中秋節月餅促銷(xiāo)活動(dòng)方案

　　為了確�；顒�(dòng)有序有力開(kāi)展，就不得不需要事先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是從活動(dòng)的目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計劃。那么制定活動(dòng)方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編為大家整理的中秋節月餅促銷(xiāo)活動(dòng)方案，希望能夠幫助到大家。

　　中秋節月餅促銷(xiāo)活動(dòng)方案 1

　　農歷八月十五，也就是陽(yáng)歷20XX年9月22日，我們又將迎來(lái)我國重要的傳統節日——中秋節，這是我們民族一年一度的歡慶盛會(huì )，眾多朋友聚會(huì )、家人團聚也會(huì )選擇中秋節這樣一個(gè)具有特殊意義的日子，而他們也會(huì )將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節聚餐的首選之地。

　　針對中秋節餐飲消費市場(chǎng)的這一需求，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節促銷(xiāo)活動(dòng)方案，以吸引更多的中秋節聚餐消費人群前來(lái)餐廳就餐，拉動(dòng)餐廳中秋節經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí)，為中秋節節日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節民族傳統習俗，為了更好的開(kāi)展中秋節促銷(xiāo)活動(dòng)，達到中秋節餐廳經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。

　　一、目標市場(chǎng)分析

　　本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

　　二、定價(jià)策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

　　2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

　　3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在50-80元(不含酒水)。

　　4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對餐廳的純利潤來(lái)制定)。

　　三、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8、15折(根據餐廳那個(gè)的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

　　3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(廣州地區以?xún)?，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8、15折(根據餐廳的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、由于本餐廳暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。

　　5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

　　6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷八月十日至八月二十日,也就是公歷20XX年9月17日至20XX年9月27日。

　　四、推廣策略

　　1、在餐廳的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

　　3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。

　　4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

　　注意：以上的.廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

　　五、其它相關(guān)的策略

　　1、保安必須要保證餐廳的安全。

　　2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容)。

　　3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂(lè )。

　　4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標準質(zhì)量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。

　　5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。

　　六、效果預測

　　餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷(xiāo)推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí)，餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1、5倍以上。

　　七、其它建議

　　1、餐廳前臺及時(shí)與服務(wù)員溝通，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

　　2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個(gè)內容)。

　　3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出餐廳的特色，顏色以暖色調為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。

　　中秋節月餅促銷(xiāo)活動(dòng)方案 2

　　金秋佳節是中國傳統的節日，每年這個(gè)時(shí)候，月餅工資表成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時(shí)有事、面子問(wèn)題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝�！，F今地區各大超市都幾乎實(shí)行一慣的打折降價(jià)或加送其余禮品等促銷(xiāo)活動(dòng)，顧客已經(jīng)對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。

　　二、 活動(dòng)主題：中秋送禮不用愁，XX大使幫你親自送到家。(XX商場(chǎng)中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂(yōu)愁)

　　三、 目標人群：因各種原因無(wú)法對親友進(jìn)行饋贈的人群。

　　四、 活動(dòng)目的：

　　1、通過(guò)此活動(dòng)增加月餅銷(xiāo)售利潤，并增加其銷(xiāo)售額。

　　2、通過(guò)中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶(hù)，提升企業(yè)形象。

　　3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。

　　4、為顧客傳達情感。

　　5、以此活動(dòng)為基本，可延伸到其它節日中使用，如圣誕或元旦等。

　　6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。

　　五、 活動(dòng)內容：

　　1、時(shí)間：x月x日---中秋前一天

　　2、地點(diǎn)：活動(dòng)僅限惠XX城區

　　3、活動(dòng)準備：

　　1、安排一定量的運輸車(chē)與“中秋大使”。

　　2、駕駛員必須熟悉城區行車(chē)路線(xiàn)，要求盡量在運送過(guò)程中減少時(shí)間消耗，提高運送效率。

　　3、對“中秋大使”進(jìn)行語(yǔ)言與動(dòng)作的教育，并學(xué)習遇到問(wèn)題的處理方法。

　　4、對月餅售價(jià)進(jìn)行適當改進(jìn)，盡量提高總體利潤額。

　　5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷(xiāo)商，購買(mǎi)一定數量的精美卡片，最好能根據贈送對象不同而分類(lèi)的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。

　　4、活動(dòng)推廣：在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報對活動(dòng)進(jìn)行宣傳，也可通過(guò)報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應盡量做到語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易懂，并需要對特殊情況進(jìn)行必要說(shuō)明。

　　六、 注意事項：

　　1、顧客購買(mǎi)禮品后要按其要求進(jìn)行包裝，并詢(xún)問(wèn)并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時(shí)間段，最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話(huà)和收禮人的聯(lián)系電話(huà)以方便贈送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。

　　2、“中秋大使”的言行代表著(zhù)商場(chǎng)的榮譽(yù)，必須對“大使”進(jìn)行嚴格挑選，形象和語(yǔ)言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問(wèn)題必須對“大使”進(jìn)行教育。

　　3、為避免一些問(wèn)題，此活動(dòng)的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時(shí)必須對禮品進(jìn)行檢查，不能存在現金。

　　4、由于可能會(huì )出現客戶(hù)拒收等情況，在活動(dòng)宣傳時(shí)f45yewth應予以說(shuō)明，并說(shuō)明出現此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。

　　5、出現拒收或客戶(hù)不在等情況時(shí)，“大使”必須盡快與商場(chǎng)負責人取得聯(lián)系，告知情況后繼續進(jìn)行下個(gè)任務(wù)，由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢(xún)問(wèn)解決。

