【精】臘八節作文
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編精心整理的臘八節作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
臘八節作文1
明天就是一年一度的臘八節了。臘八節有很多習俗,泡臘八蒜,和臘八粥,還有各地不同的習俗。
每一年的臘八節我都會(huì )過(guò)得很開(kāi)心,來(lái)和你們分享我快樂(lè )的臘八節吧!
臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說(shuō),在古時(shí)候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著(zhù)那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點(diǎn)紫粥,細細品味,會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥,便開(kāi)始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無(wú)瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干,吃著(zhù)翡翠、杏干樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著(zhù)將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品,我便開(kāi)始準備過(guò)年的食品了。首先,我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤(pán)子清洗干凈,將干果、瓜子、水果一個(gè)個(gè)的放入盤(pán)中,奶奶在一旁笑盈盈的說(shuō)道:“我的靜靜長(cháng)大了!睌[放好拼盤(pán),望著(zhù)桌子上那五花八門(mén)的拼盤(pán),我從心里不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來(lái)的。
在這一天,這還從奶奶那知道了北京過(guò)臘八節的習俗,得知,來(lái)北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。
臘八節的習俗還有很多,今天就跟大家分享到這里吧。最好祝大家明天過(guò)一個(gè)快樂(lè )的臘八節。
臘八節作文2
一年一度的臘八節又到了。在中國民間的節日中,臘八節雖不及春節、中秋、端午、重陽(yáng)等那樣熱鬧隆重,但由于歷史悠久,傳說(shuō)動(dòng)人,還是頗有影響的。
臘八節本是佛教的節日。據印度佛經(jīng)記載,釋迦牟尼在成佛之前,曾經(jīng)出家修道,但是經(jīng)過(guò)了六年的苦行生活,他仍然沒(méi)有能在精神上擺脫對人生的各種苦惱。這時(shí)他已經(jīng)饑餓疲憊到了極點(diǎn),幸好有一個(gè)牧女給他送來(lái)了乳糜(奶粥)使他恢復了體力。然后他又到河中沐浴,洗去了身上的污垢,最后在菩提樹(shù)下靜思七日七夜,終于覺(jué)悟成佛。于是佛教便把這一天作為"成道節"來(lái)紀念。印度佛教傳入中國后,中國佛教徒認為釋迦牟尼成佛是在十二月(即臘月)初八,遂以"臘八"為成道節。古時(shí)候,每逢這一天,各寺院都要誦經(jīng)紀念,并且仿效牧女獻乳糜事,以各種香谷、果實(shí)煮粥供佛,稱(chēng)為"臘八粥"。
后來(lái)隨著(zhù)時(shí)間的推移,這一習俗便從寺院擴展到民間。據《東京夢(mèng)華錄)記載,在北宋時(shí)期,這一天各寺院都要作浴佛會(huì ),還要煮七實(shí)五味粥供佛并贈施主。是日民間各家亦將果子雜料煮粥而食。明朝時(shí),皇帝在這一天要向文武百官賞賜宮內煮的臘八粥,其用料自然十分講究。到了清朝,這一風(fēng)俗更為盛行,不僅家家煮臘八粥,而且有錢(qián)人家還用果料做成各色禽蟲(chóng)來(lái)裝點(diǎn)粥面,相互贈送。清朝慣例,自乾隆年間開(kāi)始,皇帝賜給文武百官的臘八粥,都是在雍和宮煮成的。雍和宮內有一口直徑約兩米、深一米半的大銅鍋,是專(zhuān)為煮粥用的。當年雍和宮總共要煮六鍋臘八粥:前三鍋供佛和獻給皇家及王公大臣們享用,所以粥料特別精美,還要添放奶油、羊肉丁等;第四、五鍋是送給百官及眾喇嘛吃的。第六鍋是施舍給老百姓的,質(zhì)量自然就差多了。據說(shuō)這口熬粥的大銅鍋現在還保存在雍和宮前院的西鼓樓旁,也可以算是一件文物了。
臘八節作文3
臘八節又稱(chēng)臘日祭、臘八祭、王侯臘,原來(lái)古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式。臘的含義有三:一曰臘者,接也,寓有新舊交替的意思(《隋書(shū)禮儀志》記載);二曰臘者同獵,指田獵獲取禽獸好祭祖、祭神,臘從肉旁,就是用肉冬祭三曰臘者,逐疫迎春。
應劭《風(fēng)俗通》云:《禮傳》:臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其祖也;蛟唬号D者,接也,新故交接,故大祭以報功也。其起源甚早,《禮記郊特牲》記載:伊耆氏始為蠟。蠟也者,索也,歲十二月,合聚萬(wàn)物而索饗之也!妒酚浹a三皇本紀》也說(shuō):炎帝神農氏以其初為田事,故為蠟祭,以報天地。夏代稱(chēng)臘日祭為嘉平,殷曰清祀,周曰大蠟,漢代改為臘。北齊詩(shī)人魏收在其詩(shī)作《臘節》里說(shuō):凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,藉此慰中情。嘉平就是臘日。而先秦的臘祭日在冬至后第三個(gè)戌日,《說(shuō)文》載:冬至后三戌日臘祭百神。南北朝以后逐漸固定在臘月初八。到了唐宋,此節又被蒙上神佛色彩,由于佛教介入,臘日改在臘月初八,自此相沿成俗。
