實(shí)用的臘八節作文400字匯編9篇

　　在學(xué)習、工作、生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編收集整理的臘八節作文400字9篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

臘八節作文400字 篇1

　　走進(jìn)臘月，年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒就是從家鄉噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面，現代都市里的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會(huì )清晰地浮現眼前。

　　在我家鄉，臘月里最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶(hù)戶(hù)都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語(yǔ)叫"紅白蘿卜似疙瘩，母親叫你吃臘八"，"疙瘩"是家鄉的土話(huà)，意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是"臘八臊子"，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的"臘八臊子"做起來(lái)非常有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方�。ㄒ步�"疙瘩"），然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。

　　做好了"臘八臊子"還要搟好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會(huì )搟面是要被人笑話(huà)的。首先面要和的均勻，軟硬適中，搟時(shí)要拿穩放平，用力要勻，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉，一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí)，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著(zhù)"咯噔、咯噔"的節奏，面可以被切成長(cháng)條形也可以切成菱形。然后，水開(kāi)下鍋，撈出面來(lái)，盛在碗里，再澆上提前炒好的"臘八臊子"，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著(zhù)白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會(huì )讓你垂涎三尺，吃起來(lái)酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。

臘八節作文400字 篇2

　　臘八節到了，在臘八節要喝臘八粥，我們都知道，但是同學(xué)們知道為什么喝臘八粥嗎？別看只是一碗小小的粥，里面的知識和里面的材料一樣豐富的很！就讓我來(lái)給大家介紹介紹關(guān)于臘八粥的知識吧！

　　臘八粥也叫七寶五味粥，我國喝臘八粥的歷史，已經(jīng)有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

　　“臘八”還是佛教的盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會(huì )，煮粥供佛。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云：“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節物新�！�

　　中國各地臘八粥的花樣很多，其中以北京的最為講究，粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果，在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。你想，這樣復雜能不好喝嗎？講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。

　　一碗粥有這么多知識，中國真不愧是文明大國��！我真自豪自己是中國人！

臘八節作文400字 篇3

　　臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù)，將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上，這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據老人們講，原來(lái)我們這個(gè)地區的棗樹(shù)原都不結果，人們都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的地方畫(huà)了一片果園，滿(mǎn)園棗樹(shù)，紅棗滿(mǎn)枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹(shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯，棗樹(shù)就會(huì )結果。人們按照她說(shuō)的方法去做，果然棵棵樹(shù)上都結出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已，其實(shí)這里面包含著(zhù)許多科學(xué)道理：在棗樹(shù)上砍些口子，可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng)，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實(shí)的營(yíng)養需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。

　　直到現在，家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。

臘八節作文400字 篇4

　　1月24日是農歷臘月初八，古代稱(chēng)“臘曰”，俗稱(chēng)“臘八節”。

　　在杭州，人們臘八節里沒(méi)有喝上一碗靈隱寺熱騰騰的臘八粥，那都不算過(guò)了一個(gè)完美的臘八節。

　　這天下午，我通過(guò)牛通社“送福進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)，領(lǐng)了幾份靈隱寺的臘八粥，打算送給那些為我們默默工作的人們。

　　放學(xué)后，天空還飄著(zhù)雪花，我和媽媽撐起傘，拿著(zhù)香香甜甜的臘八粥，來(lái)到了學(xué)校的保安部。剛開(kāi)始，門(mén)是關(guān)著(zhù)的，我勇敢地上前敲門(mén)，可能聲音太小，加上里面有人談話(huà)，當我準備再次敲的時(shí)候，門(mén)開(kāi)了，令我吃驚的是：開(kāi)門(mén)的是我的班主任——陳老師，她是來(lái)和保安叔叔交代一些事情的。我緊張了一會(huì )，然后張開(kāi)嘴巴，對保安叔叔說(shuō)：“您工作辛苦了，這碗臘八粥送給您！”當我雙手把臘八粥遞給他時(shí)，他連聲說(shuō)：“謝謝！”一旁的陳老師說(shuō)：“我們班的小朋友真懂事！”

　　聽(tīng)著(zhù)陳老師的話(huà)，我開(kāi)心極了，因為我覺(jué)得自己送對了。保安叔叔每天24小時(shí)值班，負責校內和周邊安全防范工作，下雪天還要幫我們校園鏟雪，他們是學(xué)校財產(chǎn)和全校師生的第一道安全防線(xiàn)。正是他們的辛苦付出，才有我們安寧和諧的校園。

　　走在回家的路上，寒風(fēng)撲面而來(lái)，但我的心里卻是暖暖的，因為臘八粥雖小，但里面有我們寒冬里及時(shí)送上的溫暖和甜美。

臘八節作文400字 篇5

　　臘八節我記得這個(gè)時(shí)候非常的冷，這個(gè)時(shí)候會(huì )喝臘八粥，會(huì )用好多米來(lái)熬制這美味，是種象征，是種過(guò)節的慶祝。

　　臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天，是冬天里最讓人記住的一天，獨特，就是無(wú)限的'冷，這樣的冷讓我的感覺(jué)就是受不了，就是冷的連大鼻涕都會(huì )凍出來(lái)，這樣的天氣我愿意在家里呆著(zhù)，而不適合戶(hù)外運動(dòng)。

