初一至初三臘八節作文600字

　　無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的初一至初三臘八節作文600字，歡迎閱讀與收藏。

初一至初三臘八節作文600字1

　　早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，老媽就會(huì )為過(guò)年做準備了，一直要忙到除夕。

　　在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，老媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是老媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。

　　臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細檢，我兩手抓滿(mǎn)豆子，滿(mǎn)桌子的與啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣�，F在挑豆子這項任務(wù)老媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，老媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿(mǎn)樓飄香，我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。

　　老媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家，上世紀70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有老媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

　　現在老媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì )把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但老媽還是年年給我留著(zhù)，我也會(huì )很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣老媽就滿(mǎn)足了。

初一至初三臘八節作文600字2

　　1月3日是農歷十二月初八，是一年一度的臘八節。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。有關(guān)專(zhuān)家指出，臘八節至今已有1200多年的歷史，是中國民間一個(gè)重要的傳統節日。

　　天津市天文學(xué)會(huì )理事趙之珩介紹說(shuō)，“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬４次大祀，祭祀祖先和天地神靈，其中冬祀的規模，也最隆重，后來(lái)稱(chēng)為“臘祭”。因此，人們就將農歷十二月稱(chēng)為“臘月”，農歷十二月初八，稱(chēng)為“臘八”。直到南北朝時(shí)，才將農歷十二月初八固定為“臘八節”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。每到臘八節這一天，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。

　　專(zhuān)家介紹說(shuō)，“臘八粥”的來(lái)歷和傳說(shuō)多種多樣，各地版本不同、說(shuō)法不一。在佛家看來(lái)，“臘八粥”來(lái)自印度，是佛教的一種宗教節日食品。自從佛教傳入中國，臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉。逐漸演變成熬煮臘八粥的習俗。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節令美食了。

　　專(zhuān)家指出，臘八，本身是個(gè)傳統節日，又是年節的前奏，可以說(shuō)臘八節拉開(kāi)了春節的序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花�！睆倪@天起，人們就開(kāi)始置辦年貨了，迎接一年一度的新春佳節。

　　農歷十二月（又稱(chēng)臘月）初八，俗稱(chēng)臘八。直到南北朝時(shí)，才將農歷十二月初八固定為“臘八節”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節令美食。有關(guān)專(zhuān)家指出，臘八節至今已有1000多年的歷史，是中國民間一個(gè)重要的傳統節日。

初一至初三臘八節作文600字3

　　臘八節是進(jìn)入農歷12月的第一個(gè)節日，也可以說(shuō)是春節的先導，它起源甚早，有些節俗今天已經(jīng)成為文化化石，有些則依然流傳著(zhù)。

　　臘八節的名稱(chēng)是建立在“臘月”這個(gè)稱(chēng)謂的基礎上的，那么，農歷的十二月為什么要叫臘月呢？臘是一種古老的歲末祭祀儀式，也叫蠟，而實(shí)際上，臘與蠟還是有所區別的。臘就是“獵”，獵取百獸來(lái)祀先，而蠟則是“索”，是聚集萬(wàn)物來(lái)敬神�！芭D祀先祖，蠟報百神，同日而異祭也�！�

　　古時(shí)臘日的習俗除祀神祭祖之外，還有“儺”。儺是一種驅逐疫鬼的儀式，我曾經(jīng)在江西婺源看過(guò)民間儺舞表演，十分震撼。史料中記載，表演者一般頭戴面具裝成金剛、力士、方相等，持刀執鉞，眾人擊鼓呼噪，以逐除厲鬼、疫病，這也叫做臘鼓驅疫，傳說(shuō)能保小孩平安健康。后來(lái)在民間轉換了形式，變成吃炒豆、炒麥等，無(wú)論豆、麥，要炒熟炒爆，然后讓小孩吃一些，叫“咬鬼”。

　　現在知道這些習俗的人已經(jīng)很少了，對于臘八節，大多數人知道的就是要吃臘八粥。民間傳說(shuō)，臘八粥也叫“防風(fēng)粥”，喝了這粥可以御寒。至于臘八粥的起源，一般認為源自佛教，所以也叫“佛粥”。關(guān)于臘八粥的配料、制作、食法的談?wù)摵芏�，而最詳盡的是清人富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》中的描述：臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、紅糖等以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓，用則傷味。每至臘月初七，則剝果滌器，終夜經(jīng)營(yíng)，至天明時(shí)則粥熟矣。除祀先供佛外，分饋親友，不得過(guò)午。

