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臘八節作文500字

時(shí)間:2021-05-23 17:41:59 臘八節 我要投稿

【推薦】臘八節作文500字錦集7篇

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中,大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?下面是小編幫大家整理的臘八節作文500字7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【推薦】臘八節作文500字錦集7篇

臘八節作文500字 篇1

  20xx年 xx月 xx日 周x 晴

  每年的臘八節這一天,奶奶都會(huì )給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上,奶奶早就拎著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一袋子菜回到家里,開(kāi)始在廚房里忙碌起來(lái),叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說(shuō),在古時(shí)候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。

  而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩:有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材,以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛(ài)在旁邊看著(zhù),奶奶一次性在鍋里加足了水,先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米開(kāi)花了,奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等,然后用文火熬,邊熬邊攪拌,奶奶說(shuō),這樣粥才不會(huì )糊。望著(zhù)一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥,頓時(shí)你會(huì )垂涎三尺,用勺子舀一點(diǎn)粥,細細品味,會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。特別是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是無(wú)法形容。

  晚上,我們一家人喝著(zhù)臘八粥,說(shuō)著(zhù)臘八事,奶奶說(shuō),姨奶奶家在山東,她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,蒜頭不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無(wú)瑕的翡翠,黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜,但我們四川人不怎么吃,聽(tīng)了奶奶的話(huà),我嚷著(zhù)叫奶奶教我做臘八蒜,奶奶拗不過(guò)我,就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著(zhù)將蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來(lái)了,我要給她一個(gè)驚喜!

臘八節作文500字 篇2

  又是一個(gè)臘八節,吃著(zhù)自己親手做的香噴噴的臘八粥,那一絲絲的甜意,又讓我想起了小時(shí)候的臘八節……

  對于那時(shí)的我們來(lái)說(shuō),臘八也是個(gè)很特別的節日,早早地就盼望著(zhù)臘八節的到來(lái)。到初七傍晚,早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴,三五成群,男孩背著(zhù)自制的冰車(chē),女孩拎著(zhù)個(gè)大籃子,一路小跑,直沖我們冬天的樂(lè )園——村外大河邊。

  六、七米寬的大河冰凍結實(shí),冰面光潔如鏡,階梯似的石頭上流水結的冰,凸凹波紋如魚(yú)鱗,疙疙瘩瘩,很是美觀(guān)。男孩們放上冰車(chē),有的跪在上面,有的兩人坐一起,雙手冰釬一鑿,“哧溜”一聲,滑的無(wú)影無(wú)蹤。女孩也不甘示弱,從河邊找上薄而大的石塊,再用雙手捧上幾捧背陰處沒(méi)有化的積雪,分撒在冰面上,放好石塊坐上去,“推吧!焙竺娴娜艘煌,嘎啦啦一陣沖向前,有的原地打轉摔倒,有的沖出不遠屁股下的石頭早已不見(jiàn)蹤影,四腳朝天,任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼,依然會(huì )找一塊更大的石塊,大伙像串糖葫蘆,一個(gè)一個(gè)拽著(zhù)前面人的襖后襟,齊聲令下,一起使勁,還是不到幾步,東倒西歪,人仰馬翻,腦勺著(zhù)地,玩的起勁的我們根本沒(méi)在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著(zhù)頑皮的歡聲笑語(yǔ)……

  天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈),用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像動(dòng)物……載著(zhù)滿(mǎn)心的喜悅,不停的用口中的熱氣哈著(zhù)凍的發(fā)青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……

  臘八的早晨,早早起床,和姐姐弟弟爭先恐后,端上媽媽做的紅紅的臘八粥,跑到院里,搶著(zhù)去喂昨晚放在每個(gè)門(mén)口兩邊的冰凌人兒,用紅色的.豆子給他安上小嘴,看著(zhù)似笑了的冰凌人兒,心里別提有多美……

  不覺(jué)太陽(yáng)已經(jīng)升起,盡管沒(méi)了孩提時(shí)的情趣,但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。

臘八節作文500字 篇3

  再有幾天,就該過(guò)臘八節了。說(shuō)起臘八節和喝“臘八粥”大家可能都不會(huì )陌生,若是講起臘八節的來(lái)歷和喝“臘八粥”的緣由,恐怕不少人還真說(shuō)不上個(gè)子午卯酉來(lái)。

  我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。明代的用料,加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。著(zhù)名的雍和宮臘八粥,除了江米、小米等五谷雜糧外,還加有羊肉丁和奶油,粥面撒有紅棗、桂圓、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青紅絲等。

  中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以老北京的最為講究,摻在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、剝皮、去核、精揀。然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。

  這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩余的,是個(gè)好兆頭,取其年年有余的寓意。

臘八節作文500字 篇4

  臘月初八,雖然不是什么大日子,卻還是有一定影響力的,不是在哪里的中國人,在這一天都會(huì )煮上一碗臘八粥來(lái)喝的。這就是中國人的文化。

  臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農歷節日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習俗。在我國,臘八節喝臘八粥和中秋節吃月餅、端午節吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習慣,是千百年來(lái)流傳的習俗,代表著(zhù)勞動(dòng)人民對豐收的希冀與渴望,是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái),臘八正與其他許多民俗節日一樣,漸漸淡出現代人的生活,成為遠去的記憶......

  這天,以及這天的前前后后,都應該是雪花的節日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間,來(lái)了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛......

