- 家鄉的小吃作文500字 推薦度：
- 家鄉的風(fēng)味小吃作文 推薦度：
- 我家鄉的小吃作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦
家鄉的小吃作文（精選42篇）
在平日的學(xué)習、工作和生活里，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的家鄉的小吃作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉的小吃作文 1
我的家鄉在中江，我愛(ài)我的家鄉。更愛(ài)我家鄉的小吃—沖。
每天下午，賣(mài)沖的老爺爺都會(huì )推著(zhù)三輪車(chē)在街上叫賣(mài)，大家一看到那三輪車(chē)的背影，就一窩蜂兒的`向那跑去。我也跟著(zhù)擠進(jìn)擁擠的人群。這個(gè)說(shuō)：“我要4個(gè)”。那個(gè)說(shuō)：“我買(mǎi)2元的”。我也毫不客氣的說(shuō)：“我要4個(gè)”。終于到我了！只見(jiàn)老爺爺熟練的包起沖來(lái)，還沒(méi)包好，我肚子里的饞蟲(chóng)已經(jīng)被勾出來(lái)了，就差沒(méi)流口水了。終于包好了，我毫不顧及形象的把整個(gè)沖放進(jìn)嘴里，低著(zhù)頭慢慢咀嚼著(zhù)，手里還滴著(zhù)未流完的醋，沖不僅有蔬菜的香味，還有一股辛辣味。在不知不覺(jué)中，4個(gè)沖已經(jīng)被我丟進(jìn)肚子里了。雖然還想吃，可是因為口袋寒酸，不得不捂著(zhù)鼻子走開(kāi)了。生怕被沖的香味勾回去。
如果你們有機會(huì )來(lái)中江的話(huà)，我一定帶你們去吃個(gè)夠！
家鄉的小吃作文 2
我們的家鄉臨海。是一個(gè)美麗的地方，有人文，書(shū)籍，各色風(fēng)景，小吃。
我們目的地紫陽(yáng)街到了，我們看見(jiàn)了道路兩旁都是房子；紫陽(yáng)街的房子別具特色，它沒(méi)有現代建筑的氣魄雄偉，但卻有清明建筑的古色古香。那木結構的房子只有二三層高，門(mén)和窗戶(hù)的上面雕刻著(zhù)精美的圖案，街道上的青石板塊每塊大小一樣，顏色相同，都是經(jīng)過(guò)精雕細琢的。這就是真正的'臨海。
紫陽(yáng)街是臨海最古老的街道之一，街上的店鋪一個(gè)接著(zhù)一個(gè)，每家店鋪上方高挑著(zhù)一面錦旗，黃色錦旗上的紅色大家或表示各家的名稱(chēng)，那一面面錦旗使人們進(jìn)入了古代：“水村山郭酒旗風(fēng)�！钡那榫�。這就是真正的臨海。
錦旗非常好看，紫陽(yáng)街上有好多名物古跡，那千年古跡千佛進(jìn)，那能稱(chēng)625公斤的中國第一稱(chēng)，讓游人忍足觀(guān)賞，那藝碗茶苑，讓游客連流忘返，最吸引人的是藝碗茶苑的茶清香飄逸，讓游人陶醉，吸引了一批又一批的中外游客。還有著(zhù)名的蛋清羊尾，麥蝦，海苔餅
這就是真正的臨海，美妙的臨海。這次，讓我覺(jué)得現在的臨海更加繽紛多彩。
家鄉的小吃作文 3
談起自己家鄉的風(fēng)味小吃，大家都會(huì )說(shuō)不盡，道不絕，像北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線(xiàn)，山西的刀削面……聞名全國，數不勝數。我家鄉的風(fēng)味小吃雖然沒(méi)這些小吃這么享有盛譽(yù)，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。
可能大家聽(tīng)起來(lái)名字沒(méi)有什么韻味，但是他中間的的內涵可深了，清湯粉的`做發(fā)很簡(jiǎn)單，首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中，經(jīng)過(guò)沸騰的開(kāi)水一燙一會(huì )兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，豬皮粉……再將豆芽從熱水中一撈，放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根據個(gè)人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現成的，看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫(huà)，如果你喜歡品嘗美味，就來(lái)我家鄉一“吃”為快把。
家鄉的小吃作文 4
我愛(ài)吃碗團。一段時(shí)間，每天下午都讓媽媽帶我去吃蕎哥碗團。在離石隨便走走就能看到賣(mài)碗團的小店鋪，比如超市旁邊、公路旁、三輪車(chē)上。離石碗團真可謂百吃不厭。
外婆以前也給我們做過(guò)碗團，外婆告訴我，做碗團先要把蕎面和水按照1：3的比例倒在一個(gè)盆子里，待攪成糊狀后，舀在一個(gè)個(gè)小瓷碗里，放在屜上蒸十多分鐘。出鍋后，用小刀壓著(zhù)軟軟的面醬刮一圈，面醬就貼在碗邊上了，待晾涼后，倒些佐料就可以開(kāi)吃了。
吃碗團得先舀芝麻醬、辣椒、花生米和黃瓜絲，把這些必備的作料倒在做好碗團的小碗里，拿一把小刀把調料抹均勻，接著(zhù)把碗團劃成小碎塊，然后用刀尖扎一塊便可入口。家住廣州的表妹回離石時(shí)曾吃過(guò)一次碗團就戀上了，再回離石時(shí)就天天吃?xún)扇齻�(gè)碗團。一次我們乘飛機去廣州，專(zhuān)門(mén)給表妹帶了兩箱用禮品盒包裝好的碗團。不幾天，表妹就把24個(gè)碗團吃光了，表妹可真是個(gè)小吃貨��！
外地小朋友們，你們想吃碗團嗎？想吃的.話(huà)就快來(lái)我們這吃來(lái)吧！
家鄉的小吃作文 5
每個(gè)地方都有各自的風(fēng)味小吃，我的家鄉也不例外，每年的端午節前后，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃烏飯。
烏飯，顧名思意，就是黑色的飯，為什么會(huì )是黑色的飯呢？首先要上山去采午飯草，再把它們放在水中浸泡，用杵舂出汁水，接著(zhù)選上好的糯米浸泡在汁水中一天一夜，最后就可以燒成香噴噴的烏飯了 。要吃甜的，撒上白糖，蜂蜜，再加上一些桂花蜜的話(huà)，就是打巴掌都舍不得松口；要吃咸的，和蘿卜咸菜相和一下，那味道也能令人回味無(wú)窮。因為烏飯選的是上好的糯米，所以吃在嘴里特別軟，特 別韌，也不容易餓，糯米香和烏飯草香混合在嘴里，那香氣也久久不會(huì )散去。每年一到五月，整個(gè)家鄉都沉浸在香海中了，如果你還沒(méi)有吃過(guò)烏飯，你就還沒(méi)有真正過(guò)端午節。
