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小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包

時(shí)間:2025-01-23 10:05:39 曉映 開(kāi)封 我要投稿
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小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包(精選27篇)

  在日常生活或是工作學(xué)習中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編精心整理的小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包(精選27篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包(精選27篇)

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 1

  下午,公雞又開(kāi)始啼鳴——午覺(jué)睡醒啦!爸爸提議一家人去開(kāi)封吃灌湯包,我們都很贊成。

  去開(kāi)封肯定要走家門(mén)口的鄭開(kāi)大道了。好長(cháng)哇!兩邊的綠化帶可讓我合不上口。最精彩的一段綠化帶,草兒們有的被修剪成波浪形,一高一低,好似長(cháng)長(cháng)的綠浪,有的凹凸有序,如長(cháng)城一般。后面是花,可是艷麗,朵朵爭先恐后的向人們招手示意;再后面,就是未建成的輕軌了,但所有的支柱已建成了,一個(gè)如膀大腰粗的大漢子,十分健壯。其中一段橋梁已經(jīng)搭上了,十分有氣勢,建成后一定非常壯觀(guān)。

  啊!開(kāi)封總算到了。剛進(jìn)入開(kāi)封就看到嘴邊的草叢,可以說(shuō)是灌木叢了,有四五十厘米高呢!被人們有心的修剪成幾個(gè)工整大方的字:“開(kāi)封人民歡迎您”。

  誰(shuí)讓包子那么誘人呢?還不到十分鐘,我就忍不住催大家去吃飯了。我們來(lái)到“黃家老店”吃飯。

  點(diǎn)菜吧!哎呀呀,這么多菜,我都眼花了,于是讓大人們點(diǎn),我快速把菜譜遞給爸爸。爸爸點(diǎn)的菜是山藥,涼粉兒和四籠包子,分別是三鮮、蝦仁兒、羊肉和香菜味兒的。

  最讓我喜歡的是那位“倒茶先生”,整個(gè)飯店只有他一個(gè)人給客人倒茶,多累呀!只見(jiàn)他提著(zhù)壺嘴有一米來(lái)長(cháng)的茶壺在桌與桌之間來(lái)回穿梭,看到哪位客人的茶少了或沒(méi)了,就會(huì )把長(cháng)長(cháng)的壺嘴準確無(wú)誤地對著(zhù)茶杯迅速地斟滿(mǎn),茶杯里茶葉被開(kāi)水沖泡后在杯里打轉兒,茶香四溢。想到那茶壺里都是開(kāi)水,真為他捏一把汗,不過(guò)看到他嫻熟的功夫,想著(zhù)自己也是白擔心一場(chǎng)。

  哈!山藥上來(lái)了。清涼的山藥配上甜爽的果醬,忍不住快把一盤(pán)都消滅了。涼粉也上桌了,嗯,這滋味可比開(kāi)封夜市上的好吃多了,辣辣的,因為我不太喜歡吃辣的,所以沒(méi)吃多少。

  哈哈!緊接著(zhù),包子也上桌了!四籠全部到齊!我可要吃個(gè)夠。吃包子有個(gè)小竅門(mén):先開(kāi)窗,再喝湯?次以趺闯裕河每曜訆A個(gè)包子放在盤(pán)子里,先輕輕地咬開(kāi)一個(gè)小口,再慢慢地吸出里面營(yíng)養美味的湯汁,接著(zhù)二口吃完剩下的餡和皮。不過(guò)也有幾個(gè)沒(méi)吃好,不是包子提前捅爛就是湯吸不干凈,但這些都不能影響我品嘗美味的心情。

  好熱呀!越吃越熱,扭頭看看,只有房間的兩個(gè)角落里裝著(zhù)兩臺空調,若大的`餐廳這兩臺空調根本解決不了燥熱的問(wèn)題,希望下次來(lái)享受美味的同時(shí)別再讓我們大汗淋漓。

  從飯店里出來(lái),我已經(jīng)撐得走不動(dòng)了,爸爸為了讓我們消食,一家人悠閑自得的邊欣賞開(kāi)封的夜景邊散步,直到消化的差不多了,我們一家才踏上了回家的路。

  開(kāi)封,鄭州的后花園,有機會(huì )我還會(huì )來(lái)玩的。

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 2

  這幾天我一直喊著(zhù)要饅頭,可媽媽太忙了,沒(méi)時(shí)間給我做。這一天,我媽媽帶來(lái)了一個(gè)好消息。我們的先鋒俱樂(lè )部將去開(kāi)封百年老店“世界第一樓”體驗生活。

  第二天下午,我們聚集在包公湖畔,出發(fā)前往小龍包子加工廠(chǎng)一樓。當我們到走廊時(shí),我們聞到一股肉餡的味道。我忍不住咽下一口口水把門(mén)推開(kāi)。我被這景象震驚了。我只看到一片白色。有人懷疑里面全是白菊花。我看了看,原來(lái)是漂亮的饅頭,整齊地排成一排,好像在軍訓,氣也很濃。她抬頭看著(zhù)包子的姑姑,靈巧地轉了下手。幾秒鐘后,一朵白菊花像魔術(shù)一樣出現在她的手中。我驚呆了。這時(shí),帶隊的阿姨告訴我們一樓的歷史。開(kāi)封一樓是一家百年老店,歷史悠久。它的“一樓饅頭”是用精致的材料做的。它們是由薄皮和大餡料制成的。里面裝滿(mǎn)了湯和油。它們柔軟、嫩、香、肥、不膩!疤崛鐭艋\,放如菊花”的優(yōu)美造型很受歡迎,被譽(yù)為“中州佳肴之一”。阿姨還告訴我們怎么吃湯圓。你應該先打開(kāi)窗戶(hù),然后喝湯。它充滿(mǎn)了香味。你明白嗎?嘗嘗你自己!

  看了一會(huì )兒,我們都忍不住動(dòng)了手。我阿姨說(shuō)這個(gè)包子應該有18-24折。我用手捂著(zhù)臉自言自語(yǔ)地說(shuō),包和面包的東西太多了。如果我們能吃就好了。我用小勺子挖了一勺填料,小心地放進(jìn)面團里。我學(xué)會(huì )了如何像扇子一樣把它包起來(lái)。說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。我花了九頭牛和兩只老虎,我沒(méi)有繞著(zhù)面包,面包上也沒(méi)有嘴。我用手指鉆了一個(gè)天窗。唉!它不容易?纯雌渌瑢W(xué),也有很多種東西,只有羅文安慰包比較好。我們還參觀(guān)了饅頭的保鮮過(guò)程。當我們來(lái)到一個(gè)超大的冷凍室時(shí),我們看到我阿姨打開(kāi)后門(mén),把盤(pán)子里的饅頭遞給冷凍室。另一位阿姨在前門(mén)拿出一盤(pán)凍得很硬的小饅頭。太神奇了。很快,饅頭就凍住了。他們被放在一個(gè)很酷的袋子里賣(mài)掉了。我看著(zhù)這些開(kāi)胃小圓面包對我媽媽低聲說(shuō)我想吃。

  活動(dòng)結束,收獲不小。我知道家鄉小籠包的歷史和生產(chǎn)工藝。當我回到家,我終于可以得到我想要的。饅頭充滿(mǎn)生機。皮膚很薄。里面好像有一袋果汁。它又小又精致。寶塔的形狀是半透明的。它是晶瑩剔透的'黃色。塔頂的清香隨風(fēng)飄散。我被香味迷住了。我真希望我能把蒸好的籠子一個(gè)一個(gè)吞下去,一個(gè)一個(gè)吃下去,把香味留下。我情不自禁地稱(chēng)贊道:“漂亮!很好吃!

  作為開(kāi)封人,擁有這樣的中餐是我們的驕傲。讓我們?yōu)橐粯堑奈磥?lái)歡呼:“一樓,一樓,甚至更高!

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 3

  春節將至,在外漂泊的游子都要趕回家鄉團圓。我與父母自駕回老家,加入了全年最堵的車(chē)程春運的隊伍。

  路上是真的堵啊,密密麻麻的車(chē)輛像螞蟻一樣排列著(zhù),夜晚像一條流動(dòng)的長(cháng)河。夜幕降臨,大家都已疲憊不堪,下了高速,在湖南境內一家小旅館住了一晚。

  清晨,鳥(niǎo)鳴伴著(zhù)第一縷陽(yáng)光飄入了房間。我們早早地起了床,準備趕路。小旅館不遠處有一家早餐店,店鋪很小,只有巴掌大,房屋也有些老了。店鋪四周擺放著(zhù)三四張桌子和幾把小板凳,其間有個(gè)三十來(lái)歲的女人在店里忙活著(zhù)。

  我們要了幾碗稀粥和幾屜小籠包,便坐到位子上等餐。凳子不多,我們坐的桌子上有一個(gè)小女孩,估摸著(zhù)有十歲,齊劉海兒,一條馬尾辮,她正在吃著(zhù)油條。小姑娘,你一個(gè)嗎?父親問(wèn)道。?不是,我在等人呢。她答道。等誰(shuí)?等我媽。她淡淡一笑,指了指早餐鋪的那個(gè)女人。

  哦,原來(lái)她是女孩的母親啊。我暗想。

  等我母親收攤了,就送我去上學(xué),我們明天就放假了。小女孩說(shuō)。那你們回家過(guò)年嗎?我問(wèn)。這里就是我的家啊,我們每年都在這兒過(guò)年。說(shuō)著(zhù),小籠包上了。小籠包一個(gè)個(gè)白亮亮,皮薄薄的,晶瑩剔透,散發(fā)出的淡淡肉香讓人垂涎三尺。輕輕咬上一口,肉汁便流了出來(lái),蔥香味在口齒間縈繞。頓時(shí)感覺(jué)到湯汁在口中翻滾,讓人不忍下咽,想把這美味留在口中細細回味。湯汁咸中帶甜,甜而不膩,面皮薄得如輕紗,幾口下肚,香味還縈繞嘴邊。幸福感將我們包圍著(zhù),原來(lái)美食是可以給人帶來(lái)幸福的。

  吃完后,父親去付錢(qián)。他問(wèn):老板,聽(tīng)你的口音不像是湖南的?女人答道:我們是無(wú)錫的,在這賣(mài)包子有幾年了,過(guò)年要在這里賺錢(qián),回不去了。說(shuō)來(lái)也慚愧,女兒快十歲了,長(cháng)這么大都沒(méi)回去過(guò)幾次年難怪你家小籠包這么好吃,原來(lái)是無(wú)錫的手藝!過(guò)獎了!女人莞爾一笑。一旁的客人說(shuō):別謙虛了。你家小籠包確實(shí)好吃,而且還便宜,這兒一帶打工的'都在你這吃。估計也就你家過(guò)年都還開(kāi)店了。其實(shí),想家了,就回去看看,回去過(guò)個(gè)年!女人抬起頭,望向藍天上歸巢的孤鳥(niǎo):是啊。也該回去過(guò)個(gè)年了。

  我們離別了店主,繼續回家的旅程。

  我在想,這份小籠包給了那么多人溫暖,即使身在他鄉,與心愛(ài)的人一起享受美食,又何嘗不是一種年味?小籠包對他們一家來(lái)說(shuō),已經(jīng)不僅僅是食物了,更是一份責任,一種情結,一段對家鄉的思念。一直牽到遠方的家里。

  只有小籠包在,愛(ài)在,家就在,年就在。

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 4

  江陰有很多美食,有松軟可口的馬蹄酥,鮮美無(wú)比的長(cháng)江三鮮,清泔甘甜的酒釀……更有數不清的美味小吃,但我最喜歡吃的還是皮薄肉多,湯汁鮮香的小籠包。