  這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標志,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,延續著(zhù)幾千年的鄉俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的呼喚,想起了老屋的溫暖,泛起了歸家的情思。

  鐵鍋下火苗跳躍,像一群好動(dòng)的精靈拉扯著(zhù)柴草,紅色的錦綢消解了鄉親們四季辛勞的酸痛,化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收,又在氤氳的水汽中化作一縷清香,散發(fā)出來(lái)。

  這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿(mǎn)清清山泉水的石甕還笨重地立著(zhù)嗎?大黑還在翹著(zhù)尾巴繞著(zhù)石甕打轉嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著(zhù)嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米......那么多的色彩,那么濃的甜香,吸引著(zhù)孩子們熱切的目光,傳達著(zhù)鄉親們對土地的感激。

  這么多材料的臘八粥,真是香甜美味!

臘八節作文500字 篇5

  不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的,臘八這天采來(lái)的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候,也沒(méi)有賣(mài)鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯!我和我的同學(xué)一起,在郊區……

  不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的,臘八這天采來(lái)的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候,也沒(méi)有賣(mài)鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯!我和我的同學(xué)一起,在郊區的東山上,踩著(zhù)沒(méi)膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說(shuō):初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒(méi)想到,山上會(huì )出現什么野牲口,會(huì )隨時(shí)有墜崖的危險。由于山上的太深,到了家以后,每個(gè)人都濕了半截褲腿子,被風(fēng)打過(guò),凍得硬梆梆的,當然也免不了被家里人責怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開(kāi)得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開(kāi)的鮮花感到節日的喜慶。

  還記得在同學(xué)家吃過(guò)一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí),用它做輔餐,那是相當得味。同學(xué)的媽媽說(shuō):臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了春節時(shí),大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽(tīng),也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當然也是我的杰作。

  小時(shí)候經(jīng)歷過(guò)的事物,永遠地留在記憶的深處。這歡樂(lè )的臘八,這的童年記憶,如今都遠遠的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。

臘八節作文500字 篇6

  走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉噴香的面里溢出來(lái)的。提起臘八面,現代都市里的人恐怕很少知道,拂去的塵埃,往事便會(huì )清晰地浮現眼前……

  在我家鄉,臘月里最重大的節日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶(hù)戶(hù)都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩,叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉的土話(huà),意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方。ㄒ步小案泶瘛保,然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。

  做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉,新媳婦或小姑娘不會(huì )搟面是要被人笑話(huà)的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時(shí)要拿穩放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí),刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著(zhù)“咯噔、咯噔”的節奏,面可以被切條形也可以切成菱形。然后,水開(kāi)下鍋,撈出面來(lái),盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著(zhù)白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若是再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更是會(huì )讓你垂涎三尺,吃起來(lái)酣暢淋漓,吃完了之后意猶未盡。

臘八節作文500字 篇7

  《說(shuō)文解字》中解釋“臘”字為:“臘,冬至后三戌,臘祭百神!钡侥媳背瘯r(shí)期,據傳“臘祭”之神有八種,“臘祭”才被固定到臘月初八這一天,因此有了臘八節。

  “臘”是古代的一種祭祀儀式,“臘祭”早在先秦以前便已存在。那時(shí)的人們在每年的最后一個(gè)月去野外獵取各種野獸用于祭祀百神,以祈求來(lái)年五谷豐登,家人平安、吉祥,稱(chēng)之為“臘祭”。臘祭是中國古代重要的冬日祭祀,“臘祭”這種風(fēng)俗最早始于周代。古人逢臘月就要圍獵,以捕獲的禽獸祭祖宗。據《風(fēng)俗通》記載:“臘者,獵也。因獵取獸祭先祖,或者臘接也,新故交接,狎獵大祭以報功也!庇纱丝梢钥闯,“臘”就是打獵,用打來(lái)的野獸進(jìn)行祭祀,祭祖先、祭百神。直到現在,人們還習慣把臘月腌制的豬肉稱(chēng)為“臘肉”。

  關(guān)于臘祭,古書(shū)多有記載,在每年臘月祭儺驅疫時(shí)人們敲奏臘鼓!秴问洗呵铩ぜ径罚骸懊兴敬髢!备哒T注:“今人臘歲前一日,擊鼓驅疫,謂之逐除是也!绷鹤阢痢肚G楚歲時(shí)記》:“十二月八日為臘日,諺語(yǔ):‘臘鼓鳴,春草生!迦瞬艏氀,戴胡頭,及作金剛、力士,以逐疫!薄稏|京夢(mèng)華錄》:“自入此月(臘月),即有貧者三數人為一伙,裝婦人神鬼,敲鑼擊鼓,巡門(mén)乞錢(qián),俗呼為打夜胡,亦驅祟之道也!惫糯有臘月?lián)艄拇叽旱娘L(fēng)俗。古諺云:“臘鼓動(dòng),農人奮!迸D冬期,農事最要緊的是施臘肥。臘肥可以提高土溫、保暖防寒,是爭取來(lái)年豐收的重要保證。因此,臘鼓一響,農民們就忙著(zhù)往地里送肥了。

  臘祭祭祀的是先祖和五祀。先祖自然指的是祖先。至于五祀,《白虎通》卷一云:“五祀者,何謂也?謂門(mén)、戶(hù)、井、灶、中溜也!笨梢(jiàn),這個(gè)祭祀所祀的是來(lái)年的收成,所以臘祭在宗廟中舉行。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災,而成為臘八節的主旋律。其節俗主要是熬煮、贈送、品嘗臘八粥,并舉行慶豐家實(shí)。同時(shí),許多人家自此拉開(kāi)春節的序幕,忙于殺年豬、打豆腐、膠制風(fēng)魚(yú)臘肉,采購年貨,“年”的氣氛逐漸濃厚。

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