總會(huì )按時(shí)熬就的。那時(shí)家里窮,無(wú)非用的是大米小米蘿卜白菜之類(lèi)。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個(gè),吃的很香。母親說(shuō)臘八粥是團圓飯,全家人都應該吃。有年二哥不在家,母親把粥盛一大碗珍藏起來(lái),春節時(shí)哥哥回來(lái)了,母親看著(zhù)哥哥把粥吃了。

  母親去世多年了,哥哥姐姐都相繼成家,全家人再也沒(méi)機會(huì )圍著(zhù)鍋喝香噴噴的粥了。身處江南,這里家家戶(hù)戶(hù)都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候,碗里盛的不僅是古老的傳統文化,而且也是久久懷戀漸行漸遠的親情。

  篇四:臘八粥的來(lái)歷

  摘要:每年的農歷臘月初八是臘八節。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。

  臘(là)八節是農歷(lì)臘月(十二月)初八,據(jù)說(shuō)當年朱元璋(zhāng)在監牢(jiānláo)里受苦時(shí),當時(shí)正是冬天,又冷又餓(è)的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞(dòng)里刨(páo)找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧(záliáng)。朱元璋便把這些東西熬(áo)成了粥(zhōu),因那天正是臘月初八,朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥,美美地享受了一頓(dùn)。后來(lái)朱元璋平定天下做了皇帝,為了紀念(jìniàn)在監牢中那個(gè)特殊(tèshū)的日子,于是他把這一天定為臘八節。

  每年的農歷臘月初八是臘八節。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。

  臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。

  除臘八粥外,還有臘八面等風(fēng)味食品。它既可滋補身體,又是人們喜慶豐收的一種形式。

  臘八節過(guò)后,白天一天比一天長(cháng),夜間一天比一天短。從這天開(kāi)始,人們就等著(zhù)過(guò)春節了。

  篇五:天天都過(guò)臘八節

  今天是農歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。

  臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén),十分好吃了!

  前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。

  清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著(zhù),我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著(zhù)鍋底,如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。

  過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”

  她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話(huà)音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。

  一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著(zhù)一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

  一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養,還能增福增壽。”

  唉,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!

  篇六:煮臘八粥煮出的快樂(lè )

  家家臘八煮雙弓,榛子桃仁染色紅。我喜家人逢覽,長(cháng)叨佛佑蔭無(wú)窮。

  臘八節那天,我早早的就從溫暖的被窩里爬起,頂著(zhù)冬天刺骨的寒冷和長(cháng)著(zhù)洞瘡紅腫的雙手,打開(kāi)電腦,進(jìn)入誅仙。

  朋友說(shuō),臘八粥是老天賜予的吉祥喜慶的糧物,能驅災避邪,食此粥者來(lái)年衣食無(wú)憂(yōu),善良快樂(lè ),充滿(mǎn)幸運。把吃剩的粥留過(guò)一夜則年年有余,送給朋友,那便是報答他們的關(guān)懷,為自己積陰德。

  于是我便開(kāi)始興致勃勃的找小環(huán)領(lǐng)臘八任務(wù),心里默默的算著(zhù):哥哥一碗,老姐一碗,少爺一碗,太師伯一碗,菲云一碗……只希望碧海東隅的家人都能吃上我煮的熱氣騰騰的粥,應上這份靈驗。找到昆侖的醫仙后,他居然毫不客氣的叫我殺八十個(gè)雪魄女妖,不禁一汗,我一弱不經(jīng)風(fēng)的小小女醫生,攻擊不高防御又少,還不懂群怪,這得殺到什么時(shí)候啊?眼珠子一轉,組上了小黑馬,美其名曰為她加清早第一防,暗自歡喜著(zhù)能混上任務(wù)怪了。待到看著(zhù)朋友們一個(gè)個(gè)都上線(xiàn)了,便開(kāi)始叫嚷著(zhù)組隊,熱鬧非凡的任務(wù)開(kāi)來(lái),口號傳到千里:大家快做臘八粥任務(wù)啊,小環(huán)會(huì )送你一個(gè)禮物多多的年貨包,實(shí)在掙哦。

