家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文(常用13篇)
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文 篇1
又到端午，我馬上把目光投向奶奶。她微微一笑，蒼老的臉在此刻熠熠生輝，發(fā)出萬(wàn)丈圣光，恍若菩薩下凡。要知道，對我而言，端午不僅有可惡的大掃除，還有奶奶制作的“專(zhuān)屬甜品”。
糯米，混合姜汁、白糖，搓成片狀放入鍋中，在中間用筷子搗個(gè)小洞，便可把火打開(kāi)，將它們交給時(shí)間。奶奶完成這一切時(shí)，我總會(huì )在一旁看著(zhù)，咽咽口水，彷佛那團子已經(jīng)進(jìn)到嘴里了似的。
老蒸鍋噴出一大股蒸汽，把奶奶籠罩住。她的身影若隱若現，好像下一秒就會(huì )消失一般。糯米的清香縈繞在廚房?jì)�。奶奶一定是糯米仙子吧。我如此堅定地想�?zhù)。盡管知道這想法萬(wàn)分幼稚，但一看到她被蒸汽環(huán)繞的.，平靜祥和的臉，便內心無(wú)比寧靜——她像是有魔力，讓人急不起來(lái)。
糯米團子出了鍋，我立刻夾起了一塊，顧不得燙，馬上塞進(jìn)嘴巴。飽滿(mǎn)充實(shí)的糯米，無(wú)傷大雅的姜味。甜滋滋，軟糯糯的，沒(méi)什么特別�？蛇@家家都能做的普通糯米團，卻令我無(wú)比眷念，以至于每到端午便糾纏奶奶。
她說(shuō)，在我們家里，糯米團加姜，再搗個(gè)洞是種特殊的祝福�？梢员Ｓ觾簩O在以后的生活中不受妖魔鬼怪的傷害，體內的糯米團可以為兒孫擋下一切。
我對此只得失笑，根本就不信�？赡棠痰墓虉踢h超我想象，我也只好聽(tīng)她老人家的。漸漸地，我習慣了這份端午“專(zhuān)屬甜點(diǎn)”，每次端午都會(huì )和它“親熱”一番。
今年，奶奶上山養老去了。我只好自己做一份糯米團。動(dòng)作、時(shí)間……一切都把控得完美無(wú)缺，但，卻沒(méi)了那個(gè)味道。
家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文 篇2
說(shuō)到冬至，你了解嗎？你又知道有關(guān)冬至的多少事呢？
冬至這一天在12月22日左右，是最早制定的一個(gè)節氣。冬至過(guò)后，白天會(huì )越來(lái)越短，而晚上會(huì )越來(lái)越長(cháng)，所以在這一天大家都會(huì )早早睡覺(jué)，迎接寒冷的日子。過(guò)了冬至，白天會(huì )越來(lái)越長(cháng)大，大地也會(huì )越來(lái)越越暖。冬至也是個(gè)吉祥的日子，是一個(gè)有福氣的日子，應該祝賀。在古時(shí)候的這一天，朝廷不上早朝，軍隊不打仗，商店也關(guān)門(mén)了，親朋好友互相拜訪(fǎng)，簡(jiǎn)直比過(guò)年還熱鬧。在唐朝和宋朝的時(shí)候，冬至要祭祖先，皇帝舉行祭天大典，為什么呢？因為皇帝是天子，他覺(jué)得這個(gè)皇帝職位是天賞賜給他的，所以要穿上最隆重的衣服去祭拜。那么祭拜的地方，在哪兒呢？現在的北京天壇，是明朝和清朝皇帝祭天的地方。
這一天，老百姓們要祭拜祖先，懷念過(guò)去的美好時(shí)光，晚輩還要給長(cháng)輩送棉襪，送棉鞋，富裕人家會(huì )給長(cháng)輩棉袍子棉衣。這一天還要吃餛飩，傳說(shuō)以前有個(gè)醫生叫張仲景，看到百姓耳朵凍爛了，心疼百姓，就想了一個(gè)辦法，把切碎的羊肉煮熟，放入辣椒面和發(fā)熱的調料，包上面皮，讓百姓吃，也就是俗話(huà)說(shuō)的“凍耳朵”。有一首我們耳熟能詳的歌叫數九歌�！耙痪哦挪怀鍪�，三九四九冰上走，五九六九隔河望柳，七九河開(kāi)，八九燕來(lái)，九九加一九，耕牛遍地走�！本攀熘筇鞖饣嘏�，春天就到來(lái)了！冬至還有三候，分別是一候蚯蚓結，蚯蚓在這一天凍僵成了一團，像繩子。二候麋鹿解，什么意思呢？就是麋鹿的`角向后長(cháng)，冬至的時(shí)候開(kāi)始回暖了，麋鹿感覺(jué)有些暖和了，就開(kāi)始解角。三候水泉動(dòng)，泉水開(kāi)始溫熱流動(dòng)，地下的水開(kāi)始冒熱氣了。我們家在冬至這一天會(huì )吃餃子，在餃子里加入切碎的羊肉，蔥、生姜等調料，吃了暖暖的。吃飯前還要祭拜祖先呢。
