故鄉美食作文（通用6篇）

　　在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的故鄉美食作文（通用6篇），歡迎閱讀與收藏。

　　故鄉美食作文1

　　吃著(zhù)熱乎乎的美食，我就會(huì )想：如果我離開(kāi)了家鄉，我會(huì )最想念家鄉的什么？——如果我離開(kāi)了家鄉，我也許會(huì )懷念家鄉的山山水水，那兒碧綠一片，云霧環(huán)繞；如果我離開(kāi)了家鄉，我也許會(huì )懷念家鄉的條條小路，它們雖不寬闊，但很溫馨；如果我離開(kāi)了家鄉，我也許會(huì )懷念我在家鄉留下的深厚友情，朋友們雖不完美，但和她們在一起我覺(jué)得很快樂(lè )……最后，我想到了我正吃著(zhù)的東西——美味的食物。

　　我的家鄉美食可有不少呢！有金燦燦的麥餅，有香噴噴的牛肉清湯；有松松脆脆的豆腐皮，有清清爽爽的觀(guān)音豆腐，有桃子形的桃形李，有……

　　要問(wèn)我最喜歡吃的是什么美食呀，嘿嘿，當然是牛肉清湯了！要知道，我可是最喜歡吃肉了，而多種美食中就數牛肉清湯最“肉”了！再說(shuō)了，要是冬天喝一碗牛肉清湯暖暖身子，別提多美妙啦！這個(gè)牛肉清湯呀，吃上去有一股濃濃的牛肉味兒，湯中的牛筋非常韌，看上去紅紅的牛肉和綠綠的菜葉混雜在一起，特別養眼，真不愧是家鄉的特色呢！不僅如此，你要是走在大街上呀，兩邊基本上都是飯店，哪家店會(huì )不賣(mài)牛肉清湯的？快進(jìn)飯店去美美吃上一番吧！

　　如果我離開(kāi)了家鄉，那就等于是吃不到家鄉正宗的美食，沒(méi)準我還要瘦個(gè)幾圈呢！所以，我真不敢想象，我離開(kāi)家鄉后會(huì )是個(gè)什么樣子。

　　故鄉美食作文2

　　我的家鄉在寧波，那里有許多美食：鍋燒河鰻，酒釀圓子，寧式鱔絲，湯圓等等，數不勝數。雖然寧波有這么多美食，但我卻對酒釀圓子情有獨鐘，幾乎每個(gè)月必吃一次。

　　剛剛做好的圓子，其實(shí)就是一個(gè)個(gè)小面粉團子。它們身穿雪白的禮服，靜靜地躺在盤(pán)子里，像一位位小紳士。入鍋了，它看見(jiàn)了自己的兄弟姐妹們——男二號酒釀，女主角桂花，以及配角枸杞和冰糖等。文火慢煮，那些小演員們歡快地在鍋中跳著(zhù)舞。打個(gè)滾，翻個(gè)面，再換種舞蹈，這對他們來(lái)說(shuō)都不在話(huà)下。

　　現在，到了出鍋的時(shí)候了，它們被一一撈起，盛于碗中。它們被糖水滋潤著(zhù)，入碗的一瞬間極其美麗，如果慢動(dòng)作播放，你會(huì )看到，他們?yōu)R起的一圈水花，形成了一個(gè)奇妙的形狀。

　　把酒釀圓子涼一涼，再次端上來(lái)時(shí)，你便可以盡情地享受這美味了！還未入口，一股帶著(zhù)涼意的甜絲絲的氣味便率先涌入了你的鼻子。如果你放了桂花，便還可以聞到秋天才會(huì )有的濃郁的花香。初入口時(shí)，清涼的酒釀夾雜著(zhù)少許桂花，還有那甜絲絲的味道，沁人心脾。再舀一勺圓子，它富有彈性的表皮碰上你的牙齒之時(shí)，你會(huì )覺(jué)得，這種感覺(jué)是從未有過(guò)的，是一種讓人身心舒展開(kāi)的美妙滋味。