　　6、所送禮品必須為商場(chǎng)所購產(chǎn)品，購買(mǎi)人必須留下真實(shí)聯(lián)系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時(shí)，7日后商場(chǎng)有對貨品進(jìn)行處理的權利，這點(diǎn)應在宣傳或者活動(dòng)開(kāi)展時(shí)說(shuō)明、卡片中的自寫(xiě)贈言是顧客對于受禮人最真摯的.祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀(guān)精美和里面的文字內涵。如果在月餅售價(jià)做調整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場(chǎng)的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。注明一些商品不參加搶購，并在現場(chǎng)用海報告示。 x此活動(dòng)也可以采取在搶購時(shí)間內購買(mǎi)工資表的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時(shí)間到服務(wù)臺領(lǐng)取返還金額。

　　注：超市可以推出中秋節每日商品特價(jià)，每日推出兩至三樣特低價(jià)商品，通過(guò)特低價(jià)商品來(lái)帶動(dòng)其他商品的銷(xiāo)售，這些特低價(jià)商品最好是跟中秋節有一定聯(lián)系，跟其他商場(chǎng)相比，這些商品在價(jià)格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。

　　七、喜拍“全家�！�

　　購物滿(mǎn)200元，憑購物小票可現場(chǎng)拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。時(shí)間：中秋節當天) 地點(diǎn)：商場(chǎng)門(mén)口廣場(chǎng) 　協(xié)辦：某某影樓或某某膠卷公司

　　操作說(shuō)明：

　　x可現場(chǎng)布置一個(gè)場(chǎng)景，或搭建一個(gè)亭，營(yíng)造出中秋古韻，或布置成一個(gè)現代團圓喜慶場(chǎng)景。

　　x最好是將商場(chǎng)名稱(chēng)拍進(jìn)去，以后看到照片就能想起商場(chǎng)。

　　八、特別服務(wù)措施：

　　對于很多顧客來(lái)說(shuō)，月餅都是要買(mǎi)的，各個(gè)商場(chǎng)的月餅種類(lèi)、價(jià)格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買(mǎi)，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場(chǎng)來(lái)本商場(chǎng)購買(mǎi)呢，就需要推出有特色的服務(wù)措施。

　　1、月餅電話(huà)訂購：提前半個(gè)月在報紙上、商場(chǎng)布告欄、商場(chǎng)海報上公布月餅訂購電話(huà)，凡購買(mǎi)月餅滿(mǎn)100元以上，直接送貨上門(mén)，單位集體購買(mǎi)可享有九折優(yōu)惠。

　　2、月餅定做：跟廠(chǎng)家合作推出月餅定做服務(wù)，公布定做電話(huà)、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會(huì )有一些特殊的要求，月餅定做既是商場(chǎng)服務(wù)內容的一種拓展，也體現了商家從細節處為顧客著(zhù)想。

　　3、 月餅代送、代寄：凡在市區的，直接代送到家;凡是外地的，通過(guò)郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無(wú)法親自將禮品送給您的家人、長(cháng)輩、朋友，商場(chǎng)將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，并送上真摯的祝福。

　　其他活動(dòng)簡(jiǎn)要：

　　1、中秋餐飲大餐：中秋節除了吃月餅外，一家人還要一起吃團圓餐，商場(chǎng)超市可以跟餐飲業(yè)互動(dòng)，跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿(mǎn)300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿(mǎn)多少，抽獎贈送免費餐飲券、

　　2、中秋良辰美景，當然少不了歌舞助興，可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場(chǎng)門(mén)口搭臺工資表表演，以營(yíng)造出中秋熱鬧氛圍。

　　中秋節月餅促銷(xiāo)活動(dòng)方案 3

　　一、活動(dòng)背景

　　八月十五中秋節是中國的傳統節日，每逢佳節倍思親，月餅便成了我們饋贈親友，表達祝福的禮品。

　　二、活動(dòng)主題

　　佳節倍思親，月餅傳真情

　　三、活動(dòng)目的

　　1、樹(shù)立米旗的人文形象，同時(shí)促進(jìn)銷(xiāo)售額的提高

　　2、為顧客提供便利，吸引更多顧客群

　　3、增加企業(yè)的知名度和美譽(yù)度4、傳播企業(yè)形象，提升品牌形象力

　　四、活動(dòng)時(shí)間

　　農歷八月初八------八月十五共八天

　　五、促銷(xiāo)場(chǎng)所

　　各大商場(chǎng)專(zhuān)柜，超市窗口以及各專(zhuān)營(yíng)店

　　六、活動(dòng)內容

　　1、開(kāi)展團購業(yè)務(wù)，團購優(yōu)惠，方便各單位機構發(fā)放福利，凡一次性購物金額滿(mǎn)1000元以上者，免費送貨(5里內)。

　　2、針對不同人群，研發(fā)出各種價(jià)位不等的月餅禮盒，是饋贈親朋，佳節送禮的.首選之品

　　3、購物滿(mǎn)180元即贈精美禮盒，或贈送30元代金券一張，可兌換店內任何商品。

　　4、購物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)

　　七、宣傳方式

　　在各銷(xiāo)售地點(diǎn)張貼海報，印發(fā)傳單，并通過(guò)廣播、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳。

　　八、店內裝飾

　　餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團圓、喜慶”的中秋佳節氛圍

　　九、用餐特色

　　1、9月14日當天，制作一個(gè)特大月餅，白天放在大堂展示，營(yíng)造節日團圓氣氛。正式用餐前設一大香案，將月餅放上香案，請酒店總經(jīng)理和明星代表上來(lái)切開(kāi)大月餅，并宣布團圓餐開(kāi)始。

　　2、餐廳中間設一主桌(10人左右)，供參加團圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請一個(gè)劇組。

　　3、根據游客的需要，制作出經(jīng)濟等、溫馨等、豪華等的團圓宴標準，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團圓”寓意，具體由酒店落實(shí)。我公司統一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止。

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