冬至是個(gè)特殊的節氣！
家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文 篇3
每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習慣，我最喜歡的就是家鄉的端午節。
這個(gè)端午節，來(lái)頭可不小呢。在春秋戰國時(shí)期，當時(shí)楚國的國都已經(jīng)被攻破了，偉大的'愛(ài)國詩(shī)人屈原要與楚國同生死，共存亡，便投入汩羅江自盡了，岸上的人們見(jiàn)了，趕緊去搶救，可是滔滔江水里，哪里還有屈原的影子啊。人們?yōu)榱瞬蛔屒I著(zhù)，就往江里投飯團，但是飯團一投下去，就散開(kāi)了，魚(yú)蝦一下就搶光了。后來(lái)，人們就想出辦法，把米飯放進(jìn)竹筒里，再投進(jìn)江里，這樣魚(yú)蝦就吃不了了。為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人，人們把屈原投江的這一天定為端午節，竹筒飯也演變成現在用粽葉包成的粽子。
端午節第一個(gè)習俗就是吃粽子。粽子不但有咸的、甜的，也有各種形狀，長(cháng)條形、棱錐形。包好的粽子放進(jìn)鍋里煮，要煮上幾個(gè)小時(shí)，鍋里開(kāi)始發(fā)出陣陣清香，我們這些小孩就圍在鍋邊等著(zhù)了。煮熟后，我們總是迫不及待地拿出一個(gè)來(lái)吃，還沒(méi)撕開(kāi)粽葉，我們就想咬上一口，這時(shí)總會(huì )給燙到嘴巴，但大家還是一邊吹氣一邊吃。
第二個(gè)習俗就是劃龍舟。每年到這一天，人們總早早的吃完飯，就圍到九州江岸邊。橋上真是人山人海呀！隨著(zhù)一聲令下，各隊人員奮力劃起來(lái)。龍頭最關(guān)鍵，他控制著(zhù)整個(gè)局面。吶喊聲，歡呼聲，響成一片，隊員們聽(tīng)著(zhù)指揮齊心協(xié)力地劃著(zhù)。劃龍舟講究的是團結，不在乎輸贏(yíng)，它使人們的心更近了。
都說(shuō)五月是“毒月”，這一天自然就少不了艾草。家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口都插著(zhù)艾草，還用艾草、柚子葉熬水洗澡。據說(shuō)這樣就可以辟邪，保佑平安健康。當然也有一定的科學(xué)根據，用艾草和柚子葉熬水洗澡本來(lái)就可以去除濕毒。
我愛(ài)家鄉的端午節，它的熱鬧，它所帶來(lái)的歡樂(lè )，讓我回味不已。我仿佛聽(tīng)見(jiàn)劃龍舟時(shí)人們那爽朗的笑聲，聞到了艾葉草的清香，看到了粽葉里面那團胖乎乎的糯米團。
家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文 篇4
農歷八月十五是中秋佳節，起源于上古時(shí)代，普及于漢代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋節與我的家鄉—洛陽(yáng)也有著(zhù)千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，如最早見(jiàn)于《周禮》的“中秋”一詞，就始于周公在洛陽(yáng)制禮作樂(lè )時(shí)。洛陽(yáng)與中秋節已相識千年，如今的`邂逅將碰撞出怎樣的火花呢？
