家鄉的味道-四年級作文
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編幫大家整理的家鄉的味道-四年級作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉的味道-四年級作文1
快要離開(kāi)老家了,家鄉的影子總在腦中揮之不去。最懷念的,是那家鄉的味道……
家鄉的味道是溫暖的
婆婆的菜有著(zhù)一股濃濃的家鄉的味道,這句話(huà)媽媽曾說(shuō)過(guò)。一道道普普通通的家鄉菜,帶來(lái)了無(wú)限的溫馨,足以讓兒女感到溫暖,讓游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片,醇厚的味道直達心底,喝一口酸菜湯,酸酸的味道順著(zhù)舌尖,到達心田;吃一瓣糖醋蒜,在心湖蕩起了層層漣漪。思緒隨著(zhù)菜香,飄回了從前:八月中秋,全家人坐在一起嘗著(zhù)菜吃著(zhù)月餅賞明月,每一個(gè)人的臉上都洋溢著(zhù)微笑,是幸福的、溫暖的。
家鄉的菜,有著(zhù)一股溫暖的味道,濃濃地湖在心頭……
家鄉的味道是咸的
幼小的我住在婆婆家中,小時(shí)候一見(jiàn)生人就哭,若是一會(huì )兒看不到婆婆,必然號啕大哭,那一天終究是來(lái)了,在我一天一天的企盼中,爸爸媽媽來(lái)接我進(jìn)城了。我舍不得婆婆,硬是要爸爸媽媽帶來(lái)城里才肯去,雖然我再三請求,但婆婆由于家里事情多,實(shí)在抽不開(kāi)身與我們同行。我戀戀不舍地離開(kāi)了家鄉。淚水止不住地往下淌,咸咸的……一直澀到了心里。
我知道,婆婆的腰是讓各種艱苦的活給累彎了,那早生的華發(fā)上思念出門(mén)闖蕩的兒女,眼角的皺紋是時(shí)光手握利刀在一個(gè)又一個(gè)易逝的年華刻下的。她的苦,已無(wú)形過(guò)多的語(yǔ)言來(lái)敘述。
家鄉的味道,是溫暖的,也是咸的。
我懷念,那家鄉的味道……
家鄉的味道-四年級作文2
我的家鄉在隨州。那里的特產(chǎn)風(fēng)味獨特;那里的人民熱情好客;那里的風(fēng)景美如仙境。更重要的是,那里的味道。
隨州是香的。
到了過(guò)年,外婆按照家家戶(hù)戶(hù)的習俗,開(kāi)始與外公一起忙活起置辦年貨來(lái)?墒,外婆做的既不是香腸,也不是臘肉,而是她的獨門(mén)絕技——三鮮。三鮮是我的最?lèi)?ài),過(guò)年的時(shí)候,一頓見(jiàn)不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物,分三鮮:鮮豆油皮,上等鮮豬肉,新鮮油條。我和外婆一起親手做過(guò)三鮮。首先,用豬肉和油條等其他調味料活在一起做成餡兒,再用豆油皮將餡兒裹起來(lái)做成圓形,方形或三角形,最后將成品放入油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤(pán),也可以炒菜,煮湯的時(shí)候放上幾片,味道別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產(chǎn)蜜棗。三至四月份,站在山坡上放眼望去,漫山遍野都是雪白的小棗花,猛一看,還以為下雪了呢。再等到八 九月份,山上都是一片片被壓彎了的樹(shù)枝,那又大又甜的棗兒顏色可美了!有微紅色的,像姑娘害羞的臉頰;有青綠的,像亮晶晶的寶石;有淺黃色的,像一粒粒濕潤的珍珠……,新鮮的棗兒裝載壇子里,兌上蜂蜜,酒,桂花,密封好,在壇子里腌上幾個(gè)月,蜜棗就制作成了,深紅的顏色,晶瑩欲滴的光澤,吃上一口,松軟綿甜,心兒也醉了。
隨州是辣的,是酸的,是苦的,在這里就不給大家一一介紹了,有機會(huì ),我會(huì )攜你一起去品嘗家鄉的味道。