　　讓美味在你的舌尖融化吧！

　　故鄉美食作文3

　　我出生在江西，這個(gè)富有＂辣椒鄉俗稱(chēng)的地方，＂靠山吃山，靠海吃海。＂江西是多山地區，所以在這兒有不少的山珍，也有五大淡水湖之一，所以也有＂湖味＂，辣椒嗎，那是必不可少的！因為它已經(jīng)融入了江西人的生活中了。

　　春天，又是采＂寶＂的季節了，這個(gè)寶，就是鄱陽(yáng)湖里的.草，是南昌最獨特味道。藜蒿炒醋肉，是十大贛萊之一，南昌人最?lèi)?ài)吃，為什么吃藜蒿還有一個(gè)傳說(shuō)：有一個(gè)人，一天在鄱陽(yáng)湖孤島上不幸遇到臺風(fēng)，身上的干糧都沒(méi)了，只剩下了些許臘肉，在湖上看見(jiàn)了伸出來(lái)的草，于是摘下和臘肉一起煸炒，不料到還很美味。于是他回去后，就將這個(gè)菜教給了當地村民。從此以后，便有了用藜蒿做萊的傳統。

　　再來(lái)看一看，一個(gè)平凡的萊，卻成為了江西人生活中必不可少的。江西人總是說(shuō)：＂早上要吃一碗辣豆花，一天的工作才有精神。＂呵呵，辣豆花用的是江西祖傳工藝做得軟豆花兒，加上一點(diǎn)玉米油、胡椒和蔥花，再配上江西人必不可少的辣椒末兒，和著(zhù)米飯一起吃，油辣，松軟和麻酥的感覺(jué)，讓人頓時(shí)來(lái)了精神。

　　家鄉的味道讓我久久不能忘懷，你呢？

　　故鄉美食作文4

　　時(shí)值清明，在故鄉要吃青團丸子，曾記得，母親一大早就起來(lái)做好青團丸子的膜，起火慢蒸，青團丸子在籠里蒸得呼呼地冒著(zhù)熱氣，母親正在生火，如果火候大了，青團丸子的味道就會(huì )改變，所以要用小火來(lái)蒸，它的味道才能保留，這樣，味道聞起來(lái)才會(huì )香，吃起來(lái)才會(huì )更酥軟，到了正午，青團丸子也差不多得熟了，放學(xué)回到家門(mén)口，跟我同行的孩子們聞著(zhù)香味來(lái)到了廚房，正是青團丸子飄逸的香味，它們等不及起籠，直接打開(kāi)籠子，夾起就吃，燙得雙腳都跳了起來(lái)，我也不例外，被一旁的母親指責道“你呀！小孩子頭的，真是個(gè)好吃鬼，看吧！心急吃不了熱豆腐”笑笑的我不說(shuō)話(huà)，我知道母親里話(huà)中有話(huà)，心里也沒(méi)有那么委屈，就因為我是孩子里最大的那個(gè)，母親罰我清掃后院衛生，正午過(guò)后，大家張羅著(zhù)擺好桌椅，很明顯就要開(kāi)餐啦！

　　民以食為天，鬼也差不到吧！做一個(gè)飽口福的小鬼好玩多，來(lái)到廚房看看吃的，青團丸子在灶王爺的爐子上吐著(zhù)打泡泡小泡泡時(shí)，整個(gè)故鄉都是綠油油的，立咬春卷、立夏吃鴨蛋、端午吃粽子、立秋吃西瓜、中秋吃月餅、冬至喝釀酒……美食讓我們記住了中國故鄉的很多節日。

