家鄉特產(chǎn)_550字
家鄉特產(chǎn)_550字1
俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”。本人是個(gè)吃貨,嘗遍了家鄉的美食。在這千千萬(wàn)萬(wàn)的美食中,有一樣,絕對是的美味,當你嘗過(guò)它的時(shí)候,你會(huì )覺(jué)得全身酥酥麻麻的,讓人無(wú)法自拔,吃完一塊,還想吃第二塊。本人所說(shuō)的就是——海門(mén)山羊肉。
它,讓人直流口水,也可以惹人討厭。本人非常喜歡吃海門(mén)山羊肉,因為它的肥而不膩,更重要的事,山羊肉的皮吃了不會(huì )讓人胖。海門(mén)山羊肉色、香、味、具全,一大碗山羊肉段在桌上,熱乎乎的氣冒出來(lái)了,令人唾沫三尺。再看看碗中,濃稠的褐色羊肉汁淋在一塊塊美味的羊肉上,發(fā)出瑩潤的光澤,再加上透明的粉絲和碧綠碧綠的青菜,簡(jiǎn)直是萬(wàn)中叢中一點(diǎn)綠,!
今天,我來(lái)當一名廚師,來(lái)叫你們怎么煮羊肉。先準備好材料:羊肉、大白菜、粉絲。哦,對了,還要放一些辣油,這樣子才更加的美味。材料準備好了,現在開(kāi)始做了。
先把羊肉給切成一小塊一小塊的,接著(zhù)再燒開(kāi)水,誰(shuí)燒完之后,再把一塊塊羊肉放到鍋子里,煮完后,再把青菜,粉絲······調料放進(jìn)去,每至此時(shí),我都會(huì )第一個(gè)拿起筷子,來(lái)嘗上一塊!哇,山羊剛一入口,火辣辣的感覺(jué)把我的嘴巴給灼燒了,但美妙的感覺(jué)便充斥于唇齒之間,入口集散,還沒(méi)嘗玩,就給我屯在肚子里,忍不住早場(chǎng)一口,真想讓人一口氣全都屯在肚子里。還記得,我在吃山羊肉的時(shí)候,我不小心細粉絲的時(shí)候,把長(cháng)個(gè)臉都弄到了湯汁。
聽(tīng)了我的介紹,你有沒(méi)有流口水呢?
家鄉特產(chǎn)_550字2
我的家鄉在湖北秭歸,那里有一種特產(chǎn)—橙子,我們都喜歡吃。
橙子樹(shù)一年四季常綠,一片片葉子,綠得真可愛(ài)。橙子樹(shù)的枝條是墨綠色的,每年的春天我都會(huì )聞到它的花香,花是白色的,夾雜在樹(shù)葉中,像點(diǎn)點(diǎn)繁星。
大約在三四月份時(shí),橙子就有小玻璃珠那樣大小了。五六月份就會(huì )長(cháng)到乒乓球那樣大。但這時(shí),它總會(huì )躲在樹(shù)葉下,羞答答的。七八月份它就長(cháng)到小皮球那樣大。
橙子是橢圓形的,開(kāi)始皮是綠色的,它的皮又厚又硬,費好大的勁兒才能把它剝開(kāi)。后來(lái)橙子漸漸地長(cháng)成熟了,有的兩三個(gè)在一起,好像在竊竊私語(yǔ)。有的獨自在一邊思考,到了九月份橙子由綠色變成了橘黃色,這時(shí),它的皮就變薄了,把皮剝開(kāi)后,你就可以看見(jiàn)一瓣瓣布滿(mǎn)絲樣的淡橙色的果肉,組成一個(gè)圓圓的小球,掰下一瓣,仔細看,很像天空的月牙,當你把果肉放進(jìn)口中,一股酸酸的果汁就會(huì )跑遍你的整個(gè)嘴中,有時(shí)候,實(shí)在太酸了,會(huì )酸得你直吐舌頭。但是,你幸運的時(shí)候很多,你會(huì )吃到很甜很甜的橙子。慢慢咽下,像喝了蜜一樣,會(huì )感覺(jué)到那甜甜的果汁,正流入你的心田。還會(huì )有一股香甜的滋味,留在你的嘴里,叫你回味無(wú)窮。
而且每年的秋天,從外地吸引過(guò)來(lái)很多客商,從我們這里把橙子買(mǎi)過(guò)去,經(jīng)過(guò)打臘、包裝,再運到市場(chǎng)上高價(jià)銷(xiāo)售,不管你走到什么地方,都會(huì )看到我家鄉的特產(chǎn)。不但橙子賣(mài)的好,而且農民們也獲取了很多的收入,我多么希望秭歸的橙子會(huì )越種越好,更希望我們的顧客會(huì )越來(lái)越多。
