家鄉的味道作文600字

　　在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的家鄉的味道作文600字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　每個(gè)人都有對家鄉味道的理解，我認為家鄉的味道就是家鄉的美食給我帶來(lái)的舌尖上無(wú)與倫比的享受。

　　我的家鄉坐落在六朝古都——南京。這里英才輩出，歷史悠久，民風(fēng)淳樸。當然美食也是必不可少的。

　　鹽水鴨在我們這里可謂家喻戶(hù)曉，故“鴨都”的名頭是名副其實(shí)的。它皮白肉嫩，肥而不膩，鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后，鹽水鴨味最佳，因為鴨在桂花盛開(kāi)時(shí)制作，故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過(guò)節還是平日家中來(lái)客，南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨，這似乎已成了南京人的禮節。

　　當然，南京還有一種味道讓我垂涎三尺，那就是小籠包。小籠包的制作方法比較講究。要先把揉好的面搟成大小、厚薄均等的皮，再將用刀剁好的肉餡和肉凍一起調成餡包在一起，這樣就做成了。

　　吃起來(lái)更是別有一番風(fēng)味。當一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來(lái)時(shí)，頓時(shí)一股香味撲面而來(lái)，直往鼻子里鉆。這一個(gè)個(gè)白白胖胖的小籠包中蘊含著(zhù)多少鮮美的味道，讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好，吃的方法也極其有趣。

　　首先用筷子將小籠包提到醋碟里，接著(zhù)在皮上輕輕地咬開(kāi)一個(gè)小口子，然后對準口子用力猛地一吸，誘人的湯汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能會(huì )被燙著(zhù)，最后一步將皮內的肉一口吃個(gè)光，如此美味對于食客來(lái)說(shuō)當然是妙不可言��！所以聰明的南京人編出了這樣一句歌謠：輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯。

　　家鄉的味道遠不止這些……它們都在舌尖上跳動(dòng)，演繹著(zhù)優(yōu)美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿(mǎn)滿(mǎn)的喜愛(ài)與回憶。家鄉的味道就像一顆種子，埋在我的心田。無(wú)論將來(lái)我身在何方，我都不會(huì )忘記這家鄉的味道！

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