家鄉的年味作文(11篇)
在平平淡淡的日常中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的家鄉的年味作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
家鄉的年味作文1
春節即農歷新年,是中國最盛大、最熱烈、最重要的古老傳統節日。在我的家鄉益陽(yáng)市,傳統意義上的春節是指從臘月二十四的小年一直到正月十五,其中以除夕最為熱鬧和隆重。
記得外婆家每逢十二月初八都吃“臘八粥”。即將五谷雜糧一起煮,預示春節將近,寓意來(lái)年五谷豐收。過(guò)了臘八節年味就逐步濃起來(lái)。我還記得那蜜棗的香甜和糯米的綿軟,很是讓人回味。至臘月二十四俗稱(chēng)“小年”。益陽(yáng)地區這天要祭灶神,貢品以當日的晚飯為主,輔以必不可少的糖和蜜棗。聽(tīng)說(shuō)灶王爺是玉皇大帝派到各家去監視的,給他糖和棗吃就能夠讓他嘴巴變甜,在玉皇大帝跟前只說(shuō)好話(huà),以得來(lái)年富貴與平安。
臘月二十五至二十八進(jìn)年貨的這段時(shí)間,集市非常熱鬧,各種春節所需的食品、用品應有盡有:雞鴨魚(yú)肉、蔬菜水果、小吃點(diǎn)心、餐盤(pán)碗筷。除辦年貨,大人們還有的做臘腸、香腸、干雞、熏魚(yú)、臘肉、干鴨、鹵香干、雞菌子,家家戶(hù)戶(hù)香飄滿(mǎn)院,到處布滿(mǎn)著(zhù)濃濃的年味。臘月二十九家鄉人們過(guò)新年都要除塵打掃、清潔洗浴,意圖把一切窮苦、晦氣統統掃出門(mén),寓意是辭舊迎新。
大年三十貼春聯(lián)、掛年畫(huà)、寫(xiě)福字,華燈初上的時(shí)候,一家人圍坐在一起吃年夜飯,大人小孩都換上新衣,晚輩給長(cháng)輩拜年,叫“辭歲”。家鄉長(cháng)輩會(huì )拿出預備好的紅包壓歲錢(qián)賜給晚輩。一家人歡聚在一起,通宵達旦,叫“守歲”。娛樂(lè )方式有打麻將、斗地主、紙牌、手機玩紅包游戲,一起看春節聯(lián)歡晚會(huì )等。大年初一清早起床后的第一件事就是放鞭炮,迎接門(mén)神。家鄉的男主人帶著(zhù)妻子兒女往爺爺奶奶家拜年。給自家人拜年后,男主人就要給左鄰右舍拜年。初一這天不能倒垃圾,意思是不把財氣往外丟。初一家鄉主張“不動(dòng)刀”,一天的飯食是年三十的蒸菜、臘魚(yú)、臘肉、香腸、干雞、珍珠肉丸、蛋餃、扣肉、炸藕丸,品種豐富味道鮮美,光看就忍不住口水直流。這是寓意“趕忙三十夜,清閑初一朝”。
初二開(kāi)始走親戚,益陽(yáng)有句俗語(yǔ)叫“初一崽”、“初二郎”,男主人這天帶著(zhù)媳婦家人回岳父岳母家拜年。提的拜節禮品一定要是雙數,圖個(gè)大吉大利。初三到姑姑家,初四到姥姥家,初五開(kāi)始就往其他一些親戚家去,俗語(yǔ)叫“初五、初六走四方”。家鄉風(fēng)俗“七不出八不歸”是說(shuō)初七這天不宜出遠門(mén),初八這天不宜返回遠處的方向,是為保四方平安。家鄉初八這天商人宜主張開(kāi)門(mén)做生意,大放鞭炮慶開(kāi)市。年到這天漸行漸遠了。至正月十五傳統元宵佳節,家鄉人民舞龍燈、猜燈謎、吃湯圓、賞花燈,這天是農歷新年的第一個(gè)月圓之夜,著(zhù)實(shí)又熱鬧了一番。家家戶(hù)戶(hù)這天點(diǎn)亮所有的燈光,燒一盆爐火直圣深夜,至此年到這天真的走了。
家鄉的“年味”除了有豐盛的物質(zhì),更夾雜著(zhù)濃濃的文化氛圍。讓我們傳承家鄉的“年”習俗,將傳統的年味春節習俗轉化為未來(lái)傳統的“年文化”。它凝聚了家鄉人民對生活的美好祝愿,包含著(zhù)民族的精神財富,包含著(zhù)人們對家鄉的眷戀和情感。讓我們將傳統的春節習俗發(fā)揚光大。讓家鄉的年味傳承一代又一代。祝愿我的家鄉越來(lái)越好!祝福我們的祖國繁榮昌盛!
家鄉的年味作文2
一到冬天,人們便開(kāi)始盼望,期待著(zhù)家的溫暖,期待著(zhù)那在忙碌中的喜悅。那一天,是一年的總結,新一年的開(kāi)始。一頓飯,就能讓人們全身沸騰,不能自已。
過(guò)年這天,周邊的氣氛便發(fā)生改變,原先街上互相擁擠的人群消失,人們各自都在自己的家中享受溫暖。天才剛亮,小巷中便響起鞭炮的咚咚和孩童互相追趕的噠噠聲,當然,還少不鄰家大媽的一陣笑罵。
如果到晚間,街上還有人的話(huà),那可就是怪事。月下的城市萬(wàn)家燈火,每家每戶(hù)的櫥窗里幾乎同時(shí)傳出鍋碗瓢盆互相碰撞,摩擦發(fā)出的交響。其中還彌散出火焰翻卷的焦香。油鹽醬醋交錯著(zhù),叫著(zhù),喊著(zhù),紛至沓來(lái),乒乒乓乓地在鍋中響個(gè)不停。年夜飯,便開(kāi)始。
長(cháng)輩入座上席,到晚輩們入座,這一切都很傳統。不用想,也知道這頓飯會(huì )吃的很漫長(cháng),從那擠得滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌人就可以看出。既然要吃很久,那菜食就顯得至關(guān)重要,那么年夜飯究竟該吃些什么便值得人們思考。
當屋外的鞭炮滴滴答答地終于響到盡頭,年夜飯就可以動(dòng)筷子。我猶豫良久,雖然年年都是這樣的味道‘卻還總是這么新鮮’我暗暗地想到,同時(shí),將新買(mǎi)的木筷在長(cháng)輩們伸出的同時(shí)伸出去。那是一碟小菜,擺在餐桌的邊緣,離我最近,里面有紅的,綠的,黃的,黑的,藍的等等豐富的顏色,我瞅準那道紅,筷子緊緊的夾住,隨后再將手往回縮,那紅就在筷端發(fā)出锃亮的光,就像易碎的上品琉璃,翻滾著(zhù),顫抖著(zhù)卷入我的舌尖,這紅瞬間流出一淌酸甜微辣的汁液,稍不注意,便麻醉我的味蕾,順著(zhù)舌尖,猛地向下灌去,之后,我的臉頰就泛起紅,渾身如淋浴著(zhù)巖漿水一般,翻滾著(zhù)熱氣,撲哧撲哧地響個(gè)不停。我的臉上褪去蒼白之色,身上減去一件外套,渾身不覺(jué)一絲涼意,這要在寒風(fēng)呼嘯的戶(hù)外,肯定是不敢想的。那這神奇的紅究竟是什么,我只能透露一點(diǎn),這些全然是我家鄉的手藝,腌,悶,浸,泡,染出的各種泡菜。