橙子的全身都是寶,不但果肉可以食用,皮還可以做藥,或制成人們喜愛(ài)的零食陳皮。橙子的營(yíng)養價(jià)值和經(jīng)濟價(jià)值都很高,我特別喜愛(ài)家鄉的橙子。
!家鄉的橙子,你的香甜為家鄉贏(yíng)來(lái)了榮譽(yù),掙來(lái)了財富,我從心底里贊美你。
家鄉特產(chǎn)_550字3
我的家鄉在山西省靈丘縣,靈丘縣得名于趙武靈王墓,地形呈盆地,四季分明。我的家鄉有很多特產(chǎn),最出名的有苦蕎涼粉、苦蕎茶、黃燒餅……
苦蕎涼粉是我的家鄉第一風(fēng)味小吃,主要以涼食,配以本地所產(chǎn)的豆腐干加拌料和紅辣椒,吃起來(lái)滑潤爽口,苦辣酸集于一體,且經(jīng)濟實(shí)惠?嗍w涼粉中的苦蕎具有較高的營(yíng)養和藥用價(jià)值。長(cháng)期食用可益氣力,續精神。藥力作用可以調治高血壓,控制糖尿病等。
苦蕎茶是近年來(lái)融入了靈丘人民的智慧研究出來(lái)的一種保健茶。泡制后顏色呈淺黃色,口感清香醇厚,品后或甜或苦,回味無(wú)窮?嗍w茶中的苦參,苦參堿,苦參黃酮等都有抗心率失常的作用。長(cháng)期飲用苦蕎茶可以降三高(高血壓、高血糖、高血脂),增加人體免疫力。同時(shí),具有健胃、清熱等功效,是人們生活中必不可少的保健品。
黃燒餅源于清朝中葉,距今已有四百多年的歷史,可謂歷史悠久。黃燒餅有碗口大小,表面撒有芝麻,略薄,用面粉燒制而成。據傳,有“一天一餅”之說(shuō),可見(jiàn)它的抗饑餓性極強。食后口感香甜酥脆、可口美味,油多不膩,便于日久存放。
我們家鄉的特產(chǎn)還有許多,希望來(lái)靈丘觀(guān)賞趙武靈王墓和平型關(guān)大捷的游客們,在離開(kāi)的時(shí)候,一定要給您的家人買(mǎi)一些我們家鄉的特產(chǎn),為您的家人送去一份健康,靈丘歡迎您!
家鄉特產(chǎn)_550字4
我出生在長(cháng)江之濱,魚(yú)米之鄉的蕪湖,大家都說(shuō)蕪湖的人會(huì )吃,俗話(huà)說(shuō)得好“吃在蕪湖,……”下面啊,我就給大家講講蕪湖特色小吃。
說(shuō)到湖的小吃,那可是如數家珍,有炸臭干子、腰子餅、小籠包子、餛飩、酒釀元宵、刨粉皮等等,小吃嘛!那就是一個(gè)爐子、一個(gè)鍋、一個(gè)小桶和一輛三輪車(chē),那就是全部家當。酒釀元宵,在我們蕪湖這兒叫酒釀水子,那由米酒、糯米、小元宵摻合在一起,再加點(diǎn)糖,那甜甜的味道再加上米酒香甜的酒精味,這早餐吃起來(lái)真可算是一種享受,也有蕪湖人早餐喜歡吃餛飩,餛飩在蕪湖的小吃界有它自己的特色,餡大皮薄、個(gè)大,大多數餛飩都是用新鮮豬肉加蔥姜調料餡,用雞湯或排骨湯加味精,煮出來(lái)異常鮮美。愛(ài)吃酸的可以加醋;愛(ài)吃麻辣的可以加點(diǎn)胡椒面或辣油,更加開(kāi)胃,增加食欲。
在蕪湖最有名的小吃,那就是——炸臭干子,在蕪湖的街頭可以看見(jiàn)有人在路邊支個(gè)“小家當”,架個(gè)油鍋,看這架頭,是蕪湖人都知道那是賣(mài)炸臭干子的。臭干子可謂其名不揚,可吃就不一樣了,要吃臭干子有一樣東西少不了,就是水大椒。冬天騎車(chē)遠遠的看見(jiàn)了賣(mài)臭干子的,就把車(chē)靠邊停下,人也不下車(chē)就一支腳撐著(zhù),老板會(huì )問(wèn)你要幾塊,吃一塊少了不解饞,吃三塊有多了,耽誤吃飯,那就來(lái)兩塊。青灰色臭干子放到油鍋里,幾下子翻滾,老板就熟練的用竹筷夾上來(lái),先別急,要先把油瀝了,看在架在鐵絲架上的臭干子,聞著(zhù)香味,唾液就開(kāi)始分泌了。炸過(guò)的臭干子變成黑色的了,一匙子紅燦燦的水大椒澆在上面,一口咬下去,水大椒的辣味、油炸的香味、臭干子的臭味豆腐的香味夾在一起,還有那個(gè)燙勁冬天里可是個(gè)好滋味,兩塊吃下去肚,騎車(chē)都不覺(jué)得冷了。
喜歡吃的朋友們,你們就快來(lái)嘗嘗我們蕪湖特色小吃吧!臭干子、腰子餅、酒釀水子它們在蕪湖等你們喔!