　　而我們現在看到很多地方做的臘八粥，無(wú)論食材或制作工序，都是百無(wú)禁忌，隨意搭配，這些就是所謂的現代改良版了。

初一至初三臘八節作文600字4

　　中國有句話(huà)叫做“過(guò)了臘八就是年”，這就是說(shuō)明臘八節是過(guò)年前的最后一個(gè)節日了。臘八節顧名思義就是要吃臘八粥的，這是中國的傳統節日，也是我喜歡的節日。

　　每年的臘八節媽媽都會(huì )給我煮一鍋臘八粥，在平時(shí)我就是喜歡喝粥，對于臘八粥更是喜愛(ài)。因為臘八粥里面有很多種類(lèi)的豆子和米，混合在一起煮出來(lái)的粥又香又甜。今天又是一年的臘八節了，早上我就和媽媽來(lái)到超市買(mǎi)煮臘八粥的米，超市里面也是人很多。因為臘八節的關(guān)系，超市也在搞促銷(xiāo)，各種各樣的產(chǎn)品優(yōu)惠減價(jià)。我和媽媽來(lái)到買(mǎi)米的地方，已經(jīng)有很多人在裝了，而且各種價(jià)位的都有。媽媽說(shuō)我們買(mǎi)好的吧，這里面的米也好，種類(lèi)也比較多。我當然是愿意的，因為這樣的會(huì )更好吃啊�；氐郊衣槁榫徒o我煮臘八粥了，我在一邊看著(zhù)，我們買(mǎi)的米里面有麥片，黑芝麻，紅豆等等好多。媽媽燒上上一鍋水就把米放進(jìn)去了。慢慢的鍋里的水就變了顏色。由原來(lái)的白色變成了黑色，我還奇怪怎么變黑了，這不像是臘八粥的顏色啊。媽媽卻說(shuō)別著(zhù)急，我就耐心等待者，時(shí)間慢慢過(guò)去了，鍋里的粥漸漸的變得有點(diǎn)紅色了，看起來(lái)就像外面買(mǎi)回來(lái)的臘八粥一樣。媽媽又在鍋里面加入了冰糖，這樣吃起來(lái)就會(huì )更甜一些。粥越來(lái)越粘稠了，看起來(lái)真的很美味啊。媽媽關(guān)上火之后，我就迫不及待了，想先嘗一嘗。媽媽一邊說(shuō)我饞貓，一邊給我成了一小碗。告訴我很燙，小心一點(diǎn)。我自己吹吹熱氣，聞起來(lái)就是香的味道。慢慢的喝起來(lái)。真是好美味啊，一點(diǎn)不比外面的遜色。

　　這個(gè)臘八節我遲到了最美味的臘八粥，明天我也要自己住一次臘八粥試試。

初一至初三臘八節作文600字5

　　同學(xué)們，昨天是臘八節，你們過(guò)了嗎？你們知道臘八節的由來(lái)嗎？這一天都做些什么？下面就讓我給大家講講吧！

　　每年農歷的十二月，我們都叫臘月，十二月初八就是臘八節，稱(chēng)作臘八，在這一天我們中國人要喝臘八粥，你喝了嗎？昨天早上，我沒(méi)有喝臘八粥，是因為時(shí)間不夠，媽媽說(shuō)只吃餃子就可以了�？晌抑�道我們河南人吃臘八飯，是小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗特等八種原料配合煮成，熟后加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，比喻新的一年里五谷豐登。

　　為什么要叫臘八節呢？為什么要把農歷十二月稱(chēng)作“臘月”？帶著(zhù)許多疑問(wèn)，我從網(wǎng)上查找到了資料。原來(lái)，臘祭所拜之神據文獻資料所載有：一為先嗇神，祭神農；二為司嗇神，祭后稷；三為農神，祭古時(shí)田官之神；四為郵表畦神，祭始創(chuàng )田間廬舍、開(kāi)道路、劃疆界的人；五為貓虎神，祭其吃野鼠野獸，保護了禾苗；六為坊神，祭堤防；七為水庸神，祭水溝；八為昆蟲(chóng)神，祭以免蟲(chóng)害。共有八種，因此又稱(chēng)為“臘八”；因為臘月是年歲之終，古代農閑的人們無(wú)事可干，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補糧食的不足，二是用打來(lái)的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災迎祥，所以把十二月稱(chēng)作為臘月。

