節約作文素材精選：只提供半碗飯的韓國餐廳

　　節約是一種在原本的物質(zhì)上節省的方法，我們所擁有的資源有限，唯有節約才能讓我們更加好地生活長(cháng)久。

　　【只提供半碗飯的韓國餐廳】

　　2013年，一家民間公益組織開(kāi)始推行一項名為“光盤(pán)行動(dòng)”的公益活動(dòng)，提倡就餐后，打包剩飯，“光盤(pán)”離開(kāi)，形成人人節約糧食的社會(huì )風(fēng)氣。不過(guò)，我們的近鄰韓國開(kāi)展的“半碗飯”活動(dòng)其實(shí)同“光盤(pán)行動(dòng)”異曲同工之妙，在提倡節儉的同時(shí)，既有利于民眾的身體健康，又能降低餐廳的飯菜成本，還能減少食物垃圾，將達到一石三鳥(niǎo)的效果。

　　“本餐廳提供半碗飯。”這是韓國京畿道金浦市一家餐廳的墻壁上的標語(yǔ)。半碗飯的價(jià)格為500韓元(約合2.8元人民幣)，比整碗飯便宜一半。這并不是該餐廳特有的服務(wù)，而是源于金浦市推行的“半碗飯”活動(dòng)。為減少食物浪費，避免剩飯再次被端上餐桌，金浦市從2011年開(kāi)始推行這項運動(dòng)，并且專(zhuān)門(mén)制作了盛半碗飯的特制碗，免費發(fā)放給各個(gè)餐廳。

　　這種裝半碗飯的特質(zhì)碗和一般的碗相比，高度較低，碗口小一圈，碗的蓋子上還寫(xiě)著(zhù)“飲食新文化：吃多少點(diǎn)多少”的字樣，材質(zhì)分為不銹鋼和陶瓷兩種，容量為160克，比普通碗少45克，由政府免費發(fā)放給參加活動(dòng)的餐廳。由于半碗飯的容量只是減少了1/3，而售價(jià)卻降了一半，會(huì )給餐廳造成一定的損失，為此政府采取一系列獎勵措施來(lái)彌補餐廳的損失，比如為餐廳經(jīng)營(yíng)者提供接受免費教育的機會(huì )，為餐廳的裝修融資等

　　這項活動(dòng)開(kāi)展以前，餐廳剩飯現象很普遍，好多人點(diǎn)了整碗飯，但只吃了一兩口就放在那里。餐廳參加了“半碗飯”活動(dòng)之后，經(jīng)常有顧客點(diǎn)半碗飯，餐廳每月大米購買(mǎi)量和產(chǎn)生的食物垃圾量都有明顯減少。

　　一位正在餐廳用餐的老人高興地說(shuō)：“這項活動(dòng)對我來(lái)說(shuō)真的太實(shí)用了。我現在年紀大了，每頓也吃不了多少。以前點(diǎn)一碗飯，每次都會(huì )剩下不少�，F在餐廳都提供半碗飯了，我只要吃飯就點(diǎn)半碗，既省錢(qián)，又不浪費糧食。何樂(lè )而不為呢!”

　　【給飛機“減肥”】

　　油料費用支出是航空公司的一項主要開(kāi)支。近幾年來(lái)，隨著(zhù)國際油價(jià)的大幅上漲，油料支出成本成了航空公司越來(lái)越沉重的負擔，加之其他運輸工具的強力競爭，節約運營(yíng)成本，降低油耗，成了航空公司的首選，特別是那些靠低價(jià)運行的航空公司，更是想盡各種辦法極力降低飛機的油耗來(lái)保住乘客。

　　其實(shí)，降低油耗最根本的一點(diǎn)就是減輕飛機的負重，給飛機“減肥”，那么怎樣才能減輕飛機的負重呢?

