關(guān)于臘八節作文900字集錦八篇
臘八節作文900字 篇1
偶然想起來(lái)今天已經(jīng)是臘月初三,快過(guò)年了。過(guò)年是中國人傳統的節日,每到這時(shí)候,好像天地氣息到處都不一樣了似的,連人也似乎換了個(gè)新的。而這過(guò)年的年味兒則是一系列的小節日給慢慢烘出來(lái)的。這第一個(gè)節日就是臘八。
臘八古稱(chēng)“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當作一個(gè)節日來(lái)過(guò)了,但當時(shí)臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時(shí),臘日才固定在十二月初八,從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求豐收。
在歷史上,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來(lái)年豐收!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當時(shí)的人們在臘日敲鼓驅疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現在,過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開(kāi)始準備了,在街頭巷尾碰巧見(jiàn)了,不妨站一會(huì )兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣?傆腥撕鋈坏捏@叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當地大聲笑起來(lái)。臘八這天早上,家家戶(hù)戶(hù)飄著(zhù)濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執不休到底誰(shuí)家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),有很多種傳說(shuō),其中以來(lái)源于佛教的說(shuō)法較多,一說(shuō)傳為佛教的徒弟仿牧女供養世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱(chēng)為臘八粥。一說(shuō)農歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會(huì ),煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國民間風(fēng)俗之一。不過(guò),我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說(shuō),倒也有趣。講的是很久以前,一個(gè)非常不仔細(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢(qián)就象流水。這一年到了快過(guò)年的時(shí)候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒(méi)有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財富之意,也有過(guò)日子要思量,別鉆過(guò)頭不顧屁股之意。
小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì )講這個(gè)故事,然后說(shuō):“其實(shí)也就是快過(guò)年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過(guò)個(gè)年!蹦赣H對什么事的分析總是一針見(jiàn)血的,我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過(guò)個(gè)年吧。
臘八節作文900字 篇2
在人類(lèi)的心靈中,有著(zhù)一架分毫不差的天平,它是勞動(dòng)者唯一的法門(mén),只有付出了血和汗,才能得到它們的洗禮。而那把天平失去了平穩,那人便是不勞而獲,貪圖別人的血汗錢(qián),將占為己有,那是懶惰無(wú)能的人。有了付出才會(huì )有成果,人類(lèi)有著(zhù)兩件致富的法寶——頭腦與雙手。錢(qián)并不是得心應手,那些富人也有著(zhù)致富的聰慧頭腦。
從《臘八粥》說(shuō)起,在一戶(hù)勤勞的家庭中,一對夫妻倆勤勤懇懇,創(chuàng )下了一份份的遺產(chǎn)。成天到晚的工作著(zhù),因此過(guò)了幾年,這一口子,便富了。但是他們對其子從小就溺愛(ài),衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,對他由衷的關(guān)心,促使他養成了懶惰貪吃的壞習慣。等老兩口去世后,他和他的妻子便成天吃喝玩樂(lè )。餓了吃父母留下的糧食,冷了穿父母留下的衣服,過(guò)著(zhù)神仙一般的快活日子。因此過(guò)了許久,也就是臘八這天,他倆只剩下一碗粥。最后被餓死,凍死。沒(méi)有吃不完的飯,沒(méi)有穿不破的衣,《臘八粥》中懶夫婦的下場(chǎng)也就是不勞而獲者的下場(chǎng)。這把心中的天平稱(chēng)已經(jīng)失去了平衡,東倒西歪。俗話(huà)說(shuō):“一分耕耘一分收獲!辈桓,便想得到收獲的成果,在現實(shí)生活中是永遠都不可能實(shí)現的。
