端午節的味道作文推薦
在我的記憶里,美麗的富山像仙境般神奇,有飄浮著(zhù)朵朵白云的藍天;綠綠油油稻田;清澈的河流;魚(yú)兒自由自在的游動(dòng)。那里還有勤勞樸實(shí)的人們,那一棵棵碧綠的蔬菜,在人們的栽種下長(cháng)得非常壯實(shí)。讓我們一起來(lái)看看吧,下面是小編幫大家整理的端午節的味道作文,希望大家喜歡。
【篇一:端午節的味道】
夏季異常炎熱,有個(gè)傳統節日在令人煩悶的夏天中帶來(lái)一樣好味道,這樣一個(gè)味道是只要你走在路上都會(huì )聞到的米飯香氣,這味道沖入你的鼻腔,是會(huì )讓人昏頭的。
如果根據農歷的話(huà),夏季第一個(gè)節日就是端午節,而我所說(shuō)的香氣也就是每逢端午節必吃的傳統美食——肉粽,肉粽有分北部粽和南部粽,我個(gè)人是偏向北部粽的,當你走過(guò)肉粽攤的時(shí)候,那被高溫烘炒過(guò)的蝦米及香菇陣陣香味飄來(lái),一聞到唾腺不自覺(jué)的發(fā)達,吞都來(lái)不及就從嘴角流出,當你回神時(shí),你的雙腳已不自覺(jué)的.走到攤販前,每個(gè)人一次都不只買(mǎi)一個(gè),因為會(huì )想一吃再吃,而我喜歡的北部粽呢咬在口中飯是比較粒粒分明,需要多咬幾次才能品嘗到藏在飯中的葉香,至于北部粽里的料啊雖然較南部粽少,但蝦米﹑香菇﹑菜脯和豬肉,各個(gè)都炒得相當入味,咬下那帶點(diǎn)醬油的配料在口中爆開(kāi),使你不停的吃下去。
端午節的重頭戲是肉粽,肉粽的重頭戲米飯,米飯也是美味的關(guān)鍵,只要一到炎熱的夏季,我最期待的就是端午節,喔!不對,是令我想整整一年的美食——肉粽。
【篇二:端午的味道】
時(shí)值晚春,繁密的枝葉已被春風(fēng)吹成深綠,再過(guò)不久,便是屈原為國捐軀的日子,人們?yōu)榱唆~(yú)蝦不撕咬他的身體,向河里投入大量包好的糯米,一年又一年,一代又一代,紀念屈原成為了中國的節日——端午節。
早在很久以前,人們就不進(jìn)行向河里投粽子這種浪費的事情了,端午演變成了一家團圓,享受美味的節日。
南方人吃肉粽,在乳白的糯米團里放上一顆肥膩的肉塊,我倒不怎么喜歡這種口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了原有的滋味。
家鄉的甜粽味道清香,不加修飾,更易品出屈原澄澈真實(shí)的想法。晾干的蘆葦包裹住清香的糯米,偶爾向其中塞入一顆甜棗,折疊成錐體,綁上纖細的.葦桿,載入锃亮的瓷盤(pán),鍋中沸水掀起一股股白浪,如龍王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盤(pán),大塊濃綠被這波濤淹沒(méi),于是又拿起灶臺上的鍋蓋,輕輕扣下,叫他接受洗禮,散發(fā)香氣。
苦痛熾熱的煎熬總是漫長(cháng)的,待火光熄滅方才發(fā)現,葦桿不知何時(shí)變得色深柔軟,棕葉綠得油亮,頗有食欲。撈入盤(pán)中,松開(kāi)棕葉之上的束縛,抄起筷子,夾住一端棕葉,慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下,忽然眼前一亮,在深綠的粽葉下,糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。
放在盤(pán)中托在手上,輕捷地將它們擺在桌上,一家人圍坐在方桌幾面,面前擺上載著(zhù)白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夾起粽子蘸少許糖,就著(zhù)白酒的辣味兒拉起家常,平日工作的勞累一揮即散,仿佛回到古時(shí)田園的小家,食物簡(jiǎn)潔卻真情四溢,總覺(jué)得這就是屈原先生向往的生活。滿(mǎn)嘴溢著(zhù)甜味,嗯,端午的味道。
縱使時(shí)間老去,年代老去,我們老去,但有一樣東西永世繁盛,那就是祖國傳統的節日,先人的愿望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永遠都不會(huì )改變。
【篇三:端午的味道作文】
端午的味道,是那種清香,濃郁的傳統習俗的味道。
端午*粽子
離端午還有幾天,大街小巷里已是粽香彌漫。各種各樣,應有盡有。這粽子葉的清香和糯米醇香混雜而成的味道,讓我流連忘返。期盼著(zhù)一個(gè)又一個(gè)的端午的到來(lái)。這陣陣的粽香,讓我魂不守舍,總想吃掉那清香,濃郁的端午的味道。
端午*艾葉
