臘八節的作文(集錦15篇)
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的臘八節的作文,歡迎閱讀與收藏。
臘八節的作文1
國人什么時(shí)候開(kāi)始喝臘八粥,現在無(wú)稽可考,敢肯定沒(méi)有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風(fēng)俗,起源于佛教,因此也叫“佛粥”。
距今兩千五百五十五年,佛誕生在古印度迦毗羅衛國。父親凈飯王,母親摩耶夫人,自己是太子。感于人類(lèi)對生老病死的苦惱,二十九歲出家,隱居雪山修道。起初每日食一麻麥,瘦得前心貼到后背。由于如如不動(dòng),鳥(niǎo)兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年,未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲,牧女以牛奶和腐爛粥供養。不久太子面色紅潤,身體康健。于是跌坐菩提樹(shù)下發(fā)愿,若不成佛,將不起此座。是夜,清風(fēng)和煦,繁星閃爍。黎明時(shí)分,太子仰頭剎那,望啟明星豁然開(kāi)悟,成就無(wú)上正等正覺(jué)。
腐爛粥,就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國后,逐漸國內也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥,一來(lái)紀念佛的成道,二來(lái)也祈求自己未來(lái)成佛的愿望,或者說(shuō)希望得到佛的哀佑。
我的母親沒(méi)上過(guò)學(xué),連自己的名字也不認識,每年的臘八粥總會(huì )按時(shí)熬就的。那時(shí)家里窮,無(wú)非用的是大米小米蘿卜白菜之類(lèi)。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個(gè),吃的很香。母親說(shuō)臘八粥是團圓飯,全家人都應該吃。有年二哥不在家,母親把粥盛一大碗珍藏起來(lái),春節時(shí)哥哥回來(lái)了,母親看著(zhù)哥哥把粥吃了。
母親去世多年了,哥哥姐姐都相繼成家,全家人再也沒(méi)機會(huì )圍著(zhù)鍋喝香噴噴的粥了。身處江南,這里家家戶(hù)戶(hù)都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候,碗里盛的不僅是古老的傳統文化,而且也是久久懷戀漸行漸遠的親情。
臘八節的作文2
在我的家鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉...
佛教的創(chuàng )始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。
再有幾天,就該過(guò)臘八節了。說(shuō)起臘八節和喝“臘八粥”大家可能都不會(huì )陌生,若是講起臘八節的來(lái)歷和喝“臘八粥”的緣由,恐怕不少人還真說(shuō)不上個(gè)子午卯酉來(lái)。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。
臘八節詩(shī)詞臘八節是我國民間重要的傳統節日,歷史上,許多文人墨客爭相詠?lái)炁D八節,留下了不少膾炙人口的名篇佳作。北齊魏收《臘節》詩(shī)曰:凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,藉此慰中情。
早上,遠方的朋友短信提醒,今天是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開(kāi)始,媽媽就會(huì )為過(guò)年做準備了,一直要忙到除夕。
臘八節又要到了,鄰里幾位大媽又湊在一起商討著(zhù)怎樣做臘八飯了。近幾年,每到臘八節,做臘八飯讓大媽們煞費苦心,她們既要做的有滋有味,讓孩子們能吃得下去,又要做的具有傳統文化的韻味。這不,大媽們又嘮叨開(kāi)了。
臘八節作文不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的,臘八這天采來(lái)的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候,也沒(méi)有賣(mài)鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯!我和我的同學(xué)一起,在郊區的東山上,踩著(zhù)...