  小籠包的來(lái)歷源于清朝同治年間。南翔鎮上有一家包子店,由于競爭激烈,店老板為了搶生意,一直想法子把皮搟薄一些,肉包多一些。后來(lái)技術(shù)先進(jìn)了,研發(fā)出了小籠包。小籠包在不到一個(gè)星期的時(shí)間內就被人們喜愛(ài),流傳至今。

  小籠包是一道樸實(shí)無(wú)華的美食,并沒(méi)有一點(diǎn)名貴的材料,只需要豬肉餡﹑姜末﹑蔥末﹑雞湯﹑鹽﹑雞精﹑花椒粉﹑香油和面粉,但做出來(lái)卻十分美味,令人垂涎三尺。

  一個(gè)周末,我和媽媽一起來(lái)到青果路的方橋點(diǎn)心店吃小籠包。我們點(diǎn)了二籠小籠包。在等待的過(guò)程中,我遠遠地觀(guān)察著(zhù)廚師,只見(jiàn)他把蔥末﹑姜末﹑鹽等調料一股腦地全部倒入了豬肉餡中,手拿筷子,向一個(gè)方向攪拌。然后一勺一勺地加入香噴噴﹑熱乎乎的鮮雞湯。廚師又將豬肉餡放置一邊,將滾燙的水慢慢地倒入面粉中,一邊加一邊不停地攪拌。之后用手揉成一個(gè)個(gè)小面團,又將這些粘手的面團放在案板上,接著(zhù)用力地揉起來(lái),然后搓成條狀,切成小塊,按成圓形,搟成薄皮。最后包入油亮亮的豬肉餡,放入蒸鍋。大約六七分鐘后,二籠熱氣騰騰,香氣撲鼻的小籠包就出爐了。

  不一會(huì )兒,色澤誘人的小籠包就端上了桌。我深吸一口氣,“哇,好香!”我不由自主地贊嘆道。這香味,恐怕是十里之外都能聞到吧!只見(jiàn)蒸籠里的十二個(gè)小籠包,個(gè)個(gè)都像精神飽滿(mǎn)的小戰士,穿著(zhù)晶亮透黃的.衣服,站在自己的崗位上,保衛著(zhù)國家的領(lǐng)土。

  我看著(zhù)美味的小籠包,口水止不住地向下流,真可以說(shuō)是“口水直下三千尺,疑是銀河落九天”。我不停地咂嘴,小心翼翼地夾了二個(gè),一個(gè)給媽媽?zhuān)粋(gè)給自己?粗(zhù)它那韌勁而不膩的皮,咬了一個(gè)小小的洞,一吸,那汁水就像千軍萬(wàn)馬一樣涌入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊嗚”一口吞下了小籠包。不吃不知道,吃了還要吃。瞬間鮮嫩的肉餡,香甜的滋味,細膩潤滑的口感讓我胃口大開(kāi)。我像一只孟加拉虎闖進(jìn)了羊群一樣,左手一個(gè),右手一個(gè),吃了一個(gè)還想吃。肚子好像是個(gè)無(wú)底洞,怎么吃都感覺(jué)不到飽。肚子摸上去鼓鼓的,胃里感覺(jué)暖暖的。我忍不住贊嘆道“江陰小籠包,真是色香味俱全”。我還編了一首小詩(shī),“江陰小籠包,美味又不貴。輕輕吸一吸,美味流入口”。

  小籠包不僅僅是一道美食,而且是我們江陰的象征。它使江陰這一座美麗的小城增添了一份光彩。

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 5

  在開(kāi)封有一個(gè)食物特別的美味,也是來(lái)開(kāi)封不易錯過(guò)的,它是什么呢?保密通過(guò)我的描述,請大家猜猜吧!

  關(guān)于它呢還有一個(gè)吃法的小詩(shī)輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯。聽(tīng)到這里,大家可能都會(huì )猜出來(lái),當然是灌湯小籠包。灌湯小籠包有一個(gè)特點(diǎn),那就是皮薄餡多,汁水豐滿(mǎn),并且小巧玲瓏,光看著(zhù)就讓人胃口大開(kāi),很有食欲,小籠包的做法也十分的簡(jiǎn)單,在一張包子皮上,包上上等的精肉再倒掉一點(diǎn)湯汁,細心的包好一個(gè)個(gè)乖巧可愛(ài)的小籠包就誕生了。遠看像一片輕輕渺渺的`雪花,近看像一個(gè)雪白的燈籠,亭亭玉立地掛著(zhù)。再把他們送到爐子上,用包籠罩好幾分鐘過(guò)后,一個(gè)個(gè)鮮香可口的小籠包就做好了,包子的清香中夾有一絲絲竹子的清香,這是為什么呢?為什么做小籠包要用竹籠呢?這是因為用竹籠能夠鎖住它的原汁原味,防止水倒流,還能帶有一絲清香,你說(shuō)人們是不是很聰明呢?

  。我有幸也吃到過(guò)一回,看阿姨們一個(gè)個(gè)手巧靈活的包好小籠包放在竹籠里,小籠包一般有十個(gè),他們抱在一起像一個(gè)小雪球一樣。阿姨很快把小籠包放在我的桌子上,我打開(kāi)蓋子一股熱氣直往上沖,在霧氣中,我看到一個(gè)個(gè)小籠包,向軍人一樣整齊地站著(zhù),還嘶嘶冒著(zhù)熱氣先不管味道怎樣,這樣的外觀(guān)就能讓人垂涎欲滴。我忍不住夾起了一個(gè)慢慢的移到嘴邊,先咬一小口皮,慢慢的咀嚼,然后再喝一口湯汁,這湯汁鮮的能讓人從此不再吃任何海鮮,再咬一口肉餡,這肉餡讓人欲罷不能,這樣的小籠包才是最正宗,最鮮美的。咬一口汁水爆在嘴里的感覺(jué),簡(jiǎn)直是讓人開(kāi)心的跳起來(lái),吃完過(guò)后,一鍋小籠包的鮮美,還留在唇齒之間,鮮美的湯汁,再加上肉餡,真是美上加美,如果再加上酸酸的醋,愛(ài)吃辣的人,再加上一勺鮮紅的辣油就更美味了。小籠包也是形態(tài)各異,造型優(yōu)美,其形之“提起像燈籠,放下像菊花”,被譽(yù)為“中州膳食一絕”。剛出爐的小籠包在霧氣繚繞下嗯,朦朦朧朧用筷子將燈籠似的小籠包提起,放入白凈的瓷勺,鐘瑩剔透,透過(guò)顫動(dòng)的皮,隱隱約約能看見(jiàn)里面流動(dòng)的湯汁和微微發(fā)紅的肉餡用筷子在上面挑一個(gè)口將里面美味的湯汁吸進(jìn)。不由得驚嘆一聲,好似全世界的美食,現在都在我的口中。

  來(lái)開(kāi)封一定要吃灌湯小籠包,灌湯小籠包是開(kāi)封的一絕,如果不吃灌湯小籠包就白來(lái)了,心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊去嘗嘗吧!

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 6

  常州,我的家鄉,是重要的江南歷史文化名城,又稱(chēng)龍城。常州小吃是常州飲食文化一個(gè)重要的組成部分,也充分體現出民間智慧與精湛的技藝。對于我這個(gè)吃客來(lái)說(shuō),我的家鄉就是天堂,樣樣都有,今天我要讓大家挑戰味蕾的顛峰蟹黃小籠包。

  常州蟹黃小籠包,又名加蟹小籠包。是常州小河沿浮橋南堍的萬(wàn)華茶樓于清道光年間首創(chuàng ),個(gè)形小巧,別具一格。用精白面粉、熟板油、蟹粉、豬肉配以調料加工制成。蟹油金黃閃亮,肥而不膩,蟹香撲鼻,汁水鮮美,皮薄有勁。

  今天早上,我們一家來(lái)到“迎桂饅頭店”吃早飯。百步之外,便能聞到這里濃郁的香味。剛推開(kāi)門(mén),我就飛奔到蟹黃小籠包的窗前:“老板,來(lái)一屜蟹黃小籠包!”“好咯!”因為來(lái)得早,師傅們正在趕做小籠包。我挑了一個(gè)離柜臺較近的位子坐了下來(lái)。透過(guò)玻璃,我看到師傅麻得地把事先做好的湯包餡裹入皮中,手一捏一個(gè)頭頂百褶花的小包子就出世了。這蟹黃小籠包最重要的就是餡了。好奇心使我走到窗口想一探究竟。我問(wèn)師傅這餡是怎么做的。他轉身朝我一笑,邊干活邊說(shuō):“做這個(gè)餡,先把豬肉斬成肉糜,再加醬油、糖、鹽、黃酒、胡椒粉、味精、蔥姜汁,還有蟹黃,肉皮凍一同攪拌,徐徐加適量清水,最后再放點(diǎn)豬油、麻油,拌勻就行了!蔽衣(tīng)著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭:原來(lái)要做好餡還是要下點(diǎn)功夫的。

  “小籠包好咯!”我接過(guò)小籠包,迫不及待地打開(kāi)蒸籠的蓋子,頓時(shí)白煙模糊了我的眼睛。我已經(jīng)被這香味迷住了,可心急吃不上熱豆腐。我端來(lái)一碗生姜醋,用勺子點(diǎn)了少許醋,從包子頂部緩緩倒下去,我們這里的人相信,那樣可以終生幸福。香醋夾雜著(zhù)面香撲鼻而來(lái)。我顧不得淑女形象,朝著(zhù)百褶花的“小帽子”一口咬下去,貪婪地吮吸包中的`湯汁。香醋帶著(zhù)蟹黃的味道振動(dòng)著(zhù)我的味蕾,我不由分說(shuō)將其一口吞掉,因為這樣才能保住包中之肉。濃郁的蟹黃味帶著(zhù)清淡的醋香,油而不膩,浸潤著(zhù)我的食道,沖擊著(zhù)我的五臟六腑。這味兒,夠獨特,夠勁兒,夠地道,簡(jiǎn)直令我欲罷不能。

  店內熱鬧起來(lái),宛若有一種神奇的力量在召喚著(zhù)八方來(lái)客。主人忙得不亦樂(lè )乎。的確,不管中餐還是中文里,神奇的“味”字似乎都充滿(mǎn)了無(wú)限的可能性。除了味覺(jué)和嗅覺(jué),在中國文化里對于味道的感知和定義就是既源于飲食,又超越了飲食。也就是說(shuō),能夠真真切切地感受到“味”的,不僅是我們的舌頭和鼻子,還包括中國人的心。

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 7

  “慢點(diǎn)吃!哈哈哈哈”在我童年的回憶里,眼前總是會(huì )出現這場(chǎng)景,我和奶奶一起在分享著(zhù)奶奶做的小籠包,而我總是燙到嘴,奶奶此時(shí)就會(huì )哈哈大笑。

  今年,我們回老家去看奶奶,聽(tīng)說(shuō)奶奶失憶了,就連爸爸媽媽都不認得了,這讓我十分擔心,因為我害怕這個(gè)慈祥的奶奶變得不再是那個(gè)手巧玲瓏的奶奶了。

  到了老家,一切都沒(méi)變,只是少了會(huì )屁顛屁顛的出來(lái)迎接我們的大黃狗和會(huì )笑嘻嘻的看著(zhù)我的爺爺,爸爸和媽媽問(wèn)候了一下奶奶,然而,奶奶一臉懵逼的看著(zhù)他們,似乎在問(wèn)“你們是誰(shuí)?”媽媽忍不住那硬要出來(lái)的眼淚,一滴一滴的打到了地上,看這個(gè)反應,奶奶可能真的失憶了!這讓我十分痛心,我望著(zhù)地面,雜草已經(jīng)很多了,我記得小時(shí)候,我和奶奶總是會(huì )隔一個(gè)星期就除雜草,說(shuō)“雜草不能不除,否則我會(huì )沒(méi)地方曬太陽(yáng)!”而現在,雜草已經(jīng)有我的大腿這么高了,奶奶突然開(kāi)口了“你們。你們來(lái)我家坐一會(huì )吧!雖然我們素不相識!薄八夭幌嘧R?”我大驚,突然眼淚奪眶而出,但被我硬生生的憋了回去,因為,小時(shí)候,我要哭,奶奶總會(huì )笑著(zhù)說(shuō)“哭鼻子的小孩是沒(méi)人喜歡的!”聽(tīng)了這句話(huà),我會(huì )把眼淚憋回去,現在,我也會(huì )把眼淚憋回去,因為,我長(cháng)大了,我不會(huì )哭,哪怕是天塌下來(lái),我也不會(huì )哭!在離開(kāi)奶奶,離開(kāi)這個(gè)我覺(jué)得破舊的.小屋的這段日子里,我堅強了,我回來(lái)想把這些告訴奶奶,我相信奶奶一定會(huì )摸著(zhù)頭笑著(zhù)對我說(shuō)“好孩子!”

