家鄉的味道作文750字（通用38篇）
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的家鄉的味道作文750字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉的味道作文750字 篇1
沿著(zhù)那條石子鋪成的小路，聽(tīng)，那是鳥(niǎo)兒在一展歌喉；聽(tīng)，那是小溪在向你招手；聽(tīng)，那是家鄉人們歡笑的聲音。我的家鄉，是五彩繽紛的。不只是風(fēng)景美，這里的人更美。
兒時(shí)味道
小時(shí)候，我在家鄉一所被房屋包圍起來(lái)的學(xué)校，每天我從那里度過(guò)一天中最快樂(lè )的時(shí)光，朗朗的讀書(shū)聲，下課時(shí)同學(xué)們的喧嘩聲，多么美妙。那是最盼望晚些上課，再聽(tīng)一會(huì )兒那動(dòng)聽(tīng)的聲音。
當太陽(yáng)頂在頭頂時(shí)，最盼望放學(xué)回家�！岸ｂ忊彙蹦且恢χ﹄x弦的箭沖出了教室，嘴里還不忘喊一聲“老師，再見(jiàn)�！�
回到家，媽媽會(huì )端上家鄉的特色菜，色香味俱全，現在想一想都忍不住會(huì )流口水。中午，躺在床上，翻著(zhù)小說(shuō)，津津有味地讀一會(huì )兒，依舊那么甜美。
平時(shí)放假，和小伙伴們在院里玩著(zhù)只有我們懂的游戲，歡笑聲充滿(mǎn)整個(gè)屋子，現在回想起那些往事，依舊那么清晰，忍俊不禁。
這就是兒時(shí)家鄉那種獨特的味道。
傳統味道
這，我要好好介紹一下，這是我家鄉特有的味道。想起過(guò)年時(shí)的情景，各家貼春聯(lián)、掛燈籠、放煙火、一家人坐在桌前，男女老少，一齊飽餐年夜飯，享受團圓，過(guò)年的喜悅。我和爸爸跑出門(mén)點(diǎn)燃了煙花�！氨衤曋幸粴q除”我又長(cháng)大了一歲。
我的家鄉在過(guò)端午節時(shí)，包的種粽子可是不一般。不僅僅有棗，還伴隨著(zhù)花生、杏仁等營(yíng)養食物凝聚在這片綠葉之中，我想，這是紀念屈原的又一種獨特方式吧。
家鄉的元宵節，我也會(huì )和媽媽一起煮湯圓，一家人猜燈謎，其樂(lè )無(wú)窮。
人情味道
日出而作，日落而息。誰(shuí)有個(gè)困難，大家一齊想辦法，安分守己，循規蹈矩，這就是我家鄉的人。在田里工作的人，手背擦著(zhù)一把又一把的汗珠，汗流浹背，渾然不知�？芍^“力盡不知熱，但惜夏日長(cháng)�！�
黃發(fā)垂髫，并怡然自樂(lè )。老人小孩歡聲笑語(yǔ)。老人們在外面坐在板凳上，用那大蒲扇慢慢搖動(dòng)趕走炎熱，小孩們追逐、嬉笑。
這，就是家鄉的味道，我能嗅到家鄉生機勃勃的氣息。
家鄉的味道作文750字 篇2
家鄉是一壺酒;家鄉是一杯茶;家鄉是一股清泉。我的家鄉在吉林通化，那里有肅慎，東胡，穢貊族等先民的足跡;有風(fēng)景宜人的松花江;有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。在我的家鄉有早在四五萬(wàn)年到七萬(wàn)年前的遠古人類(lèi)。據文獻記載，吉林省在歷史上，除漢族外，主要有三大族系：肅慎，東胡，穢貊族。這些遠古人類(lèi)在吉林大地上繁衍，生息，書(shū)寫(xiě)了吉林的輝煌歷史。
美麗的松花江位于吉林，它風(fēng)景秀麗，是個(gè)值得觀(guān)賞的好去處。松花江是黑龍江水系在我國境內最大的一級支流，全長(cháng)一千九百五十六公里，流域面積五十四點(diǎn)五六萬(wàn)平方公里，有南北兩源，北源嫩江發(fā)源于大興安嶺支脈伊勒呼里山中段南側，長(cháng)達一千零八十九公里，南源第二松花江發(fā)源于長(cháng)白山主峰白頭山天池，長(cháng)八百余公里，南北兩源于三叉河匯合后稱(chēng)松花江，干流長(cháng)約八百六十七公里，由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時(shí)，上游稱(chēng)速末水，下游稱(chēng)難水。隋、唐時(shí)期，上游稱(chēng)粟末水，下游稱(chēng)那河。遼代，全河上下游均稱(chēng)混同江、鴨子河。金代，上游稱(chēng)宋瓦江，下游稱(chēng)混同江。
元代，上、下游統稱(chēng)為宋瓦江，自明朝宣德年間始名松花江。它的存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲，年僅35歲，楊靖宇死后，日軍剖開(kāi)了他的遺體，想知道，在冰天雪地的林子中，是什么支撐著(zhù)他一直戰斗。后來(lái)，發(fā)現里面沒(méi)有一粒糧食，只有野草和樹(shù)皮。我們可以這樣說(shuō);人民英雄楊靖宇永垂不朽。因為楊靖宇?lèi)?ài)國的精神值得我們去學(xué)習，他有愛(ài)國的崇高精神，我們應向他致敬。家鄉是你永遠也品不完的。我愛(ài)我的家鄉——通化。因為它給予了我無(wú)限的愛(ài)，是它滋養我，讓我不斷進(jìn)步，不斷成長(cháng)，讓我成為一個(gè)有才華，有知識的人。家鄉是一壺酒，它會(huì )讓你去細細品味。
家鄉是一壺茶，它是你閑暇時(shí)休閑品。家鄉是一股清泉，它會(huì )在你心頭上源上一絲清甜。家鄉使你受益無(wú)窮!家鄉使你有了一顆樸實(shí)而善良的心!它給予了我關(guān)懷的力量!我愛(ài)家鄉吉林通化!
家鄉的味道作文750字 篇3
記得小時(shí)候，奶奶從菜場(chǎng)上買(mǎi)菜回來(lái)總會(huì )給我帶來(lái)一塊蓬松，潔白如雪的米發(fā)糕，那味道，甜中帶酸，一口咬下去，黏黏軟軟的，像棉花糖，像一朵潔白的云，還像冬天里晶瑩的雪花，那酸甜的滋味，一直留在我的記憶里。
沒(méi)想到我的媽媽會(huì )從網(wǎng)上給我買(mǎi)DIY自制米發(fā)糕，準備大顯身手，我在一旁仔細的看著(zhù)，生怕漏了哪一個(gè)環(huán)節。
第一步——取300g的米發(fā)糕預拌粉，加入320ml的水，把它們攪拌均勻。攪拌均勻后倒入有蓋子的容器中，放在30°——40°的溫度下，發(fā)酵12——15個(gè)小時(shí)，因為現在的天氣比較冷，媽媽便用羊毛圍巾把預拌粉包起來(lái)，放進(jìn)了微波爐里面進(jìn)行保溫，第二天的時(shí)候，媽媽覺(jué)得溫度不夠，又把它挪到了鍋邊。
第二步——漫長(cháng)的15個(gè)小時(shí)終于過(guò)去了，我迫不及待的想親手去體驗一下，我們拿出已經(jīng)發(fā)酵好的預拌粉，我驚奇地發(fā)現，這個(gè)預拌粉不像昨天攪拌的時(shí)候那么光滑了，從上面看有很多的小泡泡，從側面看，有很多很多的小洞洞。只見(jiàn)媽媽又拿出了包裝里已經(jīng)配好的調料粉，再加了大概200g的綿白糖，又開(kāi)始了新一輪的“攪拌大作戰”。我攪啊攪啊攪啊，直到?jīng)]有再聽(tīng)到白糖的“沙沙”聲，表明了白糖已經(jīng)完全融入到了粉里面了，這時(shí)候我們就可以開(kāi)始準備進(jìn)行下一步的工作了。
第三步——我們在鍋里倒入水，鋪上蒸盤(pán)，將蛋撻的磨具一個(gè)個(gè)擺在蒸盤(pán)上，再將攪拌均勻之后的粉液倒入蛋撻磨具內，媽媽因為喜歡吃枸杞，在上面撒了些枸杞，我因為喜歡黑芝麻的香味，便在上面撒了一些黑芝麻，蓋上蓋子，開(kāi)始了15分鐘的旺火“蒸”制，就這樣，米發(fā)糕的全部過(guò)程已經(jīng)結束了。
我看著(zhù)鍋里的裊裊白煙升起，小小的房間里充滿(mǎn)了暖暖的香甜味道，透過(guò)鍋蓋往下去，米發(fā)糕一點(diǎn)點(diǎn)的膨起，漸漸地咧開(kāi)了小口，接著(zhù)我仿佛能聽(tīng)見(jiàn)他們開(kāi)懷大笑的聲音，那米發(fā)糕像一朵朵潔白的棉花，點(diǎn)綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時(shí)頭上的那朵小紅花一樣。
我急不可耐的打開(kāi)鍋蓋，抓起一個(gè)，就往嘴里塞，啊!真膨!真松!真美味啊!雖然我用了十幾個(gè)小時(shí)等待這美味的米發(fā)糕，但結果還是讓我驚喜不已，讓我想起了小時(shí)候奶奶牽著(zhù)我的手，一口一口的喂我吃，是多么的溫馨啊!
我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉的味道啊!
家鄉的味道作文750字 篇4
車(chē)，在回家鄉的小路上顛簸，地上的黃泥地，留下我們走過(guò)的腳印。沿途中，四周的綠蔭為我們遮擋住毒辣的烈日，許多無(wú)名的小花，都躲在樹(shù)旁，驕傲的昂著(zhù)頭，嫵媚的笑著(zhù)。從車(chē)窗向外望，是滿(mǎn)眼的綠：綠的深沉，綠得耀眼，綠得鮮嫩。望著(zhù)，想著(zhù)，心便悠悠地飄走了……
家鄉，是綠綠的回憶
生我，養我的家鄉，是一個(gè)四面環(huán)山的綠綠的小村莊。我在那兒度過(guò)了幸福的五年時(shí)光，在那兒經(jīng)歷了最美好的童年，那兒發(fā)生的一切，似乎和那滿(mǎn)山的綠色一起都堆在眼前！那里的人們，善良淳樸，熱情好客；那里的景色，山清水秀，永遠春意盎然；那里的一切，都充滿(mǎn)著(zhù)歡聲笑語(yǔ)，不論你是誰(shuí)，都會(huì )被那一股快樂(lè )的勁兒給感染。
家鄉，是甜甜的回憶。
我還小的時(shí)候，嘴很巧，見(jiàn)著(zhù)周?chē)泥従泳汀盃敔�、奶奶，叔叔、阿姨”地叫個(gè)不停。每個(gè)見(jiàn)過(guò)我的人，都會(huì )向爸爸媽媽夸到：“你家孩子真懂禮貌，真好�！卑职謰寢屆棵柯�(tīng)到這樣的話(huà)語(yǔ)，表面還顯得很謙虛，嘴角卻彎到了耳后根，笑得合也合不攏。我呢，也樂(lè )意受到表?yè)P，因為每次這樣，我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒，就好像從唇齒邊，蔓延進(jìn)了心里，久久不能忘卻。
家鄉，是酸酸的回憶。
我并不是這么恬靜的女孩，小小的我，有太陽(yáng)一般的開(kāi)朗，頑皮。我也曾因為各種各樣的原因，被媽媽“伺候”過(guò)“竹筍炒面條”，可哪次不是受過(guò)罰就忘，還繼續犯錯的。還記得，一個(gè)茫茫大雨天，我因為和小伙伴去泥潭邊捉泥鰍，結果泥鰍沒(méi)捉著(zhù)，自己反倒掉進(jìn)了泥中�；丶业臅r(shí)候，一路上沒(méi)少被人笑，媽媽老遠就看到了，一把丟下手中的飯碗，沖過(guò)來(lái)拉住我的衣服呀，就是一頓臭罵：“你說(shuō)你一個(gè)女孩子家家的，搞的和小乞丐一樣，干啥去了？快進(jìn)去洗個(gè)澡，吃飯了！”我只好一個(gè)人離開(kāi)伙伴們，回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過(guò)看媽媽半夜點(diǎn)著(zhù)燈，在那兒洗泥垢，我也覺(jué)得自己該啊。