家鄉特產(chǎn)_550字5
我的老家在安徽碭山,那里民風(fēng)淳樸,風(fēng)景優(yōu)美,土地肥沃,黃河古道的沙土地質(zhì)特別適合酥梨的生長(cháng),素有“酥梨之鄉”的美譽(yù)。
碭山酥梨栽培歷史悠久,是中國傳統三大名梨之首,以其汁多味甜且具有潤肺止咳作用而馳名中外。碭山酥梨已有千年歷史,古時(shí)候作為貢梨上奉給朝廷。碭山酥梨不僅酥脆爽口,入口即化,營(yíng)養價(jià)值與養生價(jià)值也極高,被形象的稱(chēng)為:“果中甘露子,藥中圣醍醐”。果肉潔白如玉,酥脆爽口,濃甜如蜜,更兼皮薄多汁,彈指即破,入口即酥,落地無(wú)渣等特點(diǎn)。自古盛傳:“碭山梨,皮兒薄,落到地上找不著(zhù)”。碭山梨含有85%的水份,還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素及其它微量元素,具有味甘微酸、性寒、無(wú)毒,具有"潤肺涼心,消炎降火,解痰毒酒毒"的作用,F代中醫臨床經(jīng)驗認為“梨生食清六腑之熱,熟食滋五臟之陰!崩顣r(shí)珍在《本草綱目》中記載“梨品甚多,俱為上品,可以治病!
我走進(jìn)梨園,一陣陣清香飄過(guò),那一個(gè)個(gè)小葫蘆似得梨子圓潤飽滿(mǎn),在陽(yáng)光的照耀下閃耀著(zhù)金色的光芒。隨手摘下一個(gè),捧在手里,迫不及待地大口咬下去,“噗呲”一聲,汁水四溢,像“噴泉”一樣濺的我滿(mǎn)臉都是,清香滿(mǎn)口,一股甜味在我的口腔中彌漫開(kāi)來(lái),貫穿了我的身體,像甘甜的泉水沁人心脾,一股滿(mǎn)足感油然而生。放眼望去,那一片片的梨園一眼望不到頭,一排排,一列列,整齊有序的排列著(zhù),我心中情不自禁地一起千思萬(wàn)緒,心想:這么大的果園,飽含爺爺奶奶多少汗水與辛苦!聞著(zhù)一陣陣里的清香,吃著(zhù)這甜香四溢的梨肉,我感慨的發(fā)出:我們的生活就像這香甜的酥梨一樣美好!
這就是我家鄉的特產(chǎn)—碭山酥梨,它就像一位“代言人”為碭山增添風(fēng)采。停了我的介紹,你是否也流口水了,想嘗一嘗美味的碭山梨呢?來(lái)吧,熱情好客的家鄉人歡迎你的到來(lái)!
家鄉特產(chǎn)_550字6
我的家鄉是美麗的內黃,大家知道內黃的特產(chǎn)嗎?下面就讓我為你們一一介紹吧!
梁莊壯饃,產(chǎn)于內黃縣梁莊鎮,是用精制面粉搟成面片,將瘦肉、大蔥等用調料拌成餡夾到中間,在煎盤(pán)上煎烤油烙而成。剛出爐的壯饃皮薄餡香,讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。
馬蹄燒餅形狀似馬蹄,有100多年的歷史了。顏色金黃,外酥里嫩,風(fēng)格獨特,具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風(fēng)味,這是家鄉的老百姓的獨創(chuàng )!