  進(jìn)到房子里,一股霉味涌了上來(lái),奶奶招呼我們上到餐桌,端上了一籠熱乎乎的小籠包,很香,整個(gè)屋子都飄滿(mǎn)了香味,以前,大黃會(huì )搖著(zhù)尾巴沖到我和奶奶中間,請求的讓我給它吃的,奶奶這個(gè)時(shí)候會(huì )哈哈大笑的夾一個(gè)小籠包給大黃吃,大黃會(huì )低下頭聞聞那個(gè)小籠包,然后毫不猶豫的一口吃掉,吃完后還會(huì )舔一舔地上的肉香,不久后,他跑到后山去,然后再也沒(méi)回來(lái),奶奶那時(shí)每天都守在門(mén)口等它回來(lái),直到我叔叔發(fā)現了大黃的尸體。

  慢慢的吃著(zhù)小籠包,回憶著(zhù)以前的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,突然,我嗆到了,立刻咳了起來(lái),父母連忙拍我的背,奶奶在一旁大笑了起來(lái),全家人都看向了她,她才發(fā)現自己失禮了,立馬憋住了笑,只有我被燙到了奶奶才會(huì )笑這么開(kāi)心!我不斷的回憶起了我和奶奶吃小籠包的場(chǎng)景......

  小籠包,它不僅僅只是美味的糕點(diǎn),里面裝的是我們的回憶!裝的是快樂(lè ),裝的是情親!

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 8

  這幾天我一直嚷嚷著(zhù)要吃小籠包子,可媽媽太忙,總沒(méi)時(shí)間給我做。這一天媽媽帶回一個(gè)好消息,我們先鋒社團要去開(kāi)封百年老店“天下第一樓”去體驗生活。

  第二天下午,我們在包公湖畔集合,出發(fā)到第一樓小籠包子加工廠(chǎng),走到樓道就聞到一股股肉餡兒地香氣,我禁不住咽了一口口水,推開(kāi)屋門(mén),我被眼前的景象驚呆了,只見(jiàn)白茫茫的一片,疑是開(kāi)滿(mǎn)了白色的小菊花,定睛一看原來(lái)是一個(gè)個(gè)漂亮的小包子,排得整整齊齊的,密密麻麻的,好像是在軍訓一樣。抬頭再看包包子的阿姨,手靈巧的轉動(dòng)著(zhù),幾秒鐘像變戲法一樣手中就出現了一朵白菊花,我都看呆了。這時(shí)帶隊的阿姨給我們講起第一樓的歷史!爸腥A老字號”——“開(kāi)封第一樓”是一家具有有悠久歷史的百年老店,其經(jīng)營(yíng)的“第一樓小籠包子”更是用料考究,制作獨到,薄皮大餡,灌湯流油,軟嫩鮮香,肥而不膩的風(fēng)味特點(diǎn)和“提起像燈籠,放下似菊花”的優(yōu)美形狀令人傾倒被譽(yù)為“中州膳食一絕”。阿姨還給我們講了怎樣吃灌湯小籠包的訣竅,要先開(kāi)天窗,后吸湯,滿(mǎn)口香,你懂嗎?自己品味吧!

  看了一會(huì )兒,我們都忍不住動(dòng)起手來(lái),阿姨說(shuō)包子要包18-24個(gè)摺,我手拿面皮自言自語(yǔ)的說(shuō)道包包子還有那么多講究,能吃不就行了。用小勺挖了一勺餡小心地放到面皮里,學(xué)著(zhù)阿姨的動(dòng)作包了起來(lái),就像折扇子一樣,說(shuō)著(zhù)容易做著(zhù)難,我費了九牛二虎之力,也沒(méi)把包子包圓了,上面也沒(méi)口,我用手指頭鉆了一個(gè)天窗,唉!真不容易。再看其他同學(xué)的,也是五花八門(mén)的,只有羅雯慰包的好看些。我們又參觀(guān)了包子的保存過(guò)程,來(lái)到一個(gè)超大的冰柜前,只見(jiàn)阿姨把后門(mén)打開(kāi),把一盤(pán)盤(pán)的包子傳進(jìn)冷柜里,另一個(gè)阿姨在前門(mén)抽出一盤(pán)盤(pán)凍得硬邦邦的小籠包,好神奇,只一會(huì )兒功夫包子就凍好了,冰冰涼涼的'裝在袋子里,就可以出售了。我看著(zhù)這些令人眼饞的小包子輕聲的對媽媽說(shuō)我好想吃。

  活動(dòng)結束了,收獲可真不小,知道了家鄉小籠包的歷史以及制作工藝;氐郊椅医K于可以如愿以?xún)數娘栵柨诟A。蒸好的小籠包一個(gè)個(gè)白生生。皮薄薄的,里面好像有一包汁水在,小巧玲瓏的,形似寶塔呈半透明狀,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣香氣隨風(fēng)四溢,我被這香氣熏得如癡如醉了,真恨不得把蒸好的小籠包一口吞掉,吃了一個(gè)又一個(gè),吃的滿(mǎn)口留香,不住稱(chēng)贊:“美!真是美味之極!

  作為開(kāi)封人,能擁有這樣的中華美食,是我們的驕傲,讓我們一起來(lái)為一樓的未來(lái)加油:“一樓,一樓,更上一層樓!

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 9

  小籠包,別稱(chēng)小籠饅頭。源于江蘇常州府,由北宋城開(kāi)封灌湯包發(fā)展而來(lái),是杭州的著(zhù)名傳統小吃,也是我的最?lèi)?ài)。

  “燙,好燙!”俗話(huà)說(shuō),心急吃不了熱豆腐,我看心急也吃不了小籠包呀!媽媽剛把小籠包端上桌,我就迫不及待地伸筷去夾,急急忙忙地送進(jìn)嘴里。小籠包的汁水噴濺出來(lái),燙得我哇哇大叫。

  “看把你急的!眿寢屝χ(zhù)說(shuō),“就是小籠包不燙,你跟豬八戒吃人參果似的,也嘗不出味呀!”我不好意思地吐吐舌頭,又夾起一個(gè)小籠包。這回我可長(cháng)記性了,先放在嘴邊吹了吹,鼻子貪婪地嗅著(zhù)小籠包的香味,那股鮮香使我舍不得吞下它。眼睛也貪婪地盯著(zhù)小籠包的面皮、肉餡,那白嫩嫩、又薄又有彈性的面皮,那不油不膩的`肉餡,那似乎還在流動(dòng)的湯汁,使我忍不住多看它兩眼。

  嘴巴可不樂(lè )意了,憑啥你們一個(gè)聞到了它的香,一個(gè)看到了它的色,我就嘗不到它的味道。嘴巴不再等待,啊嗚一口咬上去。汁水溫溫地在嘴巴里流淌,刺激著(zhù)我的味蕾,牙齒切割面皮和肉餡,滋味那叫一個(gè)鮮。

  我胃口大開(kāi),以狼吞虎咽之速,消滅了一個(gè)又一個(gè)小籠包,直到蒸籠被我洗劫一空才停手。我打了個(gè)飽嗝,用紙巾擦擦嘴:“晚上我還要吃這種小籠包!薄昂,好,我買(mǎi)!卑职诌B連點(diǎn)頭,“晚上我也要好好嘗嘗!

  太陽(yáng)落山了,月亮升起來(lái)了,我焦急得等待著(zhù)。小籠包怎么還沒(méi)回來(lái),爸爸這是失蹤了嗎?

  “咚咚咚……”我急忙給爸爸開(kāi)門(mén),接過(guò)他手中的袋子,麻利地解開(kāi)袋口的繩結!斑?怎么和白天吃過(guò)的不一樣?”這個(gè)小籠包雖然也白白嫩嫩,但臉皮厚實(shí)得很,香味也遜色了不止一點(diǎn)點(diǎn)!澳闶窃谥形绯缘哪羌业昀镔I(mǎi)的嗎?老實(shí)交代!薄笆前,不信你嘗嘗!卑职致氏饶闷鹨粋(gè)小籠包塞進(jìn)嘴里,“嗯,真香!”

  我將信將疑地咬了一小口,就心知肚明了!鞍职,你還是別狡辯啦,不然……”“明明味道一樣!薄澳氵嘴硬,別怪本王不客氣了!”我指著(zhù)咬了一口的“小籠包”,“它沒(méi)有真正的小籠包香,沒(méi)有真正的小籠包鮮,皮卻更厚,肉卻更有油,重點(diǎn)是它沒(méi)有汁!”“它是小籠包,它是很小的包子,還是一籠一籠賣(mài)的……”“不是所有的包子都叫小籠包的,你別拿小肉包來(lái)騙我!我罰你明天中午再買(mǎi)兩籠小籠包!”“哦,那分我一籠!”“想得美!”我甩給爸爸一個(gè)大白眼,“我最?lèi)?ài)吃小籠包了!”

