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端午粽子香作文(精選25篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?以下是小編幫大家整理的端午粽子香作文,歡迎大家分享。
端午粽子香作文 1
今天是端午節,我和爸爸媽媽包一次粽子。這是我們家第一次包粽子,我興奮極了,對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)@次我一定要學(xué)會(huì )包粽子!
昨天,媽媽已經(jīng)把糯米和紅棗泡好了,也把粽子葉也按要求準備好了。我們就開(kāi)始包粽子了。第一步先拿一片粽子,把葉子一端折成錐形;再抓一把糯米放在錐形中,米中間塞兩顆紅棗;接下來(lái)用另一端葉子封好口,不能讓糯米漏出來(lái);最后用一根繩子把包好的粽子纏緊。一個(gè)粽子就包好了。
包粽子的步驟,我和媽媽都記得很清楚,但是做起來(lái)一點(diǎn)都不容易。媽媽包的第一個(gè)粽子太好玩了,完全看不出是什么形狀?吹紧兆游夜笮。我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)@個(gè)粽子樣子有些詭異,像一個(gè)骷髏頭。你敢吃嗎?”媽媽沉默了一會(huì )說(shuō):“哎,那我把粽子拆了吧,沒(méi)人敢吃就麻煩了!眿寢尶纯次业聂兆右踩滩蛔⌒α似饋(lái)說(shuō):“你的粽子米快漏完了,煮出來(lái)只剩葉子了。難道你讓我們吃葉子嗎?”我拿起自己的粽子看看,太扁了,葉子里只剩下一點(diǎn)米。我唉聲嘆氣地說(shuō):“看來(lái)我也要重包了。
我又重新拿了粽子葉,和媽媽一起按照步驟認認真真地做好每一步。我先用粽子葉折好形狀,放適量的糯米和紅棗,小心翼翼地封口,不能漏出一點(diǎn)縫隙,在爸爸地幫助下用繩子纏得緊緊的。這個(gè)粽子包好了,我仔細欣賞我的“作品”,自我感覺(jué)還比較好。雖然粽子的形狀還是不好看,但是沒(méi)有漏出米。我把我的“作品”拿給媽媽看,媽媽說(shuō):“嗯,進(jìn)步很大,繼續加油,相信你會(huì )做得更好的!笔艿綃寢尩.表?yè)P,覺(jué)得自己的干勁更足了。我看到媽媽包的粽子形狀也越來(lái)越好看了。我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)覀兛炜彀,我想早點(diǎn)吃上粽子!眿寢屨f(shuō):“好的,小饞貓。想吃就要加油干!
我們一共包了二十個(gè)粽子。媽媽用一個(gè)大鍋煮了滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋。粽子的清香充滿(mǎn)房間,我覺(jué)得自己的肚子咕咕地叫。我不停地問(wèn)媽媽?zhuān)骸棒兆邮炝藛?我餓死了!眿寢尰卮鹫f(shuō):“快好了,再等等!蔽矣X(jué)得時(shí)間好長(cháng)呀,快到了世界末日。媽媽終于說(shuō):“好了,可以開(kāi)吃了!蔽亦岬匾幌绿似饋(lái),撲向了粽子。
吃著(zhù)自己包的粽子,覺(jué)得這個(gè)粽子是世界上最美味的食物。
端午粽子香作文 2
一年一度的端午節終于又到了,這個(gè)令我們小孩子歡樂(lè )無(wú)比的節日。我們又可以品嘗到誘人的粽子了。
與多數北方人不同,我更偏愛(ài)甜粽子。其中,我最喜歡蜜粽。剝開(kāi)粽葉,一陣陣香氣飄來(lái)——那是粽子的糯香夾雜著(zhù)蜜棗的甜香。這種香味讓你陶醉其中,迫不及待的想要咬下一口。第一口下去,往往是吃到的都是一嘴富有黏性的糯米,它們好像一個(gè)個(gè)淘氣的小孩子,久久地占據著(zhù)你的口腔不肯離去。雖說(shuō)沒(méi)有吃到精華,但依然享受到糯米質(zhì)樸的口感。再吃第二口,味蕾往往一陣驚喜——半個(gè)蜜棗已進(jìn)入口中,細細品味,蜜棗的蜜又好像甜掉牙,不過(guò)經(jīng)過(guò)糯米的中和,這種甜便恰到好處。糯甜仿佛使你麻木,又好像鉆進(jìn)你的腦子里,讓人有股醉意。懷著(zhù)這種醉意品嘗完整個(gè)粽子,仿佛一切憂(yōu)愁和煩惱都消失了。
說(shuō)道粽子,就不能忘記他的紀念對象——屈原。
兩千多年前,由于當時(shí)楚國的.黑暗以及他人的迫害,屈原被流放到了很遠的地方,但是他還是不忘楚國的前途,楚王的安危。不過(guò),受那些“忠臣”的迫害,屈原被逼上了絕路,他便抱石投入汨羅江自殺了。楚國百姓聽(tīng)聞,痛哭流涕去汨羅江祭奠他,久而久之便形成了端午節。粽子就是為了不讓魚(yú)兒吃他的尸體,端午節時(shí)投入江中供魚(yú)食用的。
兩千多年過(guò)去了,今天,我們仍忘不了他那種“舉世混濁而我獨清,眾人皆醉而我獨醒”的潔身自好。有人問(wèn)他:“夫圣人者,不凝滯于物而能與世推移,舉世混濁,為何不隨其流而揚其波?眾人皆醉,何不鋪其糟而啜其離?何故懷瑾握瑜而令見(jiàn)放為?”他答:“新沐者必彈冠,新浴者必振衣,人有誰(shuí)能以身之察察,受物之汶汶者乎!守赴常流而葬乎于腹中耳,又安能以皓皓之白而蒙世俗之塵埃乎!”唉,伯樂(lè )已死,有誰(shuí)能識別屈原這批千里馬呢,當時(shí)世上已經(jīng)沒(méi)有人能了解屈原,屈原對世人也無(wú)話(huà)可說(shuō)。
今天,當我們歡樂(lè )的與家人品嘗香甜的粽子時(shí),誰(shuí)又會(huì )想那位投入汨羅江的愛(ài)國人士呢?