家鄉的味道-四年級作文3
蔚藍的天空上飄著(zhù)幾朵白云,向天邊望去,隱約能夠看到山的剪影。依山傍水,三賢故里,這就是我的家鄉——介休。
說(shuō)起介休,人們肯定會(huì )想到清明寒食、琉璃古陶、張壁古堡……而我最引以為豪的還是綿山陳醋。
綿山陳醋色棕帶黃,倒一滴在勺子里,在陽(yáng)光的照耀下猶如一塊流動(dòng)的琥珀,閃閃發(fā)光;又如同一輪井中的明月,散發(fā)著(zhù)迷人的色澤,優(yōu)雅而不張揚。我只想靜靜地坐在一邊,感受它深邃的美……
綿山陳醋不僅是調味佳品,而且具有廣泛的`藥用功能,對骨質(zhì)增生、高血壓、感冒都有預防作用,因此得到了一個(gè)美稱(chēng)——-“天下第一醋”。
綿山陳醋的味道是獨一無(wú)二的。輕輕嗅聞著(zhù),先是一股淡淡的清香,像涓涓溪流散發(fā)著(zhù)五谷的氣息;漸漸地,屬于陳醋特有的醇香氣味慢慢沁人心脾;細細品味,濃厚的味道刺激著(zhù)你的味蕾,略帶苦澀,但在滑過(guò)喉嚨后又升騰起一絲絲香甜。這是勞動(dòng)人民醞釀了三千年才創(chuàng )造出的屬于家鄉的味道!無(wú)論是在順境還是逆境,家鄉永遠支撐著(zhù)他們,給以希望!
寫(xiě)到這里,我不禁發(fā)出深深的感嘆:哪怕走多遠、走多久,屬于家鄉的味道會(huì )永遠給你溫暖,是你一生中最美好的記憶,成為你成長(cháng)道路上最堅實(shí)的依靠!
家鄉的味道-四年級作文4
家鄉是一個(gè)人最熟悉的地方。因為家鄉的人們是和藹可親的,家鄉的景色是美不勝收的,家鄉的味道是濃濃的——家鄉是人們心中的天堂!
我想要來(lái)20年前的故鄉看一看,發(fā)現一切還是那么熟悉。以前的我穿著(zhù)花裙子在花叢里盡情玩耍、歌唱,現在那些花兒依然爭芳斗艷、花團錦簇。這里的鳥(niǎo)兒在枝頭婉轉的歌唱,天也依然是蔚藍的,我是多么喜歡這清新的空氣,這紅艷艷的花、這機靈可愛(ài)的小鳥(niǎo)!
回到家中,大家見(jiàn)了我依舊那么熱情、熱心,我從小的玩伴也已經(jīng)和我一樣成熟了。以前我們在一起玩捉迷藏、123木頭人——那時(shí)我們是多么無(wú)憂(yōu)無(wú)慮,現在我們依然有說(shuō)有笑。我是多么喜歡這里和藹可親的人們和朋友們!
我急切想吃一張只有故鄉才有的燒餅!那燒餅咔吱咔吱的可脆了,焦黃色的燒餅再撒上一層小小的芝麻。我比較喜歡吃咸的,因為脆脆的還有一種淡淡的咸味。以前餓了時(shí)總嚷著(zhù)要吃燒餅,爸爸就去買(mǎi),現在爸爸買(mǎi)回來(lái)的燒餅還是那個(gè)味。我是多么喜歡那香香的燒餅啊,那濃濃的味道!
而且聽(tīng)媽媽說(shuō):現在家家戶(hù)戶(hù)都住上了樓房!那幾個(gè)比較窮的村子,國家都捐助他們,讓全中國都實(shí)現了“小康社會(huì )”。以前回老家路上不平,開(kāi)車(chē)不方便,現在老家也修了大馬路,開(kāi)車(chē)可方便了呢!
小時(shí)候總盼望長(cháng)大,因為天真、可愛(ài),現在總想回到那無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的童年,是故鄉給我們帶來(lái)了歡聲笑語(yǔ)!
家鄉的味道-四年級作文5
我的家鄉,總是會(huì )有許多記憶深刻奇妙的味道,只要聞到了,就會(huì )勾起許多以前的美好回憶。
在田野里,在橋頭上,處處都有小孩們的歡聲笑語(yǔ)。走進(jìn)家門(mén),一股飯菜的香味兒撲面而來(lái)。哈!真不出我所料,今天還是吃美味的番茄青菜蛋湯;這番茄,是自家后院里面種的。這青菜,是我去自己的一塊小小的“田”里剛拔出來(lái)的。雞蛋就不用說(shuō)了,那當然是輕快的老母雞們下的。這湯都是用大自然給予我們那新鮮的“禮物”做的,怎么能不好喝呢?