而臘八節食用的臘八粥,則是到了北宋才正式開(kāi)始有臘八粥名稱(chēng)的記載,宋朝吳自牧撰《夢(mèng)梁錄》卷六載:八日,寺院謂之臘八。大剎寺等俱設五味粥,名曰臘八粥。此時(shí),臘八煮粥已成民間食俗。不過(guò),當時(shí)帝王還以此來(lái)籠絡(luò )眾臣。
開(kāi)封民間稱(chēng)過(guò)春節為過(guò)年。但是,過(guò)年并非單指正月初一,還包括年頭、年尾,從舊歲的臘月初八至新年正月初五均是年日。舊時(shí),開(kāi)封流傳有句俗語(yǔ)說(shuō):臘八、祭灶,新年來(lái)到,姑娘要花,小子要炮。所以,一到臘八,開(kāi)封城鄉便有年味了,臘八也就是新年的開(kāi)始。俗話(huà)說(shuō),吃了臘八飯,就把年貨辦就是這個(gè)道理。
臘八節作文4
臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗。據說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng )始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念!芭D八”就成了“佛祖成道紀念日”。
“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì ),舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說(shuō)故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱(chēng)“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門(mén)徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節物新!
據說(shuō)杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱(chēng)為“福壽粥”“福德粥”意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽?梢(jiàn)當時(shí)各寺僧愛(ài)惜糧食之美德。
臘八粥在古時(shí)是用紅小豆、糯米煮成,后來(lái)材料逐漸增多。南宋人周密著(zhù)《武林舊事》說(shuō):“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類(lèi)做粥,謂之‘臘八粥’”。至今我國江南、東北、西北廣大地區人民仍保留著(zhù)吃臘八粥的習俗,廣東地區已不多見(jiàn)。所用材料各有不同,多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口有營(yíng)養,確實(shí)能增福增壽。
臘八節作文5
今天是農歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén),十分好吃!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好水,輕輕放進(jìn)準備好的谷物,鍋中馬上變成五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和一下,鍋中馬上就翻騰起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋,去看電視去,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著(zhù),我現在終于懂奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著(zhù)鍋底,如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實(shí)的木頭為我們的一頓美味,變成灰燼。
過(guò)一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出白氣,鍋中也發(fā)出咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái),你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出笑容,“好!”話(huà)音未落,我就捧出碗筷,叫喚起家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著(zhù)一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融,冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養,還能增福增壽!
唉,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節作文6
因為在早上出去玩之前,媽媽就買(mǎi)好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說(shuō)這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。臘八吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說(shuō)他們哦,因為都在長(cháng)身體,吃的好是關(guān)鍵呢!