品嘗完地道的家鄉菜后,我的胃口也大眾化起來(lái)。輕泯一口橙汁,我再次將木筷伸出去,這次是餐桌正中央的大盤(pán)菜,里面躺著(zhù)一條青草魚(yú),上面被澆灌各色醬汁兒,茴香與蔥花在盤(pán)中星羅廣布,相映生輝,我還專(zhuān)為這茴香獻上兩句小詩(shī)‘葉如墨綠捏翡翠,頸似白流造春煙’當真不是凡品,再看那魚(yú),油淋淋的焦脆表皮將細嫩爽口的白肉輕掩在姜絲之下,泛起粼粼微波。我悄悄地咽一口唾液,從魚(yú)脊上撕下一塊來(lái),緩緩地沾沾盤(pán)底的醬汁兒,之后便迅速的朝嘴邊涌來(lái),不過(guò)肉還未到,一股香甜倒先撲面而來(lái)。
吃過(guò)‘年年有魚(yú)’之后,我的口舌不禁干燥起來(lái),即使喝再多的橙汁兒也不管用,不過(guò),我自有解決的良策,那就是‘湯圓’。我用湯勺攪動(dòng)著(zhù)米酒,看著(zhù)湯中一上一下的湯圓,我那早已微飽的胃便再次蘇醒過(guò)來(lái)。碗中升騰的白氣編織在一起,一個(gè)勁兒的向上涌動(dòng),給餐桌上的吊燈貼上一層迷蒙的霧。圓潤的白色中閃出一兩點(diǎn)金色的光,似乎本來(lái)就是這般的渾然一體。一勺米酒中一個(gè)湯圓,一勺湯圓中數顆米酒米,這樣吃著(zhù),即使舌再干,也不干,口再燥,也不燥。
餐桌上的菜食當然不止這些,其中的大多數我們也并不陌生,雖然年年吃,卻又年年不拒,‘舌尖上的年夜飯’也能吃出濃濃的年味兒。一頓飯,就能讓人們全身沸騰,不能自已。
家鄉的年味作文3
根種在故土,心沉在家鄉。
——題記
兒時(shí),鄉間生活的種種,滲透指尖的絲絲縷縷,木偶提線(xiàn)般,總是鉤掛著(zhù)身處城市的我的心。一年到頭,那年味正值最濃最盛之時(shí),我也便身飄飄而心悠悠然,開(kāi)始回憶起那曾經(jīng)熟悉的氣息。
說(shuō)起家鄉的年味氣息,最是難忘的便是家鄉的飯菜香味兒。提前許多天,奶奶便開(kāi)始殺豬曬肉了,她仔細的把肉腌在后院的繩子上,只瞧見(jiàn)著(zhù)那太陽(yáng)金燦燦的照,光線(xiàn)仿佛全被肉吸收了似的,還排出了幾滴汁水。遠遠的望去,豬肉發(fā)出了閃閃晶光,忍不住好想咬上一口。過(guò)了幾天,爺爺奶奶便會(huì )下到地里去。家門(mén)口的對岸便是大片大片的田野,一望無(wú)際的平坦,陽(yáng)光給萬(wàn)物鍍了一層金,他們在菜叢里,專(zhuān)著(zhù)挑那些又大又嫩的摘,摘下來(lái)之后還要好好注視一番,溫情地撫摩著(zhù)那些可愛(ài)的小朋友,隨后便放進(jìn)菜簍子。幾個(gè)小時(shí)忙活過(guò)后,他們便回到廚房,把每一片葉子擇下來(lái),仔細地用清水洗掉葉子上殘留的泥土。細細的,微微的,你還能聞到那葉子散發(fā)出來(lái)的清香。準備好青菜后,取下來(lái)曬了幾個(gè)星期的腌肉與香腸,切那么幾小片,放入蒸鍋,鮮味中摻雜著(zhù)木柴的呲啦響聲,惹得人垂涎三尺。這個(gè)時(shí)候爺爺便拿出宰好了的雞子,鴨子,配上菜煮幾鍋,總是讓我情不自禁口角流涎!
這時(shí)正是正午。天空正淺淺的藍著(zhù),就像塊兒藍水晶。我們那村子里的人都有著(zhù)共同的一個(gè)性格,那便是熱情。
爸爸和媽媽會(huì )在大門(mén)外的那條路上搭上大野棚子。領(lǐng)居們也不約而同的撐好棚子,大家的棚子連在了一起,仿佛這冬日之下,大家心也連在一起。原先那寒冷的冬天,也被這染著(zhù)鄉情,沾著(zhù)年味的大衣披著(zhù),大家都暖暖的。那一股濃厚的氣息,充斥著(zhù)周遭,多么美好而又溫暖的地兒!
同樣使人難忘的,不止藏在餐桌上的飄香,還有那另類(lèi)的味兒!
一大早上,我與幾個(gè)小孩子一起,肆意縱情的在晨間的田野上奔跑,一陣陣的油菜花香悠悠地飄入了鼻尖。我們幾個(gè)小孩隨意的找那么一處野溝子,拿出早已準備好的打火機,別人賣(mài)力的扯下一大雜野草,用草把火機埋在手里,一打,瑩瑩火光便跳動(dòng)在野草之下。不一會(huì )兒,滾滾濃煙便冒了出來(lái),搖曳的火光抖動(dòng)著(zhù)。大家一見(jiàn)火苗變大,便集體興奮地跳起來(lái):“野草子燒起來(lái)噠!”大家的小臉燒得火撲撲的。斜風(fēng)送著(zhù)輕煙,飄進(jìn)了我們鼻子里,“咳咳∽哈哈啊咳咳哈哈∽”
過(guò)會(huì )兒,我們幾個(gè)搗蛋鬼又跑到村口的小河邊炸鞭炮。大家小心的鞭炮放好,疊在泥濘里,留下一個(gè)人點(diǎn)炮仗,大家快速的跑開(kāi),只見(jiàn)他一人畏畏縮縮的伸手點(diǎn)炮仗,星子一跳到火線(xiàn)撒腿便跑,霎那間,大家便被炸了一身泥水,縱使這樣,大家還是高興的抱在一起歡笑。炮煙隨著(zhù)晶瑩的河水涓涓東流,月亮偷偷與太陽(yáng)交了班。
夜晚,大人么都走動(dòng)在客廳,熱鬧極了,碰撞的棋牌鬧出了吵嚷的聲音,剩下的人,圍著(zhù)小火爐團坐著(zhù);馉t里,鬼魅火舌把碳燒的黑紅黑紅的,冒出了煙狀的粉末,辣的鼻子和眼睛仿佛冒了一陣煙,不一會(huì ),大家臉上都冒出了紅色的星星!直到現在,心中都依稀記得那濃厚的年味。
閑來(lái)無(wú)事,橋下夜泊,聽(tīng)折新戲,沏壺熱茶。從年少一路走到現在,我亦貪戀煙火,殷實(shí)人家,尋得那年味后,守著(zhù)流年,終是幸福安康!