　　在臘八節里，除了要喝臘八粥以外，還有哪些習俗呢？有祭祀的習俗，從先秦到唐宋，再到明清都要敬神供佛。直到現在，我們都在臘八節里喝臘八粥，做臘八蒜、臘八豆、臘肉、臘腸等；還凍冰冰，這個(gè)最有意思了，有的地方家家都要在臘月初七夜，為孩子們“凍冰冰”。在一碗清水里，大人用紅蘿卜、白蘿卜刻成的各種花朵，用芫荽作綠葉，擺在室外窗臺上。第二天清早，如果碗里的冰面凍起了疙瘩，便預兆著(zhù)來(lái)年小麥豐收，表達了勞動(dòng)人民期望豐收的美好愿望。然后將冰塊從碗里倒出，五顏六色，晶瑩透亮，非常好看。孩子們人手一塊，邊玩邊吸吮。

　　俗話(huà)說(shuō)“過(guò)了臘八就是年”，人們就要采購年貨，年味是越來(lái)越足了，告訴我們快要過(guò)年了。原來(lái)，臘八節的習俗這么多，真是令我大開(kāi)眼界！

初一至初三臘八節作文600字6

　　你們誰(shuí)知道臘八粥是用什么組成的嗎?我知道，是用白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗等煮制的，有的還加進(jìn)桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、紅糖、葡萄等作點(diǎn)綴，使臘八粥更精細可口。

　　我還知道關(guān)于臘八節的傳說(shuō)：佛祖迦牟尼原來(lái)是印度的一個(gè)王子，他后來(lái)出家修道。一次他來(lái)到一條河邊，因饑餓勞累昏倒在地。一位牧羊女用五谷雜糧和野果熬成粥，一口口喂他。釋迦牟尼得救后，覺(jué)得這粥十分香甜可口。他在河里洗了個(gè)澡，然后坐在菩提樹(shù)下修行，在農歷臘月初八這天得道成佛后，佛教徒們把這一天叫做“成行節”。每年的這一天，寺廟僧侶就舉行誦經(jīng)活動(dòng)，并仿效牧羊女用五谷和果子煮粥敬佛。這個(gè)習俗慢慢傳到民間，就成了臘八節，把這一天煮的粥叫做臘八粥。關(guān)于臘八節的來(lái)歷，我省民間還有一個(gè)傳說(shuō)。從前有一個(gè)叫臘八的人，他自幼養成了衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的懶習慣。后來(lái)他成家娶了媳婦，這媳婦和臘八一樣好吃懶做。臘八的父母去世時(shí)，教育他們要勤勞勞動(dòng)，勤儉度日�？墒撬麄儧](méi)聽(tīng)父母的話(huà)，還是不喂雞，不種田。這樣坐吃山空，沒(méi)多久，就把父母留下來(lái)的糧食吃光了。到了臘月初八這天，鍋里沒(méi)米，灶下無(wú)柴，臘兩口兒只好把囤底掃了掃。湊了一些雜七雜八的糧食，煮了一鍋粥。在這寒冬臘月，他們后悔沒(méi)聽(tīng)父母的話(huà)。為了記取臘八的教訓，以后人們每逢這天就煮雜糧粥，以勉自己勤勞簡(jiǎn)樸過(guò)日子�，F在，河北民間仍然保留這一節日風(fēng)俗。人們吃臘八粥，不再是供佛，而成了個(gè)單純的節日風(fēng)俗。

初一至初三臘八節作文600字7

　　清晨，在一片霧氣中醒來(lái)，細密的水氣糊滿(mǎn)整個(gè)玻璃，房間好像不那么陰冷了。突發(fā)奇想，手指在“灰”玻璃上描出幾個(gè)大字“今天過(guò)臘八�！�

