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端午作文

時(shí)間:2023-05-13 18:54:13 端午節 我要投稿

精選端午作文八篇

  在學(xué)習、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編整理的端午作文8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

精選端午作文八篇

端午作文 篇1

  “五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!蹦銈冎肋@是什么節日嗎?我來(lái)告訴你們吧,這是中國傳統節日端午節。每年的農歷五月初五為端午節,每到這一天,大家都歡聚一堂來(lái)慶祝。

  端午又稱(chēng)重五,許多習俗也與“五”這個(gè)數字在一起。用紅、黃、藍、白、黑五色絲線(xiàn)系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱(chēng)為長(cháng)命縷。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。

  賽龍舟,吃粽子是端午節的主要活動(dòng)。相傳龍舟競渡是為了撈救投汨羅江而死的愛(ài)國詩(shī)人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓魚(yú)蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。

  過(guò)端午節要吃“五黃”:黃魚(yú)、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的`粽子、雄黃酒。無(wú)論南方北方,這一天還要用雄黃在兒童的額頭上畫(huà)個(gè)“王”字,還要佩戴五顏六色的香囊。

  而我們全家人會(huì )大掃除,把家里打掃得干干凈凈,我還跟媽媽學(xué)包粽子。

  經(jīng)過(guò)我的詳細說(shuō)明,大家了解端午節了嗎?

端午作文 篇2

  端午節是我國的傳統節目,也稱(chēng)端陽(yáng)節、重午節等,古老的傳統由來(lái)是為紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原而舉辦的。在端午節那天,大家包粽子、吃粽子、賽龍舟等等都成為了必不可少的活動(dòng)。

  端午這天,我是和家人一起度過(guò)的。一大早,我來(lái)到商場(chǎng)選購粽子,一包包粽子井然有序地擺放在冰槽中。粽子的品種味道真多呀!不僅有最常見(jiàn)的咸粽和廣東香粽,還有許多其他地區的美味粽子。于是我挑選了一包獨特的雙拼粽和幾個(gè)咸粽買(mǎi)回了家。

  到了中午,龍舟賽準備開(kāi)始了。我打開(kāi)電視等待著(zhù),外婆則在廚房蒸粽子。過(guò)了一會(huì )兒,外婆說(shuō)粽子蒸好了,我趕忙地跑過(guò)去幫忙把盤(pán)子端到客廳,全家人一起坐下來(lái)準備好好品味一番。一開(kāi)蓋,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。我?jiàn)A起一個(gè)雙拼粽,剝去粽葉,只見(jiàn)粽子的'表面光滑油膩,就像包子上了一層玻璃紗,映出了光澤。雙拼粽有一個(gè)特點(diǎn):一半是甜的,一半是咸的,而我最喜歡的就是甜而不膩的豆沙了。我輕輕一咬,咬下了一塊豆沙,第一品是甜的,豆沙的味道就似水果糖里的甜葡萄味;再一品,油滑的香味蔓延到了我的舌尖上,沾在豆沙上的一些咸米散發(fā)出一股淡淡的酸澀;最后一品,我把豆沙吞下,玻璃紗似的表面順著(zhù)香甜,更讓人感受到了一種獨有的特色,淡淡的粽葉味配上粽子里的各種食材,混搭出一種獨一無(wú)二的味道,令我回味無(wú)窮。

