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世界糧食日的意義
在人類(lèi)居住的地球上，不僅動(dòng)植物，而且農作物的品種也在日益減少。古代先農們種植過(guò)多達數千種的農作物，而現在只有大約150種被廣泛種植，成為人們主要的食物來(lái)源。其中，玉米、小麥、水稻約占60%，而大多數其它農作物品種已處于滅絕的邊緣。隨著(zhù)農作物品種日趨單一和世界人口爆炸性增長(cháng)，全世界糧食供應正變得日益脆弱。
自馬爾薩斯于1798年發(fā)表《人口論》，提出人口增長(cháng)將超過(guò)生活資料生產(chǎn)的觀(guān)點(diǎn)之后，人們對他的預言持不同觀(guān)點(diǎn)。1968年，保羅。愛(ài)赫利奇發(fā)表了《人口炸彈》;1972年，羅馬俱樂(lè )部發(fā)表了《增長(cháng)的極限》。這兩部著(zhù)作都進(jìn)一步表示擔心說(shuō)，無(wú)限制的人口增長(cháng)將導致大規模的饑荒。對這種觀(guān)點(diǎn)也有人持不同觀(guān)點(diǎn)，認為：人不僅僅消費，而且還能生產(chǎn)出比消費多得多的東西。70年代末，美國華盛頓世界觀(guān)察研究所的來(lái)斯特。布朗爭辯說(shuō)，世界各地的農場(chǎng)主和農民已經(jīng)用盡了能夠提高產(chǎn)量的辦法，但稻谷和小麥的產(chǎn)量正開(kāi)始下降。在亞洲的其它地區，水稻研究人員20多年來(lái)也未能大幅度地提高作物產(chǎn)量。
2009年，世界人口正以每年9100萬(wàn)的速度增長(cháng)，地球提供給人們“足夠”糧食的局面還能維持多久，許多人正以焦慮的心情在進(jìn)行研究�；谌藗儗θ蚣Z食生產(chǎn)所面臨的困境的認識和了解，以及過(guò)度追求糧食生產(chǎn)所引發(fā)的環(huán)境問(wèn)題，許多國家政府對于舉辦“世界糧食日”活動(dòng)都很重視。有的國家首腦在這一天發(fā)表演講，有的國家舉行紀念會(huì )或發(fā)表紀念文章，有的國家科研機構發(fā)表糧食和農業(yè)科研成果，舉辦科學(xué)討論會(huì )等，以提高人們對糧食以及糧食引發(fā)的一系列問(wèn)題的重視和研究。
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