每到端午時(shí)節,家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)前總會(huì )插上幾束新鮮的艾葉。既能防蚊又能辟邪,真是一舉兩得。同時(shí),灰暗的墻壁也被幾許青綠點(diǎn)綴,便有了端午的味道。直至艾葉枯黃也不取下來(lái),帶來(lái)年端午的時(shí)候再換上新的。
端午*龍舟
端午,總能聽(tīng)到隱隱的鼓點(diǎn)從遙遠的'地方傳來(lái)。遠方的某地一定又在進(jìn)行龍舟競渡了。幾十個(gè)人在一個(gè)龍舟上劃,不僅是對龍的紀念,還是端午的味道中的傳統的味道,是中華民族最古老的文化,是最濃郁的味道。
這就是端午的回憶,端午的味道,是我最喜歡的幾種味道。
【篇四:端午節的味道】
夏季最期待的節日就是端午節了,看著(zhù)那三角形狀的粽子,就直饞人;聞著(zhù)艾草淡淡的香味,卻也沁人心脾,劃龍舟,趕鴨子,都是我最喜歡的節日娛樂(lè )。雄黃酒的傳奇故事,熏蒼術(shù)的祝福,無(wú)不透露著(zhù)節日的喜慶。
端午節吃粽子是從古傳承至今的一個(gè)重要習俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,都統稱(chēng)為粽葉。粽子的傳統形狀一般都是三角形的,人們都會(huì )根據粽餡為粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里摻合小豆的叫豆棕;摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當中,家長(cháng)大多都會(huì )給孩子包幾個(gè)棗棕帶上,因為棗棕又叫“早中”。剝開(kāi)那層墨綠的外衣,露出里面雪白的米肉,甜糯的香味,早已將我的饞蟲(chóng)勾起來(lái)了。甜糯的粽子,這是端午節味道。
端午節在門(mén)上掛艾葉,蒿草,白芷等植物,也是端午節的一個(gè)傳統習俗艾葉、蒿草、白芷都是屬于中藥的。先煮兩個(gè)雞蛋,等雞蛋煮好以后,從中間剝開(kāi)蛋白,取出蛋黃,在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品,合上雞蛋,用紗布包住,塞到嘴里,可以驅寒、治咳嗽。艾葉,蒿草的清香是端午節的味道。
賽龍舟也是端午節的重要習俗之一。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投河死去,許多人劃船追趕拯救以后,每年五月初五劃龍船以紀念之;借劃龍舟驅散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。在我的家鄉每年都會(huì )舉行賽龍舟比賽,還會(huì )在江面放置許多鴨子,幾個(gè)龍舟隊伍相互競爭,那個(gè)隊伍抓到的鴨子多,那個(gè)隊伍就獲勝。每年,我都會(huì )站在江邊,看著(zhù)江面上龍舟隊伍的奮勇激進(jìn),看著(zhù)他們的比賽。龍舟對屈原的紀念,這是端午節的味道。
傳授屈原投江之后,屈原家鄉的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫生拿來(lái)一壇雄黃酒倒入江中,說(shuō)是可以藥暈蛟龍,保護屈原。一會(huì )兒,水面果真浮起一條蛟龍。于是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之后又把龍筋纏在孩子們的'手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲(chóng)蛇傷害。薰蒼術(shù)是端午節的傳統習俗活動(dòng)之一,就是民間傳統用蒼術(shù)消毒空氣;將天然的蒼術(shù)捆綁在一起,燃燒后產(chǎn)生的薄煙,不僅會(huì )散發(fā)出清香,還可以驅趕蚊蟲(chóng),令人神清氣爽。雄黃的傳奇,薰蒼術(shù)的祝福,這是端午節的味道。
千年的傳統延續至今,每一樣習俗都被傳承,端午節的味道也被記憶。甜糯的粽子;奮勇激進(jìn)的賽龍舟;清香的艾草;傳奇的雄黃;神奇的薰蒼術(shù)。這都是我記憶中端午節的味道。
【篇五:懷念端午節的味道】
“百里不同風(fēng),千里不同俗!币荒暌欢鹊亩宋绻澯值搅,提到端午節,心里肯定想到一位偉大的詩(shī)人——屈原。
在我們家,過(guò)端午節當然少不了2件事,你們應該也知道那2件事了吧!如果不知道也沒(méi)有關(guān)系,因為下面有答案了,也讓我們一起走進(jìn)端午節的世界吧!
