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臘八節作文500字（精選18篇）
在生活、工作和學(xué)習中，大家都接觸過(guò)作文吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的臘八節作文500字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
臘八節作文500字 1
臘八節這一日，一家人圍坐在桌前，吃著(zhù)親手做的臘八粥或臘八飯，是尋常百姓人家很喜慶的事。盡管這一日沒(méi)有像春節的焰火、元宵節的燈會(huì )那般熱鬧，卻也宛若青瓷般精致而細膩。小的時(shí)候，臘八節這天的清晨，我會(huì )在綿長(cháng)的睡夢(mèng)中醒來(lái)，會(huì )在母親溫柔的呼喚聲中醒來(lái)。而窗外一線(xiàn)一線(xiàn)和暖的陽(yáng)光，早已透過(guò)玻璃窗輕輕悄悄地灑進(jìn)來(lái)。這一日的陽(yáng)光總是這樣好，以至于我的小床、母親的廚窗、鍋里的黃米飯，都逐一染了陽(yáng)光的味道。
這些味道彌漫了整個(gè)房間，如此溫柔，如此和暖。
在我起床、穿衣的空檔，金色的黃米飯、干凈的瓷碗木筷會(huì )被母親有序地擺放在桌上，這一桌節日的餐食也這樣可愛(ài)，就如此時(shí)窗外的陽(yáng)光。
母親說(shuō)，外公喜歡種糜子，外公種起他的糜子來(lái)既認真，又盡責。母親還說(shuō)，外公的糜粒磨出的黃米飽滿(mǎn)而厚實(shí)，就像外公的品質(zhì)。
記憶中，我好像無(wú)數次地奔跑在外公的糜子壟間，風(fēng)兒緊貼著(zhù)我的裙衫。那個(gè)時(shí)候我那么小，以至于外公輕易就能把我高高地舉起。
記憶中，也好像無(wú)數次地看到過(guò)外公在天邊還掛著(zhù)月牙時(shí)，就攜著(zhù)鋤具去他的糜子田了;也好像無(wú)數次地看到過(guò)那些秀氣、文靜又淳樸的糜穗低眉淺笑的樣子。
深秋，糜子被外公收割回來(lái)，脫下糜粒磨成黃米之后，外公便會(huì )捧起一粒粒黃米，看了又看，笑吟吟地對貼在他身邊的我說(shuō)：“臘七臘八，凍掉下巴。我的外孫女吃上外公的.粘米，下巴就粘住啦!”如果外公健在，一定還會(huì )笑吟吟地捧起他的黃米粒，對我說(shuō)著(zhù)那些如歌唱般動(dòng)聽(tīng)的家鄉話(huà)。
臘八節的香，就如此時(shí)飄來(lái)的黃米飯的味道以及臘八節之后的年的味道。只是，在這樣的臘八節里，關(guān)于兒時(shí)甜甜的記憶，卻被我這樣酸酸地想起……
臘八節作文500字 2
早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候，讓我不禁想起小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，媽媽就會(huì )為過(guò)年做準備，一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠，才知道這大概是媽媽為讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘一桌子，兩個(gè)姐姐仔細檢，我兩手抓滿(mǎn)豆子，滿(mǎn)桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣�，F在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給她的'孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多。臘八粥里除各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿(mǎn)樓飄香，我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家，上世紀70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì )把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著(zhù)，我也會(huì )很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿(mǎn)足。
臘八節作文500字 3
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農歷節日，在這一天，各地均有喝臘八粥的習俗。在我國，臘八節喝臘八粥和中秋節吃月餅、端午節吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習慣，是千百年來(lái)流傳的習俗，代表著(zhù)勞動(dòng)人民對豐收的希冀與渴望，是……