　　翻身下床，沿著(zhù)霧氣找到在廚房忙碌的姥姥。這里的霧氣更濃。氤氳里，我找到這暖意的源頭。滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋的香米，燉著(zhù)紅棗、花生、核桃等谷物�！肮緡９緡！钡姆序v著(zhù)，清香迎向我的臉蛋，濕潤潤的、癢癢的。深吸一口氣，微燙的香氣直沖鼻腔，留下久久不能消失的痕跡。這怕就是新年的味道了吧。我在心里嘀咕著(zhù)，每會(huì )新年前，臘八的存在總是能讓我多一份回味，多一份期待�！皠e在這兒轉悠了，小饞貓。收拾收拾，今天過(guò)臘八�！蔽一仡^，望見(jiàn)姥姥匯著(zhù)甜蜜的笑臉，我也笑了笑，一溜煙兒跑開(kāi)了。

　　太陽(yáng)藏進(jìn)云層，霧氣可算消散了一些。我正和姥姥在廚房包著(zhù)除夕夜的蘿卜丸子，案板上，幾排淡黃色的小團子圓滾滾的，不一會(huì )兒，就被姥姥送進(jìn)了油鍋。熱油一遍遍的翻滾，蘿卜丸子就在池子里跳，冒著(zhù)氣泡，裹上了一層外衣。這時(shí)我注意到，姥姥嫻熟地夾出一個(gè)丸子，卻擱在灶臺上。隨即打開(kāi)灶爐，火焰開(kāi)始侵噬丸子的肌膚。姥姥扭頭看見(jiàn)驚異的我，講到：“這叫祭灶，這丸子是給灶王爺的。每年臘八，灶王爺都會(huì )上天稟報一年中人間的情況。為讓他上天言好事，就給他送去點(diǎn)兒好吃的丸子�！迸�，還真有一段這樣的傳說(shuō)，臘八又多了一份趣味呢！

　　不覺(jué)之時(shí)，初生的一年即將到來(lái)。小年臘八的幸福承接了過(guò)去一年的喜怒哀樂(lè )，引來(lái)了新一年的酸甜苦辣。淡淡臘八香，濃濃節日情。

初一至初三臘八節作文600字8

　　大家都知道今天是什么節日吧？沒(méi)錯，今天是1月27日，臘月初八，簡(jiǎn)稱(chēng)臘八節。在這天里，大家都要喝臘八粥，泡臘八蒜，食用臘八面、臘八豆腐等食品，這些普普通通的食品，正因為在這一天內熬制，而成為了人們的傳統習俗。今天，我有幸隨富陽(yáng)日報視頻哥、奶茶姐姐來(lái)到延壽院了解臘八節，品嘗臘八粥。

　　經(jīng)過(guò)短暫的車(chē)程，我們便來(lái)到了延壽院，黃墻黑瓦，頗有一番風(fēng)味。走進(jìn)齋房，這里好不熱鬧，十幾位奶奶阿姨忙著(zhù)制作臘八粥、分臘八粥。趁著(zhù)這個(gè)機會(huì )，我們小記者把一位奶奶團團圍住，七嘴八舌地采訪(fǎng)起來(lái)。

　　經(jīng)過(guò)一番“爭奪”，我終于搶到了話(huà)筒，急忙問(wèn)道：“奶奶，請問(wèn)您的臘八粥為什么熬制的那么好喝，有沒(méi)有什么秘訣可以向我們傳授一下嗎？”奶奶思索了一番，告訴我們熬臘八粥時(shí)要先放米，煮爛了之后再放大的蓮子啊之類(lèi)的，然后加適量的白糖，最后放紅豆小的那種，要不停的攪拌。

　　之后，其它小記者們又提出了各種五花八門(mén)的問(wèn)題，奶奶也和藹可親，笑著(zhù)一一做了解答：

　　“請問(wèn)奶奶臘八節的為什么要吃臘八粥呢？”

　　“具體這個(gè)我也不知道，反正是祖宗傳下來(lái)的習俗，臘八節喝臘八粥。給你們小朋友每人喝一碗，祝你們都平平安安，健康成長(cháng)�！�

　　“請問(wèn)奶奶你為什么要來(lái)這里給大家熬粥��？”

　　“我們來(lái)做我們喜歡做的事情，這樣心里也會(huì )快樂(lè )很多�！�

　　“請問(wèn)……”

　　最后，奶奶為我們每人都盛上了一碗熱乎乎、香噴噴的臘八粥，喝進(jìn)嘴里，原本凍僵了的身體瞬間涌上了一股暖流，這正是奶奶們的一片心意，她們一百多個(gè)人在三天三夜之內輪流不停地辛苦工作，在五口大鍋內熬制臘八粥。