  邊吃著(zhù)粽子,龍舟賽開(kāi)始了,紅、黃、藍、綠一共四個(gè)隊伍,個(gè)個(gè)神情眉飛色舞,似乎已經(jīng)看到了勝利屬于自己。他們互相鼓勵,給自己和隊友們必勝的信心,二三十個(gè)人,一對對坐在十多米長(cháng)的龍舟內。鼓手坐在舟的最前面,打鼓喊節奏;舵手則坐在最后面用舵來(lái)平穩船身、掌控方向。每個(gè)隊伍都準備好了,鼓手一敲鼓,隊員們有節奏地劃水,使舟前進(jìn)。待龍舟速度平穩并且已經(jīng)有了慣性時(shí),隊手們一起高聲喊著(zhù)節奏,“一二!”“一二!”雙手用力劃動(dòng)船槳,整齊而有序。一開(kāi)始,紅隊氣勢逼人,飛快地前進(jìn)著(zhù),可比賽到一半,不知是出了什么狀況,紅隊的速度漸漸慢了下來(lái),氣勢也弱了些。藍隊見(jiàn)狀,趁機振起戰勢,轟轟烈烈趕了上來(lái),黃、綠隊也不甘示弱,紛紛加速前進(jìn),F場(chǎng)狀況十分緊張,我坐在電視機前,也不停給藍隊加油,手心都出汗了,我真替他們緊張!最終,在關(guān)鍵時(shí)刻藍隊沖刺上前,第一個(gè)沖過(guò)了終點(diǎn),他們勝利了。藍隊的隊員們高聲歡呼,互相擊掌,辛苦付出的汗水總算沒(méi)有白費。龍舟賽結束了,我也把粽子都干掉了,大家跟著(zhù)這熱鬧的氣氛一起歡呼雀躍。

  這次有意義的端午節,讓我深深品到了濃郁的端午味道。獨一無(wú)二的特色雙拼粽,激情澎湃的龍舟賽和與家人在一起度過(guò)的這個(gè)美好端午,我永遠不會(huì )忘記!

端午作文 篇3

  蒼涼的汨羅江,沉淀了千年文人的悲哀,今天你又是如何模樣。端午,帶著(zhù)多少傷感的故事,從古走來(lái)誰(shuí)遙見(jiàn)屈原吟落的離騷。xx年端午,天空陰沉沒(méi)有風(fēng),我的`心里裝著(zhù)無(wú)法釋開(kāi)的纏綿,不愿意去想那么多的傷感,昨夜無(wú)眠,風(fēng)冷了我的心又為什么把它敲碎。屈原,多想為你祭奠,可憐我無(wú)法去尋找一張黃紙和蠟燭,那么就讓我用心去為你祭起一段心碎的悲哀。

  茫茫宇宙,誰(shuí)人主宰了我們的一切。造物主無(wú)情,為什么讓我們得到之后又把它狠心拿走。誰(shuí)辜負了你,誰(shuí)辜負了我,哪個(gè)會(huì )有答案?一段段無(wú)頭的案子,千年不休。不知道誰(shuí)人留下這個(gè)端午,卻無(wú)視汨羅江畔游離的滔天怨氣。一段離騷,一節楚辭,是你的挽歌嗎,如果我會(huì )唱起,我一定擊節而歌,端午哪來(lái)的快樂(lè )。

  哪里的黃花吹開(kāi)了昨天的往事,散著(zhù)清香的艾蒿,你懂得今天你的重要嗎?登高遠望,我看不到你的模樣,只看到心底萬(wàn)山蒼茫,千水蕩漾。這是否又是一段心痛的故事,你在乎什么,你為什么而悲傷?別人拋棄了你,你跳進(jìn)汨羅江,你聽(tīng)到漁者的歌唱了嗎,那份釋然是你拒絕看到那份虛無(wú)的希望嗎。

  去的盡管去吧,來(lái)的誰(shuí)又能阻止,滔滔江水你埋葬了一個(gè)人的冤仇,卻讓所有人銘記端午還有那段神傷。端午,我想起了誰(shuí),是誰(shuí)讓我淚眼朦朧……

端午作文 篇4

  今天是端午佳節,端午節是我國的傳統佳節,有著(zhù)許多的風(fēng)俗,比如:農歷五月初一家家戶(hù)戶(hù)就掛菖蒲,插艾草,扎粽子,煮茶蛋。到了五月初五,端午活動(dòng)進(jìn)入高潮:賽龍舟,喝雄黃酒……對于我們小孩子來(lái)說(shuō),最有趣的當然是杠蛋了。

  杠蛋前,要先準備好一些白白胖胖的熟蛋,然后讓它們到事先調好的“紅水”中洗個(gè)澡。蛋們就變得紅通通的,可漂亮啦!