“喂，回神了�！眿寢尠殉两诨貞浿械奈覔u醒，“到家嘍！”是啊，我回家了……
家鄉的味道作文750字 篇5
家鄉的味道，一絲絲一縷縷地從記憶中飄出，溫暖了心靈，使人回味無(wú)窮。家鄉的味道，淡淡的，甜甜的，似一杯濃濃的甘茶，像一塊甜甜的糕點(diǎn)，無(wú)與倫比，在舌尖上跳躍，飛舞。
四月中旬是槐花盛開(kāi)的時(shí)候，全村沉浸在槐花的香味里。老人們往往將自家新鮮采摘下的槐花，東家送一些，西家送一些，“嘗嘗俺家的槐花！”送去時(shí)每個(gè)人都會(huì )這么說(shuō)，使人感到這濃濃的鄉情味。
新采下的槐花，很香，很香，放到嘴里一嚼，說(shuō)是滿(mǎn)口花香也不為過(guò)。而我最喜歡吃的，還是姥姥親手烙的槐花餅了。姥姥將新鮮采下的槐花用僵硬的手指在水里洗著(zhù)，撈出，控干水，調好作料，放入少許面粉，和成糊狀，放入鍋中，面糊滋滋地來(lái)一個(gè)華麗的轉身，在鍋里烙成一大塊香氣四溢的餅。
才出鍋的槐花餅，看起來(lái)令人十分有食欲。那金黃色的面，還摻著(zhù)一點(diǎn)翡翠似的綠與羊脂白，冒著(zhù)熱騰騰的熱氣。輕輕一咬，滿(mǎn)口余香。這，就是我記憶中家鄉的味道。
如今搬了家，家中那棵從我記事開(kāi)始就有的槐花樹(shù)，也有幾年未見(jiàn)了。時(shí)常在夢(mèng)里夢(mèng)見(jiàn)家鄉的老槐花樹(shù)開(kāi)花了。也想念著(zhù)那美味的槐花餅了，想念著(zhù)記憶里家鄉的味道，想念家鄉人那熱情的笑臉，淳樸的眼神，想念著(zhù)……
前幾日，我的一個(gè)遠房表叔從他家的老槐花樹(shù)上采了一些新鮮的槐花送給我們，我又嘗到了那甘甜的槐花的味道，多少年，這槐花的味道，這家鄉的味道，竟一直未變，那槐花餅的味道，一樣美味可口。吃著(zhù)槐花餅，我又想起了我的家鄉，那家鄉的老槐樹(shù)……
有人說(shuō)，家鄉是一壇酒，年輕時(shí)它是啤酒，渴了，喝上幾壇就很爽；年紀越大，這壇酒就越烈，只喝就口，就會(huì )醉倒；年老之后，這壇酒不用喝，只要一起封，就會(huì )醉在這家鄉里。我那家鄉的味道啊，它深深地留在我的記憶中，那家鄉人的熱情，將永遠的留在我的心底。
家鄉的味道作文750字 篇6
在外的游子，最忘不了的是曾經(jīng)生活過(guò)的家鄉。每次回家，家鄉的親人，門(mén)前的狗，甚至是一草一木，都給人們一種親切而又溫馨的感覺(jué)。在我的記憶中，最難忘的是家鄉的味道。
我從小沒(méi)有別的愛(ài)好，就是特別愛(ài)吃東西�？稍谀菚r(shí)，去哪里買(mǎi)薯片、奧利奧？況且小時(shí)候我一直住在奶奶家，哪兒來(lái)的零食？為了堵住我的嘴，奶奶變著(zhù)法子給我做東西吃。當然，材料都是從地里新鮮挖的。我也毫不客氣，今天嘗一塊糕；明天來(lái)塊南瓜餅；哪天運氣好，可以吃到一個(gè)豆沙粽。
我最喜歡吃的，這些都不是，是烤地瓜。它的做法非常簡(jiǎn)單，只需要在農家人家中特有的灶頭快燒煮完?yáng)|西時(shí)，把地瓜丟入灶內，再用柴灰把他們蓋上，使其自然地被烤熟。剛出爐的地瓜十分燙手，但誘人的香味不斷涌入人們的鼻內。稍等幾分鐘，剝開(kāi)焦黑的地瓜皮，里面是呈淡黃色的肉。輕咬一口，又甜又糯的口味帶著(zhù)香味在齒間游蕩并擴散，給人以一種溫暖的感覺(jué)，并且讓人不禁吃了還想吃，更想一口把它吃完。直到現在，我還一直記得那個(gè)味道。
想起第一次奶奶讓我嘗嘗她剛剛烤好的地瓜，我死活不肯吃�？粗�(zhù)它那焦黑的外皮，我一看就覺(jué)得這不像是能吃的東西，奶奶就親自把它剝開(kāi)，我看見(jiàn)里面橙黃橙黃的肉，甚至覺(jué)得十分的驚奇。于是我嘗試著(zhù)咬了一口。一口下去，便是十頭牛也拉不回來(lái)了。我清楚地記得那天我一口氣吃了三個(gè)，直到第二天上午我還打著(zhù)嗝兒呢！
但時(shí)間永遠在走，我上了初中后，繁重的學(xué)習任務(wù)讓我只能偶爾在假期去探望奶奶和爺爺。奶奶家的灶頭也因為天燃氣的使用漸漸蒙上了灰塵。奶奶也很少種地瓜了，種了更多經(jīng)濟作物，我也只能在全家人團圓時(shí)奶奶才用灶頭燒菜偶爾吃上一回地瓜了。
我也曾經(jīng)吃過(guò)街上賣(mài)的烤地瓜，味道或許和家鄉的差不多，但我總覺(jué)得少了什么。但每次在家鄉的灶頭前，奶奶幫我剝好地瓜，我都感到一種莫名的幸福。
家鄉的味道作文750字 篇7
“老板，請給我來(lái)一碗稀豆粉和兩個(gè)油糕�！薄袄习�，再來(lái)一個(gè)油糕�！薄袄习逶賮�(lái)三個(gè)……”“老板，我要兩碗稀豆粉和六個(gè)油糕�！边@樣的聲音天剛亮就此起彼伏，它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來(lái)的。
還沒(méi)步入店內，遠遠地就可以看到一條長(cháng)龍似的隊伍排在店口，紛紛報出自己需要的早點(diǎn)數量。這樣的場(chǎng)面還為街道增添了一道道風(fēng)景線(xiàn)和人間煙火的味道。
步入店內，只見(jiàn)擠擠攘攘的人們并排著(zhù)或吃油糕或喝稀豆粉，好不熱鬧！到了周末，我這種油糕餌塊的忠實(shí)粉絲，一定要在清早吃上油糕，否則，我會(huì )覺(jué)得非常遺憾的，嘿嘿。
作為忠實(shí)粉絲，我就來(lái)為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點(diǎn)。制售油糕餌塊對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求不高，可擺攤，可開(kāi)店。制作油糕餌塊也是非常簡(jiǎn)易，只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊，抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬，裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的香辣，便會(huì )充盈著(zhù)你整個(gè)味覺(jué)世界，久久不易散去，整張嘴都是滿(mǎn)口香。油糕餌塊因為物美價(jià)廉，購買(mǎi)方便快捷被眾多的食客青睞，有人戲稱(chēng)他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在餌塊里，還有另一個(gè)最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子，碾細熬成糊狀，就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人。盛一碗，再撒上翠綠的蔥花，鮮紅的辣椒面，深褐色的花椒粉，再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕，碗里就有稀有干，有軟有脆，有蔥花的清香，有辣椒合著(zhù)花椒產(chǎn)生的麻香，有豆粉的甜與油糕的咸合著(zhù)產(chǎn)生的甜咸，簡(jiǎn)直是色香俱全，堪稱(chēng)昭通一絕。
我今天介紹的并是山珍海味，龍蝦鮑魚(yú)，它隨處可見(jiàn)，制作簡(jiǎn)便，但它卻是伴隨著(zhù)一代又一代的昭通人成長(cháng)的食品。每一個(gè)離開(kāi)昭通到外地居住的人回到故里，一定要吃一套油糕，喝一碗稀豆粉，在吃著(zhù)的過(guò)程中泛出舊日的歷歷往事，在喝的過(guò)程中呷出家鄉的絲絲情懷。
家鄉的味道作文750字 篇8
馬年八月，我終于回了一趟想念已久的家鄉。
風(fēng)兒向我迎面撲來(lái)，她輕撫我的秀發(fā)，親吻著(zhù)我的紅臉頰。那些飄散在空氣中熟悉的味道——甜甜的桂花香和著(zhù)咸咸的臘肉味，是一種我從沒(méi)忘記的親切與香甜��！桂花的香依然是無(wú)法抗拒的香，臘肉的味依舊是令人沉浸的味！時(shí)光荏苒，家鄉的味道依然是縈繞在記憶最深處的甜與美！
說(shuō)一句老實(shí)話(huà)，我對我的湖南老家并不是很熟悉，只是依稀的記得一些事兒：小時(shí)候與姐姐自己做的爆米花，外婆做的味道濃厚的臘肉，還有家里的那只小狗——可是，就這些就夠了，它們勾起了我一次又一次的惦念，一次又一次的向往�！疤煅呢M是無(wú)歸意，爭奈歸期未可期�！狈敝氐膶W(xué)業(yè)偷走了我的五年時(shí)光，但我的心從來(lái)就沒(méi)有遠離過(guò)，多少次夢(mèng)回，多少次惦念�，F在，六年級的暑假，我回來(lái)了！
循著(zhù)炊煙，慢慢地走近老屋。飄蕩著(zhù)臘肉氣息的老屋，像是知道我要回來(lái)一樣，靜候已久。路上往來(lái)的人們悠閑地走著(zhù)，臉上都掛著(zhù)美麗的微笑。雖然老家的方言我不會(huì )講也聽(tīng)不懂，但我能聽(tīng)出他們的快樂(lè )、恬靜。這，便是我的老家，我魂牽夢(mèng)繞的快樂(lè )老家！
夏日的老家宛如人間仙境一般，每天都會(huì )下一陣雨，滋養著(zhù)大地，也滋潤著(zhù)我的心。你看呀，在這朦朧的細雨中，那綠油油的小草正閃耀著(zhù)光芒呢！雨停后，掛在樹(shù)上的小水滴晃來(lái)晃去的，像坐在禾葉上晃秋千呢！遠遠望去一圈又一圈的山是貝溪的特點(diǎn)。雨后的霧給山們披上了一件輕紗，飄呀飄的，好像在跳舞似的，多么像熱帶雨林中穿著(zhù)草裙的姑娘呀，令人賞心悅目！那兒還有小溪，可捉魚(yú)呢。只見(jiàn)人們捕魚(yú)時(shí)的快樂(lè )與幸福，令我心生羨慕而無(wú)法自拔。那一聲聲時(shí)不時(shí)的回蕩在耳邊的笑語(yǔ)，如那四溢的魚(yú)香牽引著(zhù)我的情懷！
月是故鄉明，味是家鄉濃。家鄉的味道，永遠忘不掉；家鄉永遠是我心神向往的地方，永遠是我夢(mèng)中的天堂！
家鄉的味道作文750字 篇9
資深吃貨道，“任一美食，總是吃了又忘，忘了又吃，味道總不留心上，但家鄉的味道，從沒(méi)忘�！�
忘不了的，是家鄉的炊煙味……
“咳咳咳……”從撲面而來(lái)的火舌中“解放”出來(lái)，臉上的熱氣果真是被涼氣沖散了不少，但還是感到火辣辣的，一邊咳嗽著(zhù)，一邊還不忘記在往土灶里加把黃豆梗，再扔幾個(gè)玉米芯�？烧l(shuí)知道這玉米芯一扔進(jìn)去，就迅速將火苗覆蓋，好一會(huì )兒，我才緩過(guò)神來(lái)，火被撲滅了！可憑我這縮手縮腳的，別說(shuō)是引火起灶了，就是添把柴都難，此時(shí)小廚房里的溫度在沒(méi)火的情況下下降了不少，可我已經(jīng)是滿(mǎn)頭大汗，這可不是“熱”的嗎？我拿著(zhù)引火的紙碗，又拿起打火機，可是就是不敢點(diǎn)，一點(diǎn)著(zhù)，我就趕緊松手將它扔在灶里，可就在我還驚魂未定時(shí)，那火光就一閃而過(guò)了，我也就只好坐在灶旁小凳上發(fā)愁了，此時(shí)，一個(gè)佝僂的身影出現在視線(xiàn)中�！把绢^，我來(lái)吧�！蹦棠躺碜油肮斯�，吃力地坐在我身邊，伸手又去拿火鉗，把灶里沒(méi)燒完的紙碗夾了出來(lái)，熟練似乎又刻意放慢動(dòng)作的點(diǎn)火。她也說(shuō)著(zhù)：“這點(diǎn)灶啊，不容易，我呀，也是幾十年的功夫，慢慢來(lái)�！蹦棠棠樕系男θ菝髅魇侨绱猴L(fēng)般和煦，但嘴里說(shuō)的這些話(huà)倒是和這炊煙味一樣樸實(shí)�；鹩秩计饋�(lái)了，又傳來(lái)家鄉的炊煙味……