臘八節的由來(lái)有兩個(gè)傳說(shuō)。一說(shuō)佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行,十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發(fā)現,用大米粥救活,使他大徹大悟,得道成佛。一說(shuō),明朝皇帝朱元璋小時(shí)給財主放牛,因牛腿摔斷被財主關(guān)在一間屋子里,三天沒(méi)給飯吃,他饑餓難忍,到處搜尋,終于發(fā)現了一個(gè)老鼠洞,從中挖掘出豆、谷等各種糧食,煮成粥食用,覺(jué)得非常香甜。
后來(lái)朱元璋做了皇帝,想起小時(shí)候吃那頓粥的味道,就命太監用各種糧食煮了一鍋糖粥,歡宴群臣,后朝中文武百官爭相效仿并傳入民間,遂成了一種節日習俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八,所以這粥也就叫“臘八粥”了。
“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì ),舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說(shuō)故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱(chēng)“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門(mén)徒及善男信女們。以后便在民間相沿成俗。據說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。
傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節物新!睋f(shuō)杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱(chēng)為“福壽粥”,“福壽粥”意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽,可見(jiàn)當時(shí)各寺僧愛(ài)惜糧食之美德。
臘八節作文7
俗話(huà)說(shuō)“臘八臘八,凍掉下巴”,在臘八節這一天,喝上一碗香甜軟糯的臘八粥,不但可以過(guò)個(gè)幸福的臘八節,還可以抵御嚴寒,過(guò)個(gè)溫暖的冬天。
近幾年,家鄉的臘八節越過(guò)越隆重,這一天人們除了相互問(wèn)候、祝福以外,親朋好友還會(huì )聚在一起喝上一碗熱騰騰的臘八粥。如今的臘八節可是一個(gè)開(kāi)心的節日,可是它還有一個(gè)特別有趣的來(lái)歷哦。
很久很久以前,有一對非常勤勞的夫妻,生了一個(gè)極其懶惰的兒子,他每天在家呼呼大睡,醒來(lái)后只知道玩。鄰居的一位婆婆對夫妻兩說(shuō):“你們的兒子漸漸長(cháng)大了,應該讓他學(xué)做一些農活啰,你們是不會(huì )陪伴他一輩子的!眱鹤右廊缓贸詰凶觥髞(lái)娶了個(gè)兒媳婦,沒(méi)想到呀比他們的兒子還要懶。時(shí)間一天天過(guò)去了,夫妻兩的身體越來(lái)越脆弱,在他們臨時(shí)之前對兒子說(shuō):“勤是搖錢(qián)樹(shù),儉是聚寶盆,日子要過(guò)好,勤儉是法寶!狈蚱迌伤篮,兒子和兒媳婦把他們的話(huà)當成耳邊風(fēng),守著(zhù)父母留下的糧食吃了個(gè)精光。眼看就要過(guò)年了,家里什么吃的都沒(méi)有了,他兩的肚子餓得咕咕直叫。鄰居們見(jiàn)他兩可憐巴巴的,于是東家給一把米,西家給一把豆,他兩煮了一鍋粥,和著(zhù)眼淚喝下了。從此,他們再也不懶惰了,勤勤懇懇地勞動(dòng),過(guò)上了幸福的生活,但是,每年臘月八日,他們總要煮上一鍋煮來(lái)提醒自己。
當年那一碗粥會(huì )是什么味道呢?甜的?咸的?還是苦的?我想一定是五味雜成吧。臘八節的來(lái)歷深深的打動(dòng)了我,為了感受臘八粥的味道,我和媽媽一起煮了一鍋臘八粥。當我將各種雜糧放入鍋中煮時(shí),我不停地觀(guān)察,不停地攪拌,也不停地興奮,最終,一鍋香甜的臘八粥呈現在我眼前。我想,這個(gè)冬天一定不會(huì )寒冷了。
