家鄉的風(fēng)俗作文精選(15篇)
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編收集整理的家鄉的風(fēng)俗作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉的風(fēng)俗作文1
家鄉的風(fēng)俗——吃七樣羹
在正月初七,我的家鄉潮汕,有個(gè)特別的風(fēng)俗——吃七樣羹。
今年正月初七那天……“媽咪,今天晚上吃什么?有沒(méi)有人來(lái)咱家?”臨近傍晚我就開(kāi)始叫嚷!俺云邩痈,每年的今天都要吃的!”媽媽站在灶前,低頭忙著(zhù)自己的!班?是嗎?那七樣羹是由什么組成的?來(lái)歷是什么呢?”我好奇了,眼巴巴地望著(zhù)媽咪!斑@個(gè)啊,是由大菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芹蘭七樣菜組成的`。來(lái)歷嘛,相傳,宋朝有一個(gè)官人,因被奸臣陷害,被貶江南,在正月初七這天,他去到了一個(gè)偏僻荒野,那時(shí)他餓得頭暈眼花,隨手摘了七樣菜,煮了吃掉,后來(lái)他復職高升,回憶起這天,便讓家人每年正月初七吃這七樣菜,也就是七樣羹。還有一首相關(guān)歌謠呢,七樣羹越吃越年輕,吃蒜才有錢(qián)可藏,老人吃了變年輕,小孩吃了面紅青……”媽咪洗著(zhù)菜,笑著(zhù)說(shuō):“哦,那什么時(shí)候可以吃?”“一會(huì )兒!
坐在椅子上,看著(zhù)時(shí)鐘,心里早被神奇的食物所吸引。與此同時(shí),我也在小聲地唱著(zhù)歌謠……啊,什么時(shí)候可以見(jiàn)見(jiàn)它的真面目啊……這時(shí)間過(guò)得好慢,仿佛過(guò)了一個(gè)世紀……我迷迷糊糊的睡著(zhù)了。
再睜眼,是被那若有若無(wú)的香氣“叫”醒的,我望著(zhù)叫喚的肚子,飛奔去餐廳,一眼就鎖定了桌上那盤(pán)七樣羹,我迫不及待地坐下,眼前的七樣羹美如畫(huà),七樣菜周?chē)牡嗌珳跓艄庀麻W爍著(zhù)光芒,如同一塊打磨好的美玉,各型各色的菜如同穿著(zhù)青裙子的曼妙女孩,那勾人的香氣包裹著(zhù)我,像是要帶我去瑤池仙境……
“嗚——”肚子在叫著(zhù),我有些不忍破壞這道菜,但最終還是夾起一塊,送入嘴里,一下子,清甜的味道在我口中綻開(kāi),這鮮甜的口感刺激著(zhù)我的舌頭,我忍不住再吃一塊……
吃飽之后,我抬頭,看見(jiàn)父母對著(zhù)我笑,“吃得很快啊,喜歡吧?”我才好像發(fā)現了什么,不好意思了。
七樣羹越吃越年輕,吃蒜才有錢(qián)可藏,老人吃了變年輕,小孩吃了面紅青……我摸著(zhù)圓圓的肚子,哼著(zhù)歌謠。
家鄉的風(fēng)俗作文2
說(shuō)起我的家鄉,我爸爸的祖籍是四川達州市,我媽媽是地地道道的重慶人。達州我從來(lái)沒(méi)有去過(guò),也不知道什么樣?我是重慶出生,重慶長(cháng)大,重慶就是我的家鄉。
據外公告訴我,重慶及其周邊川渝地區,歷來(lái)就有中秋節“打糍粑”的習俗。過(guò)去物資不那么豐富,中秋節有月餅吃,那是很奢侈的事情。普通老百姓,特別是鄉村,都是靠自己動(dòng)手,打糍粑過(guò)中秋節。
每個(gè)農家小院,基本上都有一兩個(gè),青石做的“兌窩”。四四方方,上面大,下面約小,中間有一個(gè)圓圓的深窩,再配上一個(gè)“兌窩棒”,平時(shí)可以用來(lái)舂米,中秋時(shí)節就用來(lái)打糍粑。中秋節這一天,子女們都回到老人身邊,把自己種的糯米蒸熟,趁熱放進(jìn)兌窩里,開(kāi)始打糍粑。這可是個(gè)力氣活,一般都由幾個(gè)青壯年,輪流來(lái)完成。一個(gè)用勁地舂,一個(gè)不停地翻動(dòng)。糯米舂爛以后,黏勁十足,舂下去容易,提起來(lái)卻十分吃力。一直要舂到看不見(jiàn)米粒,非常柔軟才行。幾個(gè)回合下來(lái),沒(méi)有不脫外套,不頭上冒汗的。小孩子們在旁邊看熱鬧,偶爾也嬉笑著(zhù)上來(lái)?yè)v鼓幾下,不一會(huì )就會(huì )敗下陣來(lái)。
糍粑打好以后,合上事先炒熟磨好的`黃豆粉,加上白砂糖,真是又香,又糯,又甜。也可以做成圓餅狀,象征團團圓圓。一家人坐在桂花樹(shù)下,賞月,吃糍粑,也是其樂(lè )融融。
三年級的上學(xué)期,我們班到“樂(lè )耕農場(chǎng)”參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),我有幸體驗了一把打糍粑的樂(lè )趣和辛苦。同學(xué)們排著(zhù)隊,輪流著(zhù)上,把吃奶的力氣都使出來(lái),也打不了幾下。那是工作人員,事先基本上打好了的,我們就是去體驗一下罷了。
中秋節吃糍粑的習俗,一直流傳至今。只不過(guò),現在不用自己動(dòng)手去打了。超市里隨時(shí)都有賣(mài)的。
老師的話(huà):哈哈哈,那個(gè)時(shí)候麒恩好小,好可愛(ài)哦!被打糍粑的你萌到了,可愛(ài)可愛(ài)!
