精選臘八作文合集8篇
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家整理的臘八作文8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
臘八作文 篇1
臘八節,俗稱(chēng)“臘八”,即農歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱(chēng)為“法寶節”,是佛教盛大的節日之一。
歲終之月稱(chēng)“臘”的含義有三:一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替的意思(《隋書(shū)·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,“臘”從“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“臘者,逐疫迎春”,臘八節又謂之“佛成道節”,亦名“成道會(huì )”,實(shí)際上可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。
臘八作文 篇2
今天是臘八，可惜最近，天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái)，我用高壓鍋做了小米粥，煮了雞蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統籌安排時(shí)間的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤�？吹缴鐓^首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷，教做臘八粥之類(lèi)的帖子，這才恍然，原來(lái)是臘八啊。
曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類(lèi)加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里那可是不可多得的美食，當然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì )開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生、洗紅棗等等，還熱心的盡可能湊著(zhù)八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今，小吃攤上隨處都可以買(mǎi)得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門(mén)就可以買(mǎi)的到。我再不會(huì )對母親央求：“今天我們做臘八粥吧�！敝灰驗�，實(shí)在沒(méi)必要費工費時(shí)去準備那些東西，也沒(méi)有了那種興致，真想自己做，超市里就可以買(mǎi)到一應俱全的材料，而失去了準備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè )趣。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結局，而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥，沒(méi)有了為其忙碌的必要，品嘗起來(lái)便仿佛失去了當日的香甜。
臘八是如此，中秋、春節等傳統節日也是如此。當月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋節在我的眼里便黯然失色。當新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想買(mǎi)，隨時(shí)隨地就可以購置新衣；當麻花、丸子、耦合之類(lèi)不在是必須在年前準備的美食，只要想吃，隨時(shí)都可以吃得到，春節在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味，只因為，已經(jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著(zhù)擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了，取而代之的，是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì )是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
臘八作文 篇3
每年過(guò)春節吃餃子時(shí)，我們都要吃媽媽泡制的'臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都會(huì )給春節的餃子增添濃濃的北京味。這天，媽媽端出早已準備好的大蒜，讓我和她一起泡臘八蒜。
每年過(guò)春節吃餃子時(shí)，我們都要吃媽媽泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都會(huì )給春節的餃子增添濃濃的北京味。這天，媽媽端出早已準備好的大蒜，讓我和她一起泡臘八蒜。