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 10

  每當路過(guò)蝶園路上的一家小吃店時(shí),那獨特風(fēng)味的小籠包的香味總悄無(wú)聲息地鉆進(jìn)我的鼻孔,勾引著(zhù)我敏感的嗅覺(jué),這時(shí)我的腳再也不聽(tīng)使喚了,非拽著(zhù)我到里面去重溫一下。

  我實(shí)在是抵抗不住它的誘惑,隨著(zhù)香味拐進(jìn)店里。望著(zhù)別人桌上的小籠包都一一擺上了,那皮薄肉嫩的小家伙更勾起了我的饞癮,弄得我呀一個(gè)勁地沖著(zhù)充滿(mǎn)霧氣的廚房張望,期盼著(zhù)我那一籠快點(diǎn)上場(chǎng)。

  “包子來(lái)嘍!”回頭一望,可不是嘛,服務(wù)員正端著(zhù)一籠向我走來(lái),我喜滋滋地趕緊拿了一只小碟子,準備給肚子里的“饞蟲(chóng)”好好地過(guò)把癮。隨著(zhù)濃霧消散,小籠包子的輪廓漸漸地呈現在我的眼前,只見(jiàn)它們個(gè)個(gè)晶瑩剔透,肥肥的,就像6個(gè)寶塔狀的小士兵披著(zhù)晶瑩的外衣,又更像6個(gè)兄弟,手拉手,挨挨擠擠地團在一起。湊上去,似乎還能看見(jiàn)里面那浸沒(méi)在散發(fā)著(zhù)濃濃香味肉汁中的團團肉餡,色澤分明。

  我迫不及待地夾起一個(gè)蘸一點(diǎn)碟子中的香醋,就張開(kāi)嘴想美美地享用一番。誰(shuí)知這些小家伙大概并不希望我一下子“干掉”它們,剛開(kāi)始就給了我一個(gè)“下馬威”。我才咬了一大口薄如蟬翼的外皮,就看見(jiàn)香濃的肉汁溢了出來(lái),我本能地慌忙湊過(guò)嘴去猛地一吸,哪知這一吸呀,可憐的舌頭就遭大殃了——舌頭被滾燙的肉汁燙得火辣辣的。經(jīng)此一遭,遲鈍的`我方才想起那個(gè)關(guān)于小籠包的順口溜來(lái):輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯……嗯哼,好嘛!心急吃不了熱豆腐,就“細嚼慢咽”吧。

  我再次輕輕夾起一個(gè)小家伙,只淺淺地在小籠包的底部小小地咬上一口外皮,再輕輕吹了幾下,才小心翼翼地一吸,呀,那香香甜甜的肉汁滑過(guò)舌尖,溢滿(mǎn)了我的唇齒邊,啊哈,真是太好吃了!最后才連肉帶皮地吞下去……

  “啪!”我放下碗筷,心滿(mǎn)意足地擦了擦嘴,意猶未盡地摸摸肚皮,真想再來(lái)一籠,可惜身上“鋼幣”已寥寥無(wú)幾了。唉!只好“三步一回頭”地說(shuō)拜拜了。

  親愛(ài)的朋友們,如果你有機會(huì )來(lái)到高郵可千萬(wàn)別忘了品嘗一下這家的小籠包子呀,它一定會(huì )讓你覺(jué)得很爽,太爽了,超級爽!因為所有吃過(guò)的人都不想走,走了還在夢(mèng)里留哩!

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 11

  上海有許多有名的小吃,有五香豆,有梨膏糖,還有南翔小籠,其中我最喜歡小籠包。小籠包又稱(chēng)湯包,顧名思義,湯包講究的就是那一口包著(zhù)的湯汁。那一口滋潤的湯汁做得好,能夠直沁你的腸胃。小籠包子要做到皮透、餡鮮、湯濃是不容易的。小籠包子就出在江南這一片,像杭州知味觀(guān)的湯包、南翔的小籠包子和上海城隍廟的湯包在全國頗有名氣。

  先說(shuō)南翔招牌小籠,這一款小籠包絕對是名副其實(shí)。當你輕輕地咬破薄薄的'面皮,五官就立刻被那滿(mǎn)含蟹香的湯汁俘虜了,慢慢地將這湯汁吮入口中,感覺(jué)鮮美得就像剛咀嚼過(guò)一大口蟹肉。撥開(kāi)小籠包的面皮,能夠清楚地看到絲絲黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黃密密地鑲嵌在肉餡里,口感十分美妙。

  就在前幾天我去漕溪北路上的“十味觀(guān)”湯包館品嘗了小籠包。那里最有名的是五色湯包,他們分別是紫色的鵝肝湯包,綠色的絲瓜湯包,黃色的南瓜湯包,白色的上海湯包和紅色的法國松露湯包。我走進(jìn)“十味觀(guān)”就有一股撲鼻的香味飄來(lái),這味兒讓我的口水直流,可是一會(huì )兒我點(diǎn)的小籠包來(lái)了,只見(jiàn)小籠包就像洋蔥頭一樣,外面包著(zhù)一層薄薄的皮,里面是一個(gè)圓形的小肉團。我用筷子夾起來(lái)時(shí),發(fā)現它很有彈性不易破損。我垂涎欲滴,立刻沾了一些醋,咬了一個(gè)小口子,把小籠包里的湯汁吸了出來(lái),“好鮮!”我嘖嘖稱(chēng)道,然后大口地把小籠包吃了。絲瓜、南瓜湯包有蔬菜的清香,上海湯包又鮮又甜,鵝肝湯包富有營(yíng)養而沒(méi)有腥味,松露湯包別有風(fēng)味。吃完以后,我看到店里有幾位師傅在做小籠包,于是我隔著(zhù)玻璃觀(guān)看起來(lái)。師傅先把原料以及一些調料準備好,再把它們伴入肉醬中一起調好,然后把它們用當場(chǎng)制作的皮包起來(lái),放入蒸籠中,蒸上幾分鐘就熟了?粗(zhù)他們十分熟練的動(dòng)作用木片挑起一大塊餡料放在薄薄的皮子上,一只手飛快地轉動(dòng)皮子,另一只手逐漸把湯包的口收好。湯包就像一個(gè)裝滿(mǎn)財寶的口袋,肚子鼓鼓的。

  這小籠包讓人吃了還想吃,讓人回味無(wú)窮。明年上海就要開(kāi)世博會(huì )了,我們必須要讓前來(lái)游玩的外國友人品嘗到上海的各色湯包。

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 12

  在大塊大塊的肉和大片大片的青菜之中看到一籠蟹黃小籠包真是太棒了!每個(gè)小籠包都有小包子那樣大,卻不像普通包子那樣皮厚而白,頗要費上一通大嚼;它的皮幾乎透明,仿佛為汁水所浸潤,鮮嫩透亮,隱隱透出里面的餡兒和湯汁,使人恨不得吮之而后快。包子上淺淺深深的褶痕,是小籠包獨有的秀氣。最妙的是包子頭頂的那一點(diǎn)兒蟹黃,紅得像驕傲的花兒,整個(gè)包子一下子活潑起來(lái),明亮起來(lái),恍如頂上了太陽(yáng)。真個(gè)叫人垂涎欲滴。

  不過(guò),要如何吃呢?我提著(zhù)裝單個(gè)小籠包的小籃子,犯了難。整個(gè)丟進(jìn)嘴里,那只會(huì )讓湯白白混進(jìn)肉里。若要讓勺加入,又不能使我盡興我想在吃餡前先飲盡熱湯,體會(huì )那種流動(dòng)的鮮美與溫暖,而不是和著(zhù)勺的冰涼喝掉。幾經(jīng)斟酌,我決定:用我最原始的工具牙齒,咬破包子的皮,用最原始的抽水機嘴,吮盡其中湯汁,再慢慢享用餡兒,豈不妙哉?

  說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。我小心翼翼用筷子夾起一個(gè)小籠包的頂部這份巧力頗有些不太好把握,力氣過(guò)大唯恐夾破這薄皮,力氣太小又提不起這份滿(mǎn)載它便開(kāi)始不安分地顫抖,好不容易送到嘴邊,它吧唧一聲掉到碗里,湯汁應聲溢了出來(lái),導致我不得不重新再來(lái)。在兩三次試驗后,我的牙齒終于成功地碰到了小籠包,可是它大概是過(guò)于興奮,不禁把口子撕大了。湯汁當即如長(cháng)江般涌入,嘴徹底慌了;它派舌頭去修堤筑壩,哪知那洶涌的湯汁把舌頭燙了個(gè)半死不活。望著(zhù)嫩黃的湯汁點(diǎn)點(diǎn)滴下,我也不禁也急了,一口包了上去,胡亂地囫圇吞了這小籠包。望著(zhù)滴在碗中已然變冷的湯汁,我心痛之余,不覺(jué)伸手又夾了一個(gè)。這時(shí)我已不敢疏忽,慢慢送到嘴邊,牙齒像花匠的手一樣輕輕撕開(kāi)皮。泉水細細流出,成功了!嘴顧不得別的,沖上去緊緊包著(zhù)缺口,確認無(wú)誤后拼命開(kāi)始吮吸,那湯汁和著(zhù)蟹的清香,直沖入我的咽喉,沖垮了內心的冷漠,跳躍激蕩我的全身上下,喚起一種簡(jiǎn)單的快樂(lè ),帶著(zhù)它疏通全身的.每一處脈絡(luò )。草草吃下餡,我得意地抬抬眼睛。

  一陣滿(mǎn)意的享受過(guò)后,我才發(fā)現我有些疏忽。兩滴澄黃的湯汁趁我不注意時(shí)滴了下去還是滴在了我的作業(yè)上!看起來(lái)明天我只能交蟹黃味的作業(yè)去饞老師了。也提醒諸君,千萬(wàn)不要在吃小籠包時(shí)做作業(yè),這不僅破壞你的心情,還破壞你的作業(yè)!

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 13

  今天,大潤發(fā)超市二樓面點(diǎn)區顯得格外熱鬧。你瞧!幾位超市的工作人員正緊張而有序地在搭工作臺,一幅超大的早餐小主廚宣傳畫(huà)下面,有一群由家長(cháng)陪同著(zhù)的小朋友,正左顧右盼,焦急地等待著(zhù)活動(dòng)開(kāi)始。對了,我也是這次活動(dòng)的參加者之一。

  9時(shí)30分,活動(dòng)正式開(kāi)始,工作人員給我們系上白白的圍裙,戴上帽子與口罩,領(lǐng)著(zhù)我們去洗手……

  準備工作完成后,我們在長(cháng)方形的工作臺旁,依次排開(kāi)。面點(diǎn)師傅端來(lái)一盆面粉和一盆和好的面團。開(kāi)始教做小籠包子的基本步驟,我認認真真地聽(tīng)著(zhù),在心里默默地記下了動(dòng)作要領(lǐng)。師傅嫻熟的動(dòng)作,看得心里直癢癢,有一種躍躍欲試的沖動(dòng),很快一個(gè)完美的小籠包子從師傅手里出來(lái)了。接著(zhù),師傅讓我先從一團大面團里摘取一小塊面團,在我手里揉成一個(gè)粉球,再拿些面粉輕撒在工作臺上,這樣可以防止粉球粘在工作臺上。然后,把手里的粉球放上去,用手掌壓扁。右手拿起搟面杖壓下去,左手輕輕提起面餅,轉一個(gè)角度,再右手壓。一開(kāi)始,動(dòng)作顯得有點(diǎn)笨拙,左右手很不協(xié)調,壓出來(lái)的`面餅成不了圓形,不是這里凹進(jìn)去了,就是那里凸出來(lái)了。師傅在旁邊說(shuō):“沒(méi)事,慢慢來(lái),下一個(gè)就會(huì )好些的!蔽已杆俚貜呐枥镉终∫粔K面團,開(kāi)始做第二個(gè)。這次我把動(dòng)作放慢,師傅一邊看著(zhù)我做,一邊在旁邊指點(diǎn)著(zhù)。漸漸地在我手里壓出來(lái)的面餅有點(diǎn)成圓形了,再用小勺子從長(cháng)方盤(pán)里舀出肉餡,放在做好的圓餅中間,把圓餅的四邊往上提,并合擾來(lái),用手指掐出幾個(gè)褶子來(lái)。這樣一個(gè)完整的小籠包子就做好了?粗(zhù)手里不很完美的包子,但心里還是美滋滋的。不錯吧!我也能做小籠包子了,興致頓時(shí)高漲,再接再勵。開(kāi)始做第三個(gè)、第四個(gè)……現在,做起來(lái)一個(gè)比一個(gè)好,樣子是一個(gè)比一個(gè)漂亮。盆子里的面團越來(lái)越小,我們的活動(dòng)也接近尾聲了。

  超市的工作人員拿來(lái)了打包盒,我們可以把自己做得打包回家,一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……哦!我居然做了十五個(gè)包子,整整兩個(gè)盒子。左手包子,右手獎品,真是收獲多多耶!