浸泡好的糯米還可以把它曬干，就能在沒(méi)有烏飯草的時(shí)候隨時(shí)吃上香噴噴的'烏飯了；逢年過(guò)節時(shí)，也能在親朋好友前端上別具一格的八寶烏飯飯；還能作為禮品贈送給遠方的好友，讓他們也品嘗一下家 鄉的特產(chǎn)。
像烏飯這樣的美味在我們的家鄉還有很多，樣樣都讓人垂涎三尺。怎么樣？你是否嘴饞了呢？那就趕快來(lái)我們這兒品嘗這美味小吃——烏飯吧！
家鄉的小吃作文 6
我們家鄉——濮陽(yáng)的風(fēng)味小吃很多，涼皮、糟魚(yú)、裝模、灌腸、牛肉耗辣椒……那真是讓人流連忘返！你要問(wèn)我喜歡吃什么，當然是牛肉耗辣椒、糟魚(yú)和灌腸了。
NO·1——牛肉耗辣椒
看見(jiàn)牛肉耗辣椒，我的口水就流成了長(cháng)江，恨不得馬上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由鹽、牛肉、姜粉、蔥、芝麻、味精、花生、辣椒做成，是我們這的特產(chǎn)之一。當吃到那可口的辣椒醬，你一定不會(huì )忘記它那香醇的辣味；當吃到酥而香的花生仁時(shí)，你一定不會(huì )忘記它那香脆的美味；當吃到硬而脆的牛肉干時(shí)，你一定不會(huì )忘記它那令人回味無(wú)窮的香味；而且不上火，還可以當佐料吃。好吃！好吃！真好吃！
NO·2——糟魚(yú)
說(shuō)起糟魚(yú)，我的眼前猛地一亮，那才是山珍海味哩！
它沒(méi)有扎人的硬刺，魚(yú)刺已變得面、軟。吃上一口，你感覺(jué)不到魚(yú)刺的.存在，可以放心大膽的吃，在嘴里那是越嚼越香！
NO·3——灌腸
灌腸也是我的最?lèi)?ài)，灌腸皮很筋道，蘸著(zhù)蒜汁吃讓你覺(jué)得鮮美，煎著(zhù)吃更是唇齒留香！
我家鄉——濮陽(yáng)的風(fēng)味小吃還有很多，心動(dòng)不如行動(dòng)，快來(lái)嘗嘗吧！
家鄉的小吃作文 7
每一個(gè)民族都有自己的傳統美食，如我們的。漢族每年都會(huì )吃上美味的餃子。
如果不會(huì )包餃子，你怎么會(huì )吃到呢？我們這里不管是小孩兒還是大人都會(huì )包餃子。
包餃子的方法：先把餃子下做好什么餡兒都可以在弄一些面粉，將這些面粉倒入盆里再加一點(diǎn)水，不要太多也不要太少，然后就開(kāi)始做面皮。先把和好的面弄成長(cháng)的'，再用刀把它切成一小塊兒一小塊兒的，用手把每一個(gè)都嗯一下，再用專(zhuān)門(mén)做皮的，把它做好做好。皮厚再拿一雙筷子。再用筷子將線(xiàn)放在其中，不要太多也不要太少太多的話(huà)下里面含的水就會(huì )流出來(lái)，煮的時(shí)候面皮會(huì )，陷也不在里面就不好吃了，太少的話(huà)就沒(méi)有味兒了。
做餃子的時(shí)候最好兩個(gè)人做，我們每次做餃子時(shí)都是全家人一起做，這樣很快就能吃到香噴噴的餃子了。
餃子能讓人進(jìn)入幻覺(jué)之中，我們這里的人吃餃子最少吃?xún)赏�，最多是四碗，有的人說(shuō)：這餃子是皇上賜給我們的美食。
親愛(ài)的朋友，如果你來(lái)到我們這里，千萬(wàn)別忘了吃上一碗鮮嫩可口的餃子。
家鄉的小吃作文 8
“賣(mài)豆腦呦！”聽(tīng)著(zhù)這一陣陣叫賣(mài)聲，就會(huì )讓你馬上變得垂涎欲滴、饑腸轆轆了。下面就讓我來(lái)帶你們去品嘗一下家鄉的小吃--豆腦吧。
賣(mài)豆腦的小推車(chē)上面放兩個(gè)大桶，一個(gè)里面放豆腦，一個(gè)里面放湯汁，桶里面放了一把舀豆腦的扁鏟和湯勺，在桶的旁邊，還放著(zhù)大大小小好幾個(gè)瓶，瓶里面有各種各樣的調料，有紅紅的辣椒、橙紅色的榨菜、翠綠的蔥，還有一些曬干的蝦皮。
聽(tīng)賣(mài)豆腦的小販說(shuō)，做豆腦首先要磨好豆漿，然后再滴幾滴石膏作為凝固劑，然后再蓋上鍋蓋燜幾個(gè)小時(shí)就行了。
現在攤主該給我盛豆腦了，只見(jiàn)小販嫻熟的`把豆腦用鏟子削出來(lái)，剛盛好的豆腦晶瑩剔透、顫顫巍巍，仿佛要滴出來(lái)似的，碗中的豆腦再被熬好的湯汁一澆，豆腦的中間立馬鼓起了一個(gè)像小饅頭一樣的凸起物。剛盛出的豆腦香氣撲鼻，我情不自禁的咽了一下口水，然后開(kāi)始慢慢品嘗著(zhù)我的那份豆腦，那軟軟的豆腦一下就會(huì )通過(guò)嘴滑進(jìn)肚子里，真是人間美味！
豆腦的營(yíng)養成分很高，主要有鈣、磷等成分，這種食品老少皆宜，是一種非常健康的食物。我愛(ài)家鄉的豆腦。
家鄉的小吃作文 9
家鄉的小吃數不勝數，而我最?lèi)?ài)吃的就是臭豆腐。
別小看了臭豆腐，它可是有好多種類(lèi)呢！
家鄉太原的臭豆腐是用特制的豆腐放進(jìn)油鍋里炸，不一會(huì )皮鼓起來(lái)后，我們就把它夾出來(lái)，然后加上一些特制的湯，就可以食用了，如果有喜歡吃辣椒的可以加一些辣油，香噴噴的臭豆腐就出鍋了。
臭豆腐是方塊狀的，全身比土黃色更深一些，這種臭豆腐從遠處就可以聞到它臭臭的味道。
這種臭豆腐吃起來(lái)，它的味道好神奇的，有點(diǎn)甜甜的，又有點(diǎn)咸咸的，味道美極了！
而在南京的臭豆腐則是干狀的，這種臭豆腐全身黑色，在剛吃的時(shí)候沒(méi)什么感覺(jué)，可是如果再咬一咬就會(huì )滿(mǎn)嘴都是這樣的`臭味呢。而且從遠處根本聞不到味，只有嘗一口才知道是它。
而在海南，臭豆腐就又不一樣了。海南的臭豆腐與我們太原的樣子差不多，只不過(guò)吃的時(shí)候要將它剪開(kāi)，然后再加上不一樣的湯，這種的也是非常好吃的，在遠處也能聞到它的臭味。
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，是不是動(dòng)心了呢？快去嘗嘗吧！
家鄉的小吃作文 10
在我的家鄉廣元，有許多好玩的地方，也有許多好吃的東西。然而，最好吃也最具有特色的是女皇米涼面。
女皇米涼面是一種用米漿蒸制的乳白色面皮。把它切成寬一厘米，長(cháng)十五厘米后再加上豆芽和秘制的調料，哇，一碗色澤誘人，美味無(wú)比，讓人垂涎三尺的特色小吃就做好了!