端午粽子香作文 3
時(shí)光飛逝,記憶中,村前的梧桐樹(shù)葉還在颯颯作響、山上的桃花還在枝頭綻放,不知不覺(jué),端午節也將悄然而至。每每想到這,我便似乎聞到家家戶(hù)戶(hù)飄逸出來(lái)的甜甜粽香,也會(huì )不由自主地想到屈原,想到《離騷》,想到那不屈的靈魂。
兒時(shí)過(guò)端午,最?lèi)?ài)是粽子。
媽媽包粽子時(shí),先在門(mén)把上綁好棉線(xiàn),浸好的糯米濾干了水放在面前,拿兩張已泡得細膩柔軟的粽葉一折一裹,成個(gè)圓錐形,用勺子往里面灌米,嚴嚴地裹實(shí)粽米,再用左手的'大拇指壓緊粽葉蓋,右手用棉線(xiàn)綁好打結,粽子就包好啦!不大一會(huì )兒,門(mén)把上就掛滿(mǎn)了尖尖的粽子。媽媽把粽子放進(jìn)大鐵鍋,我不時(shí)踮起腳尖,看看大鍋,聞聞粽香。好久好久,熱騰騰香噴噴的粽子才端出來(lái)。媽媽解開(kāi)扎繩,一股濃郁的糯米香撲鼻而來(lái)。剝開(kāi)粽葉,肉粽子里夾著(zhù)香香的三層肉、白白的芋頭、紅紅的蝦米、細細的香菇,饞得我直流口水,我顧不上蘸紅辣醬,迫不及待地狼吞虎咽起來(lái),哇,香甜嫩滑,油潤不膩,棒極了!媽媽看著(zhù)滿(mǎn)嘴粘糊糊的我,露出了燦爛的笑容。
現在過(guò)端午,最憶是屈原。
上學(xué)后才知道吃粽子是為了紀念楚國的愛(ài)國詩(shī)人屈原。屈原正直無(wú)私,愛(ài)國愛(ài)民,由于奸臣誣陷,昏庸的楚王不但不采納他聯(lián)齊抗秦的主張,反而把他罷官流放。后來(lái),秦國攻破楚國的國都。流放途中的屈原聽(tīng)到這一噩耗,萬(wàn)念俱灰,心如刀割,他毅然抱石投入汨羅江,以身殉國。這一天正好五月初五。消息傳出,楚民萬(wàn)分悲痛,紛紛從四面八方劃著(zhù)船競相趕來(lái)尋找打撈,并把煮熟的米投入江中給魚(yú)蝦吃,免得魚(yú)蝦咬食屈原的身體。從此以后,人們用包粽子、賽龍舟等方式來(lái)紀念這個(gè)偉大而不朽的靈魂。古詩(shī)道:懷王偏信逐忠良,絕代詩(shī)人自溺江;屈子精神千古在,一年一度一端陽(yáng)。是啊,粽子里裹得住的是米,裹不住的卻是千古的《離騷》與不屈的靈魂。
端午粽飄香,龍舟響當當!端午節寄托了炎黃子孫對屈原的不盡情思,對屈原愛(ài)國精神的欽佩贊頌。對于年輕的我們,更應該記。郝仿湫捱h兮,吾將上下而求索!
端午粽子香作文 4
端午節馬上就要到來(lái)了,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節的習俗。
端午節這天我起了個(gè)大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過(guò)端午節的傳統有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節這天,家家戶(hù)戶(hù)須在門(mén)窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲(chóng)進(jìn)入屋內。迷信的說(shuō)法是可以辟邪。
接著(zhù),我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準備好了,有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(cháng)的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見(jiàn)方的肉塊,放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調料拌勻;把粽葉和繩子用開(kāi)水浸泡起來(lái)。下面我們就開(kāi)始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實(shí)壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結實(shí)。這樣,一個(gè)粽子完成了。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我,端午節是為了紀念屈原。屈原是戰國時(shí)期楚國的政治家、大詩(shī)人。當年他屢被放逐,便于農歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚(yú)小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的`節日。
紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”,我們就開(kāi)始品嘗起來(lái)。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習俗是從神話(huà)傳說(shuō)《白蛇傳》的故事中流傳下來(lái)的。
端午節這個(gè)節日我過(guò)得很快樂(lè )。今天我品嘗了美食,關(guān)鍵還學(xué)會(huì )了包粽子,增長(cháng)了民俗知識。
端午粽子香作文 5
田野,麥黃杏熟,河畔,棕葉飄香。當一個(gè)愛(ài)國人士屈原的故事在腦海中徘徊的時(shí)候,端午節悄然走進(jìn),我仿佛已在夢(mèng)中品嘗到了粽子的香甜和軟糯。
這是一個(gè)令人難忘的節日,這更是一個(gè)令人驚喜、興奮的日子。那天下午,老師把我們帶到一個(gè)灶臺邊,灶臺邊的桌子上放著(zhù)繩子、剪刀等。正當我們丈二和尚——摸不著(zhù)頭腦的時(shí)候,老師笑吟吟地將我們召集在一起,說(shuō)今天要帶領(lǐng)我們包粽子,我們聽(tīng)了,高興得歡呼雀躍。淘米、燒火、洗粽葉……在分工明確后,才一會(huì )時(shí)間,所有準備工作都完畢?,雪白的大米,煮熟的粽葉都已經(jīng)放好了,該是動(dòng)手的時(shí)候了。老師拿好一張粽葉,手向內一卷成一個(gè)漏斗,再將粽葉翻身,再折一個(gè)漏斗,變成了一個(gè)小豬腳。我一看,這還不簡(jiǎn)單,該是我大顯身手的時(shí)候了。于是,我毫不猶豫地拿起粽葉,折起了小漏斗。這是我第一次干這活,但是還是做得相當不錯,一會(huì ),一只像模像樣的'小豬腳就完成了。我興奮地舉給老師看,老師連連夸獎?次疑磉叺男《耪嬗腥,一個(gè)小漏斗真的成漏斗了,底部的洞大得能掉下一顆黃豆呢!接下來(lái),我們將米放進(jìn)小豬腳,本以為大功告成了,可是,老師說(shuō):“這才完成了一半,還需要做一個(gè)完全一樣的小豬腳,然后,將兩個(gè)豬腳交錯疊放好,用繩子綁好,這樣才算完成。你們知道這粽子叫什么名字嗎?”老師故意賣(mài)關(guān)子?熳煨氢R上說(shuō):“豬腳粽!”歪打正著(zhù),居然猜對了,老師直夸他聰明,于是我們興致更高了,嘻嘻哈哈地做起了另一半活,一會(huì ),我的粽子完成了,我左看右看,真是越看越有樣式,不禁拎著(zhù)自己的成果到處炫耀。就在我們包粽子的當兒,燒火的同學(xué)早就把水煮開(kāi)了,于是我們的小豬腳粽子一個(gè)個(gè)下了鍋,一陣陣粽葉的清香飄滿(mǎn)了院子。粽子熟了。我們迫不及待地剪開(kāi)繩子,剝開(kāi)粽葉,狼吞虎咽地吃起來(lái)。
平時(shí),我在家是家中的小皇帝,大人什么也不讓我干。今天,在老師的指導下,在同學(xué)的配合下,我們竟然自己動(dòng)手包粽子,煮粽子,吃著(zhù)這充滿(mǎn)歡樂(lè )和幸福的勞動(dòng)成果時(shí),我感覺(jué)格外香甜!
