寒假中的苦與樂(lè )作文
轉眼之間寒假匆匆而過(guò)，我們帶著(zhù)對寒假的回味又邁進(jìn)了我們曾熟悉的校園，沉寂了一個(gè)假期的校園又頓時(shí)熱鬧了起來(lái)，而熱鬧中的我回味著(zhù)寒假里的那一次，還是那么美滋滋的，不覺(jué)眼前又浮現出了春節那一天。
每當過(guò)年，我們家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子。而我們家每次包餃子都是媽媽一個(gè)人的事，我和爸爸在旁只是干瞪眼，無(wú)能為力。今年我下定決心，一定要學(xué)會(huì )包餃子，為媽媽分擔點(diǎn)家務(wù)。
俗語(yǔ)說(shuō)得好：“櫻桃好吃樹(shù)難栽”，餃子是一種美食，而包餃子也不是件容易的事——和面、拌餡兒不說(shuō)，又要搟餃子皮，又要一個(gè)一個(gè)包。唉，一開(kāi)始，我真想放棄，可一想到媽媽的勞累我便堅持了下來(lái)。
媽媽感動(dòng)了，開(kāi)始正式傳授技法。起初，媽媽手把手地教我搟餃子皮兒：一手撮著(zhù)搟面杖，一手捏著(zhù)一塊面團兒，然后用搟面杖來(lái)連續擠壓面團的邊兒，當然，拿餃子皮兒的那只手要靈活地旋轉，這樣搟出來(lái)的餃子皮才能厚薄均勻、圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)。
學(xué)會(huì )了搟餃子皮兒，接下來(lái)就是至關(guān)重要的一步了——包餃子。這相對來(lái)說(shuō)難一點(diǎn)，因為如果包不好的話(huà)，等到用水煮的時(shí)候，便會(huì )露餡兒了，哈哈，那就前功盡棄了。
媽媽是這樣教我包的：用一個(gè)手托著(zhù)餃子皮兒，然后放點(diǎn)餡兒在中間，用兩只手的手指將邊兒捏緊就可以了。話(huà)是這么說(shuō)，但是，包是包出來(lái)了，可是看起來(lái)怎么看都有點(diǎn)像“丑小鴨”啊。但這也是我親手包出來(lái)的，看著(zhù)自己的勞動(dòng)出了成果，你無(wú)法想像我當時(shí)有多高興！媽媽接下來(lái)又耐心地教我怎樣才能把餃子包得既美觀(guān)又大方。
又經(jīng)過(guò)一番努力反復實(shí)習，我的包餃子技法有了明顯進(jìn)步，雖然不能和媽媽相提并論，但我感覺(jué)只要我努力過(guò)，我就不會(huì )后悔——我定能包出漂亮的餃子來(lái)，事實(shí)也證明了了這一點(diǎn)。
通過(guò)這次包餃子，我對做事的認識又提高了很多：人，并不是任何事天生都能干得完美無(wú)缺，而經(jīng)過(guò)后天的不斷努力和練習定能把手中的每一件事干得更出色。其實(shí)學(xué)習語(yǔ)文不更需要這種精神嗎？語(yǔ)文作為一門(mén)綜合性很強的學(xué)科，要學(xué)好，更要有耐心和信心�，F在，我們在新學(xué)期又都站在了同一起跑線(xiàn)上，如果你想創(chuàng )造好成績(jì)，就必須付出努力——學(xué)習中也要有包餃子的這種毅力呀。
寒假匆匆，它帶走了我許多的苦與樂(lè )，但這次的包餃子給我帶來(lái)的快樂(lè )與收獲是無(wú)法用筆墨來(lái)形容的，生活中有許多事情正等待我們去探究，去學(xué)習——去創(chuàng )造屬于我們自己的奇跡�！凹佑汀薄刻於家獙ψ约河幸欢ǖ男判�，才能做得更好！才能過(guò)得更有意義！
Ade，我的寒假！Ade，寒假里的苦與樂(lè )！
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