忘不了的，是家鄉的酒香味……
“干！”遠遠近近的親戚不知一年有幾次聚在幾次散，他們知道的只是此刻，要喝的痛快，玩的開(kāi)心，聚的團圓。一杯酒還沒(méi)下肚呢，就接著(zhù)又來(lái)一杯，不一會(huì )兒，都就醉曛曛了。那就香味縈繞在飯桌旁，縈繞在家鄉里，不得不說(shuō)，很好聞�！斑@么久沒(méi)聚，你那邊怎樣？”“哈哈，你還是這么逗！”大家的話(huà)就像喝的酒一樣，一句接一句，一杯接一杯，我當然聽(tīng)不清楚他們誰(shuí)在說(shuō)什么，因為每個(gè)人都有想說(shuō)的話(huà)，說(shuō)都說(shuō)不完，就像酒一樣，喝都喝不盡，“干！”家鄉的酒味又飄散出來(lái)，綿綿繞繞，像親情一樣……
家鄉的味道，總在我心上，沒(méi)忘……
家鄉的味道作文750字 篇10
丙辰元旦，歡天喜地，大樂(lè )，作此篇，懷念家鄉。
半年時(shí)間在外求學(xué)，許久沒(méi)有見(jiàn)到家鄉親人。踏上歸途，經(jīng)過(guò)四五個(gè)小時(shí)的奔波，才回到熟悉又陌生的家鄉。
一進(jìn)城，冬風(fēng)中清新的味兒直沖來(lái)，輕輕嗅，仿佛帶著(zhù)參天大樹(shù)的古老之氣和小城大樓的威武之息。夜里閃爍的霓虹燈鋪滿(mǎn)了大街小巷，燈塔尖上的明亮的星燈模糊了一邊；街上的行人歡聲笑語(yǔ)，廣場(chǎng)上人山人海，音樂(lè )充斥著(zhù)整個(gè)天空。趴在車(chē)窗上，抬頭仰望星空，抬頭仰望星空，浩瀚無(wú)邊；月近滿(mǎn)圓，散發(fā)出柔和的光。
進(jìn)了家門(mén)，熟悉的餃子味兒撲面而來(lái)，還有學(xué)校吃不到的釀豆腐。拂去心中的躁動(dòng)，坐下細細品嘗，湯汁飽滿(mǎn)，皮香肉嫩。這是回家吃到的第一餐飯。
次日清晨，奶奶早早熬出白粥，雖樸素，我卻愛(ài)它稀淡的米水，愛(ài)它滲透得香甜。媽媽也秀出了她的甜酒沖蛋，一口便深觸到我的味蕾，讓我深情“一口悶”。
吃完飯后到處走走，遠方的太陽(yáng)普照大地，我帶著(zhù)微微的醉意，拐過(guò)房角，空中飄來(lái)令人垂涎三尺的炸雞味。我朝那家小店看過(guò)去，那兒排滿(mǎn)了好吃的食客。終于到我了，老板熱情地招待，幾分鐘后拿到一份雞蛋仔，我心情大好，說(shuō)了聲“生意好”，一直傳到了小巷的盡頭。
烈日當空，又到了午餐時(shí)間，好客的鄰居阿婆邀請我們去她家趕午飯。我們推讓一番后，還是被阿婆的好心所打敗了。聊一聊天后，阿婆的兒媳端出好酒好菜，有我想念已久的血鴨、鯉魚(yú)、紅燒肉……兩家人其樂(lè )融融，好不開(kāi)心！
一杯香茶下肚，幾個(gè)小菜馬上吃完，臨走時(shí)不忘說(shuō)聲謝謝，阿婆一家站在門(mén)外送我們�！奥邍D——”
到處晃悠晃悠，夕陽(yáng)復西下，火燒云姿態(tài)萬(wàn)千，賣(mài)粑粑的老人漸漸走近。我買(mǎi)下幾個(gè)，芝麻糖裹在嘴里，還是童年的味道。
即將起身返航了，兩天就在家鄉味道中一逝而過(guò)，讓我留戀，讓我沉醉，讓我癡迷。
這就是讓我懷念的家鄉味道。
家鄉的味道作文750字 篇11
東臨渤海、北依京津、南接山東，我的家鄉滄州便坐落在這片美麗富饒的土地上。這里的美食品種繁多、應有盡有，只有生在滄州這片熱土，才可以盡情享用這饕餮美食。
河間的“驢肉火燒”是我的最?lèi)?ài)。相傳當年乾隆出宮至河間，錯過(guò)了住處便留在一農家吃飯，農家便用火燒夾上精心煮制的驢肉給皇上吃，皇上吃罷連連稱(chēng)贊，即興留詩(shī)一首 “河間處處毛驢旺，巧婦搟面如紙張。做出火燒夾驢肉，一陣風(fēng)來(lái)一陣香�！�
驢肉火燒至今還保留著(zhù)大部分原始的做法，“咔嚓”一口咬下去，先感覺(jué)到的是酥脆的火燒皮，再而是細膩?lái)樋诘捏H肉、咸香燜子，就當你感覺(jué)稍稍有點(diǎn)膩的時(shí)候，尖椒稍帶點(diǎn)微辣的汁水便浮現出來(lái)，真是人間絕配！不僅如此，有的老店面還會(huì )給你加上一勺煮驢肉的濃湯，濃郁的味道使驢肉的鮮度再次大大提升。每當我品味這一人間珍品，就能感受到濃濃的肉香隨著(zhù)纖維的分裂迸發(fā)出來(lái)，燜子深深積淀的油脂在此刻深深滲浸著(zhù)鮮嫩的驢肉，尖椒又賦予了驢肉一股清新的味道，使人唇齒留香。
吃驢肉火燒，當然還得要有湯呀！羊腸湯，滄州的男女老少都喜歡喝。肥腸、苦腸、血腸、羊肚……在沸騰的滾湯里上下晃動(dòng)使其均勻受熱后裝入碗中，盛上熱湯就能上桌了。調味品都在桌上，可按照個(gè)人的口味自行調制，吃起來(lái)爽滑軟嫩別有一番滋味。
冬天的早晨，你走在路上經(jīng)常會(huì )看到一群群人站在桌旁——那是人們在喝羊腸湯，我也經(jīng)常是其中的一員。清晨人們來(lái)到路邊攤，一碗熱氣騰騰的羊腸湯端上來(lái)，喝上一口一直暖到心田，立刻就會(huì )驅走冬日的寒冷。那場(chǎng)面，真叫一個(gè)火！
家鄉的味道，永遠包含著(zhù)自己對家鄉的那份情愫，就算游子身在異鄉，也能感受到那熟悉的味道其中濃濃的鄉愁。家鄉的味道，就是我們腳下這片熱土的真切訴說(shuō)，是我們忘不掉的兒時(shí)記憶，是我們對故鄉，也是故鄉對我們，永遠不會(huì )改變的牽掛……
家鄉的味道作文750字 篇12
隨著(zhù)春節腳步臨近，家家戶(hù)戶(hù)都在為過(guò)年而忙碌。閩南地區有一個(gè)必不可少的習俗，那就是蒸碗糕！這不，一聽(tīng)媽媽說(shuō)要蒸碗糕，我自告奮勇地要幫媽媽打下手。
只見(jiàn)媽媽先是從冰箱保鮮柜把提前一天發(fā)酵好的米漿取出來(lái)，發(fā)酵好的米漿，表面能明顯地看到很多小氣泡。媽媽往米漿里加入泡打粉，她一邊攪拌一邊對我說(shuō)道：“涵涵，你把這些紙杯一個(gè)個(gè)放到蒸籠里排好，等我把米漿攪拌均勻后就可以倒進(jìn)紙杯里啦！”我應了一聲，開(kāi)始忙活起來(lái)。
媽媽攪拌完后，開(kāi)始往一個(gè)個(gè)紙杯里倒入米漿。媽媽每個(gè)紙杯只倒到大約六分滿(mǎn)的位置，倒完又等了大概半個(gè)小時(shí)左右，這時(shí)候米漿已經(jīng)漲到七分滿(mǎn)的位置。媽媽小心地把蒸籠放進(jìn)鍋里，先是大火蒸了十分鐘，然后又燜了兩分鐘，碗糕就可以出鍋了。
這時(shí)候的每個(gè)碗糕頂部都有四五個(gè)脹開(kāi)的口子，像一張張可愛(ài)的“笑臉”，散發(fā)出一股誘人的香甜氣息。我迫不及待地拿了一個(gè)起來(lái)，剛出爐的碗糕熱氣騰騰的，一口輕咬，糕體軟潤，濃厚的米香盈滿(mǎn)口中，味蕾也感受著(zhù)糖的香甜。而碗糕的中間部分則彈性十足，細細咀嚼后唇齒留香讓人回味。
媽媽看到我饞樣，她笑著(zhù)問(wèn)道：“涵涵，你可知道為何每逢重要節日，閩南地區都要蒸碗糕嗎？”我聞言一愣，脫口而出道：“難道不是碗糕很好吃嗎？”媽媽樂(lè )不可支地為我解釋了起來(lái)。
原來(lái)，碗糕的制作過(guò)程需經(jīng)過(guò)發(fā)酵，人們取其“發(fā)”的寓意，象征發(fā)達、發(fā)財、發(fā)家致富，以此寄托心中美好的祝愿。此外，碗糕發(fā)得適當，旺火蒸，頂部就會(huì )有四五個(gè)脹開(kāi)的口子，像一張“笑臉”，象征全家歡歡喜喜笑呵呵。由此，逢年過(guò)節吃碗糕的習俗一直從古代延續至今。
后來(lái)，從爸爸那得知，碗糕已經(jīng)不僅僅只是一種糕點(diǎn)，代表的更是家鄉的味道，它是所有在外打拼的閩南人，對家鄉深深的思念。
家鄉的味道作文750字 篇13
填滿(mǎn)灶膛的柴火，發(fā)出噼里啪啦的響聲，悠然的木香沖出爐灶，散發(fā)出來(lái)，撞擊著(zhù)鼻翼，也撞擊著(zhù)我的內心。裊裊炊煙，從煙囪里慢慢探身出來(lái)，又爭先恐后飄搖到更廣闊的領(lǐng)地，漸漸與白云融為一體。
爐灶的籠屜里蒸的是奶奶做的菜饃。拳頭般大小饃蹲在籠屜上，顯得那么憨態(tài)可掬，這可是奶奶親自剁菜，親自和面，然后一個(gè)一個(gè)揉出來(lái)的，里面包含著(zhù)奶奶對小孫女的關(guān)心和憐愛(ài)。
我從小不怎么愛(ài)吃菜，仿佛對那些綠色菜蔬有一種天然抗拒。奶奶拿著(zhù)碗筷夾著(zhù)菜追著(zhù)我滿(mǎn)院子跑的“光榮事跡”，至今還被鄰家姐姐們津津樂(lè )道。所以，小時(shí)候的我一直是個(gè)黑黑瘦瘦的黃毛丫頭。奶奶看著(zhù)如此羸弱的我，不禁面露擔心之色。思忖許久之后，總算想出來(lái)做菜饃這么一個(gè)法子，希望能讓我能高高興興地吃幾口菜。所謂菜團，其實(shí)就是白面中揉進(jìn)菠菜和花椒葉子，但奶奶做的菜團形態(tài)萬(wàn)千。有時(shí)我嘴饞，奶奶便抹一點(diǎn)辣椒油或蜂蜜，做成甜的或者咸的，所以百吃不厭。
小時(shí)候的我因為夠不著(zhù)鍋臺，所以就站在旁邊長(cháng)短不一，里出外進(jìn)矮凳上搖搖晃晃地維持風(fēng)雨飄搖的平衡，只為看白花花的面粉是如何在奶奶靈巧的手中變成雪白的面團，再如何揉進(jìn)菠菜，變成綠色的。諾大一個(gè)面團從奶奶的手中被分開(kāi)，然后排好隊進(jìn)入蒸籠。當他們再一次從鍋中走出，就會(huì )發(fā)現在氤氳的水蒸汽散去后，菜團們在高溫的環(huán)境下已經(jīng)長(cháng)大一大圈兒。菜團入口便是清甜，淀粉在唾液的作用下轉化為麥芽糖，嚼久了就有淡淡的甜味，并且轉瞬蔓延到整個(gè)口腔，菠菜汁已經(jīng)完全與面融為一體，吃起來(lái)有一些清苦的后味，很清爽。最后是麻麻的花椒葉子，抹上辣椒時(shí)，麻與辣的雙重味覺(jué)便沖擊我的味蕾。
如今遠離家鄉求學(xué)，故鄉連同兒時(shí)無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的回憶都已漸行漸遠，再次嘗到久違的菜團的味道時(shí)，那些心海深處的情愫在那里熠熠生輝，我不禁心潮涌動(dòng)，思緒萬(wàn)千……
家鄉的味道作文750字 篇14
