關(guān)于臘八節作文700字匯總9篇
在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎？以下是小編精心整理的臘八節作文700字9篇，歡迎大家分享。
臘八節作文700字 篇1
大凡北方人都愛(ài)喝粥，炒上三兩個(gè)菜，熬上一鍋粥，再吃些鏝頭、花卷、大餅之類(lèi)的主食，這樣的一頓飯，對剛從外面出差的人來(lái)說(shuō)，最是能找到家的感覺(jué)。
說(shuō)到粥，便不能不提藥粥。春夏秋冬，季節變幻，人的身體也會(huì )隨著(zhù)天氣變化而有所不適，你盡可隨著(zhù)時(shí)光流轉去吃各種時(shí)令粥。
春季陽(yáng)氣生發(fā)，萬(wàn)物萌生，你可以今天吃紅棗粥，明天吃首烏粥，后天吃山藥粥，再后天吃蘿卜粳米粥，只要你不嫌麻煩;炎炎夏日，暑熱悶濕，用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自會(huì )讓你食欲大增，暑氣盡消;秋季燥邪侵襲，在煮粥時(shí)，適當加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食，起到和胃健脾、潤肺生津、養陰清燥之功效;冬季么，還有點(diǎn)遠呢，你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是。
當然，吃粥還是不加帶味的中藥為妙，假如天天吃飯如吃藥，還不如等病將罪集中起來(lái)受幾天，好在上面提到的入粥皆好吃，你盡可敞開(kāi)胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花，不妨將梅花花瓣與粳米同煮，保你神清氣爽;三月桃花爛漫，五月月季吐香，六月百合盛開(kāi)，七月荷花亭亭，九月菊花清麗，當是入食的好時(shí)節，或曬干研末，或切開(kāi)成條，加蜂蜜或白糖與米同煮，那味道，嬉，不說(shuō)。一年吃下來(lái)，四大美女看見(jiàn)你也要學(xué)阿拉伯女子，拿塊布遮面。
有專(zhuān)門(mén)賣(mài)粥的，名曰粥屋。簡(jiǎn)單干凈，種類(lèi)達十多種。放著(zhù)音樂(lè )，一碗粥，一份小咸菜，經(jīng)濟又爽口。
以前天天盼著(zhù)臘八。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起，便吃不上飯。如果趕巧在家，母親會(huì )早早起來(lái)熬，那香味，讓貪睡的我會(huì )一咕嚕爬起來(lái)�，F在為人母，雖常有早上來(lái)不及做，去外面吃的舉動(dòng)，但到那天，可是一定要早起做臘八粥的。
據說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng )始者釋迦牟尼于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃以后可以得到佛祖的保佑。呵，吃這么多年的臘八粥，管它保佑不保佑，反正臘八吃粥的習慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著(zhù)泡上豆子的，睡到早上5點(diǎn)半，忽然醒來(lái)想起忘泡，趕緊起來(lái)洗豆下鍋，又瞇會(huì )，然后洗漱，炒菜。
我這一鍋粥，放小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來(lái)種，還沒(méi)打開(kāi)鍋，那香味已經(jīng)溢滿(mǎn)我的小屋。
清晨，因這粥香而愈發(fā)迷人。
臘八節作文700字 篇2
時(shí)光飛逝，不知不覺(jué)又到了年底，盼望已久的春節將至了，在春節之前，各種準備過(guò)年的節日把年味升華得更加濃郁了，就從臘八節開(kāi)始吧！臘月到了，又是開(kāi)始泡臘八蒜的時(shí)候了。
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個(gè)習俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單的，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類(lèi)的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì )變綠。最后會(huì )變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
關(guān)于這簡(jiǎn)單的物件兒的由來(lái)，據說(shuō)也是有點(diǎn)兒說(shuō)頭兒的。進(jìn)入臘月，年關(guān)將至。做生意的也都要清算一下收支，算算賬，準備過(guò)年。這個(gè)時(shí)候不管是欠別人的，還是別人欠的，也都該了解一下了。但是快要過(guò)年了，總也不能殺將到人家家里大喊：欠債還錢(qián)。中國人總講個(gè)面子和彩頭。于是收債的就會(huì )泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣：年關(guān)了，一年的債務(wù)該清算清算了。蒜，算同音嗎。北京有句老話(huà)說(shuō)：臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒，欠債的還錢(qián)。用臘八蒜當作催債提示，倒也算是難得的苦心。呵呵！不過(guò)這種催債的禮物倒也不是每個(gè)欠債的能夠收到的。比如黃世仁就不會(huì )白白的再搭上幾兩醋和蒜給楊白勞。