家鄉的風(fēng)俗作文3
我的家鄉在蘇州常熟,按照老人們的說(shuō)法,廿四夜要送灶。所謂送灶就是送灶家老爺,他每年的廿四夜都要回天上,向玉皇大帝匯報人間善惡諸事。所以每家每戶(hù)都要向灶王爺好生供奉,頂禮膜拜,祈求來(lái)年五谷豐登,六畜興旺。
不過(guò)年少不知愁滋味的我哪里懂大人們的心思?光瞧著(zhù)他們那副虔誠的樣子心里就發(fā)笑。其實(shí)我最巴望的,還是去“炱茅草”!
去年的春節,我們一家人到鄉下老太太家過(guò)節。一路上聽(tīng)著(zhù)爺爺的介紹,我激動(dòng)得全身如同篩糠似的。到了鄉下,全家大掃除,這叫“撣檐塵”。吃晚飯時(shí),我們要圍在一起吃團子、餛飩。晚飯后,要先進(jìn)行送灶,將紙馬、紙錠和事先搭好的香架一道焚燒。然后放爆竹,表示灶家老爺,已經(jīng)上天庭過(guò)年。最后便是“廿四夜點(diǎn)點(diǎn)財”,“點(diǎn)點(diǎn)財”就是炱茅草——將田間屋后的枯茅朽草放火燒去,“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”預示來(lái)年的興旺。
總算是熬到了晚上,到了炱茅草的時(shí)候,我們男孩子們人手一盒火柴,將稻柴把做引火物……今個(gè)兒咱可是歡喜的要命,平時(shí)小孩子是絕不準玩火的!
像約好了似的,我和幾個(gè)小伙伴高舉著(zhù)火把,奔出門(mén)去,興高采烈地向不遠的田野進(jìn)軍了。不多一會(huì )兒,空曠的.田野里便出現了一條條舞動(dòng)著(zhù)的長(cháng)火龍,到處火光閃閃,無(wú)數火龍在田野中狂飛亂舞,長(cháng)長(cháng)的火龍一邊進(jìn)發(fā)一邊發(fā)出“呲呲”的聲兒。
我邁開(kāi)腿,瘋狂地蹬著(zhù)地面,雙眼緊盯前方,看著(zhù)那一片片的黑暗被火光照亮,從中間“撕”開(kāi)。我手中牢牢地握住火把,聽(tīng)著(zhù)烈火燃燒的聲音,感到一陣陣的火熱在手心中蔓延開(kāi)來(lái),擴散到全身上下……
這一刻,田野不再寧靜,黑夜不再深沉,寒風(fēng)不再刺骨,我們的活力得以毫無(wú)阻礙地宣泄。這一刻,吸引了無(wú)數老人們駐足觀(guān)賞,他們在我們這些后生身上看到了他們自己年輕之時(shí)的身影——這無(wú)疑是鄉村一年中最為壯觀(guān)迷人的黑夜,比什么都要壯觀(guān)!
我們這些孩子發(fā)覺(jué)田埂上的稻草燒完以后,便將目光轉向了屋前屋后的茅草垛。自家的稻草不敢拿,便相互商量著(zhù)偷別人家的。大人們找不著(zhù)“竊火賊”,有火無(wú)處發(fā),再想想自己家的孩子八成也偷了別人家的柴草,心里也就平衡了。后來(lái)我們越來(lái)越起勁,胃口也更大了,偷柴的數量不斷上升,終于逼得大人們看柴垛子——我們便也偷不著(zhù)了……
臘月廿四夜,炱茅草。野地里,田埂上,光成帶,火成堆,煙成柱,烤熱了冬日的田地,點(diǎn)亮了來(lái)年的心愿。因這廿四夜,孩子們有了玩的借口,大人們有了祈禱方式,我們吳地的年俗文化也變得豐富多彩!
家鄉的風(fēng)俗作文4
去年的除夕,是我最難忘的一天。遠在外地、多年未回家的爸爸媽媽回家過(guò)年了,我們全家最終團聚了。此時(shí)此刻,全家人圍坐在一桌吃著(zhù)香噴噴的年夜飯!鞍,這幾年,你辛苦了!”我爸爸舉起酒杯對爺爺說(shuō):“感激你對孩子們的照應,來(lái),我敬你老一杯!蹦棠桃粋(gè)勁地給我們姐妹倆夾菜,全家人吃呀,喝啊,一個(gè)個(gè)笑容滿(mǎn)面。我和妹妹更是歡樂(lè )無(wú)比,因為在農村,我們小孩子平時(shí)根本上不了飯桌,今日卻能夠像大人一樣圍著(zhù)桌吃,盡情品嘗著(zhù)豐盛的美味菜肴。
吃過(guò)飯,大人們收拾飯桌,我們小孩子耍耍鬧鬧,等著(zhù)爸爸媽媽給那盼望已久的壓歲錢(qián)。不一會(huì )兒,爸爸媽媽喜氣洋洋地將包好的大紅包交給我和妹妹,妹妹拿著(zhù)后樂(lè )得手舞足蹈。我鄭重地打開(kāi)一看,里面有10元錢(qián)和一張小小的卡片,卡片上寫(xiě)著(zhù):“祝萱萱新年歡樂(lè ),學(xué)習提高!”我頓時(shí)樂(lè )壞了,雖然爸爸媽媽給我的壓歲錢(qián)并不多,但卻表示了他們的一番心意,那張小小的卡片,飽含了爸爸媽媽對我的無(wú)盡的.愛(ài)。當時(shí),我激動(dòng)得差點(diǎn)流出眼淚來(lái)。