我們家中秋祭月時(shí)，老月餅和瓜果是不能少的。中秋節前，正是各種瓜果成熟之時(shí)，孟津梨、伊川棗、偃師葡萄、洛寧蘋(píng)果、宜陽(yáng)柿子等行銷(xiāo)洛陽(yáng)，豐富洛陽(yáng)的節日市場(chǎng)。每當這個(gè)時(shí)候，奶奶都會(huì )帶著(zhù)我去市場(chǎng)采購，還會(huì )帶我去參觀(guān)賣(mài)老月餅的店里是如何制作月餅的：他們用面粉做皮，包上白糖、芝麻、桂花等，外壓月亮、桂樹(shù)、兔子等圖案，然后在鍋內烙制。這就是洛陽(yáng)的傳統月餅。
中秋節晚上，明月高升之時(shí)，爺爺代領(lǐng)全家在露臺的桌子上擺上買(mǎi)來(lái)的瓜果和老月餅，然后鄭重其事地向月神行禮，禮畢后，爺爺將月餅按人數分切成塊，每人一塊，如有人不在家，會(huì )為其留下一份，表示合家團圓。一家人其樂(lè )融融地吃著(zhù)月餅，奶奶會(huì )用香爐焚香上供，虔誠祈福。我問(wèn)爺爺奶奶：“為啥要拜月？”奶奶耐心地告訴我：“月神嫦娥又被尊稱(chēng)為牡丹花神，傳說(shuō)八月十五晚上是她下凡種花之日。因此，這天被稱(chēng)為牡丹的生日，晚上拜月，寄托了洛陽(yáng)人盼望花開(kāi)天下、富貴吉祥的愿望�！蔽乙贿呝p月，一邊聽(tīng)著(zhù)奶奶講著(zhù)這美麗的傳說(shuō)。
中秋節是我們洛陽(yáng)最有人情味的節日，一家人團聚在一起共賞明月，共食一塊月餅，成了千古不變的主題。即便不能團聚，那也要面向明月，傾訴心曲：但愿人長(cháng)久，千里共嬋娟。
家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文 篇5
冬至，中國傳統二十四節氣之一，象征著(zhù)冬天的到來(lái)。在這一天，客家人喜歡釀酒，認為冬至時(shí)水最醇；杭州人會(huì )吃年糕，祝小孩子“年年長(cháng)高"；北方則習慣吃餃子，甚至有“冬至不揣餃子碗、凍掉耳朵沒(méi)人管"的民諺……而在我生活的重慶，冬至，便是吃羊肉的日子。
為什么要吃羊肉呢？媽媽說(shuō)，羊肉擁有很高的熱量，以暖祛寒，所以冬天吃羊肉對身體很好。哇！想不到，一個(gè)普普通通的習俗還有這么深的學(xué)問(wèn)呢！于所以每個(gè)冬至，吃羊肉時(shí)，我幾乎都飽含敬意地看著(zhù)面前那鍋熱騰騰的羊肉湯。
的確，吃羊肉時(shí)，是感受得到媽媽說(shuō)的祛寒的。夾一塊煮好的羊肉送進(jìn)嘴里，鮮昧立即在唇齒之間彌漫開(kāi)來(lái)。等咽下羊肉，作文腸胃馬上就生出一股暖意，像是捂著(zhù)小火壇。吃羊肉時(shí)，要是能撈到一片肥羊肉，那才叫妙呢！肥的羊肉不似肥豬肉那么膩，最大的味道就是香，和著(zhù)些許蔬菜下肚后，還得再嘬嘬筷子上的湯汁才能滿(mǎn)足。
吃完了羊肉，便到了最重要的.環(huán)節——喝羊肉湯。撇開(kāi)油點(diǎn)子，盛上一碗近乎乳白色的鮮羊肉湯，與鍋中剩余的羊肉一同喝下，最后再呼出一口心滿(mǎn)意足的熱氣——又度過(guò)了一個(gè)冬至。
吃了羊肉、喝了肉湯，背上、手上、額頭上都會(huì )沁出汗來(lái)，這便是濕氣被羊肉給逼出來(lái)了。于是，人們又可以溫暖地度過(guò)一個(gè)寒冷的冬天了……
家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文 篇6
在我的家鄉宿遷，一年里除了過(guò)年，最重要的節日就數重陽(yáng)了，在那天我們通常會(huì )登高，吃重陽(yáng)糕……