家鄉的年味作文4
去年春節前十多天,老爸說(shuō),我們還是回家鄉過(guò)年吧,深圳過(guò)年太沒(méi)有味道了,家鄉的年味要比深圳濃得多。我問(wèn)老爸,什么是年味呀?老爸說(shuō),年味啊,就是過(guò)年的味道。你回去就知道了。
我從小在深圳長(cháng)大,對家鄉實(shí)在沒(méi)有什么印象,過(guò)年呢,更不要提了,根本不知道家鄉的過(guò)年是什么味道。于是,對于回家鄉過(guò)年滿(mǎn)是期待,恨不得一下就飛回家鄉。但老爸說(shuō),離過(guò)年還早呢,我們慢慢玩著(zhù)回去。我們由長(cháng)沙再到湘潭再到邵陽(yáng),然后到了爺爺住的那個(gè)叫源頭的小山村。
沒(méi)有深圳的高樓大廈,沒(méi)有深圳的車(chē)水馬龍,沒(méi)有深圳的霓虹閃爍,故鄉有的是連綿的群山,崎嶇的山路,稀稀落落的村莊。但是,在這里,我確確實(shí)實(shí)體會(huì )到老爸所說(shuō)的濃濃的年味。
先說(shuō)家鄉的打糍粑吧。故鄉習俗,過(guò)年是要打糍粑的。打糍粑的過(guò)程是這樣的,先把糯米用水浸泡好,然后放在蒸籠里蒸熟。用木杓把蒸熟的糯米一杓杓倒在一個(gè)很大的石臼中,兩個(gè)身強力壯的男人用兩根比我小腿還粗的木杵往石臼里使勁搗,大約幾分鐘后,糯米搗成了糊狀,就把它用木杵挑出來(lái),放在一個(gè)簸箕里,女人們就蘸一點(diǎn)米粉,把糯米糊揉成一小團一小團的,再把它壓扁,做成圓圓的餅狀,糍粑就做成了。打糍粑時(shí),灶里的柴火是紅紅火火地燒著(zhù),蒸籠里的熱氣是撲撲騰騰地升著(zhù),男人們把石臼搗得轟轟的響,女人們手忙腳亂地揉著(zhù)糍粑,我們小孩子呢,就在那里亂竄著(zhù),笑著(zhù)叫著(zhù)添著(zhù)亂,一派過(guò)年的熱鬧景象。
再說(shuō)說(shuō)殺過(guò)年豬吧。故鄉過(guò)年,不論家中富有或貧窮,都是要殺豬過(guò)年的。一大早,爺爺就請了兩個(gè)殺豬的屠夫過(guò)來(lái)了。大家把豬從豬舍里趕出來(lái),那豬可真夠肥大的,老爸說(shuō),起碼有300多斤。一個(gè)屠夫上前抓住豬的耳朵,另一個(gè)屠夫從后面抓住豬的尾巴,把豬按在一條凳子上。這時(shí),老爸走過(guò)來(lái)對我說(shuō),你到屋里去,太血腥了,兒童不宜。我滿(mǎn)心的不情愿,但又怕老爸罵,只好走進(jìn)屋子里面,耳朵里卻聽(tīng)見(jiàn)豬凄厲的叫聲。過(guò)了一會(huì ),豬不叫了,我又偷偷地跑了出去,看到豬已經(jīng)被宰掉了。屠夫們忙亂著(zhù),把肉切成一塊塊的,放在桶里腌著(zhù),老爸說(shuō),這是用來(lái)熏制臘肉的。連村里的幾只狗都趕來(lái)湊熱鬧,在那里亂竄,一個(gè)屠夫飛起一腳,把一只狗踢得汪汪叫。就連空氣中都洋溢著(zhù)過(guò)年的熱鬧氣氛。
當然,年味最濃的還是放鞭炮了。我們知道,在深圳過(guò)年是不允許放鞭炮的。但家鄉就不同了,大家說(shuō),過(guò)年不放鞭炮,等于沒(méi)有過(guò)年。所以家家戶(hù)戶(hù)過(guò)年都要放鞭炮,放得越多越有面子。這可樂(lè )壞了我,從一回家,就跑到村里的小賣(mài)部買(mǎi)了很多的鞭炮。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——當然,我是經(jīng)常有空的。我們白天放很粗的“大炮”,像劃火柴一樣的擦炮,摔在地上就爆炸的摔炮,還有點(diǎn)著(zhù)像火箭一樣飛上天空的沖天炮;晚上,我們就放煙花,放禮花彈。那時(shí),恰好是我爺爺的70大壽,煙花爆竹多得不得了,讓我放得不亦樂(lè )乎。但老爸說(shuō)要我注意安全,少放為佳。令我印象最深的是除夕的晚上,各個(gè)村莊的上空到處是五顏六色的煙花,耳朵里傳來(lái)的是此起彼伏的鞭炮聲,那種熱鬧的情形,真是讓我興奮不已。
至于提著(zhù)鞭炮去拜年,收到壓歲錢(qián)與無(wú)數的紅包,我就不多說(shuō)了,總之,去年過(guò)年我真正體會(huì )到了老爸說(shuō)的過(guò)年的年味。
家鄉的年味作文5
過(guò)年對中國人來(lái)說(shuō),是一件最重要的事情。雖然年依舊在過(guò),但年味好像比過(guò)去淡了不少,但在奶奶過(guò)的年讓我有了難忘的回憶。
在奶奶家過(guò)年,村有一個(gè)傳統,在農歷二十九的晚上,各家要到村里的一個(gè)宮里燒香磕頭,我記得好像叫龍華宮,祈求新的一年吉祥如意。
聽(tīng)爸爸說(shuō),我小的時(shí)候身體不好,奶奶就經(jīng)常到宮去燒香許愿,祈求龍王保佑,可以說(shuō),我與龍華宮有特殊的情緣。因此,奶奶特別看重這個(gè)活動(dòng)。我們全家人去的時(shí)候,帶了許多貢品、紙元寶、鞭炮等等,把奶奶的三輪小車(chē)車(chē)廂都裝滿(mǎn)了。到龍華宮后,我們先在宮中的大桌子上擺上了貢品、點(diǎn)上了香,然后全家人輪流在龍王、龍母的雕像前磕頭許愿。奶奶在一旁小聲反復念叨著(zhù):“龍王爺、龍王奶奶一定要保佑我們全家平平安安,孫女們都身體健康,學(xué)習進(jìn)步!痹谀棠炭磥(lái),對神靈虔誠的祭拜和祈求,一定能讓全家人在新的一年里有享有不盡的福分。