端午粽子香作文 6
暑假,兩年沒(méi)見(jiàn)的二姑一家與我家在老家相遇。二姑他們回到家已經(jīng)是晚上九點(diǎn)了。剛回到家的二姑絲毫不顯疲憊。從她家的私家車(chē)里拿出大包小包的物品。
有曬成干的香菇和蝦米。一大包的粽葉和棕繩。還有一袋糯米?匆(jiàn)這架勢我笑著(zhù)問(wèn)二姑:“二姑你這是要包粽子啊!薄笆前,你和你哥哥趕緊把這粽葉和棕繩拿去泡起來(lái)!薄芭逗,對了二姑這糯米不要泡嗎?”“糯米不要泡明天早上再泡。我和你哥上午要去辦事,下午回來(lái)包粽子!
這可真不錯,我心里想到。先把粽葉和棕繩放井水泡一個(gè)晚上。早晨再拿出來(lái)洗干凈備用。再把糯米拿出來(lái)泡好。接著(zhù)我就翹首以盼的`等著(zhù)表哥他們回來(lái)啦。
轉眼到了下午。哇!我不過(guò)睡了個(gè)午覺(jué),他們就把包粽子的餡料全準備好啦!腌好的咸鴨蛋黃和豬肉,還有泡好的黃豆和糯米。
開(kāi)始包粽子啦!這才是重頭戲。先拿兩篇棕葉疊起來(lái),再將棕葉轉九十度折起來(lái)形成一個(gè)窩狀。在圓錐的筒中裝入準備好的餡料。記得不能放太多,不然容易漏出來(lái)。上部的棕葉向下折,直到完全蓋住開(kāi)口為止。再順著(zhù)三角的邊將所有的棕葉都折好,用棕絲將粽子捆綁結實(shí)就好了。
以上只是想象,現實(shí)是令人骨感的。從一開(kāi)始的興奮再到連窩都打不好的沮喪,然后又是打好了窩卻把棕葉弄破的悲傷。我的心情似乎在坐過(guò)山車(chē)。不過(guò)最終在我表哥的幫助下,終于學(xué)會(huì )了打粽窩的這項技能。打好窩后下面的步驟就非常簡(jiǎn)單了。一個(gè)又一個(gè)的粽子被包好放進(jìn)鍋里,從廚房傳來(lái)陣陣的粽香讓我垂涎欲滴。
包粽子雖是端午節的一種傳統風(fēng)俗,但是今天我們一家人卻包了一場(chǎng)不是端午節時(shí)令的粽子。這是我們的勞動(dòng)所得,也讓我知道了只要堅持努力,就會(huì )得到相應成果。
這不就是所謂的天道酬勤嗎?
端午粽子香作文 7
粽子是我家鄉的特產(chǎn),更是我最喜歡的一樣食物。
吃粽子是端午節的一個(gè)習俗。為什么要吃粽子呢?對了,是為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人——屈原。每年端午節的晚上,要在月亮底下擺出一張桌子,上面放著(zhù)幾種美味的食物,供給屈原,這是一種傳統的做法。
每年的端午節,不管天氣怎樣我都會(huì )回到老家,陪奶奶包粽子。
包粽子前得先準備好材料。首先要去山上選擇粽葉,這要早些去,不然那些好粽葉都被別人摘完了,粽葉摘回家洗干凈就可以用了。奶奶說(shuō),粽葉要選很綠很青的那種,最好是大一些的。我按照奶奶說(shuō)的,到處找著(zhù),好不容易才找到幾片,回頭看,奶奶早已摘了幾十片了。
于是我和奶奶又到另一座山上去選擇棕葉。棕葉采回來(lái)后不能直接使用,你得把它的葉子撕成一根根的細條,然后風(fēng)干,這樣用它來(lái)捆住粽子,才能保證上火煮時(shí)粽子不會(huì )散開(kāi)。
將這兩種葉子準備好后就要開(kāi)工包粽子了。
先將粽葉圍成一個(gè)類(lèi)似于圓錐的形狀,下面的那個(gè)尖角不能有縫隙,不然倒進(jìn)去的糯米就會(huì )從那里漏出來(lái)。再將泡好的糯米倒入粽葉里,加一個(gè)蜜棗和一些臘肉丁兒,最后用邊上多的粽葉包起來(lái),再用棕葉繩兒系緊就成了。瞧,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的'粽子,十分惹人憐愛(ài)。放進(jìn)鍋內煮,過(guò)了一會(huì )兒,香噴噴的粽子就可以出鍋了?茨悄且粋(gè)個(gè)漂亮的粽子,都讓我有點(diǎn)舍不得吃了。
對了,粽子的口味可以有很多種,可以不停地換,這樣就會(huì )更好吃哦。我最喜歡吃蜜棗加臘肉餡的,臘肉煮出來(lái)很香,蜜棗又很甜,將這兩樣合在一起,真可謂是一道美味哦!所以,奶奶每次包粽子時(shí)都會(huì )包許多蜜棗加臘肉餡的給我吃。
粽子就像一根繩兒,緊緊的連著(zhù)我和家鄉。
端午粽子香作文 8
一股濃濃的粽香,飄入我的鼻子。一聲聲強而有力的擊鼓聲,伴隨著(zhù)堅定的吶喊聲傳進(jìn)我的耳朵。不錯,今天就是一年一次的端午節。
端午節,是中國特有的節日,它的活動(dòng)項目有很多。吃粽子、吃咸鴨蛋、賽龍舟、撞蛋……在這些活動(dòng)中,我最喜歡的還是有趣的“賽龍舟”。
據說(shuō),賽龍舟是因為愛(ài)國詩(shī)人屈原投江,人們不想讓魚(yú)群吃掉屈原的身體,所以開(kāi)船驅散魚(yú)群而由來(lái)的。還有的說(shuō)是漁夫捉到了一條小水蛇,剝掉了它的一片鱗,解除了它的封印,結果小蛇變成了一條龍。為了紀念這件事,人們就舉行了賽龍舟。
龍舟比賽快要開(kāi)始了。選手們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌,信心十足。徐徐吹過(guò)的微風(fēng),仿佛在為選手們加油助威。河面上,水流靜靜地流淌著(zhù),也靜靜地期盼著(zhù)比賽的.開(kāi)始。天空中,云朵悠閑地飄著(zhù),好似也想看看這場(chǎng)激烈的比賽?炜!運動(dòng)員那健壯的體魄,有力的雙手,正蓄勢待發(fā),準備書(shū)寫(xiě)一篇新的龍舟篇章。
比賽開(kāi)始了,一隊又一隊的隊伍出發(fā)了,我數了數,一共有六隊。每一隊都穿著(zhù)統一的服裝,戴著(zhù)統一的帽子,齊頭并進(jìn)?,他們那整齊劃一的動(dòng)作,好似只有一個(gè)人在操作。他們的手不停地揮舞著(zhù),一會(huì )兒快,一會(huì )兒慢,一會(huì )兒往前,一會(huì )兒往后,吶喊聲一陣高過(guò)一陣。他們的眼神是那么堅定,動(dòng)作是那么賣(mài)力,在擊鼓手一聲聲響亮的擊鼓聲中,奮起直追前面的隊伍。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,一轉眼已經(jīng)到了后半段了。人群的歡呼聲越來(lái)越響了,選手們又進(jìn)入了他們的“戰斗”。龍舟的速度越來(lái)越快,仿佛龍群在江水中急速飛騰。漸漸的,漸漸的,50米,20米,10米,終點(diǎn)越來(lái)越近,只最后6號隊伍把后面的五條龍舟遠遠地甩在后面,沖線(xiàn)了!