臘八節雖然是一個(gè)小小的傳統節日,卻是一個(gè)十分有趣的節日。這一天喝了臘八粥不僅可以抵御寒冬,而且還讓我們明白了一個(gè)道理,勤勞才能致富,懶惰只能坐吃山空。
臘八節作文8
臘八節這一日,一家人圍坐在桌前,吃著(zhù)親手做的臘八粥或臘八飯,是尋常百姓人家很喜慶的事。盡管這一日沒(méi)有像春節的焰火、元宵節的燈會(huì )那般熱鬧,卻也宛若青瓷般精致而細膩。小的時(shí)候,臘八節這天的清晨,我會(huì )在綿長(cháng)的睡夢(mèng)中醒來(lái),會(huì )在母親溫柔的呼喚聲中醒來(lái)。而窗外一線(xiàn)一線(xiàn)和暖的陽(yáng)光,早已透過(guò)玻璃窗輕輕悄悄地灑進(jìn)來(lái)。這一日的陽(yáng)光總是這樣好,以至于我的小床、母親的廚窗、鍋里的黃米飯,都逐一染了陽(yáng)光的味道。
這些味道彌漫了整個(gè)房間,如此溫柔,如此和暖。
在我起床、穿衣的空檔,金色的黃米飯、干凈的瓷碗木筷會(huì )被母親有序地擺放在桌上,這一桌節日的餐食也這樣可愛(ài),就如此時(shí)窗外的陽(yáng)光。
母親說(shuō),外公喜歡種糜子,外公種起他的糜子來(lái)既認真,又盡責。母親還說(shuō),外公的糜粒磨出的黃米飽滿(mǎn)而厚實(shí),就像外公的品質(zhì)。
記憶中,我好像無(wú)數次地奔跑在外公的糜子壟間,風(fēng)兒緊貼著(zhù)我的裙衫。那個(gè)時(shí)候我那么小,以至于外公輕易就能把我高高地舉起。
記憶中,也好像無(wú)數次地看到過(guò)外公在天邊還掛著(zhù)月牙時(shí),就攜著(zhù)鋤具去他的糜子田了;也好像無(wú)數次地看到過(guò)那些秀氣、文靜又淳樸的糜穗低眉淺笑的樣子。
深秋,糜子被外公收割回來(lái),脫下糜粒磨成黃米之后,外公便會(huì )捧起一粒粒黃米,看了又看,笑吟吟地對貼在他身邊的我說(shuō):“臘七臘八,凍掉下巴。我的外孫女吃上外公的粘米,下巴就粘住啦!”如果外公健在,一定還會(huì )笑吟吟地捧起他的黃米粒,對我說(shuō)著(zhù)那些如歌唱般動(dòng)聽(tīng)的家鄉話(huà)。
臘八節的香,就如此時(shí)飄來(lái)的黃米飯的味道以及臘八節之后的年的味道。只是,在這樣的臘八節里,關(guān)于兒時(shí)甜甜的記憶,卻被我這樣酸酸地想起……
臘八節作文9
今天是農歷的臘月初八,是要喝粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén),十分好吃了!
前一天,就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩,花花綠綠的,散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著(zhù),我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著(zhù)鍋底,如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話(huà)音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的'臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著(zhù)一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養,還能增福增壽!
唉,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節作文10
今天是元月十三日,農歷臘月初八,我們迎來(lái)了一年一度的傳統佳節——臘八節。剛起床,廚房里就傳來(lái)了母親歡快的歌聲。原來(lái),母親正在廚房里為我準備今天中午的壓軸大賽的原材料——餃子餡。
八點(diǎn)鐘,斗志昂揚的我拿著(zhù)母親準備的“愛(ài)心肉餡”,來(lái)到了教室。
先是國學(xué)積累環(huán)節,黎明姐姐給我們講解了臘八節的來(lái)歷以及相關(guān)的傳說(shuō)故事。關(guān)于這“臘八節”,人們可是賦予了它許多傳奇色彩呢!