除夕之夜終于到了。吃過(guò)了熱氣騰騰的餃子,奶奶要到龍華宮守夜,走的時(shí)候交代我說(shuō):“不要偷吃擺在桌上東西,那是我們家敬獻給神仙和祖宗的貢品!蔽壹泵Φ阶琅猿蛄顺,中間的盤(pán)子里放了一大條炸魚(yú),上面還插了兩根筷子;周?chē)鷶[著(zhù)二十多個(gè)盤(pán)子、碗,分別盛著(zhù)各色水果、各種糕點(diǎn)、各種菜肴,還有白酒,真豐盛呀!其中最吸引我的一盤(pán)橘子味軟糖,這可是我的最?lèi)?ài)呀!已經(jīng)很久沒(méi)有吃過(guò)了,感覺(jué)都快忘了是什么味道了。奶奶走了,爸爸、媽媽還有我的小妹妹都在看中央電視臺直播的春節聯(lián)歡晚會(huì )。我悄悄地走到桌邊,瞄準了那個(gè)裝著(zhù)軟糖的盤(pán)子,迅速抓了一把,緊緊握在手里。正要回頭,就聽(tīng)見(jiàn)媽媽小聲笑著(zhù)說(shuō)“也給你妹妹也拿幾塊!蔽蚁仁且汇,然后趕緊又拿了幾個(gè)給媽媽。媽媽接住后輕聲說(shuō):“少吃幾塊就行,不要讓奶奶發(fā)現!边@時(shí),我看到遠處的爺爺正在盯著(zhù)我和妹妹,臉上掛著(zhù)慈祥的笑容。我又是一愣,趕緊對媽媽悄悄說(shuō),“爺爺看到了!闭斘覀儾缓靡馑嫉臅r(shí)候,聽(tīng)見(jiàn)爺爺說(shuō):“過(guò)年了,應該吃點(diǎn)好的,也給我也拿幾塊!本瓦@樣一盤(pán)橘子味軟糖不一會(huì )兒就被我們吃了一大半。奶奶回來(lái)的時(shí)候,很快就發(fā)現了問(wèn)題。我以為奶奶要生氣,卻聽(tīng)她說(shuō):“過(guò)年吃軟糖,開(kāi)心嗎?你們姊妹倆還知道給神仙留點(diǎn),神仙就不會(huì )怪罪。剛才是誰(shuí)吃了,誰(shuí)明天早上要多磕幾個(gè)頭!蔽覒抑(zhù)的心終于放下了,心里面感覺(jué)暖暖的。
初一早上,我一起床就和爸爸放起炮竹,一盤(pán)一萬(wàn)頭的鞭炮足足響了三分多鐘,在爸爸的陪伴下,一大堆的禮炮、煙花讓我和妹妹狠狠過(guò)了一把癮;氐轿堇,見(jiàn)到奶奶在桌前點(diǎn)起了紅色的大蠟燭,又點(diǎn)燃了一大把的香。奶奶對我說(shuō):“快磕頭吧,記得多磕上幾個(gè),神仙和我們的祖宗會(huì )保佑我們一年平安快樂(lè )!蔽艺f(shuō):“爺爺、爸爸、媽媽、妹妹也吃了軟糖,他們也要多磕頭”!靶、行、行,都多磕幾個(gè)頭”爺爺、媽媽、爸爸都齊聲說(shuō)。奶奶說(shuō):“好啊、好啊、好啊,我們都多磕幾個(gè)頭,我們全家日子肯定會(huì )開(kāi)心快樂(lè )!”
過(guò)去,我一直認為奶奶搞的祭祀、燒香、磕頭這些都是封建迷信。但這一次在奶奶家過(guò)了這個(gè)年,讓我體會(huì )到:有時(shí)候“封建迷信”還能讓人感到溫馨、感到親人間濃濃的愛(ài),這一切其實(shí)都是祈禱我們全家新的一年開(kāi)開(kāi)心心,紅紅火火,原來(lái)親情是最濃的年味,也是有可以點(diǎn)贊和回憶的一面呀!
年味,請你慢慢過(guò),時(shí)間,請你慢慢走。濃濃的年味,滿(mǎn)滿(mǎn)的喜悅,還有一脈相連的親情都留在我們的記憶里,溫暖而幸福。
家鄉的年味作文6
車(chē)窗外的景色飛速的掠過(guò),一瞬間便消逝在人的眼底,一路的風(fēng)光就像浮光掠影一般,僅僅是在心上拂了過(guò)去,宛如是一片羽毛悄然落下。
終于要回家了。不知道有多久再沒(méi)回到記憶中泥濘的小村莊,蒙蒙細雨沖刷著(zhù)古墻的斑駁,淅淅瀝瀝的落雨聲落在耳邊,也確是一件享受之事了。
鞭炮噼噼啪啪地響了起來(lái),炸開(kāi)的紅紙涌向陰沉沉的天,也算是增添了些許的生氣,門(mén)上的春聯(lián)雖是有些舊了,可“爆竹聲聲除舊歲”的遒勁字體依然清晰可見(jiàn),艷麗的紅紙有些灰灰的,下端因為褶皺微微破裂,也為其增添了不少年代感。門(mén)內老人們的說(shuō)笑聲也是洞內觀(guān)火了,麻將在桌上摩擦的聲音也是依稀可聽(tīng),麻將就像花盛開(kāi)在桌上,也盛開(kāi)在老人們的臉上。
家鄉的的春節,對我來(lái)說(shuō)是最熱鬧的。因為我能和平時(shí)很難見(jiàn)面的親戚聚在一起,過(guò)一個(gè)團團圓圓,快快樂(lè )樂(lè )的新年。
在農歷二十三之前,我們就開(kāi)始采購年貨,張羅著(zhù)年夜飯。爺爺奶奶一般買(mǎi)幾只土雞燉湯喝,再腌制一些臘魚(yú)、臘肉,等到春節時(shí)開(kāi)開(kāi)胃口;姑媽們則就為我們添置新衣服;哥哥姐姐,都在買(mǎi)回來(lái)的小禮物;而我們小孩就買(mǎi)一些開(kāi)心果、瓜子、杏仁之類(lèi)的小零食,準備到春節大年三十吃個(gè)痛快。
在臘月二十三的晚上,我們家就在灶臺上擺上糯米、糖果等貢品,燒香放鞭送灶神。到臘月二十四就過(guò)小年了。上午全家打揚塵,抹洗家具,迎接新年。完善后,就聚在一起吃個(gè)小年飯,大家說(shuō)說(shuō)笑笑,聊家常、聊工作,不亦樂(lè )乎。
除夕為大年夜,這天要先準備佳肴到祖堂燒香、點(diǎn)燭放鞭供祖宗,然后再各家團聚吃年夜飯。午夜,家家燈火通明,全家老少?lài)?zhù)火爐“守歲”,一起開(kāi)開(kāi)心心的觀(guān)看中央電視臺的春節聯(lián)歡晚會(huì ),笑談著(zhù)電視中的各類(lèi)節目,洋溢著(zhù)歡樂(lè )的氛圍。許多城區居民還要在除夕夜全家一起包團圓餃子,男女老少盡情娛樂(lè ),通宵不睡。子夜時(shí)分,家里就開(kāi)始放鞭炮,說(shuō)是為了送走舊的一年,迎來(lái)新的一年,鞭炮聲遠遠近近的響起,此起彼伏,一直到第二天清晨?諝庵械教帍浡(zhù)鞭炮燃爆后的香氣,傳遞著(zhù)濃濃的春節氣息。我和表姐膽子在家里看春節聯(lián)歡晚會(huì ),叔叔們就在屋外放鞭,玩各種各樣的煙花,家里其樂(lè )融融,氣氛熱鬧極了。正月初一清早一開(kāi)門(mén),照例要放鞭炮趕走年獸,然后再開(kāi)始清掃,掃好的垃圾三天內不能往屋外倒,更不能對著(zhù)門(mén)外潑水,據說(shuō)是聚財。孩子們一大早要給家里的長(cháng)輩拜年、作揖,說(shuō)著(zhù)一些千篇一律但大家都喜歡聽(tīng)的新年祝福。