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農歷節日，在這一天，各地均有喝臘八粥的習俗。在我國，臘八節喝臘八粥和中秋節吃月餅、端午節吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習慣，是千百年來(lái)流傳的習俗，代表著(zhù)勞動(dòng)人民對豐收的希冀與渴望，是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái)，臘八正與其他許多民俗節日一樣，漸漸淡出現代人的生活，成為遠去的記憶……
這天，以及這天的前前后后，都應該是雪花的節日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸，在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間，來(lái)了就把一切抱在懷里：村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標志，裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里，延續著(zhù)幾千年的鄉俗。在醇香的氣息里，游子想起了母親的呼喚，想起了老屋的溫暖，泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍，像一群好動(dòng)的精靈拉扯著(zhù)柴草，紅色的錦綢消解了鄉親們四季辛勞的酸痛，化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中，清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作一縷清香，散發(fā)出來(lái)。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿(mǎn)清清山泉水的石甕還笨重地立著(zhù)嗎?大黑還在翹著(zhù)尾巴繞著(zhù)石甕打轉嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著(zhù)嗎?那只陳舊的`木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米，鮮紅的大棗，白的蓮子，各色各樣的豆子，核桃仁，花生米……那么多的色彩，那么濃的甜香，吸引著(zhù)孩子們熱切的目光，傳達著(zhù)鄉親們對土地的感激。
臘八節作文500字 4
在我們家鄉有句民謠：過(guò)了臘八便是年，小孩小孩你別饞。這句民謠說(shuō)明在我們家鄉臘八節是我們的頭一個(gè)年節，家家戶(hù)戶(hù)都要煮“臘八粥”，伴隨著(zhù)這濃香的味道，年喜也便就走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。
在記憶里，我們這里的臘八節是很喜慶熱鬧的，不管家里多么窮苦，在這一天家家都要準備一些雞肉、豬肉等，當然還有孩子們最盼最戀的臘八粥。臘八粥很好吃，做法也簡(jiǎn)單，把各種雜糧、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起來(lái)，再加一些鮮花，一起熬煮即成。隨著(zhù)生活水平的提高，家鄉臘八粥選擇的食材越來(lái)越好，足足有一二十種，大多是我們平日里很少能吃到的，比如干果類(lèi)的，就有紅棗、杏干、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯蓮子，鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒，雜糧類(lèi)的更齊全，像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯干等等，當然臘八粥的做法也越來(lái)越講究，不但保留了北方本地的原汁原味，還加進(jìn)了南方特產(chǎn)，吃起來(lái)更加美味。
還有在這一天你不僅要顧著(zhù)自己和家人，還要記得那些不會(huì )說(shuō)話(huà)的`“啞巴生靈”，那這些啞巴生靈是什么呢?他們當然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動(dòng)物了，這一天他們也是要吃粥的。據說(shuō)吃了臘八粥，來(lái)年他們會(huì )長(cháng)的膘肥體壯。
如今，在很多的大都市臘八節的節日氛圍已隨著(zhù)歲月變遷無(wú)奈的淡化，但它在我們的家鄉依舊是鮮活而深刻的，我也期望未來(lái)這些美好的傳統能夠被重拾，讓一代又一代的人能夠體會(huì )到我們民族節日的魅力。
臘八節作文500字 5
臘八節是中國的傳統節日，是最冷的一天，都說(shuō)是臘七臘八凍掉下巴，臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天，這一天冷的讓人受不了，這一天擁有的意義是非凡的，這一天一定要吃臘八粥。
臘八粥所用材料豐富，營(yíng)養價(jià)值很高，臘八的時(shí)候大家都得守候在家里，因為這一天非常冷，都不愿意出門(mén)，在家里面呆著(zhù)，喝著(zhù)臘八粥，讓粥暖暖我的胃吧。
