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關(guān)于濟南的風(fēng)俗的作文素材
元宵節農歷正月十五日,俗稱(chēng)“元宵節”,又叫“燈節”。在濟南,一年一度的元宵燈會(huì ),景象極為壯觀(guān)。這一天,家家戶(hù)戶(hù)盛行吃元宵。此外,元宵節前后,濟南的街頭巷尾,到處是踩高蹺的,跑旱船的,舞龍燈的,舞獅子的。
“龍抬頭” 農歷二月初二,春龍節,俗稱(chēng)“龍抬頭”,意為龍興治雨,風(fēng)調雨順。老男少兒都理發(fā),以視精神,免除災病。
每年夏歷 九月九日 重陽(yáng)節,人們要到千佛山登山,站在“賞菊巖”上賞菊。還有來(lái)自省內外的民間藝術(shù)團體在廟會(huì )上表演雜技、馬戲、歌舞等,人流如潮,熱鬧非凡。
說(shuō)完節日下面我們再說(shuō)說(shuō)吃吧,濟南人有吃荷花瓣的習俗。其中“炸荷花瓣”就是濟南夏季特有的名菜。將新鮮、完整、干凈的荷花瓣洗凈之后,掛上一層薄薄的雞蛋糊,再放到油鍋里炸,炸好后撒上白糖,吃到嘴里,清香可口,回味無(wú)窮,很為人們所喜愛(ài)。
還有“糖醋黃河鯉魚(yú)”是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河,故烹飪所采用的鯉魚(yú)就是黃河鯉魚(yú)。此魚(yú)生長(cháng)在黃河深水處,頭尾金黃,全身鱗亮,肉質(zhì)肥嫩,是宴會(huì )上的佳品。
油旋為濟南傳統精細風(fēng)味名吃。因其形似螺旋,表面潤呈金黃色,故名油旋。其外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,許多人都愛(ài)吃。