臘八蒜是不是真的這么來(lái)的，是值得研究的。不過(guò)臘八蒜的好吃倒是實(shí)實(shí)在在的。經(jīng)過(guò)醋的浸泡以后，蒜的辣味兒去掉了很多。如果蒜選得好，比如用紫皮的蒜，泡出來(lái)的臘八蒜還會(huì )格外的脆口兒。而醋的味道中也平添了很多蒜香。也算是相得益彰吧。臘月初八泡上，天寒地凍的時(shí)節里，快的只要一周，蒜就能泡好。即使一周的時(shí)間不夠，再多些的時(shí)間也一樣會(huì )好。一般是不會(huì )耽誤農歷除夕吃餃子的。除夕時(shí)盛一盤(pán)熱騰騰的餃子，沾著(zhù)滿(mǎn)是蒜香的醋，時(shí)不時(shí)地再來(lái)上一塊兒湛青翠綠的臘八蒜。這景象想一想都會(huì )讓人口水不止，垂涎欲滴。
臘八蒜有沒(méi)有做成功，主要取決于是不是變綠了。選擇臘月初八開(kāi)始泡，除了是因為臨近年關(guān)，正好為過(guò)年吃餃子準備以外，臘月里天寒地凍的也是原因。說(shuō)來(lái)也是奇妙，用醋來(lái)腌制蒜倒也不稀奇，其他季節也可以做，比如糖蒜，以及日本醋蒜。但是這臘八蒜必須是在天寒地凍的時(shí)節泡制，因為其他時(shí)候泡根本泡不出來(lái)那通體的綠來(lái)，而且味道也不能彼此相融。臘八蒜的好看好吃，想必不是簡(jiǎn)單的醋和蒜的化學(xué)物質(zhì)的作用，也許還有一些物理作用。
臘八節作文700字 篇3
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。據說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng )始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的神權統治，舍棄王位，出家修道。初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀念。
我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著(zhù)吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著(zhù)花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結果實(shí)。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄托哀思的。
臘八節作文700字 篇4
每年的臘八節這一天，奶奶都會(huì )給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一袋子菜回到家里，開(kāi)始在廚房里忙碌起來(lái)，叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說(shuō)，在古時(shí)候，是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法，于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。
而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛(ài)在旁邊看著(zhù)，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開(kāi)花了，奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說(shuō)，這樣粥才不會(huì )糊。望著(zhù)一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時(shí)你會(huì )垂涎三尺，用勺子舀一點(diǎn)粥，細細品味，會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無(wú)法形容。
晚上，我們一家人喝著(zhù)臘八粥，說(shuō)著(zhù)臘八事，奶奶說(shuō)，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無(wú)瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我嚷著(zhù)叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過(guò)我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著(zhù)將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來(lái)了，我要給她一個(gè)驚喜!
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈)，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動(dòng)物……載著(zhù)滿(mǎn)心的喜悅，不停地用口中的熱氣哈著(zhù)凍的發(fā)青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟爭先恐后，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院里，搶著(zhù)去喂昨晚放在每個(gè)門(mén)口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著(zhù)似笑了的冰凌人兒，心里別提有多美……
不覺(jué)太陽(yáng)已經(jīng)升起，盡管沒(méi)了孩提時(shí)的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味!