而走在內黃的大街小巷,耳畔不時(shí)會(huì )傳來(lái)這樣的叫賣(mài)聲:“內黃煎血、煎灌腸!”這就是內黃最具特色的小吃——煎血、煎灌腸,也是我的最?lèi)?ài)。一個(gè)平底的大煎盤(pán)架在一個(gè)爐子上,爐子里燃燒的是事先劈成的小木條,火力適中,在煎盤(pán)上放少量的油,然后小心的將豬血或灌腸片放到上面,看似簡(jiǎn)單,但這需要人們眼疾手快,要不停用小鐵鏟翻動(dòng),否則很容易煎糊。隨著(zhù)“刺啦、刺啦”的聲音,剛剛還鮮紅的豬血片已經(jīng)四周翹邊,翻過(guò)來(lái)顏色已經(jīng)變黑,并且一種奇異的香味傳散開(kāi)來(lái)。幾分鐘不到,一份煎血就做好了,夾起一塊蘸著(zhù)蒜汁,吃到嘴里外焦里嫩,非常爽口!雖然它不登大雅之堂,但是好吃不貴,深得老百姓的喜愛(ài)。
內黃的特產(chǎn)不僅只有這些好吃的,還有很多的手工藝品。比如紅棗花生籃就是獨具內黃風(fēng)情的民間工藝品。以花生為主,用線(xiàn)手工穿制主籃,籃內置放紅棗,籃外綴置尖椒,造型古樸自然,令人賞心悅目,人們還給它取了個(gè)好聽(tīng)的名字——棗香三寶籃。
“誰(shuí)不說(shuō)俺家鄉好”,在我的心中,我的家鄉就是最美的地方,歡迎大家來(lái)這里做客!
家鄉特產(chǎn)_550字7
粯子粥,即元麥粥,又稱(chēng)“土咖啡”;樧又嗍蔷附,尤其是老岸地區每天都吃的土食。
農家婦女一代傳一代的粯子粥清香四溢,香噴噴的,滑溜溜的,令人回味無(wú)窮。俗話(huà)說(shuō):”粯子粥灌灌,養個(gè)胖官”。靖江一代人幾乎天天都用粯子粥當家飯,個(gè)個(gè)吃得意猶未盡。
其實(shí),粯子粥的做法并不難:可在鐵鍋放適量的水和大米,等水燒開(kāi),米“伸腰”,就可以揚粯子粥了。用瓢盛好粯子,左手捧瓢,右手持銅勺,同時(shí)用銅勺一勺一勺地將粯子與水攪和,攪得少而勻。待粥燒透了,若發(fā)現有生花疙瘩浮在上面,就用銅勺慢慢撈起,將兩支筷子湊在銅勺里打粯子疙瘩,打完后便倒在鍋里。等粥燒好了,要用小火焙稠和后才可以慢慢飲用。
粯子粥呈紅,淺褐色,一排排紫紅的米粒浮在碗中,十分普通卻又分外養眼。而最引人的,是它奇特的口感:粯子粥香甜軟糯,淡淡的,稠稠的,黏和可口,使人嘖嘖稱(chēng)贊。而且它又爽口滑溜,營(yíng)養豐富,夏日一口飲盡則如秧苗久旱逢甘霖,非常過(guò)癮。
據說(shuō),解放前,靖江沙土地區因地勢偏低,雖灌溉方便,但是排澇困難,因此少有人種元麥,吃粯子粥;老岸地區卻不同,那里地勢較高,所以家家戶(hù)戶(hù)都種元麥,天天吃粯子粥,人也是紅光滿(mǎn)面的。
百吃不厭的粯子粥的確色香味俱佳。它是我們家鄉的特產(chǎn),也是家鄉的榮譽(yù)。我愛(ài)粯子粥那沁人心脾的淡甜味,也愛(ài)它那呈現著(zhù)淺紅色外觀(guān)的卓絕,更愛(ài)生產(chǎn)了它的家鄉——江蘇。
家鄉特產(chǎn)_550字8
我的家鄉在杭州,杭州的楊梅真是讓人一見(jiàn)就垂涎三尺。那紫色的,那紅色的,那綠色的……哇!好爽!
紫色的在中午吃最好了,只要吃一口保你還想吃第二口。一吃那汁水嘩嘩地往你嘴里流,你說(shuō)爽不爽?
那紅色的在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的,水一直往你的心窩里流,涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已,可謂“獨一無(wú)二”。
那綠色的別看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里還會(huì )帶著(zhù)一絲絲甜呢!在剛剛醒來(lái),而又沒(méi)精神時(shí),如果這時(shí)來(lái)一口那綠色的,簡(jiǎn)直賽過(guò)活神仙。你那睡意也無(wú)意中煙消云散了。
還有剛成熟的楊梅,如果上面的三種楊梅拿它做比較,那就是小巫見(jiàn)大巫。你看那多彩的顏色,婀娜的姿態(tài),就像一個(gè)小女孩掛在樹(shù)枝上蕩秋千。若你有幸能在此時(shí)咬上一口,天下之大,假如天下所有的珍品會(huì )聚在你口中,那會(huì )是怎樣的味道呢。想象一下吧,想得出來(lái)固然最好,想不出來(lái)也沒(méi)關(guān)系,只要你嘗一口剛成熟的楊梅,你便會(huì )知道答案了。怎么樣,剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧!