臘八節是冷的象征，是冬天的最冷的一天，這一天的冷讓我想到了溫度上的一個(gè)改變。每天穿的也是這么多，為什么在這一天會(huì )更冷呢?臘八節就是這樣的，這樣的冷，這樣的好。臘八是冬天里的一個(gè)非常重要的節日，臘八粥是濃濃的回憶，回憶的是那美美的`粥的味道，這樣的味道，現在想起來(lái)還能想起來(lái)。我和弟弟出去玩了早晨，沒(méi)有想到這么冷，回來(lái)的時(shí)候趕忙上農村的那炕頭上去，凍的直多艘。臘八粥在媽媽的手下已經(jīng)熬好了。聞著(zhù)這味道，真香啊，真的太好聞了，聞著(zhù)聞著(zhù)就有點(diǎn)餓了，正好爺爺說(shuō)來(lái)吧吃點(diǎn)臘八粥來(lái)。我倆連忙的過(guò)去吃粥，這粥的味道真的是獨特，真的是不一樣，從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好的粥。味道好，吃的香，擁有著(zhù)的含義豐富，讓我記住這粥的美味，記住這樣的一個(gè)臘八節里，吃的粥，吃的是節日里的美味，吃的是節日里的快樂(lè )，吃的是節日帶來(lái)的那無(wú)窮盡的回憶，和回味。
臘八節吃臘八粥，吃的香，吃的甜，吃的是那最冷的一天里的最好的美味，最有營(yíng)養，最有含義。
臘八節作文500字 6
臘八節了，別人家里熱熱鬧鬧的，都去給老人過(guò)壽，可我們家……
我像往常一樣打開(kāi)家門(mén)，喊了聲“媽、爸，我回來(lái)了！”不料卻一人也沒(méi)人回答。這才想起爸爸媽媽都沒(méi)在家，桌上有十元錢(qián)，是爸爸媽媽留給我吃午飯的。今天是臘八，別人家里都熱熱鬧鬧，自己家里冷冷清清……想到這里，我不禁流下了眼淚。
我拿著(zhù)爸爸留下的錢(qián)買(mǎi)了點(diǎn)東西吃，回到家中，打開(kāi)電腦，進(jìn)入博客，發(fā)現自己的一篇文章被戴上了小紅帽，心里那是一個(gè)高興，這時(shí)，一個(gè)電話(huà)打來(lái)，我拿起電話(huà)，
一看是爸爸，我連忙拿起電話(huà)�！版�，吃飯了沒(méi)？”“吃了，爸，您什么時(shí)候回來(lái)？”“我們馬上就回去了，現在在商丘，半個(gè)小時(shí)就到家了，你還等我們嗎？”“不等了，爸，我得上學(xué)校，我還要寫(xiě)作業(yè)呢�！薄芭�，那算了，先掛了吧，拜拜！”“拜拜，老爸！”
我多么想等爸爸回來(lái)呀，可是時(shí)間不等人，我只能晚上回來(lái)再見(jiàn)我的親愛(ài)的老爸老媽了。
終于等到放學(xué)了，我飛奔回去，老遠就看見(jiàn)爸爸在門(mén)口迎接我，我連忙又加快了速度，直撲倒爸爸的'懷里，爸爸露出了欣慰的笑容，自從進(jìn)入六年級后，
我好久都沒(méi)跟爸爸這樣撒過(guò)嬌了。
爸爸媽媽已經(jīng)做好了臘八粥等著(zhù)我去喝呢，那熱騰騰的臘八粥，讓我再次流下了眼淚……
臘八節作文500字 7
臘八節我記得這個(gè)時(shí)候非常的冷，這個(gè)時(shí)候會(huì )喝臘八粥，會(huì )用好多米來(lái)熬制這美味，是種象征，是種過(guò)節的慶祝。
臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天，是冬天里最讓人記住的一天，獨特，就是無(wú)限的冷，這樣的冷讓我的感覺(jué)就是受不了，就是冷的連大鼻涕都會(huì )凍出來(lái)，這樣的天氣我愿意在家里呆著(zhù)，而不適合戶(hù)外運動(dòng)。
今年的臘八不同于往年，今年的臘八天氣不冷，今年的臘八的天氣較比往年來(lái)說(shuō)有著(zhù)不同的溫度，有著(zhù)質(zhì)的'變化。這是種不好的現象，這樣的天氣其實(shí)是氣候在作怪。這樣的天氣是因為人們不斷的砍伐，不斷的破壞環(huán)境，不停的和自然做斗爭的結果。氣候變暖了，全球的海洋面積就面臨著(zhù)增多了，就面臨著(zhù)全球的冰冷的南極將會(huì )融化，這樣就非常危險了，這樣我們的生活將會(huì )被破壞。在當今社會(huì )上最重要的就是環(huán)境，就是生活的空間。環(huán)境的好壞決定于你我能否生存的那么穩定，決定了這樣的安穩的日子將不會(huì )過(guò)的那么平靜。這就要大家來(lái)共同努力，一起呼吁大家來(lái)保護環(huán)境，保護大自然。多栽樹(shù)。減少空氣中的有害氣體的排放，讓這個(gè)空間得到凈化，盡量的能不用那些化學(xué)物品。保護我們這些不可再生的資源，讓這些資源充分的發(fā)揮出真正的能量光。讓能源用在真正的需要當中去，絕不浪費一點(diǎn)資源，絕不會(huì )讓資源被破壞。
臘八節，我想到了環(huán)保，我想到了擁有一個(gè)好的生活空間是現如今大家最應該做的事情的首要。
臘八節作文500字 8
“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！泵總�(gè)人的家鄉都有著(zhù)自己特有的風(fēng)俗，我的家鄉也有著(zhù)與眾不同的風(fēng)俗習慣，它獨具特色，蘊含著(zhù)濃厚的'中華文化。
我的家鄉在山西省大同市。農歷臘月初八，是我家鄉的傳統節日——“臘八節”。臘八這天早上，天剛蒙蒙亮，我們一家人便都早早地起床準備做臘八粥。說(shuō)起這臘八粥的做法，倒是頗為講究，八種主料，八種輔料，以與臘八的八相吻合，意喻吉利。