　　今年的臘八不同于往年，今年的臘八天氣不冷，今年的臘八的天氣較比往年來(lái)說(shuō)有著(zhù)不同的溫度，有著(zhù)質(zhì)的變化。這是種不好的現象，這樣的天氣其實(shí)是氣候在作怪。這樣的天氣是因為人們不斷的砍伐，不斷的破壞環(huán)境，不停的和自然做斗爭的結果。氣候變暖了，全球的海洋面積就面臨著(zhù)增多了，就面臨著(zhù)全球的冰冷的南極將會(huì )融化，這樣就非常危險了，這樣我們的生活將會(huì )被破壞。在當今社會(huì )上最重要的就是環(huán)境，就是生活的空間。環(huán)境的好壞決定于你我能否生存的那么穩定，決定了這樣的安穩的日子將不會(huì )過(guò)的那么平靜。這就要大家來(lái)共同努力，一起呼吁大家來(lái)保護環(huán)境，保護大自然。多栽樹(shù)。減少空氣中的有害氣體的排放，讓這個(gè)空間得到凈化，盡量的能不用那些化學(xué)物品。保護我們這些不可再生的資源，讓這些資源充分的發(fā)揮出真正的能量光。讓能源用在真正的需要當中去，絕不浪費一點(diǎn)資源，絕不會(huì )讓資源被破壞。

　　臘八節，我想到了環(huán)保，我想到了擁有一個(gè)好的生活空間是現如今大家最應該做的事情的首要。

臘八節作文400字 篇6

　　從我能記事的日子起，我就記得每年農歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。

　　這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類(lèi)，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。

　　母親說(shuō)：這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著(zhù)十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行，因為借此機會(huì )，清理廚柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節約的好辦法。最后，她嘆一口氣說(shuō)：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見(jiàn)灶上擺著(zhù)一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀念我的母親�！�

　　我的母親是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家，為了紀念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛(ài)吃的�？箲鸷竽媳边w徙，有時(shí)還在國外，尤其是最近的十年，我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有，也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。

臘八節作文400字 篇7

　　每年的臘八節這一天，奶奶都會(huì )給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一袋子菜回到家里，開(kāi)始在廚房里忙碌起來(lái)，叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。

　　傳說(shuō)，在古時(shí)候，是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法，于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。

　　而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛(ài)在旁邊看著(zhù)，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開(kāi)花了，奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說(shuō)，這樣粥才不會(huì )糊。

　　望著(zhù)一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時(shí)你會(huì )垂涎三尺，用勺子舀一點(diǎn)粥，細細品味，會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無(wú)法形容。

　　晚上，我們一家人喝著(zhù)臘八粥，說(shuō)著(zhù)臘八事，奶奶說(shuō)，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無(wú)瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我嚷著(zhù)叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過(guò)我，就教我做了臘八蒜。

　　我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著(zhù)將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來(lái)了，我要給她一個(gè)驚喜!

臘八節作文400字 篇8

　　臘八這一天有吃臘八粥的習俗。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年，最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先，同時(shí)，合家團聚在一起食用，也饋贈親朋好友。

　　中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究，摻在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

　　臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩下的，是好兆頭，取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。在民間，假如院子里種著(zhù)花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結果實(shí)。

　　臘八這一天，除了祭祖敬神外，也有在這一天悼念亡國、寄托哀思的。

臘八節作文400字 篇9

　　臘八節又稱(chēng)臘日祭、臘八祭、王侯臘，原來(lái)古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式。臘的含義有三：一曰臘者，接也，寓有新舊交替的意思(《隋書(shū)禮儀志》記載);二曰臘者同獵，指田獵獲取禽獸好祭祖、祭神，臘從肉旁，就是用肉冬祭三曰臘者，逐疫迎春。

　　應劭《風(fēng)俗通》云：《禮傳》：臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也�；蛟唬号D者，接也，新故交接，故大祭以報功也。其起源甚早，《禮記郊特牲》記載：伊耆氏始為蠟。蠟也者，索也，歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也�！妒酚浹a三皇本紀》也說(shuō)：炎帝神農氏以其初為田事，故為蠟祭，以報天地。夏代稱(chēng)臘日祭為嘉平，殷曰清祀，周曰大蠟，漢代改為臘。北齊詩(shī)人魏收在其詩(shī)作《臘節》里說(shuō)：凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。嘉平就是臘日。而先秦的臘祭日在冬至后第三個(gè)戌日，《說(shuō)文》載：冬至后三戌日臘祭百神。南北朝以后逐漸固定在臘月初八。到了唐宋，此節又被蒙上神佛色彩，由于佛教介入，臘日改在臘月初八，自此相沿成俗。

　　而臘八節食用的臘八粥，則是到了北宋才正式開(kāi)始有臘八粥名稱(chēng)的記載，宋朝吳自牧撰《夢(mèng)梁錄》卷六載：八日，寺院謂之臘八。大剎寺等俱設五味粥，名曰臘八粥。此時(shí)，臘八煮粥已成民間食俗。不過(guò)，當時(shí)帝王還以此來(lái)籠絡(luò )眾臣。

　　開(kāi)封民間稱(chēng)過(guò)春節為過(guò)年。但是，過(guò)年并非單指正月初一，還包括年頭、年尾，從舊歲的臘月初八至新年正月初五均是年日。舊時(shí)，開(kāi)封流傳有句俗語(yǔ)說(shuō)：臘八、祭灶，新年來(lái)到，姑娘要花，小子要炮。所以，一到臘八，開(kāi)封城鄉便有年味了，臘八也就是新年的開(kāi)始。俗話(huà)說(shuō)，吃了臘八飯，就把年貨辦就是這個(gè)道理。

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