有些過(guò)路人口渴了,我們就請他們到家里一坐,端出楊梅讓他們一嘗。末了,他們竟吃上了隱,還向我們要,讓我們賣(mài)給他們也行,他們說(shuō)他們還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好的楊梅。最后,我們送他們一大袋楊梅,讓他們帶回去給家人吃,順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。
你想吃杭州楊梅,想吃就來(lái)吧,我們歡迎你的到來(lái),讓你飽食終日,享受楊梅的無(wú)限樂(lè )趣。你肯定會(huì )終身難忘這一口的。
楊梅,我們杭州人的驕傲!
家鄉特產(chǎn)_550字9
我的家鄉在山清水秀的桂林,那里有許許多多的特產(chǎn),有豆腐乳、三花酒、辣椒醬、西瓜霜……,其中有一種特產(chǎn)非常著(zhù)名,被許多人看成寶貝果,它的名字叫羅漢果。
羅漢果外形圓圓的,個(gè)頭像橙子一般,顏色棕中帶黑,簡(jiǎn)直就像一個(gè)黑色的網(wǎng)球,它的外皮粗粗的,粘粘的,脆脆的,薄得就像雞蛋的殼,一不小心就會(huì )把它弄破。
打開(kāi)羅漢果的皮,里面是一瓣瓣棕色的果實(shí),聞起來(lái)它會(huì )發(fā)出一股濃濃的中藥味。如果你放一小片到嘴里,嘴巴會(huì )感覺(jué)甜甜的。
關(guān)于羅漢果,還有這樣一種傳說(shuō)。從前有個(gè)農夫上山砍柴,一不小心被蜜蜂蟄了一下,傷口又腫又痛,便隨手摘了一個(gè)野果擦,結果農夫驚奇地發(fā)現,這種果子不僅止痛還能消腫,這件事被一個(gè)叫羅漢的醫生知道了,他馬上叫那位農夫到他去找那種果子,經(jīng)過(guò)羅漢的反復研究他發(fā)現,這種果子用處挺多,可以泡茶喝,還可以治咳嗽,人們?yōu)榱思o念他,所以給這種果子取名“羅漢果”。
別看羅漢果的樣子傻乎乎的,其貌不揚,但這位傻哥哥的功效可不一般,它可以清熱解暑、止咳化痰、生津解渴、清肺潤腸,還可以治療百日咳、支氣管等疾病,所以很多人都用給它老人和孩子泡茶喝,許多外地的游客,包括一些海外游客也買(mǎi)回家當做禮物送給親朋好友。
“每逢佳節倍思親,”每年我總是和爸爸媽媽回奶奶家,奶奶住在離桂林兩百公里外的賀州市,記得每次回奶奶家,老看見(jiàn)奶奶咳嗽,所以下次再回去看奶奶,我想送一盒桂林本地的特產(chǎn)—羅漢果給她。
家鄉特產(chǎn)_550字10
看到特產(chǎn),大家首先想到的,應該是當地的各種特色美食吧!錯了,錯了……今天,我說(shuō)的特產(chǎn)不一般。
我的家鄉在安徽宣城,詩(shī)韻宣城的“特產(chǎn)”有很多:有讓詩(shī)仙李白流連忘返的詩(shī)山——敬亭山,有全國唯一的揚子鱷繁殖基地――鱷魚(yú)湖,有風(fēng)景如畫(huà)的宛陵湖……但最讓我引以為豪的“特產(chǎn)”,還是有著(zhù)20xx多年悠久歷史的文房四寶——筆墨紙硯。
今天我正好參觀(guān)了第八屆文房四寶旅游節,下面,大家就跟我一起感受文房四寶的魅力吧!
走進(jìn)文房四寶展覽館,我的眼球就被一支巨大而富有特色的毛筆吸引了過(guò)去。這個(gè)毛筆中的巨無(wú)霸,個(gè)頭和我差不多高,掛在一個(gè)巨型的筆架上,像掛在展館前的一個(gè)大拖把。筆毛從遠處看去,像一堆被繩子綁起來(lái)的雜草,近處看著(zhù)又像是一個(gè)在玩倒立的假發(fā),用手摸起來(lái)卻硬而有力,富有彈性。妹妹卻說(shuō):“那毛更像我起床后,沒(méi)梳頭時(shí)的'雜毛!