在廣元，女皇米涼面可受歡迎了！廣元城里的人們幾乎每一天都會(huì )吃上一兩碗女皇米涼面，好多人吃了一輩子都吃不膩呢！在我居住的利州區，大街小巷都是賣(mài)女皇米涼面的'小餐館，每天早上，人們一出門(mén)就能聞到米涼面誘人的香味。
在異地上學(xué)的我，十分想念女皇米涼面，每當回到廣元，第一件事就是買(mǎi)一碗米涼面吃，因為想它想了一學(xué)期嘛!
廣元的涼面為什么要叫女皇米涼面呢？哈哈，因為廣元是武則天的故鄉，她是十四歲時(shí)才離開(kāi)廣元的。據說(shuō)，武則天小時(shí)也非常喜歡吃這種涼面呢！家鄉的人們?yōu)榱思o念她，就把這道特色小吃叫女皇米涼面了。
前幾日，我在報紙上看到，家鄉的人們已經(jīng)準備把女皇米涼面推向世界，讓更多的人們品嘗到它的美味，讓所有的人都愛(ài)上女皇米涼面！這樣，我家鄉的這道小吃就名揚四海了！
家鄉的小吃作文 11
如果你吃過(guò)南陽(yáng)菜，它那獨特的風(fēng)味準會(huì )留下難忘的印象�？墒悄銍L過(guò)酸辣白菜嗎？它既不是山珍海味，也不是名羹佳肴，它只是不起眼的菜，也許不會(huì )引起你的興趣，但我要告訴你，這道菜的名氣還很大呢！
酸辣白菜味兒好，看相也好。白嫩嫩的白菜，閃閃發(fā)光，深紅的辣椒，菜湯散落期間。不僅看著(zhù)美觀(guān)，還令人垂涎三尺。
酸辣白菜看著(zhù)好吃，其實(shí)做法也很簡(jiǎn)單。
在一次偶然的機會(huì )，奶奶買(mǎi)回白菜，我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒(méi)有辦法，只好同意了。先洗白菜，將白菜、辣椒、姜、蔥切成絲狀。往鍋里倒油，開(kāi)打火。等油熱了，放入辣椒、姜、聰，用鏟子來(lái)回攪拌幾下后，放白菜，再次攪拌幾下，放調料，進(jìn)行最后的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的`白菜香氣襲人，仔細品味，又酸又辣，果真名副其實(shí)。吃完之后，似乎還殘留著(zhù)白菜那中獨特的香味。
酸辣白菜吃得樣式不同，則味道不同。如果一口吃得很多，則非常酸，非常辣；如果一口吃得很少，則覺(jué)得非常淡，他的酸辣就體現不出來(lái)了。
我愛(ài)我的家鄉，更愛(ài)家鄉的獨特小吃——酸辣白菜！
家鄉的小吃作文 12
在我的家鄉有一道神奇的佳肴，它是每個(gè)恩陽(yáng)游子記憶中的那份牽掛，它似紅燒肉但又不是紅燒肉，它就是坨子肉。
坨子肉發(fā)源于嘉陵江及川北一帶，就是所謂小河幫。坨子肉作為十大碗之一，地位自然非比尋常。早些年間，評論哪家酒席好不好，第一就是要看坨子肉大不大。坨子肉大，證明這家主人大方、好客，相反，坨子肉小，這家主人就小氣。而現在生活富裕了，人們在吃上有了更豐富的選擇，坨子肉還能深得人心，自然就是靠那，令人唇齒留香，夜不能寐的味道。
坨子肉做得好不好是評定一個(gè)廚師的重要標準，所以必須講究，馬虎不得。
坨子肉的選肉是要用6分肥4分瘦的上好五花肉，先用火勾將皮烙出金黃色，這樣不僅僅會(huì )增加美觀(guān)度，還可以去除毛味增加香度。再將肉洗凈，刷上香油，切成4、5厘米的肉坨子，放入碗中，加上雞精、豆瓣醬、生姜，醬油等佐料，把帶皮的一面朝上碼放，在上面鋪上腌菜，放入蒸籠蒸小時(shí)左右。蒸坨子肉的火候不好把握，不能太大也不能太小，火大，肉太爛，吃起油多，膩；火小，肉夾生，根本沒(méi)法吃�；鸷虮仨氝m中，蒸出來(lái)的.坨子肉才會(huì )油而不膩，入口即化。
歡迎大家來(lái)我的家鄉品嘗坨子肉。
家鄉的小吃作文 13
一說(shuō)起瓜丁，我就會(huì )垂涎欲滴，它但是我們家鄉響當當的名片，是潮汕地區最有名的一道小吃。
瓜丁清香可口，甜而不膩，有排毒去火的藥效，是居家旅行的必備佳品。下面我就想大家介紹瓜丁的制作過(guò)程吧。
首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小長(cháng)方體，再把切好的冬瓜丁放進(jìn)熱水里洗個(gè)熱水澡后出水瀝干，再把冬瓜丁裝在竹筐里，在清涼的泉水里浸泡上三天三夜，再瀝干，之后就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷葉熬成水狀，把瀝干的冬瓜丁倒進(jìn)糖水里，均勻地著(zhù)糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶瑩剔透，像一個(gè)個(gè)精美的翡翠，令人愛(ài)不釋手，拿上一塊，輕輕一咬，清脆爽口，一股清香令人回味無(wú)窮。
由于家鄉的瓜丁是原生態(tài)的綠色食品，所以深得海內外朋友們的喜愛(ài)，此刻的`瓜丁，不但暢銷(xiāo)全國各地，而且走出了國門(mén)，一塊小小的瓜丁，凝聚著(zhù)潮汕人民的智慧和熱情，一塊小小的瓜丁，傳遞著(zhù)濃濃的鄉音鄉情。
我愛(ài)你，家鄉的瓜丁。
家鄉的小吃作文 14
“薄如萬(wàn)片糕：嫩的不用嚼，咸淡隨口味，一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來(lái)安人招待賓客、饋贈親友的佳品，也是外來(lái)客會(huì )帶走的特產(chǎn)，它吸引許許多多的人來(lái)到這里，吃鴨，談鴨，看鴨。
蒸煮板鴨的方法很講究。煮前，用溫水洗凈表面皮層，在溫水中浸泡，直至鴨肉回軟。煮制時(shí)，水中放少許拍碎的生姜、蔥、兩粒茴香，并將茴香一粒，蔥一根、姜數片，從鴨翅下開(kāi)口處塞人肚內，再用一根長(cháng)約4厘米的'斜面空心竹管，插入鴨肚半截，以利湯汁在煮時(shí)內外對流。要先將鍋中冷水燒溫，將鴨子放進(jìn)去；腹內灌滿(mǎn)鍋內的水，浸兩分鐘后拎鴨脖提起，使腹內的水通過(guò)竹管流空，再灌滿(mǎn)鍋內的水，蓋上鍋蓋，把水溫升到90度，浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空，灌滿(mǎn)鍋內的水，并將鴨子翻身，再溫火煮20分鐘，將水燒沸，�；痨�10分鐘，撈起稍加冷卻后即可食用。
做好的板鴨切好裝盤(pán)，外表色澤亮麗，誘人的金黃色讓人食欲大開(kāi)。
家鄉的小吃作文 15
美味的豆腐花是我們這兒家喻戶(hù)曉的風(fēng)味小吃。
豆腐花味兒好，看相也好。雪白雪白的嫩豆腐浸在米黃色的湯里，金黃色的榨菜絲、淡黃的蝦米、黑中帶紫的紫菜和紅紅的醬油，真是令人垂涎三尺��！
豆腐花不僅看相好，而且做法也很簡(jiǎn)單。吃的時(shí)候，先用勺子在桶里撈出幾片雪白雪白的'，冒著(zhù)熱氣的豆腐，然后撒上事先切好的榨菜絲、紫菜、蝦米……喜歡吃咸的可以滴幾滴醬油，喜歡吃辣的還可以澆上一勺紅紅的辣油，這樣一碗色香味俱全的豆腐花就做成了。