傳說(shuō)一,元朝的皇帝朱元璋小時(shí)候家里很窮。有一次,他給地主家放牛,結果一不小心,牛掉進(jìn)了深坑里摔斷了腿。地主大怒,下令將朱元璋關(guān)進(jìn)地牢,任其自生自滅。幾天以后,朱元璋餓得發(fā)昏,只好把從地牢里的老鼠洞中找出來(lái)的小米、大米、花生、紅棗等混合在一起,為自己煮了一碗雜糧粥。就這樣,朱元璋活了下來(lái),等到他當皇帝時(shí),到了臘月初八這一天,朱元璋又命人煮了一碗雜糧粥,并命名為“臘八粥”,又把這一天定為“臘八節”,后來(lái)這一節日便流傳了下來(lái)。
傳說(shuō)二,大家知道古印度的一位王子喬達摩·悉達多嗎?其實(shí)他又叫釋迦摩尼,是佛教的創(chuàng )始人。很早的時(shí)候,他就迷上了佛教,開(kāi)始靜心修行,參禪悟道?墒蔷彤斔R上就要成仙的時(shí)候,自己的修為卻遇到了瓶頸,無(wú)論怎樣都無(wú)法突破,這可急壞了他?墒,無(wú)論他怎么努力,怎么靜心,卻總是參不透剩下的佛法。有一天,他洗完澡后空乏無(wú)力,根本沒(méi)有辦法站起來(lái),更別說(shuō)走路了!這時(shí),一位姑娘途經(jīng)這里,用自己剛收獲的玉米、大豆等食材做了一碗香噴噴的粥。說(shuō)也奇怪,釋迦牟尼剛吃完這碗粥,便覺(jué)得渾身充滿(mǎn)了力氣,自己多年沒(méi)有突破的瓶頸也有了松動(dòng)的跡象。釋迦牟尼大喜,趕緊坐在了一顆菩提樹(shù)下,穩定住自己的心神,開(kāi)始參悟。沒(méi)過(guò)多久,釋迦牟尼忽然感覺(jué)自己的身體變得十分輕盈。不一會(huì )兒,就悟道成仙了。
臘八節作文11
臘月初八,雖然不是什么大日子,卻還是有一定影響力的,不是在哪里的中國人,在這一天都會(huì )煮上一碗臘八粥來(lái)喝的。這就是中國人的文化。
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農歷節日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習俗。在我國,臘八節喝臘八粥和中秋節吃月餅、端午節吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習慣,是千百年來(lái)流傳的習俗,代表著(zhù)勞動(dòng)人民對豐收的希冀與渴望,是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái),臘八正與其他許多民俗節日一樣,漸漸淡出現代人的生活,成為遠去的記憶......
這天,以及這天的前前后后,都應該是雪花的節日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間,來(lái)了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛......
這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標志,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,延續著(zhù)幾千年的鄉俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的呼喚,想起了老屋的溫暖,泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍,像一群好動(dòng)的精靈拉扯著(zhù)柴草,紅色的錦綢消解了鄉親們四季辛勞的酸痛,化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收,又在氤氳的水汽中化作一縷清香,散發(fā)出來(lái)。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿(mǎn)清清山泉水的石甕還笨重地立著(zhù)嗎?大黑還在翹著(zhù)尾巴繞著(zhù)石甕打轉嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著(zhù)嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米......那么多的色彩,那么濃的甜香,吸引著(zhù)孩子們熱切的目光,傳達著(zhù)鄉親們對土地的感激。