包粽子當然是必不可少的。一大早的,太陽(yáng)公公早早地起來(lái)向我們打招呼了,小草喜歡那吵鬧聲,所有也迫不及待地醒來(lái)了。我也有點(diǎn)迫不及待了,看見(jiàn)母親在包粽子,我想:包粽子一定很好玩。我馬上跑過(guò)去,對母親說(shuō):“我也要包粽子!蹦赣H嗯的一聲,我們現在就要包粽子咯。要準備糯米、粽葉、肉、花生、綠豆、芝麻等材料。先把粽葉放在鍋里滾洗,然后拿出來(lái)放在盆子里洗干凈,再把糯米洗干凈,然后放在鍋里炒,肉也要炒,和芝麻混合在一起,花生炒脆,還要把外面的那層簿簿的皮去掉,還要壓碎,糯米、綠豆等材料混合在一起,嘻嘻,材料都準備好了。包咯,拿2片粽葉,上下一層,然后向自己的方向一轉,就像一個(gè)圓錐,先放糯米,然后放肉、花生等,然后在再邊上加一片粽葉,再把側邊的粽葉壓下去,最后用繩子綁著(zhù),ok啦,大功告成,粽子下鍋咯!
總算把粽子包完了去看賽龍舟?匆(jiàn)觀(guān)眾水泄不迎,可真熱鬧!觀(guān)眾們?yōu)橘愓呒佑,大聲地歡呼?赐炅速慅堉,回到家里,聞到一陣陣香味,一定是粽子的香味了,吃著(zhù)自己包的`粽子,心里美滋滋的。
一年一度的端午節過(guò)去了,小草再也聽(tīng)不到那樣吵鬧的聲音了,我可真是懷念端午節的味道!
【篇六:端午節的味道】
在我的記憶里,端午節是一個(gè)有味道的節日。它帶著(zhù)淡淡的草藥味,飄著(zhù)清甜的粽子香。
當姥姥把新鮮的菖蒲、艾草掛在大門(mén)上時(shí),我就知道,哦,原來(lái)是端午節到了呀!我問(wèn)姥姥:“為什么要掛這些呢?”姥姥說(shuō):“這是端午節的習俗。把這些草藥掛在門(mén)上,可以驅蟲(chóng)避邪,乞求平安的!