  開(kāi)始杠蛋了,我左挑右選,找到一個(gè)蛋殼非常硬的蛋。啪的一下就把大姐姐的`蛋撞碎了。小姐姐的蛋也一下被撞破了,我哈哈大笑并封這個(gè)蛋為常勝將軍,還挑釁地對哥哥姐姐們說(shuō):還有誰(shuí)能撞過(guò)我的雞蛋。這時(shí)哥哥走過(guò)來(lái)輕蔑地說(shuō):看我的,我一定會(huì )打敗你的。說(shuō)著(zhù),他拿來(lái)一個(gè)雞蛋和我撞了一下。我的雞蛋被撞破了。這真是意料之外的事啊。我仔細回憶哥哥杠蛋的情景,發(fā)現有點(diǎn)不對。因為聲音不太像,破的位置也不太對。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸坝袥](méi)有看到哥哥有奇怪的地方!眿寢屨f(shuō):“有啊,他拿手指節對著(zhù)蛋尖,而他的蛋卻沒(méi)碰到你的蛋,所以你會(huì )輸!蔽也环䴕,吵著(zhù)要和哥哥再比一次。我們兩個(gè)都重新拿了一個(gè)蛋,這次我仔細盯著(zhù)哥哥的手,不讓他耍什么花招。杠蛋比賽開(kāi)始了。只聽(tīng)媽媽叫到:“一,二,三”。我和哥哥同時(shí)把蛋往前撞。這次我又輸了,但是我覺(jué)得很奇怪。怎么老是哥哥贏(yíng)?想把哥哥的雞蛋搶過(guò)來(lái)看一下,他攔住我,不讓我看。這樣就更有問(wèn)題了,我用力地把雞蛋搶過(guò)來(lái),仔細一看。原來(lái)是一塊雞蛋狀的鵝卵石。被染紅了,看不出來(lái)而已。哥哥的騙局又一次被我識破了。 不過(guò)大家沒(méi)有責罵他。只是笑著(zhù)說(shuō)他壞。哥哥也笑著(zhù)說(shuō):“不這樣玩,你們會(huì )玩得這么嗨嗎?”

端午作文 篇5

  農歷的五月初五是我國的傳統節日——端午節。

  時(shí)間過(guò)的真快,今年的端午節又到了,整個(gè)城市的人都十分開(kāi)心,整個(gè)城市都十分喜慶。

  因為端午節是國家新法定節假日,所以,在這一天,學(xué)生,大人都休息。在端午節人們十分開(kāi)心,十分快樂(lè )。

  在端午節,人們都吃粽子,我聽(tīng)姥爺說(shuō),這其中還有一個(gè)故事:在很久很久以前的戰國時(shí)代,楚國有一位十分愛(ài)國的詩(shī)人,叫屈原。當初因遭小人陷害,國破家亡。他悲憤不已,抱起一塊大石頭,憤怒的投進(jìn)汨羅江里。人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~(yú)蝦把屈原的尸體吃掉,就包了許多美味的粽子,扔進(jìn)江里希望這樣魚(yú)蝦就不會(huì )吃掉屈原的尸體了,正好那天是五月初五,人們把那天定為端午節,以示悼念。

  端午節到了,不僅要吃粽子,還要在自己家的'門(mén)窗上掛上五顏六色的葫蘆,十分喜慶。那葫蘆不僅好看,而且還消災解毒呢。除了在門(mén)窗上掛葫蘆,每人還要吃一個(gè)雞蛋,寓意著(zhù)把一年的霉運都滾掉,讓人們平平安安的生活。

  怎么樣?你們喜歡端午節嗎?我們扎賚特旗隨時(shí)歡迎你們來(lái)我們這兒過(guò)端午節,我們的家鄉雖然小,但絕對的喜慶,你們一定會(huì )很開(kāi)心的。

端午作文 篇6

  “五月五,過(guò)端午。賽龍舟,敲鑼鼓。端午習俗傳千古!

  “五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!......