“噓……啪……”四處響起了煙花聲,我跑出門(mén)一看,一朵朵煙花陸續上升,半空中猶如布滿(mǎn)了五彩的繁星,頓時(shí),整個(gè)世界便變得姹紫嫣紅。一束束各色的火花如彗星墜向大地,使黑夜變成了白天。我的爸爸也拿出煙花,只見(jiàn)他點(diǎn)燃煙花上的導火線(xiàn),一瞬間,只聽(tīng)見(jiàn)“嗵”的一聲,一束煙花便升上天空。我抬頭仰望,只見(jiàn)空中如彩星閃爍,美麗無(wú)比。在此起彼伏的煙花聲中,爺爺奶奶樂(lè )呵呵地說(shuō):“此刻的時(shí)代真美!”許久,響聲漸漸消失,整個(gè)世界逐漸恢復了寧靜。這時(shí),不知是誰(shuí)喊了一聲“繼續放煙花呀,別讓除夕夜缺少熱鬧呀!”“嗵……噓……啪……”一聲緊之后一聲又熱鬧起來(lái)了。直到半夜,那熱鬧的場(chǎng)面才漸漸消停了,人們慢慢地進(jìn)入了夢(mèng)鄉,但還有許多地方洋溢著(zhù)笑聲。今日,一想起當時(shí)那壯觀(guān)的情景,我還想停在那一刻,停在那充滿(mǎn)歡樂(lè )祥和的世界里。
這個(gè)除夕,是我最難忘的除夕。因為它熱鬧,因為它充滿(mǎn)歡樂(lè ),更因為它讓我享受著(zhù)爸爸媽媽在家時(shí)的溫暖、幸福。這個(gè)除夕,我完全沉浸在爸爸媽媽對我的祝福和關(guān)愛(ài)中。
家鄉的風(fēng)俗作文5
祭祖是一個(gè)神奇的習俗。因為在我的家鄉,每家每戶(hù)都會(huì )祭祖,只要祭祖一過(guò),不管家中老小,都知道要過(guò)年了。
祭祖是我老家最重要的習俗,一家人通常都會(huì )很?chē)烂C。因為祭祖的意義是慎終追遠,更要表現源遠流長(cháng),所以我們既要嚴肅還要恭敬。但是對于我們孩子來(lái)說(shuō),真是又無(wú)聊又難受。
在祭祖的時(shí)候,規矩是分成三桌,一桌敬自己的老祖先,一桌敬神仙,一桌敬土地爺,可是請他們吃的'食物就完全不一樣。像祖先吃的要有饅頭,代表來(lái)年生活美滿(mǎn)富足;雞,代表吉祥;咸肉,代表發(fā)財。請神仙的一桌也差不多,只是我看不懂;有趣的是不知為何土地爺面前要放一面鏡子,還會(huì )順帶放上一桿小秤,希望土地爺保佑我們來(lái)年稱(chēng)心如意。通常在稱(chēng)的旁邊還會(huì )放上一條小魚(yú),當土地爺吃完飯后,我們就會(huì )把這條小魚(yú)放回到河中。最好玩的就是每種食物上不是撒點(diǎn)鹽就是放一小塊紅紙,我的爺爺也不知道是因為什么,只說(shuō)是他的爺爺的爺爺這樣告訴他的,真是神奇!
說(shuō)實(shí)話(huà),我不太喜歡這個(gè)習俗。在祭祖時(shí),我們小孩通常只能待在后廚,而且不能發(fā)出一點(diǎn)聲音。聽(tīng)我奶奶說(shuō),只要發(fā)出聲音打擾到神仙們吃飯,第二年就得不到祖先的照顧。你說(shuō)誰(shuí)不想再拿個(gè)三好學(xué)生呢?沒(méi)辦法,我只好乖乖地坐在椅子上,看著(zhù)蠟燭上的火苗在撲朔,屋子里時(shí)暗時(shí)亮,我內心的滋味真是不好說(shuō)啊,既擔心又希望。等祖先們吃完飯后,我們還要放爆竹,這本是一件好事,因為終于可以不用憋在廚房里了,可是巨大的爆竹聲會(huì )把我的魂都嚇沒(méi)了,真是苦惱。
對了,每當一批一批神仙和祖先來(lái)吃飯時(shí),我就要拼了命地磕頭,通常不是眉心一紅就是一個(gè)大包,要痛好幾個(gè)晚上。
似乎每個(gè)地方都有祭祖的習俗,就像《尋夢(mèng)環(huán)游記》中墨西哥的亡靈節,他們是用唱歌的方式紀念自己的祖先。相比之下,我家鄉的祭祖透露出更多的莊重。我想是因為中華文化的歷史悠久,這個(gè)習俗薪火相傳、燈燈相續。我們應該跟隨祖先的腳步,把這個(gè)神奇的習俗傳承下去。
家鄉的風(fēng)俗作文6
今天是農歷大年初五,早上媽媽告訴我,民間有個(gè)習俗,在初五這天要接財神,捏“小人嘴”。聽(tīng)了這話(huà),我一愣,這莫不是要捏我這個(gè)“小人”的嘴吧?于是感嘆這習俗也太坑我們小朋友了吧!媽媽聽(tīng)罷大笑,告訴我人們會(huì )用包餃子寓意捏“小人嘴”。原來(lái)如此,本來(lái)我就特別想包餃子,現在借著(zhù)這個(gè)習俗湊湊熱鬧豈不快哉!于是,媽媽爽快地答應了我的要求,但是有個(gè)條件,我得一起捏,這正合我意,成交!