吃完飯菜,我便走到了它們的“原產(chǎn)地”——自由的菜園子里。
在這個(gè)看似井井有條的園子里,其實(shí)這些蔬菜們仍然無(wú)拘無(wú)束,自由生長(cháng)。那西紅柿愿長(cháng)多高就長(cháng)多高;黃瓜愿往哪繞就往哪繞,愿意開(kāi)幾朵花,就開(kāi)幾朵,愿意結果,就結果;一對花蝴蝶飛過(guò)高高的墻頭,又落到一朵艷麗的雞冠花上,誰(shuí)也不知道它們到底要去哪兒。我呢,看見(jiàn)果園里棗子熟了,便抓起小竹竿捅下來(lái),咬一口,水靈靈,脆呼呼的,味兒特甜,讓我吃了還想吃。
每逢重陽(yáng),我心靈手巧的親婆就開(kāi)始做重陽(yáng)糕。她做出來(lái)的重陽(yáng)糕香甜軟糯,每嘗一口,都有一股甜涌上我的心頭。
在我的家鄉里,有的不只是實(shí)物香甜的味道,在我看來(lái),果香,菜香都是一種純真的味道,那就是幸福的味道!
家鄉的味道-四年級作文6
家鄉的味道可能是一道菜,一個(gè)特色的小吃,而我對家鄉的感覺(jué)更是一杯茶。
汽車(chē)顛簸著(zhù),彎彎曲曲的山路并不好走,遠遠望見(jiàn)了那熟悉的炊煙,就知道快到外婆家了。山路時(shí)而寬,時(shí)而窄,看不到一條河流,全是金黃色的泥土,一片片油菜在風(fēng)中搖曳,令人有無(wú)限的遐想。
看見(jiàn)了那房子,還是那樣沒(méi)有變。幾年了,她又多了幾根銀絲。外婆熱情的為我們泡好了芝麻茶,我端起它,熱騰騰的,一股暖流涌進(jìn)我冰涼已久的心,幾片茶葉漂浮在金黃色的水面上,倒有幾分秋天之意,早已經(jīng)被炒過(guò)的芝麻們則沉在水底,喝一口,淡純的茶味先在口腔中漫溢開(kāi)來(lái),咸咸的,接著(zhù)一口芝麻在口中噴發(fā)出來(lái),口里的余味是香甜的。這溫暖的茶流遍我的身體,我感覺(jué)整個(gè)困倦已久的人重新活了過(guò)來(lái)。我的心脈,我的血管重新工作。一股 涼 風(fēng) 吹過(guò),好不快意。呼,喝完了這杯茶,完全沒(méi)了餓意。
第二天,我們便去了伯外婆的家。她一個(gè)人站在門(mén)口,心里便涌出一股心酸的感覺(jué),還是一杯芝麻茶,在陽(yáng)光下閃耀著(zhù)它獨特的光澤,也不知怎的,就覺(jué)得這杯茶像那個(gè)老奶奶的時(shí)光錄,一陣風(fēng)呼過(guò)似乎演繹了她所有的艱辛人生,芝麻茶便有了不一樣的味道。我們告別了她,臨走時(shí),淚珠在她的眼眶里打轉,芝麻茶還是熱的。
你看這芝麻茶像不像家鄉的回憶錄?你看這芝麻不像我們湖南農們黝黑的面頰?這一杯芝麻茶成了太多太多的回憶,她的味道不像我們樸實(shí)的人民嗎?
這一杯芝麻茶依然的閃爍這它獨特的光澤……
家鄉的味道-四年級作文7
家鄉的味道是一壺醇香醉人的美酒,也是一杯濃厚甘甜的茶水,又是一股清涼可口的泉水……
家鄉的味道千奇百怪,有海蠣煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中,給我印象最深的也是我最喜愛(ài)的是媽媽親手做的炒紫菜了。
每年紫菜收成的時(shí)候,爸爸總是第一時(shí)間買(mǎi)回兩三斤,讓我們全家人一飽口福。每次媽媽精心做炒紫菜的時(shí)候,我總是目不轉睛地盯著(zhù)媽媽制作炒紫菜過(guò)程:只見(jiàn)媽媽預先備好一些配料,一塊瘦肉,一粒蒜頭,幾根蔥花。接著(zhù)媽媽把紫菜浸泡在清水里,洗凈、晾干;然后把鍋燒熱,放入適量的豬油。媽媽說(shuō):“妮妮,炒紫菜不僅味道鮮美爽滑,而且營(yíng)養豐富。我們全村人家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做,男女老少人人都愛(ài)吃!