我把泡了一晚上的豆子放入鍋里，加好水，鍋中馬上變成了五彩的世界，花花綠綠，還散發(fā)著(zhù)微微的豆香。半小時(shí)后，豆子軟了，我又把江米、薏米、黃米放入鍋中。媽媽用大勺柔柔地攪和了一下，鍋內馬上就翻騰了起來(lái)。之后她將鍋蓋蓋好便離去了，可我依舊對鍋中的臘八粥十分感興趣，耐心地等待著(zhù)。過(guò)了一個(gè)小時(shí)，鍋蓋上冒出了白氣，鍋中也發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音。我興奮地把媽媽拉過(guò)來(lái)，待她揭開(kāi)鍋蓋，我便迫不及待地看向鍋里，之前煮粥蓄滿(mǎn)的水幾乎消失殆盡了，攪和在一起的米粒時(shí)不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山，膨大的紅棗們卻漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃�！爸嗪昧��！眿寢屧�(huà)音未落，我已捧著(zhù)碗筷站在媽媽旁邊。
舀一勺放入嘴里，粥煮的爛爛的，不用嚼，還透著(zhù)一絲滑爽，很快就融化了，誘人的紅棗更是香甜美味，讓人流連忘返。
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融的，冬日的寒冷一掃而光。同時(shí)預示著(zhù)一年的豐收喜悅和美好期盼，更預示著(zhù)來(lái)年會(huì )變得越來(lái)越好！
臘八節作文500字 9
臘八節到了，在臘八節要喝臘八粥，大家都了解，但是同學(xué)們知曉為何喝臘八粥嗎？別看只是一碗小小的粥，里面的常識和里面的材料一樣豐富的非常！就讓我來(lái)給大伙介紹介紹關(guān)于臘八粥的.常識吧！
臘八粥也叫七寶五味粥，國內喝臘八粥的歷史，已經(jīng)有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是風(fēng)靡。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團聚在一塊食用，饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會(huì )，煮粥供佛。傳聞吃了將來(lái)可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以大家把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云：“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節物新�！�
中國各地臘八粥的花樣非常多，其中以北京的最為講究，粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果，在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。你想，如此復雜能不好喝嗎？講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，必須要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
一碗粥有這么多常識，中國真不愧是文明大國��！我真自豪自己是中國人！
臘八節作文500字 10
進(jìn)入除夕之月，今年的味道越來(lái)越濃了。這氣味從家鄉焚香的臘八面溢出來(lái)。提到除夕，現代城市的人幾乎不知道清除記憶中的`灰塵。往事肯定浮現在眼前。
在我們家鄉，除夕中最重要的節日是臘月初八，也叫臘月。每年除夕，家家戶(hù)戶(hù)都要把香噴噴的臘八面做大。故鄉有句諺語(yǔ)說(shuō)：“紅白蘿卜像疙瘩，媽媽叫我吃拉巴�！薄吧扯◆~(yú)是家鄉的土語(yǔ)�！耙瘸耘D八面”是“臘八粥”的意思。這是展示處女、兒媳心靈手藝和廚藝高低的平臺。家鄉的“臘八脂”將豬肉、胡蘿卜、胡蘿卜、白菜、豆腐等8種蔬菜切成小指大小的方形(也稱(chēng)為“疙瘩”)，用大蔥、大蒜、茴香等調料用小火炒。
制作“除夕夜”，又推好除夕夜。在家鄉，新色市或小女孩不推搡搡會(huì )被人笑話(huà)。首先要使面團均勻，硬，適中，推平，力均勻，先松，先慢，韻律操，把面團推到薄的補丁上。然后在展開(kāi)的頁(yè)面上撒一些面粉，均勻地折疊一層。用刀切刀時(shí)，刀尖不脫離事件，刀柄慢慢舉起，配合“嘟嘟，嘟嘟”的節奏，棉花可以用長(cháng)桿剪或切成菱形。然后，把水放到鍋里，撈出面條，放入碗中，倒入事先炒好的“臘八粥”，使色香味好、冒著(zhù)白色熱氣的臘八面能夠上桌。如果你再往碗里滴幾滴鮮紅的油。
潑辣子，更會(huì )讓你垂涎三尺，吃起來(lái)酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。
臘八節作文500字 11
在我的故鄉，每年的陰歷12月初八，即臘八節，有吃臘八粥的風(fēng)俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而大家故鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等材料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，大家就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù)，將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子，再真誠地把粥抹在樹(shù)痕上，這即使是棗樹(shù)把飯吃掉了。
