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這才是記憶中的味道作文
跳躍于我鼻尖上的記憶,莫過(guò)于媽媽一手燜燉的清湯排骨。
去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)最好的肋排,配以筍片,墨魚(yú),花生,清泉洗之,列有烹之,文火燉之,巧搭成一鍋營(yíng)養均衡,鮮嫩爽口的佳肴。嘗一口,鼻頰留香,是青絲換了華發(fā)都不會(huì )忘卻的記憶。
吞沒(méi)口中的涎,腦海里開(kāi)始一幀幀閃現,仿佛一切都是那樣的清晰,讓我清楚地看見(jiàn),媽媽系上圍裙,忙碌的身影,眼角的魚(yú)尾紋肆意地侵占她白皙光滑的皮膚,一祛一斑清晰地顯映在她的臉上,明明沒(méi)有了位置,卻硬是固執地擠了進(jìn)去,本身就不強壯的媽媽在橘紅色的燈光下,是那么憔悴。香味卻漸漸溢了出來(lái),灌滿(mǎn)了整個(gè)廚房,游離在媽媽身旁,又從墻縫中溢出來(lái),不知媽媽是不是真的沒(méi)聞到,她沒(méi)有任何反應地繼續擺弄鏟子,足足有一個(gè)手臂長(cháng)的鏟子,在她的手中,卻如同輕巧的水筆,操縱自如,隨意撥弄。
卻還真不是隨意,當她將清湯排骨像個(gè)禮儀小姐般端上來(lái)時(shí),清湯發(fā)出的向其沁人心脾,排骨骨髓中的骨香,鮮奶烈艷的醇香,完美的交織在一起,凝筑在血液里,流向身體各處,整個(gè)人仿佛躺在一張柔軟的大床上,微風(fēng)拂面,青山綠水,天空湛藍無(wú)暇,四周一片寂靜,腦袋也慢慢放空…
在一陣媽媽得意的呼喊聲中,我回過(guò)神來(lái),“有那么香嗎?”媽媽眉宇間都透露著(zhù)驕傲。我像個(gè)孩子似的猛地點(diǎn)頭。
現在想來(lái),那清湯排骨的味道從我的舌尖褪開(kāi)了,知己的肉質(zhì)鮮嫩,汁液濃郁。母親也再沒(méi)做過(guò)這道菜,至于我為何會(huì )如此難以忘懷,大概是我第一次觀(guān)察母親做菜吧。
滾燙而粗糙的甜蜜,貯存在心底的愛(ài),簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的清湯排骨,純純粹粹的世間真情。美味之所以值得回味,只是因為那一湯一骨皆由滿(mǎn)滿(mǎn)的溫情和愛(ài)意滿(mǎn)滿(mǎn)熬煮煨燉,用一生的時(shí)光盛好母愛(ài)。
眾里尋味千百度,其實(shí)就在情濃處。
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