  一番折騰下來(lái),八十個(gè)女妖殺完了,八十個(gè)巨熊也剿滅了,人疲馬餓,終于醫仙大發(fā)慈悲的賞了我三百萬(wàn)經(jīng)驗,還有任意選擇的135職業(yè)裝備,和我期待已久的臘八粥材料——花生。第一次如此感激涕零的贊揚完美的大方。八百里快車(chē)直驅河陽(yáng)小環(huán)那,交任務(wù),不料碰了個(gè)閉門(mén)羹,小環(huán)MM居然不理我。難道嫌我一顆花生不夠?好吧,這樣確實(shí)不夠誠懇,待我多去取回些花生來(lái)吧。

  又開(kāi)始了新一輪的奮戰,直血浴到天黑,足足換了十九顆花生才停下歇息。跑到小環(huán)那,還是對我不打睬。幫里一問(wèn),難道要湊齊不同的材料才能熬粥嗎?有人回答,那當然,聽(tīng)說(shuō)要八種材料。我恍然大悟,那就是醫仙給我和哥哥他們的獎勵不一樣,換一下不就萬(wàn)事大全了。嘿嘿,我是天才。結果私下一聊天,我的上帝,全是花生。難不成叫我們昆侖的高手都吃花生粥,以抵御這昆侖雪地凜冽的寒氣?我搖頭感嘆,引來(lái)一陣哄然大笑。真泄氣了,我無(wú)精打采的跑到我們學(xué)校網(wǎng)站約會(huì )柯南。直到臨近晚上12點(diǎn)關(guān)機睡覺(jué),才發(fā)現少爺已經(jīng)做完了這個(gè)任務(wù),年貨四個(gè),羨慕的我兩眼冒光,好象看到了遍地黃金。他耐心的告訴我具體需要哪八種材料,找哪個(gè)NPC交任務(wù)?上,時(shí)間已經(jīng)過(guò)了,任務(wù)品打不到了,哎,明天再去海里撈針吧。

  次日,在床上迷迷糊糊賴(lài)到了中午,才懶洋洋的開(kāi)機上游戲。精神來(lái)了,我鉆到一線(xiàn),開(kāi)始一個(gè)店一個(gè)店的搜尋“獵物”,從河陽(yáng)到天音,從流波到沼澤,眼睛都模糊一片,頭腦也脹痛了。有標價(jià)一金的,我欣喜的全搶空;有標價(jià)十五金的,摸摸包上所剩無(wú)幾的錢(qián),無(wú)奈實(shí)在找不到第二家便宜點(diǎn)的,抹兩把眼淚,還是咬著(zhù)牙心疼的給這黑店做了回生意。枉我平日從不做包公,今日倒被人大大的黑了一把。還缺幾個(gè)絕種的蕓豆,于是我開(kāi)始在公里不亦樂(lè )乎的刷笑臉,收購我親愛(ài)的豆子。有人M我了,原來(lái)是我以前給打過(guò)幾針的鬼王,他熱心腸的說(shuō)免費送我,我感動(dòng)的連說(shuō)謝謝,又給他補了一針。