在我幼時(shí),經(jīng)常聽(tīng)媽媽講故事,教育我萬(wàn)事皆成功,必須消除懶惰的思想!霸瓉(lái)那寶貝就是他的頭腦和雙手”這句話(huà)我直到現在還清楚的記得,時(shí)時(shí)刻刻的回蕩在我的腦海中。這個(gè)故事雖然是童話(huà),但它能給我,諄諄教導。故事發(fā)生在民間,有一位青少年,他的父親臨終前告訴這位少年:“兒啊,我留給你兩件寶貝,有了它們,你便能得到財富!迸c是父親逝世了,這位青少年冥思苦想,找便了家中每一個(gè)角落,連后院,也翻了一便,可他始終沒(méi)有找到。有一天一位老爺爺,看著(zhù)他心事重重,便走到少年前,問(wèn)起了事來(lái)。青少年將事情認認真真的與老者說(shuō)了一便。起初只聽(tīng)他哈哈一笑,便告訴了少年:“寶貝就是他的頭腦和雙手!贝藭r(shí)的他茅塞頓開(kāi),恍然大誤,明白其中這一成透人心思的道理。從此以后,這個(gè)青年用這兩件“寶物”創(chuàng )造了許多許多....雖然這是一個(gè)童話(huà),但其道理是深刻明顯的,教育我們無(wú)論想得到什么,都要付出勞動(dòng),只有雙手才是真正的財富。要想獲取幸福與財富,天平對待世間各式各樣的人都是鐵面無(wú)私的。只有你業(yè)經(jīng)與勤,形成于私,才能支撐起財富的大傘。
如果現在還是封建主義社會(huì )的話(huà),當官的魚(yú)肉百姓,不勞而獲與勞而不獲是一個(gè)鮮明的對比?墒乾F在是一個(gè)真才識學(xué)年代,如果你成天癱坐著(zhù),不工作,不學(xué)習,去享受。那錢(qián)財會(huì )從天而降,決定是一個(gè)美好的夢(mèng)。如果所有人都希望過(guò)充實(shí)的生活,必須認真工作,努力,便是事實(shí)的,一生將會(huì )快快樂(lè )樂(lè )地美好度過(guò)去。誰(shuí)都愿做這種人。讓我們充分利用“人身兩件寶”,創(chuàng )造美好的明天。
臘八節作文900字 篇3
臘八節,在民間這一天有著(zhù)許多的習俗。祭祀關(guān)于臘祭,古書(shū)多有記載:“十二月八日為臘日。村人并擊細鼓,戴胡頭,及作金剛力土以逐疫”。先秦的臘祭日在冬至后第三個(gè)戌日,南北朝以后逐漸固定在臘月初八。到了唐宋,此節又被蒙上神佛色彩。這項活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿屢咧,今在湖南新化等地區仍有留存。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災,而成為臘八節的主旋律。
其節俗主要是熬煮、贈送、品嘗臘八粥,并舉行慶豐家實(shí)。同時(shí)許多人家自此拉開(kāi)春節的序慕,忙于殺年豬、打豆腐、膠制風(fēng)魚(yú)臘肉,采購年貨,“年”的氣氛逐漸濃厚。臘八粥臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。據說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng )始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。
后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念,從此佛門(mén)定此日為“佛成道日”,誦經(jīng)紀念,相沿成節。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北京的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。
這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著(zhù)吃了幾天還有剩下來(lái)的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著(zhù)花卉和果樹(shù),也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來(lái)年多結果實(shí)。
臘八節作文900字 篇4
農歷十二月初八,是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜,媽媽和奶奶便會(huì )煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。
夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來(lái),淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開(kāi)交。隨后開(kāi)始煮了起來(lái),等鍋里的水沸騰起來(lái),就開(kāi)始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷:“什么時(shí)候可以吃了,怎么還沒(méi)有好?”媽媽看見(jiàn)我等不及了,便對我說(shuō):“早著(zhù)呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好!蔽覓吲d地去睡覺(jué)了。
第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙,便大口大口地吃起來(lái),一邊吃,一邊看著(zhù)碗里的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸芭D八節為什么要吃臘八粥?”
“我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著(zhù)臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會(huì )兒,又接著(zhù)對我說(shuō),“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節的人家,他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形,再放入鍋中煮呢!
