家鄉湖北的風(fēng)俗作文
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的家鄉湖北的風(fēng)俗作文，歡迎大家分享。
家鄉湖北的風(fēng)俗作文 篇1
說(shuō)起我的家鄉湖北的風(fēng)俗，那可真不少呢！比如，魚(yú)面燉肉，是湖北人家家飯桌上的一道必不可少的美食。今天我就給你講講魚(yú)面的那件事。
有一次，我們一家回家鄉過(guò)年，碰巧趕上家里在置辦年貨。只見(jiàn)門(mén)前擺放著(zhù)幾只大盆子和大水桶，里面有好幾條大肥魚(yú)。大概是魚(yú)兒大多了，顯得盆子太小，它們擁擠在一起，層層疊疊，轉不動(dòng)身了。大姨見(jiàn)我看得入神，告訴我這些魚(yú)兒是用來(lái)做魚(yú)面的材料。
隨后，姨夫把大木板架在兩條木凳上，大砧板搭好了。姨夫從身旁的盆子里撈起一條大魚(yú)，用刀麻利地刮去青魚(yú)身上的鱗片，取掉魚(yú)腮，再劃開(kāi)魚(yú)肚，扯出內臟，很快就把魚(yú)清洗干凈了。姨夫用刀劈開(kāi)魚(yú)背，一分為二，經(jīng)過(guò)一番行云流水的操作，他順利地剔除魚(yú)刺，將魚(yú)肉取了出來(lái)。然后，我們將魚(yú)肉剁成了肉醬糊糊，倒入大碗中。我根據大姨的教導，在碗里加入一定比例的淀粉食鹽，用靈活的小手將它使勁揉搓在一個(gè)大面團，再抽一抽，扯一扯，拉一拉，大面團就四分五裂，變成一個(gè)個(gè)小面團啦！最后再把它們用搟面仗搟成蒲扇大小的面餅，再卷成卷，初始步驟就做好了！
接下來(lái)，把卷好的面餅放入蒸籠二三十分鐘就可以出鍋了！揭開(kāi)鍋蓋，一陣魚(yú)香撲面而來(lái)，饞得人直咽口水！姨夫切了一小段給我，說(shuō)：“快，趁熱吃！”我咬了一口，嗯，真是美味呀！姨夫把余下的幾個(gè)肉卷均勻切好，說(shuō)是一次吃不完，晾干后可以分幾次做魚(yú)面燉肉。聽(tīng)媽媽說(shuō)，這道菜曾經(jīng)被孔子吃過(guò)了呢！當天飯桌上就上了這道魚(yú)面燉肉的大菜，燉好的魚(yú)面，看起來(lái)比面條粗，吃起來(lái)味道鮮美，口感爽滑不膩。
聽(tīng)姨夫說(shuō)，以前家里條件不好的時(shí)候，只有過(guò)年才有機會(huì )吃到魚(yú)面，而且魚(yú)面燉肉也只用來(lái)招待客人的，客人走了后自家人才能吃。如今家家戶(hù)戶(hù)都有條件自己做魚(yú)面了，而且都做得多，晾干存放，平時(shí)想吃的時(shí)候也可以拿出來(lái)做菜�，F在每次回鄉過(guò)年，我們都會(huì )帶回一大包魚(yú)面給爺爺奶奶吃。
怎么樣，你想不想也來(lái)嘗嘗我們家鄉的美食呢？
家鄉湖北的風(fēng)俗作文 篇2
我的老家，在湖北的一個(gè)小村莊里。但也多虧了是個(gè)小村莊，才能讓我過(guò)的每一次春節都充滿(mǎn)了年味。不過(guò)，隨著(zhù)村子越來(lái)越現代化，家鄉的許多習俗也隨之消失，這一次春節，我從大姨口中了解到了不少的風(fēng)俗。
談起湖北人過(guò)年的習俗，那講究可就多了，傳統意義上的過(guò)年，應該是從農歷冬至這天開(kāi)始，一直到正月十五結束。
從冬至那天開(kāi)始，湖北人就要開(kāi)始忙年了，開(kāi)始殺年豬腌制豬肉、臘魚(yú)了。