  黃天不負苦心人,我終于湊齊了四份臘八粥,從青云守靜堂快馬加鞭折回河陽(yáng),奔向小環(huán),仿佛看到了黑暗過(guò)后的光明般激動(dòng)。系統提示送交臘八粥完畢,看到六千多經(jīng)驗顯示,卻沒(méi)通知年貨包到手。甚為奇怪和擔憂(yōu)中,我又轉向公聊:請問(wèn)有誰(shuí)今天在做完臘八粥任務(wù)后小環(huán)贈送年貨的?不少好心的玩家私下說(shuō),活動(dòng)期限已過(guò),也就是說(shuō)沒(méi)有禮物可得了。如晴天霹靂,讓我非常憤怒,親愛(ài)的小環(huán)和完美,你們怎么能如此無(wú)情的剝奪我的權利品?發(fā)出一串嚎嚎的哭聲,便有同情者笑我是個(gè)小傻姑娘,不關(guān)注下官網(wǎng)。年貨沒(méi)了,材料沒(méi)了,金子沒(méi)了,臘八粥也被侵吞了,什么天理嗎?正當委屈的時(shí)候,胤爺告訴了我個(gè)絕招,他說(shuō)你去找下宋大仁,他送禮物的。我好象又看到了無(wú)比親切的希望,馬上三步并作五步的跑到守靜堂,找他談話(huà)。還是閉門(mén)羹,宋老頭不理我。M他,他發(fā)出個(gè)人品、人品、人品的表情。又從高山墜入谷底,我異常生氣的開(kāi)始用喇叭罵完美是個(gè)騙子,對望著(zhù)小環(huán)也左看不順眼,又看不順眼。一個(gè)不小心又點(diǎn)中了它,發(fā)現還可以繼續點(diǎn)任務(wù),……!!!年貨!!!Mydarling,終于看到了這別人出再多錢(qián)我也不肯賣(mài)的寶貝,一口氣換了三個(gè),又慚愧的臉通紅,自己聰明一世,糊涂一時(shí),居然當著(zhù)世界的面出大洋相了。哥哥來(lái)了,于是我開(kāi)心的把他喊到六線(xiàn),交易他一碗粥和一個(gè)來(lái)之不易的年貨,得意的說(shuō),這可是本世紀最香噴噴的臘八粥。突然發(fā)現年貨怎么也交易不了,一直顯示此物無(wú)法交易。那可怎么辦,我已經(jīng)沒(méi)有臘八粥材料了,金子也用光了,老姐她們還等著(zhù)我熱氣騰騰的粥呢,這怎一個(gè)愁字了得。古人說(shuō)的好,巧婦也難為無(wú)米之炊啊。

  晚飯過(guò)后,我叫上了菲云,開(kāi)始一起尋找做粥材料,晚上購物比下午艱辛多了,又剛好碰上了星宿任務(wù)高峰期,玩家沒(méi)空經(jīng)商。我們一個(gè)一個(gè)線(xiàn)分開(kāi)找,一個(gè)一個(gè)店點(diǎn)著(zhù)看,公里一個(gè)一個(gè)喇叭的刷,還不停的換線(xiàn)M人買(mǎi)零貨,砍價(jià)殺價(jià),忙的沒(méi)第二句閑話(huà)。十點(diǎn)過(guò)后,終于又熬好了三份粥,交易,任務(wù)完成。我在心底默默的許下心愿:愿你們08年幸福健康快樂(lè ),衣食無(wú)憂(yōu),幸運一直相伴。也謝謝你們一直以來(lái)對我的疼愛(ài)和照顧。我會(huì )更加努力的。

  累了一天,我一躺到床上便睡著(zhù)了,辛苦而甜蜜。

  有人問(wèn)我,做這樣無(wú)聊的任務(wù)有意義嗎?經(jīng)驗少,獎勵少,時(shí)間耗的多,還要那么多精力。

  我笑著(zhù)說(shuō),來(lái)這個(gè)游戲,級別、裝備、金錢(qián)對我來(lái)說(shuō)永遠都是次要的,帶不走,也沒(méi)任何留戀?墒呛团笥押图胰艘黄饏⒓舆@些活動(dòng)所充斥其中的快樂(lè ),卻足以讓自己幸福很久,回憶一生。

  我們相隔天南地北,我不知道能為你們做些什么,所以只好送上這些最簡(jiǎn)單的祝愿,通過(guò)這些帶著(zhù)祈的活動(dòng),告訴你們:感謝你們!我愛(ài)你們,碧海東隅,弒血精英,和我在靜竹認識和遇見(jiàn)的每一個(gè)朋友,只要你們幸福就好!