這么多材料的臘八粥,真是香甜美味!
臘八節作文12
【臘八話(huà)民俗】
農歷臘月初八是一年一度的臘八節,為了慶祝這一傳統的民俗節日,銅陵日報社小記者工作室為我們小記者組織了一場(chǎng)“穿越千年,體驗傳統,我們來(lái)過(guò)臘八節”活動(dòng)。
活動(dòng)這天,早上一起來(lái),我吃完早飯就迫不及待地來(lái)到了小記者工作室,和大家一起坐大巴車(chē)前往安徽老家酒業(yè)。
剛進(jìn)酒廠(chǎng)大門(mén),我們就感受到濃郁的節日氛圍,只見(jiàn)一面面彩旗隨風(fēng)飄揚,好像在歡迎我們的到來(lái)。那鑼鼓聲聲,打鼓的人們笑容滿(mǎn)面,更是感染了我們,我們也不由跟著(zhù)快樂(lè )起來(lái)。
老師首先帶我們來(lái)到了存放酒的地方,只見(jiàn)屋子里到處是紅紅的酒壇子,大的、小的,各種各樣,五花八門(mén)。用鼻子輕輕一吸,你會(huì )聞到糧食發(fā)酵后的香味,一陣陣沁人肺腑。
接著(zhù),我們又來(lái)到了釀酒的地方,一進(jìn)屋子里,大家就圍住了一個(gè)巨大的釀酒器,議論紛紛,“哇!”“這也太大了吧!”“里面裝的是什么呀?”我們你一句我一句地議論起了這個(gè)釀酒器。這時(shí)一個(gè)更大 的 蓋 子往釀酒器上面一蓋,便開(kāi)始釀酒了。老師對我們說(shuō):“過(guò)十幾個(gè)小時(shí)后,一些液體會(huì )通過(guò)釀酒器下面長(cháng)長(cháng)的管子流出來(lái),這些液體便是酒!蔽覀冝D過(guò)身來(lái),只見(jiàn)釀酒器后面還有一個(gè)一個(gè)的坑,上面蓋著(zhù)一層層塑料布。老師指著(zhù)那些坑對我們說(shuō):“這坑里有小米、玉米、糯米、小麥、高粱,把它們放在坑里經(jīng)過(guò)發(fā)酵,就可以通過(guò)釀酒器制作成酒了!迸,原來(lái)酒是這樣釀出來(lái)的。
走出釀酒車(chē)間,我們又來(lái)到了講座現場(chǎng),一位老爺爺告訴我們臘八節的來(lái)歷。原來(lái),人們將十二月稱(chēng)為“臘月”,十二月初八被稱(chēng)為“臘日”。臘八節一般有兩大習俗———吃臘八粥,做臘八蒜。臘八粥一般由紅豆、花生米、紅棗、蓮子、薏米、葡萄干等放在一起熬制而成。而做臘八蒜就是在這一天腌制大蒜,等到開(kāi)春再吃。臘八節居然還有這么多知識,真是讓我們大開(kāi)眼界。
這次臘八節活動(dòng)不但讓我們了解了釀酒的過(guò)程,更感受到我國傳統節日的豐富內涵。我們應該多弘揚中華民族的優(yōu)秀傳統,讓我們的傳統文化發(fā)揚光大。
臘八節作文13
這時(shí)間還真是過(guò)的快,好似還沒(méi)從臘八節的氛圍中走出, 眨眼的功夫便是三九第一天,雖說(shuō)俗語(yǔ)有一九,二九不出門(mén);三九,四九冰上走,但進(jìn)入三九的頭一天絲毫沒(méi)有一絲寒氣,許是連日陰沉的天影響了心情的緣故,竟也將數九的十個(gè)日子以來(lái)當作了冬的典范,不惜傷心費力地討了詞語(yǔ)詛咒著(zhù)尚在一九晴朗的天。
那種陽(yáng)光普照,枯草靜默,情侶相擁的美景不知地被飛砂走石,枝草亂舞的景象所追逐,又怎地不叫人傷情?戳擞讶肆粞云G羨著(zhù)北國之冬的我,我的城市,我的冬日暖洋洋,我的驕傲也似春風(fēng)過(guò)后冰消雪融,流淌著(zhù)暖暖的春竟。而這二九的天卻絲毫未曾給足我以面子,未曾讓我將這份北國的驕傲進(jìn)行到底.
就連臘八節也未曾打破積存心頭的這份幽怨,畢竟誰(shuí)不愛(ài)著(zhù)這似九九艷陽(yáng)天的二九天呢?說(shuō)起臘八節,各家自有不同的理解、寄托、向往。
生在北方的寧夏也少不了地方特色風(fēng)情的獨解!斑^(guò)了臘八,糊了腦,大包小包往家扛東西,開(kāi)始糟踐錢(qián)了!”這是地域特色明顯的寧夏回民對漢民臘八節的理解,做為一個(gè)傳統節臘八節有著(zhù)幾千年的來(lái)歷,也積淀了豐富的南北,民族,民風(fēng)特色。而這少數民族聚居的寧夏,回民對漢民臘八節的總結可謂經(jīng)典,臘八節過(guò)后,農歷新年的腳步愈發(fā)近了,忙碌一年的人們可能停了手中的活兒,攜了家人,將無(wú)限喜悅與期望寄托在春的時(shí)日,或祈福平安,或載以寄托,讓來(lái)年五谷豐登,家業(yè)興旺......