這時(shí),家長(cháng)們樂(lè )呵呵地摸著(zhù)我們的頭,拿出紅包塞到我們手里。這是我最為開(kāi)心的事情,因為我又能充分利用自己的壓歲錢(qián)買(mǎi)我最喜歡的書(shū)了。這一天的早餐要吃雞湯元寶,然后居家拜年。若親戚中有新亡人,初二當天一定要去新亡人的家中拜年,稱(chēng)之為“新香”。在杭州,最重要的就是觀(guān)看傳統的文藝活動(dòng),比如舞獅子、玩龍燈、踩高蹺、跑旱船、唱堂戲等,傳遞著(zhù)春節喜慶、祥和的氛圍。這些千萬(wàn)別錯過(guò)。等到農歷正月十五元宵節時(shí),家家都要吃元宵,早晨吃糖拌油炸,俗語(yǔ)道:吃了月半粑,快快扒土巴。人們吃過(guò)元宵后,傾巷而出鬧元宵,玩花燈,觀(guān)花燈,猜燈謎,開(kāi)展各種各樣的文藝活動(dòng)。元宵夜,城鄉徹夜通明。過(guò)完了元宵,這個(gè)春節就過(guò)完了;叵肫鹈恳粋(gè)春節,總有許多地方讓我回味無(wú)窮、開(kāi)心不已。它們猶如一顆顆星星,點(diǎn)綴著(zhù)我童年美好的記憶。
家鄉的年味作文7
作為華夏民族,從虞舜時(shí)期就已經(jīng)開(kāi)始的春節,是每年必須舉行的最為隆重的節慶活動(dòng),迄今已逾4000余年,因而過(guò)年不僅成為每個(gè)人繞不過(guò)去的情結,并且越來(lái)越莊重,越來(lái)越來(lái)隆烈了。而一個(gè)遠離故鄉,久居外地的人,若能回到家鄉過(guò)春節,那感覺(jué)將別有一番韻味。唐?王建《十五夜望月》說(shuō):中庭地白樹(shù)棲鴉,冷露無(wú)聲濕桂花。今夜月明人盡望,不知秋思落誰(shuí)家!在武漢連著(zhù)過(guò)了好幾個(gè)春節,這思鄉想家的情愫,特別是希望體驗一下家鄉現時(shí)過(guò)春節的感覺(jué),便覺(jué)格外的強烈。不過(guò)話(huà)又說(shuō)回來(lái),若僅僅單純是為了過(guò)春節而回家鄉,則又似乎完全沒(méi)有必要;ㄔ┩鹘煌ㄥX(qián)不說(shuō),這來(lái)回的折騰,而且還得什么都得重新購置,又將是一件得不償失的事情。
剛好因為太多的事情,急切需要回去處理。我也因而借著(zhù)這個(gè)難得的機會(huì ),再也沒(méi)有了花冤枉錢(qián)的心理負擔,心情舒暢地返回到我工作、我生活多少年的家鄉。也因此,在家鄉度過(guò)了一個(gè)難忘的春節。
當我回到闊別多年的老家時(shí),變化可真是大得不得了,真是“士別三日,刮目相看”。自從江西遷居而來(lái)的這個(gè)已有200余年的老垸子,如今東倒西歪的垮了不少,有的已變成殘垣斷壁,弟弟的老房子雖在,但也是風(fēng)雨飄搖的危房。鄉親們全都搬離了這里,全都住進(jìn)了新建的樓房。令人稱(chēng)奇的是,再也看不到一間平房了,全都是越建越漂亮的樓房,有條件早建的房子如今有不少又更換成新式的。我的童年時(shí)代就是在這里度過(guò)的,屋后還有兩邊的山林,房前的竹林還是池塘,自然留下了太多的回憶,又因為母親去世過(guò)早,父親后來(lái)也走了,那些酸楚的、苦澀的、甜美的往事,填滿(mǎn)了我的胸臆。
讓我欣慰的是,弟弟因為建房子、嫁女兒,背了一身債。自打工從北京回來(lái)后,那么多債務(wù)他一次兌付完畢,可以說(shuō)無(wú)債一身輕了。弟弟說(shuō),難得回家一趟,就在這兒吃飯吧,咱們可得好好地聊聊。弟媳趕緊走過(guò)來(lái)說(shuō),你弟弟立了大功,可我在家也沒(méi)閑著(zhù),田里地里的農活沒(méi)丟,因為風(fēng)調雨順,糧食收成創(chuàng )了記錄;另外還打了零工,也掙了一些。她還開(kāi)玩笑,借吉人天象,你一回來(lái)家里可就不一樣啦。該有的東西也全都買(mǎi)了回來(lái),你倆個(gè)有了孩子的侄女都來(lái)這里過(guò)年,到時(shí)你一家人怎么也要來(lái)這湊個(gè)熱鬧吧。
多年未見(jiàn)的新知舊友,還有一起工作過(guò)的同事,除了出自于內心的問(wèn)候、關(guān)切,要說(shuō)的話(huà)就像扯不完的棉紗,永遠沒(méi)個(gè)完了。除了需要處理的事情以外,今天去這家聊聊,明天去那家說(shuō)說(shuō),便成為當下最主要的事情。張繼承、張家林、陳金斗、張濤、伍理松……,一個(gè)個(gè)問(wèn)起了在外的情形,每每也都要求務(wù)必吃過(guò)了飯再走。還有老干李志奇、謝建訓、陳銀秀,也都給予了熱情的問(wèn)候。
骨頭斷了還連著(zhù)筋的親戚,多少年了未見(jiàn)面,自然今天這個(gè)來(lái)明天又是那個(gè)到,還有今天去這家走走這家明天去那家看看,舅老表、內兄內弟、妻妹……,一見(jiàn)面驅寒問(wèn)暖的那個(gè)熱情勁頭甭提有多熱烈。特別是妻侄訂婚的喜慶場(chǎng)面,更有多年未曾見(jiàn)面的遠親近鄰在這里終于會(huì )面了,需要說(shuō)的講的太多了,竟不知從哪兒說(shuō)起,因而那個(gè)親熱呀友誼呀歡樂(lè )呀甭提有多熱烈。
逝者如斯。一天緊接著(zhù)一天,就在首尾相銜的這種狀態(tài)中度過(guò)了20來(lái)天。淺略一思忖,可依然還晃如昨日。來(lái)不及思考,來(lái)不及回味,歸期就到了,因為那邊的事不能再拖,我只得帶著(zhù)些許的惆悵返回新的居地。
家鄉的年味作文8
盼望著(zhù),盼望著(zhù),年的腳步近了,可爸爸媽媽每年總要為在哪過(guò)年的問(wèn)題爭執。媽媽認為在岐山縣城過(guò)年方便,舒適,而爸爸總覺(jué)得老家范家營(yíng)的年才接地氣,年味十足。我和媽媽是一個(gè)陣營(yíng),但最終還是拗不過(guò)固執的爸爸。因此,每年都回老家過(guò)年,似乎成了我們約定俗成的事情!
