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市場(chǎng)食品安全誠信倡議書(shū)
市場(chǎng)食品安全誠信倡議書(shū)
食品安全關(guān)系著(zhù)人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定，關(guān)系到“平安啟東”建設。加快食品安全信用體系建設，是國家發(fā)展和社會(huì )文明進(jìn)步的重要標志，是人民群眾的殷切期盼;是構建“和諧啟東”、“誠信啟東”的迫切要求，也是推進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展、確保食品安全的重大舉措。
市委、市政府十大惠民行動(dòng)計劃中，食品安全誠信單位創(chuàng )建是重要內容之一，這是對我市食品行業(yè)的高度關(guān)注。為了全面貫徹《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》和《啟東市食品安全誠信體系建設方案》要求，加強行業(yè)自律，積極推進(jìn)食品安全信用體系建設，確保食品安全，我們特向全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)出如下倡議：
一、自覺(jué)接受社會(huì )和群眾的監督，堅持“誠信興業(yè)”的宗旨，積極參與食品安全信用體系建設，認真落實(shí)食品安全信用體系建設各項措施。
二、自覺(jué)遵守國家法律、法規和規章，規范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。以學(xué)法、知法、守法為立業(yè)之基，以誠實(shí)守信、優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)為興業(yè)之本，努力爭創(chuàng )文明企業(yè)，倡導品牌經(jīng)營(yíng)，提升企業(yè)形象，奉獻“衛生、安全、無(wú)公害”食品，自覺(jué)維護消費者權益不受侵犯。
三、自覺(jué)執行與食品相關(guān)的國家標準或行業(yè)標準，嚴格把好食品安全質(zhì)量關(guān)。按相關(guān)標準采購原料，不濫用食品添加劑，不使用非食品原料，不使用病死畜禽，不回收過(guò)期、變質(zhì)食品加工制作食品，不生產(chǎn)、不經(jīng)營(yíng)不安全的食品。
四、加強行業(yè)自律，爭做依法經(jīng)營(yíng)、誠信服務(wù)的行業(yè)典范。全面推進(jìn)和實(shí)行食品進(jìn)貨檢驗、索證索票、購銷(xiāo)臺賬和質(zhì)量追溯制度，防止不安全的食品流入市場(chǎng)。
五、加強自我約束，搞好企業(yè)內部管理。建立健全企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案，規范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，公開(kāi)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品質(zhì)量安全信息。
六、加強宣傳教育，營(yíng)造信用氛圍。大力普及食品安全知識，努力提高員工食品安全知識水平和信用意識，積極倡導守信為榮、失信為恥的社會(huì )風(fēng)氣。
倡議單位：?jiǎn)|市和合蔬菜有限公司無(wú)公害蔬菜基地、啟東黃海灘涂開(kāi)發(fā)集團有限公司、啟東市清泉有限公司、啟東文峰大世界有限公司、江蘇時(shí)代超市有限公司啟東店、啟東賓館、啟東先豪國際大酒店、啟東中學(xué)西校區食堂、啟東市實(shí)驗幼兒園、啟東市金鷹食品有限公司海復站、啟東市匯龍鎮糧管所城南糧店
2007年10月17日
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食品安全的重要性
“民以食為天，食以安為先”，食品安全問(wèn)題關(guān)系人民群眾的切身利益。改革開(kāi)放以來(lái)，我國食品行業(yè)快速發(fā)展，食品總量穩步提升，食品種類(lèi)日益多樣化。但食品安全事件頻頻發(fā)生，讓人膽戰心驚、食之難安，嚴重影響了人民的幸福感和安全感，也讓民眾對政府的監管能力產(chǎn)生了質(zhì)疑，損害了政府的公信力。解決食品安全問(wèn)題，是事關(guān)經(jīng)濟、政治、社會(huì )全局發(fā)展的大事。因此，保障食品安全，意義重大而深遠。