穿過(guò)筆的海洋,來(lái)到了墨和硯臺的世界。據工作人員介紹,這里的每一個(gè)硯臺都是用天然的歙石制作的,美觀(guān)耐用。展柜上幾個(gè)形狀各異,圖案精致的硯臺特別吸引人的眼前,它們有的雕刻著(zhù)八仙過(guò)海,有的雕刻著(zhù)猛虎下山,一個(gè)個(gè)形態(tài)逼真,栩栩如生的好像要從畫(huà)里走出來(lái)。據工作人員說(shuō),它們不是用來(lái)寫(xiě)字的普通硯臺,而是有著(zhù)收藏價(jià)值的珍品。
過(guò)了墨汁和硯臺的展區,宣紙就出現在了我們的眼前,宣紙是我國傳統的書(shū)畫(huà)用紙,其手感比其他的紙柔軟,質(zhì)地輕薄。宣紙最大的特點(diǎn)是:書(shū)寫(xiě)作畫(huà)時(shí),會(huì )比普通的紙更易吸墨,使墨體能保持在原位,不變形更整潔,且利于保存,經(jīng)久不會(huì )褪色。
我家鄉的特產(chǎn),文房四寶是全國之最,文化底蘊深厚,歡迎喜歡書(shū)畫(huà)的你來(lái)文化四寶文化園參觀(guān)。
家鄉特產(chǎn)_550字11
我的家鄉東臺有許多特色,如:打嘴不丟的酥兒餅,又大又甜的西瓜等等。其中最出名、來(lái)東臺必嘗的美食,就屬魚(yú)湯面了。
相傳乾隆年間,有一位宮中的廚師因為湯沒(méi)有煮好,就被趕了出來(lái)。為了能養家糊口,只好四處擺面攤。這時(shí),東臺一家面館的老板,看上了他的手藝,就讓他到自己的店里做面。因為湯又白又濃,口感好,人們都愛(ài)吃,就這樣一傳十、十傳百。東臺魚(yú)湯面就聞名于世。
魚(yú)場(chǎng)面的制作工序不是很難,先將鯽魚(yú)放入煮沸的水中,加入生姜、蔥去味。一直等到完整的魚(yú)肉全部融入到乳白的湯里,再把生姜、蔥、魚(yú)骨撈出來(lái)。這時(shí)的魚(yú)湯早已濃厚,可以加入一把細細的面條。面煮熟了,就可以盛面了。一碗香噴噴的魚(yú)湯面放在你里面前,讓你“口水直流三千尺!痹偌由弦恍}花、蔥、小胡椒會(huì )更如美味。要是喜歡可以加入蒜泥、蟹肉,面會(huì )更香。
你初看這魚(yú)湯面,就會(huì )讓你垂涎三尺,乳白色的魚(yú)湯里,有很多細細軟軟的面條。嗅一嗅,香味就像一把無(wú)形的大手,把你肚子里的饞蟲(chóng)拉了出來(lái),恨不得狼吞虎咽地多吃幾碗。拿起筷子嘗一下,原本漂浮在湯上的一層黃色薄膜,便會(huì )纏繞在筷子上。吃一口,香噴噴的面條上夾雜著(zhù)細膩的蟹肉,味道不是一般的好。吃完一碗還不夠,讓你百吃不厭,十分誘人。
吃一碗魚(yú)湯面,能讓你忘記所有的煩惱。靜靜品嘗這碗魚(yú)湯面,是一種美的享受。遠行的游子們吃一口,立即有一種家的味道,勾起你的思鄉之情。
這就是我家鄉的魚(yú)湯面,如果聽(tīng)了我的介紹讓你流口水,那就趕快來(lái)我的家鄉品嘗吧!