中午十二時(shí)許，才把手頭的工作處理完畢，看著(zhù)窗外天空變幻莫測的云朵，多半是要下雨的前奏，天氣不保險，心想隨便找個(gè)地方簡(jiǎn)單吃點(diǎn)湊合一下。出門(mén)不多遠橋頭有家刀削面還可以，便點(diǎn)了一小碗，不一會(huì )兒服務(wù)員就端了上來(lái)，店家還送了瓶汽水，順手剝了幾瓣蒜便囫圇吃了起來(lái)。就著(zhù)蒜吃了一小半，若有所思，腦海里浮現出兒時(shí)一家人吃面的情景……
小時(shí)候家里不算富裕，但是日子還過(guò)得去，中午放學(xué)回家一進(jìn)門(mén)便問(wèn)：“媽?zhuān)堊龊昧藳](méi)有？”。老家雖屬關(guān)中平原，但是在渭河南岸，與周?chē)渌l鎮唯一的區別就是我們是魚(yú)米之鄉，水稻、玉米和麥子都有種植，所以吃米飯的時(shí)候比較多，吃一頓好的油潑辣子面反而是迫不及待的事情。父親從地里干活回來(lái)，弟弟已經(jīng)把桌椅板凳擺好，我在灶頭拉風(fēng)箱添柴燒火，母親在案板上搟面，鍋里的水沸騰了以后開(kāi)始下面。面條煮好后，一家人圍坐于方桌前，父親便會(huì )在屋檐下的蒜辮上揪下幾個(gè)大蒜疙瘩，讓我們剝蒜就著(zhù)吃，總會(huì )笑著(zhù)說(shuō)：“多吃蒜，吃蒜消毒呢”，然后就端著(zhù)與我年齡不相符的老碗，就著(zhù)蒜吃著(zhù)熱騰騰的油辣子面，那真的是津津有味嘹的太，除了過(guò)年過(guò)節能上吃肉以外，最好吃的美食非他莫屬了。
從兒時(shí)起到上大學(xué)工作以后，一直到現在都養成了吃面就蒜的習慣。在城市工作快二十年了，經(jīng)濟上不算富裕，但也算是有房有車(chē)，各種美食早已是司空見(jiàn)慣，但還時(shí)常想起家鄉的老碗面，老家的老房子、老父親、老母親。
轉眼三十多年過(guò)去了，這種鄉情愈來(lái)愈濃。一碗面條讓我情有獨鐘，并不是我多么喜歡吃面，而是這碗面里有我品不盡的親情與鄉情……
“小伙，你能把賬結一下么，面沒(méi)有吃完，玩了一中午手機”老板站在我跟前瞪著(zhù)我說(shuō)。我這才慌忙掏了錢(qián)走人，馬上上班了。笑之記之。
家鄉的味道作文750字 篇15
家鄉的味道是什么？家鄉的味道是羊肉的鮮美，家鄉的味道是那祭祀時(shí)的精心的物品，家鄉的味道是那沙溪古鎮的青磚紅瓦。
我的家在雙鳳，那里的經(jīng)典就是羊肉面，我愛(ài)那家鄉的味道！羊肉面的面幾下就出來(lái)了，再加上幾塊羊肉，澆上一些紅色的湯汁，這就是羊肉面。小時(shí)候，我一直纏著(zhù)大人們讓他們帶我去吃羊肉面，每次當我把一碗羊肉面吃下去的時(shí)候，心里總是想著(zhù)，下次我會(huì )在什么時(shí)候再吃到羊肉面呢？因為羊肉面的肉實(shí)在是太美味了。
后來(lái)，我們自己養羊吃了，每一次當羊肉面吃完的時(shí)候，總是想連接著(zhù)再吃一碗，再吃一碗，根本不想停下來(lái)。我有時(shí)還幻想要我每天都可以吃到這么鮮美的羊肉面該有多好��！然而現在在太倉已經(jīng)吃不到那種原汁原味的羊肉面了，只有在雙鳳還有那種家鄉的味道了。家鄉的味道就是那原汁原味的羊肉面。
每當到清明節的時(shí)候，我的父母和我的爺爺奶奶就會(huì )去掃墓，一定要帶著(zhù)一些自己親自做的糕點(diǎn)之類(lèi)的東西，來(lái)祭祀他們的祖先。在現在，人們大都是用幾十元直接買(mǎi)來(lái)一些糕點(diǎn)和花來(lái)祭祀他們的祖先，就這樣草草了事了，似乎祭祀是一種形式，而不再發(fā)自?xún)刃牡闹匾�。而在以前，大家都是自己做饅頭來(lái)祭祀的，他們把剛剛蒸好的白白胖胖的饅頭給他們的祖先，雖然沒(méi)有現在的東西那么的精巧，但卻有最真摯的感情。家鄉的味道就是那祭祀時(shí)的用心。
沙溪古鎮的老街是人們去沙溪古鎮必去之地，那里面有幾座銅像，那些銅像是很早以前的，這些銅像上都帶有一絲歷史的悠長(cháng)的味道。這些銅像有的在拉著(zhù)面包車(chē)，有的在哪里玩耍著(zhù)，看起來(lái)像是在玩捉迷藏，有的在那里吸著(zhù)煙，那蒼老的臉上透露著(zhù)人生中的坎坷。在老街的兩旁，屋子仍是十分老舊的樣子，仍然保留著(zhù)那古老的氣息。家鄉的味道就是那沙溪古鎮的古老氣息。
家鄉的味道永遠彌漫在心間。
家鄉的味道作文750字 篇16
嘗一口，香一回，思一生。一一題記
我的家鄉是一片美麗的土地--湖北潛江，這里被人們譽(yù)為“水鄉園林、魚(yú)米之鄉"。家鄉的特色小吃數不勝數，小龍蝦、嘗相思、二回頭、春盒不勝枚舉。但一提起嘗相思，我覺(jué)得那才是一種真正的家鄉味道。
嘗相思的外形好。它小心翼翼地裝在一個(gè)小巧的玻璃瓶里，瓶身高約9厘米，直徑約7厘米。透過(guò)晶瑩剔透的瓶身看去，翻滾的紅油里躺著(zhù)圓乎乎飽滿(mǎn)的黃豆，像一粒粒蠶卵，跟紅艷艷的牛肉粒渾然一體，讓人垂涎三尺。迫不及待的擰開(kāi)瓶蓋，一股濃郁的醬香味撲鼻而來(lái)，雖不像花香一樣清新，但卻有一種香醇的辣味。醬汁色澤鮮亮，似火紅的驕陽(yáng)，配料在辣椒的點(diǎn)綴下，構成了一幅艷麗的紅松圖。
嘗相思的味道美。嘗相思六個(gè)系列三十八個(gè)種類(lèi)，每一樣各有其味，都同樣受人深?lèi)?ài)。就拿經(jīng)典品類(lèi)香辣牛肉醬來(lái)說(shuō)吧，粒粒飽滿(mǎn)的黃豆滾入口中，輕輕一咬，醬汁迸發(fā)；慢慢咀嚼，辣味四散開(kāi)來(lái)，在口腔里蔓延；咽入喉嚨，咸鮮中帶著(zhù)一些甘甜，舌尖上只剩下一絲甜甜的味道。吃起來(lái)回味無(wú)窮，令人欲罷不能。艷紅的牛肉粒肥瘦相間、滑而不膩，碰撞到牙齒，辣與咸交織著(zhù)，一口咽下，渾身都是滿(mǎn)足。咬下去的一瞬間，馬上胃口大開(kāi)，食欲滿(mǎn)滿(mǎn)，真是道美麗的開(kāi)胃菜！
嘗相思的歷史久。早在東漢時(shí)期，大文學(xué)家蔡邕創(chuàng )造了它，并對它“情有獨鐘”，后來(lái)在世間廣為流傳。那時(shí)在制醬的關(guān)廂門(mén)里，常年散發(fā)著(zhù)誘人的濃香。經(jīng)歷了時(shí)空變幻，嘗相思依然名流千古，而且“子孫滿(mǎn)堂”。有香辣牛肉醬，有香辣脆脆響，有香辣蝦球醬，有香辣魚(yú)丁醬，還有百吃不厭的五香豆腐乳吃過(guò)的人都是贊嘆不已、拍手稱(chēng)絕！
潛江的特產(chǎn)五花八門(mén)，嘗相思只是其中一種，它也許不如“二回頭”意味綿綿，也沒(méi)有“潛半夏”的神奇藥效，但它贏(yíng)得了潛江人的喜愛(ài)，老百姓的稱(chēng)贊。它是潛江人努力的成果，也是潛江人智慧的結晶�！皣L一口，香一回，思一生”的嘗相思不正是家鄉的味道嗎？
家鄉的味道作文750字 篇17
家鄉是溫暖的故土，家鄉是童年的回憶。作為北京人，我打小就生在繁華的街市中，說(shuō)起傳統文化，實(shí)屬慚愧。但令我記憶猶新的，還當屬小時(shí)去胡同里吃的冰糖葫蘆啦！
邁進(jìn)城里，景觀(guān)那可就真不一樣。窄窄的胡同里住著(zhù)不少人家。矮矮的樓房上，斜搭幾塊兒有棱角的灰色磚瓦；隔幾米就有綠樹(shù)矗立在那里，樹(shù)梢伴隨著(zhù)鳥(niǎo)叫，頭頂著(zhù)藍天大明鏡，給人一種安靜悠然的感覺(jué)。偶爾看見(jiàn)宅門(mén)，暗紅的主色調，門(mén)把手金黃閃閃發(fā)亮，兩頭石獅白凈地在那里點(diǎn)綴著(zhù)，威嚴而又可愛(ài)。經(jīng)整治改進(jìn)，朝街的小商鋪招牌琳瑯滿(mǎn)目而井然有序，遠遠望去，兩側的房屋構成了平行線(xiàn)，向遠處伸展，一直消失在拐彎處。這樣美的景觀(guān)著(zhù)實(shí)一點(diǎn)不遜色于城外高樓大廈。正邊看邊跑著(zhù)，遠處就傳來(lái)城里聽(tīng)不見(jiàn)的叫賣(mài)聲：“賣(mài)冰糖葫蘆嘞——”只見(jiàn)遠處依稀有一個(gè)著(zhù)裝樸素的人，騎著(zhù)老式自行車(chē)，后面插著(zhù)麥色的一個(gè)棒狀物，圓通通而紅潤的一個(gè)個(gè)小球成串狀排列，仿佛一個(gè)個(gè)糖果一閃一閃地鑲嵌在上面一樣，吸引著(zhù)我的目光，使我饞涎欲滴。正想著(zhù)，那獨特而渾厚的嗓子又發(fā)出聲來(lái)：“老北京糖葫蘆嘞，三塊三塊哎，一串三塊錢(qián)嘞！”這聲音簡(jiǎn)直讓我沒(méi)有抵抗力，我緊忙喊著(zhù)叫媽媽給我買(mǎi)一串兒。說(shuō)著(zhù)，那叔叔便騎了過(guò)來(lái)，笑臉相迎的他大概看出了我的心急，便立即遞給我一串兒。熱情而甜蜜的笑容，在叔叔臉上洋溢著(zhù)：“來(lái)，小朋友，拿好！”咬一口，先是蜜一般的冰糖觸動(dòng)了你的未來(lái)，回味帶酸，可甜甜的味道在你嘴中一直環(huán)繞著(zhù)。這就是那令人回味無(wú)窮，吃起來(lái)賽神仙的冰糖葫蘆！它不是糖果，但口味遠比糖果要好吃幾倍，簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言形容啦！
胡同的風(fēng)光，叔叔的熱情，山楂的甜香……我再沒(méi)在超市和其他商鋪中吃過(guò)那樣美味的冰糖葫蘆，也在沒(méi)品過(guò)那樣的甜蜜……
我愛(ài)故鄉北京！
家鄉的味道作文750字 篇18
車(chē)子在山路上緩緩行駛，車(chē)窗外拂過(guò)一層層綠意。我探頭尋找，尋找家鄉獨有的味道。
春風(fēng)拂面，萬(wàn)物復蘇。春風(fēng)喚醒了青山，陽(yáng)光透過(guò)嫩葉投射到地面，溫柔了許多。五顏六色叫不出名兒的野花在路旁綻開(kāi)藏了一個(gè)冬天的笑容，讓剛從喧鬧的城市歸鄉的人們心情放松了下來(lái)。輕輕靠在路旁的大樹(shù)下，抬眼望，剛剛冒出的葉芽?jì)河脣尚〉纳碥|努力吸收陽(yáng)光帶來(lái)的養分期待自己此刻能為行了幾里路的鄉人撐起遮陽(yáng)傘。鳥(niǎo)兒與歸鄉的人們一樣趕著(zhù)飛回它們的舊巢，寂靜的青山仿佛一下子熱鬧了起來(lái)。歌聲一段接著(zhù)一段在山野間回蕩，這或許就是春天的鐘聲吧。
有令人心曠神怡的青山，當然也少不了讓人回味無(wú)窮的綠水。
走在琴橋上的人仿佛變成了鋼琴家那靈活的手指，讓水花奏出旋律，讓雙腳踏出歌聲。水流如心情多變的小孩童，時(shí)而舒緩，時(shí)而湍急。舒緩的地方水平如鏡，映出兩岸青山、綠樹(shù)，映出人們的笑容。大人帶著(zhù)孩子來(lái)到水邊打水漂，一看就是一位高手。他輕輕一揮手，小石子在水面上輕盈地跳躍，蹦蹦跳跳地直接到了對岸，引來(lái)孩子羨慕的目光。溪水到了一處險灘，亂石堆疊，水流一下子湍急起來(lái)，仿佛與世隔絕如今難得出門(mén)的興奮，又像公�？匆�(jiàn)紅布似的用盡渾身力氣向前沖撞，產(chǎn)生一個(gè)個(gè)旋渦。有些可憐的葉子不幸落入旋渦之中，很快被吞沒(méi)了。
這青山，這綠水，勾起了人們美好的回憶，回憶中當然少不了家鄉的人與事。
