寒假中有趣的一件事作文

　　今年，大年初一的時(shí)候，我覺(jué)得有些無(wú)聊，便看起了書(shū)。這時(shí)，我在一本《科學(xué)畫(huà)報》上看到了一個(gè)有趣的小實(shí)驗：用醋在生雞蛋的外皮上寫(xiě)字，然后再把雞蛋煮熟。這樣，蛋白上就會(huì )清晰的呈現出藍色或紫色的字跡了。我看到后，心想：這個(gè)實(shí)驗課真有趣，真特別呀。不過(guò)，真有那么神奇嗎？要不，我去試一試吧。

　　我立刻尋找起實(shí)驗的材料：一些生雞蛋，一瓶醋喝一口鍋。準備就緒，我信心十足，便開(kāi)始做起實(shí)驗來(lái)了。

　　我拿起一支筆，蘸了蘸瓶子里的醋酸，往雞蛋殼上寫(xiě)字。突然，在耳邊響起了“啪”的一聲，我眼睜睜地看著(zhù)雞蛋從我手中掉落在地上，心情也一下子從興奮變?yōu)殡y過(guò)。雖然只是我心情不怎么好，但是我還是有一種想要把實(shí)驗做成功的欲望。于是，我又拿出一只雞蛋做實(shí)驗。我還是重復著(zhù)剛才的步驟，用筆蘸了蘸醋后往蛋殼上寫(xiě)字，接著(zhù)，我把寫(xiě)過(guò)子的雞蛋放在沸水之中煮，沒(méi)想到拿出雞蛋剝開(kāi)蛋殼后卻發(fā)現沒(méi)有顯現出一個(gè)字。我納悶了：我是按照實(shí)驗的步驟做的，怎么會(huì )是這樣的結果呢？于是我上網(wǎng)查了一下資料，才發(fā)現自己是在一個(gè)環(huán)節出了錯呀！

　　可是，我并不甘心，還是想繼續做這個(gè)實(shí)驗，我就這樣重復著(zhù)步驟做了好幾遍。終于，功夫不負有心人，當我再一次剝開(kāi)蛋殼時(shí)，我看到蛋白上已經(jīng)呈現出藍色的字跡，我高興的喊著(zhù)：“我成功了，我終于成功了！”

　　就在這時(shí)，一個(gè)問(wèn)號浮現在我腦海中——為什么會(huì )產(chǎn)生這一現象呢？我翻開(kāi)《十萬(wàn)個(gè)為什么》，書(shū)上說(shuō)：這是因為醋被涂到蛋殼表面時(shí)，會(huì )有一小部分滲透到蛋白中，而蛋白石有氨基酸組成的球蛋白，這種球蛋白在弱酸的條件下發(fā)生水解，生成的化學(xué)物質(zhì)與硫酸銅溶液中的銅離子反應，就會(huì )呈現出藍色或紫色的印記。所以，如果用醋在生雞蛋表面寫(xiě)字，然后煮熟，就會(huì )在蛋白上呈現出字跡。我看了后恍然大悟。

　　我做成功了這個(gè)實(shí)驗，感到很開(kāi)心。父母也表?yè)P我勇于實(shí)踐，堅持不懈，就加倍給了我壓歲錢(qián)，（(*^__^*) 嘻嘻！我更加高興了。