吃豆腐花也挺有意思的。吃豆腐花時(shí)，我喜歡一勺一勺地吃，“噓”地一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀！吃榨菜、蝦米、紫菜時(shí)，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細地咀嚼，品嘗它的“細”味道。
有一天我吃豆腐花時(shí)，由于吃得太快，燙的我都快要把剛吃進(jìn)去的豆腐給噴出來(lái)了，弄得我狼狽不堪。從那以后，我吃豆腐花時(shí)會(huì )先吹一吹，再慢慢品嘗，我還給豆腐花起了個(gè)別名——“逗開(kāi)花”。
家鄉的小吃作文 16
我家鄉的小吃有許多，但我最喜愛(ài)的是家鄉的番薯片。
記得我上次我和外婆做番薯片呢！番薯片是采用切片干后，用砂粒同炒或用油炸，使其呈膨脹發(fā)泡狀態(tài)。
1、挑選新鮮番薯除霉爛變質(zhì)的。
2、去皮、切片：用削皮機或人工削皮去層，再將其切成2厘米厚的薯片。
3、清洗：將薯片置于清水泡十分鐘。
4、曬干。
5、炒制。炒制好了以后，拿上來(lái)非常燙，所以只好過(guò)幾分鐘在吃了。
想起那時(shí)來(lái)到外婆家拿著(zhù)一大袋番薯片，一邊看電視，一邊吃著(zhù)這美味。我的`內心感覺(jué)什么也不缺。這番薯片有的很硬有的很軟，我喜歡把它放在嘴巴里舔一舔，然后像老虎一樣的把它吞進(jìn)最里面。吃進(jìn)去有一股溫暖往我里面流。
我和我姐姐趁我外婆不注意時(shí)偷偷走進(jìn)房里，把番薯片拿走，走的時(shí)候不小心撞翻了一樣東西，我和我姐姐心慌的很，外婆一過(guò)來(lái)，罵了我們，但是還是給了我們番薯片吃�？措娨晻r(shí)，我又和我姐姐搶著(zhù)這一塊塊薯片。
家鄉的小吃作文 17
我的家鄉在武漢，而在武漢最出名的就是武漢小吃了，每天早上大街小巷里都飄著(zhù)各種美味的小吃。 其中我最喜歡的'家鄉的小吃是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著(zhù)名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮由精制米漿攤出，餡是湘產(chǎn)的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來(lái)爽口鮮嫩，回味悠長(cháng)，非常美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……
我們家鄉的小吃可是享譽(yù)全國，馳名中外，歡迎你們來(lái)我們的家鄉品嘗我們家鄉美味的小吃。
家鄉的小吃作文 18
老北京小吃可多啦！有驢打滾、艾窩窩、葫蘆">糖葫蘆等，數不勝數。其中我最?lèi)?ài)吃的就是糖葫蘆。關(guān)于糖葫蘆，還有一個(gè)民間傳說(shuō)呢：
有一次，宋太宗趙停的貴妃得了怪病，什么藥都治不了，只好通知大家，誰(shuí)能只好這種病，就給他重賞。一天，有一個(gè)人來(lái)了，讓皇帝把山楂和冰糖熬在一起，每天飯前吃幾枚，不到半月，一定會(huì )好。結果按這個(gè)方法，貴妃的.病果然好了。后來(lái)人們就把山楂串成一串一串來(lái)賣(mài)。
糖葫蘆也是我愛(ài)吃的食物。有一次，我生病了，什么也不想吃，爸爸在上班，我打電話(huà)讓爸爸下了班以后給我買(mǎi)幾串糖葫蘆。爸爸下班后天已經(jīng)很黑了，爸爸四處尋找，終于給我買(mǎi)了兩串。我吃得可香了，結果胃口好了，想吃東西了。
我看見(jiàn)一個(gè)小孩買(mǎi)了一串糖葫蘆，拿在手里，剛剛咬了一口，臉上就露出了甜蜜的笑容，我的心仿佛也被甜浸了，馬上掏出錢(qián)買(mǎi)了一串。呀，真好吃！
想到那酸甜的味道，我的口水都快要流出來(lái)了。
家鄉的小吃作文 19
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線(xiàn)、山西的刀削面……從宴會(huì )上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。
魚(yú)香肉絲是我們這兒著(zhù)名的風(fēng)味小吃。
魚(yú)香肉絲的味道好，看相也不錯。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒，紅艷艷的.蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時(shí)，我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來(lái)晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來(lái)，真香啊，辣中帶著(zhù)微甜，簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣，不一會(huì )兒，滿(mǎn)滿(mǎn)一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里，弄得滿(mǎn)嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來(lái)。
家鄉的小吃作文 20
對于每一個(gè)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，《舌尖上的中國》那一定是屬于咱們的是一場(chǎng)“饕餮盛宴”。究竟片中是什么如此令你著(zhù)迷？是精湛的廚藝，還是那抹不掉的家鄉味覺(jué)記憶？還是你心中獨有的那份答案？美好的東西一定是觸動(dòng)心靈的，舌尖受到歡迎正因為是其中有打動(dòng)人心的“東西”。帥作為一個(gè)陜西人，對我來(lái)說(shuō)看舌尖會(huì )格外留意片中出現的陜西美食。舌尖二的第一集中陜西藍田縣的老婆婆做的“褲帶面”就是我們陜西人最?lèi)?ài)吃也是最常吃的'面之一。
西安所處的關(guān)中地區自古盛產(chǎn)小麥，所以面食是陜西人的主要口糧。陜西人從骨子里就是吃面長(cháng)大的，無(wú)論吃遍多少山珍海味，記憶里最美味的還是那一碗面。在過(guò)去，陜西人女人是一定要會(huì )搟面的，哪家的媳婦面搟的好那說(shuō)出去一定相當的硬氣。我的母親就是這樣一位賢妻良母。雖說(shuō)現如今很少有人愿意費時(shí)間去搟面了，但是在我家依舊保留了自己搟面的習慣。