大家如此做的緣由，據老大家講，原來(lái)大家這個(gè)區域的棗樹(shù)原都不結果，大家都不想種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)大家都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的地方畫(huà)了一片果園，滿(mǎn)園棗樹(shù)，紅棗滿(mǎn)枝。大家摘下一嘗，又酸又甜，美味極了，就紛紛跑到管理棗樹(shù)的.老太婆那里討教。
老太婆告訴大伙，只須每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯，棗樹(shù)就會(huì )結果。大家根據她說(shuō)的辦法去做，果然棵棵樹(shù)上都結出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳聞而已，其實(shí)這里面包含著(zhù)很多科學(xué)道理：在棗樹(shù)上砍些口子，可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng)，阻止養分向地下輸送，好集中力量提供地上部分，從而保證了果實(shí)的營(yíng)養需要。至于把粥抹在樹(shù)痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的土方法罷了。
直到目前，故鄉的有的地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有如此一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結得干連蛋�！�
臘八節作文500字 12
在我的家鄉，每年的農歷十二月初八，即臘八節，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù)，將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上，這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人這樣做的.原因，據老人講，原來(lái)我這個(gè)地區的棗樹(shù)原都不結果，人都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的地方畫(huà)了一片果園，滿(mǎn)園棗樹(shù)，紅棗滿(mǎn)枝。人摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹(shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯，棗樹(shù)就會(huì )結果。人按照她說(shuō)的方法去做，果然棵棵樹(shù)上都結出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已，其實(shí)這里面包含著(zhù)許多科學(xué)道理：在棗樹(shù)上砍些口子，可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng)，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實(shí)的營(yíng)養需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。
直到現在，家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。
臘八節作文500字 13
東北的冬天是相當寒冷的，特別是我的家鄉，地處長(cháng)白山脈屬高寒山區。每當入冬，那真是天寒地凍，滴水成冰。一旦到了農歷臘月，林濤怒吼，狂風(fēng)卷著(zhù)雪花，刮到臉上，比刀子割的還要痛。在家鄉一直流傳著(zhù)一句話(huà)“臘七臘八，凍掉下巴”的俗語(yǔ)。
家鄉的臘八節，雖然沒(méi)有元宵節、端午節、中秋節等節日那樣隆重熱鬧，但我還是特別喜歡過(guò)臘八節的，那是因為臘八節的臘八粥是相當好喝的。
到了臘八節這天，姥姥買(mǎi)來(lái)粘大米、紅小豆、大紅棗、松仁、五花豬肉等等。用清水淘洗干凈，一起下鍋煮，一直煮到香味四溢。一家人坐在炕頭上，喝著(zhù)香甜可口的'臘八粥，嘮著(zhù)家常嗑。我問(wèn)姥姥：“為什么每到臘八節要煮粥呢?”姥姥回答說(shuō)：“臘八粥很粘，你老爺的下巴長(cháng)，萬(wàn)一凍掉了怎么辦啊，只能用粥粘住啦�！边@一句話(huà)把全家人都給逗樂(lè )了，我也笑得差點(diǎn)把飯給噴出來(lái)。的確，老爺的下巴確實(shí)很長(cháng)，比中央電視臺《非常6+1》節目主持人李詠的下巴還要長(cháng)�，F在想起來(lái)我還憋不住笑呢。