家鄉特產(chǎn)_550字12
我的家鄉在紹興,紹興南部有青青的會(huì )稽山,山下有清澈的鑒湖水,此山此水造就了甘醇芳香的紹興黃酒,紹興黃酒歷史悠久,它浸潤在我們紹興的歷史中,彌漫在白墻黑瓦間,跨過(guò)小橋,走過(guò)石板路,穿過(guò)大街小巷,滋潤著(zhù)我們紹興人的生活。
你知道紹興市區的“投醪河”嗎?2500年前的越王句踐臥薪嘗膽,“十年生聚,十年教訓”,投醪勞師,“一壺能遣三軍醉”,一舉滅吳,報仇血恥。還有蘭亭的“曲水流觴”, 王羲之和朋友們,一邊飲酒,一邊即興賦詩(shī),最后更是乘著(zhù)酒興寫(xiě)下名震千古之《蘭亭集序》。陸游,賀知章等偉大詩(shī)人,都有喜喝黃酒的經(jīng)歷,并寫(xiě)下流傳千古的詩(shī)篇。
我還記得每到過(guò)年的時(shí)候,奶奶就要請菩薩,祭祖,這就是紹興的“祝!,八仙桌上放著(zhù)各種祭品,這時(shí)奶奶就會(huì )讓我在兩旁排列小酒盅,然后斟上黃酒,最后點(diǎn)上蠟燭,我們一起祭拜,祝福太平,安康。許多紹興人平時(shí)在吃飯前,都有喝點(diǎn)酒的習慣,所以招待客戶(hù)都會(huì )上黃酒。紹興人愛(ài)黃酒,當然也愛(ài)自己做酒了,我姑丈就會(huì )做酒,爸爸說(shuō)以前過(guò)年前,姑丈就會(huì )挑好的糯米,蒸熟了,拌好了,然后放在大酒缸里發(fā)酵,等到過(guò)年,就可以招待客人了,“酒漿拌”(甜酒釀)就是姑婆拿手的點(diǎn)心呢!有一次,三爺爺去姑丈家,剛好新酒釀成,三爺爺喝的味道好,禁不住多喝了幾杯,結果在回家路上,酒勁上來(lái),吐了,晃晃悠悠回到家,睡了一天一夜,成為笑談。哈哈,其實(shí)這就是紹興黃酒的一個(gè)特點(diǎn)了,后勁足,所以此酒要“慢慢品”,適量喝,才能體會(huì )到紹興酒的真味道。
我愛(ài)我的家鄉紹興,“讓每一縷酒香依然清純,讓每一處江湖完好如初”,這就是我的愿望。
家鄉特產(chǎn)_550字13
我的家鄉在江蘇泰州,我們家鄉的“溱湖八鮮”可有名了,八鮮中的溱湖籪蟹最出名。溱湖的水產(chǎn)數不勝數,溱湖的景色美不勝收,其中籪蟹最為遠近聞名。
周六,爸爸從溱湖出差回來(lái),帶回一盒籪蟹,我拆開(kāi)包裝,“哇塞!”著(zhù)實(shí)地驚訝了一番。螃蟹我見(jiàn)得不少,比碗口還大的真是少見(jiàn)。青色的脊背,一雙碩大無(wú)比的鉗子,有神的小眼睛,活脫脫一個(gè)威武的古代將軍,一副寧死不屈的樣子。爸爸笑著(zhù)說(shuō):“剛從溱湖帶回來(lái)的籪蟹,回頭讓你媽媽煮著(zhù)吃!蔽译S即查閱了網(wǎng)上的資料,網(wǎng)上有許多溱湖籪蟹的資料介紹,如:“態(tài)豐腴,肉質(zhì)細嫩,青殼,白肚,金爪黃毛,蟹肉飽滿(mǎn),口感極佳,其鮮香的特點(diǎn)勝過(guò)其他品種的螃蟹!卑职终f(shuō):“自古就有‘南有澄湖閘蟹,北有溱湖籪蟹’的美譽(yù)。你可要大飽口福了,品嘗至尊籪蟹!”△那些“大將軍”在鍋里就神氣不起來(lái)了,口里吐著(zhù)白沫,都爭先恐后地一起往上爬,還不時(shí)敲擊鍋底耀武揚威,但我們毫不理睬。
30分鐘過(guò)去了,一只只橙紅色的籪蟹出鍋了,我迫不急待地拽下一條腿,在末端蘸上醋,放入口中咀嚼,肉一點(diǎn)一點(diǎn)被咬出,酥爛的肉質(zhì)嚼起來(lái)令人食欲大增。再掀開(kāi)頂殼,一股金黃色的蟹油從殼里流出來(lái)。一陣香氣撲鼻而來(lái),我貪婪地嗅著(zhù)香氣,用筷子挑出蟹黃,它的好處真多,它有極高的營(yíng)養價(jià)值,擁有膠原蛋白、脂肪、磷等人體所需的物質(zhì)。蟹黃真是精華啊,放到嘴里,鮮美的蟹黃在唇齒間了,再咽進(jìn)肚子,令人唇齒留香、回味無(wú)窮。吃完螃蟹,剩下一層外殼,這外殼即有裝飾作用,還可入藥,有清熱去毒的作用。據報道,科學(xué)家還在螃蟹頂殼上發(fā)現了一種叫甲殼質(zhì)的物質(zhì),是減緩癌細胞擴散的良藥。
家鄉的老百姓都說(shuō):“溱湖八鮮、天下聞名;溱湖湖鮮,鮮不可言!甭(tīng)了我的介紹,你一定想來(lái)品一品吧。不過(guò)近年來(lái)溱湖污染嚴重,籪蟹數量嚴重減少,再過(guò)幾年就吃不成了。