臘八節的作文3
今天是農歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。
最早開(kāi)始于宋代。家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén),十分好吃了!前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著(zhù),我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著(zhù)鍋底,如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話(huà)音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著(zhù)一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
臘八節的作文4
今天是期末考試的日子,清晨我早早的就從暖和的被窩中穿了起來(lái),一打開(kāi)房門(mén)就聞到一陣濃郁的香味,我急忙跑到廚房,看見(jiàn)奶奶正在忙碌著(zhù)。我問(wèn)奶奶:“今天早上早餐是什么?怎么這么香?”奶奶說(shuō):“今天是臘八節,我正在做臘八粥”!笆裁唇信D八節?為什么臘八節要吃臘八粥?”奶奶給我說(shuō)了一個(gè)關(guān)于臘八節的傳說(shuō)。
傳說(shuō)佛祖釋迦牟尼在成佛前,因忍看著(zhù)生經(jīng)歷生老病死之苦,離開(kāi)了自己的宮殿,修行入道,但是釋迦牟尼苦苦修行多年仍然一無(wú)所獲。一天他想到河中沐浴,清醒一下頭腦,沐浴過(guò)后卻因身體羸弱,無(wú)力爬回岸上。這時(shí)一位牧女從旁邊經(jīng)過(guò),將他拉上岸,牧女的名字叫蘇耶妲。(即為善生的意思),蘇耶妲給他了一碗用米、栗等熬的粥。佛祖吃后精力充沛,來(lái)到菩提樹(shù)下幡然覺(jué)悟。這一天恰巧是農歷十二月初八。從此以后,佛門(mén)弟子將臘八這一天稱(chēng)為“佛成道節”,同時(shí)在臘八節這一天,將粥視為良藥,寺廟每年在臘八這天以粥供佛,并向世人布施。受此影響,我國民間也逐漸形成了臘八節吃粥的習俗。
說(shuō)完這個(gè)傳說(shuō)故事,臘八粥也好了,奶奶給我盛了一碗香氣撲鼻的臘八粥,我一看有粳米、花生、紅棗、蓮子、葡萄干、板栗、桂圓、紅豆……,我趕緊吃了一口,真香!真甜!奶奶說(shuō):“臘八節還有一層意思是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節日。你今天考試,希望你能考出個(gè)好成績(jì),也來(lái)一個(gè)大豐收!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,就沖這個(gè)美味的臘八粥我也要努力考個(gè)好成績(jì)。
我愛(ài)臘八節,不僅是因為能吃到美味的臘八粥,更主要的是它寓意著(zhù)豐收和吉祥。
臘八節的作文5
我想起小時(shí)候經(jīng)常讀的一首北京童謠:“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年!辈唤麘涯钇鹆伺D八這一個(gè)由來(lái)已久的漢族傳統節日。
今天我知曉了一個(gè)新的說(shuō)法――據說(shuō)這天是佛教創(chuàng )始人釋迦摩尼的成道之日而被稱(chēng)為“佛成道節”。老北京人向來(lái)把臘八視為“年禧”即將到來(lái)的信號。每一次成長(cháng)總是能夠讓我獲得新知,一如讀書(shū),就算是讀同一個(gè)故事,讀同一本書(shū),每一次都是常讀常新。隨時(shí)間變化著(zhù)的不是書(shū)里的故事,而是寫(xiě)書(shū)的人還有讀書(shū)的人。
臘八節是老北京的名俗節日之一,它也是最接近老北京的生活的一個(gè)節日。每一個(gè)民俗節日自然是少不了美食佳肴了。大家知道北京人是怎么過(guò)臘八節的嗎?首先必不可少的就是臘八粥。臘八粥是由多種食材熬制而成的一種粥,也叫七寶五味粥。我個(gè)人覺(jué)得這個(gè)名字挺有意思的。臘八粥的種類(lèi)有很多,從前米糧店一進(jìn)臘月就將蕓豆、豌豆、小豆、綠豆、小米、大米、高粱米摻雜在一起出售謂之雜豆米、臘八米。然后再加上小棗、栗子之類(lèi)的干果,熬成粥之后再加上紅、白糖,還有的加上玫瑰、木樨等調料。除此之外,在臘八節這一天還要泡臘八蒜。把蒜瓣放在醋里,置于壇中,從臘月初八封上壇口,放在較暖的屋子里,為了過(guò)年吃餃子用。到了年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,使人忍不住多吃幾個(gè)餃子。
