描寫(xiě)家鄉土特產(chǎn)的作文
在如皋有一句人人皆知的諺語(yǔ)“如皋蘿卜賽雪梨”,雖然我的家鄉在是在連云港,但是我們連云港的蘿卜也不比如皋蘿卜差。
家鄉的青蘿是最普通的蘿卜,雖然他的名字叫青蘿卜,但是他大部分是白色的。在快成熟的時(shí)候上面一小部分露在泥土外,被火紅的太陽(yáng)公公照成綠色,長(cháng)在泥土下面的則是白色的。它的水分特別多,咬一口,水都從蘿卜里自動(dòng)流出來(lái)。
家鄉還有一種蘿卜叫紫蘿卜,一般人都不吃它,只有年年用它做咸菜的時(shí)候才能看見(jiàn)它。這種蘿卜長(cháng)的是蘿卜世界里最特別的,長(cháng)得和人參似的。我第一次看見(jiàn)它們就想:這種蘿卜變異了,都變成了人參,后來(lái)才知道它就是這種品種,幾乎紫蘿卜都長(cháng)這樣。有的多長(cháng)出來(lái)一條腿,像一個(gè)人;有的多長(cháng)出來(lái)三條腿,像一只小狗。別的蘿卜味含著(zhù)辣的味道,但是紫蘿卜味比較甜,吃的時(shí)候小心手被染成紫色。
家鄉的蘿卜不僅樣子特別,吃法也十分特別。
青蘿卜有好多種吃法,但我喜歡吃排骨和蘿卜蒸。把蘿卜切成一個(gè)個(gè)近似正方體后倒入鍋里,過(guò)好久才能吃上香噴噴的蘿卜,每個(gè)小正方體夾入嘴中即化,再加上排骨的香味更是美味至極,讓人仿佛在仙境。
我還喜歡吃蘿卜絲和豆腐炒,把蘿卜切成絲后放在鍋里和豆腐一起炒,還沒(méi)有熟都已經(jīng)聞到那令人垂涎三尺的香味,吃的時(shí)候不能用筷子用力的夾,不然會(huì )把蘿卜絲夾壞,這樣做蘿卜跟水似的,放在嘴里不用嚼就一下子下去了。
聽(tīng)了連云港蘿卜的種種做法和樣子,知道了我們的蘿卜和如皋的蘿卜差不多了吧,真希望以后有這樣一句諺語(yǔ)“連云港蘿卜賽人參”。
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