賽龍舟真是一項激烈的比賽!
端午粽子香作文 9
每年的五月初五,是中國的端午節,這是為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人——屈原而定的節日。在端午節這天,每家每戶(hù)都會(huì )買(mǎi)粽子或者自己做粽子來(lái)紀念屈原。
在端午節那一天,我家也不例外,總是自己做粽子吃。煮粽子時(shí),鍋里再放幾個(gè)雞蛋一起煮著(zhù)吃,是為了讓今年的霉運都煮走,煮出好運來(lái)。
在端午前幾天的時(shí)候,我家就開(kāi)始準備著(zhù)過(guò)端午的食材。媽媽去超市買(mǎi)了一些糯米。紅豆。玉米;ㄉ图t棗。還有包粽子需要的大竹葉。在端午節的前天晚上,媽媽就把糯米在水里泡上了。
到了第二天一大早,媽媽就開(kāi)始包粽子。她把昨天買(mǎi)的所有食材都混到一起,開(kāi)始包起了美味的粽子。因為媽媽知道我愛(ài)吃玉米和花生,所以她包了幾個(gè)里面只有玉米和花生的粽子。因為能更好地分辨出這幾個(gè)粽子來(lái),所以她系這幾個(gè)粽子的系法和別的粽子的系法不一樣。粽子包完后鍋里加了水把粽子和雞蛋放進(jìn)去,開(kāi)始煮了起來(lái)。然后她又開(kāi)始張羅做其他事。等到粽子快煮好的時(shí)候我已在床上聞到了粽子的`香味。順著(zhù)這個(gè)香味我迷迷糊糊的從床上下來(lái)。走進(jìn)廚房,打開(kāi)鍋蓋一看,哇,好多粽子呀?吹轿覂裳鄯殴。這時(shí)媽媽說(shuō)“洗臉刷刷牙,準備吃粽子了!,我就以最快的速度洗刷完后,進(jìn)了廚房準備吃香噴噴的粽子。等媽媽把飯做好后我把熱騰騰的粽子放到了盤(pán)子里準備開(kāi)吃。
吃粽子時(shí)媽媽拿起了包著(zhù)玉米和花生的粽子遞給了我。我剝開(kāi)一看高興的不得了,這粽餡全都是我愛(ài)吃的。雖然媽媽包的粽子沒(méi)有超市的好看,但是卻比超市的好吃多了。因為我吃到嘴里的不僅是媽媽包的粽子,更是媽媽對我的愛(ài)。
端午粽子香作文 10
農歷五月初五是中國傳統節日——端午節,端午節的習俗就是,賽龍舟、扯端午蒿、吃粽子。在我家,過(guò)端午節必不可少的就是包粽子了。
開(kāi)始包粽子了,我在粽葉中挑選了一個(gè)又大又綠的葉子,綠得仿佛那是一塊無(wú)暇的翡翠,筆直的條紋清晰可見(jiàn)。然后,我把粽葉卷成了一個(gè)類(lèi)似于金字塔的形狀,可調皮的粽葉總是不聽(tīng)話(huà),正當我準備放糯米的.時(shí)候,它又恢復了原來(lái)的樣子。我的目光轉到奶奶身上,只見(jiàn)奶奶熟練的把粽葉包成一個(gè)橢圓形,抓了一大把糯米往粽葉里塞,最后用五彩線(xiàn)捆了起來(lái),一個(gè)個(gè)粽子就這樣完成。奶奶手上的粽子乖巧聽(tīng)話(huà),而在我手中的粽子調皮搗蛋,這究竟是怎么回事呢?我一直百思不解。
開(kāi)始蒸粽子了,我和奶奶一個(gè)一個(gè)地把粽子放進(jìn)蒸籠里。過(guò)了半個(gè)小時(shí),香味漸漸飄進(jìn)了我的鼻子。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連粽葉都咬進(jìn)口里了。
我急忙喊來(lái)了爸爸,讓他來(lái)品嘗粽子,爸爸吃了一口連勝叫好。這時(shí),爸爸突然問(wèn)了我一個(gè)問(wèn)題:“釔元,你知道端午節吃粽子是怎么來(lái)的嘛?”這個(gè)問(wèn)題難不倒我,我立即答道:“端午節是紀念楚國直臣屈原的,五月初五是他痛恨昏君,以身殉國投江的日子,人們?yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~(yú)吃屈原的身體,便往河里撒糧食,后來(lái)人們把糧食包起來(lái)煮來(lái)吃,就成了現在的粽子!卑职种笨湮夷芨。
我愛(ài)吃粽子,愛(ài)過(guò)端午節,更愛(ài)屈原。
端午粽子香作文 11
每當到五月初五端午節時(shí),我和妹妹總會(huì )情不自禁地想起包“粽子”趣事。
記得那是我七歲時(shí)候的事。
那天是五月初五端午節,我們一家人回老家,爸爸媽媽都在忙,真無(wú)聊。我和妹妹坐在門(mén)前的石頭上發(fā)怔發(fā)傻。我看了看四周,突然我像發(fā)現新大陸似的`大叫一聲:“包粽子!闭f(shuō)罷,我如同瘋牛一般跑進(jìn)了廚房,“偷”了好幾片棕葉跑出去。妹妹見(jiàn)了,疑惑地問(wèn)我:“姐姐,這不是奶奶包粽子用的葉子嗎?你拿它出來(lái)干嗎?”“有用,我們用它玩游戲!蔽疫用神秘的眼神對妹妹使了個(gè)神秘的眼色!巴媸裁?”“包粽子。今天是端午節,奶奶在包粽子,我們也包粽子。你跟我學(xué)……”我把一片棕葉遞給了妹妹,只見(jiàn)我拿起幾塊灰色小石頭,放在綠油油的棕葉間,然后我們學(xué)著(zhù)奶奶的樣子把棕葉弄成花朵狀,“粽子”中間就露出了一個(gè)小口,我小心翼翼地捧著(zhù)“粽子”,就像捧著(zhù)無(wú)價(jià)之寶似的,我東張西望,說(shuō):“要拿個(gè)東西綁上去!泵妹醚壑樽庸锹狄晦D,說(shuō):“姐姐,你再去拿些奶奶包粽子用的那種繩子!薄昂弥饕!蔽艺f(shuō)著(zhù)一蹦一跳地跑上廚房去。一會(huì )兒,我滿(mǎn)面春風(fēng)地跑下來(lái),手里拿著(zhù)幾根繩子!澳玫嚼!蔽野牙K子遞給妹妹,“開(kāi)工!蔽疫呎f(shuō)邊忙活起來(lái)。我把小口子捏在一起,用繩子繞住小口子一圈,準備想綁起來(lái),“糟糕。怎么綁啊。算了瞎綁吧!蔽倚南胫(zhù),瞎綁一通,把繩子繞來(lái)繞去。忙活了好久,我和妹妹的“杰作”終于大功告成啦。我和妹妹拿著(zhù)“粽子”繞著(zhù)一塊大石頭轉,邊轉邊喊:“一斤咯。五毛一斤咯!钡攘撕镁,都沒(méi)人來(lái)買(mǎi),我和妹妹就一直等,一直等……