家鄉特產(chǎn)_550字14
我和我的小伙伴們早早地起了床,為的就是我們期待已久的武漢戶(hù)部巷小吃之旅。
我們去戶(hù)部巷的交通工具可不一樣噢,是快艇噢!當游艇行駛在波光粼粼的長(cháng)江上時(shí),我們與長(cháng)江如此近距離的接觸,心情激動(dòng)不己。長(cháng)江,共有6397千米,它像一條銀光閃爍的綢帶纏繞在武漢的土地上,并曲折地伸向遠方。嘩嘩的長(cháng)江水把武漢人民的美好祝愿傳送到祖國的四面八方。當金色的陽(yáng)光斜照在江面上時(shí),好似無(wú)數碎金在跳動(dòng),令人目不睱接。美麗的長(cháng)江上有座長(cháng)江大橋,整座大橋異常雄偉,上層是公路、下層是鐵路。站在大橋橋面,可以俯視“滾滾長(cháng)江東逝水”,看艘艘輪船來(lái)往忙。
下了游艇,步行了15分鐘左右,我們終于到了目的地——戶(hù)部巷。哇!戶(hù)部巷里都是美食,對于我這個(gè)“吃貨”來(lái)說(shuō),有小吃的地方便是天堂。我左看看、右看看,尋找美食不亦樂(lè )乎,我東吃吃、西嘗嘗,飽的都走不動(dòng)路了。等我稍稍消化了一陣子工,我又堅持要吃武漢的特色小吃——老通城豆皮、四季美湯包和蔡林記熱干面。我和媽媽先吃老通城豆皮,它外脆內軟、油而不膩,加上鮮肉、雞蛋等餡料使得豆皮更好吃。緊接著(zhù),我們又去吃了四季美湯包,咬下一口,美味的湯汁充滿(mǎn)我的口腔,真是太好吃了,令人回味無(wú)窮,“湯包大王”這個(gè)稱(chēng)號它當之無(wú)愧。最后,我和媽媽挺著(zhù)肚子又吃了碗蔡林記的熱干面,它既不同于涼面,又不同于湯面,面條爽滑筋道,醬汁香濃美味,讓我食欲大增。在戶(hù)部巷,我們吃的太多太飽,都走不動(dòng)路了,直坐在路邊休息。
回到旅館,我和小伙伴們玩了伙游戲,就當消食了。晚上,我躺在床上,回憶著(zhù)香甜的戶(hù)部巷小吃之旅,漸漸地睡著(zhù)了。夢(mèng)里,我夢(mèng)見(jiàn)自己又“奮斗”在戶(hù)部巷,品嘗著(zhù)無(wú)數的美食……
家鄉特產(chǎn)_550字15
湖北省黃岡市羅田縣是我的老家。那里五、六、七月有漫山遍野的映山紅,到了十月,人們最喜愛(ài)的板粟成熟了。
板粟樹(shù)長(cháng)在山坡上,茂密的綠葉向四面展開(kāi),像一把把撐開(kāi)的雨傘。到了秋季,板粟被刺球包裹著(zhù),掛在樹(shù)上就像一個(gè)個(gè)綠色的小刺猬。要是這時(shí)候你去羅田,看家狗準會(huì )汪汪地朝你叫呀。熱情好客的老鄉準會(huì )打下最甜的板栗來(lái)招待你。
新鮮的板栗可以生吃,脆脆的,甜甜的,還帶著(zhù)一絲的奶香。還可以炒著(zhù)吃,糖炒板栗可是一道名小吃啊,聞起來(lái)香噴噴的,誰(shuí)都抵不住誘惑。
羅田板栗,天下第一。晚上,我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)我回到了家鄉,吃到了我最?lèi)?ài)的糖炒板栗。我愛(ài)我的家鄉——羅田。
家鄉的特產(chǎn)作文—香糕
香糕是紹興特產(chǎn),自然就有名氣。的確如此。據說(shuō)是以前只有皇帝才能吃的紹興八大貢品中的一種,歷史已有兩百多年了。
香糕的顏色是土黃色中帶一點(diǎn)淡淡的桔色。用手摸一摸,感覺(jué)非常粗糙。香糕的形狀呈一個(gè)長(cháng)方形,約為一根食指和一根中指合起來(lái)的大小。仔細看,就能看見(jiàn)一粒粒小小的芝麻鑲嵌在香糕里。
說(shuō)道香糕的味道我就會(huì )找一塊香糕,拿起來(lái)聞一下,真香,咬一口含在嘴中,那味道就會(huì )從淡到濃,而且香甜可口、甜而不膩。
聽(tīng)說(shuō)吃香糕還對我們的身體好呢!比如說(shuō)幫助消化等。聽(tīng)說(shuō)現在又開(kāi)發(fā)了新產(chǎn)品有牛奶香糕、有雞蛋香糕等等。
我非常喜歡吃香糕,那可是我的最?lèi)?ài)哦!
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