原來(lái)包餃子前的序曲是那么冗長(cháng)。首先,我們和好了一盆面。在醒面的同時(shí),我們把豬肉和牛肉分別絞成肉泥,把胡蘿卜、大蔥、酸菜分別切碎。然后將肉泥分別和各種蔬菜攪拌均勻,放好調料,三盆香噴噴的大蔥豬肉餡、胡蘿卜牛肉餡、酸菜豬肉餡就出爐了!聞到香味,我已經(jīng)涎水流了三尺,想立馬把它們包進(jìn)面皮里,再扔進(jìn)鍋里、放進(jìn)嘴里,吞下肚里?墒强粗(zhù)那一盆圓圓的面團,我止住了口水,叮囑自己回到現實(shí),“革命尚未成功”,我還得干活兒。
媽媽把面搓成長(cháng)條,切出劑子,就準備開(kāi)始搟皮兒了。都說(shuō)搟餃子皮不容易,可我看著(zhù)一個(gè)個(gè)面劑子在媽媽的搟面杖下幾秒鐘就變成了圓圓的薄薄的面皮,我覺(jué)得并不難呀,于是自告奮勇要求搟皮。搟了十分鐘,我終于搟了四張皮,可是一看,三角形一張,梯形一張,長(cháng)方形一張,“瓜子臉”一張,再看看媽媽之前搟的白白胖胖的大圓皮兒,我恨不得把我的揉成一團假裝什么也沒(méi)發(fā)生過(guò)。
媽媽說(shuō),有些事情看似簡(jiǎn)單做時(shí)難,得仔細觀(guān)察,小心模仿,勤奮練習。于是,我緊緊盯著(zhù)她的一舉一動(dòng),先把面劑子壓扁壓圓,然后左手大拇指握著(zhù)面皮中心,右手用搟面杖沿面皮邊滾壓,還有最重要的一點(diǎn),搟面杖滾壓的同時(shí),左手剩下的四個(gè)指頭要以大拇指為中心迅速旋轉面皮,使它均勻受壓,才能搟成圓形。仔細觀(guān)察一番后,我開(kāi)始摸索著(zhù)按照媽媽的動(dòng)作慢慢搟起來(lái)了,終于搟出了一張“橢圓形”,我想,我再把相對短的兩邊再搟搟,不就是圓了嗎?“功夫不負有心人”,就這樣,我的第一張圓圓的.餃子皮作品成功面世啦!
不一會(huì )兒,我們包了好幾盤(pán)餃子,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子,真像被捏扁的“小人嘴兒”,人們的想象力還真是豐富呀!就這樣,初五的晚上,我享受了一大盆“小人嘴”,自己捏的就別提有多好吃啦!
家鄉的風(fēng)俗作文7
每個(gè)人的家鄉都有不一樣的風(fēng)俗,家鄉的地區環(huán)境也各有不同。接下來(lái),我就要介紹我姥姥家的風(fēng)俗習慣。
在媽媽小時(shí)候,每到過(guò)清明節時(shí),柳條也都綠了,姥爺就會(huì )摘下來(lái)一根來(lái)去一去家里的晦氣、懶氣,在用柳條打掃時(shí),還容易讓灰飛散在屋子里。
每到清明時(shí),小孩子往往都是最開(kāi)心的。姥爺就會(huì )砍下兩塊大木樁子,用粗麻繩吊起來(lái),做成一個(gè)小孩子們喜歡的秋千;再就是姥姥,會(huì )做煮雞、鴨、鵝蛋,平均分給家里人,因為當時(shí)家里窮,只有過(guò)年、過(guò)節才能吃上。姥姥煮的'蛋五顏六色的,吃起來(lái)也特別好吃……小孩把蛋殼用針捅一個(gè)小眼兒,用一根鐵條做成的小扁勺挖著(zhù)吃,吃完之后的空殼會(huì )畫(huà)成各種各樣的圖案,還玩碰蛋的游戲,看誰(shuí)的蛋殼先碎,誰(shuí)就輸了,這個(gè)游戲媽媽也不少教我玩。
在柳條這方面,媽媽都會(huì )爬到樹(shù)上,折一枝柳條做好多個(gè)叫“柳哨”的東西,每到做完,媽媽都會(huì )分給村子里的小朋友,圍成一個(gè)圈,大家一起吹柳哨比一比,看看誰(shuí)吹得最響,聲音拉的最長(cháng),村子里的小朋友都叫媽媽“小猴子”﹗
媽媽還說(shuō)在清明節的前一天,他們都會(huì )過(guò)寒食節,在那一天,誰(shuí)都不能碰火之類(lèi)的東西,不然就會(huì )傳來(lái)不好的運氣;姥爺在寒食節都會(huì )用柳條編成幾個(gè)花環(huán)給媽媽、姨媽、舅舅、還有家里的小狗,戴在頭上,表示送給別人好的運氣,表示幸福、開(kāi)心的日子要來(lái)了,姥姥和姥爺每次到清明節都會(huì )帶我和妹妹、弟弟來(lái)到柳樹(shù)下給我們也看一看,給我們往頭上戴。
當我玩了媽媽童年的游戲時(shí),感受到了當時(shí)童年的美好、歡快;感受到了清明節時(shí)的快樂(lè ),充滿(mǎn)了溫暖。
家鄉的風(fēng)俗作文8
早上,淡淡的晨霧給大地披上了一層神秘的面紗。晨霧散去,太陽(yáng)從東方徐徐升起,大街小巷沉浸在一片祥和歡樂(lè )的氛圍中,人們向往的方向只有一個(gè),那就是——家。而這時(shí),除夕已經(jīng)臨近了。
每逢春節,米馃是桐廬人過(guò)年必備的美食,自然而然,做米馃的“大戰”也就在家家戶(hù)戶(hù)打響了。我的外婆可是個(gè)包米馃的老手,蒸粉團、揉粉團這些技術(shù)含量高的活非她莫屬了。水多了要爛,水少了要有干粉;蒸的時(shí)間長(cháng)了要糊,時(shí)間短了要有生粉;搓揉少了不勁道,口感不糯;搓揉多了團子就涼了不易拿捏。只有外婆這樣久經(jīng)歷練的人才把控的好。
想做出味美的米馃,馃餡尤其重要。外婆前一天就備好了老嫩適中的冬筍切成絲,讓味道鮮美的筍絲更好地綻放自然的味道,加上外婆親手制作的'油豆腐切丁,再加上農家豆干絲、腌菜絲、榨菜絲,切丁的豬肉榨出豬油,浸潤所有的食材,放下調料加上辣椒,撒一把脆嫩的蒜葉,把食材的美味體現得淋漓盡致。