話(huà)音剛落,只見(jiàn)一盤(pán)熱氣騰騰、烏黑發(fā)亮的炒紫菜便出鍋了,一陣陣香噴噴的味道瞬間撲鼻而來(lái)。我便迫不及待地吃了一口,“!炒紫菜好好吃呀!”我不由自主地發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲,忍不住再次夾起一大團紫菜就往嘴里送。由于我太激動(dòng)、太興奮,再加上吃得太快,一不小心就嗆到了,也就只好瞪大眼睛,囫圇吞棗地咽下去。
這就是我們家鄉獨特而誘人的味道——炒紫菜,希望你有機會(huì )來(lái)我們的家鄉品嘗品嘗。
家鄉的味道-四年級作文8
家鄉的味道,沒(méi)有什么山珍海味,只是一些家常便飯,但卻能扣人心弦。我的家鄉在漢中,那里有“魚(yú)米之鄉”的美稱(chēng),美食自然不計其數。
我最?lèi)?ài)吃的就是我們老家人人都會(huì )做的土豆餅。土豆餅的做法很簡(jiǎn)單,先把土豆去皮,用刀切成細細的絲,放進(jìn)盆里,加入面粉,打上幾個(gè)雞蛋,加入鹽、胡椒粉等調料,然后把它們攪拌均勻,使面粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油,把和好的土豆絲夾入油鍋,分成小份并用鍋鏟壓成餅狀。鍋里立刻就發(fā)出“嗞嗞嗞”的油炸聲音,香味也撲鼻而來(lái)。等餅子一面熟了以后,要趕快翻面,不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮,撕下一塊放到嘴里,哇,這味道令人回味無(wú)窮!
人人都說(shuō)漢中的米皮好吃,我來(lái)教大家它的做法:首先,把大米磨成漿,在鍋里燒上水,架上蒸籠,鋪上油布。然后,把米漿在油布上薄薄地倒上一層,蓋上鍋蓋,大火蒸兩三分鐘。最后,揭開(kāi)鍋蓋,蒸氣散開(kāi),就會(huì )看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上,輕輕地把油布揭下來(lái),再將米皮切成條,放到碗里,調上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是漢中最獨特的美食。把黃豆磨成漿,濾去豆渣,倒入鍋中煮,等快開(kāi)鍋的時(shí)候,慢慢地一次次加入漿水,很快就會(huì )看到豆腐出現,漂在豆漿上面,由薄到厚,由少到多。等鍋里的豆漿由白變透明時(shí),停止加入漿水。把淘?xún)舻拿追湃脲佒,加入幾片青菜,像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強食欲的功效,老少皆宜?/p>
一方水土養一方人,這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來(lái)的。我愛(ài)這些美食,它們真是讓人百吃不厭。
家鄉的味道-四年級作文9
“有錢(qián)又沒(méi)錢(qián),回家過(guò)年吧...”每當聽(tīng)到這首歌,你就知道春節就要到了。春節期間,每個(gè)人都很忙。成年人正忙著(zhù)購買(mǎi)新年食物、烹飪新年食物和打掃房間。一些孩子很容易就去和他們的朋友玩了。那些沒(méi)有完成作業(yè)的孩子們也不管三七二十一去玩了。除夕之夜,每個(gè)人都忙著(zhù)貼對聯(lián)和祝福,幸運的是新年是安全和吉祥的。晚上,鞭炮和彩色鞭炮繼續燃放。一家人圍坐在一起聊天,吃美味的食物,看春節聯(lián)歡晚會(huì )。孩子們迫不及待地想從長(cháng)輩那里得到壓歲錢(qián)。這天晚上,幾乎每個(gè)人都沒(méi)有睡覺(jué),熬夜看新年。
