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加拿大感恩節是幾月幾日

時(shí)間:2022-01-29 11:13:20 感恩節 我要投稿
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  加拿大感恩節的習俗

  加拿大許多傳統是源于英國,當然感恩節也是。在美國和加拿大都會(huì )過(guò)感恩節 (Thanksgiving Day) ,但不是同一天,不同于美國,加拿大的感恩節是無(wú)關(guān)宗教的。慶豐收、感謝大自然、感謝上蒼,賜給我們豐沛的陽(yáng)光與甘露,讓谷物生長(cháng),使我們平安又度過(guò)一年,是感恩的主題。

  一家人團聚一堂,享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節畫(huà)面?墒悄阒罏槭裁词腔痣u和南瓜呢? 想當初物力維艱,放眼望去,只有滿(mǎn)地的野生火雞和盛產(chǎn)的南瓜,自然而然就成為時(shí)令的佳肴了。

  傳統的烤火雞,是在雞腹中塞滿(mǎn)以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后,放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。

  一般的主婦喜歡越大越好,因為當天吃不完的,巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅,頗有我們吃年菜的味道。 至于南瓜派,加拿大最傳統的吃法,是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁(Cranberry sauce),而做南瓜派的小心得,據加國友人透露,以罐頭南瓜制作會(huì )比新鮮的來(lái)的香醇順口。

  除了起源有宗教意味的不同,加拿大的緯度比較高,谷物成熟的季節比較早,所以這也是一個(gè)在十月,一個(gè)在十一月的最根本原因。

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