什么東西都比城里便宜的小超市，免費給路人提供茶水的亭子，給周?chē)従铀妥约撼霎a(chǎn)水果的大媽……形形色色的人或物，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在給人們帶來(lái)回憶。即使有人遠在他鄉，可一想到故鄉的人或事時(shí)總會(huì )會(huì )心地微微一笑。
很多時(shí)候，我們常見(jiàn)的人是最善良的，常見(jiàn)的景是最美麗的，司空見(jiàn)慣的事也是最美好的，只要你用心感受，你就會(huì )品出家鄉那獨一無(wú)二、美妙無(wú)比的味道。
家鄉的味道作文750字 篇19
家鄉的味道是說(shuō)不清的好聞，每個(gè)人的家鄉，味道都不一樣。
我小的時(shí)候覺(jué)得南方是充滿(mǎn)了“下雨的味道”，便猜測北方一定是充滿(mǎn)了“太陽(yáng)的味道”。
“下雨的味道”便是我家鄉的味道之一，哦不，可不是下雨天大樓里的濕臭味兒，是在農田里的清香，湖畔邊的水香，果園里的花果香，“城里呆著(zhù)的人沒(méi)到過(guò)農田里可真是他們極大的損失！”我記得我小時(shí)候說(shuō)過(guò)這么一句富有哲理的話(huà)。真的，我到現在也這么覺(jué)得�，F在上海不是有一個(gè)“氣味博物館”嗎？喏，這里有現成的一大片一大片香氣，純正的香，吸不完的香，在博物館里你怎么吸也吸不夠；到我們那兒去，你泡在農田里、湖畔邊、果園里，怎么吸都吸不完，想怎么用你的鼻子就怎么用，不受任何約束。
“太陽(yáng)的味道”也不難——其實(shí)就在曬完被子后被子的味道，但是這里又不一樣了！我們老家喜歡把被子放在一種清香的植物編織的筐筐上，于是，被子除了“太陽(yáng)味兒”還有清香味兒，晚上睡覺(jué)可以安神。
說(shuō)到清香，我們那兒還有一種特別香的草，味道有點(diǎn)像艾草（估計是嫩的艾草苗苗），拔下來(lái)，剁爛，和面團和一塊，變成了綠綠的面團，然后像包餃子一樣把它裹住餡兒（餡有很多種，咸的、甜的、肉味的、芹菜味的等等。我最喜歡“芝麻糖漿餡”的），皮要厚，這樣才會(huì )有嚼勁！下鍋……好了，不管蒸的、煮的，還是炸的，出鍋后就可以享用了！可好吃的了！那嚼勁，吃一個(gè)餃子要花我兩三分鐘呢！吃起來(lái)有獨特的香，整個(gè)氣管都是這味兒！
不用說(shuō)，我家的菜油——那可是“老好了”！金黃金黃的菜油半透明的，就像化了的黃金，真叫人又想奪過(guò)去，又怕從指尖逃掉。它也有香，油本身的味不濃，但是你知道嗎？用菜油燒菜，香氣可以從九樓飄到一樓呢！用它燒的菜格外的香！
嗯！一聞到這些味道，仿佛我又看見(jiàn)外公在燒柴，外婆在做青餃……
家鄉的味道作文750字 篇20
你們知道什么是家鄉的味道嗎？知道的不妨來(lái)看看我們家鄉的味道，不知道的就讓我們來(lái)告訴你們吧！
我們的家鄉是孟州，我們是最熱情、最大方、最喜歡幫助別人、最有人情味的孟州人。我覺(jué)得涼皮的涼爽和涼粉的入口即化和面食才是家鄉最真實(shí)的味道。由于涼皮和涼粉和面條都是我們孟州的特色小吃呀！吃一口涼皮，讓我全身都涼爽了起來(lái)；吃一口涼粉，讓我感受到了家鄉的溫暖；吃一口面條，讓我頓時(shí)感受到了家鄉的味道！
家鄉的景色，可是天然的背景。我和朋友們在那藍天碧水，五彩的鮮花中，拍下了我們與家鄉的第一張合影�？吹侥呛嫌�，我總是情不自禁地想起過(guò)去那美好的時(shí)光。而記憶最最深刻的，莫過(guò)于秋天。秋天的景色是那么地美。每當秋天一到，金黃的葉子漫天飛舞，地上也滿(mǎn)滿(mǎn)的是它們。輕輕地一腳踩上去，軟綿綿的，感覺(jué)奇妙極了。我走在一望無(wú)際的田野小徑上，看著(zhù)遠遠地連綿起伏的山巒，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多愜意，人生就有多愜意。秋天也是我們孩子們游戲的天堂。在黃燦燦一片的田地里奔跑、做游戲、捉迷藏，大地媽媽像是穿上了一件用金子打造的完美禮服，真漂亮！
呵呵，想到這里，我的口水快要流出來(lái)了。記得偷玉米的事了。那時(shí)多饞��！家鄉水美土好，玉米更又香又美味！中午去玩耍遇見(jiàn)了片玉米地，我們幾個(gè)小伙伴商量著(zhù)以怎樣才能拿上幾個(gè)，到了下午兩三點(diǎn)，我們幾個(gè)小伙伴一起出動(dòng)，分工合作。有的在把風(fēng)、有的在摘玉米、還有的在制造一場(chǎng)看似像是被一些小動(dòng)物們吃掉的假象。不過(guò)最后還是發(fā)生了一場(chǎng)悲劇，就是~被媽媽發(fā)現并臭罵了一頓。
每個(gè)同學(xué)對家鄉的味道都會(huì )有一些不同的理解，我覺(jué)得，家鄉的味道是甜蜜的，由于每想到在家鄉發(fā)生的一些往事，我的臉上都會(huì )浮現出會(huì )心的微笑，這就是家鄉的味道。好懷念家鄉，懷念家鄉的味道��！
家鄉的味道作文750字 篇21
我忘不了，我忘不了那一望無(wú)際碧藍的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋(píng)果，我忘不了，那是家鄉的味道。
我忘不了，煙臺的�！�
春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠的地平線(xiàn)嬉笑著(zhù)追逐著(zhù)奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲了上來(lái)，像個(gè)頑皮的孩子。春天是播種的季節，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過(guò)平靜的海面，到養殖區去播下希望的種苗，期待著(zhù)收獲，想象著(zhù)收獲時(shí)一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家，吃著(zhù)美味的海鮮，心里既溫馨又感動(dòng)，（吃得多了我也不會(huì )長(cháng)痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話(huà)“靠山吃山，靠水吃水”，感覺(jué)海里不管什么東西，經(jīng)過(guò)我們的一番處理，都可以成為餐桌上的美味佳肴，真可謂是大自然的一種饋贈。
我忘不了，煙臺的水果——
每到秋天的收獲季節，我們都能吃到新鮮的水果，由于煙臺得天獨厚的地理條件，各種水果口味都非常爽口。許多遠離家鄉的游子都很留戀家鄉的水果，我們在上海生活的日子里，最想吃的就是家鄉的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉的氣息……
我忘不了，煙臺的小吃——
煙臺有好多特色小吃，比如煙臺燜子，就是獨具特色的家鄉風(fēng)味小吃。每次爸爸要回老家，我都會(huì )讓他幫我帶上幾盤(pán)，拿飯盒盛著(zhù)，每次爸爸一回來(lái)，我就跑出來(lái)，吸吸鼻子，說(shuō)道：“嗯！家鄉的味道！一點(diǎn)都沒(méi)變！”爸爸則欣喜地看著(zhù)我，看我風(fēng)卷殘云地將滿(mǎn)滿(mǎn)一盒吃完，讓后抹抹嘴，再說(shuō)一遍：“嗯！家鄉的味道！真好吃！”
我忘不了，煙臺的一切，一輩子都忘不了。每當我，便涌起“人言落日是天涯，望極天涯不見(jiàn)家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮云遮�！钡乃监l情懷。無(wú)論走到天涯海角，家鄉的味道總縈繞在我身邊，因為——那是我的家鄉，煙臺！
家鄉的味道作文750字 篇22
想看到什么，就能看到什么，想看到多遠，就能看到多遠。
春天，我們在這里，誰(shuí)都是詩(shī)人，就像那些樹(shù)葉，一夜之間就學(xué)會(huì )了鳥(niǎo)兒綠色的語(yǔ)言，這個(gè)味道是什么？是寧靜的味道。
沒(méi)有莫扎特的交響曲，沒(méi)有貝多芬的鋼琴聲。這些高妙的東西，不應該在這里，因為任何人工的雕琢在這里都是多余的。那這里究竟有什么呢？一陣石破天驚的雷聲，帶來(lái)的是一覽無(wú)余的春景，光禿禿的樹(shù)枝，昨夜還在冰雪里沉睡，一覺(jué)醒來(lái)?yè)Q了模樣，抑或是他們從南國偷來(lái)的花朵，點(diǎn)綴在發(fā)間，但為什么如此恰切呢？
我喜歡優(yōu)雅的早晨，一個(gè)人靜靜地坐在陽(yáng)臺上遠眺。剛好落在我臉頰上的，仿佛是從一個(gè)詩(shī)人的眼睛里搬來(lái)的陽(yáng)光，那么溫暖，照透心扉。門(mén)口就是河。河溝的水，很清，清的可以看見(jiàn)水底的游魚(yú)；河溝的水，很靜，靜的讓你感覺(jué)不到它的流動(dòng)；河溝里的水，很甜，甜的好似九天瑤池里的玉露瓊漿……風(fēng)吹動(dòng)著(zhù)水波，也吹動(dòng)著(zhù)少女的心思，一粒水珠就是她的眼眸，一片嫩葉就是她的嘴唇，風(fēng)飄絮，又是一個(gè)多了思戀的味道��！
秋色已晚。我曾撫摸過(guò)的春天的樹(shù)葉，在風(fēng)中蕭蕭落下。想象著(zhù)它在春天的樣子，心中多了思戀的味道。
舉起一片樹(shù)葉，細數著(zhù)清晰的紋路，刻錄的是歲月的滄桑。人們說(shuō)陶罐里醞釀著(zhù)一壇鄉情，古色古香，那這片樹(shù)葉就醞釀著(zhù)家鄉的心愿，從寂寞的這兒，飛向遙遠的那兒。當男女老少涌向都市的時(shí)候，還有很多人流了下來(lái)，守著(zhù)這片黃土地，守著(zhù)這條河，守著(zhù)這個(gè)家。橘子早紅了，稻香早散了，棉花早白了。老水牛哼著(zhù)同樣的調子，老爺爺呼喚著(zhù)孫子的乳名催促著(zhù)作業(yè)。夜色降臨的時(shí)候，那一家家射出的燈光，有多少折射的是盼歸的目光��！這目光里，有高樓大廈，有車(chē)水馬龍，有流水線(xiàn)，有建筑地……
如果，你要問(wèn)我了，家鄉是什么味道？我不能回答你，因為只有你來(lái)了才知道。
家鄉的味道作文750字 篇23
中國人的年夜飯是一個(gè)特別值得深挖的話(huà)題，其中凝聚的家庭情感、記憶和關(guān)系不必細說(shuō)。對我家而言，年夜飯也體現家人的家庭地位，甚至是家庭權力的象征。
我媽媽非常強勢，基本不讓我進(jìn)廚房的。直到現在，每次回家過(guò)年，年夜飯我最多只能打打下手，掌勺是絕對不可能的。甚至，如果我趁她不在家在廚房做些打掃，她不僅不會(huì )夸獎我，反倒會(huì )把我訓斥一通。當然，好處是，我媽媽特別會(huì )做菜，到現在還統治著(zhù)我們一家人的味蕾。不僅我和妹妹，還有孫輩們，最念念不忘的就是她做的鹵味。這道鹵味，應該是我媽媽自創(chuàng )的一道菜。至今，她都堅決不告訴我秘訣，說(shuō)要到自己做不動(dòng)那一天才肯傳給我。
這道鹵味，有點(diǎn)像大雜燴，是把牛肉、豬肉、豬肝、雞肉等各種原料，加以佐料，放在一鍋里煮，差不多要煮上三個(gè)多小時(shí)。每次做這道菜的時(shí)候，媽媽會(huì )一直守在旁邊，每種配料是要分時(shí)段加的，甚至生抽和老抽也要一點(diǎn)點(diǎn)加。她做這道菜的時(shí)候，甚至不讓我靠近，我至今也沒(méi)有偷學(xué)成功。