初一至初三臘八節作文600字9

　　一年一度的臘八節又到了。在中國民間的節日中，臘八節雖不及春節、中秋、端午、重陽(yáng)等那樣熱鬧隆重，但由于歷史悠久，傳說(shuō)動(dòng)人，還是頗有影響的。今天就是臘月初八——臘八節。

　　一大早，媽媽就把我叫了起來(lái)，說(shuō)是要帶我去姥姥家去，我聽(tīng)后立馬就起來(lái)了，隨著(zhù)媽媽到了姥姥家。到了姥姥家后已經(jīng)快要到中午了，姥姥和媽媽便去了廚房做飯，我便和小弟玩兒，不一會(huì )只見(jiàn)媽媽端著(zhù)一大碗粥從廚房走了出來(lái)，我好奇的看了看粥里邊的東西，發(fā)現里邊是一些大麥米、白云豆、赤豆、綠豆，和花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄干以及各種各樣的米和豆子等組成。

　　我問(wèn)了問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“這是臘八粥�！蔽矣謫�(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@臘八粥是怎么來(lái)的呢？”媽媽說(shuō)：“臘八節本是佛教的節日。據印度佛經(jīng)記載，釋迦牟尼在成佛之前，曾經(jīng)出家修道，但是經(jīng)過(guò)了6年的苦行生活，他仍然沒(méi)有能在精神上擺脫對人生的各種苦惱。

　　這時(shí)他已經(jīng)饑餓疲憊到了極點(diǎn)，幸好有一個(gè)牧女給他送來(lái)了奶粥使他恢復了體力。然后他又到河中沐浴，洗去了身上的污垢，最后在菩提樹(shù)下靜思7日7夜，終于覺(jué)悟成佛。于是佛教使把這一天作為“成道節”來(lái)紀念。印度佛教傳入中國后，中國佛教徒認為釋迦牟尼成佛是在十二月，即臘月初八，遂以“臘八”為成道節。古時(shí)候，每逢這一天，各寺院都要誦經(jīng)紀念，并且仿效牧女獻乳糜事，以各種香谷、果實(shí)煮粥供佛，稱(chēng)為“臘八粥”。

　　我聽(tīng)完媽媽的說(shuō)法后立即上網(wǎng)查了一些關(guān)于“臘八節”的資料，原來(lái)臘八粥，民間又叫“七寶粥”、“五味粥”。時(shí)代不同、地域不同，臘八粥的吃法和做法也不同。民間最初只是在臘八這天，用紅小豆煮粥。

　　查完后，我不禁感嘆起來(lái)，原來(lái)“臘八節”還有這樣的習俗。我暗暗發(fā)誓要好好學(xué)習，多多了解我們中國的習俗。

初一至初三臘八節作文600字10

　　記憶是一朵花，每年都會(huì )開(kāi)得不同。臘八時(shí)節，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì )被迷霧給遮離住了�？墒�，再對往事的漸漸追溯過(guò)程中，它卻慢慢的`盛開(kāi)了。

　　確實(shí)，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過(guò)了，那溫暖，是會(huì )從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來(lái)。

　　可，最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她說(shuō)：臘八粥中須有十八種干果，代表十八羅漢，是紀念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。

　　其實(shí)，即使不用十八種干果，臘八粥的主料和輔料也甚為復雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，這樣豐富的搭配，在小時(shí)的家里，是無(wú)論如何也難以尋覓得到的。即使現在，做這樣一碗粥也常需費一番心力。

　　當我提起臘八粥時(shí)，是站在一種別致的角度，置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是，一時(shí)間，我的記憶里彌漫著(zhù)一股甜糯的香味。其實(shí)，印象中，家境清寒，似乎從沒(méi)有過(guò)過(guò)臘八節的。所謂的粥，就是最簡(jiǎn)單的白米粥，而那米，過(guò)來(lái)人都知道，得經(jīng)過(guò)好一陣挑揀，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗凈，才會(huì )上鍋。所就菜，不過(guò)是一些咸菜、醬菜之類(lèi)的。再好一些，不過(guò)是粥里加些紅豆、赤豆之類(lèi)的輔料，調節一下。但是這種簡(jiǎn)單，卻是能見(jiàn)出寒苦度日的功力。