  又是一年的端午。每每端午來(lái)臨,腦海里總泛起這些即充滿(mǎn)童趣又膾炙人口的兒歌。伴隨端午的棕香,那彌漫了記憶的河床又勾起了對童年往事的回憶。

  端午在兒時(shí)的記憶中,可不僅僅是家家掛艾草,插菖蒲,蒸粽子,煮雞蛋。更有趣的是孩子們能戴飾物,系彩絲,看龍舟。

  “節氣端午自維言,萬(wàn)古傳聞為屈原;堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤”(唐。文秀《端午》)。最初我也知道端午是與屈老夫子有關(guān)的,有兒歌為證:端午花,紅又紅,摘朵鮮花送金龍。端陽(yáng)端陽(yáng),粽子粽,拿個(gè)粽子塞龍洞。龍戴鮮花吃粽子,吃飽粽子回龍洞,請你不要傷害屈原公公。由此,我還懂得了賽龍舟的由來(lái):賽龍舟相傳起源于古時(shí)的楚國。楚人因舍不得賢臣屈原投江死去,競相劃船追趕拯救,但追至洞庭湖時(shí)卻不見(jiàn)蹤跡。之后,每年五月五日劃龍舟以紀念之,借劃龍舟驅散江水之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。此事在全國傳開(kāi),也就演變成現在的龍舟賽。在我小時(shí)候,每年過(guò)端午,政府與民間也都會(huì )組織龍舟賽。地點(diǎn)就在縣城雙橋——即新豐橋與橫港橋——下端的排棧碼頭邊,時(shí)間是端午節的下午。那天,碼頭上人頭攢動(dòng),彩旗飄揚,大人呼,孩子鬧。但最引人注目的還是河邊那幾條龍舟:只見(jiàn)每條船都作龍的打扮,船頭裝扮有龍頭,船尾裝扮有龍尾,船身也作了龍身的打扮,但都掛有一塊號牌以示區別。每個(gè)龍頭邊都站著(zhù)一位手持鼓槌的威武漢子,其面前都放著(zhù)一面用來(lái)作鼓氣助威的大鼓。船身上坐著(zhù)十位手持船槳而蓄勢待發(fā)的水手。每條船都披紅掛彩。但各船水手穿的衣服顏色與式樣不盡相同,以作區分。水上水下,情景動(dòng)人,別具情趣。但聽(tīng)一聲鑼響,數條龍舟竟相向前爭渡。頓時(shí),鼓聲雷鳴,吼聲震天,歡呼聲與叫喊聲連成一片......。令人惋惜的是,如今,現因河水干涸,那番熱烈壯觀(guān)的場(chǎng)面已有三十多年未曾再參與和領(lǐng)略過(guò)了;厥淄,不能不說(shuō)給心中留下一份遺憾。

  還有在額頭上用雄黃寫(xiě)“王”字的習俗,那就牽扯到了另一則傳說(shuō)——“白蛇精”的故事了。那時(shí)候,大人們告訴我們的可不是白素貞與許仙那凄美的愛(ài)情故事,只是說(shuō)白蛇精會(huì )害人,涂上雄黃就不懼怕被“白蛇精”勾魂了。在端午這天,大人們都用調好的雄黃在孩子(不論男女)的額頭上涂抹一個(gè)“王”字,說(shuō)是驅除“白蛇精”及其它害蟲(chóng)。剛開(kāi)始,還有點(diǎn)害羞,但出門(mén)后看見(jiàn)其他伙伴都一樣,也就無(wú)所謂了。時(shí)間一長(cháng),還不忘相互比比誰(shuí)的額頭上“王”字大,誰(shuí)是真正的“大王”。童稚童趣倒也在此體現得淋漓盡致。至于門(mén)上懸掛菖蒲可以辟邪,門(mén)插艾草代表招百福,其意義我們是不得其究的,自認為只是好玩。后來(lái)長(cháng)大了,才從書(shū)本上知道了這些民俗的真正含義。

  最有意思的是端午節來(lái)臨的前幾天。媽媽與姐姐們用五彩絲線(xiàn)編織好各式各樣的女紅飾物,有用來(lái)裝蛋的蛋絡(luò ),有母雞帶小雞的.雞群香包,還有繡了“五毒”的肚兜兒......最好看的數那“香囊”:里面有吸汗的蚌粉、驅邪的靈符和銅錢(qián)、避蟲(chóng)的雄黃粉。我們拿到這些女紅飾物后就會(huì )在小伙伴們當中進(jìn)行炫耀比較,當然,每每都是我得勝而回。