每次做年夜飯，我媽媽至少會(huì )提前三天準備，炸圓子、藕夾、珍珠丸、糖醋魚(yú)、蒸肘子、扣肉……，每次一定至少8個(gè)菜，甚至是16個(gè)菜（我媽媽特別喜歡8的倍數）。
以前曾經(jīng)覺(jué)得，中國人的年夜飯，做得累，吃得更累。一家人忙忙活活的，根本沒(méi)有時(shí)間好好聊一聊。一年難得一聚，反倒因為忙于這頓飯，疏于更重要的情感交流。但是現在，對于年夜飯也有了返璞歸真的認識，覺(jué)得這才是特別符合中國人的表達方式。媽媽每次忙完，都會(huì )說(shuō)：“我腰都累斷了�！币郧皶�(huì )心疼而且不理解，覺(jué)得既然這樣，何必要這么辛苦呢？現在卻覺(jué)得，這頓飯對于她，是非常有成就感的事情。正是通過(guò)這頓飯，她表達了自己的情感，也維系著(zhù)家庭的感情。
想念家鄉的味道，想念家人。
家鄉的味道作文750字 篇24
我們所有人的心中都有一個(gè)避風(fēng)港，那便是家。家讓流浪在外的人們感到溫暖，在遇到挫折時(shí)給予我們鼓勵。家鄉的味道，是讓人永遠難忘的味道。
還記得小時(shí)候與爺爺奶奶在鄉間生活。鄉間小道是干凈的，柔軟的泥土讓人踩上去很舒服。偶爾在道路上行走時(shí)，會(huì )發(fā)現道路旁邊有幾棵蘋(píng)果樹(shù)，就會(huì )偷偷的摘下幾顆紅彤彤的蘋(píng)果，然后滿(mǎn)心歡喜地走在那漫長(cháng)的小路上。
摘蘋(píng)果可不是白摘，而是讓奶奶做我最?lèi)?ài)吃的蘋(píng)果薄餅。薄餅香甜可口，我一次能吃好幾個(gè)呢。這次我就與奶奶一起動(dòng)手做我最?lèi)?ài)吃的蘋(píng)果薄餅。
先將切好的蘋(píng)果放到一個(gè)小罐子里去，當然必須加一點(diǎn)蜂蜜和糖才能儲存。下來(lái)就是和面，看著(zhù)奶奶輕盈的動(dòng)作，我也跟著(zhù)干起來(lái)�？墒鞘虑闆](méi)有那么簡(jiǎn)單，我和著(zhù)和著(zhù)便沒(méi)有了力氣，還差點(diǎn)從案板上掉下來(lái)。由于力道不夠，我揉出的面團并不能用來(lái)做食材。蘋(píng)果罐一打開(kāi)，便聞到那香甜的蘋(píng)果味�？粗�(zhù)奶奶在廚房里忙碌的身影，終于將我那期待已久的蘋(píng)果薄餅做好啦。咬一口下去，香甜的蜜汁流入口中，再加上蘋(píng)果塊的香脆，真是太美味了！
家鄉的味道是甜蜜的。
但有些事總是那么的出人意料。有一天，我們在山間玩耍，一直玩到了很晚。當明月露出，天空漆黑時(shí)，我們才往家的方向走去。路上，我的耳中一直傳來(lái)有“沙沙”的聲音，有時(shí)還會(huì )突然從深林中驚起一片小鳥(niǎo)向天空中猛地飛去，發(fā)出“吱——”的慘叫聲。我與小伙伴們抱成一團，在原地不敢前進(jìn)，靜靜地聽(tīng)著(zhù)那山間發(fā)出的長(cháng)嘯。
這時(shí)，我聽(tīng)見(jiàn)有人在大聲喊我的名字，還隱隱約約有幾個(gè)光點(diǎn)在叢林中閃現。我連忙大聲呼喚，接著(zhù)就聽(tīng)見(jiàn)了一陣急促的跑步聲�！盃敔�！”我高聲叫道，然后一下子沖到他的懷中，放聲大哭。
家鄉的味道又是驚險的。
家鄉的味道真讓人難忘！
家鄉的味道作文750字 篇25
我最喜歡回外婆家了。因為每次回外婆家總是能吃到當地的著(zhù)名小吃——三河米餃。
三河米餃雖然外表像餃子，但它比餃子好吃多了。
燦米粉包成的金黃餃皮，里面包白色的豆腐、鮮美的肉丁和巢湖特白米蝦，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。
米餃好吃，可制作起來(lái)卻不簡(jiǎn)單。它需要先將白米蝦洗凈，把豆腐切成黃豆大小，豬肉切丁，全部放入鍋中。在炒的過(guò)程中緩緩淋入調稀的淀粉，澆好后將陷包入先前制好的面皮中。包好后放入鍋中炸熟，炸成金黃色時(shí)，出鍋就能吃了。
剛出鍋的米餃有點(diǎn)燙嘴，但吃起來(lái)卻很好吃。外層餃皮焦酥松脆，里層餃皮軟糯嫩滑，里面的餡有一種獨特的鮮味，口感很好。我吃米餃喜歡先把餃子皮一角咬破，讓里面的餡緩緩流入嘴中，等餡都吃完，再把剩下的餃皮慢慢吃掉。
米餃是清朝時(shí)期，陳玉成率領(lǐng)太平軍與清朝軍隊交戰，百姓送給軍隊吃的。在交戰期間，陳玉成的軍隊紀律嚴明，愛(ài)護百姓，所到之處秋毫未犯，三河老百姓都給軍隊送吃送喝，其中，太平軍戰士點(diǎn)最
喜歡吃的就是三河米餃。
三河米餃不僅好吃，而且能改善缺鐵性貧血。但由于它是油炸食品。，吃多了對身體也不好。
記得有一次我回外婆家，外婆一大早就約了好幾個(gè)奶奶一起包米餃，不一會(huì )兒，就包好了一大堆。終于我和表弟最期待的“下鍋儀式”開(kāi)始了。我和表弟只見(jiàn)包好的米餃一個(gè)個(gè)排著(zhù)隊跳進(jìn)了油鍋。不一會(huì )兒，它們就像換了一件衣服似的，本來(lái)白白胖胖的，一下子就變成了金燦燦的。一出鍋，我和表弟便你爭我搶地吃了起來(lái)。外婆看著(zhù)我和表弟爭搶的樣子，微笑著(zhù)下起了第二鍋米餃。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“這倆孩子看著(zhù)像沒(méi)吃過(guò)一樣，吃那么快！”我和表弟不約而同地笑了起來(lái)。
米餃是我家鄉的味道，二零一六年十一月，三河米餃榮獲全國旅游小吃金牌獎。這讓它再也不是三河米餃，更成為了安徽米餃、中國米餃，甚至成為了世界米餃。
我愛(ài)吃米餃，因為它是家鄉的味道。
家鄉的味道作文750字 篇26
今年的桂花又開(kāi)了，那一朵朵小巧玲瓏、深橙色的桂花總能讓我想起我的家鄉。
以前，村里的房子都只有三四層，白墻黑瓦，樸素簡(jiǎn)單。記憶里，那是多美的一幢房子呀！黑色的瓦一個(gè)接著(zhù)一個(gè)，一個(gè)疊著(zhù)一個(gè)。白色的墻上毫無(wú)點(diǎn)嵌，這讓我感到一種純樸美。
小時(shí)候，奶奶常常說(shuō)著(zhù)自己媽媽用桂花做的小點(diǎn)心。奶奶還跟我們約定，等桂花開(kāi)了，一定用桂花做點(diǎn)心給我們吃，我和堂姐就日日夜夜地盼著(zhù)桂花開(kāi)。
我總是站在桂花樹(shù)下，抬起小小的腦袋，望著(zhù)那只有綠葉的桂花樹(shù)。一天，兩天，三天……可桂花樹(shù)好像沒(méi)什么變化，我有點(diǎn)灰心，但仔細一看，好像有一朵淡橙色的花骨朵兒已經(jīng)出來(lái)了！我知道！桂花馬上就要開(kāi)了！于是我一蹦一跳地告訴奶奶，奶奶聽(tīng)后笑瞇瞇地對我說(shuō)：“我要先去準備材料了！”
金秋十月，桂花開(kāi)了，我跑著(zhù)叫奶奶和堂姐來(lái)?yè)u桂花！我們抱住樹(shù)干，拼命搖動(dòng)。桂花如春雨一樣，輕輕地、慢慢地落下來(lái)。伴著(zhù)十月的微風(fēng)，也伴著(zhù)清香落下。桂花像是被秋姐姐托下來(lái)的，一瓣只有幾十毫米這么大，五六瓣連在一起落下來(lái)，如下雪一瓣，只不過(guò)是橙色的雪。我的頭上、身上都是桂花。我們拿著(zhù)整整兩大筐的桂花搬回屋里。
我和姐姐搖完桂花回屋里，但心卻還在桂花樹(shù)那里呢！奶奶好似看透我們的心思，于是神神秘秘地對我們說(shuō)：“猜猜我現在要用桂花做什么呢？”我和堂姐猜測著(zhù)！是桂花糕？還是桂花果凍？還是……奶奶其實(shí)早就已經(jīng)做好了。我們連忙坐上椅子，哇！原來(lái)是桂花湯圓呀！幾十個(gè)又白又小的湯圓在碗里“泡澡”呢！但主要的是奶奶放了幾朵桂花。嘗一口，甜甜的，在小湯圓中夾雜著(zhù)淡淡的清香，我和堂姐一口氣吃了兩碗。
那是我第一次搖桂花、吃桂花點(diǎn)心。后來(lái)，我又吃過(guò)幾次，百吃不厭�？扇缃裎译x開(kāi)老家很久了，我再沒(méi)搖桂花了，也沒(méi)吃過(guò)桂花點(diǎn)心了。
家鄉的味道作文750字 篇27
家鄉的味道沒(méi)有山珍海味的材料，也沒(méi)有精美無(wú)比的外表，有的只是鄉野間樸華無(wú)實(shí)的味道。雖平凡清淡，卻令人心馳神往，浸透著(zhù)甜甜的小吃，暖暖的人情味和古色古香的建筑，無(wú)不令我沉醉其中。
家鄉的小吃令我銘記在心。記得小時(shí)候，每次舅舅載我回老家，我二姥爺都會(huì )準備我最?lèi)?ài)吃的蔬菜香菇干。鮮嫩翠綠的蔬菜上綴著(zhù)晶瑩剔透的水滴，被炸至金燦燦的香菇散發(fā)出誘人的香味，拌雜在一起，即便還遠在十里之外，也可以聞到夾雜在風(fēng)中吹來(lái)的香氣，有時(shí)還會(huì )有聞到香氣的鄰居從窗口探出頭，向二姥爺家喊到：“呦!你家囡囡回來(lái)嘍?”這時(shí)，爺爺總會(huì )揚起燦爛的笑容：“嘿嘿，對喲!”
這美味的小吃是家鄉的味道，我所眷戀的味道。
家鄉的人情味令我倍感溫暖。記得有一次我與朋友約定一起去玩，時(shí)間臨近中午，但因為家鄉地理位置特殊，冬天溫度很低，當我在約定地點(diǎn)等待時(shí)，狂風(fēng)無(wú)情的刮過(guò)，刮的我的手和臉生疼，這時(shí)，店中的一個(gè)大伯卻走了出來(lái)，對我道：“童家小妮，這是我剛熬的雞湯，熱乎著(zhù)呢!快過(guò)來(lái)喝了!”我接過(guò)，緩緩喝了下去，這雞湯溫暖了我的身體，也溫暖著(zhù)我的心底。一個(gè)素未識面的陌生人，可以向我施以援手，農家人淳樸，大方的品質(zhì)感染著(zhù)我，我愛(ài)這種單純的善心。
這濃濃的雞湯是家鄉的人情味，我所眷戀的味道。
家鄉的古建筑，令我的心倍感自豪。在家鄉的老街區，仍舊保留著(zhù)許多古時(shí)建筑物，暗紅色的土磚，黛色瓦片覆蓋其上，古樸的大廳里四根柱子佇立在中，古樸的大廳，彌漫著(zhù)一股子木香，或許是沉寂太久的原因，構成復雜的“迷宮”。只是在里面走一圈，也會(huì )暈頭轉向，但“山重水復疑無(wú)路，柳暗花明又一村”再堅持一下，轉一轉，總會(huì )有出路的。這淺淺的木香是家鄉的味道，我所眷戀的味道。
家鄉的味道就是一種情懷，有它獨特的特色。
家鄉的味道作文750字 篇28
也許是天熱胃口寡淡些，整個(gè)人也懶懶散散的周身乏力，感覺(jué)百無(wú)聊賴(lài)。忽一日，便十分想念起家鄉的霉豆腐來(lái)，那感覺(jué)香香的，甜甜的，辣辣的，酸酸的。
想起家鄉的霉豆腐，就又戳中我心頭的舊疾，一絲淡淡的殷紅，沿心尖竄入胸口直逼咽喉，化作汩汩清流從眼角四周爭相涌出！我那因病早逝的母親呵，她那平和孱弱的溫柔模樣，早已像刀刻一樣印在我心靈深處，在我生命的清風(fēng)小徑上，不停地張望，停留，依依地致意，揮手！直到我摔倒了再勇敢地爬起！知道我淡定自如盈滿(mǎn)笑意地，繼續前行......