  懷著(zhù)戀戀不舍的心情離開(kāi)了活動(dòng)現場(chǎng)。

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 14

  我的家鄉在常州,說(shuō)到常州的特產(chǎn),那可是無(wú)人不知,無(wú)人不曉:常州大麻糕、常州小籠包、常州蘿卜干等。而我這個(gè)“大味王”,最喜歡的就屬小籠包了。

  周六,我與媽媽興致勃勃地來(lái)到迎桂饅頭店,想品嘗一下這人間珍味——小籠包,媽媽對我說(shuō):“這店里賣(mài)三種小籠包,普通的小籠包,還有蟹黃的、頂黃的,你想吃哪一種?”我吃過(guò)普通的、蟹黃的小籠包,還從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)“頂黃小籠包”,便脫口而出:“我要頂黃小籠包!”不一會(huì )兒,一籠頂黃小籠包便端了上來(lái),我湊近小籠包仔細一聞,一股獨特的肉香縈繞在我的鼻尖,里邊還夾雜著(zhù)一絲蟹黃的香味呢!頂黃小籠包上面小,下面圓而大,顯得小巧玲瓏,它的“小腦袋”上,還灑著(zhù)一層“金屑黃末”,那便是蟹黃了。頂黃,頂黃,頂的就是蟹黃啊!從上往下看,頂換小籠包端的條紋,猶如一朵盛開(kāi)的菊花,那金色的蟹黃,如鑲嵌在菊花中的花蕊。整個(gè)小籠包看上去,像是一盞精雕細刻的玉燈。

  現在,我早已“口水直流三千尺”,便迫不及待地拿起筷子,夾上一個(gè)小籠包,張開(kāi)“河馬嘴”,想往嘴里塞,可媽媽卻阻止了我,她對我說(shuō):“吃小籠包必須輕輕提、慢慢移,先開(kāi)窗、后喝湯!彼衷谖业拇椎锏股弦恍┐渍f(shuō):“把小籠包咬破吸完湯汁后,沾上一點(diǎn)兒醋還能驅驅油,味道也會(huì )更好!”我聽(tīng)了,按照媽媽的`說(shuō)法,輕輕地咬破一塊小籠包的皮,又微微一吸,啊!鮮美的湯汁立刻涌進(jìn)我的唇齒之間,那味兒鮮而不腥、油而不膩,實(shí)在是妙不可言,我立刻陶醉在了這美味的湯汁中,我又沾了點(diǎn)醋,繼續吃了起來(lái)。小籠包肉與皮的結合實(shí)在太完美了:那肉鮮嫩美味那皮柔軟可口,據說(shuō),小籠包的批可是技藝嫻熟的搟面師傅做的,皮必須薄厚均勻,厚一點(diǎn)口感則嫌硬,薄一點(diǎn)口感則嫌過(guò)嫩易破。兩者一同入口感到又鮮又香、又酸又有嚼勁,吃完后滿(mǎn)口余香、滿(mǎn)嘴留油,使我回味無(wú)窮。

  小籠包味美汁濃,它的制作過(guò)程中帶著(zhù)勞動(dòng)人民的汗水;它的濃汁中含著(zhù)常州人民的智慧與辛勤;它的鮮肉中,蘊藏著(zhù)常州悠久的歷史以及它厚實(shí)的文化底韻。

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 15

  小籠包,想必大家都不陌生吧!沒(méi)錯,我也久聞其大名,一聽(tīng)到這名字,就滿(mǎn)口生津;一看到那樣子,就饞得垂涎欲滴……

  我對小籠包的喜愛(ài),有一半就得歸功于它的樣子了。小籠包有著(zhù)雪白晶瑩的面皮,薄薄的,仿佛是一件透明的外套,提起“外套”,就可以看見(jiàn)里面蠕動(dòng)的湯汁和鮮嫩的肉餡。小籠包的頂端就像一個(gè)嘟著(zhù)嘴的小娃娃,呈旋渦狀,中間的肚皮圓鼓鼓的'。聞一下,那雞湯的味道真是讓我“一見(jiàn)鐘情”!

  怎么樣?被我這么一說(shuō),你的眼前是不是也出現了色澤誘人的小籠包呢?這么美味的食物,當然得嘗試著(zhù)做一做了。

  小籠包的做法很簡(jiǎn)單。為了讓小籠包的皮看起來(lái)薄,那就必須用精面粉搟制而成,并把面皮放在盆里晾一晾。肉餡是小籠包的精髓,需要花功夫,以上好的的精瘦肉為餡,把它剁碎后,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油適量,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,然后攪拌均勻,重新把面和干,接著(zhù),把它切成薄皮包好,注意:小籠包上面應該搓出一些條紋,又細又勻地扭成一圈,中間還要留下一個(gè)圓圓的小口。終于,小籠包可以下鍋了!把盛滿(mǎn)包子的蒸籠放在水里,等水燒開(kāi)以后,再燒十分鐘,直到小籠包徹底熟透為止,還要保證可以看見(jiàn)面皮透明,這樣才是最完美的!一般來(lái)說(shuō),熱氣騰騰的小籠包在上桌十分鐘內食用玩是最佳時(shí)間,雖然小籠包冷卻以后還可以在加熱,可那美味的湯汁就品嘗不到了。

  “輕輕移,慢慢提;先開(kāi)窗,后喝湯!蔽野褎偝鰻t的小籠包放在盤(pán)子的邊緣,小心翼翼地咬了一口,又慢慢地吮吸了那湯汁,好鮮!我開(kāi)始貪婪地喝湯,那湯汁也迫不及待地從喉嚨里滑了下去,只不過(guò)舌頭多了些被燙的麻,看來(lái)以后喝湯得慢慢喝了!我把小籠包沾了點(diǎn)醋,一口咬下去,小籠包只剩下了一半,因為那口感實(shí)在是太好了——皮軟軟的,綿綿的;肉又松又嫩,只要咬一下,便立馬塌了下來(lái),味道會(huì )讓你一生忘不掉!按照我這種速度,還沒(méi)到五分鐘,一籠包子就已“收回我肚”!

  我怕,再這樣說(shuō)下去,你口水都要留下來(lái)了,心動(dòng)不如行動(dòng)!快去買(mǎi)籠小籠包吧!

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 16

  俗話(huà)說(shuō):民以食為天。每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色小吃。比如北京烤鴨、天津狗不理包子、四川擔擔面、無(wú)錫小籠包最讓我喜愛(ài)的還是無(wú)錫小籠包。

  今天正好有機會(huì )來(lái)到無(wú)錫,品嘗地地道道的無(wú)錫小籠包。

  來(lái)到馳名中外的王興記,一眼望去,店里擠滿(mǎn)了人,整個(gè)店里座無(wú)隙地。有些人正在津津有味地品嘗著(zhù)無(wú)錫小籠包,有些人正在四處張望,尋找著(zhù)座位頓時(shí)店里彌漫著(zhù)一股小籠包的香味,讓人垂涎欲滴。我和媽媽為了吃這一頓,可將近等了20分鐘!目標鎖定!我們找到了空位置。我迅速地跑到空位上,這時(shí)小籠包也已到位。我全副武裝,準備開(kāi)動(dòng)。不對!有一步忘了。嗯對先要觀(guān)察。那小籠包上面綻放著(zhù)一朵美麗的花兒,令人賞心悅目。下面胖胖的身體,可別小看他了,所有的精華可都裝在這鼓鼓囊囊的肚子里。小籠包小巧玲瓏、皮薄肉嫩,白而透明,仿佛吹彈可破。瞧,這些小籠包正乖乖地躺在蒸籠里,好像毫無(wú)頑抗,放心的讓我們吃。

  俯身上前聞了一聞,!有著(zhù)蒸籠的竹香味,又有著(zhù)小籠包的面香味,兩種香味交織在一起,立即侵入了我的鼻子里,使我心曠神怡。我的.口水不經(jīng)意間緩緩地流了下來(lái)。我再也抵擋不住這迷人的誘惑,拿起裝備,大口大口地吃了起來(lái)。我?jiàn)A著(zhù)一個(gè)小籠包,往上一提,不好,小籠包皮破了,美味可口的湯汁趁機逃走了。唉,真可惜。原來(lái)這香噴噴的小籠包,如此的不堪一擊。媽媽看見(jiàn)我這么不熟練的吃法,立即跟我講:

  這小籠包可不是隨便一吃。吃小籠包啊,有一個(gè)秘訣:夾起小籠包時(shí),要慢慢地移動(dòng)它,不然啊,就像你剛剛一樣,湯汁就漏了。接下來(lái)呢,先咬一個(gè)小洞,輕輕一吸,把湯汁全部吸完,然后再大口大口地吃,要是再蘸一點(diǎn)醋吃就更好了。

  經(jīng)過(guò)媽媽這么一說(shuō)啊,避免了狼狽不堪的場(chǎng)面。我按照媽媽的說(shuō)法一步一步地品嘗。吸著(zhù)湯汁的時(shí)候,那滿(mǎn)嘴的湯汁,鮮美的味道,在我的嘴里回味,就像來(lái)到了仙境,有種飄飄欲仙的感覺(jué)。

  當我戀戀不舍地吃下最后一個(gè)小籠包后,我的嘴里還散發(fā)著(zhù)甜滋滋、鮮美的味道。無(wú)錫小籠包真是名副其實(shí)的天下美食。

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 17

  每當走在無(wú)錫的大街小巷,小販的叫賣(mài)聲、要喝上不絕于耳!靶』\包咯——小餛飩!”每當聽(tīng)到這親切的叫賣(mài)聲,我就想到了咱無(wú)錫的地方特產(chǎn)——無(wú)錫小籠包,便滿(mǎn)口生津。要知道,無(wú)錫小籠包可是聞名遐邇!好多外地人都慕名而來(lái)品嘗呢!

  小籠包皮薄肉多,就像一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的胖娃娃。那皮和肉相映生輝,透過(guò)皮就能看到里面的肉,看上幾眼便大飽眼福,真是令人“口水直流三千尺”!再來(lái)說(shuō)說(shuō)它的“香”。輕輕夾起一只小籠包,湊近一聞,真是沁人心脾!每當你走到小籠包店門(mén)口,那股肉香便撲鼻而來(lái),勾著(zhù)你走近店,坐下來(lái)細細品嘗幾個(gè),肚子里的饞蟲(chóng)都要被勾出來(lái)了!

  小籠包的做法也很簡(jiǎn)單。首先,把面粉揉成一個(gè)個(gè)圓圓的面團,接著(zhù)用搟面杖壓成邊薄中厚的面餅,這面餅放走手心里肉乎乎的,冰涼涼的,就像小娃娃的手掌。然后,把之前剁好的瘦肉餡和姜末攪拌在一起,順一個(gè)方向攪拌均勻后,再把適量的肉餡放在面皮中,用左手托住面皮,右手輕輕捏住邊緣,慢慢的擠壓,左手也隨之旋轉。一會(huì )兒工夫,那張薄薄的面皮上多了18條褶皺。圓塔形的肉餡也在著(zhù)一圈又一圈的“華爾茲圓舞曲”中消失了蹤影,多了一層薄薄的乳白色的衣紗。一切準備好之后,只要把著(zhù)一只只“白色小精靈”擺入竹編的蒸籠中,這道色香味形俱全的小籠包就將大功告成啦!

  小籠包賣(mài)相好,味道也很好。吃小籠包也是大有學(xué)問(wèn),暗藏著(zhù)玄機呢!首先,夾起一只小籠包,不能“啊嗚”一口咬下去,要先小心翼翼地要出一個(gè)小口。接著(zhù),輕輕地吸出里面的湯汁。那汁液甜甜的`、油油的,吸了一口便還想著(zhù)下一口。然后根據自己的喜好適量放些醋,最后慢慢吃下去。那濃濃的汁,香香的肉、薄薄的皮便在口中化了開(kāi)來(lái),那汁香濃可口,那肉肥而不膩,那皮也有滋有味,真是一道上等佳肴!但俗話(huà)說(shuō)“心急吃不了熱豆腐”,這“夾——咬——吸——吃”每一步都不能著(zhù)急,一定要“慢工出細活”哦!