我一直都很喜歡首都北京,北京是古老的,同時(shí)也是一座煥發(fā)美麗青春的古城,如今北京正以一個(gè)雄偉、奇麗、新鮮、現代化的姿態(tài)出現在世界上。我一直想著(zhù)有朝一日我一定要親自去一趟北京,看看北京天安門(mén),故宮,中央電視臺還有萬(wàn)里長(cháng)城。不知道何時(shí)才能實(shí)現自己的夢(mèng)想呢?努力過(guò)好現在的每一個(gè)當下,未來(lái)可期。
臘八節的作文6
農歷十二月初八,是我國漢族傳統臘八節,這天我國大多數地區都有吃臘八粥習俗。臘八粥是用八種當年收獲新鮮糧食與瓜果煮成,一般都為甜味粥。而中原地區許多農家卻喜歡吃臘八咸粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘八節又稱(chēng)臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,原系古代歡慶豐收、感謝祖先與神靈(包括門(mén)神、戶(hù)神、宅神、灶神、井神)祭祀儀式,除祭祖敬神活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項活動(dòng)來(lái)源于古代儺(古代驅鬼避疫儀式)。史前時(shí)代醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)臘月?lián)艄尿屢咧,今在湖南新化等地區仍有留存。后演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道宗教節日。夏代稱(chēng)臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱(chēng)該月為臘月,稱(chēng)臘祭這一天為臘日。先秦臘日在冬至后第三個(gè)成日,南北朝開(kāi)始才固定在臘月初八。
《說(shuō)文》載:“冬至后三戍日臘祭百神!笨梢(jiàn),冬至后第三個(gè)戍日曾是臘日。后由于佛教介入,臘日改在十二月初八,自此相沿成俗。
何故歲終之月稱(chēng)“臘”含義有三:一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替意思(《隋書(shū)·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,“臘”從“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“臘者,逐疫迎春”,(《荊楚歲時(shí)記))中記載)。臘八節又謂之“佛成道節”,亦名“成道會(huì )”,實(shí)際上可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。據傳,佛教創(chuàng )始人釋迦牟尼修行深山,靜坐六年,餓得骨瘦如柴,曾欲棄此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罷盤(pán)腿坐于菩提樹(shù)下,于十二月初八之日悟道成佛,為了紀念而始興“佛成道節”。中國信徒出自虔誠,遂與“臘日”融合,方成“臘八節”,并同樣舉行隆重儀禮活動(dòng)。
臘八節的作文7
雖然距離新年還有兩三個(gè)月,但是淮師一附小的老師們已經(jīng)提前感受到滿(mǎn)滿(mǎn)的新年的味道,因為在今天,淮師附小一(13)班的小朋友在鸞娃劇場(chǎng)給全校老師帶了一場(chǎng)精彩的展示活動(dòng)---以“臘八節"為主題的傳統節日培養學(xué)生自我領(lǐng)導力的主題班隊活動(dòng)。
臘八節,俗稱(chēng)“臘八” ,即農歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱(chēng)為“法寶節”,是佛教盛大的節日之一。
活動(dòng)在一位“小導游”的指引下開(kāi)始了,隨著(zhù)小導游的介紹,我們來(lái)到了“臘八小鎮”。臘八小鎮的“居民”個(gè)個(gè)身著(zhù)節日的盛裝,一派喜慶洋洋,一片滿(mǎn)堂紅的景象立即吸引了一群“游客”的目光。
首先來(lái)到了“樂(lè )呵呵小鎮”,小鎮有著(zhù)一群多才多藝的居民,他們用表演情景劇的方式熱情的歡迎著(zhù)游客的到來(lái),情景劇講述了我國傳統節日“臘八節”的由來(lái),由一個(gè)生動(dòng)有趣的故事,傳達了節日的特色與祝福。表演結束,在場(chǎng)的“游客”紛紛響起熱烈的掌聲。接著(zhù)游客們來(lái)到了“喜洋洋小鎮”,一首歡快活潑的臘八節童謠向我們傳遞了有關(guān)臘八節的知識;顒(dòng)中,喜洋洋小鎮的居民還帶領(lǐng)全班同學(xué)一起唱起了這首童謠,無(wú)限的童真與童趣溢滿(mǎn)了全場(chǎng)。接下來(lái)“喜盈盈小鎮”的居民又在這歡快的童謠中載歌載舞,隨著(zhù)節奏的躍動(dòng),熱烈的氣氛感染了在場(chǎng)的每一位游客。最后,游客們來(lái)到了“美滋滋”小鎮,小鎮的居民熱情的款待了大家,拿出了精心準備的“臘八粥”,每個(gè)游客吃在嘴里,甜在臉上,幸福在心上。