為什么農歷二十四號這天要過(guò)小年呢？古時(shí)候有個(gè)順口溜叫：“君二十三，民二十四，王侯二十五”。意思是，國軍是臘月二十三過(guò)小年，百姓是在臘月二十四過(guò)小年，王侯家臘月二十五過(guò)小年。小年前一天，就要做些除舊迎新的事了，普遍百姓家里就要開(kāi)始打揚塵、做衛生，為除舊。用白紙糊墻見(jiàn)新，為迎新。
臘月二十四要敬香送灶君“上天言好事，回宮降吉祥”。
除夕之夜12點(diǎn)的時(shí)候，各家要把一個(gè)做好的金元寶模型送到門(mén)外，代表新的一年里會(huì )招財進(jìn)寶。
大年初一早起，人們先拜天地、家神、尊長(cháng)，然后出門(mén)拜年。拜年是不問(wèn)親疏的，稱(chēng)為“拜年無(wú)大小”。家中來(lái)了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗語(yǔ)有“拜年拜節，糍粑發(fā)裂”。拜年一般拜到初三、初四為止。
大年初一，初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動(dòng)火，飯都預先弄熟，稱(chēng)為“壓歲”。初三才開(kāi)始挑水，并在井池邊燒紙錢(qián)說(shuō)是“買(mǎi)水”。門(mén)神也要在初二取下燒掉，俗諺說(shuō)：“初三燒了門(mén)神紙，各人尋生理�！毙履暌潦�，舉筆寫(xiě)字時(shí)，在過(guò)去要先用紅紙寫(xiě)一幅“新正舉動(dòng)蛇筆，萬(wàn)事大吉利”的話(huà)貼在墻上。
聽(tīng)著(zhù)大姨滔滔不絕的給我講著(zhù)這些習俗，我不禁感嘆道：原來(lái)過(guò)年還有這么多有趣的習俗啊，當真是長(cháng)見(jiàn)識了。
家鄉湖北的風(fēng)俗作文 篇3
春節是中國的傳統節日，是一年之歲首，傳統意義上的“年節”
“大人盼插田，小孩盼過(guò)年”，在湖北過(guò)年是從臘月二十三開(kāi)始。
“二十三送燈盞；二十四剔魚(yú)刺；二十五敲大鼓；二十六福豬肉；二十七除臟跡；二十八福雞鴨；二十九家家有�！痹谥袊�，新年春節一直都是人們期盼的特殊節日。
在大年三十即除夕，人們都會(huì )去貼對聯(lián)，貼福字、貼窗花，之后便把家中打掃得干干凈凈，把一切“窮遠”，“晦氣”掃出門(mén)外，來(lái)年清穢。家中會(huì )做年糕，三牲飯菜來(lái)奉祀祖先。
在晚上人們會(huì )吃年夜飯，而漂泊在外的游子也會(huì )趕回家中與家人團聚，年夜飯一般要用“三全”（即全雞、全魚(yú)、全鴨），“三糕”（魚(yú)糕、肉糕、米糕）和“三丸”（魚(yú)丸、肉丸、藕丸）等食物，這頓飯往往是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。吃完年夜飯后，長(cháng)輩會(huì )發(fā)給晚輩壓歲錢(qián)，因為據說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪，平平安安的度過(guò)一歲。