說(shuō)起這重陽(yáng)節的習俗可是有個(gè)大來(lái)頭，相傳是汝南縣澄中的一個(gè)地方，有個(gè)瘟魔那麼四處游蕩，所過(guò)之處都會(huì )染上瘟病。村里有個(gè)小伙叫恒景，一心想除瘟魔，在他苦練武功后，受一位老者之教，說(shuō)是登高，采菊，吃重陽(yáng)糕可以祛除瘟魔。恒景和鄉親父老們便照做，果真那溫魔當場(chǎng)就“昏”了過(guò)去，此后就再沒(méi)有來(lái)過(guò)。
從此，登高等習俗就一直流傳至今，老家對登高這個(gè)習俗可把控的很?chē)�。通常我們都是一老一小搭配登高爬山，�?tīng)老人家說(shuō)，古人認為登到高處離太陽(yáng)近，太陽(yáng)乃至陽(yáng)之物，能夠祓除身上的不祥。在我們上山時(shí)，每人還會(huì )在兜中揣上一兩塊軟糯甜膩的重陽(yáng)糕到山頂吃。你想啊，當一老一小爬上山時(shí)，累得直喘粗氣時(shí)，餓得肚子咕咕叫時(shí)，再細細咬上一小口熱乎乎的重陽(yáng)糕，那松松軟軟又帶一絲清香的味道在嘴中蔓延著(zhù)，心頭也不禁涌上絲絲縷縷的幸福。
重陽(yáng)糕其實(shí)也是祝愿子女百事俱高的`寓意，所以我們那的老人，在那天總是會(huì )拉著(zhù)兒孫子女的手念念有詞的祝福。
此外，在那天我們還會(huì )插茱萸，相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧！“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”，大詩(shī)人王維的這句詩(shī)寫(xiě)的就是重陽(yáng)節插茱萸的活動(dòng)，通常我們會(huì )佩帶在手臂上，或做一個(gè)香袋來(lái)佩戴，也有是插在頭上的。古人用這個(gè)來(lái)“解除兇穢，以招吉祥”。
有了這些習俗，重陽(yáng)節變得更加有趣生動(dòng)，什么時(shí)候你也來(lái)這里一覽重陽(yáng)節的風(fēng)采吧！
家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文 篇7
古人云：“清明時(shí)節雨紛紛，路上行人欲斷魂�！�
去年清明節，爸爸媽媽帶著(zhù)我回家祭祖。我的家鄉是云浮市羅定龍灣鎮。清明節是中國傳統的重要節日，廣東人特別重視，因為這是一個(gè)緬懷先祖，感恩孝道的日子，所以在這一天廣東人無(wú)論身在何方，都會(huì )趕回家鄉祭祖，一是可以家人團聚，共論家常；二是祭拜祖宗，感恩祖先，增進(jìn)親情。小孩子嘛，更開(kāi)心的是可以放假，有吃，有玩，有喝，有活動(dòng)，可開(kāi)心了。
回村里頭，就看到家家戶(hù)戶(hù)都在忙。家家戶(hù)戶(hù)都在忙著(zhù)殺雞殺豬，準備祭祖用的紙錢(qián)。同樣我們家里的人也是這樣，村里人見(jiàn)到面，都會(huì )互相寒酸幾句，問(wèn)寒問(wèn)暖，如：外出發(fā)了什么大財呀，祭完祖了嗎？什么時(shí)候回來(lái)的.？等等，很是親切。
一大早，當準備好了祭祖需要的祭品等東西，大家伙就開(kāi)始登山祭祖去了。我們家鄉有個(gè)忌諱，就是三歲以下的孩子是不允許去上山祭祖的，一是因為山路顛簸不安全，二是因為傳說(shuō)中年齡比較小的孩子會(huì )看到不該看到的東西，這樣容易給孩子造成心理上的壓力。
我們來(lái)到了爺爺的墳墓前，家人就把貢品放在了爺爺的墓碑前，接著(zhù)在爺爺的墓碑前點(diǎn)了些香和蠟燭，讓我們輪流祭拜。然后我們準備一個(gè)火盆，給泉下的爺爺燒點(diǎn)兒紙錢(qián)和紙房子。然后我們再去其他的山峰上，去祭拜那些故去的先祖們。每到一外祭點(diǎn)，我都會(huì )認真看看墓碑上記載的字，因為墓碑志刻記祖先一生的事跡，原來(lái)我的祖宗都是勤勞儉樸之人，也有將相之人，我很自豪有這樣的祖先。