  同學(xué)們,當你們來(lái)無(wú)錫游玩時(shí),可別忘了品嘗咱無(wú)錫的特產(chǎn)——小籠包!

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 18

  假期,我和爸爸媽媽一起去品嘗了無(wú)錫的著(zhù)名小吃小籠包。詩(shī)人林蘭癡詩(shī)中有一首描述小籠包的詩(shī)。詩(shī)曰:“到口難吞味易嘗,團團一個(gè)最包藏,外強不必中干鄙,熱熱須防手探燙!泵慨敵缘竭@美味的小吃我就心曠神怡,真想一口吃一個(gè)。

  小籠包的做法可不簡(jiǎn)單,先將姜去皮洗凈切成末備用,將豬肉洗凈,剁成肉末備用。在將豬肉放入盆內,加入一些配料再順時(shí)針攪拌,然后用面粉和酵母揉成球再搟皮,把拌好的餡料放在搟好的皮中,捏成18到20個(gè)小褶,這樣,生的小籠包就做好了,將生的小籠包放在蒸鍋里用大火沸水蒸熟,如果喜歡酸的人還可以撒上幾滴醋,一籠色、香、味俱全的小籠包就完成了。

  經(jīng)過(guò)這么多過(guò)程做出來(lái)的小籠包一個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的,里面好像有一包汁水,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包,小籠包一般都是一籠里面有十個(gè),而且都小小的每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)小雪球,只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方,我恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。

  看了這么久,也該嘗常小籠包的'美味了,俗話(huà)說(shuō):“心急吃不了熱豆腐!背孕』\包可不能心急,不然就會(huì )燙得你滿(mǎn)嘴起泡,要輕輕提、慢慢移、在開(kāi)窗、后喝湯,最后再把皮和餡吃掉。我最喜歡先用筷子把皮扎破,這時(shí)一股醬色的汁水從皮的裂縫中爭先恐后地冒出來(lái)。這時(shí),我馬上用筷子夾住了小籠包,嘴湊到裂縫處,吸上一口汁

  水,一股香濃的鹵汁一下子溢滿(mǎn)了整個(gè)口腔,我的嘴里頓時(shí)覺(jué)得油汪汪的,汁水在我的嘴里左翻右滾,就像千里萬(wàn)馬在我嘴里奔跑,這股芳香順著(zhù)喉嚨一下子滑倒我的胃,又彌漫到我的全身。我把它沾一點(diǎn)醋,喂進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的皮就一下子松了下來(lái),鮮美無(wú)比。小籠包的美味精華就在湯汁里,我按照媽媽教我的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,里面放點(diǎn)醋,真是好吃極了。我最后提醒大家千萬(wàn)不要心急哦!

  小籠包真好吃,我真想再次去品嘗一下這美味的小吃。

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 19

  提起小籠包,那可是無(wú)人不曉。大街小巷,從小包子店到大品牌連鎖店,甚至是上檔次的大酒店,都有小籠包的身影,全國上下都有小籠包,可是一旦變了地方,南橘北枳,馬上變了味。江南水鄉的小籠包,大抵不會(huì )迎著(zhù)北風(fēng)怒號吧?

  南方地區的小籠包都差不多,個(gè)兒挺小,一口一個(gè),但吃起來(lái)卻不太一樣。有些店的是灌些湯,底都很扁,皮色淡棕,肉香四溢,一看就知有濃郁湯汁;還有些店是南翔小籠,招牌上是這樣寫(xiě),但吃起來(lái)似乎沒(méi)那味,最好的也就是肉餡比較大,皮裹得緊實(shí)。不是我說(shuō),問(wèn)過(guò)一些顧客,吃過(guò)很多家,都不覺(jué)得有怎樣好吃,或許南翔不適合我吧!

  某種意思,包子做小了便是小籠包,兩者工藝上真沒(méi)什么區別,頂多是用料不同吧?我只吃韭菜餡兒,綠綠的點(diǎn)綴在肉餡上,菜糜上的油閃著(zhù)亮,一口咬下去鮮而不咸,菜肉搭配香而不膩。當然,韭菜也可以換成薺菜、卷心菜,味道都是OK的。

  還有在小籠包里放豆腐的,叫豆腐包。豆腐軟軟的,達不到肉餡噴薄欲出的滋味,也就是不入味,平平實(shí)實(shí)的。我在吃過(guò)幾次后還是懷念韭菜肉餡。豆腐的香味和肉餡兒的香味豈能同日而語(yǔ)?就好比北方大漢和江南才子:大漢平實(shí),才子多變,縱使性別一致,性格也大不相同。所以個(gè)人感覺(jué)還是肉餡美味,單單一陣香氣就勾人垂涎。

  有海鮮的小籠給人全新體驗。寧波是個(gè)海港城市,哪一天少得了海鮮呢?敢于創(chuàng )新的店主在肉餡中加入海鮮,譬如蝦仁、蟹黃等。我嘗過(guò)的蝦仁小籠,也就是廣東那邊的水晶蝦餃,里面的蝦仁有整個(gè)的,也有碎的。個(gè)人舉得,還是整個(gè)的好吃,因為碎碎的你不清楚有多少蝦呢!南方人吃蝦或魚(yú),吃的就是這么個(gè)囫圇的.新鮮味,有了鮮味,整道菜品就好了。蝦仁的鮮味過(guò)濾了肉餡的油膩,幻化出肉香與海鮮兼具的味道,對于我們南方人來(lái)說(shuō),確實(shí)是一大美味。蟹黃也是如此,方言里稱(chēng)作“汪”,特別形象,因為蟹黃隨著(zhù)油汁涌出來(lái)時(shí),不正像泉水汪汪地流出來(lái)嗎?

  江南的小籠包,是不同于北方的,你看單單幾個(gè)城市間,小籠包品種就各有不同,卻又都反映了南方人的特點(diǎn):小巧玲瓏、賞心悅目、多姿多味。這點(diǎn),北方的包子、饅頭和饃饃,實(shí)在是比不上嘍!

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 20

  只聽(tīng)一聲“新鮮美味的小籠包來(lái)啦!”大家都把目光聚集到門(mén)口——一大籠熱氣騰騰的小籠包耶。我們歡呼雀躍,尖叫聲連綿不斷。

  老師把一籠籠小籠包分別放到了我們桌上,我的目光緊緊注視著(zhù)那一大籠小籠包,一股香味飄散出來(lái)。我被那濃濃的香氣吸引了,便使勁地把頭伸出去,望著(zhù)那能讓人垂涎三尺的小籠包。

  小籠包個(gè)頭不大,但卻小巧玲瓏,外面裹著(zhù)一層薄薄的表皮,表皮上泛著(zhù)油光,濃郁的肉香沖破表皮,彌漫到了整個(gè)教室,也彌漫到了我的心間。

  我們組的所有同學(xué)都像餓狼似的猛撲上去,眼里閃著(zhù)饑餓的光,仿佛要把那一大籠小籠包一口吞了?衫蠋熯沒(méi)說(shuō)可以開(kāi)始吃,我們只能使勁地咽口水,努力地克制著(zhù)自己強烈的食欲。

  我繼續觀(guān)察小籠包。只見(jiàn)小籠包上還有一個(gè)小“天窗”,我忍不住心中的好奇,朝小“天窗”里仔細觀(guān)望,鮮美、泛著(zhù)油光的湯汁中,浸透著(zhù)一大塊鮮紅的肉餡。!肉與汁的完美結合。

  這,就是讓人垂涎欲滴的'小籠包!

  終于可以吃了。雖然只等了幾分鐘,但我覺(jué)得這幾分鐘漫長(cháng)而痛苦。我們小組成員迫不及待了。一雙雙筷子、一只只手早已伸向那美味多汁的小籠包。

  在這之前,我已經(jīng)看中了一個(gè)最大的小籠包!爸虚g那一個(gè)小籠包是我的,誰(shuí)也別跟我搶?zhuān) 蔽掖舐暫鸬?墒俏覀冃〗M的成員好像沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)一樣,如餓狼般地瘋搶小籠包。我心想:可惡!我都說(shuō)了別跟我搶?zhuān)麄兙谷贿裝作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),我只能來(lái)硬的了。

  我強行將那只最大的小籠包搶出了我們小組成員的“魔爪”,“!最大的小籠包,你終于是我的啦!”說(shuō)完,我便張開(kāi)血盆大口湊上去輕輕一咬,!美味的湯汁頓時(shí)浸透了我的舌頭,流到到我的舌根上。太美了,我舌頭上哪一千多個(gè)味蕾似乎也得到了滿(mǎn)足,鼓起了掌。

  湯汁喝完了,我開(kāi)始品嘗那肥美的肉餡。我小小地咬了一口,!那滋味無(wú)可挑剔,仿佛把我帶到了人間天堂,一切是那么美妙,那么幸福!

  我一口一口地品嘗著(zhù),生怕一不小心一口吞了,這樣的話(huà)就浪費了那肥美的肉餡了。過(guò)了一會(huì )兒,我終于品嘗完了?尚』\包的美味還留藏在我的嘴里,留藏在我的心里,留藏在我腦海里。

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 21

  說(shuō)到小籠包,誰(shuí)也不陌生,它早以自己皮薄汁多的特點(diǎn)享譽(yù)大江南北。但最正宗的,還是無(wú)錫小籠包了!

  作為一道無(wú)錫名小吃,江陰人對小籠包情有獨鐘。其中最有名的小籠包店,還是方橋點(diǎn)心店。它開(kāi)辦于上世紀80年代,雖然門(mén)面不大,裝修簡(jiǎn)樸,但依舊是江陰人最喜歡的小籠包店。我們的爸爸媽媽小時(shí)候也常來(lái)這兒呢!

  偶然路過(guò)這家老店,我推開(kāi)店門(mén),一陣熱騰騰的霧氣撲面而來(lái),隨之而來(lái)的還有那小籠包的香味。點(diǎn)了一籠小籠包,便在靠窗的位置上等候著(zhù)。小籠包皮要用上好的面粉搟成圓形。不能厚,又要有筋道。肉餡是小籠包的精髓,得下功夫才能做好。它以上好的精肉為主,又要與新鮮的雞汁同煮提鮮,才能讓小籠包鮮美多汁。然后經(jīng)過(guò)師傅靈巧的雙手,一攏,一捏,一個(gè)小籠包才得以問(wèn)世。所以這兒的小籠包每一個(gè)都是師傅精心制做的結果呀,真不愧是無(wú)錫的.一道經(jīng)典小吃!

  不一會(huì )兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就上桌了。只見(jiàn)它們井然有序地待在籠里,像一個(gè)個(gè)花骨朵,真是可愛(ài)。我仔細觀(guān)察起它們來(lái)。瞧,這些小籠包皮白如雪,薄如紙,摸上去十分光滑,里邊的肉餡隱約可見(jiàn),還有陣陣香味,讓我忍不住要咬上一口。

  我小心翼翼把一個(gè)小籠包挾到碗里,生怕它的皮會(huì )突然破了,湊上去輕輕咬上一口,一股汁水頓時(shí)溢了出來(lái),我湊上去一吸,!甜而不膩,也不乏鮮味,讓人想喝第二口,第三口。那汁水的甜鮮慢慢浸透到了我身體的每一個(gè)角落。我又把小洞咬大了一點(diǎn),一口氣喝掉了全部的湯汁,還咂了咂嘴,真是此湯只應天上有!