啊,童年。美好的純真年華。
端午粽子香作文 12
說(shuō)到端午,就一定會(huì )想到粽子。粽子用翠綠的箬葉包裹著(zhù)雪白的糯米和鮮紅的棗子,煮熟以后,箬葉轉為墨綠色,剝開(kāi)后,之間潔白的米團里嵌著(zhù)幾粒深紅油亮瑪瑙般的紅棗。輕輕夾起一角,沾上白糖,送入口中,軟糯的糯米夾雜著(zhù)紅棗的香甜,喚醒了每一個(gè)熟睡的味蕾。
粽子,又叫“角黍”、“簡(jiǎn)粽”。傳說(shuō)粽子是為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。相傳屈原在農歷五月初五這天投身汨羅江,人們愛(ài)戴這位偉大的詩(shī)人,為了紀念他,也為了避免他的.肉身被江里的魚(yú)蝦啃食,于是就在每年的這一天往汨羅江里投放米糧。不料有一年,屈原給百姓托夢(mèng),說(shuō)原來(lái)那些米糧都被江里的蛟龍吃了。聰明的百姓為了避免再被蛟龍偷吃,就將米糧用箬葉包裹起來(lái),久而久之,就形成了我們現在常吃的粽子,而這一天就是我國的傳統節日——端午節。
粽子的南北差異很大。我是一個(gè)北方人,自我記事起,我吃的粽子就多是甜口的,比如豆沙餡、蜜棗餡……而爸爸媽媽是南方人,他們告訴我,在他們的老家,粽子的口味是咸的,人們會(huì )把糯米用醬油腌過(guò),然后在里面裹上咸蛋黃、五花肉等等,聽(tīng)到這里,我的口水都忍不住要流下來(lái)了。
正說(shuō)著(zhù)呢,我家粽子出鍋了。我一把抓起一個(gè)粽子,一層一層剝去它的外衣,漸漸的,一個(gè)棕色的,胖胖的粽子露了出來(lái)。一口咬下去,糯滋滋,五花肉那誘人的香味讓人垂涎欲滴,蒸過(guò)的肉肥而不膩,咸鮮可口,我差點(diǎn)把夾著(zhù)的筷子都要咬下去了。
端午節吃粽子的習俗延續至今,我相信,伴隨著(zhù)這個(gè)傳統節日,粽子這道傳統美食也必將傳承下去,發(fā)揚光大。
端午粽子香作文 13
陰歷5月初五是端午節,在這一天,大家都要吃粽子、插艾葉、吃咸蛋等,每一件事都有一個(gè)美好的含義。
今年的端午節,我是在外婆家度過(guò)的。這一天,我和母親早早地就來(lái)到了來(lái)到了外婆家,我看了看門(mén),門(mén)上有幾簇艾葉,聽(tīng)說(shuō)是用來(lái)辟邪的!巴馄,我來(lái)了!我大聲地叫著(zhù)。外婆微笑著(zhù)開(kāi)了門(mén),并讓我照看一下一歲多的.表弟。
過(guò)了一會(huì )兒,我聞到了撲鼻的粽子清香,也顧不上表弟,直接奔向廚房。哇!原來(lái)外婆和母親都在做粽子,而且都熟了!巴馄,我可以吃一個(gè)嗎?”我說(shuō)道。外婆說(shuō)“還是等你姨媽和你表姐來(lái)再吃吧!人多熱鬧嘛!
過(guò)了好久,才聽(tīng)到“咚咚”的敲門(mén)聲,把門(mén)打開(kāi)一看,果然是姨媽和表姐。我拉著(zhù)表姐走到餐飲店,然后就不由自主地抓了一個(gè),把粽葉剝開(kāi)一咬,哇!真美味!軟軟的,甜滋滋的,里面還有一顆紅棗呢!我便問(wèn)外婆:“外婆,為何粽子里有一顆紅棗呢?”外婆笑著(zhù)回答:“粽子里有棗,就是‘早中’,早中,早中,早中狀元!”我想:一顆紅棗還有這么美好的含義!
我吃了一個(gè),感覺(jué)不飽,還想吃,外婆說(shuō):“別急,別急嘛!”
這個(gè)時(shí)候,外婆從廚房里端來(lái)一碗咸蛋,我急忙拿出一個(gè)籌備剝,外婆叫住我,“說(shuō):你和表姐把蛋互相碰撞,哪個(gè)的結實(shí),哪個(gè)就更健康!”我和表姐立刻開(kāi)始撞起來(lái),“砰砰—”我贏(yíng)了,高興地笑了,這是表弟也跟著(zhù)笑起來(lái)。
愉快的一天過(guò)去了,端午節這部分趣事我久久不可以忘懷。其實(shí),端午的趣事還有不少,如:賽龍舟期望明年的端午我有幸可以觀(guān)看到塞龍舟。
端午粽子香作文 14
陰歷5月初五是國內傳統的端午節,到那天,大家整天都沉浸在喜氣洋洋的氛圍里。
每逢端午節那天,大家都包粽子吃,聽(tīng)說(shuō)這其中還有一個(gè)故事。在兩千多年前的戰國年代,楚國有一位著(zhù)名的愛(ài)國大詩(shī)人,名叫屈原,當初他因國破家亡,悲憤不已,抱石怒投汩羅江里。大家知曉了,怕江里魚(yú)蝦把屈原的尸體吃掉,便包了很多味道鮮美的粽子扔進(jìn)江里,期望如此魚(yú)就不會(huì )吃屈原的尸體。正好那天是陰歷5月初五,善良的大家為了紀念屈原,把這天定為端午節,以示哀悼。
你知曉粽子是如何包的嗎?讓我來(lái)對你說(shuō)吧。第一把新鮮的粽葉洗得干干凈凈,然后用左手托著(zhù)粽葉,右手輕輕地舀起糯米,并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米,用粽葉把它們包起來(lái)并用繩子捆緊,最后把包好的粽子煮上幾個(gè)小時(shí),熟透了就可以吃了。粽子還在煮的`時(shí)候那香味就早已飄蕩遍了整個(gè)大街!你咬上一口嘗嘗,保證令你越吃越想吃,即使你不吃,聞一聞,都會(huì )垂涎欲滴,并且那香味直往心里鉆。
一頓豐盛的午餐過(guò)后,大家就扶老攜幼從四面八方不約而同地來(lái)到河邊,觀(guān)看激烈的龍舟比賽。只見(jiàn)兩隊選手精神抖擻地坐在船上,手緊緊地握住船槳,目不轉睛地注視著(zhù)前方,整裝待發(fā)。聽(tīng)到“叭”的一聲,一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的大家也歡騰跳躍,興奮地大喊著(zhù):“加油,加油!”一時(shí)間,人聲鼎沸,鑼鼓喧天,響徹云霄,熱鬧非凡!