祭祖活動(dòng)讓我想到了祖輩的艱辛付出，養育子女的勞苦，沒(méi)有祖輩一代一代地努力，我就沒(méi)有今天這么幸福的生活。以后我要好好學(xué)習，熱愛(ài)生活。長(cháng)江后浪推前浪，只要努力，我相信一定會(huì )青出于藍而勝于藍，長(cháng)大了我也要為家族，為社會(huì )，為祖國添磚加瓦。
家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文 篇8
農歷的五月初五是中國的傳統節日——端午節。我今天選擇一個(gè)經(jīng)典的習俗來(lái)寫(xiě)——端午包粽子！
一說(shuō)到粽子，每個(gè)人肯定都不陌生，今年的端午節，我打算自己學(xué)包粽子，媽媽也特別支持我的想法。
一大早，我跟著(zhù)媽媽一起來(lái)到了超市采購所需食材。有許多東西需要買(mǎi)，有赤小豆、糯米、白砂糖、紅豆、綠豆、蜜棗、艾葉等。
回到家，我們放下大包小包的食材，洗洗手，我挽起袖子，準備開(kāi)工。
媽媽告訴我，這粽子有很多種口味，問(wèn)我要包哪種。嗯，我仔細想了又想，最終決定，還是一如既往的蜜棗味吧。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把艾葉卷成一個(gè)類(lèi)似圓錐的形狀，往里邊加入白砂糖、赤小豆、蜜棗、還有最重要的糯米。然后用幾條繩子封好口，一般我們家里還會(huì )準備很多種顏色的線(xiàn)以便對不同的口味進(jìn)行區分。這樣，一個(gè)個(gè)小粽子就做好了。
轉眼間來(lái)到了最簡(jiǎn)單的一步——那就是上鍋煮了，我幫媽媽把一個(gè)個(gè)包好的.粽子放進(jìn)沸水里煮十五分鐘，終于能休息了。
經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的等待，粽子終于出鍋了！煮好的粽子，滿(mǎn)屋飄香，剝開(kāi)粽葉，里面紅棕色的粽肉在燈光的照耀下晶瑩剔透，散發(fā)著(zhù)濃郁的糯米香。我不禁抓起一個(gè)粽子，狼吞虎咽地吃起來(lái)，味道簡(jiǎn)直棒極了，我和媽媽都很開(kāi)心。
包粽子非常有意思，大家也可以去嘗試一下！
家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文 篇9
你們了解博白的過(guò)年風(fēng)俗是怎么樣的嗎？一定不是很了解吧～～那好我現在來(lái)告訴你吧？
在三十之前，每家每戶(hù)都要購年貨，買(mǎi)新衣服，大人小孩都要買(mǎi)新衣服，因為要穿起些的衣服迎接新年的到來(lái)，也就代表新的一年有新變化，小孩長(cháng)大了一歲。買(mǎi)爆竹，是準備除夕晚上放的咯，表示喜氣洋洋，也是迎接新年的一種方式。
準備好各種吃的，喝的，用的`之后，房子也不能不準備了。那就是來(lái)一次家庭大掃除，這樣我們就把舊的不好都掃出去，把“新”迎接進(jìn)來(lái)了！
除夕到了，這是最熱鬧的一天，家家殺雞，首先要祭拜祖先，讓祖先先吃飽，這也是守孝的一種傳統。祭拜完祖先，我們就全家人圍著(zhù)一桌好菜，開(kāi)始吃年夜飯了。這個(gè)時(shí)候，不管是多遠、多忙的人都要回到家里和家人團聚！到了晚上，大家都穿起了新衣服，家家燈火通宵。一過(guò)晚上１２點(diǎn)，家家都開(kāi)始比賽放鞭炮，一般不準間斷，代表“連連發(fā)”。
到了大年初一，初一和除夕有很大的不同，鋪戶(hù)都上著(zhù)板子，一打開(kāi)就看到昨晚的爆竹紙皮，看哪家的爆竹紙皮厚，就說(shuō)明哪家旺。