  過(guò)節的那天,孩子們還未睡醒,大人們卻一大早就忙活開(kāi)了。家家炊煙四起,裹粽子、包包子、煮雞蛋、蒸咸鴨蛋等等,而煮熟的蛋還得染紅。小家伙們起床后,滿(mǎn)鼻子聞到的都是粽子的清香、茶葉蛋的芳香。這時(shí),好吃的我們早早地就把小腦袋擠到了廚房門(mén)口,這邊饞得貪婪地用鼻子吸氣,那邊還假惺惺地說(shuō),好香啊,是什么好吃的。這時(shí),大人們總是慈愛(ài)地埋怨:好吃鬼,饞貓,還不快去洗手!“哇”,一聲歡呼。在“去洗手”三個(gè)字中,一早上的心神不定都被吹得煙消云散。洗手盆邊響起了另一種嘰呱的打鬧聲:“包子,大的我要四個(gè)!薄安璧,我吃6個(gè)!”“我要五子登科的粽子(一個(gè)大的串著(zhù)五個(gè)小的粽子)!......嘿,多么有趣的童年時(shí)光啊,那個(gè)時(shí)節家家戶(hù)戶(hù)都有這樣的光景呢。

  每到端午節,我就開(kāi)始回憶這等趣事與那美味食品。

端午作文 篇7

  臨近端午,肇慶的大學(xué)同學(xué)來(lái)珠海玩,順便給我帶了幾個(gè)裹蒸粽,包裝精美,真空的,大小兩種,大的一個(gè)八兩,小的一個(gè)半斤。我用清水煮熟,解開(kāi)它,糯米中包著(zhù)肉和蛋黃,嘗了一口,咸的,味道還不錯,肉肥而不膩,蛋黃夾雜在糯米中,使得糯米沒(méi)那么粘,又接著(zhù)吃了幾口,總覺(jué)得少點(diǎn)什么?想了想:哦,怎么沒(méi)有粽葉的香味?我覺(jué)得奇怪,明明是用粽葉包的怎么就沒(méi)有粽葉香呢?我拿起一片粽葉看了看,顏色很暗、很軟,聞了聞,沒(méi)有香味,我想大概不是新鮮的粽葉吧?

  吃著(zhù)裹蒸粽,想起小時(shí)候在家鄉過(guò)端午節的情景。家鄉的'端午節吃粽子和賽龍舟是必不可少的。當兵之后,已有二十多年沒(méi)在家鄉過(guò)端午節,也沒(méi)看過(guò)龍舟賽。粽子雖然年年吃,但在外吃的粽子象裹蒸粽一樣,都是有餡的,味道和內容很豐富,家鄉的粽子是沒(méi)有餡的,原滋原味。因此,再也吃不出家鄉的味道了。

  小時(shí)候的端午節,家家都包粽子,不象現在從超市買(mǎi)現成的。粽葉是剛摘的,泡在清水里,糯米洗凈濾干,再找一個(gè)木架子,纏上包扎用的麻繩,材料備齊了,就可以包了。家鄉的粽子比較小,一般是兩片葉子包一個(gè),呈圓錐形,糯米不摻任何東西,粽子包完后吊在架子上蕩來(lái)蕩去,象一串串風(fēng)鈴隨風(fēng)搖曳,好看極了。包好的粽子一般是一次性煮好,分幾頓吃完,每頓熱一下就可以了,粽子煮熟后糯米和粽葉夾雜的香味特別濃。由于家家都包粽子、煮粽子,因此,一到端午節村子里就到處彌漫著(zhù)濃濃的粽葉香。

  剛出鍋的粽子是最好吃的。取一個(gè)粽子,解開(kāi)麻繩,展開(kāi)粽葉,潔白的粽肉露出來(lái)了,晶瑩剔透,象一件精美的藝術(shù)品。有時(shí)粽葉的綠滲透到糯米中,很自然,看上去象一幅優(yōu)美的風(fēng)景畫(huà),著(zhù)實(shí)讓人喜愛(ài)。聞一聞,糯米和粽葉混合的香味沁人心脾。醮上糖,咬一口,酥軟、甜香、可口,讓人回味無(wú)窮。