　　最近，印度廉價(jià)航空公司決定，今后只雇用體重較輕的女性為空乘人員，男性根本不在考慮范圍之內。為什么只招收體重較輕的女性，而拒絕男性呢?這并非出于性別歧視，最主要的原因在于男性空乘人員體重重于女性。原來(lái)這家航空公司經(jīng)過(guò)調研后發(fā)現，在這家航空公司里，一名男性雇員一般都比女性體重重15公斤到20公斤，而據統計，飛機上的重量每增加一公斤，每小時(shí)的飛行成本就增加3盧比(約合0.3元人民幣)，這就大大增加了航空公司的燃油負擔。如果改用女服務(wù)員，就等于減輕了飛機飛行時(shí)的重量，自然也就降低油耗，僅此一項，該公司每年就可節約3000萬(wàn)盧比(約合300萬(wàn)元人民幣)的燃油費用。

　　此外，為了減輕飛機的負重，這家航空公司還規定，飛機上的航空雜志將被壓縮尺寸，飲水箱也只能裝六成的水，甚至還要為飛機更換新的機翼端，據稱(chēng)這能降低5%的燃料消耗。

　　通過(guò)這一系列給飛機“減肥”措施的實(shí)施，降低油耗，將提高航空公司的利潤，這不失為一項現實(shí)的決策。

　　【那些靠手藝吃飯的人】

　　新房裝修，考慮到節約成本，沒(méi)實(shí)施全包給裝潢公司的方案，而是自己走訪(fǎng)相同戶(hù)型的人家，采納人家的裝潢風(fēng)格中自己喜歡的部分，再加上自己心中的裝潢構想。

　　首先進(jìn)場(chǎng)的是瓦工師傅，領(lǐng)頭的姓姜，跟隨的姓吳，他們是郎舅關(guān)系。姜師傅30歲出頭，說(shuō)話(huà)有點(diǎn)急，吳師傅40歲左右，不善言語(yǔ)，甚至像沒(méi)出過(guò)遠門(mén)的孩子見(jiàn)到生人般靦腆、木訥，正常情況下，他只一心悶頭做事。兩位師傅憨厚樸實(shí)，砌墻貼地磚的手藝簡(jiǎn)直讓人拍案叫絕，一塊地磚貼得縫隙有偏差，眼瞄著(zhù)不斷調整，直至達到自己滿(mǎn)意為止。熟悉后，他們甚至告訴我買(mǎi)地磚時(shí)的一些市場(chǎng)潛規則，讓我最好貨比三家，討價(jià)還價(jià)。當我和愛(ài)人在市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)一番比價(jià)比質(zhì)，采購回的地磚經(jīng)他們上手驗證，連一向木訥的吳師傅都認為物有所值。地磚貼好，兩位師傅要去下一家了，我問(wèn)他們什么時(shí)候付工錢(qián)，他們憨厚地說(shuō)：“不急不急，等你過(guò)段時(shí)間驗收一下我們地磚貼得質(zhì)量如何，再付工錢(qián)也不遲。”我好生感動(dòng)。

　　一個(gè)月后，姜師傅的父親因檢查出患有癌癥住院做手術(shù)，他急急地找到我，用商量的口氣跟我說(shuō)，能否先給點(diǎn)工錢(qián)。聽(tīng)姜師傅如此說(shuō)，我倒不好意思起來(lái)，當我把全部工錢(qián)遞給他時(shí)，他雙眼竟然濕潤起來(lái)，臨別時(shí)他像跟我打架似的，只收了一半工錢(qián)，說(shuō)是余下的一半等我家裝潢結束后再給。