仿佛是為了將這份寄托早早搶回,今天大伙似乎比往日起的早了許多,拉好了臘八粥備料清單,什么紅棗、枸杞、花生、黃豆、花豆、黑豆、芝麻、意米、葡萄干還有那營(yíng)養的胡蘿卜,再配以精瘦肉,還未熬到火候便已勾起你無(wú)限食欲。
寂靜的走廊彌漫著(zhù)混了各種食材散發(fā)的香氣,蒸騰的熱汽匯聚在窗玻璃上,不時(shí)劃下滴滴水珠,流落窗臺,滾到地面,匯成小水洼,引得貓兒狗兒竟相伸了舌頭舔食,大約它的也嗅到了臘八粥的香味,感覺(jué)到了年的腳步。
臘八節作文14
“春雨驚春清谷天,夏滿(mǎn)芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒!睂τ诙於,最冷的便是大寒這個(gè)氣節。吃臘八粥便是這個(gè)節氣特有的習俗。古時(shí)每逢農歷十二月初八,為了歡慶豐收,祭祀祖先和神靈,民間流傳吃“臘八粥”或“臘八飯”的風(fēng)俗,一直流傳至今。
臘八粥是一種用多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥!堆嗑q時(shí)記》中記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,開(kāi)水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染!迸D八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬(wàn)物、調和千靈之意。
冬天,我最開(kāi)心的事就是吃臘八粥。每次到了這個(gè)節氣,媽媽都會(huì )和外婆一起去超市里買(mǎi)各種米、各色的豆子和佐料。把采購的各類(lèi)食物倒進(jìn)紫砂煲里,再倒入一大瓶的水,用筷子攪勻,將紫砂煲調至自動(dòng)煮粥的模式,一夜煮到天明。隔天起床,便能聞到撲鼻的香氣,那是一種攝人心魂的谷米香。盛在碗里,紅的、紫的、黑的、白的……可謂是五顏六色。大的、小的、胖的、瘦的、可謂是各型各態(tài),看著(zhù)就非常有食欲。一口下去,紅豆沙軟、蓮子清香、小米飽滿(mǎn)、黃米軟糯……各種食物的美好都被收入口中。當然,如果能吃到桂圓的話(huà),就可謂是一級棒了。每次,外婆和媽媽就只放三只桂圓,家里總共有六個(gè)人,所以能吃到一只桂圓就是福中增福了。
這就是我們家大寒節氣的習俗——吃臘八粥。想到那迷人的味道,我就忍不住口水真冒!俺耘D八粥啦!”“來(lái)嘞!”屋里回蕩著(zhù)我和外婆的聲音……
臘八節作文15
大家都知道今天是什么節日吧?沒(méi)錯,今天是1月27日,臘月初八,簡(jiǎn)稱(chēng)臘八節。在這天里,大家都要喝臘八粥,泡臘八蒜,食用臘八面、臘八豆腐等食品,這些普普通通的食品,正因為在這一天內熬制,而成為了人們的傳統習俗。今天,我有幸隨富陽(yáng)日報視頻哥、奶茶姐姐來(lái)到延壽院了解臘八節,品嘗臘八粥。
經(jīng)過(guò)短暫的車(chē)程,我們便來(lái)到了延壽院,黃墻黑瓦,頗有一番風(fēng)味。走進(jìn)齋房,這里好不熱鬧,十幾位奶奶阿姨忙著(zhù)制作臘八粥、分臘八粥。趁著(zhù)這個(gè)機會(huì ),我們小記者把一位奶奶團團圍住,七嘴八舌地采訪(fǎng)起來(lái)。
經(jīng)過(guò)一番“爭奪”,我終于搶到了話(huà)筒,急忙問(wèn)道:“奶奶,請問(wèn)您的臘八粥為什么熬制的那么好喝,有沒(méi)有什么秘訣可以向我們傳授一下嗎?”奶奶思索了一番,告訴我們熬臘八粥時(shí)要先放米,煮爛了之后再放大的蓮子啊之類(lèi)的,然后加適量的白糖,最后放紅豆小的那種,要不停的攪拌。
之后,其它小記者們又提出了各種五花八門(mén)的問(wèn)題,奶奶也和藹可親,笑著(zhù)一一做了解答:
“請問(wèn)奶奶臘八節的為什么要吃臘八粥呢?”
“具體這個(gè)我也不知道,反正是祖宗傳下來(lái)的習俗,臘八節喝臘八粥。給你們小朋友每人喝一碗,祝你們都平平安安,健康成長(cháng)!
“請問(wèn)奶奶你為什么要來(lái)這里給大家熬粥?”
“我們來(lái)做我們喜歡做的事情,這樣心里也會(huì )快樂(lè )很多!
“請問(wèn)……”
最后,奶奶為我們每人都盛上了一碗熱乎乎、香噴噴的臘八粥,喝進(jìn)嘴里,原本凍僵了的身體瞬間涌上了一股暖流,這正是奶奶們的一片心意,她們一百多個(gè)人在三天三夜之內輪流不停地辛苦工作,在五口大鍋內熬制臘八粥。
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