我已接到做米馃殼子的任務(wù),傳統的米馃殼子都要手捏,雖然勁道但特別麻煩。在追求美食的路上,智慧的勞動(dòng)人民始終會(huì )想出更好更便捷的方式,發(fā)明了做米馃殼子的機器,一扣一壓,那米馃團子就變成了碗狀,盛入菜餡收了口子,一個(gè)桐廬人喜愛(ài)的小食米馃就做成了。但原本那心想事成的愿望在我手里卻破滅了,米馃壓下去時(shí),會(huì )粘在機器上,這可是個(gè)麻煩。嗯,模具里搓點(diǎn)菜油更加潤滑,可還是不行,油都被米團子吸走了。哦,再給米團子抹了些面粉,這樣油和面粉的強強聯(lián)手,雙重隔離,得以使米團子輕而易舉地做出光滑而又軟糯的米馃殼。就這樣,我如法炮制,順風(fēng)順水,功夫不負有心人,米馃越做越多。
轉眼間,外婆已端著(zhù)米馃到老屋土灶上蒸制,在烈柴猛火的高溫催熟下,米馃正在接受水與火的最終塑造,等待完美成型,很快讓灶間彌漫出濃濃香味。終于,滿(mǎn)滿(mǎn)一蒸籠的米馃出爐啦,我顧不及燙手,先抓一個(gè)嘗嘗,鮮香飴醇,沁人心脾,還帶著(zhù)竹蒸籠的清香味,可真是名副其實(shí)的舌尖上的美味。一個(gè)小小的米馃,它包含了我們在新一年里的期望,團團圓圓,幸福美滿(mǎn)。
別看米馃小,腹中乾坤大。辛酸咸辣香,溫暖在心田,小米馃,一道不可缺少的歲末美味,春節的序曲徐徐拉開(kāi)。
家鄉的風(fēng)俗作文9
春節那一天,家家戶(hù)戶(hù)都定是會(huì )做一大桌子好菜的。對于我來(lái)說(shuō),安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉風(fēng)俗。
在這眾多美食之中,最符合我口味的當是白白胖胖的米粑了。它的`做法我略知一二,也和奶奶實(shí)踐過(guò)幾回。第一步不消說(shuō),用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團子,那外形跟吃撐了的“年畫(huà)娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同,米粑的皮像是放大了幾十倍,并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團,拇指輕輕按住中間部分,另一只手拉、扯、捏、扭,直到變皮在手下“規規矩矩”地圓起來(lái)。我最享受也最喜的當是第三步了。
第三步是奶奶的“專(zhuān)場(chǎng)”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段,肉沫和著(zhù)豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著(zhù),小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥,“奶奶牌內餡”的味道,老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭,因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來(lái)的花紋,這個(gè)得講究。先是卷一卷,再是旋一旋,最后包一包,仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢,上鍋一蒸,便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密,但畢竟無(wú)味。因此各家會(huì )備上一碟自制辣醬,辛爽入味,辣醬各不相同,像我家,便會(huì )有一種舌頭發(fā)麻的感覺(jué),卻不是太過(guò)于辣。
春節是一年最熱鬧的時(shí)節,鞭炮聲聲聲入耳,酒肉味絲絲入心,大紅“!弊钟橙胙酆,美好的一年總在這樣的團圓中開(kāi)啟,總在米粑鮮美的味道中開(kāi)啟......
家鄉的風(fēng)俗作文10
家鄉,是一個(gè)人永遠的避風(fēng)港!家鄉,是殊途同歸的美好地方!家鄉,是一個(gè)人排除萬(wàn)難也一定要回的地方!每個(gè)人的家鄉都有習慣,這習慣根據個(gè)人喜好,過(guò)著(zhù)過(guò)著(zhù),就成了約定俗成的“風(fēng)俗”了,這風(fēng)俗形態(tài)各異,細節有所差異,但大體上,還真是一回事兒。不過(guò),雖然大體上差不多,但給人的感覺(jué)卻一定不一樣,就是這么神奇。
我的家鄉是東北黑龍江省大慶市的“溫泉之鄉”林甸,一年中,我主觀(guān)覺(jué)得的第一個(gè)節日,是過(guò)年,不是指元旦,似乎元旦在1月1日就成了理所應當的第一個(gè)節日了,但我覺(jué)得,元旦只不過(guò)是一個(gè)假期罷了,而除夕開(kāi)始,就是年三十,才是“節日”,餃子為代表的.各色食品被人們端上餐桌,人人熬夜守歲,這天開(kāi)始,直到初七,家家團圓,哦,除夕還要大掃除一次,寓意除舊迎新。
