高中學(xué)生有關(guān)搓湯圓作文
【第一篇】
“賣(mài)湯圓，賣(mài)湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓，卻不會(huì )包湯圓。正月十五元宵節快到了，今天，我和媽媽準備一起動(dòng)手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球，看起來(lái)可愛(ài)極了。
中午，媽媽帶回來(lái)一袋紫米和糯米，這下我可樂(lè )壞了!迫不及待就想包湯圓，跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈，只見(jiàn)媽媽端來(lái)一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著(zhù)媽媽又把米粉倒入盆中開(kāi)始和面，這時(shí)我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上了，真黏!”我“十萬(wàn)火急”，不停地甩手，求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，終于把手拔開(kāi)了。下一步，我們又要開(kāi)始揉面了。我掄起了袖子，模仿著(zhù)媽媽的樣子，用力地開(kāi)始揉，總算把一步像樣做好了。
第三步最重要，關(guān)系到湯圓的模樣，得搓小球、包陷，媽媽搓的十分熟練穩重，一口氣就搓了十來(lái)個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團，再放芝麻花生陷。對我來(lái)說(shuō)困難的包湯圓，媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著(zhù)媽媽的樣子，將搟好的面團抓起一小個(gè)，放在手中心，先是右手不動(dòng)，左手輕輕地轉動(dòng)，越搓越快，越揉越圓，不一會(huì )兒，小面團變成了一個(gè)球，我成功了!我再放上幾�；ㄉ攀掷锎�，一分鐘后，一個(gè)花生陷的湯圓出世了。我這樣連續包了好幾個(gè)，還做了一個(gè)花朵造型的湯圓。
最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開(kāi)水下鍋，否則湯圓會(huì )互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時(shí)，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚，我吃了很多湯圓，自己動(dòng)手做的湯圓外面買(mǎi)的好吃多了，回味無(wú)窮。
【第二篇】
“成功了!成功了”我舉著(zhù)湯圓叫喊著(zhù)，爸爸媽媽直夸我真能干。
正月十五那一天，我們全家在廚房里包湯圓。
做湯圓開(kāi)始了。我拿起面團，把它搓圓了，我一邊看著(zhù)大人做，一邊搓湯圓�？粗�(zhù)看著(zhù)，我竟忘了自己的湯圓，結果，湯圓搓成了一個(gè)大餅。
我不甘心，再把面團搓成一個(gè)圓，這一次我可沒(méi)有再犯錯誤了。我仔細地看著(zhù)大人們包湯圓，終于明白了，我用右手大拇指伸進(jìn)湯圓里面，然后灑上些干粉，用大拇指把湯圓捏成一只小碗。
然后我?jiàn)A起我最?lèi)?ài)吃的豬肉餡，可是因為夾了太多，湯裂開(kāi)來(lái)了。這次可好，湯圓沒(méi)做成，還白白浪費了豬肉餡和面團。
“我發(fā)誓我一定要做好湯圓!”我再抓起一個(gè)面團，認真仔細地看大人們做，這一次我終于開(kāi)竅了。終于我成功了!吃著(zhù)自己包的湯圓，我心里感到無(wú)比的高興和自豪，因為這是自己的勞動(dòng)得來(lái)的成果啊!
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