家鄉的小吃作文 21
我的家鄉在南樂(lè )縣。南樂(lè )縣有著(zhù)最具有特色的兩道風(fēng)景線(xiàn)。分別是：
1、風(fēng)景，這里是字圣倉頡的故鄉，字圣倉頡就在這里長(cháng)眠。
2、特產(chǎn)、小吃，這里的特產(chǎn)也很多。有西邵紅杏、有南樂(lè )灌腸、有元村豆腐干、南樂(lè )壯饃、有古寺郎胡蘿卜、雞窩燒餅……
我最?lèi)?ài)吃的就是這幾樣：南樂(lè )灌腸，南樂(lè )壯饃，雞窩燒餅，元村豆腐干。
今天我就來(lái)介紹雞窩燒餅。雞窩燒餅因烤爐像雞窩，所以雞窩燒餅。雞窩燒餅以發(fā)酵白面配蔥花以及花椒面、油、夜糖、芝麻等用鋸末烤制而成�？境鰜�(lái)的燒餅，皮焦里軟，咸甜適中，不愧為南樂(lè )縣傳統風(fēng)味之一。但它與外地產(chǎn)品不同，分三層，味道各異，南樂(lè )各城鄉皆有銷(xiāo)售。到現在，還出現了糖餡、肉餡的.燒餅上市，頗受歡迎。
如果你是一個(gè)愛(ài)吃、會(huì )吃、能吃的高手，就立刻到這里吃美食吧！
家鄉的小吃作文 22
正是這道菜讓我一想到它就流口水豆沙和豆腐餡。這是一道著(zhù)名的客家菜！每個(gè)人都經(jīng)常這樣做，但味道充滿(mǎn)了贊美！我的配料是豆腐、豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐餡更美味，放一些蔥是最好的選擇。雖然材料很簡(jiǎn)單，但它的營(yíng)養價(jià)值很高！吃豆腐餡不僅可以彌補身體虛弱的人，還可以滋養自己，調節骨質(zhì)疏松癥。但它嘗起來(lái)咸但好吃。它的湯醇厚、嫩滑，味道鮮美。
據說(shuō)這道菜起源于北方的餃子。由于南方缺少小麥，客家人用豆腐餡來(lái)表達他們對北方和中原文化中餃子的感情。無(wú)論是節日還是平時(shí)，它都是客家人的最?lèi)?ài)。雖然填充豆腐有香味，但你應該注意不要吃豆腐和豬肉對面的食物。與豆腐相似的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多的茶。
聽(tīng)了我對豆腐餡的`介紹，迫不及待地想品嘗一下美味的食物嗎？我的家鄉有很多美味的食物等著(zhù)你品嘗！
家鄉的小吃作文 23
我的家鄉是臺州市區的行政中心——椒江，是一座美麗的海濱小城。
家鄉有許多四通八達的公路、水路，也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園，還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的，是家鄉美味的小吃。
中山東路上的骨頭粥，聽(tīng)說(shuō)至少有二十多年的`歷史了。爸爸說(shuō)：“古人對粥的要求很高，見(jiàn)水不見(jiàn)米，不為粥；見(jiàn)米不見(jiàn)水，不為粥�！边@家粥店的粥煮得很糊、很爛，水不多也不少，應該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的，還放了許多其他調料，鮮美無(wú)比。
附近還有幾家姜湯面館，那里的生意很火。做姜湯面的第一步是先把姜切成片，第二步是先把姜片放在鍋里煮半天，得到超辣的姜湯，第三步是用姜湯和面一起燒，并放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等，鮮美的姜湯面就做成了。
家鄉的小吃還有蛋餅、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃。我愛(ài)我的家鄉！更愛(ài)家鄉的小吃！
家鄉的小吃作文 24
我的家鄉在河南，大家不知道河南有什么小吃吧！那我來(lái)給你講一講吧！我跟你們說(shuō)：“其實(shí)河南的小吃可多了！我最喜歡的是雞蛋餅了�！�
準備的`材料有：面粉、雞蛋、鹽、油……你可能會(huì )問(wèn)：“怎么做呢？”我來(lái)告訴你吧！
1、先把雞蛋和面粉加水攪成面糊糊，再放一點(diǎn)鹽，千萬(wàn)不能太咸了！
2、在平底鍋里加一點(diǎn)油，開(kāi)小火加熱。熱的有一點(diǎn)冒煙的時(shí)候，就可以放面糊糊了，不要倒太多了！
3、慢慢把面糊糊攤成薄薄一層，等面糊糊凝固成一片，由白變黃，就可以翻過(guò)來(lái)接著(zhù)煎，如果覺(jué)得不太熟的話(huà)，可以接著(zhù)來(lái)回的煎了。如果喜歡吃蔥花的話(huà)，可以在上面撒一點(diǎn)蔥花，芝麻也可以。
這個(gè)小吃的顏色是黃黃的，香味很濃，如果把鼻子湊到餅上來(lái)聞的話(huà)，那時(shí)一股香味嗎？可不是了，那時(shí)好幾股香味呀！
我推薦的理由是：這個(gè)不僅香，還好吃，也可以填飽肚子。更好的是能當早餐吃。我的感受是：如果是一片那可得慢慢吃呀！
家鄉的小吃作文 25
我最喜歡吃的小吃，就屬燈盞糕了，那外面一層脆脆的邊。吃一口，美味無(wú)比，讓你流連忘返，另你吃了還想吃一塊。里面的材料也很多，有：肉絲、蘿卜絲、雞蛋，一口咬過(guò)去就有蛋汁流出來(lái)。這脆與甜的結合，如果讓我評，我肯定會(huì )給他五十星級，五百星級，就算一千星級也不夸張。
它的做法也十分簡(jiǎn)單，只要準備面粉、肉絲、蘿卜絲，再根據你的喜好選擇要不要放雞蛋，放雞蛋的稍貴一點(diǎn)，要四元錢(qián)。接下來(lái)就可以開(kāi)始做了。首先，把面粉撒在一個(gè)跟碗差不多大的鍋勺里，再放上肉絲、蘿卜絲等配料，再在上面撒一層面粉。放到油鍋里，等它浮上來(lái)的時(shí)候，再把它翻一面，過(guò)五分鐘，等兩面都已經(jīng)變成金黃色，一個(gè)美味的.燈盞糕就完成了。
雖然我每天早上都會(huì )吃燈盞糕，但始終沒(méi)有吃膩，因為它實(shí)在是太美味了。你們也來(lái)品嘗品嘗我家鄉的小吃吧！
家鄉的小吃作文 26
在我的家鄉仙游，有許許多多的小吃，其中，最令我印象深刻的便是紅團。
紅團寓意紅紅火火、團團圓圓。每逢大型節日，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做紅團，紅團是送禮、祭祀的'好選擇。
紅團分甜和咸的兩種口味，有很多種餡料，甜的主要是豆沙餡和糯米餡，咸的主要是香菇肉絲和蝦皮肉絲餡，花樣層出不窮。制作紅團時(shí)先取出糯米粉，拌食紅，和溫水，再搓揉成一個(gè)個(gè)乒乓球大小的團子，壓扁，加餡，包起來(lái)。做完這些，可別忘了用紅團印，給紅團分別印上福、祿、壽、喜這些寓意美好的字樣。最后再將紅團放在雞蕉葉上，放進(jìn)蒸籠，蒸上25分鐘，圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的紅團就出鍋啦！