春節之后,就是元宵節了,雖說(shuō)到初七為止家家團圓,但這一天元宵圓,月亮圓,所以元宵節,人們有的還要再團圓一次。這一天,可是為數不多的滿(mǎn)月。
二月二,龍抬頭,這有一個(gè)典故,人打翻了玉皇大帝的酒壺,所以玉皇大帝為了懲罰人類(lèi),不給人們下雨,青龍看到了人類(lèi)叫苦連天,不忍心不給人們下雨,于是偷偷地給人們下了一場(chǎng)雨,被玉皇大帝鎖在一塊大石頭下面,并說(shuō)要青龍出來(lái),除非人有本事讓金豆開(kāi)花,善良的人們不忍心看到青龍被鎖在大石頭下面,朝思夜想幫助青龍,有一天,一個(gè)老頭發(fā)現自己家里的黃豆開(kāi)花發(fā)芽了,一想:“呵,這不就是金豆嗎?”之后這位老者將這個(gè)消息告訴了全村人。一天玉皇大帝下來(lái)視察的時(shí)候,看到一個(gè)地方全都供著(zhù)發(fā)芽的金豆,玉帝如約放了青龍,所以流傳下了“二月二,龍抬頭”的典故,在我們這里,這一天出門(mén)既不能跑,也不能跳要不然就是“踩了龍頭”一年交不上好運。
我們家鄉的風(fēng)俗大體上和其他地區的風(fēng)俗差不多呢,但是啊,這過(guò)起來(lái)可是別有一番風(fēng)趣,和別的地方的風(fēng)俗相比可是一點(diǎn)也不輸給人家,林甸地方雖小,但過(guò)年的時(shí)候可是和整個(gè)中國一起過(guò),并過(guò)得格外熱鬧。
家鄉的風(fēng)俗作文11
“十里不同風(fēng),百里不同俗”,精彩紛呈的民間風(fēng)俗讓我的童年生活多姿多彩。在我的老家洋縣,那是一個(gè)人杰地靈的地方。小時(shí)候的我最期盼不是大年初一,而是大年初五,因為那一天有“掃五窮”的風(fēng)俗。
早上八點(diǎn)的時(shí)候,叫醒我的一定不是鬧鐘,也不是媽媽的催促,而是一陣敲鑼打鼓聲,十分響亮。我迫不及待地跑出屋子,來(lái)到大路上,早已經(jīng)熙熙攘攘。只見(jiàn)一群人拿著(zhù)鑼鼓一邊走一邊敲,他們個(gè)個(gè)把臉畫(huà)的很花,跟唱大戲的一樣,穿的衣服也各式各樣,看得人眼花繚亂。
咦,那不是黑胡靈官嘛,這長(cháng)相也太嚇人了,看著(zhù)都讓人望而生畏,聽(tīng)大人們說(shuō)這是嚇唬小鬼的;旁邊就是紅臉靈官,手持武器锏,紅臉長(cháng)須,右手舉鞭,儀表堂堂;哦,還有哪吒,一手拿乾坤圈,另一手拿風(fēng)火輪,威風(fēng)凜凜;第四個(gè)是毛女手持刷子和簸箕,留著(zhù)長(cháng)發(fā),是專(zhuān)門(mén)清理妖怪的最后一個(gè)是孫悟空,他頭戴金冠,身穿金光閃閃的戰袍,手上拿著(zhù)金箍棒,一副威武霸氣的樣子!太漂亮了,可惜還沒(méi)看夠就過(guò)去了。
接下來(lái)他們挨家挨戶(hù)的掃五窮,主人家都會(huì )熱情地歡迎他們,圖個(gè)來(lái)年的鴻運。終于,輪到了我們家,毛女用刷子在我身上掃來(lái)掃去,左一下,右一下,并告訴我這是掃掉五魔,其他“各路神仙”也分別給我們家進(jìn)行了“驅邪避災”,最后媽媽給了毛女20元錢(qián),以示慰勞和酬謝。
后來(lái)我通過(guò)查資料了解到“五窮”即五個(gè)窮鬼:智學(xué)鬼、學(xué)窮鬼、文窮鬼、命窮鬼、交窮鬼,后來(lái)民間將他們演繹為錢(qián)窮鬼、糧窮鬼、壽窮鬼、吉窮鬼、命窮鬼。以前人們對“五窮”的認知和理解要比今天人們的認識深刻得多,掃五窮的民俗作為民間對抗貧窮的'一種行為和寄托,寄予了經(jīng)濟不發(fā)達時(shí)老百姓對幸福美好的祈愿。
千百年傳承下來(lái)的“掃五窮”活動(dòng)是洋縣人民喜聞樂(lè )見(jiàn)的一種風(fēng)俗,它不僅營(yíng)造了春節的熱鬧氣氛,還安撫了人們的心靈,愉悅了我們的精神,希望這個(gè)習俗能一直延續下去,生生不息!好想再回去看看啊。
家鄉的風(fēng)俗作文12
“百里不同風(fēng),千里不同俗!辈煌貐^的民風(fēng)民俗不同,我家鄉更是別具一格。
在廣東潮汕地區,一直以來(lái),每個(gè)人的一生都要舉行一個(gè)成人儀式——出花園。也就是說(shuō),你從今天開(kāi)始,就從花園出來(lái)了,已經(jīng)不再是小孩子了。具體禮俗是這樣的:有十五歲男女孩子的家庭,要在農歷的正月十五為孩子舉辦一次隆重的儀式,是個(gè)人生的轉折點(diǎn)。還要用三牲果品(雞、鴨、鵝和水果類(lèi))拜別公婆母,表示孩子已經(jīng)長(cháng)大了,不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。
出花園的孩子要穿上紅皮鞋、吃公雞頭,所有食品都要吃一點(diǎn),因為傳說(shuō)明嘉靖年間潮州狀元大欽小時(shí)候沒(méi)錢(qián),但在路邊對上了對聯(lián),得到了一只公雞和紅皮鞋,父親為大欽燙了雞頭吃。后來(lái),大欽果然得中狀元,名揚天下。還有的'用榕樹(shù)枝、竹枝、石榴花、桃樹(shù)枝、狀元竹、青草各一對合十二樣泡水給出花園者沐浴。
在我們普寧市,當天要吃炸豬腸和肚,并且邀請小朋友于地下圍著(zhù)竹箕,同時(shí)進(jìn)食,祝賀出花園者“換上了成人的腸與肚”,和童年告別。