每當端午時(shí)節,重慶大街小巷的集市都格外熱鬧。賣(mài)草藥的攤子一家挨著(zhù)一家。竹筐里的草藥堆得又高又滿(mǎn),渾身上下透出一股子新鮮勁。它們帶著(zhù)泥土的氣息,發(fā)出淡淡的清香,綠得仿佛能擰出汁來(lái)。姥姥說(shuō),在露水沒(méi)干,太陽(yáng)還沒(méi)出來(lái)之前采摘的草藥是最靈驗的。用來(lái)熬水洗澡的話(huà),小孩子不生病,不長(cháng)痱子。農民們說(shuō),今天的百草皆是藥,好得很呢。這一天,人們都拎著(zhù)各色的草藥回家,空氣中都飄著(zhù)淡淡的草藥香。(原創(chuàng )投稿 )
城市里的孩子看什么都是新奇的,這些草藥對我來(lái)說(shuō),就像寶貝一般。我特別喜歡其中的一種草,長(cháng)著(zhù)爬山虎般的.葉子,有著(zhù)細細彎彎的觸角,上面還掛著(zhù)一串串青色的小花椒,仿佛一串串的小鈴鐺。我一開(kāi)始的時(shí)候并不認識,總是說(shuō):“姥姥,這個(gè)花椒給我玩吧?”姥姥笑著(zhù)說(shuō):“哪里是花椒呢?這叫“貓抓刺”。藤上有很多小刺,可要小心,不然會(huì )扎到手!辈菟幇竞玫乃堑S的。用草藥水洗澡之后,皮膚感覺(jué)有點(diǎn)滑滑的,很舒服。每次洗的時(shí)候我都特別高興,也很虔誠,因為我相信它會(huì )讓我不生病,免去了打針、吃藥的煩惱。
端午節的另一個(gè)味兒是粽子香。每一個(gè)粽子都是一個(gè)脆綠的小蓮蓬。剝開(kāi)綠色的外衣,雪白的糯米露了出來(lái),清新的香味飄了出來(lái)。蘸一點(diǎn)白糖放到嘴里,美味瞬間在舌尖蔓延開(kāi)來(lái),又清又甜。
端午的時(shí)候,小區前擺了一個(gè)粽子攤,做新鮮的粽子。每天放學(xué)經(jīng)過(guò)時(shí),我都要看上半天。翠綠的粽子葉,雪白的圓糥米,金黃的咸蛋黃,紫紅的大棗。包粽子時(shí),他們先取二、三片葉子卷成一個(gè)蛋卷的模樣,再在里面放上糯米,中間放個(gè)蛋黃,或是夾幾個(gè)棗,或是什么都不放。最后用棉線(xiàn)麻利地捆好,一個(gè)粽子就包好了。每次我都會(huì )看得入迷,總是忍不住吞幾口口水,想著(zhù)煮好了的粽子應該是一種什么樣的味道呀!
很可惜,都市里的端午節沒(méi)有賽龍舟,少了幾分熱鬧。我一直想嘗嘗雄黃酒,從來(lái)都沒(méi)有機會(huì )。大人們也沒(méi)有在我的額頭上點(diǎn)過(guò)“王”字。因此,端午節的草藥和粽子就成了我記憶里最美的味道,清清的、淡淡的、甜甜的、久久的味道。
【篇七:端午的味道】
展望歷史的動(dòng)人畫(huà)卷,感受中華的五千年風(fēng)采,那些傳統節日如香茗般散發(fā)著(zhù)清香,久久常繞。
品味淡淡的茶香,品味又一年的端午。
今年的端午和往年的一樣,我照例和父親母親去公園游玩。還沒(méi)進(jìn)門(mén)就感受一股喜慶的氣氛。進(jìn)入園內,哇,可真是人山人海,而且有許多外國人,我心里暗自欣喜,今年的端午一定會(huì )有新的收獲。
來(lái)到長(cháng)街上,巨大的條幅躍入眼簾“長(cháng)跑慶端午,萬(wàn)人齊報名”,這么盛大的節目,我當然踴躍參加了,本自以為跑的很快,但結果只得了一個(gè)鼓勵獎“粽子”,還蠻好吃的,端午節的粽子真香。
我們又來(lái)到了江邊,一列列龍舟像將要離弦的箭,躍躍欲試,舟上有黃頭發(fā)的美國人,他們露著(zhù)自信的笑容,仿佛一定會(huì )勝利,其他外國人也都滿(mǎn)意急切的盼望著(zhù)比賽開(kāi)始。我看到中國人正在舒展胳膊,已經(jīng)勝籌在握,心里暗自為他們加油打氣,隨著(zhù)鑼鼓的響起,龍舟奔涌而出,我扯著(zhù)嗓子為中國選手吶喊著(zhù),終于他們不負眾望,贏(yíng)得了比賽。外國人雖輸掉了比賽,但依舊伸出了友誼的手,相視一握,傳達出對中華文化的無(wú)限贊嘆與喜愛(ài),端午節,真自豪。
我們又來(lái)到大橋上,這里有許多人都拿著(zhù)粽子向江里投去,眼里滿(mǎn)是懷念與贊嘆,我知道了他們是在懷念屈原,我們偉大的愛(ài)國詩(shī)人,他演繹了一曲曲生動(dòng)的愛(ài)國史詩(shī),我拿出粽子深情的`拋下,心想:屈原的精神是永垂不朽的,我們新時(shí)代的英才應當熱愛(ài)祖國,報效祖國,端午節,充滿(mǎn)回憶與追念。
最后,我們乘著(zhù)車(chē)回家,在路上遇到兩個(gè)俄國人,我們順便搭他們到賓館,下車(chē)時(shí)他們用不怎么標準的中國話(huà)說(shuō):“中國的端午節真熱鬧,中國人真熱情,將來(lái)我們還會(huì )來(lái)中國過(guò)端午!蔽衣(tīng)了心里別提多高興了!