我生在一個(gè)安寧僻靜的南方山村，家中兄弟姊妹眾多。記得每年二三月的時(shí)候，滿(mǎn)山遍野地一派生機盎然，樹(shù)木抽芽發(fā)枝，青翠誘人�；▋簜儬幤娑菲G，惹人憐愛(ài)。最是那布谷鳥(niǎo)日夜啼鳴，婉轉傳情。而那一片片金黃金黃的油菜花海呵！像夢(mèng)幻像歌唱；像希望，像母親。那絲絲縷縷的醞藉，凝結著(zhù)生活的幾多渴望與感動(dòng)，那蓬勃熱烈的開(kāi)放，燦爛著(zhù)每一個(gè)幸福明天！而我母親制作的霉豆腐，味道濃淡適中，香辣可口。簡(jiǎn)單的制作過(guò)程中，卻是融入了她對我們滿(mǎn)滿(mǎn)濃濃的愛(ài)與暖。小小的一塊霉豆腐，就能讓我美美的送完一大碗米飯。
此時(shí)，我手執茶杯，喝著(zhù)清新中略帶酸澀的檸檬茶，美美回味著(zhù)早餐時(shí)候，我就著(zhù)簡(jiǎn)單的幾樣小菜，喝下了兩碗清粥。身在異地，家鄉的霉豆腐，暫時(shí)不大可能一慰口福。就算買(mǎi)到，也不是那原汁原味的媽媽的味道，家鄉的味道。只能就近買(mǎi)回廣合腐乳，略以解渴。雖不及家鄉的風(fēng)味，但那同門(mén)同宗的淵源與瓜葛，總能尋找到那么一點(diǎn)；“相逢何必曾相識，同是天涯淪落人！”的滋味。那種風(fēng)中覓香，苦中做樂(lè )的“味道”，那種深深珍藏，歷久彌香的家鄉味道。那味道里，有母親的慈愛(ài)，父親的辛勞。
家鄉的味道，媽媽的味道，溫暖合著(zhù)愛(ài)的味道！
家鄉的味道作文750字 篇29
我算是個(gè)小吃貨，所以喜歡吃的東西真的有很多，有：咖喱飯、重慶小面、雞蛋仔、炒三絲、銅鑼燒等等，想讓我從中選出一種我最?lèi)?ài)吃的東西的話(huà)，無(wú)非就是給我拋了一個(gè)大難題。但是有一種美味讓我念念不忘，那就是杭州小吃——貓耳朵。
說(shuō)起我為什么喜歡吃貓耳朵，就想起了那件事：那一年，小小的我和爸爸媽媽一起去杭州旅游。因為媽媽是杭州人，爸爸也在那兒待過(guò)。所以他們在一路上聊了許多我聽(tīng)不懂的事情，也講了許多當地的小吃。當時(shí)我還小，記不住太多，但有一個(gè)名字令我很不解，那就是貓耳朵。那時(shí)我就想：“貓耳朵是什么？是用什么東西做的？難不成是用小貓的耳朵做的'嗎？這真的能吃嗎？那也太血腥了吧！”想到這兒，我便嚇得不敢再想下去了。
到了杭州，我們先登上了初陽(yáng)臺，再下山逛了蘇堤和白堤，然后便去游玩了大名鼎鼎得西湖和黃龍洞。雖然景色很美，但是我們的肚子也餓了，熟悉這一帶的媽媽問(wèn)我們要吃什么，“隨便”兩個(gè)字剛想說(shuō)出口，可我突然想我還沒(méi)搞明白“貓耳朵”是什么呢！就立馬改口：“去吃貓耳朵吧！”到了餐館里，當一碗熱騰騰的貓耳朵被端上來(lái)，我一直不解的心立馬被放了下來(lái)。哦，它原來(lái)長(cháng)成這樣��！一碗濃濃的、乳白色的高湯里浮著(zhù)好多好多白白的，酷似小貓耳朵的面疙瘩，面疙瘩已經(jīng)被高湯燒得有點(diǎn)半透明了，被捏成了一個(gè)個(gè)小三角。半浮半沉，香氣四溢，讓我心癢癢的。哦，是誰(shuí)想出的這個(gè)“貓耳朵”名字，真是名副其實(shí)啊。后來(lái)聽(tīng)爸爸說(shuō)，原來(lái)“貓耳朵”這個(gè)名字還是乾隆皇帝給取的呢！稍稍吹涼，我就用湯匙舀了一大勺吃。媽媽一邊在邊上提醒我不要被燙著(zhù)，一邊舉著(zhù)勺子來(lái)我碗里舀了勺去吃。居然搶我的“貓耳朵”！還說(shuō)：“你還小，吃不下那么多”。不一會(huì )兒，一大碗貓耳朵就被我們瓜分掉了。雖然當時(shí)算是吃飽了，可我好像豬八戒吃人參果一樣，還沒(méi)仔細吃過(guò)癮，貓耳朵就吃光了。
如今，我已經(jīng)好久沒(méi)有去杭州了，但我心里一直記著(zhù)那一碗鮮美的貓耳朵。
家鄉的味道作文750字 篇30
這，就是家鄉的味道。
依稀記得道路旁所散發(fā)的紅棗味，廚房里洋溢著(zhù)甜蜜的味道，更洋溢著(zhù)我心中的甜蜜久久不散。
兒時(shí)的我喜歡吃外婆做的甑糕，外婆常說(shuō)：“別看到凈甑糕看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際啊，還是十分復雜的�！蓖馄判χ�(zhù)說(shuō)，“這道菜也可得花好大的功夫，可是你這個(gè)小饞貓啊，還就喜歡可給我找麻煩�！蓖馄抛哌M(jìn)廚房，先將浸泡好的蕓豆，糯米，紅棗《這一泡，可足足泡了一整夜》熟練地拿起材料，一層又一層的疊加，似疊疊樂(lè )一般，她將此放入蒸籠，蒸七七四十九分鐘后，便大功告成。甑糕柔軟細膩，這種甑糕特有的香味甜到心里，糯米染上了棗色，呈成一種晶瑩鮮潤的絳紅色，上面一層蕓豆呈咖啡的褐色，再上一層便是紅棗，早已爛成暗紅的棗泥，再淋上棗花蜜，一口下去，口感軟綿細軟，入口既化，味道清甜，讓人欲罷不能。
城市中有許多好吃的東西，成都的火鍋，北京烤鴨，都不過(guò)如此，家鄉的味道，是暖暖的陽(yáng)光，古色古香的民俗，更是那甑糕的芬芳，令我眷戀的味道。
后來(lái)，因為學(xué)業(yè)的繁忙，再加上外婆不舍田園風(fēng)光，我便很少再品嘗到那等美味。我經(jīng)常再夢(mèng)中夢(mèng)到兒時(shí)那快樂(lè )的味道，那楊柳隱蓋著(zhù)的小路通往我的家鄉，那路邊銀杏歷經(jīng)一年又一年，葉綠，花開(kāi)，葉落。歲月荏苒在我的心中卻永遠不散。
家鄉的味道，異域城市的車(chē)水馬龍，流光溢彩，遠離一窗暖陽(yáng)一方蔚藍，一盤(pán)甑糕，遠離了家鄉的味道，遠方的家鄉牽連著(zhù)無(wú)盡的思緒，如今回想著(zhù)你的味道。
懷念，懷念，那逝去的歲月。懷念，懷念，家鄉是“甜”的，它滋潤著(zhù)我的心，家鄉的味道是摸不著(zhù)的，但我們可以用心將無(wú)盡的味道永恒的包裹起來(lái)，細細品嘗，慢慢品嘗。
已入冬，寒冷的風(fēng)凜冽地掠過(guò)，我多么想再次品嘗那香甜的味道，想想兒時(shí)那快樂(lè )的回憶，不禁熱淚盈眶。
此時(shí)，電話(huà)響起，熟悉的聲音回蕩在耳旁�！靶○捸埳稌r(shí)候回來(lái)，外婆給你做鏡糕……”
那甑糕的味道縈繞在身邊，給我溫暖，牽引那回家的路。因為你，我愛(ài)上了家鄉的味道。
家鄉的味道作文750字 篇31
一窗暖陽(yáng)外的一方蔚藍，一泉溪水后的一片墨綠，一彎明月下的一抹淡黃，是我僅記得的家鄉的味道。
這是一個(gè)普通的村落。
幾聲洪亮的雞啼準時(shí)傳進(jìn)一間白墻黑瓦的小屋，將我扯出夢(mèng)鄉，我眨著(zhù)惺忪的雙眼適應這籠罩著(zhù)我的一窗暖陽(yáng)，心情不由得開(kāi)朗起來(lái)。然后我斜倚在窗邊，望向那一方蔚藍的天空，等著(zhù)一聲聲嘹亮有力的吆喝從遠處傳來(lái)：“炒果條、鼠殼果、鴨母捻，五塊錢(qián)一碗嘞！”等著(zhù)家鄉的味道彌漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建，午后溪邊常有孩童嬉鬧的快活的身影，濺起的水花飄到一旁正幫著(zhù)嬸嬸烤魚(yú)的我的身邊。剛捕起的魚(yú)兒在火堆中“嗞嗞”作響，慢慢變得焦黃，在飄香中叔叔抱著(zhù)一串香蕉從溪水后的那片墨綠的蕉林中走出，拍了拍懷里的香蕉，熱情地招呼道：“快來(lái)嘗嘗家鄉的味道！”
一彎明月遠遠地掛在天邊，星星被隱沒(méi)了身形，晚風(fēng)拂過(guò)，將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠。爺爺興致勃勃地從屋內捧來(lái)一壇糯米酒，道：“這酒可是自家泡了好幾年的，過(guò)了這村可就沒(méi)這店了�！闭f(shuō)罷將壇子打開(kāi)，一陣濃郁的酒香在這夜色下散開(kāi)，身后幾顆平日被爺爺精心呵護的桂花樹(shù)似也不甘示弱，一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發(fā)出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下，在這醉人的家鄉的味道中，與爺爺奶奶聊著(zhù)天，我也微醉了。
家鄉的味道，是異于城市車(chē)水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，沒(méi)有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意，有的只是那一份獨有的自然、清靜。
然而我卻在這城市的汽笛聲、假山、人工吃糖中越走越遠，遠離了一窗暖陽(yáng)外的一方蔚藍，遠離了一泉溪水后的一片墨綠，遠離了一彎明月下的一抹淡黃，遠離了家鄉的味道。遠方的家鄉，牽連著(zhù)我無(wú)盡思緒的家鄉啊，如今，回想著(zhù)你的味道，我還能找到回去的路嗎？
家鄉的味道作文750字 篇32
早年間，北京的許多院落里大多種樹(shù)，并且種樹(shù)講究多，例如楊柳不能種在院子里而應該種石榴、柿子、核桃、香椿一類(lèi)的樹(shù)。如果在院子里種香椿，那一定不是為別的，就是為在初春時(shí)吃上新鮮的香椿芽?jì)�。吃香椿是老北京的習俗，如果有富余的，一定弄些香椿芽送給沒(méi)香椿樹(shù)的左鄰右舍�？梢哉f(shuō)，香椿是老北京的春天獨有的味道，也是鄰里間的一份情誼。
姥姥家的院子里也不例外地種著(zhù)香椿，那是一株老香椿。春天它發(fā)芽發(fā)得很晚，還將將能趕上四月的尾巴。它抽出的新芽?jì)�，墨綠中透出紅來(lái)，但顏色沒(méi)有紅綠顏料混合那樣可憎，反而蘊含著(zhù)生機和可愛(ài)。到了這個(gè)時(shí)節，我們便開(kāi)始采摘香椿芽?jì)�。站在�?shù)下會(huì )聞到香椿獨有的清香，我們用姥爺制作的竹竿兒摘香椿，桿頭有一個(gè)鉤兒，掛在香椿芽?jì)荷弦粩Q，芽?jì)壕偷袈湎聛?lái)。姥姥和媽媽便負責這項工作，而我則在草叢中撿掉落的香椿芽?jì)骸?/p>
有時(shí)還會(huì )叫伙伴們一起來(lái)參與這項活動(dòng)。陽(yáng)光穿過(guò)稀疏的香椿枝葉，灑在濃密的草地上。我們提著(zhù)籃筐從光束中越過(guò)陽(yáng)光，轉而照向我們，照在身上，暖暖的。我們爭搶著(zhù)撿拾，尋覓藏在草叢中的嫩芽?jì)�，比一比誰(shuí)找的多。將嫩芽分成一堆兒一堆兒，給自己劃分好吃的份量，然后我們幾個(gè)小鬼拿著(zhù)一把把香椿芽?jì)核偷阶筻徲疑帷?/p>
更加令人享受的還是吃香椿。香椿有很多吃法，我最喜歡吃香椿雞蛋和炸香椿魚(yú)兒。他們的做法很簡(jiǎn)單，就是把香椿切碎放到調好的雞蛋里，或者把香椿放在面糊里，倒入熱油中煎。這個(gè)時(shí)節，每次去姥姥家，一進(jìn)門(mén)兒就會(huì )聞到香椿獨有的醇香，混合著(zhù)雞蛋的味道，聽(tīng)到滋滋的聲音。香椿雞蛋放在嘴里軟軟的，略帶一絲絲苦味。炸香椿魚(yú)兒外表金黃，香椿碧綠，外酥里嫩。沾上花椒鹽，真是香酥入口美不可言。
姥姥家搬遷這么多年了，我再也沒(méi)有吃到、聞到那樣鮮美的香椿了。終于，今天我們家新移植的小香椿發(fā)芽了，我輕輕摘下一片，聞一聞，是家鄉的味道，是香椿的清香。
家鄉的味道作文750字 篇33
味道，是舌尖上縈繞的一絲情懷。不知何時(shí)，味道不只是味蕾上的觸感，酸、甜、苦、辣、咸、麻、澀由口及心，百般的滋味盛開(kāi)在舌尖，綻放在心上。經(jīng)歷過(guò)人間百味，念念不忘，家鄉味濃。
念念不能忘——精釀的老陳醋，褐黑色的醋液盛在雪白的醋壺，淋在飯食里，就是一頓可口的清粥小菜。吃在口中除卻酸澀，更有余后的醇香；除卻油膩，更添幾分清爽。山西飯桌上幾乎家家都有的老陳醋，是山西人的心頭寶，頓頓也舍不下。更有甚者，出門(mén)在外，隨身要帶著(zhù)它，在旁人詫異的眼光里，嚼著(zhù)伴著(zhù)醋香的飯菜，大快朵頤。漂泊的游子，就是靠濃濃的醋香，維系與家鄉的純純情誼。
念念不相忘——有些味道讓你忘不掉，也不想忘。黃土高原上家家要食的小米粥，就是讓我牽腸掛肚的味道。曾經(jīng)有一次去外地旅游，起先面對各式各樣的當地特色，大飽口福，可天天缺席的小米粥，讓人日思夜想：泛著(zhù)金黃的小米粥，盛在自家的小瓷碗里，粘稠爽口，吃在嘴里溫潤滑口，細細品味略帶甘甜，醇厚的米香氤氳在水汽里，讓人安心。我思念的恐怕不只有小米粥，還有那盛產(chǎn)小米的家鄉。