回到老家范家營(yíng),我們的心似乎到了另一個(gè)天地。屋舍儼然,視野開(kāi)闊,土地平曠,我們絕不會(huì )像在縣城一樣窩在舒適的房間。老家的庭院很大,再加上許多在外的游子也回家過(guò)年,少不了串串門(mén),拉拉家常,暢談自己闊別回鄉的情感。許久不見(jiàn)的孩子們也會(huì )聚在一起玩耍,這就使得老家的年味多了一些熱鬧,親切和鄉親們的大團圓!
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。王安石詩(shī)中辭舊迎新的盛況在今天也是有增無(wú)減。除夕是春節的序幕,這一天,天剛剛亮,家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始忙碌起來(lái),為過(guò)年做各種準備,我們全家各司其職,媽媽和奶奶在廚房忙活,我和爸爸、爺爺負責貼春聯(lián)。貼春聯(lián)是一個(gè)古老的習俗,紅色的春聯(lián)增添了節日的喜慶。春聯(lián)的內容都傳遞著(zhù)一種美好的愿景,人們對幸福生活的遐想都寄托在這鮮亮的文字之中!我已迫不及待地拿出對聯(lián),急切地遞給爸爸。咦,先貼那個(gè)呢??jì)蓮埗家粯友!突然想起媽媽說(shuō)過(guò),上下聯(lián)要看尾字的平仄,仄起平收也就是上仄下平,我鄭重地讀著(zhù)對聯(lián)上金黃的大字:春光明媚山河錦繡,繡為仄聲,這應該是上聯(lián),快點(diǎn)呀!站在梯子上的爸爸催促著(zhù)我。我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地把上聯(lián)遞給爸爸,他滿(mǎn)臉疑惑:確定沒(méi)錯?貼反了會(huì )鬧笑話(huà)的。我得意地說(shuō):沒(méi)問(wèn)題!一旁扶梯子的爺爺向我豎起了大拇指,我內心一陣竊喜。
前后幾道門(mén)的對聯(lián)貼好了,接下來(lái)要貼神。俗話(huà)說(shuō),心誠則靈。奶奶特別講究,因此,這個(gè)神圣的事情就由奶奶完成。我跟在奶奶后面,聽(tīng)聽(tīng)奶奶講貼神的事情。老家的神位很多,有門(mén)神爺,灶王爺,天王爺,土地爺,井王神,倉王神,還有保佑大家財源滾滾的財神爺。貼神時(shí),奶奶小心翼翼,而且念念有詞,不斷叮囑我:嘟嘟,不要亂說(shuō)話(huà),小心觸怒了你神爺爺?粗(zhù)奶奶嚴肅而虔誠的神情,我嚇得不敢吱聲。小時(shí)候,我只是覺(jué)得奶奶好笑,現在的我,竟也天真地相信,在這么多神爺爺的護佑下,我們全家人一定會(huì )平安無(wú)事,幸福美滿(mǎn)的,我也理解了奶奶的良苦用心,這就是奶奶對家人的深?lèi)?ài)。貼神,燒香,拜神,這一切在奶奶熟練而又習慣性的動(dòng)作中完成了。忙完這一切,奶奶臉上露出了心滿(mǎn)意足的神情,就像實(shí)現了一個(gè)愿望一樣安心。這時(shí)候,奶奶一聲令下:可以放鞭炮了!拿著(zhù)鞭炮的爸爸早已蠢蠢欲動(dòng)了,樂(lè )得像個(gè)孩子。噼里啪啦,噼里啪啦震耳欲聾的鞭炮聲此起彼伏,濃濃的`煙火味連同年味一起散開(kāi)在鄉村微冷的空氣中!
忙完了,快來(lái)包餃子。廚房的媽媽忙得不可開(kāi)交,她已經(jīng)調好了餃子餡,等著(zhù)全家一起包餃子。瞬時(shí)間,廚房又成了一家人的主陣地,我們說(shuō)著(zhù)笑著(zhù),醞釀著(zhù)除夕之夜的歡快與喜慶,期待著(zhù)除夕之夜的團圓與祥和
這就是老家的年味,這年味是爸爸念念不忘的童年回憶,是爺爺奶奶常年的期盼。如今,我和媽媽也認同了這份家鄉年味,因為它也是家鄉親人對我們滿(mǎn)滿(mǎn)的寵愛(ài)。
明年,不用問(wèn),我們還在老家過(guò)年。
家鄉的年味作文9
鞭炮依舊是那么的響亮,震耳欲聾;煙花依舊是那么的絢爛,眼花繚亂。孩子還是那么盼望著(zhù)過(guò)年,大人們還是那么忙碌,而我走在煙花燦爛的夜空下,卻感覺(jué)年味兒這東西一點(diǎn)點(diǎn)的隨年齡而去。
從前,我們都不富,但過(guò)年卻是那么的有味。我們放了寒假就開(kāi)始盼望著(zhù)過(guò)年,每一天都會(huì )翻著(zhù)日歷,數著(zhù)日子。似乎那是個(gè)神圣的日子,所有的孩子都能夠開(kāi)開(kāi)心心的玩,都能夠開(kāi)開(kāi)心心的拿紅包,雖然紅包里的錢(qián)并不多,但那種感覺(jué)卻是無(wú)比的好。我時(shí)常在想是否越貧窮的地方的年味兒越濃,是否該逃往哪個(gè)小村落去感受那里濃濃氣氛的春節。
從前,還沒(méi)有此刻那么琳瑯滿(mǎn)目的糖果讓你選取,也沒(méi)有那么豐盛的飯菜讓你挑剔,但大家一齊圍在一桌吃得總是那么得有味,也許這飯菜,糖果的味道也會(huì )隨著(zhù)年齡慢慢的消失。此刻,生活好了,要吃什么全年都有,也不用天天撥著(zhù)手指數日子等待過(guò)年。少了一種期盼,人也會(huì )懶惰很多吧。
從前,孩子到了年關(guān),都喜歡聚在一齊玩鞭炮。五毛錢(qián)一包,大家玩得不亦樂(lè )乎。而此刻,個(gè)個(gè)大年初一都睡懶覺(jué),還得用手機反復的叫。吃飯的時(shí)候還拿著(zhù)個(gè)手機玩qq,往嘴里塞幾口飯就走人了,又不知躲在哪看起了手機小說(shuō)。也不能說(shuō)這是手機帶來(lái)的害處,但這畢竟影響了此刻人們的生活,老人們還未好好和孩子們說(shuō)會(huì )兒話(huà),孩子的qq就滴滴滴的叫個(gè)不停,或是電話(huà)不斷。老人們總是唉的嘆氣,也許這是時(shí)代的進(jìn)步,必然吧。
從前,沒(méi)有電腦,沒(méi)有這個(gè)那個(gè)的網(wǎng)絡(luò )游戲,孩子們沒(méi)處去,聚在一齊下下象棋,大人們旁邊指導,一片歡聲笑語(yǔ)。而此刻如何,整天泡在電腦前,各種游戲圖標填充著(zhù)桌面,隔著(zhù)四五百度的鏡片,緊緊盯著(zhù)屏幕,一刻不離。許多孩子的年大概就是這么過(guò)的吧!