  剛剛還是湯,重頭戲還在后面呢!我把洞口咬大,把整個(gè)肉塊全挾了出來(lái)。一陣香氣撲鼻而來(lái),讓人口水直流!鞍琛蔽也活櫦澥匡L(fēng)范,一口把肉塊全吞了進(jìn)去。肉塊很軟,輕輕一嚼,唇齒留香。我的每一個(gè)味蕾都被激發(fā)了,真讓人回味無(wú)窮!轉眼,一個(gè)小籠包只剩一塊皮了,我把它一口吞下。果真是外筋里嫩,再配上汁的鮮美,真叫人間一絕呀!

  妙哉,小籠包!它不僅是無(wú)錫最有特色的風(fēng)味小吃,也讓生于斯、長(cháng)于斯卻在他鄉的無(wú)錫人,永遠牽掛家鄉的味道。

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 22

  俗話(huà)說(shuō)得好:“民以食為天”,要說(shuō)南京最有特色的小吃,首先讓人想起的應該是小籠包了!

  小籠包外表十分精致,而且味道也非常獨特。八個(gè)小籠包圍城一個(gè)圈兒一起放在一個(gè)小蒸籠里,小巧玲瓏,晶瑩剔透,頂部尖尖的,下面圓而飽滿(mǎn),皮面上略帶一些均勻而細致的皺褶,頂端自然形成一個(gè)凹下去的小洞,整個(gè)皮面鼓鼓的,油光飽滿(mǎn),看上去油亮亮的,讓人一看到就食欲大增。

  看上去簡(jiǎn)單,其實(shí)小籠包的'做法一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單。首先外皮使用面粉發(fā)酵后,再用搟面杖制成一塊塊圓圓的面皮。準備包餡,重點(diǎn)在餡,把肉末和煮熟的肉皮攪碎,配上佐料,均勻調拌,為了方便包裹,通常要把餡放入冰箱冷凍成固體狀態(tài),再取出后快速包裹成型,為了美觀(guān),在包裹成型時(shí),制成均勻的皺褶,如花狀。這時(shí)候放入蒸籠,高溫蒸煮,餡中的肉皮溶解成液態(tài),形成湯汁,大約二十分鐘熟透,美味的小籠包就做好了。

  端上桌子,揭開(kāi)籠蓋,滾滾“白煙”噴涌而上,熱氣騰騰,陣陣香氣撲面而來(lái)。個(gè)個(gè)小籠包晶瑩剔透,透過(guò)薄薄的面皮,似乎能看到里面的那黃燦燦的湯汁在滾滾涌動(dòng),他們就像戴著(zhù)蕾絲花邊帽的“胖娃娃”可愛(ài)至極。

  吃小籠包也是就講究的,有言道,“輕輕提,慢慢移。先開(kāi)窗,再喝湯。一掃光,滿(mǎn)口香!”大凡吃過(guò)小籠包的人就都能理解這些話(huà)的意思,還有話(huà)的合理性,因為剛出籠的小籠包嫩汁飽滿(mǎn),吹彈可破,所以必須輕輕地提放,慢慢地移動(dòng),才能保證完整的夾起。然后先開(kāi)一個(gè)小口,再喝鮮美的湯汁,這是美味的精華,最后一口吃下它,才算完成品嘗小籠包的全過(guò)程。說(shuō)到這個(gè)時(shí)候,我是再也忍不住了,看著(zhù)那誘人的小籠包,迫不及待的拿起筷子,輕輕的夾起一個(gè),享受起來(lái)。剛打開(kāi)“窗”,一股沁人心脾的香味鉆口而入,湯汁也隨之涌出,我“貪婪”的吸上一口,真是油而不膩,鮮美順滑,再咬上一口,味美絕佳!細嚼富有彈性的面皮,軟而不綿,真正人間美味之極品!回味無(wú)窮!終生難忘!

  小籠包,當真是江南美食之一絕,也體現了千百年來(lái)偉大的勞動(dòng)人民的智慧結晶!在中華美食譜當中綻放著(zhù)屬于它自己的魅力!

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 23

  小籠包最普通,味道卻十分鮮美,讓人吃一回,想三年。

  剛進(jìn)門(mén),一種香味便撲鼻而來(lái),讓人仿佛從人間置身于仙境。走向柜臺,只見(jiàn)老板靈活的身手捏著(zhù)面皮,不規則圓形瞬間變成了一個(gè)十分標準的圓形。之后便將白菜、雞肉、韭菜等食材做出的餡兒放入又白又大的面皮中央,然后一點(diǎn)點(diǎn)包起來(lái),那一瞬,像旋轉門(mén)轉著(zhù)轉著(zhù)就關(guān)了起來(lái),又像孩子猛然投入了母親的懷抱。包子上的褶子像小姑娘的辮子,繞了一圈兒。

  看到這兒,我已經(jīng)口水直流三千尺。爸爸大叫道:“兩屜小籠包!”“好咧!”老板熱情地回應道。老板打開(kāi)蒸籠,一股熱氣便迫不及待地飄了出來(lái),像仙女下凡,為小籠包增加了一絲神秘感。隨即,老板便把這飄著(zhù)神秘氣息的兩屜小龍包端了過(guò)來(lái)。

  我吃小籠包通常有兩種方法。第一種吃法:用筷子將皮小心翼翼地捅破,小籠包的湯汁便溢了出來(lái),像就被關(guān)押的犯人一窩蜂逃出了監獄,把里面的一大塊肉塞進(jìn)嘴里,五味俱全,十分有嚼勁,有彈性,像一條橡皮筋。最后再吃那令人直流口水的面皮,那面皮薄得如同一張紙,輕得如同一片羽毛,入口即化,順滑爽口。第二種吃法:將整個(gè)小籠包都塞進(jìn)嘴里,突然,里面的湯汁像炸彈爆炸似的爆了出來(lái),冷不防被嚇了一跳。皮、肉、湯三味重疊,像花朵有了綠葉的襯托,人類(lèi)有了翅膀的助力,光禿禿的樹(shù)干上長(cháng)出了綠葉,美味超乎想象。

  不一會(huì )兒,一屜小籠包便消失在我們的肚中了。出了店門(mén),我的嘴角還留有余香。真是“吃一回,想三年”哪!

  人間美食數不勝數,然而,我最喜歡的還是那賣(mài)相簡(jiǎn)單譜通的小籠包。

  來(lái)到小吃店坐下,隨手點(diǎn)上一份小籠包,5分鐘后,一籠熱氣騰騰小巧玲瓏的小籠包就被端上了桌。一個(gè)個(gè)白生生水嫩嫩,看著(zhù)就不經(jīng)讓人食指大動(dòng)。小籠包形似寶塔,晶瑩剔透,外皮十分的薄,好像一碰就會(huì )破似的,隱約可以看見(jiàn)里面粉嘟嘟的肉和流動(dòng)的湯汁。塔頂上陣陣飄香隨風(fēng)四溢。

  小籠包一般一籠有六個(gè),每一個(gè)包子的每一個(gè)褶子都整整齊齊一模一樣,一褶疊著(zhù)一褶,排列成圈,堪稱(chēng)一件藝術(shù)品。每次下口前我都忍不住的要欣賞一下。拎起一只小籠包放進(jìn)醋碟,先輕輕的咬一口,湯汁立刻像士兵沖鋒一般,一下子涌入我的口中,順著(zhù)喉嚨滑下去,滋潤著(zhù)我的'腸胃。

  這時(shí)候,沾些醋,把小籠包整個(gè)塞入口中,咬破帶著(zhù)肉香的薄皮,頓時(shí)一股鮮香沖破面皮傾巢而出,環(huán)繞在味蕾之上,沖擊著(zhù)我的味覺(jué)。肉餡十分的嫩滑,咀嚼一下,感覺(jué)細膩潤滑,這肉香混合著(zhù)面粉香味的特別的味道像長(cháng)了眼睛似的往我鼻子鉆去,一時(shí)間,我的整個(gè)口腔和鼻腔就被這令我心滿(mǎn)意足的香味緊緊的占據。

  不一會(huì )兒,我就干掉了一整籠小籠包。太好吃了,我意猶未盡的咂咂嘴,那動(dòng)人的香味還在嘴角鼻端若隱若現的環(huán)繞著(zhù)。天下美味不過(guò)小籠包也!

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 24

  小籠包是無(wú)錫的特產(chǎn),自從我吃過(guò)以后,就對它情有獨鐘。一想到色香味俱全的小籠包,就使我饞涎欲滴。

  小籠包十分精美。剛打開(kāi)蒸籠,一股輕煙裊裊的飄了出來(lái)。他們一個(gè)個(gè)井然有序地排放在蒸籠上,每個(gè)都是那么小巧玲瓏,那么精美可愛(ài),像一個(gè)個(gè)鼓鼓的“金字塔”。它穿著(zhù)一層如輕紗一樣薄的皮衣,晶瑩剔透,白白嫩嫩,如同嬰兒柔軟的肌膚,吹彈可破,包裹著(zhù)浸泡在米黃色汁水中的土黃色肉餡,仿佛一戳就會(huì )破。陽(yáng)光照射在小籠包上,小籠包全身透著(zhù)迷人的光芒。蒸熟了的面皮,黃里透白,白的又似透明,面皮上還“刻”著(zhù)幾條獨具匠心的花紋,它的頂上有一朵含苞待放的菊花,這也促使它更加迷人,白白胖胖,像一個(gè)胖娃娃,又似一個(gè)精美的藝術(shù)品,讓人垂涎欲滴。

  小籠包的做法十分簡(jiǎn)單。用搟面杖把事先發(fā)酵好的面團,擠壓,揉搓搟成一個(gè)薄如紙的面皮,放在左手掌心上,盛一勺配料調拌好的鮮肉包在搟薄的面皮上,將肉包起來(lái),右手捏著(zhù)面皮向左旋轉,同時(shí)右手也飛速的旋轉,還沒(méi)等你看清楚,小籠包的肉餡早已被禁錮在薄皮之中了。之后,在頂端捏出似花骨朵的褶子,細心翼翼地放在蒸籠上,然后如法炮制,不一會(huì )兒,師傅就做好了。蒸上十幾分鐘,一道色香味俱全的小籠包就大功告成了。

  !我都快等不及了。已按捺不住的我迫不及待的用筷子夾起一個(gè)皮薄餡多的小籠包,放在醋盤(pán)子里為它洗了個(gè)澡,撈到勺子上,細細端詳,滿(mǎn)身都裹著(zhù)紅紅的醋,白里透紅,紅里透白,泛著(zhù)亮光,在燈光下,像一顆精致的琥珀,十分誘人。全身上下透著(zhù)陣陣清香,沁人心脾。我輕輕咬一口,皮十分筋道,汁水如千軍萬(wàn)馬地涌進(jìn)我的嘴里,我努力地吮吸著(zhù),一股肉汁涌了出來(lái),嘴里頓時(shí)充滿(mǎn)著(zhù)鮮美的肉汁,油而不膩,十分鮮美,又咸又甜。鮮味從舌尖開(kāi)始蔓延,充斥著(zhù)我的整個(gè)口腔,酸酸的,甜甜的,我慢慢地往下咽,美味的汁水,調皮地鉆進(jìn)了我的肚子里,甜美的汁水沁入我的身體。我有急切地咬了一口,潤滑的面皮十分有嚼勁,一塊粉嘟嘟的肉顯露無(wú)疑,上頭夾雜著(zhù)蔥花。我湊近鼻子聞了聞,汁水透著(zhù)油光。肉的鮮美,皮的弾滑,伴上醋的.酸爽,一同向我襲來(lái),充斥著(zhù)我的心。它的味道在我嘴里飄蕩,感覺(jué)自我飄飄欲仙,幸福地飛上了天。我細細地咀嚼,感覺(jué)自我嘗到了人間美味,一個(gè)又一個(gè)小籠包進(jìn)了我的肚子。吃完小籠包,我意猶未盡,它可愛(ài)的身影在我的腦袋中揮之不去,它的美味在我的嘴里徘徊不去。

  第一次我吃完小籠包,就感覺(jué)沒(méi)有什么東西比小籠包更美味的了,吃任何東西都不香。

  小籠包是我的最?lèi)?ài),每次吃它的時(shí)候,就認為它是自我唇齒間的幸福,如果你吃上一次,必須會(huì )情不自禁地愛(ài)上它的。

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 25

  寒假快結束了,要說(shuō)我最大的收獲嘛,那就數做小籠包了。

  這天,外婆突然說(shuō)起要做小籠包。我有些不可思議:“哇,好婆,你連這個(gè)都會(huì )做?”“呵呵,我其實(shí)也沒(méi)做過(guò),只是想嘗試一下。你瞧,這是發(fā)酵的面團!”我一看,外婆的準備工作還真充分!