潮汕人有著(zhù)與眾不同的食俗,日常生活中特別喜歡喝粥,有著(zhù)皮脆肉嫩的“炸豆干”,有著(zhù)以大米制作的名目繁多的酥香的飾品,而且非常喜愛(ài)腌制的佐餐小菜(主要用于喝粥時(shí)),如,咸菜、菜脯,以及精致的小食蠔烙、肉丸等。尤其是牛肉丸,令我吃完后仍然回味無(wú)窮。
潮汕都非常注重“吃”不過(guò)最出名的還是潮菜以及潮州的功夫茶,潮菜遠進(jìn)聞名,是由潮汕原有的菜式與按潮汕味加工改造的菜式構成的一個(gè)開(kāi)發(fā)體系。潮菜中不僅有名貴的燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)烹制的精品,也不缺少粗菜的特色菜。如地瓜葉做成的“護國菜”芋頭做成的“芋泥”,大芥菜做成的“大菜羹”等等許多。
潮州功夫茶十分富有地方特色茶藝。小到用水,大到?jīng)_泡,品嘗都很講究。
潮汕農村傳統民居樣式很多各有著(zhù)生動(dòng)形象的名字,例如“四馬拖車(chē)”、“四點(diǎn)金”、“下山虎”、“爬獅”。簡(jiǎn)單介紹一下吧,“四點(diǎn)金”是潮汕獨特的村居,舊時(shí)只有殷富顯達的家庭才能建造,建筑格局有點(diǎn)像北京的四合院!跋律交ⅰ狈课莸慕ㄖ诔敝蒉r村較普遍。建筑格局比“四點(diǎn)金”簡(jiǎn)單,少了兩個(gè)前房,其余基本一樣!八鸟R拖車(chē)”也稱(chēng)“三落二火巷一后包”,是“四點(diǎn)金”的復雜化。無(wú)論是“四點(diǎn)金”還是“下山虎”潮汕民宅有個(gè)突出特點(diǎn)就是裝飾,故有“京華帝王府”和“潮汕百姓家”之說(shuō)。
不論是潮州的“出花園”、飲食、民居還是功夫茶,都有著(zhù)獨一無(wú)二的特點(diǎn)。
家鄉的風(fēng)俗作文13
春節,一年中最熱鬧的節日。在我的家鄉,春節也好不熱鬧。
臘月初旬,馬路旁的大樹(shù)就掛滿(mǎn)了,紅彤彤的燈籠,不管走到哪里,都是紅紅火火 、喜氣洋洋的景象,人們知道:春節來(lái)了!不久,家里也開(kāi)始忙活起來(lái)了。大人們忙著(zhù)打掃房屋的各個(gè)角落,這里擦擦,那里掃掃。連平時(shí)不大愿意打掃的孩子們,也主動(dòng)參與這次家庭大掃除中,也許是被這種忙碌的氛圍感染了吧。
除夕,是最熱鬧的啦!一大早,家家戶(hù)戶(hù)都像打了雞血一樣,早早的就起來(lái)干活啦。貼春聯(lián),宰雞鴨祭祖,準備年夜飯食材,都是全家總動(dòng)員的。午飯過(guò)后,廚房就是男人的天下啦,女人們就給小孩們洗澡穿新衣啦。年菜講究色香味俱全,素菜,葷菜,湯菜,干菜和湯菜樣樣都不能少。夜幕降臨,一家人就高高興興地團聚在餐桌,共享這一年一度最為豐盛的晚餐。
晚飯過(guò)后,最令人興奮尖叫的時(shí)刻到了——領(lǐng)紅包了,這可是孩子們最喜歡的。孩子們興致勃勃地坐成一起,議論著(zhù)紅包的事兒——“期末考試我的各科成績(jì)都90多分,今年我肯定可以領(lǐng)個(gè)大紅包!”“完了,完了,我的紅包肯定沒(méi)戲了,誰(shuí)叫我考砸了呢!”……孩子們的小心思,早已被大人看在眼中,大人們是萬(wàn)萬(wàn)舍不得以成績(jì)決定,紅包決定面額的.。倒是給孩子們發(fā)紅包時(shí),大人們都會(huì )語(yǔ)重心長(cháng)地笑道:“今年你的成績(jì)考的不錯,要再接再厲哦!”“新的學(xué)年,你的學(xué)習可要再努力點(diǎn),更上一層樓!”……于是,除夕夜又充滿(mǎn)了溫暖幸福的笑聲!
元宵上市,春節的另一個(gè)高潮到了。這一天,也是美好快樂(lè )的日子。家人們,又相聚在一起,張羅著(zhù)元宵晚飯。孩子們可按耐不住啦,一年一度的煙花盛會(huì )怎能錯過(guò)呢?他們三五成群地來(lái)到廣場(chǎng)上,點(diǎn)燃了他們期盼已久的煙花。當五彩的煙花在夜空綻放的時(shí)候,就會(huì )引來(lái)孩子的一片歡呼聲。要是空中炸開(kāi)了一朵最大、最響亮的煙花,歡呼聲頃刻間就達到最高分貝。
正月十六,春節結束了。大人,小孩又重新開(kāi)始忙碌而又充滿(mǎn)希望一年。家鄉的春節,年年如此。
家鄉的風(fēng)俗作文14
俗話(huà)說(shuō):百里不同風(fēng),千里不同俗,意思是每個(gè)地方的風(fēng)俗都各有特色。說(shuō)起老家曉陽(yáng),最出名的風(fēng)俗應該就是曉陽(yáng)神戲透天光了吧。
每年的六月初一起至初六,太后宮廳里敲鑼打鼓,熱鬧非凡,一出出民眾們喜聞樂(lè )見(jiàn)的戲在這里上演,這一風(fēng)俗從何而來(lái)呢?聽(tīng)外公說(shuō),相傳,曉陽(yáng)姓謝人的祖宗叫謝七公,當時(shí)官拜提刑,因不滿(mǎn)奸臣當道,賦詩(shī)諷喻,結果被佞人告密,遭到朝廷通緝。謝七公被迫舉家逃難,船至東海時(shí),突發(fā)險情,謝七公等人眼看就要葬身海底,萬(wàn)分危急時(shí)刻,他連忙跪地,拜天拜地拜神明,祈求逢兇化吉,并許愿若能化險為夷,轉危為安,安家以后,無(wú)論遇到什么年景,每年六月請戲班演戲來(lái)謝勞。話(huà)音剛落,天空出現一片彩云,五顯靈官長(cháng)生大帝顯靈,海上立刻風(fēng)平浪靜,謝七公等人得救了。謝七公回曉陽(yáng)后著(zhù)手籌建大帝宮,為救他的神明雕塑像,接著(zhù)開(kāi)始演戲,并規定每年六月初一開(kāi)始,最后一天還要演到天亮,幾百年來(lái)年年如此,場(chǎng)面煞是熱鬧。漸漸地曉陽(yáng)神戲透天光就在方圓幾百里流傳開(kāi)來(lái)了。