在第一個(gè)月的第一天,當天還亮的時(shí)候,可以斷斷續續地聽(tīng)到鞭炮聲。這一天,孩子們也早早起床,穿上新衣服,來(lái)迎接他們的長(cháng)輩。從第一個(gè)月的第二天開(kāi)始,每個(gè)人都忙著(zhù)出去拜年,在家招待客人。到這個(gè)月的第六天,一些小商店逐漸開(kāi)張了。元宵節又是忙碌的一天。每個(gè)家庭都要掛一些非常漂亮的紅燈籠。那天晚上鞭炮的聲音又響起來(lái)了,在燈光下更加美麗。轉眼間,春節過(guò)去了,學(xué)生們照常上學(xué),大人照常工作,每個(gè)人都在忙著(zhù)自己的事情。盡管春節已經(jīng)過(guò)去了,但它仍然非常熱鬧有趣。
家鄉的味道-四年級作文10
朝如青絲,縷縷飯香環(huán)繞在身旁。對我來(lái)說(shuō),家鄉并不是一個(gè)美麗動(dòng)人的地方,而是一個(gè)值得你去想的特別的地方。那兒的美食,那兒的習俗,那兒的風(fēng)景。
我!最喜歡我家鄉的雙鳳羊肉面了。小時(shí)候總會(huì )到小區門(mén)口的羊肉面館吃面。那兒只有冬天才開(kāi)。春天了,就租給別人燒龍蝦了。那時(shí)候我不愛(ài)吃飯,一碗面總得吃一個(gè)小時(shí),冷了,再讓他們幫我熱一下。羊肉松軟多汁,味道濃厚無(wú)比。那一碗紅湯,已經(jīng)成了我心中羊肉面應有的味道,咸咸的,甜甜的,油而不膩?傊,我年年都去那兒吃,“滋溜”面細長(cháng)柔滑,以至于入口即化的感覺(jué)。在我心中烙下了深深的記憶。
我記得的最深的地方便是太倉公園。小時(shí)候,我就在那里玩,碰碰車(chē)、摩天輪、小飛機……都是我兒時(shí)最?lèi)?ài)玩的東西。那時(shí),金倉湖還沒(méi)有建造出來(lái),每個(gè)星期都得到哪兒去轉一轉,玩一玩,那兒的路,我記得比我小區都深。
每到大年初五,我們太倉鞭炮總是放得最多最響的,為什么呢?因為在這一天,財神乘著(zhù)他的豪華大橋從天宮到這兒來(lái)上班了,從十一點(diǎn)開(kāi)始,外面便熱鬧非凡。
從小開(kāi)始,親公,親婆就對我說(shuō)土話(huà)。所以,最初我練了一口流利的太倉土話(huà)。因為我鄉下在板橋,所以說(shuō)的是板橋土的不能再土的土話(huà)了,雖然現在說(shuō)不溜了,但聽(tīng)見(jiàn)那土話(huà),頓時(shí)覺(jué)得回到了小時(shí)候,回到了親公親婆身邊。
晚霞如夢(mèng),家鄉太倉承載著(zhù)我美好的回憶。
家鄉的味道-四年級作文11
中秋節一如既往地到來(lái)了,正如那些身在異鄉打拼的人們一樣,我也情不自禁地想起一句古詩(shī)——“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親!
我的家鄉在神池,這個(gè)地方雖然算不上遙遠,但是我們也要坐兩個(gè)小時(shí)的火車(chē)才可以到達。眼看著(zhù)中秋節到了,因為我要上輔導班,所以想回趟老家都回不去,這不,又不能過(guò)上個(gè)“完美的中秋節”了。
這讓我身不由己地想起了爺爺奶奶,和老家院子里的那些花,每年到了這個(gè)時(shí)候,就有香味迎面而來(lái),好像進(jìn)了公園似的……我想一想,不由得嘆了口氣。
好在,不久以后,國慶節也很快就到了,我和爸爸媽媽趁此開(kāi)開(kāi)心心地回了一趟老家。
一路上應接不暇的高山和小溪映入我的眼簾,就連小樹(shù)和花朵也點(diǎn)著(zhù)頭,搖擺著(zhù)身體為我們高興,也祝我們一路平安。
到了家,我們深情地擁抱了我的爺爺奶奶,我對他們的思念也實(shí)在是太久了!爺爺給我們取出了圓圓的月餅,奶奶高興地說(shuō):“中秋節的月餅,我們還給你們一家留著(zhù)呢!”我看著(zhù)月餅,吃著(zhù)水果,心里有說(shuō)不出的滿(mǎn)足,我們異口同聲地喊道:“我們又團圓了!”這個(gè)國慶節不單單國家高興,我們一家也高興!