初一至初三臘八節作文600字11

　　過(guò)年喝臘八粥在我的家鄉是一個(gè)古老的傳統習俗。人們喜歡喝臘八粥，既是因為臘八節是一個(gè)傳統的節日，更是因為臘八粥是一種美味。在家鄉不論貧窮富裕，還是繁忙與否，人們都會(huì )熬臘八粥。

　　每年一進(jìn)臘月，人們就開(kāi)始準備熬臘八粥用的材料了。首先準備的是各種米：糯米是首選，因為它既糯又香。黃米也很好，它是我們華北地區的特產(chǎn)，也是中國最古老的糧食作物之一。兩種米比較起來(lái)，我更喜歡黃米，因為用這種米熬出來(lái)的粥味道更濃。再加入大米，小米等。

　　其次是各種豆，主要是紅小豆，它既有營(yíng)養，又色澤鮮艷。黃豆、綠豆更是應有盡有。我最喜歡的是紅棗，其實(shí)紅棗早在深秋，就要開(kāi)始準備了。剛打下來(lái)的紅棗要曬干了，直到棗的皮兒皺了為止。聽(tīng)爺爺說(shuō)，大紅棗曬得越干就會(huì )越甜，因為在太陽(yáng)下一曬，水分都跑走了，只留下糖分在里面。所以我家每年都是最晚收紅棗的戶(hù)家之一。曬完后，還要把壞的棗撿出來(lái)，棗壞了，就會(huì )變苦，很澀的那種。雖然現在在超市里也開(kāi)始賣(mài)紅棗，可以省去不少人力，但是家鄉人還是沿用傳統的老方法，因為超市里的不僅壞的棗居多，而且也不如自己種的甜。

　　到了臘八這一天，家鄉人就要熬臘八粥了。把頭天煮熟的紅棗、花生、大米、小米、綠豆等放在鍋里，用文火熬。熬得黏黏的、軟軟的，吃起來(lái)，不僅細膩，而且口味極佳。

　　關(guān)于臘八粥，有這樣一個(gè)傳說(shuō)：在一個(gè)貧窮、干旱的地方，那里不知什么原因鬧起了瘟疫，在糧草盡絕的最后時(shí)刻，一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥，給患病的人們喂下，奇跡發(fā)生了，那些患病人的病全好了。于是人們把這一天也就是臘月八日記下來(lái)，每年慶祝。從而期望明年身體健康，無(wú)病無(wú)災。

　　臘八節熬的臘八粥特別多，每家都熬一大柴鍋，要吃十來(lái)天，人們不僅吃的是粥，更主要的是那種氛圍，那種歡樂(lè )，那種文化，那種家鄉的味道。

初一至初三臘八節作文600字12

　　一年一度的臘八節又到了。在中國民間的節日中，臘八節雖不及春節、中秋、端午、重陽(yáng)等那樣熱鬧隆重，但由于歷史悠久，傳說(shuō)動(dòng)人，還是頗有影響的。

　　臘八節本是佛教的節日。據印度佛經(jīng)記載，釋迦牟尼在成佛之前，曾經(jīng)出家修道，但是經(jīng)過(guò)了六年的苦行生活，他仍然沒(méi)有能在精神上擺脫對人生的各種苦惱。這時(shí)他已經(jīng)饑餓疲憊到了極點(diǎn)，幸好有一個(gè)牧女給他送來(lái)了乳糜（奶粥）使他恢復了體力。然后他又到河中沐浴，洗去了身上的污垢，最后在菩提樹(shù)下靜思七日七夜，終于覺(jué)悟成佛。于是佛教便把這一天作為"成道節"來(lái)紀念。印度佛教傳入中國后，中國佛教徒認為釋迦牟尼成佛是在十二月（即臘月）初八，遂以"臘八"為成道節。古時(shí)候，每逢這一天，各寺院都要誦經(jīng)紀念，并且仿效牧女獻乳糜事，以各種香谷、果實(shí)煮粥供佛，稱(chēng)為"臘八粥"。