臘八粥里有雪白的粘米、紅紅的大棗、紫紅的小豆、淡黃的松仁、灰白相間的五花肉，全都散發(fā)著(zhù)醉人的清香，真是色相味俱全。喝上一口沁人心脾，那種愜意的感覺(jué)是難以用語(yǔ)言的來(lái)表達的�，F在回想起來(lái)，我還直流口水呢。
家鄉的臘八節，讓我情有獨鐘，讓我回味無(wú)窮啊。
臘八節作文500字 14
臘七、臘八，凍死叫花。這句諺語(yǔ)我很小便會(huì )講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節，便是天寒地凍，哈氣成冰。因為冷，我賴(lài)在被窩里不肯起來(lái)。而那天，舅爺爺卻起得格外早，吃過(guò)飯，他竟去了鎮上，說(shuō)有很重要的事。鎮上離村子有七八里路。舅爺爺走了，天，不知何時(shí)，竟開(kāi)始飄雪了。后來(lái)，雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子，舅爺爺非得要冒雪出去……
因為家生變故，我寄養在舅爺爺家，已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個(gè)孤寡老人，六十多歲，看起來(lái)，像七十歲，或者還要老。但他卻很愛(ài)笑，笑起來(lái)，山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的，很好看。我不能讓妞兒跟著(zhù)舅爺爺再受委屈！多好的孩子，如今卻，唉……”他常顫巍巍地說(shuō)。我雖聽(tīng)不太懂他的一些話(huà)，然而我卻知道，他是極疼我的，比起家里的人，親多了。自我來(lái)后，他用來(lái)?yè)Q錢(qián)的雞蛋，便成了我的營(yíng)養品。他的老白干，也喝得少了，說(shuō)要攢下錢(qián)來(lái)，將來(lái)供我念書(shū)。
舅爺爺終于回來(lái)了。他渾身上下一片白，像個(gè)雪人�？匆�(jiàn)我，他便開(kāi)始笑，山羊胡子上的雪落到我臉上，涼涼的。他將手里拎著(zhù)的`一只大包小心翼翼地放在桌上，憑直覺(jué)，我知道那里面應該是吃的�？伤麉s不肯先打開(kāi)，而是先為我洗臉，梳辮子，末了，又拿出預備過(guò)年的新襖，讓我穿上。然后，才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開(kāi)那紙包，呀！里面的東西，竟是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的！
臘八節作文500字 15
今天一大早，我還沒(méi)起床就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是我姥姥在廚房里忙活呢！我很想知道我姥姥為什么一大早就在廚房忙活，所以我就趕快穿好衣服，洗了臉，刷了牙，跑到廚房看我姥姥在忙活啥呢！
進(jìn)了廚房，我姥姥得意洋洋地對我說(shuō)：“今天是臘八節，臘八節要喝臘八粥，所以，今天早上我出去在超市買(mǎi)了許多豆子，來(lái)做臘八粥�！蔽衣�(tīng)了我姥姥的話(huà)才知道今天是臘八節。于是我趕快洗了手，來(lái)幫我姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易��！我看見(jiàn)我姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的.盆子，擺滿(mǎn)了整個(gè)案板。我數了數，驚呆了！我姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多��！我仔細一看，我只能認識十種東西，有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥，我姥姥拿出過(guò)鍋，倒上了水，又把所有的豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后，我姥姥揭開(kāi)高壓鍋看了看，還沒(méi)熟透，又在火上熬了熬。十五分鐘后，一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。我姥姥分別倒到碗里，讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道，我們一嘗，都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了！
今天我姥姥做的臘八粥是我喝過(guò)最好喝的臘八粥。今天我也認識了一個(gè)節日“臘八節”，媽媽也給我講了臘八節的由來(lái)，讓我又學(xué)到了新的知識。今天我很開(kāi)心。
臘八節作文500字 16
農歷十二月初八，是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜，媽媽和奶奶便會(huì )煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。
夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來(lái)，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開(kāi)交。隨后開(kāi)始煮了起來(lái)，等鍋里的水沸騰起來(lái)，就開(kāi)始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷：“什么時(shí)候可以吃了，怎么還沒(méi)有好？”媽媽看見(jiàn)我等不及了，便對我說(shuō)：“早著(zhù)呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好�！蔽覓吲d地去睡覺(jué)了。
第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙，便大口大口地吃起來(lái)，一邊吃，一邊看著(zhù)碗里的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸芭D八節為什么要吃臘八粥？”
“我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節約，你看，這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的'，趁著(zhù)臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎？”媽媽停了一會(huì )兒，又接著(zhù)對我說(shuō)，“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節的人家，他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形，再放入鍋中煮呢�！�
想不到臘八節那么有講究，看來(lái)我要多了解了解臘八節的知識。
臘八節作文500字 17
不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的，這天采來(lái)的映山紅花（就是野生的杜鵑花），放到瓶子里用水生上，到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候，也沒(méi)有賣(mài)鮮花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯！我和我的一起，在郊區的東山上，踩著(zhù)沒(méi)膝的積，登山爬砬子去采那些干枝的.映山紅。人說(shuō)：初生牛犢不怕虎，我們這些十幾歲的小丫頭，也是夠龍性的了，干脆就沒(méi)想到，山上會(huì )出現什么野牲口，會(huì )隨時(shí)有墜崖的危險。由于山上的太深，到了家以后，每個(gè)人都濕了半截褲腿子，被風(fēng)打過(guò)，凍得硬梆梆的，當然也免不了被家里人責怪。也許是巧合，也許是伺弄得精心，到了臘月二十九，這一瓶子的花啊，開(kāi)得那叫歡實(shí)呢？我也終于有了一些成就感，家里人也為這盛開(kāi)的鮮花感到節日的喜慶。
還記得在同學(xué)家吃過(guò)一種綠色的大蒜，酸酸的，很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí)，用它做輔餐，那是相當得味。同學(xué)的說(shuō)：臘八這天，把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡，到了時(shí)，大蒜就變成了翠綠色，叫做“翡翠蒜”，也叫做臘八蒜。名字好聽(tīng)，也很喜慶。從那以后，我們家的餐桌上就多了這道菜，當然也是我的杰作。
小時(shí)候過(guò)的事物，永遠地留在的深處。這歡樂(lè )的臘八，這的記憶，如今都遠遠的離去，只是在這樣特殊的日子里，還讓我酸酸地想起。
臘八節作文500字 18
在我們家里臘八這天，兩件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。
臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻，花花綠綠地攤開(kāi)一桌子，兩個(gè)姐姐仔細撿，我兩手抓滿(mǎn)豆子，滿(mǎn)桌子的豆子直往地上掉，惹的她們倆生氣�，F在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了我的小妹妹，小妹妹要比我們小時(shí)候淘氣多了。
臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的.味道，常常是滿(mǎn)樓飄香，我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家，以前在農村，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì )把粥凍到冰箱里等我回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著(zhù)，我也會(huì )很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿(mǎn)足了。
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