本次班隊活動(dòng)上,孩子們自信滿(mǎn)滿(mǎn),表現的落落大方;顒(dòng)展示的形式也非常的新穎有趣,雖然只是短暫40分鐘的展示,但是在幕后,卻不知道需要花費孩子們多少的汗水和努力,才會(huì )呈現出今天的效果,這令全場(chǎng)的老師和家長(cháng)震撼和感動(dòng)。這次班隊活動(dòng)在熱熱鬧鬧中帶著(zhù)我們領(lǐng)略了年味,在感動(dòng)中感受了不一樣的臘八節。
臘八節的作文8
臘八節除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項活動(dòng)于古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿屢咧,今在湖南新化等地區仍有留存。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著(zhù)吃了幾天還有剩下來(lái)的,卻是好兆頭,取其年年有余的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著(zhù)花卉和果樹(shù),也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來(lái)年多結果實(shí)。臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄托哀思。
臘八節的作文9
你們誰(shuí)知道臘八粥是用什么組成的嗎?我知道,是用白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗等煮制的.,有的還加進(jìn)桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、紅糖、葡萄等作點(diǎn)綴,使臘八粥更精細可口。 我還知道關(guān)于臘……
你們誰(shuí)知道臘八粥是用什么組成的嗎?我知道,是用白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗等煮制的,有的還加進(jìn)桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、紅糖、葡萄等作點(diǎn)綴,使臘八粥更精細可口。
我還知道關(guān)于臘八節的傳說(shuō):佛祖迦牟尼原來(lái)是印度的一個(gè)王子,他后來(lái)出家修道。一次他來(lái)到一條河邊,因饑餓勞累昏倒在地。一位牧羊女用五谷雜糧和野果熬成粥,一口口喂他。釋迦牟尼得救后,覺(jué)得這粥十分香甜可口。他在河里洗了個(gè)澡,然后坐在菩提樹(shù)下修行,在農歷臘月初八這天得道成佛后,佛教徒們把這一天叫做“成行節”。每年的這一天,寺廟僧侶就舉行誦經(jīng)活動(dòng),并仿效牧羊女用五谷和果子煮粥敬佛。這個(gè)習俗慢慢傳到民間,就成了臘八節,把這一天煮的粥叫做臘八粥。關(guān)于臘八節的來(lái)歷,我省民間還有一個(gè)傳說(shuō)。從前有一個(gè)叫臘八的人,他自幼養成了衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的懶習慣。后來(lái)他成家娶了媳婦,這媳婦和臘八一樣好吃懶做。臘八的父母去世時(shí),教育他們要勤勞勞動(dòng),勤儉度日?墒撬麄儧](méi)聽(tīng)父母的話(huà),還是不喂雞,不種田。這樣坐吃山空,沒(méi)多久,就把父母留下來(lái)的糧食吃光了。到了臘月初八這天,鍋里沒(méi)米,灶下無(wú)柴,臘兩口兒只好把囤底掃了掃。湊了一些雜七雜八的糧食,煮了一鍋粥。在這寒冬臘月,他們后悔沒(méi)聽(tīng)父母的話(huà)。為了記取臘八的教訓,以后人們每逢這天就煮雜糧粥,以勉自己勤勞簡(jiǎn)樸過(guò)日子,F在,河北民間仍然保留這一節日風(fēng)俗。人們吃臘八粥,不再是供佛,而成了個(gè)單純的節日風(fēng)俗。
臘八節的作文10
小時(shí)候的我是個(gè)“小饞鬼”,因此,我的家里人,特別是我奶奶,總喜歡到處給我搜羅好吃的。
大概是我4歲的時(shí)候,在北風(fēng)喚醒冬天的雪花,這些小精靈開(kāi)始相約飛舞的第一個(gè)早晨,奶奶叫醒了賴(lài)在床上的我,溫柔地對我笑著(zhù)說(shuō):“小饞鬼,起床了,有好東西吃了哦!币宦(tīng)到有好東西吃,我立馬清醒了。奶奶給我端來(lái)一只小瓷碗,我好奇地望著(zhù)里面,可我看到的只有白白的湯。我皺著(zhù)眉頭,問(wèn):“奶奶,這是什么呀!”“臘八粥,你嘗嘗就知道了!蔽覍⑿艑⒁傻貒L了一口,一般淡淡的咸味在嘴里彌漫開(kāi)來(lái),溫和醇厚卻又很爽口。一小碗粥被我幾大口就喝光了,我捧著(zhù)碗,嘴角還留著(zhù)粥的殘余。我纏著(zhù)奶奶說(shuō):“奶奶,我還要!”奶奶呢,眉眼里全是笑:“沒(méi)有啦。這是廟里為過(guò)臘八節才熬的粥,想吃啊,等明年吧!”