　　后來(lái)隨著(zhù)時(shí)間的推移，這一習俗便從寺院擴展到民間。據《東京夢(mèng)華錄）記載，在北宋時(shí)期，這一天各寺院都要作浴佛會(huì )，還要煮七實(shí)五味粥供佛并贈施主。是日民間各家亦將果子雜料煮粥而食。明朝時(shí)，皇帝在這一天要向文武百官賞賜宮內煮的臘八粥，其用料自然十分講究。到了清朝，這一風(fēng)俗更為盛行，不僅家家煮臘八粥，而且有錢(qián)人家還用果料做成各色禽蟲(chóng)來(lái)裝點(diǎn)粥面，相互贈送。清朝慣例，自乾隆年間開(kāi)始，皇帝賜給文武百官的臘八粥，都是在雍和宮煮成的。雍和宮內有一口直徑約兩米、深一米半的大銅鍋，是專(zhuān)為煮粥用的。當年雍和宮總共要煮六鍋臘八粥：前三鍋供佛和獻給皇家及王公大臣們享用，所以粥料特別精美，還要添放奶油、羊肉丁等；第四、五鍋是送給百官及眾喇嘛吃的。第六鍋是施舍給老百姓的，質(zhì)量自然就差多了。據說(shuō)這口熬粥的大銅鍋現在還保存在雍和宮前院的西鼓樓旁，也可以算是一件文物了。

初一至初三臘八節作文600字13

　　據今二千五百多年以前，釋迦牟尼在成佛以前，棄位出家，經(jīng)過(guò)了六年的苦修苦行，乃至日食一麻一麥，漸漸身體變得極度瘦弱。

　　終于覺(jué)悟到，世間的人們追逐物欲，忱迷于聲色犬馬之中，過(guò)份享樂(lè )，固然無(wú)法達到解脫;而一味的執著(zhù)于苦行，只是使肉體上受苦，也是徒增對于身的執著(zhù)，也是沒(méi)有辦法證悟的;只有舍棄苦樂(lè )二邊，才能進(jìn)趨大徹大悟的菩提大道，于是，重新調整修行的方法，從苦行的座位上站起，走下尼連禪河，讓長(cháng)年清凈的流水，洗去身上的垢穢。

　　尼連河邊有兩名牧牛女子，一名難陀，一名波羅，素日里看見(jiàn)釋迦牟尼如此虔誠苦修，心中甚是感動(dòng)敬佩，這時(shí)見(jiàn)釋迦牟尼已愿受愿，忙選擇肥壯的母牛，入河洗浴干凈，擠取乳汁，蒸成乳糜，盛了滿(mǎn)碗，捧到他面前，禮拜奉獻。

　　釋迦牟尼接受了供養，發(fā)愿說(shuō)：“今食飲食，得充氣力，以保留智慧年壽，為度眾生�！彼旒捶�食。自此，釋迦牟尼每日皆受牧女供獻乳糜。一月之后，體力強健，已回復了昔日的壯實(shí)，他又去尼連河中沐浴洗衣，更覺(jué)得遍體清涼，光彩煥發(fā)，之后，來(lái)到了今名菩提伽耶的地方，在一株高大茂郁的畢波羅樹(shù)下金剛座上，端坐思惟，發(fā)下誓愿：“我如果不圓成正等正覺(jué)的佛果，寧可碎此身，終不起此座!”

　　如此，釋迦牟尼在菩提樹(shù)下趺坐四十八天，時(shí)至臘月初七日，這天晚上，天朗氣清，惠風(fēng)和暢。釋迦牟尼默坐金剛座上，示現種種禪定境界，遍觀(guān)十方無(wú)量世界和過(guò)去世、現世、未來(lái)一切事情，洞見(jiàn)三界因果。臘月初八日凌晨，明星出現天上，他豁然大悟，得無(wú)上大道，成為圓滿(mǎn)正等正覺(jué)的佛陀。

　　從此，臘月初八，釋迦牟尼佛的成道之日，便成為佛教的一個(gè)盛大、隆重的紀念日，臘八節既由此而來(lái)。

初一至初三臘八節作文600字14

　　明天就是一年一度的臘八節了。臘八節有很多習俗，泡臘八蒜，和臘八粥，還有各地不同的習俗。

　　每一年的臘八節我都會(huì )過(guò)得很開(kāi)心，來(lái)和你們分享我快樂(lè )的臘八節吧!