  篇七:媽媽的臘八粥

  早上,遠方的朋友短信提醒,今天是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開(kāi)始,媽媽就會(huì )為過(guò)年做準備了,一直要忙到除夕。

  在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細檢,我兩手抓滿(mǎn)豆子,滿(mǎn)桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿(mǎn)樓飄香,我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家,上世紀70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

  現在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì )把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著(zhù),我也會(huì )很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿(mǎn)足了。

  篇八:分享我臘八節的一天

  摘要:農歷臘月八日是我國傳統的臘八節。在這一天,全國大部分地區還保留著(zhù)臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。

  農歷臘月八日是我國傳統的臘八節。在這一天,全國大部分地區還保留著(zhù)臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。

  臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說(shuō),在古時(shí)候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著(zhù)那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點(diǎn)紫粥,細細品味,會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。

  喝完臘八粥,便開(kāi)始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無(wú)瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干,吃著(zhù)翡翠、杏干樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著(zhù)將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。

  忙了除夕的用品,我便開(kāi)始準備過(guò)年的食品了。首先,我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤(pán)子清洗干凈,將干果、瓜子、水果一個(gè)個(gè)的放入盤(pán)中,奶奶在一旁笑盈盈的說(shuō)道:“我的靜靜長(cháng)大了。”擺放好拼盤(pán),望著(zhù)桌子上那五花八門(mén)的拼盤(pán),我從心里不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來(lái)的。

  在這一天,這還從奶奶那知道了北京過(guò)臘八節的習俗,得知,來(lái)北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因為這了這天,天氣便越來(lái)越冷了。

  雖然天氣依舊在變冷,但我們一家人的臉上依然有著(zhù)過(guò)節喜慶那快樂(lè )的笑臉。

  篇九:臘八粥

  “好香啊。”農歷臘八的早上,一起來(lái),我就聞到了一股香味,匆匆穿好衣服,來(lái)到飯桌前。這時(shí),一碗粥浮現在了我的眼前,正準備拿起筷子好好品嘗一番,媽媽突然走過(guò)來(lái)笑笑說(shuō):“小饞貓,你知道這是什么粥嗎?”

  我搖了搖頭。

  “這個(gè)是臘八粥,每年農歷臘八,人們都要吃臘八粥。”媽媽說(shuō)著(zhù),拿起勺子

  了一點(diǎn)粥,吃了下去。“說(shuō)起臘八粥的來(lái)歷,那就悠久了。你想不想聽(tīng)?”

  我開(kāi)心的笑了:“肯定啦,了解一下也好嘛。”

  媽媽念念有詞的講解著(zhù)臘八粥的來(lái)歷:“好了,我開(kāi)始講了:相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發(fā)現,女童急忙跑回家尋找食物?伤揖池毢,缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來(lái)慷慨大方,樂(lè )于助人,她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,很快蘇醒過(guò)來(lái),并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹(shù)下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱(chēng)佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯,來(lái)供奉神佛,將佛粥供過(guò)之后,再分給窮人食用。后來(lái),臘八粥流傳開(kāi)來(lái),成為民間的一種習俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句:‘今朝佛粥更相贈,更覺(jué)江村節物新。’臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送,寓意一年之末的大豐收以及來(lái)年風(fēng)調雨順,吉祥如意。從此,每年農歷臘八,人們都要吃臘八粥了。”

  我用湯勺輕輕地在碗里的四周劃了幾下。然后,舀一勺放進(jìn)嘴里,粥熬得爛爛的,不用嚼,很快融化了,嘴里還留有余香。喝下了這碗臘八粥,我的心就暖了起來(lái)。

  篇十:臘八

  摘要:當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。

  在我的家鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

  臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據老人們講,原來(lái)我們這個(gè)地區的棗樹(shù)原都不結果,人們都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的地方畫(huà)了一片果園,滿(mǎn)園棗樹(shù),紅棗滿(mǎn)枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹(shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì )結果。人們按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著(zhù)許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng),阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。

  直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。

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