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細檢,我兩手抓滿(mǎn)豆子,滿(mǎn)桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿(mǎn)樓飄香,我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家,上世紀70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
想不到臘八節那么有講究,看來(lái)我要多了解了解臘八節的知識。
臘八節作文900字 篇5
臘月初八,俗稱(chēng)臘八節,這天在我們小時(shí)候是個(gè)特令人心動(dòng)的日子。那時(shí)候物資匱乏,一年四季我們那群可憐的農村孩子總處于渴望美食的憧憬中。
臘八這天,媽媽會(huì )煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉各種雜糧、肉類(lèi)和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。
臘月初八,俗稱(chēng)臘八節,這天在我們小時(shí)候是個(gè)特令人心動(dòng)的日子。那時(shí)候物資匱乏,一年四季我們那群可憐的農村孩子總處于渴望美食的憧憬中。
臘八這天,媽媽會(huì )煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉各種雜糧、肉類(lèi)和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。
臘八這天,媽媽照例早早起床,精心準備各種食物,然后細心涮洗鍋碗,其慎重程度不由讓人對這天充滿(mǎn)了虔誠的敬意。
粥煮好了,先給奶奶盛一碗,然后我們依次盛了吃。每次盛的時(shí)候,我總是喜歡把自己特愛(ài)吃的花生米多挑一點(diǎn)到自己的碗里,吃的時(shí)候,滿(mǎn)心喜悅,細細品味,慢慢咀嚼,邊吃邊叫好,最后還意猶未竟,把個(gè)碗舔得比洗過(guò)還要干凈。
當時(shí)只顧自己高興,現在回想起那時(shí),記憶中竟然沒(méi)有母親吃臘八粥的情景,原來(lái)由于家大口闊,每次我們都吃個(gè)不剩,從來(lái)都沒(méi)想到過(guò)給媽媽留下一點(diǎn)點(diǎn),她竟然這么多年都沒(méi)有吃過(guò)自己親手熬出的臘八粥!
一件事情,一個(gè)感動(dòng)來(lái)得如此之遲,足已遲到媽媽躺在墳墓里了方才想起,這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!
昨天正值臘八節,剛巧在家附近走人家,我去老屋看了看,大門(mén)緊鎖著(zhù),那個(gè)父母經(jīng)常搬把椅子坐著(zhù)曬太陽(yáng)的臺階臟兮兮的,門(mén)前的那塊水泥場(chǎng)子上滿(mǎn)是飄落的枯葉,兩旁到處是枯黃的小草,整個(gè)院落給人一種荒涼、蕭條之感。這哪像我那勤勞、潔凈的母親曾經(jīng)住過(guò)的地方?
母親是個(gè)極愛(ài)干凈的人,她即使病到請保姆的地步也要把各個(gè)地方弄得亮堂堂、清清爽爽。我記得很多次我回娘家時(shí),總能看到她用力地鏟門(mén)前大場(chǎng)地兩旁的野草和清掃各個(gè)角落。
那蒼老的背影和佝僂的身子常令我心疼不已?墒侨缃袢巳强,父母躺在冰冷的地下,再也管不了花開(kāi)花落,潮來(lái)潮去,燕來(lái)燕往了。我在隔壁唐姐家借了把掃帚細心地把屋外打掃個(gè)干干凈凈。
臨了,唐姐對我說(shuō),有一天晚上她夢(mèng)到母親了,母親對她說(shuō):“唐姑娘,我被子好濕,我睡不成,請你幫我曬一下吧”唐姐說(shuō)她到母親墳前看過(guò)了,媽的墳墓塌陷了不少,由于所處位置低下,雨水極易灌進(jìn)去,于是唐姐推想這一定是母親給她托夢(mèng):說(shuō)她睡的地很濕,她睡不安寧聞此言,我們倆都流淚了。
生前,唐姐對媽的照顧甚至超出了我們,母親對她“訴說(shuō)”自己的苦處而不向我們訴說(shuō)很正常?墒,按照我們這慣例,不到明年清明節,新墳是不能動(dòng)的。
媽媽?zhuān)髂昵迕鲿r(shí),我們一定好好把你的“家”弄得舒適和溫暖
臘八節作文900字 篇6