我們先把大蒜頭掰成小瓣，然后再將小蒜瓣的皮剝開(kāi)。小蒜瓣的皮真不好剝，勁小了剝不開(kāi)，勁使大了就會(huì )摳破蒜瓣。我們剝了好長(cháng)時(shí)間，慢慢的我熟練 多了，不但剝去了外皮，還將薄薄的內膜也剝得干干凈凈。媽媽取來(lái)了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進(jìn)去，然后媽媽把醋倒進(jìn)瓶口，把瓶里的蒜全都沒(méi)過(guò)后，擰緊 瓶蓋，放在背光陽(yáng)臺上。媽媽說(shuō)：“等到春節吃餃子時(shí)它就會(huì )綠了�！�
從那天起，我每天都好奇地跑到陽(yáng)臺去看“它怎么還不綠呢？”我想，今年的臘八蒜一定特別好吃，因為這是我親手剝的。等哥哥春節回來(lái)，我一定讓他好好嘗嘗，看看我有多棒！
臘八作文 篇4
每一年的臘八媽媽都會(huì )做一壇臘八蒜，這是臘八的節日必需品，更是臘八節的快樂(lè )！每年都是一樣的做臘八蒜，總會(huì )顯得單調，今年這次我們決定費點(diǎn)心思，因為去年的臘八蒜到了2月只有幾個(gè)變綠的，媽媽今年可是格外用心。
先是在農村老鄉家買(mǎi)了一些正宗的土產(chǎn)蒜，看著(zhù)已經(jīng)長(cháng)出小綠芽的蒜瓣，我不僅心有疑惑：這出芽芽的蒜能泡成功嗎？接下來(lái)，媽媽去超市精挑細選買(mǎi)了2瓶山西老陳醋�；丶乙院�，我和爸爸、媽媽一起邊看電視邊剝蒜，紫色的蒜皮，白嫩嫩的蒜瓣，翠綠的蒜芽，不一會(huì )我們就剝了一小盆。媽媽洗干凈蒜瓣控去水分，小心翼翼地把蒜瓣泡在醋中，瓶子外面又套上塑料袋，放在陰涼通風(fēng)的地方，我們就耐心等待了。
三天以后，我發(fā)現醋上方的蒜瓣開(kāi)始泛綠，真奇怪哦，這么快就開(kāi)始變身了，看來(lái)今年這臘八蒜一定能變綠了。接下來(lái)的幾天，瓶子中間的蒜瓣也開(kāi)始變綠，看著(zhù)它們奇怪的大變身，我和媽媽都十分高興。不過(guò)我也有兩個(gè)小問(wèn)題要問(wèn)：為什么蒜經(jīng)過(guò)醋泡后能變綠？去年的蒜為什么不能變綠？
我趕緊上網(wǎng)查資料。原來(lái)，大蒜細胞中有一種生物活性物質(zhì)和一些含硫化合物，它們在蒜酶的作用下，生成硫代亞磺酸酯等物質(zhì)，可以使大蒜綠變�！芭D八蒜”的綠色素實(shí)際上是由藍色素和黃色素組成，先產(chǎn)生蒜藍素，再轉變?yōu)樗饩G素，原來(lái)這樣啊。那去年的蒜為什么那么久不變綠？媽媽告訴我主要原因是蒜本身的問(wèn)題。商販為了不讓大蒜過(guò)早發(fā)芽，對其進(jìn)行了特殊處理，據說(shuō)是激光處理過(guò)，使大蒜失去了活性，雖然不長(cháng)芽芽，但是本身的活性物質(zhì)被破壞，所以怎么腌制都不會(huì )變綠。這些商販真是坑害人��！還有就是醋的質(zhì)量問(wèn)題�，F在市場(chǎng)上有些醋不是釀造的，而是用醋精和檸檬酸勾兌的，所以醋也要選對才行。怪不得媽媽在超市精挑細選純糧釀造的醋呢，看來(lái)媽媽是保證每個(gè)環(huán)節都萬(wàn)無(wú)一失啊。
經(jīng)過(guò)去年的不成功到今年的臘八蒜大變身，我明白了蒜變綠的原因和不能變綠的一些影響因素，看來(lái)任何事情都是有因果關(guān)系的。我還知道臘八蒜對人的健康有好處呢，能開(kāi)胃提神、促進(jìn)消化，殺滅病原菌，預防腸道疾病、軟化血管�？粗�(zhù)越來(lái)越多的蒜瓣變綠，想著(zhù)年三十晚上就著(zhù)酸辣爽口，碧綠剔透的臘八蒜吃餃子，簡(jiǎn)直是美味無(wú)比��！很喜歡這些傳統的食物和這些傳統的節日習俗。
臘八作文 篇5
每年的臘八蒜都是大人們泡。但是，去年卻是我自己做的。
那是我鬧騰了半天媽媽才讓我干的。我心里高興極了。
開(kāi)始做了。我先把蒜的外皮剝下來(lái)，掰成一個(gè)一個(gè)的。然后，把剝好的蒜放進(jìn)一個(gè)準備好的瓶子里。再倒上一些醋，把蓋子蓋上就可以了。
那天晚上，我激動(dòng)得都沒(méi)睡好。我每天都去看臘八蒜。到年底了，我中午找到了做好的臘八蒜，它們一個(gè)個(gè)色如翡翠，晚上，讓爸爸，媽媽包餃子，吃餃子時(shí)蘸著(zhù)醋，吃著(zhù)臘八蒜，他們都說(shuō)好。我也嘗了一個(gè)，啊!妙不可言。
去年春節我過(guò)的真快樂(lè )!
臘八作文 篇6
臘八節由來(lái)已久，為我國漢族人民的傳統節日之一，有關(guān)臘八節的傳說(shuō)，民間也有多種，傳說(shuō)畢竟是傳說(shuō)，其中也不乏感人的傳說(shuō)，下面就來(lái)看看最常見(jiàn)的兩種有關(guān)臘八節的傳說(shuō)。
臘八節的傳說(shuō)一：佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行，苦苦修行多年一無(wú)所獲，一直追逐饑餓折磨，在十二月初八這一天，釋迦牟尼終于再也支持不住，因饑餓勞累栽倒路旁，一位善良有牧羊女從路邊經(jīng)過(guò)時(shí)發(fā)現了他，并用大米、栗等做成的粥給釋迦牟尼吃，將他救活，一碗小小的粥米讓饑餓中的釋迦牟尼覺(jué)得神清氣爽，覺(jué)得是世間美味。后來(lái)釋迦牟尼潛心修行，終于他大徹大悟.得道成佛。臘八節由些而來(lái)。
