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家鄉的特產(chǎn)作文600字
導語(yǔ):生活,離不開(kāi)衣食住行,而吃,則是百姓們最關(guān)注的話(huà)題。我的家鄉就有很多的小吃。小編收集家鄉的特產(chǎn)作文,歡迎閱讀。
第一篇:家鄉的特產(chǎn)
生活,離不開(kāi)衣食住行,而吃,則是百姓們最關(guān)注的話(huà)題。我的家鄉就有很多的小吃。魚(yú)香肉絲則是我們這邊最有名的。
魚(yú)香肉絲的味道好,看相也不錯。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
魚(yú)香肉絲的做法很簡(jiǎn)單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤(pán)子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚(yú)香肉絲便做成了。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著(zhù)微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。
沒(méi)過(guò)一段時(shí)間,魚(yú)香肉絲就整盤(pán)進(jìn)了我的肚子,爸爸媽媽看到狼吞虎咽的我,都開(kāi)心的笑了。
第二篇:家鄉的特產(chǎn)
我的家鄉坐落于湖北荊州,是一個(gè)富饒的地方。我們家鄉的特色小吃像天上的星星,數也數不清,F在,我來(lái)為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧!
我家鄉的特色小吃中,我最?lèi)?ài)八寶飯了。
相傳八寶飯源于武王伐紂的慶功會(huì )。在周武王伐紂,建天下大業(yè)中,有八位將士功勛赫赫,深受武王和人名的稱(chēng)譽(yù),皰人應景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士,使用山楂寓意火化紂王。
過(guò)年的時(shí)候,餐桌上無(wú)八寶飯不成宴席,菜上到八寶飯時(shí),人們總是爭先恐后,怎么樣,你可以看出八寶飯的重要了吧!
八寶飯的地位不但重要,連做法和特點(diǎn)都很特別呢!
做八寶飯要把紅棗泡發(fā),核桃肉炒熟,糯米蒸熟備用,去大碗一個(gè)(內涂豬油),碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米飯,在上鍋蒸20分鐘,把八寶飯扣在大圓盤(pán)中,再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗,甜而不膩,并且每種食材有著(zhù)獨具特色的味道,糯性十足,綿延不絕的甜讓你回味。
民間認為八寶飯源于八寶圖,象征著(zhù)婚姻和諧美好、平安團圓、吉利、甜蜜、積極上進(jìn)。
在外地,想吃一口純正的八寶飯無(wú)疑是一個(gè)美好的夢(mèng)想,所以,你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧!
把星星放回天空,我希望它能傳播到各地,讓別人也能品嘗到它的美味,讓它成為最閃亮的一顆星!
第三篇:家鄉的特產(chǎn)
我的家鄉坐落在湖北省鐘祥市客店鎮大洪山風(fēng)景旅游區。家鄉不僅景色宜人,而且還有許多的美食,讓你心里慌,口水流成江,不吃劃不來(lái),快速來(lái)品嘗。
“吃在湖北”,我看應該改為“吃在客店”。這話(huà)一點(diǎn)不假,快跟我來(lái)吧!首先,請與我共同嘗嘗農家飯里的蟠龍菜吧!它可是我們家鄉的特產(chǎn)喔!每當過(guò)年的時(shí)候,各家各戶(hù)都有這盤(pán)菜。聽(tīng)說(shuō)這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的,是專(zhuān)門(mén)用來(lái)孝敬皇帝的。
在爸爸媽媽小的時(shí)候可不容易吃上這道菜,只有在經(jīng)濟條件特別好的家庭里舉行重大慶典時(shí),才偶爾有得吃,F在各家各戶(hù)條件都好了,家家自己都會(huì )做這道菜了呢!
這道菜吃起來(lái)容易,做起來(lái)可并不簡(jiǎn)單。它的制作工藝非常精細。主要原料有:肥肉、瘦肉、魚(yú)肉,也可用雞肉,再加上做菜用的生粉,還有各種各樣的鮮美調料精制而成。它的味道非?煽,一種是蘸著(zhù)吃,另一種這是蒸著(zhù)吃。蒸著(zhù)吃可是我的最?lèi)?ài)。特別是剛蒸好的蟠龍菜,一出籠,熱氣騰騰,香氣撲鼻,油光欲滴,紅皮嫩肉,直流口水。入口的時(shí)候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清氣爽,令人精神振奮?蓜e忘了,走進(jìn)農家飯莊吃蟠龍菜,千萬(wàn)要帶上餐巾紙,邊吃邊擦嘴上的油,否則你會(huì )很難看的喲!蟠龍菜也讓我的家鄉富得流油。
我的家鄉美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋,還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……
我的家鄉雖然是個(gè)小山鎮,但是這里卻隱藏著(zhù)這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風(fēng)味的人們,一定要開(kāi)著(zhù)你們的奔馳、寶馬來(lái)到我的家鄉,享受這人間仙境、皇宮生活,也不枉白白來(lái)這世間走一遭哇!
第四篇:家鄉的特產(chǎn)
在我風(fēng)景優(yōu)雅的家鄉—廉江市,那里的風(fēng)味小吃數也數不盡:裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名,無(wú)人不知,無(wú)人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊,然后用長(cháng)約20厘米的鐵線(xiàn)串起來(lái),食客把一串串牛雜放進(jìn)正煮得翻滾的醬汁里煮來(lái)吃,泡泡不停地泡出來(lái),像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來(lái),把我的口水饞得直往下流。聞一聞,香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時(shí)別忘了還要蘸上一點(diǎn)辣椒醬,那才夠爽,才夠刺激。
牛雜最關(guān)鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁,里面除了面醬之外,八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會(huì )有一番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸一點(diǎn)辣椒醬你就會(huì )感覺(jué)一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去,辣得你會(huì )邊吃邊喘氣,可好吃了。
記得小時(shí)候,我和媽媽去逛街,空氣中彌漫著(zhù)牛雜的香氣,它已經(jīng)把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思,和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來(lái),那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著(zhù)卷,媽媽嘲笑道:“看看我們家的小饞貓,多狼狽啊。”我狼吞虎咽,一串接著(zhù)一串吃,直到嘴唇通紅,涕淚交加為至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著(zhù)粗氣,現在想起小時(shí)候,總會(huì )覺(jué)得有點(diǎn)傻。
家鄉風(fēng)味小吃真是“一極棒”,如果你來(lái)到我的家鄉,我會(huì )請你去飽餐一頓牛雜串,牛雜串就像一位小精靈,蹦蹦跳跳地走進(jìn)我的美食坊。
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