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農歷節日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習俗。在我國,臘八節喝臘八粥和中秋節吃月餅、端午節吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習慣,是千百年來(lái)流傳的習俗,代表著(zhù)勞動(dòng)人民對豐收的希冀與渴望,是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái),臘八正與其他許多民俗節日一樣,漸漸淡出現代人的生活,成為遠去的記憶……
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農歷節日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習俗。在我國,臘八節喝臘八粥和中秋節吃月餅、端午節吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習慣,是千百年來(lái)流傳的習俗,代表著(zhù)勞動(dòng)人民對豐收的希冀與渴望,是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái),臘八正與其他許多民俗節日一樣,漸漸淡出現代人的生活,成為遠去的記憶……
這天,以及這天的前前后后,都應該是雪花的節日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間,來(lái)了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標志,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,延續著(zhù)幾千年的鄉俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的呼喚,想起了老屋的溫暖,泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍,像一群好動(dòng)的精靈拉扯著(zhù)柴草,紅色的錦綢消解了鄉親們四季辛勞的酸痛,化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收,又在氤氳的水汽中化作一縷清香,散發(fā)出來(lái)。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿(mǎn)清清山泉水的石甕還笨重地立著(zhù)嗎?大黑還在翹著(zhù)尾巴繞著(zhù)石甕打轉嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著(zhù)嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米……那么多的色彩,那么濃的'甜香,吸引著(zhù)孩子們熱切的目光,傳達著(zhù)鄉親們對土地的感激。
那個(gè)臉蛋紅撲撲、扎著(zhù)小辮的“愛(ài)哭蟲(chóng)”哪兒去了?呼呼的風(fēng)箱聲里還有媽媽那好聽(tīng)的老故事嗎?還有媽媽那每年都說(shuō)的話(huà)嗎?她說(shuō):過(guò)日子就像熬粥,總是要經(jīng)過(guò)時(shí)間的煙熏火燎,香甜才會(huì )慢慢醞釀而成。收獲總需要用心情的水去浸潤,去蒸騰,去熬煮,才會(huì )在心中留下智慧的營(yíng)養……
在臘八粥的醇香里,是趕赴新春的歡欣與忙碌。
在臘八節的記憶里,是家的溫暖與舒心。
進(jìn)了臘月的門(mén)坎兒,年就越來(lái)越近了。在我的家鄉鄂東北,臘月初八是莊戶(hù)人家頭一個(gè)年節,稱(chēng)之為“臘八節”。在這一天,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )煮臘八粥。
在所有的粥食中,鄉下孩子最盼望的便是香噴噴的臘八粥。之所以好吃,是因為臘八粥的原料很多,雜七雜八的有十多二十種,大多是我們平日里很少能吃到的東西。干果類(lèi)的有紅棗、杏干、花生米、香酥核桃仁、蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類(lèi)的更齊全,有江米、大麥仁、豌豆、大刀豆,除了這些,還有秋日里晾曬的一些干菜,有白蘿卜干、胡蘿卜條、扁豆角兒,有的人家還會(huì )放上冰糖、青紅絲。