大人小孩早上到親戚家拜訪(fǎng)，女人在家里等待各個(gè)來(lái)拜訪(fǎng)的親戚朋友。來(lái)拜訪(fǎng)都要帶上新年禮，其中必須有“大蒜”和“面條，“大蒜”代表新的一年有新的“打算”，“面條”則代表“有頭有面”。
元宵節，家家去看別人表演節目，大街上都是火紅的燈，有說(shuō)，有唱，演雜技，什么的，非常熱鬧。
小孩們買(mǎi)各種花炮燃放，跑到大街上玩。多么快樂(lè )。
這就是我的家鄉博白過(guò)年的風(fēng)俗！
家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文 篇10
我的家鄉在蕭山——坐落在大山腳下的農村。那里的人情和風(fēng)俗，讓人懷念。
我一年才回去一兩次，鄉鄰送來(lái)自養的土雞、鴨子、雞蛋或自種的菜，笑呵呵地說(shuō)：菜吃完了，盡管去他們田里挖。熱情、淳樸的村民，讓我印象深刻。
每到佳節，蕭山有吃圓團的習俗。圓團倒著(zhù)讀是“團圓”，象征全家團圓。把糯米洗干凈，風(fēng)干后加工成糯米粉，包上餡，蒸熟后就可以吃。
爸爸小時(shí)候最期盼過(guò)節，過(guò)節就有圓團吃。那時(shí)，家里條件不好，但每逢過(guò)節，總能吃到美味的圓團。他守在灶邊，望眼欲穿。掀開(kāi)鍋蓋那一刻，熱氣直往臉色沖，奶奶笑著(zhù)先給他盛一大碗。
端午能吃到兩樣好東西。一大早，爸爸跟爺爺去山上砍桃葉枝，綁在門(mén)口辟邪。奶奶砍了棕葉洗凈，用浸好的糯米和腌好的豬肉包粽子。煮粽子時(shí)順便蒸提前做好的圓團。到處香氣彌漫，爸爸跟伙伴坐在大樹(shù)下，聽(tīng)納涼的老人講故事。忠而見(jiàn)疑的屈原不愿蒙受污名而投江，百姓不忍其遺體被魚(yú)吃掉，就做粽子投入江中。吃著(zhù)噴香的粽子和圓團，爸爸懂得：高潔的品行讓人尊敬。
冬至、除夕吃圓團，驅散寒冷，享受家人團圓的快樂(lè )。
弟弟出生后，奶奶住到上海，方便照顧我們。每逢過(guò)節，她就讓爸爸網(wǎng)購糯米粉做圓團，希望我們牢記家鄉習俗。
餡料可甜可咸，也可酸。老家山上有鮮嫩的春筍，地里種著(zhù)紫紅的莧菜，野外有碧綠的馬蘭頭，包出的圓團美味、健康。
為了讓我們品嘗家鄉美味，爸爸每年春天都回老家挖筍�？吹街窳掷锏耐劣辛芽p，把周?chē)耐镣诳�，挖到底部的根露出�?lái)，鋤頭橫著(zhù)用力一撬，筍就挖出來(lái)了。把筍洗凈，帶回上海，切成絲。
買(mǎi)不到新鮮野菜，奶奶就腌咸菜：把白菜切成小丁，放入盆中。把鹽和辣椒撒在白菜上，來(lái)回揉搓。汁水出來(lái)后，移到大缸里，放入棕葉和竹條，既能保持白菜新鮮度，又能防止最上層腐化。再用大石頭把菜壓實(shí)，放15天。
老家的筍絲和奶奶腌的咸菜、肉絲炒在一起，做成鮮美的餡。糯米粉加水揉成面團，不沾手了，揪下一截做成小碗狀，不塌下來(lái)，才能開(kāi)始包。否則，太黏太軟，圓團就不成型。奶奶說(shuō)家鄉食材來(lái)之不易，要把圓團做得既好看又好吃，才對得起它們。
我們圍坐著(zhù)包圓團。奶奶包得既快又好，小小圓團像威風(fēng)凜凜的.大將軍，巍然屹立在桌上。我稍微包得好看點(diǎn)，奶奶就大加鼓勵。她希望我能傳承家鄉的美食技藝。
咬一口煮熟的圓團，糯米皮包裹著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的菜餡兒，香濃咸鮮，讓人心滿(mǎn)意足。
吃圓團的風(fēng)俗，讓離鄉打拼的蕭山人嘗到家鄉美味，更有奮斗的動(dòng)力。
家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文 篇11
“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，每逢春節來(lái)臨之際，全國各地的習俗都各有不同。比如：東北喜歡吃餃子，山東熱愛(ài)吃面食，廣西習慣吃粽子，而在我的家鄉江南，吃春卷特別流行。春卷一定是江南人家的年夜飯上必不可少的一道點(diǎn)心。
