家鄉的味道初三優(yōu)秀作文
家鄉的味道是什么？是那一杯自家釀制的深厚的濁酒，是那一抹飽含愁思的月色，是那一片如血殷紅的紅楓。這些味道或渾厚，或清冷，或熾烈，但都有相似之處——都有著(zhù)我們自身的情感，那就是對故鄉的思念。這種情感是國人一生都無(wú)法忘記的，無(wú)論居于何片，每逢月圓之夜總會(huì )引起的喟然長(cháng)嘆。
家鄉的味道在我心中留存最深的，便是奶奶做的面了。大約是農村出身的緣故，奶奶的身上永遠帶著(zhù)農民的樸實(shí)、勤勞與智慧。白白的一勺面粉在她的手下經(jīng)過(guò)與水的拌，總能顯現出各色情態(tài)。小時(shí)候看著(zhù)奶奶將一個(gè)小小的面團靈活地在手中扭動(dòng)幾下，再放到案板上時(shí)，就已然成為了一個(gè)花卷。那時(shí)的我不免驚奇，趴在案板上呆呆地看著(zhù)奶奶為一個(gè)個(gè)的小面團整形，我便問(wèn)奶奶：“奶奶，你怎么弄的？怎么這么快呢？”奶奶笑瞇瞇地蹲下來(lái)，揪了揪我的臉，然后笑著(zhù)用陜西方言對我說(shuō)：“時(shí)間長(cháng)了就會(huì )了，咋，你想學(xué)？”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭。奶奶便交給我一小塊面，告訴我說(shuō)：“你把這塊面先盤(pán)一下，再扭一下，兩半個(gè)一粘就對了�！笨墒遣恢俏依斫庥姓`還是奶奶手太快，我至今都沒(méi)學(xué)會(huì )如何盤(pán)花卷，不過(guò)奶奶的心靈手巧倒是給我留下了深刻的印象。從那以后，每次奶奶進(jìn)廚房我總要跟著(zhù)�？粗�(zhù)好擺弄那些絲長(cháng)的面條時(shí)，我總是神色中帶著(zhù)崇拜。因為每當我看到奶奶在廚房里做飯時(shí)，那搟面時(shí)搟面杖發(fā)出的聲響，那下面條時(shí)面條入水的一瞬時(shí)的響聲，都有一種韻律美和節奏感，讓我越來(lái)越對廚房中奶奶忙碌的聲音著(zhù)迷。所以只要奶奶一進(jìn)廚房，一個(gè)小小的身影也就會(huì )跟在她的后面，像個(gè)跟屁蟲(chóng)似的'寸步不離。
后來(lái)，我因為上學(xué)的原因跟著(zhù)爸爸媽媽來(lái)到了西安，車(chē)輛穿行，盡顯繁華�？墒莿側脒@座城市的我卻睡不著(zhù)覺(jué)，我早已習慣小縣城的安然與閑適，對于夜晚車(chē)輛穿行而過(guò)，還有些惶恐與不安，夜晚便整宿地睡不著(zhù)覺(jué)，便更加想起身在故鄉的奶奶。那種感覺(jué)是一種孤獨、恐慌與無(wú)奈，加之在這種機械化、現代化的時(shí)代，城市里的食品雖讓我感到眼花繚亂，卻總少了一種感覺(jué)，現在想來(lái)應是田野中的那份沉穩與成熟吧，總沒(méi)有奶奶的面食好吃。
或許這便是家鄉的味道，是奶奶飯菜的味道，也是我回憶的味道，它就是這樣的淳樸簡(jiǎn)單，熱忱而美好……
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