　　故鄉美食作文5

　　我的故鄉在寧波。寧波是一個(gè)歷史悠久的城市，有許多名勝古跡，有許多文人墨客，但最令人印象深刻的還是數不勝數的美味小吃。

　　說(shuō)到小吃，許多我都愛(ài)。如湯圓、年糕、餛飩等。但其中我最鐘愛(ài)的還是湯圓。湯圓寓意團圓，每逢佳節，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃上一碗，以求闔家團聚。湯圓的做法也十分簡(jiǎn)單，取一些面粉團子，在中間包入一些餡料，芝麻餡、豬油餡都可，然后揉成一個(gè)個(gè)圓圓的團子，放在盤(pán)子里。此時(shí)的湯圓如同一個(gè)個(gè)胖胖的小娃娃，挺著(zhù)大肚子，雪白雪白的外衣格外耀眼，可愛(ài)極了。

　　湯圓們下鍋了，它們在水中嬉戲，快活地上下翻滾著(zhù)，享受沐浴的快樂(lè )。出鍋后的湯圓放在碗里，你推我擠，本來(lái)圓滾滾的身子都擠變形了。用勺子舀起一個(gè)，湯圓像是沒(méi)了骨架，完全躺在了勺子上，軟塌塌的，又散發(fā)著(zhù)騰騰的熱氣，真讓人垂涎欲滴。一口咬下去，那濃濃的芝麻香味便在舌尖彌漫開(kāi)來(lái)，那滑溜溜的糯米團在嘴里打轉。面團軟軟的，糯糯的，很有嚼勁。此時(shí)勺子上的湯圓，也格外好看，白中襯黑，有一種難以言表的美。這么惹人愛(ài)的湯圓，端上餐桌后三下五除二就會(huì )被搶個(gè)精光，真是人間美味。

　　寧波的美食不計其數，你來(lái)寧波，可千萬(wàn)不要錯過(guò)哦！

　　故鄉美食作文6

　　家鄉的美食有讓人懷念的味道。我的家鄉在上海，是一個(gè)美食圣地，談起家鄉的美食，有三黃雞、鮮肉月餅、四喜烤麩……各種清淡美食真是讓人流連忘返，而我最喜歡的是三黃雞，這道美食，就算讓我去做天上的神仙，我也是斷斷不肯的。

　　只有寒暑假，我才有時(shí)間去故鄉上�？纯�，每次回去必定要大吃一頓，而且第一道菜肯定是三黃雞。

　　坐在飯店的座位上，周邊的人一個(gè)個(gè)談興正濃，唯獨我，猴急猴急地左顧右盼，盼著(zhù)自己的美食三黃雞。等待時(shí)間也就20分鐘，可我覺(jué)得這短短的20分鐘就像等了幾個(gè)小時(shí)，我的口水都快要“直流三千尺”了，仿佛聽(tīng)到自己的肚子“咕咕”作響，好像已經(jīng)聞到了三黃雞的清香，感到了三黃雞的柔滑q彈。

　　終于，我的美食三黃雞登場(chǎng)了。在餐廳的燈光下，三黃雞的黃皮被照得光亮，皮上的油正在閃閃發(fā)光。把冰凍過(guò)的三黃雞放進(jìn)醬油醋里蘸一下，再放進(jìn)嘴里，��！忽然感到一股清涼流遍全身，之后你又會(huì )感到一絲絲醬油味在口中徘徊，再一咬，“呲”一聲，里面的鮮汁一下子流了出來(lái)，甜里帶鮮，之后，你必定會(huì )用舌頭去舔那q彈的嫩皮，三黃雞那q彈q彈的口感可以和椰子凍相媲美，那皮再嫩則軟，再鮮則膩，吃完后，抿一抿嘴巴，還會(huì )感到一絲回甜。

　　吃三黃雞還得要用到嘴、舌、牙和眼等等。你想：怎么會(huì )用到眼呢？其實(shí)吃之前也要先看，看一下哪塊肉緊，哪塊肉松。我們一般先吃緊，后吃松，這樣才能品到鮮香。

　　我嘗過(guò)很多地方的美食，但還是上海的三黃雞好吃，可以享受到美食帶來(lái)的溫暖，令我戀戀不忘。

　　食之故鄉味，最美三黃雞，聽(tīng)了我的介紹，你是不是也對它垂涎三尺了呢？那就趕快來(lái)嘗一嘗吧！

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