臘八節作文900字 篇7
一年一度的臘八節又到了。在中國民間的節日中,臘八節雖不及春節、中秋、端午、重陽(yáng)等那樣熱鬧隆重,但由于歷史悠久,傳說(shuō)動(dòng)人,還是頗有影響的。
臘八節本是佛教的節日。據印度佛經(jīng)記載,釋迦牟尼在成佛之前,曾經(jīng)出家修道,但是經(jīng)過(guò)了六年的苦行生活,他仍然沒(méi)有能在精神上擺脫對人生的各種苦惱。這時(shí)他已經(jīng)饑餓疲憊到了極點(diǎn),幸好有一個(gè)牧女給他送來(lái)了乳糜(奶粥)使他恢復了體力。然后他又到河中沐浴,洗去了身上的污垢,最后在菩提樹(shù)下靜思七日七夜,終于覺(jué)悟成佛。于是佛教便把這一天作為"成道節"來(lái)紀念。印度佛教傳入中國后,中國佛教徒認為釋迦牟尼成佛是在十二月(即臘月)初八,遂以"臘八"為成道節。古時(shí)候,每逢這一天,各寺院都要誦經(jīng)紀念,并且仿效牧女獻乳糜事,以各種香谷、果實(shí)煮粥供佛,稱(chēng)為"臘八粥"。
后來(lái)隨著(zhù)時(shí)間的推移,這一習俗便從寺院擴展到民間。據《東京夢(mèng)華錄)記載,在北宋時(shí)期,這一天各寺院都要作浴佛會(huì ),還要煮七實(shí)五味粥供佛并贈施主。是日民間各家亦將果子雜料煮粥而食。
明朝時(shí),皇帝在這一天要向文武百官賞賜宮內煮的臘八粥,其用料自然十分講究。到了清朝,這一風(fēng)俗更為盛行,不僅家家煮臘八粥,而且有錢(qián)人家還用果料做成各色禽蟲(chóng)來(lái)裝點(diǎn)粥面,相互贈送。清朝慣例,自乾隆年間開(kāi)始,皇帝賜給文武百官的臘八粥,都是在雍和宮煮成的。雍和宮內有一口直徑約兩米、深一米半的大銅鍋,是專(zhuān)為煮粥用的。
當年雍和宮總共要煮六鍋臘八粥:前三鍋供佛和獻給皇家及王公大臣們享用,所以粥料特別精美,還要添放奶油、羊肉丁等;第四、五鍋是送給百官及眾喇嘛吃的。第六鍋是施舍給老百姓的,質(zhì)量自然就差多了。據說(shuō)這口熬粥的大銅鍋現在還保存在雍和宮前院的西鼓樓旁,也可以算是一件文物了。
臘八粥的原料,可多可少:小戶(hù)人家用大米、小米、江米(即糯米)、紅小豆、豇豆、紅棗熬一鍋粥,頗為甜香可口。昔日豪門(mén)大戶(hù)若熬臘八粥,講究起來(lái),可就無(wú)盡無(wú)休了。
除上述幾種普通糧食以外,還要增添珍珠米、薏仁米、菱角皮、赤豆、綠豆、豌豆、蕓豆、蓮子、花生仁、松子仁、棒子仁、核桃仁、白果、栗子、桂元肉。荔枝肉、紅棗金絲蜜棗、青梅、瓜條、橘餅、金糕條、梨干、桃脯、蘋(píng)果脯、蜜餞溫樸、蜜餞海棠,再加上瓜子仁、青紅絲,紅白糖等等,加上外用果料幾乎上百種之多。
每逢臘八節,民間除煮臘八粥外,還有泡臘八蒜、釀臘八酒等習俗。臘八蒜是將蒜頭去皮后泡在米醋內,月余后蒜呈淺綠色,味道鮮美,說(shuō)是食后可驅疾病,避瘟邪。臘八酒,是臘八節用糯米釀制的酒,越年后酒呈暗紅色,晶瑩透亮,點(diǎn)滴成絲,酒味濃郁,飲后唇齒留香?上н@種民間釀制的酒,一般數量不多,僅供家用,市場(chǎng)上很難買(mǎi)到。
臘八節作文900字 篇8
從前,有一家人家,三口人過(guò)日子——一個(gè)老頭、一個(gè)老太婆、一個(gè)兒子。
老頭和老太婆,一年到頭總是勤勤懇懇地過(guò)日子:公雞一打鳴,老頭就起來(lái)下地,老太婆就起來(lái)點(diǎn)火做飯;老頭耪五更地回來(lái),老太婆已把飯做好,屋里院外收拾得干干凈凈、整整齊齊;吃完飯,老頭抽袋煙又下地了,老太婆就搬過(guò)紡車(chē),嗡嗡地紡線(xiàn)。就這樣,他家年年打得糧食大囤溜,小囤滿(mǎn),有吃有穿,日子過(guò)得美美的。鄰人們哪個(gè)不夸呀,哪個(gè)不學(xué)呀!
兒子呢,才十多歲。爹讓他學(xué)耪地,他不去干;媽讓他學(xué)管家,他不聽(tīng)。他凈貪玩。他爹媽想,嗨,還小呢,也許長(cháng)大了,一懂得過(guò)日子的道理就好了。誰(shuí)知兒子長(cháng)成了大小伙子,倒是不貪玩了,那個(gè)饞勁頭可大啦!爹媽說(shuō)勸,他當耳邊風(fēng);鄰人們說(shuō)他沒(méi)出息,他裝聾。他想的好:有爹媽干著(zhù)呢,我不干也行;誰(shuí)讓我攤上個(gè)好的“父母運”呢?