到了下午,大家也早已滿(mǎn)頭大汗,該洗個(gè)舒服的澡了。按著(zhù)傳統的習慣,大家用早已籌備好的艾葉、菖蒲、魚(yú)腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗,說(shuō)是避邪氣 ,其實(shí)按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了將來(lái),不會(huì )生痱子。
朋友們,歡迎你們到我的家鄉來(lái)過(guò)端午節,你們必然會(huì )一飽眼福和口福的!
端午粽子香作文 15
端午節的早上,我和媽媽一來(lái)到廚房,第一件事情就是快一點(diǎn)包粽子。
我們準備好了材料,開(kāi)始了包粽子。首先,把葉子先洗一下,洗的干凈一點(diǎn),再把肉餡、綠豆餡、紅豆餡拿出來(lái),把糯米拿出來(lái),我們先從一堆糯米里面摘出多一點(diǎn)糯米,把糯米做成三角形,先用磨輪在糯米上磨來(lái)磨去的,把糯米做成平的,在用手把糯米做成一個(gè)三角形,第一步做完,再在做好的糯米里隨便弄上一個(gè)大窟窿,把肉餡放進(jìn)去,其實(shí)這一步做了還沒(méi)有好,在把水到在糯米上,把水在糯米上攪拌的均勻,使每一個(gè)地方都有水,然后,在把葉子包在粽子的外面,使粽子不會(huì )軟,我們這樣只是最方便的,想要好吃就要放好多材料,才會(huì )好吃。
做完粽子以后,把一個(gè)個(gè)做好了的粽子往鍋里放,這樣過(guò)一會(huì )兒,就可以吃了。我在旁邊耐心等待,因為粽子的糯米太多了,要使里面的也熟,必須需要時(shí)間,我等得不耐煩了,直接把鍋蓋打開(kāi),看見(jiàn)了外面是熟了,但是,里面確實(shí)白白的,我關(guān)上鍋蓋,等了一會(huì )兒,粽子出爐了,我非常高興,終于能吃到自己包的粽子了,看見(jiàn)媽媽包的.和我一點(diǎn)都不一樣,我就大口大口地吃著(zhù)我自己做的粽子。我會(huì )覺(jué)得非常的快樂(lè )和幸福感。
第一次做粽子的我,雖然有一些不會(huì ),有一些做的還不對;有一些地方和媽媽不同,但是,我會(huì )一次次的做熟,懂得這個(gè)做粽子的竅門(mén),使自己不停留在第一次做的一樣。也許對我來(lái)說(shuō)做粽子是一種快樂(lè ),做粽子可以給你知識;可以給你竅門(mén);可以給你方法。在做粽子的同時(shí),自己也在認真的學(xué)習,吸取媽媽做粽子的真理。
端午粽子香作文 16
端午來(lái)源于屈原的故事:愛(ài)國詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國強民的好主意,但是沒(méi)有被國王采納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進(jìn)了汨羅江。當地的漁夫得知后劃著(zhù)小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來(lái),大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來(lái)紀念屈原。我們全家都非常敬佩屈原,因此,我們家每年都過(guò)端午。
端午的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手――我的媽媽。每年端午的`時(shí)候,我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常說(shuō):用蘆葦的葉子包的粽子最香。所以,每年端午媽媽都用蘆葦的葉子來(lái)包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦的葉子涼了以后,她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)棗,接著(zhù)在里面放上糯米,中間再夾幾個(gè)棗,最后用線(xiàn)把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見(jiàn)到粽子就會(huì )大口大口地吃起來(lái)。所以,每當吃粽子時(shí),我總是吃得很多!
過(guò)端午除了要吃粽子,還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了,幾十個(gè)水手都拿著(zhù)槳,奮力地劃著(zhù),擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲著(zhù)!凹佑,加油!”場(chǎng)外的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,水手們聽(tīng)了不得不更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場(chǎng)面非常壯觀(guān)、熱烈。
吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統習俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午。
端午粽子香作文 17
每年農歷五月初五是端午節,關(guān)于端午節的來(lái)歷有許多傳說(shuō),較為普遍的是為了紀念屈原,紀念伍子胥,紀念曹娥。
流傳千年下來(lái)的傳統節日,終于在今年被定為中國的法定節假日了!這不,家家戶(hù)戶(hù)團聚在一起吃粽子、吃咸鴨蛋。被墨綠的竹葉或蘆葉包起來(lái)的粽子,我覺(jué)得像極了壽司——里面都有糯糯的米飯,摻合著(zhù)美味的餡兒,可粽子一點(diǎn)兒也不比壽司差哦!
本來(lái)我是不喜歡吃粽子的,光葉子上就黏黏的,而且餡兒也不好吃,即使是吃我比較喜歡的豆沙棕也吃得無(wú)精打采?山衲牯兆咏(jīng)過(guò)加工改進(jìn)后,我一吃鮮肉粽就愛(ài)上它了。
粽子的`種類(lèi)五花八門(mén),有:肉粽、豆沙棕、紅豆粽、玉米粽……只要是能做餡兒的幾乎都用上了。肉粽還分鮮肉粽、臘肉粽等等。當然,粽子還分甜味和咸味。
這不,好吃的我一聽(tīng)是肉粽,不管三七二十一,抓起來(lái)就吃。結果吃著(zhù)吃著(zhù),怎么外層全是白白的糯米呢?我都快要急哭了,著(zhù)急又疑惑地問(wèn)奶奶:“這到底是什么粽哦?”“這是臘肉粽!”“?”果然,我吃到最后終于吃到了臘肉,和鮮肉粽一樣,好吃極了。
不過(guò),我不是很喜歡紅豆粽,咸咸的,可能是生產(chǎn)廠(chǎng)家不一樣吧!我這樣安慰自己。由于剛才那個(gè)臘肉粽太大了,我的肚子還有最后一點(diǎn)空間,只好又拿起半個(gè)咸鴨蛋吃起來(lái)。
果然是名不虛傳,咸鴨蛋很咸,比紅豆粽咸多了。我用一種乞求德眼神看著(zhù)爸爸,不想他卻說(shuō):“只剩下最后一點(diǎn)了,吃了吧!”
我只好一口一口地把它吞下去。
端午粽子香,我希望粽子會(huì )越來(lái)越好吃!