演神戲時(shí)節恰逢暑假。去年暑假,爸爸帶我前往。遠遠的就聽(tīng)到敲鑼打鼓聲,走近一看,著(zhù)實(shí)熱鬧,目光頓時(shí)被臺上所吸引。演員粉墨登場(chǎng),在嗩吶、二胡、鑼鼓等樂(lè )器伴奏下,唱腔悅耳,或高昂激越,或樸實(shí)粗獷,或柔嫩細膩。腳下的步伐時(shí)而鏗鏘有力、有板有眼;時(shí)而輕快靈活,一縱身就是連續的好幾個(gè)跟斗;時(shí)而細碎柔婉放眼臺下,男女老少一排又一排坐著(zhù)。瞧,中間的那一位老人,戴著(zhù)老花鏡,手里的扇子正輕輕扇著(zhù),眼睛瞇成了一條縫,一會(huì )兒微笑,一會(huì )兒和著(zhù)節拍,看得津津有味?此臉幼右欢ň褪锹(tīng)得懂唱詞的老戲迷。前面的那位阿姨是不是沒(méi)專(zhuān)心看,頭怎么不斷來(lái)回動(dòng)?當我的頭跟著(zhù)她移動(dòng)時(shí),瞬間明白了,原來(lái)她在對照著(zhù)字幕看呢。那邊還有人交頭接耳,一定是熱心村民在給身邊看不懂的那位解說(shuō)。臺下最后的`正中間供著(zhù)五顯靈官長(cháng)生大帝和謝氏祖先的神像,與戲臺正呼應,整個(gè)戲臺盡收眼底。神像前擺著(zhù)三牲、水果、茶酒等各式供品,點(diǎn)著(zhù)許多香,許多大蠟燭,村民們以此來(lái)祈求神明保佑他添丁發(fā)財,幸福安康。
隨著(zhù)又一聲的禮炮響起,戲也就演到了高潮。豐富的唱腔,如同風(fēng)過(guò)后的桃花,亦如洶涌澎湃的大海,深深地打動(dòng)著(zhù)村民們的心。直到曲終收鈸,大家依依不舍地離開(kāi)太后宮廳。
離家三千里,別是一鄉風(fēng)。我有曉陽(yáng)神戲透天光,你呢?
家鄉的風(fēng)俗作文15
我的家鄉是一個(gè)潮汕地區的小鎮,這里沿海,是一個(gè)繁榮之地,春節的時(shí)候更是異常熱鬧。在眾多的特色習俗中,我最喜歡的就是“營(yíng)老爺”了。
“營(yíng)老爺”一般在正月初五或者正月初六進(jìn)行,在潮汕,“老爺”指的是一個(gè)村或一個(gè)鎮的守護神,“營(yíng)老爺”則是指老爺巡視村(鎮)!盃I(yíng)老爺”之前,人們要到寺廟祭祀神明,祈求新的一年吉祥如意,或是風(fēng)調雨順等。接下來(lái)的才是游行活動(dòng)。游行隊伍是由青壯年自愿報名組成的。在進(jìn)行篩選后,各部分的人聚集在不同地方進(jìn)行各種技藝的操練。游行的隊伍龐大,鶯歌隊的、抬神像的、奏樂(lè )的……許多富裕的人家出錢(qián),也有許多沒(méi)那么富裕的人家出力。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的訓練后,營(yíng)老爺的日子終于到來(lái)了。一大早就有許多人先到寺廟中燒香,請各位“老爺”出宮,坐上貼著(zhù)對聯(lián)的'轎子準備巡視鎮子。其他人們紛紛從家中走出來(lái)到街道上準備觀(guān)看。上到已經(jīng)要人攙扶著(zhù)的老人們,下到從還被爸媽抱著(zhù)的小娃娃,無(wú)不期待的看著(zhù)街道的那邊。游行開(kāi)始了,走在最前面的是旗手和挑花籃的女子,接著(zhù)就是鑼鼓隊,她們所到之處鑼鼓震天,聲音連綿不絕。接著(zhù)的就是器樂(lè )演奏,長(cháng)長(cháng)的一條隊列里,傳出各種樂(lè )曲的聲音:笛子、二胡、吹簫、打鼓……樂(lè )器發(fā)出的聲音聚成宏偉的樂(lè )曲。緊隨其后的是重頭戲——鶯歌。鶯歌來(lái)源于《水滸傳》中梁山好漢在大名府劫法場(chǎng)救盧俊義的故事。人們穿著(zhù)潮劇中的戲服,;例如關(guān)勝花臉紅須、李逵花臉黑短須、武松小生裝扮、魯智深花臉短須和尚裝束……他們拿著(zhù)兩根木棍,隨著(zhù)鼓點(diǎn)的節奏不時(shí)打起“花”來(lái),剛健有力,還不時(shí)發(fā)出整齊的吆喝聲,人們早已看得入迷,掌聲如同潮水一般,剛落下又響起。人們跟著(zhù)游行隊伍,往鎮子的各個(gè)大街小巷走去。
禮炮車(chē)駛來(lái),把整個(gè)“營(yíng)老爺”推向高潮:禮炮車(chē)放出彩炮,壯漢們抬著(zhù)八抬大轎亮相,轎子上是被請出來(lái)的各路神仙,例如“三山國王”,“雙忠圣王”等,既有莊嚴肅穆的,也有慈眉善目的。情緒高漲的人們都簇擁著(zhù)想要摸一摸神像,祈求新的一年里的幸福安康。隊列所到之處,萬(wàn)人空巷。
傍晚,“營(yíng)老爺”的隊伍行遍了全鎮的大街小巷。游行結束了,“老爺”們也回廟里了,但是人們還沉浸在歡樂(lè )之中……
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