念念忘不了——絕世村落中，那裊裊炊煙升起，一鍋熱氣騰騰的莜面栲姥姥。這是一家人的飯食，也是最原始的山西味道。莜面、山藥蛋承載了多少人的記憶，把一輩輩山西人養大，口中熟悉的味道讓人多少年也忘不了。身在何處，把生命延續的味道還在口中殘余，回味無(wú)窮。
念念不想忘——我們總是暢想詩(shī)和遠方，走向遠方，才憶起難舍的味道。老陳醋、小米粥、莜面栲姥姥、山藥蛋、柳林的碗托和太谷的餅，哪一樣不是難舍難分的味道？黃土地上世世代代生活的人啊，在鍋碗瓢盆、五谷雜糧中，傳承著(zhù)黃土高原獨有的味道。這片土地上的靈氣精華，凝結成揮之不去的味道，貯存在舌尖上。
熟悉的家鄉味道，飽含熟悉的過(guò)往，醞釀絲絲鄉愁。嘗人間百味，念念不忘的，還是家鄉的濃濃味道。
家鄉的味道作文750字 篇34
我的家鄉是名副其實(shí)的江南水鄉——昆山。土地膏腴，物產(chǎn)豐富，是她的特征；歷史悠久，傳統優(yōu)秀，是她的財富；市井繁華，景觀(guān)優(yōu)美，是她的名片。然而，最讓我為之傾心的，正是她的味道。
去年的一天，一大清早，我和爸爸來(lái)到了位于亭林公園南面的奧灶館，來(lái)首次品味品味家鄉的這一久負盛名的特產(chǎn)。進(jìn)入館內，只見(jiàn)一張張桌旁，坐滿(mǎn)了前來(lái)品嘗的食客。我和爸爸“艱難”地擠過(guò)人群，尋到位置坐定。點(diǎn)好面食，我倆便滿(mǎn)心歡喜地等待著(zhù)。
我看到，來(lái)吃面的人，形形色色，有穿戴整齊的上班族，有咿呀學(xué)語(yǔ)的孩童，有兩鬢斑白的老人……他們匯集一桌，時(shí)不時(shí)評價(jià)口味，點(diǎn)頭稱(chēng)贊，時(shí)不時(shí)嘮嘮家常，相視而笑。這碗奧灶面仿佛是一座橋梁，連接著(zhù)人與人的關(guān)系，因為面，他們親近，因為面，他們相識。
終于，隨著(zhù)一聲吆喝，我們的面來(lái)了。香噴噴的面端上來(lái)，只見(jiàn)那印著(zhù)青花的瓷碗古樸而典雅，又大又深。用這樣的碗，才能盛的下足夠的面條和交頭。奧灶面的面條細而順滑，咬上一口，口感富有嚼勁。奧灶面的交頭豐富而美味，有排骨、爆魚(yú)、燜肉、鹵鴨、牛肉，雪菜和素交，食客可隨意搭配。接著(zhù)說(shuō)說(shuō)這面湯，這才是奧灶面的精華之所在呢！面湯的制作，話(huà)說(shuō)十分講究和嚴格。先準備好新鮮的魚(yú)或者大骨頭熬制的原汁；再備好紅油，即炸過(guò)爆魚(yú)的老油，色澤保持咖啡色；接著(zhù)備齊蔥姜蒜等佐料；最后按照一定的順序，沖出面湯。此時(shí)的面湯真味不變，鮮美十足。喝上一口，令人回味無(wú)窮。
不一會(huì )兒，我和爸爸兩人點(diǎn)的大排面，就被一掃而光。我摸著(zhù)圓滾滾的肚皮，舔了舔嘴唇，滿(mǎn)意地說(shuō)“爸爸，下次我們還來(lái)�！卑职挚粗�(zhù)我，笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
家鄉的奧灶面，家鄉的這份滋味，讓我回味，讓我永記，亦讓我內心升出一份自豪與歡快。家鄉的味道，愿你我共享。
家鄉的味道作文750字 篇35
家鄉的美食，不用山珍海味作材料，也沒(méi)有華麗無(wú)比的外表，只有那鄉間的味道。我們廣東有道美食，雖然不怎么出名，但令我流連忘返，沉醉其中。
春節來(lái)臨，我再次回到了闊別已久的家鄉中山。很快，到年三十了，我又對年夜飯期待起來(lái)。這次能吃到“碌鵝”嗎?我一邊想著(zhù)一邊走進(jìn)廚房。正巧爺爺提著(zhù)一只宰好的鵝，走到案板邊，開(kāi)始準備姜蔥蒜等材料。我就知道，今晚一定能大飽口福了。
爺爺一只手拿起刀，一只手抓住鵝翅膀，把鵝側翻過(guò)來(lái)，從鵝身上割下來(lái)幾堆淡黃色，像奶油一樣的鵝膏，扔進(jìn)鍋里，煎了起來(lái)。漸漸地，淡黃的鵝膏變成了粘稠的鵝油。這時(shí)爺爺放下刀，拿起鍋鏟，另一只手抓著(zhù)鵝腿，把整只鵝放進(jìn)了鍋里，不斷翻轉，直到整只鵝的表皮都被煎成金黃色，像披了一件黃金甲。接著(zhù)，爺爺把鵝拿出來(lái)，往鍋里加了點(diǎn)油，放入姜蔥蒜，“唰”的一聲，頓時(shí)滿(mǎn)屋飄香。隨著(zhù)醬油、黃糖和清水的倒入，之前煎好的鵝被重新放進(jìn)醬汁中一起燉煮。期間爺爺一直守在鍋邊，時(shí)不時(shí)把鵝翻轉一下，把醬汁澆到鵝身上，幾斤重的鵝在他手里輕若無(wú)物。但時(shí)間長(cháng)了，爺爺的額頭還是滲出了細密的汗珠，但他毫不在意，只專(zhuān)心地盯著(zhù)鍋里。眼看著(zhù)鍋里的醬汁越來(lái)越濃稠，爺爺臉上的笑意也掩飾不住了，他得意地看著(zhù)這只鵝，像是在欣賞一件藝術(shù)品似的。
廚房里的香氣四溢，將近四十鐘，“碌鵝”終于大功告成。只見(jiàn)這只鵝渾身吸飽了焦糖色的濃汁，仔細一看，在燈光下的襯托下油光锃亮;聞一聞，一股濃香鉆進(jìn)鼻腔，這是家鄉美食的氣息;夾一塊嘗一口，咸中帶著(zhù)微甜的味道在味蕾上綻放，這是家鄉的味道。整只鵝外酥里嫩，外面是一層薄薄的脆脆的皮，里面是散發(fā)著(zhù)誘人香氣的鵝肉，鮮嫩美味。吃之前讓人食指大動(dòng)，迫不及待;吃之后讓人回味無(wú)窮，欲罷不能。如此美味的佳肴，人間能得幾回嘗?
時(shí)間一天天過(guò)去，很快，我又要回廣州了。然而，時(shí)光的流逝帶不走我對家鄉的留戀，這家鄉的味道會(huì )一直珍藏在我心中。
家鄉的味道作文750字 篇36
小橋流水，黑瓦白墻，這便是我的家鄉——紹興。它不僅風(fēng)景優(yōu)美，更有著(zhù)獨特的味道。
說(shuō)到家鄉的味道，首先要提到的當然是名聞天下的黃酒了。黃酒酒性溫和醇厚，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳。勤勞淳樸的鄉人都喜歡在家里放上幾壇黃酒，時(shí)不時(shí)的品上一口。我家也不例外，大人們喝得興起還會(huì )用筷子蘸點(diǎn)酒讓我嘗嘗，那濃郁又略帶辣味的酒香一下子就抓住了我的味蕾，讓我一品傾心。難怪愛(ài)國詩(shī)人陸游也曾作詩(shī)稱(chēng)贊道:急雨狂風(fēng)暮不收,燎爐薪暖復何憂(yōu)。
黃酒的絕佳搭檔自然就是茴香豆了。茴香豆是紹興民間傳統小吃，它的主要成分就是蠶豆和茴香，一粒粒小小的豆子，樣子非�？蓯�(ài)，看著(zhù)就讓人流口水。茴香豆的味道更是一絕，一口咬下去，酥軟清鮮，香味濃厚，讓人欲罷不能�？吹杰钕愣咕湍阕匀痪蜁�(huì )想起魯迅筆下的經(jīng)典人物“孔乙己”了，他那句“溫兩碗酒，要一碟茴香豆”的經(jīng)典語(yǔ)句就是茴香豆最好的廣告。茴香豆味道絕美，價(jià)格卻很實(shí)惠，誰(shuí)都能吃得起，誰(shuí)都愛(ài)吃。在我的家鄉，家家戶(hù)戶(hù)的餐桌上都少不了它。
接下來(lái)將登場(chǎng)的就是“聞起來(lái)奇臭無(wú)比，吃起來(lái)口齒留香”的臭豆腐了。臭豆腐的制作可是一絕。在我的家鄉，會(huì )做臭豆腐的人很多，做出來(lái)的味道也各不相同，但無(wú)一例外的是都很好吃。放學(xué)回家的路上，我每天都能看到一位老奶奶在做臭豆腐，每次經(jīng)過(guò)她的攤子，我總忍不住停下腳步。她動(dòng)作嫻熟地把準備好的豆腐塊放進(jìn)一個(gè)竹筐里，再用一雙長(cháng)長(cháng)的竹筷子夾起豆腐塊，放進(jìn)油鍋里，伴隨著(zhù)油鍋里“嗞嗞嗞”的聲音，一股香味便從油鍋里飄出來(lái)，繞過(guò)小河，穿過(guò)巷子，直達每個(gè)人的鼻腔。每次我都會(huì )忍不住買(mǎi)上一盒，用牙簽戮著(zhù)吃。那外脆里嫩的口感，再加上一點(diǎn)甜醬，真的是人間美味啊。
這些獨特的味道，早已融入了我的血液，它不僅是食物的味道，更是一種家的味道。
家鄉的味道作文750字 篇37
中午十二時(shí)許，才把手頭的工作處理完畢，看著(zhù)窗外天空變幻莫測的云朵，多半是要下雨的前奏，天氣不保險，心想隨便找個(gè)地方簡(jiǎn)單吃點(diǎn)湊合一下。出門(mén)不多遠橋頭有家刀削面還可以，便點(diǎn)了一小碗，不一會(huì )兒服務(wù)員就端了上來(lái)，店家還送了瓶汽水，順手剝了幾瓣蒜便囫圇吃了起來(lái)。就著(zhù)蒜吃了一小半，若有所思，腦海里浮現出兒時(shí)一家人吃面的情景……
小時(shí)候家里不算富裕，但是日子還過(guò)得去，中午放學(xué)回家一進(jìn)門(mén)便問(wèn)：“媽?zhuān)堊龊昧藳](méi)有？”。老家雖屬關(guān)中平原，但是在渭河南岸，與周?chē)渌l鎮唯一的區別就是我們是魚(yú)米之鄉，水稻、玉米和麥子都有種植，所以吃米飯的時(shí)候比較多，吃一頓好的油潑辣子面反而是迫不及待的事情。父親從地里干活回來(lái)，弟弟已經(jīng)把桌椅板凳擺好，我在灶頭拉風(fēng)箱添柴燒火，母親在案板上搟面，鍋里的水沸騰了以后開(kāi)始下面。面條煮好后，一家人圍坐于方桌前，父親便會(huì )在屋檐下的蒜辮上揪下幾個(gè)大蒜疙瘩，讓我們剝蒜就著(zhù)吃，總會(huì )笑著(zhù)說(shuō)：“多吃蒜，吃蒜消毒呢”，然后就端著(zhù)與我年齡不相符的老碗，就著(zhù)蒜吃著(zhù)熱騰騰的油辣子面，那真的是津津有味嘹的太，除了過(guò)年過(guò)節能上吃肉以外，最好吃的美食非他莫屬了。
從兒時(shí)起到上大學(xué)工作以后，一直到現在都養成了吃面就蒜的習慣。在城市工作快二十年了，經(jīng)濟上不算富裕，但也算是有房有車(chē)，各種美食早已是司空見(jiàn)慣，但還時(shí)常想起家鄉的老碗面，老家的老房子、老父親、老母親。
轉眼三十多年過(guò)去了，這種鄉情愈來(lái)愈濃。一碗面條讓我情有獨鐘，并不是我多么喜歡吃面，而是這碗面里有我品不盡的親情與鄉情……
“小伙，你能把賬結一下么，面沒(méi)有吃完，玩了一中午手機”老板站在我跟前瞪著(zhù)我說(shuō)。我這才慌忙掏了錢(qián)走人，馬上上班了。笑之記之。
家鄉的味道作文750字 篇38
我的家鄉并沒(méi)有什么山珍海味，全都是一些粗茶淡飯。這些吃的看起來(lái)都樸實(shí)無(wú)華，可每一樣都能夠牽動(dòng)人心。
在陜西最有名的就是羊肉泡饃了，進(jìn)店后，只見(jiàn)一個(gè)胖胖的、戴著(zhù)白色高頂帽的廚師，手中拿著(zhù)一個(gè)有一米來(lái)長(cháng)的大勺子，在巨大的鍋里舀起一勺子羊肉湯，澆在早已準備好的羊肉上，還要再喊上一句：“二十八號，羊肉湯一碗！”這聲音像極了我們陜西的秦腔。
羊肉湯剛端上桌先不要著(zhù)急吃，要先將事先準備好的饃掰得像梅花一樣大小泡到碗里，再澆上一勺油潑辣子，等混合均后再準備上一盤(pán)糖蒜就可以開(kāi)吃了。將一塊吸滿(mǎn)羊肉湯的饃放入嘴中，再端起碗喝上一口熱乎乎的羊肉湯，最后再咬上一口糖蒜，那感覺(jué)真是美的很。吃完后，你就會(huì )發(fā)現額頭上冒了一頭熱汗。在這時(shí)，陜西人通常就會(huì )用手一抺，這也體現了我們陜西人的豪爽。
早晨起來(lái)吃一碗熱乎乎的豆腐腦也是很滋潤的。在路口的小吃攤旁坐下，對著(zhù)攤主大喊一聲：“老板，來(lái)碗豆腐腦！”只見(jiàn)老板非常麻利的先將一個(gè)白白嫩嫩的豆腐盛進(jìn)碗中，再在上面澆一些湯汁，再撒些香菜、黃豆、榨菜等，最后滴上幾滴香油。一碗美味的豆腐腦就端到了我的面前。
每次我都要先聞上一聞，下意識的咽下口水，拿起勺子從碗邊開(kāi)始一道一道的劃開(kāi)，使湯汁順著(zhù)劃開(kāi)的地方滲入到碗底。吃豆腐腦也叫喝豆腐腦，因為它Q彈爽口，滑滑溜溜、輕棉棉的，簡(jiǎn)直妙不可言，吃過(guò)一次，似乎就永遠地刻在了你的味蕾之上。
每到秋天，天氣漸涼，奶奶就會(huì )將剛剛摘下來(lái)的柿子脫去“外衣”，將柿肉放在一個(gè)盆里。再倒入適量的面粉和白糖和成不稀不稠面糊，在平底鍋上攤成巴掌大小的圓餅。頓時(shí)，平底鍋中發(fā)出滋滋的聲音，幾分鐘后，一張張金黃的柿子餅就新鮮出鍋了，咬一口簡(jiǎn)直都甜到了心里。這一張張柿子餅中都包含著(zhù)奶奶對我深深的愛(ài)。
一方水土養育一方人。那包含奶奶愛(ài)的柿餅、Q彈爽口的豆腐腦，以及那美味的羊肉泡饃都是我家鄉的味道，令我永生難忘。
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