從此以后,每年一到臘月,我就會(huì )抱著(zhù)奶奶討粥喝,奶奶也總是笑著(zhù)為我去盛。不知為何,每年的臘八似乎都會(huì )飄雪。
8歲那年的臘八節,我纏著(zhù)奶奶帶我一塊兒去寺廟里吃臘八粥,奶奶沒(méi)辦法,只得帶上我。一大早,天還很黑,大雪紛紛飛,寒風(fēng)刺骨,把我凍得瑟瑟發(fā)抖。奶奶緊緊地牽著(zhù)我,生怕我滑倒。
到達云龍山興化寺時(shí),我已兩腿酸軟,可是,還有好長(cháng)好長(cháng)的隊要排。奶奶對我說(shuō):“你要是累了就在這兒坐下,我去排隊,別亂跑啊!闭f(shuō)罷,就加入了那似乎永遠沒(méi)有盡頭的隊伍中。
我看著(zhù)奶奶焦急等待的背影,現在才明白,原來(lái)奶奶每年都要在漫天飛雪中用她的小腳走這么長(cháng)的路,排這么長(cháng)的隊。為了讓她的小孫女喝到熱的臘八粥,她一定是在冰天雪地中蹣跚著(zhù)前行。我幾乎可以想象到,一位老婦人,一手拄著(zhù)拐杖,一手護著(zhù)懷里的熱粥,在雪地里顫巍巍地走著(zhù)。而到了家,連外套都來(lái)不及脫下,就趕緊給孫女倒粥喝。我終于明白,為什么奶奶身上總是濕漉漉的,為什么奶奶看我喝粥總是笑呵呵的。都是為了我,奶奶才這么辛苦。我也總算懂得,我大口大口喝粥的時(shí)候,從奶奶眼中流露出的,是對我的濃濃的愛(ài)!
大雪紛飛中,我看到了奶奶,看到了奶奶帶著(zhù)溫和的微笑,手中捧著(zhù)我最?lèi)?ài)喝的臘八粥,緩緩向我走來(lái)……
臘八節的作文11
記得小時(shí)候,每逢臘月初八日,母親總會(huì )早早地熬好一鍋臘八粥,然后拿過(guò)那帶藍邊的粗瓷碗,盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子,生活拮據,于是,這粥只有米和幾種雜豆,可是,當粥熬熟的那一刻,滿(mǎn)屋豆香。每次喝下這碗粥,我心里覺(jué)得特暖和、特踏實(shí)。
光陰荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見(jiàn)紅墻黃瓦的大院內熙熙攘攘,空氣中彌漫著(zhù)粥香,人們手捧著(zhù)一碗碗熱氣騰騰的臘八粥,喝著(zhù)、交談著(zhù),充滿(mǎn)了溫情,和煦的陽(yáng)光映照著(zhù)張張幸福的笑臉。
早上,遠方的朋友短信提醒,今天是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開(kāi)始,媽媽就會(huì )為過(guò)年做準備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細檢,我兩手抓滿(mǎn)豆子,滿(mǎn)桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿(mǎn)樓飄香,我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家,上世紀70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
臘八節的作文12
農歷臘月八日是我國傳統的臘八節。在這一天,全國大部分地區還保留著(zhù)臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。 臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說(shuō),在古時(shí)候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩!