我實(shí)實(shí)地愛(ài)我那美麗無(wú)比、絢麗多彩的家鄉。因為它是生我養我的故土,那里有別的地方所沒(méi)有的味道。
家鄉的味道-四年級作文12
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃,才是家鄉最真實(shí)的味道!
當我咬了一口甜絲絲的綠豆餅,嘴里便蕩漾著(zhù)家鄉甜蜜的滋味。當我沉醉于家鄉黑橄欖香濃的滋味時(shí),滿(mǎn)口是家鄉的情!
家鄉的綠豆餅是我們惠來(lái)的特產(chǎn),它包的是綠豆莎,吃起來(lái)是綠豆香。它的包裝很特別,先是用不透氣而密封的袋子包起來(lái),再用一張面積很大的紅色紙包住,還要貼上制作店的標志紙。雖然是一項很普通的制作,但它包含的情才是家鄉最香的味兒!從很早的時(shí)候,很多外來(lái)的人就對我們這的綠豆餅情有獨鐘。有些人還千里迢迢來(lái)到我們這兒,為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時(shí)候是它剛新鮮出爐之刻,熱乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過(guò)了。每次買(mǎi)都要挑熱乎乎的,那才能讓她滿(mǎn)意。我呢,當然是跟著(zhù)享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過(guò)黑橄欖?它香濃而微帶一絲酸的味兒,如果用心品味,便能感到家鄉的味溢滿(mǎn)心間。小時(shí)覺(jué)得黑橄欖不好吃,酸酸的,為什么不是甜的呢。但后來(lái),直到有一天我離開(kāi)家鄉在姑媽家嘗到黑橄欖時(shí),眼里溢滿(mǎn)了淚水,溢滿(mǎn)了對家鄉思念的淚水……現在我才明白,其實(shí)生活不正是這樣嗎?酸里帶著(zhù)一絲甘甜。
如今,家鄉的綠豆餅和黑橄欖在生產(chǎn)上有了很大的進(jìn)步,制作更加精細,味道更加醇濃,聞名遠近。我愛(ài)綠豆餅、黑橄欖,更愛(ài)我的家鄉!
家鄉的味道-四年級作文13
我的家鄉在隨州。那里的特產(chǎn)風(fēng)味獨特;那里的人民熱情好客;那里的風(fēng)景美如仙境。更重要的是,那里的味道。
隨州是香的。
到了過(guò)年,外婆按照家家戶(hù)戶(hù)的習俗,開(kāi)始與外公一起忙活起置辦年貨來(lái)?墒,外婆做的既不是香腸,也不是臘肉,而是她的獨門(mén)特技——三鮮。三鮮是我的最?lèi)?ài),過(guò)年的時(shí)候,一頓見(jiàn)不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物,分三鮮:鮮豆油皮,上等鮮豬肉,新鮮油條。我和外婆一起親手做過(guò)三鮮。首先,用豬肉和油條等其他調味料活在一起做成餡兒,再用豆油皮將餡兒裹起來(lái)做成圓形,方形或三角形,最后將成品放進(jìn)油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤(pán),也可以炒菜,煮湯的時(shí)候放上幾片,味作別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產(chǎn)蜜棗。三至四月份,站在山坡上放眼看往,漫山遍野都是雪白的小棗花,猛一看,還以為下雪了呢。再等到八玄月份,山上都是一片片被壓彎了的樹(shù)枝,那又大又甜的棗兒顏色可美了!有微紅色的,像姑娘害羞的臉頰;有青綠的,像亮晶晶的寶石;有淺黃色的,像一粒粒濕潤的珍珠……,新鮮的棗兒裝載壇子里,兌上蜂蜜,酒,桂花,密封好,在壇子里腌上幾個(gè)月,蜜棗就制作成了,深紅的顏色,晶瑩欲滴的光澤,吃上一口,松軟綿甜,心兒也醉了。
隨州是辣的,是酸的,是苦的……在這里就不給大家逐一先容了,有機會(huì ),我會(huì )攜你一起往品嘗家鄉的味道。
家鄉的味道-四年級作文14
“老板,來(lái)三碗胡辣湯,肉哩!”“好嘞!”“來(lái)筐油饃頭?”“中!”