剛出鍋的紅團紅艷艷、香噴噴，熱氣升騰的同時(shí)，令人情不自禁地垂涎三尺。咬一口，松軟中帶著(zhù)一點(diǎn)兒韌性，頓覺(jué)口齒生香。甜的甜而不膩，咸的鮮香可口，都讓人百吃不厭、回味無(wú)窮。
紅團，那純正的紅，充滿(mǎn)喜慶、熱情奔放，正如中國人民的待客之道，真誠友好、充滿(mǎn)熱情。我愛(ài)你，家鄉的紅團！
家鄉的小吃作文 27
大家聽(tīng)到臭豆腐這個(gè)名字，可能會(huì )有點(diǎn)惡心。臭豆腐一定很臭吧！臭豆腐能吃嗎？我和你們一樣，第一次聽(tīng)到，也有同感。不過(guò)，那一天，讓我改變了看法。
那天，媽媽買(mǎi)回來(lái)一碗臭豆腐，，我一看見(jiàn)，就馬上躲進(jìn)了自己的房間，心想：臭豆腐這么臭，媽媽能吃嗎？媽媽吃了之后，會(huì )不會(huì )生病呢？過(guò)了一會(huì )，我悄悄地走出房間，看見(jiàn)爸爸媽媽吃得津津有味，我也過(guò)去湊湊熱鬧。我聞聞臭豆腐，也并不是想象中的那么臭。我?jiàn)A起一塊熱騰騰的臭豆腐，放進(jìn)嘴里咬一口，細細地品嘗著(zhù)，味道好極了！我越吃越愛(ài)吃，一會(huì )兒功夫，我把臭豆腐全消滅掉了。我滿(mǎn)意地舔了舔嘴巴，回味無(wú)窮�？粗�(zhù)這空蕩蕩的盤(pán)子，我又舔了舔嘴巴，笑著(zhù)說(shuō)，這臭豆腐的`味道可真是名不虛傳，從此，我每聽(tīng)到或問(wèn)道臭豆腐，就會(huì )流口水。
家鄉的小吃作文 28
我的家鄉在溫嶺，說(shuō)到溫嶺的風(fēng)味小吃，有圓圓的青團，長(cháng)圓筒的食餅筒和年糕，還有黏黏的秈粉糊……從宴會(huì )上的正餐大菜到街頭路邊的'風(fēng)味小吃舉不勝舉。不過(guò)，我這個(gè)“大胃王”卻對青團情有獨鐘。
我總回憶起外婆做的青團，在我的記憶里，外婆做的青團是我吃過(guò)的最好吃的點(diǎn)心。每當清明節時(shí)我就會(huì )央求外婆給我做青團。外婆做青團時(shí)，我也會(huì )拿一小塊面團學(xué)外婆的樣子做起來(lái)。外婆的手快速地揉著(zhù)面團，把面團揉成圓球，再用大拇指插入“小圓球”中，快速地邊旋轉邊捏，一下子把面團變得像一個(gè)小碗。接著(zhù)，外婆把炒好的餡均勻地放在面團里，再把面團揉圓。
我照著(zhù)外婆的方法做，可是我怎么揉也揉不圓。外婆看了卻笑著(zhù)說(shuō)；“做得真好�！蔽倚南耄阂欢ê芎贸�。我把青團放在盤(pán)子里，希望快點(diǎn)蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看著(zhù)外婆做，外婆的手很靈巧，一下子做了好幾個(gè)。
外婆把青團上鍋蒸，我眼巴巴地看著(zhù)蒸鍋。青團出鍋，我馬上拿起一個(gè)吃，哇，香極了。
家鄉的小吃作文 29
家鄉的小吃特別多，有回味無(wú)窮的羊肉串，風(fēng)味獨特的麻辣燙，鮮香可口的烤冷面等，在這么多小吃中我最?lèi)?ài)吃的就是湯味十足的過(guò)橋米線(xiàn)了。
米線(xiàn)的種類(lèi)特別多，有過(guò)橋米線(xiàn)，麻辣米線(xiàn)，炸醬米線(xiàn)，砂鍋米線(xiàn)等，其中最為可口，久盛不衰的就屬“過(guò)橋米線(xiàn)”了，也是我最喜歡的。
云南過(guò)橋米線(xiàn)還有一段動(dòng)人的傳說(shuō)呢！
這天，我和媽媽又能去吃米線(xiàn)了，我高興得不得了。
到了米線(xiàn)館，媽媽點(diǎn)了兩份過(guò)橋米線(xiàn)。媽媽對我說(shuō)：“其實(shí)做過(guò)橋米線(xiàn)并不難，先把米線(xiàn)洗好，煮熟，再加上骨肉湯，青菜，蘑菇，調料，魚(yú)丸等，再煮幾分鐘就好了�！�
米線(xiàn)來(lái)了，那米線(xiàn)的`香氣撲鼻而來(lái)，白白胖胖的米線(xiàn)在骨頭湯中，好像在泡溫泉，加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴，夾起一根放進(jìn)嘴里，味道真是好極了！
過(guò)橋米線(xiàn)，我的最?lèi)?ài)！
家鄉的小吃作文 30
每個(gè)地方都會(huì )有各自的風(fēng)景名勝或是比較特別的地方，每個(gè)地方不同的風(fēng)土人情也構成了當地特殊的飲食習慣，形成了當地的特色小吃。
我的`家鄉在大美青島，當年奧帆賽在青島舉行，從此被冠以了“奧帆之都”的稱(chēng)號。眾所周知，青島是一座很美的海濱城市，氣候宜人，景色優(yōu)美，五四廣場(chǎng)、棧橋等都是標志性的建筑。尤其金沙灘等處海水澄澈，適合觀(guān)賞也適合沖浪。
但是青島著(zhù)名的不只是景色，還有當地的小吃和美食。
說(shuō)起青島的美食，好多人都會(huì )張口一句“哈啤酒，吃蛤喇”，的確，青島的啤酒遠近聞名，靠海的原因，各種海鮮特產(chǎn)也是數不勝數。想想夏日傍晚，跟朋友圍坐一桌，一邊喝著(zhù)啤酒，吃著(zhù)各種海鮮炸串，雖不似西餐紅酒那么高大上，卻也是生活中不可缺少的美好，因為簡(jiǎn)單，因為純樸。
除了海鮮特產(chǎn)，還有每年春節過(guò)后的糖球會(huì )也會(huì )吸引到很多人，青島的特色小吃還有很多，等著(zhù)你來(lái)挖掘。
家鄉的小吃作文 31
我的家鄉在鉛山，那里風(fēng)景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富，是個(gè)美麗的地方。這里有許多有名的小吃：鮮嫩滑爽的肉絲粉、柔軟可口的燈盞粿、香噴噴的燒餅、甜津津的'麻滋粿，還有外形美觀(guān)的芙蓉糕。我今天重點(diǎn)介紹的是燈盞粿。
先介紹燈盞粿的制作過(guò)程吧！首先把大米浸泡2個(gè)小時(shí)，把米放在石磨里磨成米漿，然后 把米漿放到鍋里不停翻炒，放入一些鹽，直到米漿變成粿團。接著(zhù)，把白蘿卜、黃豆芽、香菇、墨魚(yú)、筍、新鮮豬肉切成小丁兒，放在鍋里燒成半熟，攪上紅薯粉，果餡就做好了。最后，把粿團揉成一個(gè)個(gè)像小燈盞一樣的粿皮，把粿餡添入粿中，放到蒸籠中蒸20分鐘左右，就可以吃了，還可以按照自己的口味撒上蔥花、香菜、辣椒粉、麻油。
咬一口又柔又滑又軟，味道鮮美，越吃越好吃。每到過(guò)節，人們都要吃燈盞粿。燈盞果圓圓的，象征著(zhù)全家團團圓圓。許多外地人到鉛山來(lái)，都喜歡吃燈盞粿，它的名氣也就越來(lái)越大。