臘八節作文700字 篇5
東西生明，時(shí)光速流，又是一個(gè)春節即將來(lái)臨，在春節來(lái)臨之前，第一個(gè)小節便是舊歷年的臘月初八，按家鄉的俗稱(chēng)叫做“臘八”�！芭D八”在我的印象里有著(zhù)很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時(shí)，一股久違了的香甜也會(huì )縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會(huì )把每一個(gè)節日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著(zhù)，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著(zhù)滾，嘴里還“噢噢”地叫著(zhù)，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然后再一次叮囑我們早起，并說(shuō)否則會(huì )變成“紅眼睛”的。當然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證，因為我第二天還沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的。
“臘八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠，呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚，那么綿長(cháng)，那么溫馨……天還沒(méi)有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)，母親便開(kāi)始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著(zhù)喜悅的心情端坐在炕桌前等待著(zhù)母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的'心情便再也按捺不住，會(huì )敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準確無(wú)誤落回到他的碗里，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著(zhù)碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿(mǎn)了愛(ài)的目光凝視著(zhù)我們。這時(shí)節，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著(zhù)香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景��！
如今時(shí)過(guò)境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養又保健，十分講究，但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦，當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲！
臘八節作文700字 篇6
從我能記事的日子起，我就記得每年農歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類(lèi)，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。
母親說(shuō)：這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著(zhù)十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行，因為借此機會(huì )，清理廚柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節約的好辦法。最后，她嘆一口氣說(shuō)：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見(jiàn)灶上擺著(zhù)一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀念我的母親�！�
我的母親是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農歷臘八！那時(shí)我已有了自己的家，為了紀念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛(ài)吃的�？箲鸷竽媳边w徙，有時(shí)還在國外，尤其是最近的十年，我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有，也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。
今年“臘八”這一天早晨，我偶然看見(jiàn)我的第三代幾個(gè)孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生，看見(jiàn)我來(lái)了，都抬起頭來(lái)說(shuō)：“姥姥，以后我們每年還煮臘八粥吃吧！媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的�！蔽倚α�，心想這些孩子們真饞。我說(shuō)：“那是你媽媽們小時(shí)候的事情了。在抗戰的時(shí)候，難得吃到一點(diǎn)甜食，吃臘八粥就成了大典�，F在為什么還找這個(gè)麻煩？”
他們彼此對看了一下，低下頭去，一個(gè)孩子輕輕地說(shuō)：“媽媽和姨媽說(shuō)，您母親為了紀念她的母親，就每年煮臘八粥，您為了紀念您的母親，也每年煮臘八粥�，F在我們?yōu)榱思o念我們敬愛(ài)的周總理，周爺爺，我們也要每年煮臘八粥！這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來(lái)的各種豆子，不是代表十八羅漢，而是象征著(zhù)我們這一代準備走上各條戰線(xiàn)的中國少年，大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團結在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得很平整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著(zhù)“農歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō)：“您看，這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺的忌辰，就是臘八！”
我沒(méi)有說(shuō)什么，只泫然地低下頭去，和他們一同剝起花生來(lái)。
臘八節作文700字 篇7
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農歷節日，在這一天，各地均有喝臘八粥的習俗。在我國，臘八節喝臘八粥和中秋節吃月餅、端午節吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習慣，是千百年來(lái)流傳的習俗，代表著(zhù)勞動(dòng)人民對豐收的希冀與渴望，是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái)，臘八正與其他許多民俗節日一樣，漸漸淡出現代人的生活，成為遠去的記憶……
這天，以及這天的前前后后，都應該是雪花的節日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸，在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間，來(lái)了就把一切抱在懷里：村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標志，裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里，延續著(zhù)幾千年的鄉俗。在醇香的氣息里，游子想起了母親的呼喚，想起了老屋的溫暖，泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍，像一群好動(dòng)的精靈拉扯著(zhù)柴草，紅色的錦綢消解了鄉親們四季辛勞的酸痛，化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中，清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作一縷清香，散發(fā)出來(lái)。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿(mǎn)清清山泉水的石甕還笨重地立著(zhù)嗎？大黑還在翹著(zhù)尾巴繞著(zhù)石甕打轉嗎？甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著(zhù)嗎？那只陳舊的木盆還在工作嗎？木盆里還有五彩的糧食嗎？金黃的小米，鮮紅的大棗，白的蓮子，各色各樣的豆子，核桃仁，花生米……那么多的色彩，那么濃的甜香，吸引著(zhù)孩子們熱切的目光，傳達著(zhù)鄉親們對土地的感激。