老頭和老太婆漸漸地老了。
一天,老頭得了重病,治也治不好,眼看就要死去。臨死時(shí)候,老頭把兒子叫到跟前,囑咐他說(shuō):
“孩子,你總要記住哇——‘誰(shuí)家地上耪得勤,誰(shuí)家糧食打滿(mǎn)囤!阋傧駨那澳菢酉氯,早晚是要受罪的!
老頭說(shuō)完了就死了。
兒子沒(méi)把爹的話(huà)記在心里,老頭死后,他當家,仗著(zhù)爹留下的房子,地,還有一囤糧食,就天天吃吃喝喝,玩玩樂(lè )樂(lè )——越來(lái)越放蕩了。不久,他娶了個(gè)媳婦。媳婦跟男人一路人。鄰人們都罵他們是“花啦虎”,老太婆氣病了。
一天,老太婆倒在炕上,看看也要死去。兒子不聽(tīng)話(huà),就囑咐囑咐媳婦吧。老太婆把兒媳婦叫到跟前,痛心地說(shuō):“孩子,你總要記住呀——‘誰(shuí)家煙囪先冒煙,誰(shuí)家高梁先紅尖!阋隳腥四菢訉W(xué)下去,早晚是要受罪的!
老太婆說(shuō)完也死了。
媳婦沒(méi)有把婆婆的話(huà)記在心里,她和男人更放蕩啦!每天日頭不曬屁股不起炕,地里長(cháng)遍了野草不耪一鋤;天天只顧吃呀花呀。父母留下糧食吃光了,賣(mài)地;賣(mài)地的糧食快吃完了,不礙——還能賣(mài)房子呢。他們就這樣迷迷糊糊地過(guò)下去。鄰人們都不搭理他們了!到了。
寒風(fēng)呼呼地嚎,大雪嘩嘩地飄。冰天雪地,冷得連只野鳥(niǎo)也看不見(jiàn)呀。父母留下的三間房子,也不收拾也不抹泥,早就露天了,風(fēng)吹雨打日頭曬,檁都朽了,就是賣(mài),誰(shuí)買(mǎi)這樣的房子呢?常說(shuō)的話(huà)——“臘七,到處凍個(gè)大疙瘩”。臘月初頭這幾天,是冬天最冷的時(shí)候!
這兩口子,擠在墻旮旯里,凍得哆哆嗦嗦直打顫,餓得耷拉著(zhù)腦袋眼發(fā)花。到臘月初八這天,他倆再也忍不住了,直直懶腰,把囤拆了。抖抖囤底,弄把糧食,敲敲囤邊,又弄把雜糧;把囤簍當柴,把糧食下鍋,熬了半鍋雜糧粥喝了。心里一暖和,兩人這才猛地想起爹媽的話(huà)?墒峭砝病瓤谙≈囗斒裁囱!兩人連凍帶餓死在旮旯里了。
這件事一個(gè)傳十,十個(gè)傳百——大伙都知道了。后來(lái)人們每到舊歷臘月初八這天,就有這個(gè)風(fēng)俗:家家五更天起來(lái),把許多雜糧放在一起熬一鍋雜糧粥,這就叫“臘八粥”。在吃“臘八粥”的時(shí)候,老人們總愛(ài)對晚輩講這個(gè)故事,講完了就說(shuō):
“那對饞懶的夫妻,不聽(tīng)勸不服說(shuō),光憑攤上了好的‘父母運’,怎么樣?吃光淘?xún)舻侥┝唆[頓這樣的雜糧粥喝,還是沒(méi)誤了凍死呵!”接著(zhù),老人們便念叨起老頭和老婆臨死時(shí)說(shuō)的話(huà):誰(shuí)家煙囪先冒煙,誰(shuí)家高梁先紅尖,誰(shuí)家土地耪得勤,誰(shuí)家糧食打滿(mǎn)囤。
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