  賽龍舟是家鄉端午節最熱鬧的時(shí)候,全鎮大部分村子都會(huì )來(lái),也有外地人參加。家鄉是水鄉,水網(wǎng)交錯,賽龍舟隨便找一條河就可以了。吃完粽子的人們,都要到水上比試比試,贏(yíng)的吃甜瓜,輸的吃黃瓜。這時(shí),水上一條條龍舟如離弦之箭,爭先恐后向前沖;全鎮的男女老少都出動(dòng)了,兩岸人頭攢動(dòng),觀(guān)看的人們扯開(kāi)嗓子為自己的龍舟加油鼓勁。

  滄海桑田,山河巨變,轉眼間二十幾個(gè)春秋過(guò)去了,家鄉寬闊的大河已變成了一條條小渠,聽(tīng)鄉親們說(shuō)再也不賽龍舟了。不知道家鄉少了龍舟的端午節會(huì )是什么樣?家鄉的粽子還是不是原滋原味?家鄉的端午節還能不能聞到濃濃的粽葉香?

端午作文 篇8

  端午

  端午又名端陽(yáng)、重五、詩(shī)人節,這日美食、民俗、文化完美契合。美食,大江南北都吃粽子;民俗,這日有祭拜的元素;文化,有屈原與汨羅江,有永遠鮮活的楚辭。

  粽箬

  粽箬,色綠,體狹長(cháng),生在淺水灘,形似蘆柴葉,只是紋理更細膩,身子小巧柔軟些。鄉下取它撐小船劃木桶涉水皆可,帶一把小剪刀就可以打回家,不知什么道理,只能說(shuō)打不能叫剪,更不能用手直接撕扯。這一叢叢的青綠在人家田頭,張三家的李四可以去打,王五家的劉六打了也沒(méi)事,揀成熟的,嫩的小的留給后來(lái)人。

  青粽箬打回來(lái)需要用熱水燙一遍,時(shí)間火候要控制,時(shí)間長(cháng)了,顏色暗淡,時(shí)間短了,不能去除泥腥與苦澀,而后浸泡在清水里,上手時(shí)再捋一遍。包粽子也有陳年的箬葉,半青半黃皺巴巴的,懸在陰暗處整整一載,這時(shí)節解下,在水里慢慢轉青,自然就舒展順滑。據說(shuō)這樣的箬葉包出來(lái)的粽子有一點(diǎn)歲月的味道,更好。若年數過(guò)久,也就扔了。

  雄黃酒

  雄黃酒在江南的傳奇里,在魯迅故里,更多在法海的陰謀里,這里的鄉下不稀罕。早晨吃完了粽子,齒間黏糊糊的,到鍋里舀一杯棕湯,色澤青綠,進(jìn)口濃稠,據說(shuō)可以清熱敗火,還有這香氣在唇間可以久久回味。

  菖蒲與艾草

  這節日里有兩種植物,菖蒲與艾草。

  五月里,植物經(jīng)了雨水,陽(yáng)光還不算烈,長(cháng)勢可人。艾草莖干灰白,葉面綠,葉背灰白,離了土葉子有些耷拉,于是很努力地將內里濃濃苦澀散出,可去蚊蟲(chóng)。

  艾草是雌性,適宜藏在家里,與神靈共處。

  艾草鄉下多,野生,據說(shuō)城里在買(mǎi)賣(mài),一般與神靈有關(guān)的鄉下人都說(shuō)請。

  菖蒲綠得逼眼,細長(cháng),邊緣鋒利如劍,雄性,插于外大門(mén)的上框,可辟邪。不知后來(lái)被那一陣風(fēng)吹落,也不知落到何處,人們只記得它英氣逼人的模樣。