家鄉的小吃作文 32
過(guò)去形容對家鄉的眷戀，人們總愛(ài)用一句俗語(yǔ)來(lái)形容：美不美，家鄉水，親不親，家鄉人�？梢�(jiàn)這家鄉水最能勾起人們對故鄉的回憶。其實(shí)，在人們記憶中留下最深刻印象的不僅是家鄉水，還有那家鄉讓人永遠難忘的各種美食�；覝�、烏米飯、臭豆腐、土雞煲……這些都是讓桐廬人垂涎的家鄉風(fēng)味。也許，在桐廬人的心中，這些，也是家鄉的一種代名詞吧。
土雞煲是蘆茨農家菜的`演變，過(guò)去是農家的唯一補品。選2.5—3斤左右土雞，肉質(zhì)較老一點(diǎn)，宰殺褪毛畢，洗凈。將雞斬成比栗子大一點(diǎn)塊翻炒。然后放鹽、菜油、料酒、生姜、白糖適量，不放或少放水最好加高湯。在瓷沙鍋鍋底墊粽葉，將雞放入加少量黃酒。荷葉蓋雞，放在用鹽墊底的沙鍋上，用小中火燉至收湯逐步燒半小時(shí)后停，過(guò)10分鐘后再燒約1.5小時(shí)燜半小時(shí)，放到桌上再掀蓋，香氣撲鼻，食欲倍增。其特點(diǎn)是香、嫩、營(yíng)養豐富。如今這道菜已經(jīng)成為蘆茨“農家樂(lè )”的招牌菜。
家鄉的小吃作文 33
我的家鄉在南京，那里十分美麗，有無(wú)數名勝古跡，有無(wú)數美麗的景觀(guān)。但是最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的.小吃了。
南京的小吃數不勝數，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但是其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來(lái)向大家介紹一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無(wú)不讓人垂涎三尺，忍不住去買(mǎi)上一份，細細地品嘗一下。臭豆腐做起來(lái)很簡(jiǎn)單，只需要準備一塊臭豆腐，一個(gè)鍋，一鍋油和一個(gè)漏勺。
首先我們應該把臭豆腐切成小塊，把油燒開(kāi)，然后把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以后，把臭豆腐撈出來(lái)，不一定要炸太長(cháng)時(shí)間，但是一定不能夠炸老了，也不能夠不炸熟，一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去，就開(kāi)動(dòng)吧！
朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嘗嘗吧！
家鄉的小吃作文 34
談起自己家鄉的風(fēng)味小吃，大家都會(huì )說(shuō)不盡，道不絕，像北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線(xiàn)，山西的刀削面……聞名全國，數不勝數。我家鄉的.風(fēng)味小吃雖然沒(méi)這些小吃這么享有盛譽(yù)，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。
可能大家聽(tīng)起來(lái)名字沒(méi)有什么韻味，但是他中間的的內涵可深了，清湯粉的做發(fā)很簡(jiǎn)單，首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中，經(jīng)過(guò)沸騰的開(kāi)水一燙一會(huì )兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，豬皮粉……再將豆芽從熱水中一撈，放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根據個(gè)人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現成的，看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫(huà)，如果你喜歡品嘗美味，就來(lái)我家鄉一“吃”為快把。
家鄉的小吃作文 35
“縉云燒餅，真是好吃……”想必很多人都聽(tīng)到過(guò)這首歌吧！那就是縉云歌手基地小虎演唱的《縉云燒餅》。
燒餅是我們縉云的一大小吃。在我們這個(gè)小鎮上，幾乎每走幾十米路就有一個(gè)燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡(jiǎn)單，先和好面后，取一小團壓成圓薄片，再上肉餡后，用五指把面片四周一收，接著(zhù)用搟面杖檊圓，然后在表面抹上一層糖油、撒上幾顆芝麻，最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘，(.)一個(gè)香噴噴的燒餅就做成了。
拿到燒餅可不要急著(zhù)吃，可先觀(guān)餅姿，圓圓的餅白里帶黃；后聞餅香，在香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；最后咬上一口，霉干菜香、肉香、蔥香和熱騰騰的熱氣一齊冒出來(lái)，頓時(shí)香味裹滿(mǎn)你周?chē)�，令你陶醉�?/p>
燒餅的`味道十分鮮美，如果同時(shí)再配上一碗熱氣騰騰的餛飩，那就更愜意了。
家鄉的小吃作文 36
大家知道鎮江有三怪嗎？對了三怪就是：香醋、肴肉和鍋蓋面。說(shuō)到鍋蓋面，小朋友們都應該吃過(guò)的吧，我最喜歡的是紅湯牛肉面，每天早上媽媽都帶我到樓下面館里吃面條，軟軟的'面條配上美味的牛肉，味道好極了。
到了面館，看見(jiàn)大鍋里漂著(zhù)一個(gè)小小的鍋蓋，我就問(wèn)媽媽?zhuān)瑸槭裁创箦伬镆乓粋�(gè)小鍋蓋呢？媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“這就是鎮江鍋蓋面的特色呀！”這還有一段故事呢。
傳說(shuō)古時(shí)候，鎮江有戶(hù)人家，妻子為丈夫下面條，一時(shí)大意將鍋灶上的湯罐蓋滑入面鍋里。哪曉得這樣下出來(lái)的面條比往常好吃許多，不硬不爛，軟熟相當，很勁道。于是，他就伙同別人開(kāi)了個(gè)面店。由于面鍋里放鍋蓋，又是合伙開(kāi)店，所以鎮江的面店又稱(chēng)“伙面店”，下出來(lái)的面條，人們愛(ài)稱(chēng)“鍋蓋面”。
親愛(ài)的朋友，你喜歡吃面條嗎？到了鎮江一定要吃鎮江的鍋蓋面噢！
家鄉的小吃作文 37
長(cháng)垣的小吃有很多如：長(cháng)垣火燒、羊肉燴面、羊肉、豬雜......說(shuō)也說(shuō)不完，數也數不盡。其中羊肉燴面和火燒是絕佳的搭檔，也是我最喜歡的食物。