端午粽子香作文 18
端午節帶著(zhù)一絲露水在甜美的睡夢(mèng)中到來(lái)了。我正做著(zhù)吃粽子的美夢(mèng),媽媽親切的聲音卻將我拉回了現實(shí):“起床啦!吃完早飯來(lái)包粽子!”一聽(tīng)到粽子,我那固執的'起床氣立刻煙消云散,隨即就從床上坐了起來(lái),用腳把拖鞋一勾,飛奔著(zhù)往廚房跑去。
到了廚房,我把早餐胡亂往嘴里一塞,狼吞虎咽地吃完了,接著(zhù)飛快地跑到媽媽旁邊坐下,看著(zhù)媽媽熟練地抱著(zhù)粽子。在媽媽的手下,一個(gè)個(gè)粽子像是一個(gè)個(gè)有靈性的小精靈,不一會(huì )兒就變成了讓人垂涎三尺的粽子?粗(zhù)媽媽那雙神奇的手,我躍躍欲試,也想創(chuàng )造奇跡。
于是,我拿起了粽葉,雙手往中間一拐,粽葉就變成了一個(gè)圓錐形的容器。我抓起一把糯米,往圓錐里放,可那糯米像一個(gè)個(gè)調皮的孩子一樣,偏偏不肯聽(tīng)話(huà),全跑回了盆里。我抬起粽葉一看,咦?怎么有個(gè)小洞?我再次把粽葉重新折一遍,把糯米放進(jìn)去,可這些個(gè)小朋友還是不領(lǐng)我情,又往下鉆去。糯米到了媽媽的手上就乖乖聽(tīng)話(huà),一粒都不會(huì )漏。我仔細盯緊媽媽的手,生怕錯過(guò)一個(gè)細節。原來(lái)媽媽把粽葉卷成圓錐的同時(shí)還在底下折了一個(gè)角,這才不會(huì )漏米,我在心里默默感嘆勞動(dòng)人民的智慧。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,果然調皮的糯米們都安安靜靜地呆在里面了。就在這時(shí),我聽(tīng)見(jiàn)媽媽的聲音在耳畔響起:“包好了嗎?就差你這一個(gè)了!蔽殷@訝道:“媽媽你怎么包得這么快?”媽媽笑了笑,對我說(shuō):“因為我包得多了,熟能生巧呀!蔽一腥淮笪,隨后將手中的半成品交給了媽媽。
通過(guò)這次包粽子,我懂得了一個(gè)道理:熟能生巧,無(wú)論做什么事,想把它做好,就得反復練習,就會(huì )取得好的效果!
端午粽子香作文 19
粽子是端午節的節日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買(mǎi)現成的。今年,我纏著(zhù)媽媽?zhuān)彩且獙W(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我,只好答應了。
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的`圓錐形。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著(zhù),媽媽在空心的圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽就說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后就是捆繩。只見(jiàn)媽媽的兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著(zhù)捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1cm左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊!真好吃。
通過(guò)這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心,細心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午粽子香作文 20
一年一度的端午節到了,媽媽說(shuō)我可是今晚的主角呢,我一聽(tīng),心里又是期待,又是緊張。
包粽子可不是一件粗活,像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行?不過(guò)準備材料對我來(lái)說(shuō)可是小菜一碟。
我把事先準備好的糯米倒去盆里,拿瓢打一些水放入盆中,再把手伸進(jìn)水里攪一攪,哇!盆里居然形成了一個(gè)個(gè)小水渦,等水渦停后,再讓米輕泡幾分鐘。緊接著(zhù),我又走到廚房,抱出媽媽堆成山的粽葉,放入盆里,打開(kāi)水龍頭,一股股清涼的水便涌了出來(lái)。我拿著(zhù)粽葉又洗又搓,一朵朵小水花開(kāi)心得又蹦又跳。我起身把水關(guān)緊,又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想:包粽子也有我的.一份啊,我出了力,今晚我得吃個(gè)夠。粽葉終于洗完了,我拿起粽葉,把它擱在臺子上晾干。就在這時(shí),糯米泡得也差不多了。
準備好了材料,就要開(kāi)始包粽子了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,抬起兩片粽葉,把它鋪在手上,再舀一勺糯米放在中間,把左側的葉子蓋上,緊接著(zhù)抬上另一側的葉子,再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成,于是我把手一松,又白又胖的米便流了出來(lái)。我心疼地說(shuō):“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦呀!”我連忙把米一粒一粒地撿起來(lái),重新包了起來(lái),再用繩子扎結實(shí),最后再打個(gè)結,哈哈,大功告成。這些粽子還真像一個(gè)個(gè)小嬰兒。
吸取了第一次的經(jīng)驗,接下來(lái)的可就易如反掌了。沒(méi)過(guò)幾分鐘,我便把粽子包好了。我跑過(guò)去拿起鍋,在里面打滿(mǎn)水,再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中,大概要煮2-3小時(shí)吧,我心里還真期待。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,一陣濃郁的香味撲鼻而來(lái),我連忙跑進(jìn)廚房,拿起蓋子,哇,可真誘人!
晚上到了,我神秘地拿出我的得意之作——粽子?!把一家人引得口水淋漓,大家都夸我是小能手呢!
端午粽子香作文 21
愛(ài)國詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國強民的好主意,但是沒(méi)有被楚懷王采納,他反而被逐出宮。屈原受到迫害,且國都被破,他跳進(jìn)了汨羅江。當地的漁夫得知后劃著(zhù)小船把竹筒里的米投向汨羅江撒給屈原。后來(lái),大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來(lái)紀念屈原。我們全家都非常敬佩屈原,因此,我們家每年都過(guò)端午節。
端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的'包粽子好手—我的媽媽。每年端午節的時(shí)候,我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常說(shuō):用蘆葦葉子包的粽子最香。所以,每年端午節媽媽都用蘆葦的葉子來(lái)包粽子。
她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦。的葉子涼了以后,她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)棗,接著(zhù)在里面放上糯米,中間再夾幾個(gè)棗,最后用線(xiàn)把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其人味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見(jiàn)到粽子就會(huì )大口大口地吃起來(lái)。所以,每當吃粽子時(shí),我總是吃得很多!
過(guò)端午節除了要吃粽子,還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了,幾十個(gè)選手都拿著(zhù)槳,奮力地劃著(zhù),擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲著(zhù)。,’D口油,加油!”場(chǎng)外的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,選手們聽(tīng)了更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場(chǎng)面非常壯觀(guān)、熱烈。
吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統習俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節。這個(gè)端午節真是快樂(lè )無(wú)比。
端午粽子香作文 22
今天是一年一度的傳統佳節——端午節。在這個(gè)古老的節日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著(zhù)濃濃的節日氣氛。在我們家的端午節可都是充實(shí)又溫馨的哦!
提前幾天媽媽就買(mǎi)好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開(kāi)始包粽子,包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單,包起來(lái)可有點(diǎn)難了,我好不容易包出了一個(gè)粽子,卻像個(gè)“受傷的兵”,東倒西歪,好不容易扶起來(lái)又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過(guò)棕葉教起我來(lái):“包粽子首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝,手心向上用拇指壓住折過(guò)來(lái)的葉尖部分,其余四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴,再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長(cháng)出來(lái)的部分折回來(lái)蓋住包嚴,在拿繩子捆好扎緊,多余的葉和線(xiàn)剪掉!
我聽(tīng)了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問(wèn),還是乖乖學(xué)吧!我把兩個(gè)差不多大的粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現了,給他系上腰帶他更神氣了!