保障食品安全，是維護市場(chǎng)經(jīng)濟有序發(fā)展的關(guān)鍵之舉。市場(chǎng)經(jīng)濟下的商品是用于交換的，商海無(wú)涯“信”作舟，沒(méi)有誠信就沒(méi)有交換，沒(méi)有交換就沒(méi)有市場(chǎng)。當前食品安全事件中凸顯的見(jiàn)利忘義、損人利己、以假充真、以次充好等丑惡現象，嚴重損害了我國市場(chǎng)經(jīng)濟的誠信體系，使市場(chǎng)經(jīng)濟難以健康運行。同時(shí)，如毒奶粉、毒豆芽、毒香腸等不符合食用標準的問(wèn)題食品，是不具有任何社會(huì )價(jià)值的，嚴重浪費了社會(huì )資源，并且在召回、銷(xiāo)毀問(wèn)題食品的過(guò)程中還要進(jìn)一步浪費巨大的人力物力，有悖于資源的優(yōu)化配置。所以，解決食品安全問(wèn)題，是確保社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟健康發(fā)展的內要要求。
保障食品安全，是全面推進(jìn)依法行政的重要內容。提高政府立法質(zhì)量，是切實(shí)推行依法行政的前提，當前，我國的食品安全法律體系已經(jīng)初步形成，但部分法律不能很好適應當前復雜的食品安全形勢，如90年代初頒布的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛生法》至今還在沿用，同時(shí)食品安全標準體系不夠完善，執法部門(mén)往往面臨無(wú)法可依的尷尬境地。嚴格行政執法，做到有法必依、執法必嚴、違法必究是依法行政的關(guān)鍵，當前食品安全的監管存在多頭管理的格局，有些領(lǐng)域沒(méi)人管、有些領(lǐng)域重復管，還局部存在相互推諉、執法走過(guò)場(chǎng)的情況，甚至部分干部知法犯法、權錢(qián)尋租，為食品違法生產(chǎn)者提供保護傘。所以，逐步建立、完善食品安全法律和檢測標準體系，形成各大部門(mén)相互協(xié)調、聯(lián)動(dòng)監管的食品安全管理格局，是全面推進(jìn)依法行政的強大動(dòng)力。
保障食品安全，是擴大對外開(kāi)放、樹(shù)立國際形象的重大舉措。對外出口是我國經(jīng)濟快速增長(cháng)的強大動(dòng)力，加入WTO后，進(jìn)一步擴大對外開(kāi)放、與國際全面接軌是我國的戰略任務(wù)，然而當前頻發(fā)的食品安全事件影響我國國際形象，國外商場(chǎng)偶有出現“本店無(wú)中國奶粉”的諷刺廣告，一些國家以此為由，人為設置貿易壁壘、實(shí)行貿易歧視政策，甚至出現34個(gè)國家禁止進(jìn)口中國月餅的慘狀。誠然，貿易保護主義是我國食品出口受制的一條因素，但我們更應當從食品質(zhì)量的角度進(jìn)行反思，切實(shí)做好食品安全工作，牢牢把好食品質(zhì)量關(guān)，樹(shù)立中國產(chǎn)品形象，這才是擴大對外開(kāi)放、樹(shù)立國際形象的務(wù)實(shí)之舉。
保障食品安全，是深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)、構建和諧社會(huì )的具體體現�？茖W(xué)發(fā)展觀(guān)的核心是以人為本，食品不安全最直接的受害者是人民群眾，把加強食品安全作為 “民心工程”來(lái)抓，是心系群眾冷暖安危、真正為民辦實(shí)事辦好事的光彩事業(yè)，同時(shí)，人民群眾是食品的生產(chǎn)者和加工者，解決食品安全問(wèn)題理應充分發(fā)揮人民的協(xié)同作用，這是對“發(fā)展為了人民，發(fā)展依靠人民”的具體運用。食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)，是“天大的事”，頻頻發(fā)生的食品安全事件使社會(huì )擔憂(yōu)情緒增加，嚴重影響了人民群眾的幸福感和安全感，甚至還會(huì )激發(fā)社會(huì )矛盾、引發(fā)群體性事件，不利于社會(huì )的和諧穩定，解決食品安全問(wèn)題，讓人民群眾吃的安心、吃的舒心，是維護社會(huì )安定有序的科學(xué)前提。
作為擁有13億人口的發(fā)展中國家，我國人口多、底子薄，食品安全產(chǎn)生的原因深刻而復雜，食品安全的治理任重而道遠，各大職能部門(mén)要認清食品安全的嚴峻形勢，見(jiàn)機早、行動(dòng)快，相信在政府多管齊下的治理下、民眾積極配合的協(xié)同下，能打好這一場(chǎng)食品安全“保胃戰”。
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