  菖蒲是長(cháng)在水里的,無(wú)主。不是端午節也可以拽幾株,一節節撕開(kāi),綠汁沾在指肚,有淡淡的類(lèi)似薄荷的味兒。

  老人喜歡把它當做笛子吹,細細長(cháng)長(cháng)的顫音,在鄉間可以飄很遠,煞是動(dòng)聽(tīng),如今孩子們已經(jīng)不會(huì )了。

  

  端午的咸蛋最好是自家腌制的,鴨蛋剛從鴨欄里逃出來(lái),沾著(zhù)鴨屁股熱氣還有鴨欄里的濕腥氣,偶爾還有幾根絨毛,沾著(zhù)泥。

  超市里、地攤上也有,汪曾祺在《雞鴨名家》寫(xiě)過(guò),炕房里照過(guò)一輪兩輪終不能孵化鴨雛的,最好的出處就是腌成咸蛋。他來(lái)自盛產(chǎn)咸蛋的高郵,說(shuō)話(huà)還是比較權威的。

  咸蛋是端午"五紅"里不可少的,莧菜、紅蘿卜多少也來(lái)點(diǎn)。其余的雞鴨鵝肉只要沾些紅都可以。有人喜歡吃蛋黃冒油的咸蛋,可是味太重,如今菜越吃越淡,儀式越來(lái)越淡,咸蛋也要淡一些,傳統的二十八天太長(cháng),十八天的蛋帶有一星半點(diǎn)的咸,端午早晨左手筷子戳著(zhù)粽子,右手捏著(zhù)咸蛋,一口粽子軟乎乎,一口咸蛋滑溜溜。

  咸蛋喜歡青殼尖頭,看了舒服,蛋白也最細膩。

  端午早晨還有撞蛋的習俗,舊時(shí)這日不放假,年輕的媽媽早早為孩子織好五色絲絡(luò ),裝一個(gè)蛋興沖沖奔到學(xué)校,甲與乙,丙與丁,逮到就是一場(chǎng)惡戰,破了就吃,一般以蛋的小頭出擊,每一次獲勝都要將蛋愛(ài)憐地擦擦,那連續獲勝的.則要小心翼翼保管。有使詐的,蛋只冒出一二寸的尖頭,在相撞的瞬間,食指第二關(guān)節凸出暗捅。帶來(lái)的有雞蛋、鴨蛋、還有淡青色鵝蛋,這很讓人羨慕。鵝蛋往往笑到最后。遇到無(wú)賴(lài)也不濟,用木頭刻一個(gè)雞蛋,砂紙打磨,涂上紅,每一次出擊還要裝得膽戰心驚,雖說(shuō)勝利了,看到小伙伴吃得津津有味,眼也饞。

  最終教室里落了一地的蛋片。

  粽子

  包粽子,先將三片箬葉攤放在手心,就是卷成上小下大的錐形,而后填米,有長(cháng)糯米圓糯米兩種,里面摻雜些紅綠豆。紅是唐詩(shī)里的相思,綠是前年暑期里逗國人玩的那種,還有時(shí)新的蠶豆。有的干脆就是純米,填好了卷成菱米裝、小腳裝,在露出的小口上大拇指擠壓,再加點(diǎn),插一片箬葉包裹,像綁繃帶。這比喻有些殘忍,但殘忍往往就是真相。粽子本就是華夏文明的傷,中國第一位有名字的詩(shī)人,抱著(zhù)一塊石頭沉溺。于他,生很容易,一放手就可以。死,沉重,緊緊抱著(zhù)一直走到無(wú)邊的黑暗,一直走到當下。最后粽子需要捆扎,用去年的稻草在水中浸泡后柔軟竟然也泛青,打結,打一個(gè)中國結,解開(kāi)容易,一學(xué)就會(huì ),不學(xué)也會(huì ),近似于國人的本能。還可以用苧麻線(xiàn)、棉線(xiàn)。

  也有用一片箬葉包成的粽子,小巧,年輕的母親就這樣討了孩子歡喜。

  如下的粽子里面摻了咸肉香腸,熬出的湯水浮著(zhù)油星,已經(jīng)無(wú)法潤喉。上面扎了塑料絲,很多娃也解不開(kāi)了。