從前,大年三十,一家子聚在一齊邊嗑著(zhù)瓜子邊看著(zhù)春晚,一大家子和睦融融。此刻,我們的生活中多了許多的選取,大家思想也開(kāi)放了許多。三十晚有泡網(wǎng)吧的,有k歌的,有街上閑逛的。也許是過(guò)去的技術(shù)過(guò)于落后,只能帶給給大家那十幾寸的黑白春晚,但為什么換了彩色的,換了更大的,卻少了那么多的年味兒。
此刻,新衣服還有,而且更新潮了;煙花還有,而且更加絢爛;飯菜還有,而且更加豐盛;年三十還有,為什么年味兒就淡了這么多。難道真的是自己的年齡緣故嗎,那我寧愿不長(cháng)大。我走在煙花燦爛下,想想過(guò)去,也許那是過(guò)去生活的標志吧,生活水平的改善,也許是該少些東西吧,也許年味兒就是這其中的犧牲品吧,起碼在我眼中。
此刻,越來(lái)越多的朋友聚在一齊討論過(guò)年,都會(huì )不約而同的談到年味兒漸漸變淡了。我想這是的成長(cháng)的標志吧,這是我們思考身邊變化的開(kāi)始吧,也許我們不該只是一味的議論年味兒如何如何的淡,我們就應找回童年的純真的心,用孩子的眼光再次的去發(fā)現身邊的變化,去感受過(guò)年的氣氛。
此刻,我們有更先進(jìn)的通訊工具,我們能夠有更強大的傳播媒體,讓年味兒在那里傳播,漸漸撒進(jìn)我們這些年輕的心靈,但該用我們理智的眼光去遴選那些年味兒十足的悠久傳統,讓它們在我們的手里更好的傳承,這該是我們的職責吧。
天空煙花還在綻放,我撿起地上遺落的爆竹,用火點(diǎn)燃,想小時(shí)候一樣拋向空中,“蹦”,一陣響亮的爆炸聲散著(zhù)濃濃的兒時(shí)年味兒。
家鄉的年味作文10
我的家鄉鐘祥,位于湖北省中部,江漢平原北部。它古稱(chēng)郢,是中國歷史文化名城,中國的長(cháng)壽之鄉。和中國大部分地區的風(fēng)俗一樣,春節是我們鐘祥人一年中最重要的節日。過(guò)春節,在鐘祥一般稱(chēng)過(guò)年、過(guò)大年。
小時(shí)候我最喜歡過(guò)春節了,因為那時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都飄出飯菜的濃濃香味,讓人垂涎欲滴。大人還要給我們買(mǎi)新衣服,聽(tīng)奶奶說(shuō)這叫換新,要讓孩子們在大年初一從上到下?lián)Q新的。每年春節奶奶都會(huì )提前準備好多東西,像什么對聯(lián)、門(mén)畫(huà)、紅蠟燭、煙花鞭炮、香、火紙等等。懵懂的我,總是問(wèn)奶奶買(mǎi)這些做什么,奶奶總是笑呵呵地說(shuō):“一年到頭了,要接祖宗們回家過(guò)年!蹦菚r(shí)的我,總是似懂非懂,反正覺(jué)得過(guò)年最開(kāi)心了。
剛進(jìn)入農歷冬月,人們便開(kāi)始準備年貨了。殺了年豬的人家,都會(huì )請親朋好友尤其是長(cháng)輩們來(lái)家里“喝湯”。滿(mǎn)滿(mǎn)一大格子蒸肉,擺放在桌子中央,桌子的四個(gè)角上再放上四大盤(pán)炒豬血和炒瘦肉。人們開(kāi)懷暢飲,談?wù)撝?zhù)一年的收獲,暢想著(zhù)來(lái)年的幸福。肉香、酒香彌漫整個(gè)農家,煙氣氤氳,令人心醉。接下來(lái),大人們就要開(kāi)始灌香腸了。香腸是我們鐘祥人節日飯桌上一道令人鐘愛(ài)的傳統菜肴,是我們鐘祥人家家戶(hù)戶(hù)必備的春節食品。小時(shí)侯,我就經(jīng)?慈胰斯嘞隳c,奶奶總是把瘦肉和少量肥肉切成條兒,再加上適量鹽、蔥姜和調料拌勻。媽媽就用一個(gè)漏斗將肉灌入小腸,每灌三十幾厘米,就用細繩將小腸系上一節。奶奶就叫我用針將香腸扎些小眼,那時(shí)我覺(jué)得可好玩了,F在我才明白,扎眼是為了排出氣體,讓肉擠得實(shí)在。然后將灌好的香腸掛到外面晾曬。農歷冬、臘兩月,無(wú)論是城里還是鄉村,家家戶(hù)戶(hù)都晾曬香腸,老遠就聞到濃濃的特有的香味。
還有一種鐘祥地方特色的菜肴,這就是蟠龍菜。這道菜還是我國明朝時(shí)的宮廷“皇菜”。相傳明正德皇帝去世后,沒(méi)有子嗣繼位,太后下令讓各地親王趕赴京城,先到者繼承帝位。住在鐘祥的興王朱厚熜為爭取時(shí)間,假扮囚犯日夜趕赴京城。為不引人注意,興王命廚師做一道吃肉不見(jiàn)肉的菜以便途中食用,廚師詹多將魚(yú)、肉、蛋做成紅苕的樣子,獻給興王,興王吃著(zhù)這種菜第一個(gè)趕到京城當上了皇帝,即為嘉靖皇帝。后來(lái)詹多把此道菜改造成樣式精美的菜肴,取名為“蟠龍菜”。據說(shuō)蟠龍菜只有用鐘祥的水做出來(lái)才地道,在其他地方做的都沒(méi)有鐘祥的好。