　　這樣實(shí)心眼的靠手藝吃飯的人，豈能不讓人心生敬佩。隔墻完工后，還師傅進(jìn)場(chǎng)，他個(gè)頭不高，體態(tài)發(fā)福，乍一看，像個(gè)小包工頭。不過(guò)他不是市面上只“嘴動(dòng)動(dòng)、人用用”地接工程的那種包工頭，他負責我家的水電安裝，還兼做安裝工。有時(shí)他一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，也喊一些同行的師傅幫忙，但別人經(jīng)手的活他都要一一對質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)。隔墻結束，他來(lái)鋪水路電路;木工結束，他來(lái)安裝燈具、水龍頭等。等安裝到陽(yáng)臺水槽時(shí)，一試下水，發(fā)現滲水，他左看看右瞧瞧，用排除法推測，最終確定是樓盤(pán)建筑時(shí)安裝的下水管可能被砂石堵塞了，唯有去樓下人家的陽(yáng)臺打開(kāi)落水管進(jìn)行疏通。我陪他來(lái)到樓下，一看，樓下人家陽(yáng)臺頂部采用的是木材吊頂，拆卸安裝煩瑣。隨即，他提供給我兩套方案：一是把我家陽(yáng)臺的落水管引到主落水管，避免日后堵塞的后顧之憂(yōu)，現在許多人家裝潢就采取這種方法;二是花點(diǎn)時(shí)間和精力，拆卸樓下的陽(yáng)臺吊頂，進(jìn)行陽(yáng)臺落水疏通，不過(guò)，即使一時(shí)通了，時(shí)間一長(cháng)，水中的雜質(zhì)也會(huì )使下水不暢。兩種建議，我毫不猶豫地選擇了第一種。陽(yáng)臺落水的問(wèn)題解決了，我松了一口氣。

　　安裝灶臺水晶石臺面的是二十五六歲的年輕的孫師傅，他手中的活兒接得唯有天天加班才能完成。那天安裝我家灶臺面，也是他的加班時(shí)間，看他一個(gè)人忙著(zhù)背水晶石臺面，我近前想幫他搭把力，被他拒絕了。他說(shuō)是今天遇到我這樣的好人給他搭把力，若養懶了自己，會(huì )影響日后無(wú)人搭力時(shí)的心情。再說(shuō)搬運臺面上樓，是他安裝臺面工作的一部分，工錢(qián)也算在里面了。磨臺面的當兒，他讓我離開(kāi)廚房，只見(jiàn)他頭戴防護面具，全身包裹嚴實(shí)地打磨、調試灶臺面水平，兩個(gè)小時(shí)后安裝結束，他請我驗收安裝質(zhì)量，并告知我一些臺面的使用常識。他說(shuō)話(huà)輕聲輕語(yǔ)，不緊不慢，有條有理，很顯斯文。

　　油漆工小陳是個(gè)快樂(lè )的年輕人，干活時(shí)幾乎曲不離口。他每天把自己裝扮得像進(jìn)城走親戚，早進(jìn)城，晚歸鄉，一身新，開(kāi)輛摩托車(chē)風(fēng)風(fēng)火火。做工時(shí)，換上沾滿(mǎn)各色油漆漬的大短褲，頭戴報紙折的擋塵帽，干起刷漆的活兒，角是角，邊是邊，有棱有角。小陳師傅是個(gè)急性子，說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣粗聲粗氣，初和他接觸的人，會(huì )以為他不是個(gè)細心之人，會(huì )擔心他干活毛糙。但相處一段時(shí)間，看他干活的認真勁兒，才知他說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣可以很隨便，可對待油漆手藝，簡(jiǎn)直是精益求精——一條縫，一個(gè)角，若未達到自己的審美要求，他甘愿花幾個(gè)小時(shí)去完善。小陳師傅對待自己的工錢(qián)毫不含糊，工期一結束，立即結賬。

　　當下，一些民間傳統手藝，漸漸淡出我們的視線(xiàn)，如雕花木匠、鐵匠、瓦匠、篾匠……歸其原因，一是科技進(jìn)步所致，二是人們教育后代的觀(guān)念所致。我們認為下一代人不能吃苦，寧愿讓晚輩啃老，也舍不得讓其去學(xué)個(gè)木匠或瓦匠手藝。殊不知，在匠人日漸稀少的今天，物以稀為貴，誠如我所遇到的那些靠手藝吃飯的人，付出了汗水和勞動(dòng)，他們贏(yíng)得社會(huì )尊重的同時(shí)，也收獲了一份不菲的勞動(dòng)報酬，支撐著(zhù)他們的家庭，改善著(zhù)他們的生活水平。

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