  制作開(kāi)始了,妹妹把一個(gè)面團遞給了我,我按成了面餅,拿起搟面杖,先朝一個(gè)方向搟,再朝相對的方向搟,差不多搟成了一張圓形面皮?晌蚁氚阉闷饋(lái)時(shí),才發(fā)現它已經(jīng)黏在案板上了。好不容易摳起來(lái),面皮早已千瘡百孔、慘不忍睹。哎,得想個(gè)辦法才行……有了!我在案板上撒了些干面粉,這樣,面團再也不會(huì )黏在上面了。我搟面的速度越來(lái)越快了。一會(huì )兒工夫,八個(gè)小籠包就做好了。外婆說(shuō),為了保險起見(jiàn),先看看這幾個(gè)怎么樣再說(shuō)。

  經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的等待,小籠包終于出籠了。咦?這些小籠包怎么比剛才又漲大了好多,現在都成一個(gè)饅頭形狀了。外婆說(shuō):“哎呀,糟了,我忘了它還會(huì )膨脹呢,看來(lái)接下來(lái)得做的小一些了!

  于是,大家又重整旗鼓。這次做出來(lái)的小籠包在形狀上堪稱(chēng)完美,可咬開(kāi)以后發(fā)現,面皮太厚了,不好吃。所以,我們又開(kāi)始第三次試驗……

  我把面皮搟成像紙一樣薄了,外婆一不小心就戳破了,看來(lái)還有待改進(jìn)呢!經(jīng)過(guò)練習后,我搟面皮的技術(shù)終于不錯了,但是外婆又把我推上了重任——包小籠包。

  “你看好,要先……”外婆給我演示應該怎樣包小籠包。我瞪大雙眼,希望不錯過(guò)任何一個(gè)細節,可還沒(méi)等我看清楚,一個(gè)有模有樣的小籠包就在外婆的手中誕生了。我懷著(zhù)忐忑不安的心情開(kāi)始練習:左手托著(zhù)面皮,放入肉餡后,中指抬起面皮邊緣,然后一邊旋轉著(zhù)一邊一邊捏,直到邊緣處全部黏攏。我自認為應該不錯,可和外婆的比較,優(yōu)劣就馬上出來(lái),外婆的小籠包螺旋紋間隔均勻,中間還留出了一個(gè)小孔,可以讓它早一點(diǎn)熟;而我的小籠包螺旋紋間隔有長(cháng)有短,中間有一大堆鼓起來(lái)的面疙瘩!昂闷,你和我都是第一次包,為什么你就能包的這么好看呢?”我有些不服氣。

  “沒(méi)關(guān)系,你多練練也可以的`!蓖馄虐参课艺f(shuō)。我就不信了,我不能做出漂亮的小籠包,我在心底為自己打氣。在外婆手把手的指導下,我漸漸摸索出了方法。正當我還想大展身手時(shí),好婆遺憾地說(shuō):“沒(méi)面團了,就這些吧!笨次沂涞纳袂,又說(shuō),“以后有空了我們再做,肯定做得比這次還要好!”

  哇!好香!當一籠籠小籠包出爐時(shí),我聞到了一股濃濃的香味。我迫不及待地咬了一口,哇!皮又薄又軟,真是美味極了!

  真心期待下一次做小籠包的機會(huì )能快點(diǎn)到來(lái)!

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 26

  俗話(huà)說(shuō)得好:“民以食為天!蔽覀冎袊侨绱。瞧,北京的烤鴨皮脆肉香;西安的羊肉泡饃肥而不膩;重慶的麻婆豆腐五味俱全……在這么多令人垂涎三尺的美食中,我最喜愛(ài)的,就要數那皮薄餡多的無(wú)錫小籠包了。

  這天早晨,我和媽媽一起來(lái)到無(wú)錫小籠包店品嘗美味至極的小籠包。才剛到巷子口,那濃郁的香味就撲鼻而來(lái),令我垂涎三尺。我迫不及待地走進(jìn)店里,只見(jiàn)客人們的身影在蒸騰的熱氣中顯得朦朧而又擁擠。我順著(zhù)誘人的.香味,來(lái)到了一位正在專(zhuān)心致志做小籠包的師傅身邊,悄悄觀(guān)察起了他的手藝。只見(jiàn)他熟練地將那發(fā)酵的精白面團搓成長(cháng)條,分切成小團,再碾成薄薄的圓片,并把它凹成小碗狀。然后將那流著(zhù)鮮美湯汁的餡飛快地灌進(jìn)去,接著(zhù)就開(kāi)始捏子了。他用拇指和中指緊緊捏攏,食指稍微往外一拉,就形成了小籠包封閉的“頸項”,這下就可以上籠啦!

  趁著(zhù)等待的時(shí)間,我觀(guān)察起了客人們吃小籠包的樣子。他們有的夾起一只小籠包,“啊嗚”一大口咬下去,直燙得跳了起來(lái);有的蘸了一點(diǎn)兒醬,放在嘴里細細品味,一臉陶醉的樣子;還有的忍不住猛咬一口,小籠包的湯汁噴到他的衣服上也顧不得去擦,一口吞下了小籠包。

  漫長(cháng)的10分鐘終于過(guò)去了,一籠熱氣騰騰的小籠包端了過(guò)來(lái)。眼前這些小籠包個(gè)個(gè)小巧玲瓏,顏色既白又有光澤,像一個(gè)個(gè)含苞待放的花骨朵兒,十分惹人喜愛(ài)。它們的皮薄薄的,甚至都透亮了,隱隱約約還能看見(jiàn)里面滾動(dòng)的湯汁。我被這誘人的香味熏得如癡如醉,口水早就“飛流直下三千尺”了,恨不得一口把小籠包全部咽下肚去。

  我顧不得多想,就迫不及待地夾起一只小籠包,猛咬一口,不料里面的湯汁竟然噴了出來(lái),我頓時(shí)成了“大花臉”。媽媽見(jiàn)我這副模樣,“撲哧”一笑,邊笑邊告訴我說(shuō):“吃小籠包時(shí)要細細品味,得‘輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后吸湯’!蔽椅×私逃,再次向小籠包發(fā)起“進(jìn)攻”。

  我小心翼翼地夾起一只小籠包,蘸了一點(diǎn)兒醋,輕輕咬了一口,頓時(shí),一股沁人心脾的香味直鉆入肺腑。正當我陶醉其中時(shí),那湯汁就急不可耐地涌了出來(lái)。我趕緊吸上一口,那鮮美無(wú)比的湯汁油而不膩,令我感到非常爽口。湯汁吸干后,我意猶未盡地舔了舔嘴唇,不管三七二十一,將剩下的小籠包一口吃了下去。這小籠包順滑爽口,簡(jiǎn)直是人間極品!我風(fēng)卷殘云般地將一籠小籠包一掃而光,打了個(gè)飽嗝才滿(mǎn)意地和媽媽離開(kāi);氐郊液,我的嘴里還留著(zhù)小籠包的余香。

  怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你們一定早就垂涎三尺了吧!“此物只應天上有,人間哪得幾回嘗?”心動(dòng)不如行動(dòng),大家快來(lái)品嘗這美味至極的小籠包吧!

  小學(xué)生作文:開(kāi)封美味小籠包 27

  俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己地方特色的美味小吃。你看:“北京的烤鴨’’,“西安的過(guò)橋米線(xiàn)”,“山西的刀削面”,..........從宴會(huì )上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉呀!其中我最?lèi)?ài)吃的還是那無(wú)錫的小籠包。

  關(guān)于小籠包還有一段歷史呢!據說(shuō)清代乾隆皇帝游遍中國的名山大川,尤其酷愛(ài)江南的佳山秀水,園林古跡和江南的善良民風(fēng)民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆皇帝下江南也成了歷史佳話(huà)!乾隆皇帝下江南之旅——沿南京,揚州,無(wú)錫,蘇州一路南下。乾隆皇帝第一次南巡于1751年舊歷二月十九日到無(wú)錫宿北營(yíng)(石塘灣北)的龍舟上,他早在出巡前就決定要到無(wú)錫秦園(寄暢園)。二十日晨,御駕從黃壩墩換乘小船到秦園,就為了品嘗一線(xiàn)當地的小籠包。之后小籠包的名氣就更響亮了。小籠包就一直流傳至今。

  無(wú)錫小籠包的味兒好,看相也好。他們一個(gè)個(gè)的小巧玲瓏,外皮泛白,白里透著(zhù)油亮的光澤,像一個(gè)含苞欲放的花骨朵,十分惹人喜愛(ài)。他皮很薄,再經(jīng)過(guò)一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了一件輕薄的外套,只要看一眼,就會(huì )令人“口水直流三千尺”。皮里面的厚重的餡子和那美味的湯才是小籠包的真正的主題。餡的品種就我也說(shuō)不明白了總之太多了,我只知道我最?lèi)?ài)的是蟹黃和純肉餡的,要知道更多只能你自己來(lái)親自品嘗了。

  小籠包的制作方法非常獨特。首先我們要選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的肉,再把肉剁成肉泥,然后把肉泥做成一個(gè)個(gè)圓圓的小肉圓,再將特制的面粉放入碗中。加入適量的水后攪拌成柔軟的`面粉團,再把面粉團揉成長(cháng)長(cháng)的圓柱形,用刀子切成一段一段定量的小段。 這些小小的面粉段 在師傅們手中變成了一張張圓形薄薄的小籠包皮子。師傅們把前面加工好的小肉圓放在圓形皮子中間然后用食指拇指把皮子一節一節的以拇指為中心一個(gè)帶皺紋的圓圈,并且恰到好處的把小肉圓包在其中。最后就是上籠了,上籠也不是那么簡(jiǎn)單的。先要把籠弄涂油,放入小籠包隔水蒸七八分鐘,美味的小籠包就可以供你品嘗了。

  吃小籠包也非常有講究。首先將小籠包夾入小碟子中,要小心不要把皮子夾破了。再在小籠包的側面咬一個(gè)小口子,小孩子最好讓爸爸媽媽吹幾口涼氣。(小籠包湯汁較燙,最好是不要直接入口)。吃小籠包不光有技巧還有一句口訣呢!輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后吸湯。你們一定要記住哦!

  有一次,媽媽帶我去吃小籠包,那是我第一次吃,看著(zhù)美味的可愛(ài)的小籠包我興奮極了。媽媽還沒(méi)來(lái)得及交待我如何吃小籠包。我已經(jīng)一只小籠包到嘴巴里了!皢鑶琛北粻C到了,這才真正明白什么叫“心急吃不得燙食”。你們來(lái)品嘗千萬(wàn)要記得小籠包吃法的口訣。 聽(tīng)了我的介紹,你們一定很想品嘗一下了吧!歡迎來(lái)無(wú)錫做客,品嘗小籠包!

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