農歷臘月八日是我國傳統的臘八節。在這一天,全國大部分地區還保留著(zhù)臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說(shuō),在古時(shí)候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著(zhù)那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點(diǎn)紫粥,細細品味,會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥,便開(kāi)始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無(wú)瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干,吃著(zhù)翡翠、杏干樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著(zhù)將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品,我便開(kāi)始準備過(guò)年的食品了。首先,我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤(pán)子清洗干凈,將干果、瓜子、水果一個(gè)個(gè)的放入盤(pán)中,奶奶在一旁笑盈盈的說(shuō)道:“我的靜靜長(cháng)大了!睌[放好拼盤(pán),望著(zhù)桌子上那五花八門(mén)的拼盤(pán),我從心里不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來(lái)的。
在這一天,這還從奶奶那知道了北京過(guò)臘八節的習俗,得知,來(lái)北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因為這了這天,天氣便越來(lái)越冷了。
雖然天氣依舊在變冷,但我們一家人的臉上依然有著(zhù)過(guò)節喜慶那快樂(lè )的笑臉。
臘八節的作文13
這時(shí)間還真是過(guò)的快,好似還沒(méi)從臘八節的氛圍中走出, 眨眼的功夫便是三九第一天,雖說(shuō)俗語(yǔ)有一九,二九不出門(mén);三九,四九冰上走,但進(jìn)入三九的頭一天絲毫沒(méi)有一絲寒氣,許是連日陰沉的天影響了心情的緣故,竟也將數九的十個(gè)日子以來(lái)當作了冬的典范,不惜傷心費力地討了詞語(yǔ)詛咒著(zhù)尚在一九晴朗的天。
那種陽(yáng)光普照,枯草靜默,情侶相擁的美景不知地被飛砂走石,枝草亂舞的景象所追逐,又怎地不叫人傷情?戳擞讶肆粞云G羨著(zhù)北國之冬的我,我的城市,我的冬日暖洋洋,我的驕傲也似春風(fēng)過(guò)后冰消雪融,流淌著(zhù)暖暖的春竟。而這二九的天卻絲毫未曾給足我以面子,未曾讓我將這份北國的驕傲進(jìn)行到底.
就連臘八節也未曾打破積存心頭的這份幽怨,畢竟誰(shuí)不愛(ài)著(zhù)這似九九艷陽(yáng)天的二九天呢?說(shuō)起臘八節,各家自有不同的理解、寄托、向往。
生在北方的寧夏也少不了地方特色風(fēng)情的獨解!斑^(guò)了臘八,糊了腦,大包小包往家扛東西,開(kāi)始糟踐錢(qián)了!”這是地域特色明顯的寧夏回民對漢民臘八節的理解,做為一個(gè)傳統節臘八節有著(zhù)幾千年的來(lái)歷,也積淀了豐富的南北,民族,民風(fēng)特色。而這少數民族聚居的寧夏,回民對漢民臘八節的總結可謂經(jīng)典,臘八節過(guò)后,農歷新年的腳步愈發(fā)近了,忙碌一年的人們可能停了手中的活兒,攜了家人,將無(wú)限喜悅與期望寄托在春的時(shí)日,或祈福平安,或載以寄托,讓來(lái)年五谷豐登,家業(yè)興旺......
仿佛是為了將這份寄托早早搶回,今天大伙似乎比往日起的早了許多,拉好了臘八粥備料清單,什么紅棗、枸杞、花生、黃豆、花豆、黑豆、芝麻、意米、葡萄干還有那營(yíng)養的胡蘿卜,再配以精瘦肉,還未熬到火候便已勾起你無(wú)限食欲。
寂靜的走廊彌漫著(zhù)混了各種食材散發(fā)的香氣,蒸騰的熱汽匯聚在窗玻璃上,不時(shí)劃下滴滴水珠,流落窗臺,滾到地面,匯成小水洼,引得貓兒狗兒竟相伸了舌頭舔食,大約它的也嗅到了臘八粥的香味,感覺(jué)到了年的腳步。
臘八節的作文14
每年的農歷十二月初八是個(gè)‘美味’的臘八節。為什么說(shuō)是‘美味’呢?那是因為臘八節的“臘八粥”。
臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種干果熬成的。媽媽給我講:“在很久以前十八種干果代表十八羅漢,是佛教寺用來(lái)供佛的!焙髞(lái)這風(fēng)俗在民間流傳,人們借此機會(huì )清理櫥柜,把這些剩余的雜果清理干凈,煮給孩子吃,一是節約的好辦法。
今年的臘八節到了,我們一家人一起洗干果,這時(shí)我想,為什么媽媽說(shuō)十八種干果原來(lái)代表十八羅漢,那現在代表什么呢?想著(zhù)想著(zhù)干果洗好了,我把干果遞給奶奶,奶奶接過(guò)干果胸有成竹的放進(jìn)高壓鍋開(kāi)始熬粥。
我站起來(lái)走到餐桌邊,坐了下來(lái),把胳膊一彎,邊喝水邊想問(wèn)題。我感覺(jué)還不到五分鐘,臘八粥就煮好了,媽媽幫我們端飯,我們一家人同喝粥同歡樂(lè )。就我一個(gè)人在那里沉默不語(yǔ)。媽媽一眼就看了出來(lái)我在想什么,就說(shuō):“現在的臘八粥不是來(lái)紀念十八羅漢,而是紀念我們敬愛(ài)的周總理周爺爺!彼呎f(shuō)邊從口袋里拿出一張非常古老的日歷,“上面傷痕累累”可是就“乙卯年農歷十二月八日”的字樣還完好的保留在那張模糊不清的日歷上,嗯?十二月八號下面還有一行小字“全國默哀”。我很好奇,就指著(zhù)問(wèn)媽媽“這是什么意思?”“這是周爺爺逝世的日子!眿寢屨f(shuō)。我恍然大悟,心里更加敬愛(ài)我們的周爺爺。
我若有所思慢慢的走回自己的房間里,脫下鞋,躺在床上,望著(zhù)天花板,心里想“那么不起眼的一碗臘八粥記載著(zhù)這麼多光輝歷史,這家鄉的臘八粥可真是不同尋常啊!