春卷的歷史十分久遠，可以追溯到晉朝，是從晉朝的春盤(pán)演化而來(lái)的，把菜攤在薄餅上食用。后來(lái)，春盤(pán)又變成了餡餅狀，喚作春餅。再后來(lái)，才有了現在的春卷。春卷的餡料通常是雪菜豆腐干（咸）或是豆沙餡（甜）。春節年年有，春卷也年年包，傳統的餡料已經(jīng)滿(mǎn)足不了我的口味了，在今年，我家就開(kāi)拓了新思路，準備在餡料上作出創(chuàng )新。
雞肉鮮美，芝士濃郁，放在一起味道應該不錯，但會(huì )不會(huì )太膩了一點(diǎn)呢？加點(diǎn)爽口的食材應該會(huì )更完美。于是，我想到了韓國泡菜。泡菜不僅爽口，而且酸酸辣辣的感覺(jué)也能更加凸顯出雞肉的鮮嫩，使口感更豐富，更有層次感。
有一個(gè)好的想法還需要一雙勤勞的手。準備好食材：把一片片金黃的芝士均勻地切成細條；將腌制好的雞肉切成條狀并用少油炒熟；把泡菜切成小塊。開(kāi)始制作：把春卷皮攤平；靠近其中一角的位置整齊的放上雞肉、芝士各一條，泡菜少量；將春卷皮的一角蓋在香噴噴的餡料上，兩邊往里一收，再讓它在順勢“滾”一圈，一個(gè)白白嫩嫩的'春卷就誕生了。就這樣，我負責擺餡料，爸爸媽媽負責包春卷，一個(gè)個(gè)的春卷演奏出了和諧與快樂(lè )的音符。一家人坐在桌邊包春卷，其樂(lè )融融。我看著(zhù)那一個(gè)個(gè)春卷，感覺(jué)口水都快流出來(lái)了。
爸爸起了油鍋，熱油在鍋里呼嚕咕嚕地冒泡，一個(gè)個(gè)的春卷被放進(jìn)了鍋子里，它們在油里翻滾，不一會(huì )兒就穿上了金黃的外衣，很快，一個(gè)個(gè)散發(fā)著(zhù)香味的春卷就出鍋啦！我迫不及待地想嘗一個(gè)，我剛咬下去，已經(jīng)被高溫熔化的芝士蘊含著(zhù)醇厚的香味流入了我的口中，雞肉很嫩，泡菜脆脆的，與雞肉交融在一起，不一會(huì )兒，桌上就只剩下空盤(pán)子了。
春卷這一傳統的美食雖然有了幾千年的歷史，但還是經(jīng)久不衰，春卷包含的久遠的歷史氣息使我們了解了過(guò)去，又將它添入了新的元素和活力。這個(gè)風(fēng)俗真的是有滋有味有意義��！
家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文 篇12
當我們還沉浸在春節歡天喜地的氣氛里，元宵節又接踵而來(lái)。元宵節在我的老家青島是一個(gè)倍受重視的節日，家家戶(hù)戶(hù)都要猜燈謎、包湯圓、寫(xiě)福字、貼春聯(lián)，是十分忙碌的一天。
為什么叫元宵節呢？因為正月是農歷的元月，古人稱(chēng)“夜”為“宵”，正月十五又是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以把正月十五稱(chēng)為元宵節。
燈謎起源于春秋戰國時(shí)期，謎語(yǔ)懸之于燈，任人猜度，所以稱(chēng)為燈謎。每年元宵節，小區都會(huì )舉辦猜燈謎的`活動(dòng)，我為了大顯身手，一早就拉著(zhù)奶奶來(lái)到了活動(dòng)現場(chǎng)。一進(jìn)茶樓，就見(jiàn)里面人頭攢動(dòng)，好不熱鬧。一個(gè)個(gè)燈謎被寫(xiě)在了紅紙上，掛在如精靈般在空中跳舞的花燈上，漂亮極了。
只見(jiàn)一張紅紙上寫(xiě)著(zhù)：“三水壓倒山”，我立即就猜了出來(lái)：“當”！這時(shí)，只見(jiàn)前面圍了一堆人，我和奶奶過(guò)去一看，是一個(gè)燈謎：“72小時(shí)（打一字）”。只見(jiàn)人們有的嘴里念念有詞，有的站著(zhù)靜靜思考，還有的打開(kāi)手機搜索答案，就是沒(méi)一人能說(shuō)出答案。這時(shí)，奶奶說(shuō)了一句：“72小時(shí)不就是三天嘛，三天……”我頓時(shí)恍然大悟，喊道：“晶”！果然，我又猜中了。