這家胡辣湯店離我家不遠,平日里我們家常來(lái)這吃些早點(diǎn)。走進(jìn)這間不大的店中,胡椒的陣陣香氣四處飄散,陽(yáng)光下,素凈細膩的白瓷碗,濃稠的胡辣湯,自制的面筋沉在碗底,粉嫩嫩的花生豆夾雜在其間,碧綠的海帶在湯間起舞。拿起一個(gè)油饃頭,輕輕的在湯中蘸上幾蘸,那味道可真是美的可愛(ài)。用筷子輕撥兩下,白色的霧氣蒸騰而上四散開(kāi)來(lái),一股香氣從鼻頭直透入家底,讓人不禁食欲大開(kāi),胃也不爭氣地叫起來(lái)。舀起一勺送進(jìn)嘴里,那味道刺激著(zhù)舌尖上的每一個(gè)味蕾,那感覺(jué),是辣,是麻,是酸,是咸。然而意猶未盡之時(shí),湯已見(jiàn)底,于是再招呼店家:“再來(lái)一碗兩摻!”
因為味道正宗、價(jià)格公道,這家胡辣湯店很受附近老百姓的喜愛(ài)。每天早上若來(lái)晚了就只能在一邊排隊,看著(zhù)里面的食客或一人或一家熱熱鬧鬧的飽餐一頓。周末有時(shí)我想賴(lài)床,第二天爸爸就會(huì )早早提著(zhù)飯盒去給我買(mǎi)回一碗熱騰騰的胡辣湯,看著(zhù)我喝的心滿(mǎn)意足,爸爸笑瞇瞇的眼神滿(mǎn)是慈愛(ài)。
后來(lái)一次出游途中,我突然懷念起這家鄉的味道,但跑遍整座城,竟沒(méi)有一家胡辣湯店,那一刻我突然明白,去西華姥姥家時(shí),姨夫為什么總要買(mǎi)一大鍋胡辣湯;那一刻,我也突然明白為何說(shuō)故土難離。
鄉情,就是那一碗正宗的胡辣湯;就是那一個(gè)個(gè)小油饃頭,就是那沖擊味蕾的兩摻,就是那無(wú)論走到哪里都難以割舍的回憶與思……
家鄉的味道-四年級作文15
我的家鄉在鹽城東臺,那里沒(méi)有高樓大廈,也沒(méi)有城市的喧鬧,一切是那么和諧。而家鄉的味道更是令人念念不忘。家鄉的味道藏在美食中,藏在鄉俗中,藏在詩(shī)情畫(huà)意的風(fēng)景中。
說(shuō)起東臺的美食,最令我懷念的就是臭豆腐了。有些人一聽(tīng)到這名字可能特別反感,但吃起來(lái)卻讓你戀戀不忘。將一塊塊又白又厚的白豆腐,放進(jìn)熱油鍋里,不停地翻動(dòng)著(zhù),直到豆腐表面開(kāi)始泛黃,煎差不多十來(lái)分鐘,把臭豆腐放到碗里冷卻,澆上一些鮮湯,碎辣椒、蔥葉、香菜和粉子,一碗香噴噴的臭豆腐就做出來(lái)了,F在每次吃到臭豆腐,都覺(jué)得不如家鄉的好吃,可能里面有家鄉的味道吧。
在東臺,每逢過(guò)春節,舞龍燈就會(huì )在每一戶(hù)人家門(mén)口出現。聽(tīng)我奶奶介紹說(shuō),舞龍燈時(shí)一定要拿剪刀從龍頭上剪下兩到三根龍胡須,放在孩子們的枕頭下面,據說(shuō)這樣可以驅走霉運,讓孩子在新的一年里平平安安。這是家鄉的美好祝愿。
我的家鄉沒(méi)有高樓林立,還是樸素的老房子,有一種古色古香的感覺(jué)。一條小河從屋前緩緩而過(guò),一艘艘小船悠閑地從河上劃過(guò),漾出了一道道魚(yú)尾紋!按荷珴M(mǎn)園關(guān)不住,一枝紅杏出墻來(lái)!币恢γ坊◤臇艡谔匠鲱^來(lái),幾位婦女在河邊洗衣服,邊洗邊聊聊家常,簡(jiǎn)單的問(wèn)候卻增進(jìn)了鄰里的關(guān)系。
這就是我的家鄉味道,簡(jiǎn)單樸素,令人回味無(wú)窮,牢牢地纏住你的心。
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