正月初一就是新年的第一天，在早上會(huì )先放爆竹，送舊迎新叫“開(kāi)門(mén)炮”，人們各家各戶(hù)會(huì )互致祝賀拜年，走親訪(fǎng)友，恭祝新年大吉大利。相傳這一天是掃帚的生日，不能動(dòng)掃帚，不然會(huì )引來(lái)“掃帚星”，倒霉運。
照傳統的說(shuō)法，除夕辭舊，大年初一迎新，初一迎新要吃齋初二解齋。同時(shí)吃“開(kāi)年飯”，指對新的一年能有一個(gè)好兆頭。
正月十五，又稱(chēng)為元宵節。這一天會(huì )熱烈喜慶的觀(guān)燈，又稱(chēng)為燈節。大街上處處張燈結彩熱鬧極了，有兔子燈，有紗燈，還有各種各樣有趣的.燈，看得人們眼花瞭亂，回到家還可以吃元宵，寓意著(zhù)團團圓圓。
在歡樂(lè )喜慶的氛圍當中，春節緩緩結束了，人們都各自回到自己工作崗位上開(kāi)始了新一年的工作生活。
家鄉湖北的風(fēng)俗作文 篇4
春節是中華民族的傳統節日，也是最為隆重的節日。在我的家鄉-湖北省咸寧市，春節也是最為歡樂(lè )祥和的日子。
大年初一一大早，整個(gè)村子就熱鬧起來(lái)了。各家各戶(hù)的年輕人都穿戴一新，成群結隊的，到村子里面的長(cháng)輩家里去拜年。家家戶(hù)戶(hù)都準備了豐盛的食物，迎接來(lái)拜年的人們。每個(gè)人臉上都洋溢著(zhù)幸福的笑容，嘴里說(shuō)著(zhù)一些祝福的話(huà)語(yǔ)，拜年啦，拜年啦。小朋友們忙著(zhù)吃零食，放鞭炮；大人們忙著(zhù)招待客人，大家都既忙碌又開(kāi)心！
在我的家鄉一件有年味的事情就是舞龍了。大年初一，除了年輕人去給長(cháng)輩拜年，還有村子里專(zhuān)門(mén)的舞龍隊伍來(lái)給各家各戶(hù)拜年，他們走街串巷的，基本上每一家都會(huì )去。只見(jiàn)舞龍的隊伍停在一戶(hù)人家的門(mén)口。主人早已把院門(mén)打開(kāi)，點(diǎn)燃鋪在地上的煙花爆竹。在一片噼里啪啦的爆竹聲中，龍就舞進(jìn)了院子里。領(lǐng)頭的人對得這家的主人說(shuō)著(zhù)一些祝福的話(huà)，其他的人就在院子里舞起龍來(lái)。如果遇到的是剛剛喬遷新居的家庭，龍舞的時(shí)間就更長(cháng)了，舞龍的情形也更加有趣。十幾個(gè)人一起舞龍，每個(gè)人執著(zhù)一根木棍，木棍上是龍身體的各個(gè)部分。舞龍的人的動(dòng)作時(shí)而慢，時(shí)而快，有時(shí)還會(huì )跳起來(lái)，龍便隨著(zhù)動(dòng)作時(shí)而曲，時(shí)而直，時(shí)而騰空，時(shí)而落地。最精彩的是表演“雙龍戲珠”。只見(jiàn)一人手持一個(gè)“珠子”，其余人舞著(zhù)兩條龍，跟著(zhù)珠子跑，爭搶著(zhù)珠子，做出各種花式的動(dòng)作，互不相讓。這時(shí)鞭炮是必不可少的，主人家會(huì )在舞龍的同時(shí)燃放鞭炮，兩條龍就在鞭炮聲中上下翻飛，活靈活現，加上舞龍隊的嗩吶聲，鑼鼓聲，煞是威武！
我家鄉的春節，十分的熱鬧，又有著(zhù)大城市所沒(méi)有的年味。我們吃著(zhù)臘肉、臘魚(yú)；燃放著(zhù)五彩的煙花爆竹，看著(zhù)舞龍舞獅。正因為有了這些東西，我才覺(jué)得在家鄉的春節，有著(zhù)深深的年味！
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