臘月三十,全家人在一起吃團年飯,我們鐘祥人稱(chēng)“團年”。每年準備團年飯的時(shí)候,我們家里總是一片祥和溫馨的氣氛。奶奶和媽媽在廚房忙著(zhù)準備豐盛的團年飯,爺爺和我則負責貼對聯(lián)和門(mén)畫(huà),爸爸就張羅著(zhù)準備鞭炮了。當美味的飯菜端上桌后,奶奶總是先把碗筷擺在四方,口里默念著(zhù):“老爺們、祖宗們回來(lái)團年!”終于等到了放鞭炮的時(shí)候,“爆竹聲聲辭舊歲,鑼鼓陣陣迎新春!币患胰藲g歡喜喜地開(kāi)始了團年飯。桌上擺滿(mǎn)了好吃的菜,其中奶奶一定會(huì )擺上圓子和魚(yú),因為這象征“團團圓圓”和“年年有余”,期盼新的一年一家人和和美美,幸福安康。除夕夜晚,我們一家人坐在電視機前觀(guān)看著(zhù)春節晚會(huì ),其樂(lè )融融。正月初一,我早早地起來(lái),穿上新衣,給長(cháng)輩們拜年,樂(lè )呵呵地說(shuō)著(zhù)鐘祥民間流行的拜年順口溜:“拜年拜年,磕膝上前。粑粑餅子都不要,只要壓歲錢(qián)!比缓,我就會(huì )收到爺爺奶奶、爸爸媽媽給我的紅包,這是我最開(kāi)心的事。
春節,是我們中國人的最大的節日,也是我們中華民族最寶貴的精神財富。
家鄉的年味作文11
去年春節前十多天,爸爸說(shuō),我們還是回家鄉過(guò)年吧,深圳過(guò)年太沒(méi)有味道了,家鄉的年味要比深圳濃得多。我問(wèn)爸爸,什么是年味呀?爸爸說(shuō),年味啊,就是過(guò)年的味道。你回去就知道了。
我從小在深圳長(cháng)大,對家鄉實(shí)在沒(méi)有什么印象,過(guò)年呢,更不要提了,根本不知道家鄉的過(guò)年是什么味道。于是,對于回家鄉過(guò)年滿(mǎn)是期待,恨不得一下就飛回家鄉,但爸爸說(shuō),離過(guò)年還早呢,我們慢慢玩著(zhù)回去。我們由長(cháng)沙再到湘潭再到邵陽(yáng),然后到了爺爺住的那個(gè)叫源頭的小山村。
沒(méi)有深圳的高樓大廈,沒(méi)有深圳的車(chē)水馬龍,沒(méi)有深圳的霓虹閃爍,故鄉有的是連綿的群山,崎嶇的山路,稀稀落落的村莊。但是,在這里,我確確實(shí)實(shí)體會(huì )到爸爸所說(shuō)的濃濃的年味。
先說(shuō)家鄉的打糍粑吧。故鄉習俗,過(guò)年是要打糍粑的。打糍粑的過(guò)程是這樣的,先把糯米用水浸泡好,然后放在蒸籠里蒸熟。用木杓把蒸熟的糯米一杓杓倒在一個(gè)很大的石臼中,兩個(gè)身強力壯的男人用兩根比我小腿還粗的木杵往石臼里使勁搗,大約幾分鐘后,糯米搗成了糊狀,就把它用木杵挑出來(lái),放在一個(gè)簸箕里,女人們就蘸一點(diǎn)米粉,把糯米糊揉成一小團一小團的,再把它壓扁,做成圓圓的餅狀,糍粑就做成了,打糍粑時(shí),灶里的柴火是紅紅火火地燒著(zhù),蒸籠里的熱氣是撲撲騰騰地升著(zhù),男人們把石臼搗得轟轟的響,女人們手忙腳亂地揉著(zhù)糍粑,我們小孩子呢,就在那里亂竄著(zhù),笑著(zhù)叫著(zhù)添著(zhù)亂,一派過(guò)年的熱鬧景象。
再說(shuō)說(shuō)殺過(guò)年豬吧。故鄉過(guò)年,不論家中富有或貧窮,都是要殺豬過(guò)年的。一大早,爺爺就請了兩個(gè)殺豬的屠夫過(guò)來(lái)了。大家把豬從豬舍里趕出來(lái),那豬可真夠肥大的,爸爸說(shuō),起碼有300多斤。一個(gè)屠夫上前抓住豬的耳朵,另一個(gè)屠夫從后面抓住豬的尾巴,把豬按在一條凳子上,這時(shí),爸爸走過(guò)來(lái)對我說(shuō),你到屋里去,太血腥了,兒童不宜。我滿(mǎn)心的不情愿,但又怕爸爸罵,只好走進(jìn)屋子里面,耳朵里卻聽(tīng)見(jiàn)豬凄厲的叫聲,過(guò)了一會(huì ),豬不叫了,我又偷偷地跑了出去,看到豬已經(jīng)被宰掉了。屠夫們忙亂著(zhù),把肉切成一塊塊的,放在桶里腌著(zhù),爸爸說(shuō),這是用來(lái)熏制臘肉的。連村里的幾只狗都趕來(lái)湊熱鬧,在那里亂竄,一個(gè)屠夫飛起一腳,把一只狗踢得汪汪叫,就連空氣中都洋溢著(zhù)過(guò)年的熱鬧氣氛。
當然,年味最濃的還是放鞭炮了。我們知道,在深圳過(guò)年是不允許放鞭炮的。但家鄉就不同了,大家說(shuō),過(guò)年不放鞭炮,等于沒(méi)有過(guò)年。所以家家戶(hù)戶(hù)過(guò)年都要放鞭炮,放得越多越有面子。這可樂(lè )壞了我,從一回家,就跑到村里的小賣(mài)部買(mǎi)了很多的鞭炮。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——當然,我是經(jīng)常有空的。我們白天放很粗的“大炮”,像劃火柴一樣的擦炮,摔在地上就爆炸的摔炮,還有點(diǎn)著(zhù)像火箭一樣飛上天空的沖天炮;晚上,我們就放煙花,放禮花彈。那時(shí),恰好是我爺爺的70大壽,煙花爆竹多得不得了,讓我放得不亦樂(lè )乎。但爸爸說(shuō)要我注意安全,少放為佳。令我印象最深的是除夕的晚上,各個(gè)村莊的上空到處是五顏六色的煙花,耳朵里傳來(lái)的是此起彼伏的鞭炮聲,那種熱鬧的情形,真是讓我興奮不已。
至于提著(zhù)鞭炮去拜年,收到壓歲錢(qián)和無(wú)數的紅包,我就不多說(shuō)了,總之,去年過(guò)年我真正體會(huì )到了爸爸說(shuō)的過(guò)年的年味。
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