中午,吃著(zhù)自己包的粽子,心里美滋滋的,真實(shí)又香又甜啊!我吃著(zhù)粽子便問(wèn);“媽媽?zhuān)兆邮窃趺磥?lái)的?”媽媽說(shuō):“說(shuō)來(lái)話(huà)長(cháng),屈原是我國一位著(zhù)名的.詩(shī)人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o念屈原怕他的真身被魚(yú)龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中!蔽也唤木磁迤鹎瓉(lái)了。
端午粽子香作文 23
農歷五月初五為端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、艾節、端午、重午、午日、夏節。雖然名稱(chēng)不同,但各地人民過(guò)節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的習俗,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都懸掛鐘馗像,掛艾葉,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,配香囊等等一些公益性的活動(dòng)。
端午節的意義就是紀念歷偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓魚(yú)蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。我先拿了一個(gè)小板凳,坐在邊上,看著(zhù)外婆包了幾個(gè)?吹梦臆S躍欲試,我馬上去把手洗了一遍。先挑了四五片蘆葉,四片按順序鋪開(kāi),一片反扣在中間,現在要把蘆葉卷成一個(gè)漏斗形,要卷緊,不然米會(huì )露出來(lái)的。接著(zhù)是往里面放入一半的糯米,在挑一塊五花肉放進(jìn)去,再裝一半的糯米進(jìn)去。然后用轉陀螺的'樣子把蘆葉的另一端慢慢地卷起,弄到只有一個(gè)小尾巴,就把小尾巴夜卷起來(lái),用大拇指摁住,把卷起來(lái)的再對折,最后呢要用線(xiàn)把粽子五花大捆綁牢,防止它散掉,這樣一個(gè)不這么完美的三角體粽子就完成了,外婆夸獎道:“比
我們這里的習俗是,端午節前幾天每家會(huì )買(mǎi)粽葉糯米在家中自己包,粽子里的餡可以放紅棗、火腿、人們可以根據自己的喜好,口味,自行選擇。人們把包好的粽子,五個(gè)一扎扎起來(lái),掛在高出這樣可以防餿。南京人在吃粽子的時(shí)候大多都喜歡放糖。
現在人民的生活水平提高了,到了端午節大家只要到街上,或菜場(chǎng)上都能買(mǎi)到現成包好的粽子,有餡的、無(wú)餡的、生熟都有,真方便。
我最喜歡吃粽子了,每逢過(guò)節,我都能吃上好幾個(gè),它甜甜的、粘粘的,還有一股清香味,粽子真好吃!
端午粽子香作文 24
材料準備完畢,開(kāi)始包粽子。只見(jiàn)媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起,兩手捏著(zhù)粽葉的中間和尾端,輕輕一折卷成錐筒狀,把早已準備好的食材放入粽葉中,再把粽葉折起來(lái)把米包嚴實(shí),用繩子一綁就好了。媽媽的動(dòng)作很快,不一會(huì )兒就包了好幾個(gè)。
兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡(jiǎn)單,但我總是卷不好,不是卷大了,就是卷小了,我并不氣餒,一次,兩次……終于做成了,我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續包:先放入一些糯米墊底,接著(zhù)放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干,再用糯米把粽筒填得滿(mǎn)滿(mǎn)的,用上邊余出的粽葉當蓋子緊緊包裹住糯米!鞍パ,糯米跑出來(lái)了!媽媽?zhuān)趺崔k呀?”我著(zhù)急地喊道。媽媽說(shuō):“糯米放多了,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些!蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍,果然,粽葉中的糯米變乖了,不往外跑了。將包好的粽子用線(xiàn)纏繞好,系緊,我的第一個(gè)粽子“新鮮出爐”了,我給它做了一個(gè)記號,等煮熟后一定要先嘗嘗我的'手藝。
粽子要煮四五個(gè)小時(shí)才能熟,其間我不停地催問(wèn)媽媽什么時(shí)候吃粽子,媽媽笑道:“你這個(gè)小饞貓,粽子那么大,又包得那么緊,糯米很難煮熟,不熟的糯米硬邦邦的,可不好吃!濒兆咏K于出鍋了,我迫不及待地挑出我包的那個(gè)粽子,撒上一些白糖,輕輕地咬上一口,軟糯香滑,還很有嚼勁兒,真是太好吃了!
這次包粽子,既讓我學(xué)會(huì )了制作端午節的傳統美食——粽子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力和廚藝。從前期食材的處理,再到包粽子,最后經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的燉煮,只有細心做好每一個(gè)步驟才能得到令人滿(mǎn)意的成果。
端午粽子香作文 25
“端午到,掛香包,吃粽子,家家戶(hù)戶(hù)真熱鬧!
每當想到這首充滿(mǎn)童趣的兒歌,我就會(huì )不由自主地想我最喜歡吃的粽子。粽子不僅味道鮮美,還傳承了中華五千年地歷史文化,這就是我對它情有獨鐘的原因。
粽子的形狀千姿百態(tài),有三角形的,有方形的,還有橢圓形的……讓人看了贊不絕口。它的看相也是多姿多彩的,翠綠色的粽葉就像它的衣裳,粽葉外面捆著(zhù)像腰帶一樣的繩子。
粽子不僅外形奇特,它的心靈更美,脫開(kāi)它青翠欲滴的衣裳,首先映入眼簾的是柔軟細膩的糯米。糯米有白色的,黃色的,還有淺褐色的。
再加上瑪瑙似的.紅棗和褐色的板栗,讓人垂涎三尺!粽子地做法其實(shí)很簡(jiǎn)單:首先準備一些糯米和去皮綠豆,用溫水浸泡兩個(gè)小時(shí),再用一個(gè)簸箕濾干水分,再準備一塊豬肉,切成條狀,放些調料后拌勻待用。把粽葉放進(jìn)水里煮,水開(kāi)后取出洗凈后濾干。
把棉線(xiàn)剪成若干條。接著(zhù)把肉條和綠豆塞入長(cháng)條的糯米團中,用粽葉包好,用繩子捆上放到鍋里煮上一個(gè)小時(shí)即可。
出鍋后,香噴噴的粽子就做好了!粽子的吃法也很奇特。吃的時(shí)候,解開(kāi)繩子,打開(kāi)它翠綠色的衣裳,一陣縷縷幽香撲鼻而來(lái)。
粽子入口后油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩而又鮮美,這香味香到了我的心中,令我心曠神怡!粽子不僅僅是在端午節時(shí)食用,在平時(shí)的日常生活中,人們也經(jīng)常食用粽子。這么美味至極的粽子,不僅年輕人愛(ài)吃,小孩子愛(ài)吃,老年人更愛(ài)吃!色香味俱全的粽子雖然個(gè)頭不大,但美味得無(wú)法用言語(yǔ)表達,更重要的是,它凝聚著(zhù)中華民族五千年燦爛的歷史,是端午送禮的必備之品。
這么美味的粽子,你說(shuō)我怎能不喜愛(ài)它呢?
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