臘八節的作文15
1月8日上午,50多歲的市民王汝香對記者說(shuō):“傳說(shuō)臘八節吃臘八粥是為了紀念岳飛,就像端午節吃粽子紀念屈原一樣,以食物的形式紀念抗金英雄,表達人們渴望和平、沒(méi)有戰爭的生活環(huán)境!
王汝香娓娓道來(lái):“岳飛揮師北伐,率領(lǐng)眾將士抵抗女真族對南宋的擄掠殘殺,深受人民愛(ài)戴。但朝廷卻下令讓岳飛回朝,岳飛說(shuō)‘將在外,君命有所不受’,為了避免金兵殘殺百姓、對地方經(jīng)濟造成嚴重破壞,他依然頑強抵抗?珊髞(lái)朝廷連下十二道金牌逼岳飛回朝,無(wú)奈之下岳飛只得遵從皇命。岳飛走時(shí)百姓非常不舍,想起岳飛的忠勇,百姓們自發(fā)拿出家里的糧食煮成粥為岳飛及眾將士送行。由于當時(shí)生活條件較差,各家的糧食都不一樣,有麥有豆,五花八門(mén)。百姓將各自煮好的粥倒在一個(gè)容器里,混合后送到岳飛面前就是一碗有米有麥有豆的粥了。岳飛率領(lǐng)眾將士道謝后回朝,以‘莫須有’的罪名被殺害。百姓為了紀念岳飛,每年臘月初八燒起‘百家飯’,即臘八粥,以示懷念之意!
王汝香說(shuō):“小時(shí)候還聽(tīng)人說(shuō)過(guò),臘八這個(gè)節日從農耕時(shí)期開(kāi)始就有了。在農耕社會(huì )人們吃不飽,希望種的每一種糧食都能豐收,于是選出一天將各種糧食煮在一起吃,祈求來(lái)年有個(gè)好收成!蓖跞晗阏f(shuō),“八”是個(gè)吉祥數,代表多的意思,人們希望多種糧食來(lái)年能有個(gè)好收成!靶r(shí)候一吃過(guò)臘八飯就盼著(zhù)過(guò)年,每年過(guò)臘八都可興奮,因為大家都可以等著(zhù)過(guò)年了!被貞浧鹦r(shí)候過(guò)節的情景,王汝香笑著(zhù)說(shuō),那時(shí)候生活條件差,家里沒(méi)有這么多豆類(lèi)可煮,于是用大米、小米、黃豆和玉米糝摻在一起煮成粥,這就是當年的臘八粥。
“無(wú)論如何,咱開(kāi)封人都認為臘八粥是紀念岳飛的。開(kāi)封是北宋的都城,也有岳飛廟,我個(gè)人認為臘八節和開(kāi)封很有淵源!蓖跞晗阈χ(zhù)說(shuō),如今生活在和平年代,百姓們過(guò)上了幸福安康的日子,臘八粥吃著(zhù)更加香甜可口。雖然沒(méi)有了幼時(shí)對過(guò)年的企盼,但珍惜和平、過(guò)上安穩幸福的生活是所有人的愿望。