那個(gè)臉蛋紅撲撲、扎著(zhù)小辮的“愛(ài)哭蟲(chóng)”哪兒去了？呼呼的風(fēng)箱聲里還有媽媽那好聽(tīng)的老故事嗎？還有媽媽那每年都說(shuō)的話(huà)嗎？她說(shuō)：過(guò)日子就像熬粥，總是要經(jīng)過(guò)時(shí)間的煙熏火燎，香甜才會(huì )慢慢醞釀而成。收獲總需要用心情的水去浸潤，去蒸騰，去熬煮，才會(huì )在心中留下智慧的營(yíng)養……
在臘八粥的醇香里，是趕赴新春的歡欣與忙碌。
在臘八節的記憶里，是家的溫暖與舒心。
進(jìn)了臘月的門(mén)坎兒，年就越來(lái)越近了。在我的家鄉鄂東北，臘月初八是莊戶(hù)人家頭一個(gè)年節，稱(chēng)之為“臘八節”。在這一天，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )煮臘八粥。
在所有的粥食中，鄉下孩子最盼望的便是香噴噴的臘八粥。之所以好吃，是因為臘八粥的原料很多，雜七雜八的有十多二十種，大多是我們平日里很少能吃到的東西。干果類(lèi)的有紅棗、杏干、花生米、香酥核桃仁、蓮子，鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒，雜糧類(lèi)的更齊全，有江米、大麥仁、豌豆、大刀豆，除了這些，還有秋日里晾曬的一些干菜，有白蘿卜干、胡蘿卜條、扁豆角兒，有的人家還會(huì )放上冰糖、青紅絲。
臘八節作文700字 篇8
東西生明，時(shí)光速流，又是一個(gè)春節即將來(lái)臨，在春節來(lái)臨之前，第一個(gè)小節便是舊歷年的臘月初八，按家鄉的俗稱(chēng)叫做“臘八”�！芭D八”在我的印象里有著(zhù)很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時(shí)，一股久違了的香甜也會(huì )縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會(huì )把每一個(gè)節日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著(zhù)，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著(zhù)滾，嘴里還“噢噢”地叫著(zhù)，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然后再一次叮囑我們早起，并說(shuō)否則會(huì )變成“紅眼睛”的。當然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證，因為我第二天還沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的�！芭D八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠，呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚，那么綿長(cháng)，那么溫馨……天還沒(méi)有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)，母親便開(kāi)始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著(zhù)喜悅的心情端坐在炕桌前等待著(zhù)母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，會(huì )敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準確無(wú)誤落回到他的碗里，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著(zhù)碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿(mǎn)了愛(ài)的目光凝視著(zhù)我們。這時(shí)節，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著(zhù)香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景��！
如今時(shí)過(guò)境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養又保健，十分講究，但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……
哦，當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲！
臘八節作文700字 篇9
大凡北方人都愛(ài)喝粥，炒上三兩個(gè)菜，熬上一鍋粥，再吃些鏝頭、花卷、大餅之類(lèi)的主食，這樣的一頓飯，對剛從外面出差的人來(lái)說(shuō)，最是能找到家的感覺(jué)。
說(shuō)到粥，便不能不提藥粥。春夏秋冬，季節變幻，人的身體也會(huì )隨著(zhù)天氣變化而有所不適，你盡可隨著(zhù)時(shí)光流轉去吃各種時(shí)令粥。
春季陽(yáng)氣生發(fā)，萬(wàn)物萌生，你可以今天吃紅棗粥，明天吃首烏粥，后天吃山藥粥，再后天吃蘿卜粳米粥，只要你不嫌麻煩;炎炎夏日，暑熱悶濕，用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自會(huì )讓你食欲大增，暑氣盡消;秋季燥邪侵襲，在煮粥時(shí)，適當加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食，起到和胃健脾、潤肺生津、養陰清燥之功效;冬季么，還有點(diǎn)遠呢，你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是。
當然，吃粥還是不加帶味的中藥為妙，假如天天吃飯如吃藥，還不如等病將罪集中起來(lái)受幾天，好在上面提到的入粥皆好吃，你盡可敞開(kāi)胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花，不妨將梅花花瓣與粳米同煮，保你神清氣爽;三月桃花爛漫，五月月季吐香，六月百合盛開(kāi)，七月荷花亭亭，九月菊花清麗，當是入食的好時(shí)節，或曬干研末，或切開(kāi)成條，加蜂蜜或白糖與米同煮，那味道，嬉，不說(shuō)。一年吃下來(lái)，四大美女看見(jiàn)你也要學(xué)阿拉伯女子，拿塊布遮面。
有專(zhuān)門(mén)賣(mài)粥的，名曰粥屋。簡(jiǎn)單干凈，種類(lèi)達十多種。放著(zhù)音樂(lè )，一碗粥，一份小咸菜，經(jīng)濟又爽口。
以前天天盼著(zhù)臘八。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起，便吃不上飯。如果趕巧在家，母親會(huì )早早起來(lái)熬，那香味，讓貪睡的我會(huì )一咕嚕爬起來(lái)�，F在為人母，雖常有早上來(lái)不及做，去外面吃的舉動(dòng)，但到那天，可是一定要早起做臘八粥的。
據說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng )始者釋迦牟尼于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃以后可以得到佛祖的保佑。呵，吃這么多年的臘八粥，管它保佑不保佑，反正臘八吃粥的習慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著(zhù)泡上豆子的，睡到早上5點(diǎn)半，忽然醒來(lái)想起忘泡，趕緊起來(lái)洗豆下鍋，又瞇會(huì )，然后洗漱，炒菜。
我這一鍋粥，放小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來(lái)種，還沒(méi)打開(kāi)鍋，那香味已經(jīng)溢滿(mǎn)我的小屋。