品味端午,只那濃濃的粽子;品味端午,只那淺淺的自豪;品味端午,只那淡淡的追憶;品味端午,是中華民族舉世矚目的風(fēng)采,是中華文化綿延不絕的傳承。
我堅信中華文化即將成為世界文化中的一朵奇葩,中華民族將成為東方一頭傲立的雄獅,品味端午,品味濃濃的中華情。
【篇八:端午的味道】
在我很小的時(shí)候就很期待過(guò)端午節。誘人的粽子讓人垂涎三尺,長(cháng)長(cháng)的米粒煮得泛黃,里面包了豆沙或棗子的陷。米有些透明,也露出些泛紅的顏色,四角倔強的翹著(zhù),可愛(ài)極了。包粽子的葉子上沾滿(mǎn)了水,也沁入一點(diǎn)米的香味。一口在粽子上咬下去,滿(mǎn)嘴便充滿(mǎn)了米香,再咬一口,便會(huì )看到暗紅色的餡兒。餡兒甜甜的,有了米,這種甜也不膩了;米中融入了棗或豆沙的香甜,也是別有一番滋味。
我常常是吃得滿(mǎn)嘴“小胡子”,母親見(jiàn)了笑我是只“大臉貓”。我卻不介意,嘿嘿一笑,用舌頭舔舔米粒,用手把嘴一抹就去找姥姥了。
姥姥會(huì )笑著(zhù)看著(zhù)我,慢慢挪動(dòng)步子于床前,從枕邊的針線(xiàn)筐中取出幾個(gè)香囊。那時(shí)姥姥還只有我一個(gè)孫輩的孩子,分外疼惜,所以每年都會(huì )有五六個(gè)姥姥做的香包。這些香包各式各樣,在我記憶中,似乎沒(méi)有重樣兒的。姥姥那時(shí)手還很巧,會(huì )做很多種圖樣。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的;也有太陽(yáng)、月亮、星星的;還有些花花草草的和心型的。他無(wú)論做什么,就像什么,雖說(shuō)沒(méi)達到惟妙惟肖、栩栩如生,但絕不比路邊買(mǎi)的那些差。
雖然我并不怎么喜歡香包的那種味道,但那無(wú)疑是我那時(shí)的最好飾品。于是,我國的滿(mǎn)身都是德,猶如天花亂墜。效益看著(zhù)我,笑我臭美。我才不管她說(shuō)什么,依然“孤芳自賞”,跑去母親面前玩了。
現在物是人非,我穿過(guò)了金色的.童年,慢慢長(cháng)大了,表弟已經(jīng)七歲,姥姥也去世很久了。我們家端午節的習俗只剩下了“吃粽子”。沒(méi)有姥姥香包的保佑,我依然平安的成長(cháng)著(zhù),一天又一天。但有時(shí)心里卻十分空洞,越臨近端午,越是如此。
懷念我親愛(ài)的飾物――姥姥充滿(mǎn)愛(ài)意的香包。
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