羊肉燴面你們應該吃過(guò)吧？但你吃過(guò)最正宗的嗎？羊肉燴面面筋道，湯咸香酸辣，非常好吃！把面拉成薄條入鍋，放上羊肉，配上香菜、黃花菜等。過(guò)個(gè)十幾分鐘，熱乎乎香噴噴的'燴面就出鍋了，燴面端上桌總會(huì )讓人食欲大增、惹人垂涎，恨不得一口吞入腹中。
長(cháng)垣火燒的歷史悠久，悠久的在清明上河園里市井圖上，都能看到它的蹤跡。它制作考究，有這么一首小詩(shī)是這么描述的：“面團半斤重，旋圈十八層；內填豬肉餡，外涂豆油烘；爐內翻八遍，兩油相交融；黃焦且酥脆，醇香思窮�！币宦�(tīng)到這首詩(shī)，我的口水便不由自主的流下來(lái)。把這兩種美食合在一起就是“天下第一美食”了！
我愛(ài)家鄉的小吃，因為它們散發(fā)著(zhù)熟悉的家香味——溫暖、幸福。
家鄉的小吃作文 38
我的家鄉在湖南省長(cháng)沙市，在中國的中部地區，因大部分區域處于洞庭湖以南而得名“湖南”。特產(chǎn)有：靖港古鎮毛毛魚(yú)、麻仁奶糖、麻辣仔雞等，下面我就講一下毛毛魚(yú)吧。
湖南靖港古鎮毛毛魚(yú)是湖南的漢族小吃。毛毛魚(yú)余香繞舌，雖然辣，但很爽，而且不上火，耐嚼又不生硬。價(jià)格不便宜也不貴，兩種口味任選，可以滿(mǎn)足不同辣味需求。采用真空小包裝，方便攜帶與食用，要吃就吃最好的，相信你吃了一袋還想吃一袋，美味等不下來(lái)！
靖港古鎮毛毛魚(yú)的制作原料是海魚(yú)、食鹽、味精、混合調料、植物油。毛毛魚(yú)都是精選的`小魚(yú)，所以不會(huì )有任何魚(yú)刺，可以放心食用。
制作出來(lái)的小魚(yú)仔肉成金黃色，色香味美。
每一條小魚(yú)，都會(huì )發(fā)現沒(méi)有頭，這是為什么呢？原來(lái)是魚(yú)頭有腥味，又不好吃，所以要做出精致的小魚(yú)仔，一定要把魚(yú)頭去掉，這樣的味道才是最正宗的。
聽(tīng)了這個(gè)靖港古鎮毛毛魚(yú)，你想不想去吃呢？
家鄉的小吃作文 39
小吃，是駐留在舌尖上的生活記憶。今天，我就去品嘗臨海的名小吃——海苔餅。
海苔餅又叫苔餅，圓圓的，好似蘇式月餅，因為它的殼也是脆脆的、金黃金黃的，有些松了的殼用手指微微一碰就脫落下來(lái)。雖然它像月餅，但就算是外地人也不會(huì )把它當作月餅。因為，月餅的香哪里賽得過(guò)它呀！它有著(zhù)一股濃烈的香味。那是怎樣一種香味呀，有著(zhù)海苔香、餅香，又有烤焦香、芝麻香，熏得人垂涎欲滴。
海苔餅不僅好看、香氣誘人，而且美味十足。輕輕咬下一口，海苔的'甜和餅殼的微咸融在一起，以甜為主，以咸為輔，甜中有咸，咸中有甜，香甜可口。餅內的海苔也有嚼勁，和餅的脆交雜在一起，又脆又有韌性。
海苔餅味道可口，顏色鮮亮，剛出爐的還帶點(diǎn)溫熱，握在手里，絲絲香味鉆進(jìn)你的鼻子，你會(huì )先咬下一大口，才會(huì )慢慢地、細細地品嘗，不信，你就來(lái)吃吃看吧！
家鄉的小吃作文 40
我家鄉的小吃可是享譽(yù)全國，馳名中外的。每天早上，武漢的大街小巷里都飄著(zhù)各種美味小吃的香味。其中，我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著(zhù)名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮是由精制米漿攤出，餡是湘產(chǎn)的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的.色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來(lái)爽口鮮嫩，回味悠長(cháng)，非常的美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來(lái)武漢，到時(shí)候我一定會(huì )請你品嘗我們家鄉的美味小吃。
家鄉的小吃作文 41
我的家鄉在中江，我愛(ài)我的家鄉。更愛(ài)我家鄉的小吃—沖。
每天下午，賣(mài)沖的老爺爺都會(huì )推著(zhù)三輪車(chē)在街上叫賣(mài)，大家一看到那三輪車(chē)的`背影，就一窩蜂兒的向那跑去。我也跟著(zhù)擠進(jìn)擁擠的人群。這個(gè)說(shuō)：“我要4個(gè)”。那個(gè)說(shuō)：“我買(mǎi)2元的”。我也毫不客氣的說(shuō)：“我要4個(gè)”。終于到我了！只見(jiàn)老爺爺熟練的包起沖來(lái)，還沒(méi)包好，我肚子里的饞蟲(chóng)已經(jīng)被勾出來(lái)了，就差沒(méi)流口水了。終于包好了，我毫不顧及形象的把整個(gè)沖放進(jìn)嘴里，低著(zhù)頭慢慢咀嚼著(zhù)，手里還滴著(zhù)未流完的醋，沖不僅有蔬菜的香味，還有一股辛辣味。在不知不覺(jué)中，4個(gè)沖已經(jīng)被我丟進(jìn)肚子里了。雖然還想吃，可是因為口袋寒酸，不得不捂著(zhù)鼻子走開(kāi)了。生怕被沖的香味勾回去。
如果你們有機會(huì )來(lái)中江的話(huà)，我一定帶你們去吃個(gè)夠！
家鄉的小吃作文 42
我的家鄉坐落在豫中的一個(gè)小縣城，他的名字郟縣。我們家鄉的風(fēng)味小吃各種各樣，但是我最喜歡的`，也是大家最喜歡吃的饸饹面。
提到饸饹面，你們也許會(huì )說(shuō)：它不就是我們通常吃的面條嗎?如果你這樣想，那就錯了，我們家鄉的饸饹面可是遠近聞名的"色，香，味俱全。我們家鄉的饸饹面，做法也是比較特殊的。首先，把面和勻，然后再把面放進(jìn)特制機器內，通過(guò)電機帶動(dòng)，這是圓形的面條就緩緩下來(lái)了。等到面條熟后，再把蔥花，味精，羊肉，辣椒油放上，再澆上羊肉湯。這時(shí)一碗饸饹面就算完成了。當一碗饸饹面從你面前而過(guò)，你就會(huì )聞到一陣撲鼻的香味，挑起面條把它放進(jìn)嘴里，慢慢地嚼著(zhù)嚼著(zhù)，一股美味進(jìn)入肺腑。再喝上一口羊肉湯，真是味道美極了。
如果你是外地的，當你吃完我們家鄉風(fēng)味極佳的饸饹面后，你一定會(huì )自語(yǔ)道，郟縣的饸饹面太好吃了，郟縣這一回不虛此行。
啊!我愛(ài)我的家鄉，更喜歡吃家鄉的饸饹面。
【家鄉的小吃作文】相關(guān)文章：
家鄉小吃作文09-20
家鄉的小吃作文10-29
[精]家鄉小吃作文02-23
介紹家鄉小吃作文02-18
家鄉的風(fēng)味小吃作文06-17
家鄉的小吃初二作文07-14
家鄉的風(fēng)味小吃作文11-29
【推薦】家鄉的風(fēng)味小吃作文02-03