這時(shí)，我看見(jiàn)姥爺在人群里奮筆疾書(shū)。過(guò)去一看，原來(lái)他在寫(xiě)福字。這個(gè)福字是楷體的，方方正正，很是漂亮。我一時(shí)興起，寫(xiě)了一副對聯(lián)，上聯(lián)：“一帆風(fēng)順年年好”，下聯(lián)：“萬(wàn)事如意步步高”，橫批：“五福臨門(mén)”。人群里傳出一陣喝彩聲。
看見(jiàn)奶奶正在包湯圓，我也想試試。奶奶對我說(shuō)：“湯圓因為會(huì )讓人聯(lián)想到月亮，所以有著(zhù)團圓、吉利的寓意，寄托了人們對美好生活的愿望。包好一個(gè)湯圓也不容易，你要多加練習�！惫嫒缒棠趟f(shuō)，包湯圓可不容易，我忙活了大半天，結果餡兒放多了，溢了出來(lái)，造型也不好看，像一堆歪七扭八的餃子。我又總結了經(jīng)驗，將湯圓皮搓圓，捏成薄片，將圓滾滾的餡兒塞進(jìn)湯圓皮里，收口、掐邊、揉成球，一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓就做好了。品嘗著(zhù)自己的作品，心里就像吃了蜜一樣甜，一股大大的成就感油然而生。
家鄉的元宵節既是歷史悠久的傳統節日，又是那么快樂(lè )，那么有趣，始終讓我難以忘懷。
家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文 篇13
在我老家陜西那里，過(guò)年會(huì )舉行社火活動(dòng)。
一次，我回老家過(guò)年，就看到了社火。
那天，聽(tīng)到外面鑼鼓喧天，人們就知道社火隊來(lái)了。
孩子們、大人們、老人們都立刻放下手頭的事情，迫不及待地出門(mén)看社火。
道路兩旁，觀(guān)者如堵。我睜大了眼睛，踮起了腳尖，探出了腦袋，張望著(zhù)，滿(mǎn)懷期待地等著(zhù)社火隊的到來(lái)。
鑼鼓聲越來(lái)越響，社火隊一邊表演一邊向我們走來(lái)。有扭秧歌的，有劃旱船的，有舞龍舞獅的……當然了，還有敲鑼打鼓的。場(chǎng)面十分熱鬧。
其中，最令我印象深刻的是踩高蹺和抬閣。高蹺演員們踩著(zhù)四尺多高的木棍，表演著(zhù)各種動(dòng)作，時(shí)而揮舞著(zhù)衣袖，時(shí)而時(shí)而旋轉著(zhù)身子，時(shí)而又扭動(dòng)著(zhù)腰肢，如履平地般，全然忘卻了腳下的兩根木棍。
而抬閣是有兩三個(gè)人扮演故事中的人物，由別人抬著(zhù)游行。一個(gè)人用幾根棍子居然抬起了兩三個(gè)人，還能游行一圈而不倒。這實(shí)在讓人稱(chēng)奇，我看得兩眼發(fā)直，忍不住鼓起了掌。
媽媽告訴我：“相傳水神共工的兒子勾龍見(jiàn)父親闖了大禍，十分難過(guò)。于是他填平了九州大裂縫。黃帝讓他丈量并掌管土地，從此勾龍便成了社神。
那時(shí)有瘟疫鬼到處散播瘟疫，但他怕響器煙火，這就產(chǎn)生了擊器而歌、燃放煙火以消災祈福的`民俗。還有人說(shuō)社火是苗莊王率軍喬裝打扮逃離瑣陽(yáng)城時(shí)流傳下來(lái)的�！�
社火隊漸漸遠去，我的眼睛久久跟隨著(zhù)他們的背影。社火年年都演，人們也年年都看。無(wú)論將來(lái)怎么發(fā)展，社火的熱鬧和人們對美好生活的向往，我想對家鄉陜西來(lái)說(shuō)都是永存的。
【家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文】相關(guān)文章：
家鄉的風(fēng)俗優(yōu)秀作文02-25
家鄉的風(fēng)俗作文優(yōu)秀01-12