臘八節的傳說(shuō)二：明朝皇帝朱元璋小時(shí)候家里窮，只好去給財主放牛，有一天卻因牛腿摔斷被財主關(guān)在一間屋子里，3天沒(méi)給飯吃，他饑餓難忍.到處搜尋.終于發(fā)現了一個(gè)老鼠洞，從中挖掘出豆、谷等各種糧食，煮成粥后食用，覺(jué)得非常香甜，而這一天正好是臘八初八。后來(lái)朱元璋做了皇帝，還時(shí)常想起小時(shí)候吃那頓粥的味道，就命太監在臘月初八這一天，用各種糧食煮了一鍋糖粥，歡宴群臣，后朝中文武百官爭相效仿并傳入民間，遂成了一種節日和臘八節吃粥的習俗。
臘八作文 篇7
今年臘八，姥姥泡了許多臘八蒜，過(guò)了一段時(shí)間這些白生生的蒜瓣就變得綠綠的，正如老舍先生在《老北京的春節》中描寫(xiě)的——“到年底，蒜就泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美�！�
可是臘八蒜為什么會(huì )變綠呢？為什么以前泡的蒜不綠呢？我問(wèn)了問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屢膊磺宄�，我便還是來(lái)請教電腦吧，下來(lái)是我們的對話(huà)。
臘八蒜制作過(guò)程中不見(jiàn)陽(yáng)光，產(chǎn)生的綠色不是葉綠素，而是大蒜綠色素。大蒜綠色素實(shí)際上是一種先生成的藍色素和一種后生成的黃色素組成的，藍色和黃色混合就形成了綠色。
為什么臘八以前泡的蒜會(huì )不綠呢？
因為溫度不夠低。而低溫是恰恰是打破大蒜休眠、激活蒜酶、發(fā)生綠變的條件。
中國有句俗語(yǔ)：“臘七臘八，凍掉下巴�！彼晕彝茰y，臘八蒜并不是必須在臘八這一天泡，只要天氣足夠寒冷就可以了。
我的智多星姥姥有個(gè)妙招，一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。要想讓臘八蒜綠得快，就把蒜放在醋里，然后把裝蒜的器皿放在暖氣片上，很快就會(huì )綠了。
還沒(méi)有做臘八蒜的朋友趕快照著(zhù)這種方法做做吧。
臘八作文 篇8
在華池素有“三九三凍的野狐子沒(méi)處鉆”的說(shuō)法，這就是形容臘七臘八的冷勁兒，我們現在提起臘七臘八印象中也僅存一個(gè)“冷”字了。其實(shí)，臘八在古代曾經(jīng)是一個(gè)挺隆重的節日，有資料說(shuō)，臘八節孕育于秦，形成于漢，興盛于南北朝，之后走向衰微，以至于衰落。
臘八的臘字來(lái)自于臘月的臘，臘月的初八日，謂之臘八。臘月的臘本與自然界的季候無(wú)關(guān)，僅僅因為臘月是農歷的十二月，進(jìn)入年底，年終歲尾要，“大掃除”，“祭奠祖先”，“置辦年”，“貼春聯(lián)”等習俗。十二月便叫成了臘月，也就是說(shuō)臘月本來(lái)有許多的習俗，不過(guò)在絕大多數地方，如今臘月的習俗僅存吃“臘八粥”了。
據說(shuō)臘八吃“臘八粥”的習俗與佛教有關(guān)，《東京夢(mèng)華錄。十二月》說(shuō)：“初八日，……諸大寺作浴佛節，并送七寶五味粥與門(mén)徒，謂之臘八粥�！币院髠饔诿耖g相沿成習。
我自小不喜粘食，對于臘八粥，除了喜歡吃粥的時(shí)候可以大量的放糖的甜勁兒之外，并沒(méi)有什么好感，能記住的是母親操持臘八粥和喝粥時(shí)的那種氛圍。長(cháng)大以后才從書(shū)籍里知道，臘八粥是有很多講究的，據《燕京歲時(shí)記》說(shuō)：“臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等合水煮熟；外用染紅的桃仁、杏仁、花生仁……等做點(diǎn)綴。每至臘月七日，則剝果滌器。終夜經(jīng)營(yíng)，至天明時(shí)則粥熟矣�！倍赣H當年不過(guò)是把各類(lèi)雜糧，放在一起煮稠而已，起稠的主要的大黃米，而出味的則主要是紅小豆和飯豆，至于江米、菱角米、栗子是斷斷沒(méi)有的，點(diǎn)綴之物就更是連想都想不到了。不過(guò)，那黏糊糊的粥端到飯桌上，尤其是母親把白糖罐子擺上桌子的時(shí)候，兄弟們的雀躍和父母的笑容，還是深深的留在了我的心中，成了關(guān)于臘八的不滅的記憶。
如今臘八粥已經(jīng)成了商品，不管是不是臘八，只要你想吃，隨便走進(jìn)超市便可以買(mǎi)到，臘八粥連同制造臘八粥的歲月一起被裝進(jìn)了罐子里，變成了一種速食品，只有記憶不能速食，不過(guò)也僅僅是記憶而已，安慰的是空寂的心。
【精選臘八作文合集8篇】相關(guān)文章：
【精選】臘八粥作文合集五篇05-18
【精選】臘八粥作文合集6篇05-07
精選臘八粥作文合集9篇04-23
精選臘八粥作文合集五篇04-19
精選臘八粥作文合集6篇04-13
精選臘八粥作文合集5篇04-08
精選臘八粥作文合集六篇03-23
精選臘八作文300字合集七篇03-02
精選臘八作文300字合集十篇02-27
【精選】臘八作文300字合集七篇02-19