　　臘八粥是每年這一天，奶奶必給我熬的。傳說(shuō)，在古時(shí)候，是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法，于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。望著(zhù)那紫盈盈的米粥，用勺子舀一點(diǎn)紫粥，細細品味，會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗這紫粥。

　　喝完臘八粥，便開(kāi)始要做第二件事，那就是臘八蒜，在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無(wú)瑕的翡翠，黃的蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干，吃著(zhù)翡翠、杏干樣的蒜頭，恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道美味的餃子。首先，我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著(zhù)將紫皮蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。

　　忙了除夕的用品，我便開(kāi)始準備過(guò)年的食品了。首先，我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盤(pán)子清洗干凈，將干果、瓜子、水果一個(gè)個(gè)的放入盤(pán)中，奶奶在一旁笑盈盈的說(shuō)道：“我的靜靜長(cháng)大了�！睌[放好拼盤(pán)，望著(zhù)桌子上那五花八門(mén)的拼盤(pán)，我從心里不禁地笑了，畢竟這是我一番辛苦擺出來(lái)的。

　　在這一天，這還從奶奶那知道了北京過(guò)臘八節的習俗，得知，來(lái)北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。

　　臘八節的習俗還有很多，今天就跟大家分享到這里吧。最好祝大家明天過(guò)一個(gè)快樂(lè )的臘八節。

初一至初三臘八節作文600字15

　　天，驟地冷了下來(lái)，片片雪花輕舞紛揚，又一年臘八。曾經(jīng)傲骨的菊花這時(shí)終也抵不過(guò)嚴寒一片片花瓣落下，悄然無(wú)聲。

　　臘八，離了臘八粥便少了情味。歲月的花瓣隨風(fēng)飄舞，記憶又回到了從前。

　　童年的時(shí)光是彩色的，單純，美好。每年臘八，奶奶總會(huì )早早備好食材，熬幾個(gè)小時(shí)，臘八粥的香，便會(huì )溢滿(mǎn)整間小屋。

　　如今再憶，那時(shí)的生活，簡(jiǎn)約明凈，奶奶也還不那樣老，做起活來(lái)亦能干練生風(fēng)。

　　廚房細碎的聲音讓我從回憶中醒來(lái)，悄悄溜進(jìn)廚房，剛一進(jìn)去便聞見(jiàn)了各種食材淡淡的清香。奶奶正往鍋里放食材，“奶奶，煮臘八粥嗎?”好奇著(zhù)詢(xún)問(wèn)�！笆前�，記得原來(lái)你最喜歡吃了�！蹦棠桃贿呅χ�(zhù)，一邊將黑米倒進(jìn)鍋。接而又將另一盤(pán)中的綠豆，薏米倒了進(jìn)去�！鞍パ�，何必如此麻煩?干脆一起倒進(jìn)去算了�！蔽夷筒蛔⌒宰�，便嚷嚷著(zhù)�！澳强刹荒軄y放。桂圓寓意一家人團團圓圓，這蓮子呢，多子多孫……”奶奶說(shuō)著(zhù)，倒入桂圓、蓮子。幾粒紅棗滾落，“啪嗒”跌入鍋內�！鞍ミ�，菩薩保佑，菩薩保佑……”一番虔誠的祈禱，才繼續去做手上的活計�！叭死侠�，不中用了……”奶奶嘆息著(zhù)。我不忍，想去幫忙。卻被勸了回來(lái)，“算了算了，還是我來(lái)吧，老祖宗定下的順序，不能亂了�！睙艄廨p灑，奶奶頭上的銀發(fā)根根白亮。歲月無(wú)情，她老了，她的歲月之花，怕已落了大半，卻是那樣悄然無(wú)聲。

　　奶奶守在爐旁，微閉著(zhù)眼，歲月的年輪，滿(mǎn)頭的銀發(fā)。臉上，卻仍是慈祥的笑容，歲月靜好，流年宛轉。曾經(jīng)傲如秋菊的她，干起農活來(lái)能抵一男子，卻終究輸給了歲月，只靜守在鍋爐邊，守著(zhù)一家人的幸福與希望，任憑花瓣凋落，寂靜無(wú)聲。

　　如美花眷，似水流年，終抵不過(guò)無(wú)情歲月，花有時(shí)謝，草有時(shí)枯，萬(wàn)物皆難逃。唯愿在花瓣凋落的一刻，坦然接受，任歲月無(wú)情，皆作悄無(wú)聲息，一切平常。

　　閑花落地聽(tīng)無(wú)聲，愿秋菊依舊傲然，奶奶，仍靜守爐旁，而我，在旁相伴。