包粽子的作文合集15篇
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎?下面是小編為大家收集的包粽子的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包粽子的作文1
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來(lái)到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶著(zhù)芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來(lái)到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來(lái)到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門(mén)外淘好了米,放在一個(gè)大盆里,那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來(lái)的上等香糯,我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺里,一到包粽子的時(shí)候,我們就會(huì )把它的葉子摘下來(lái),把它撕成一條一條的,撕的時(shí)候,可以聞到清新的香味。當我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候,就會(huì )把它交給大人們,放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著(zhù)一個(gè)小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時(shí)候,香料就做好了。接下來(lái),我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節長(cháng)眼少,不嫩不老,長(cháng)得勻稱(chēng)。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開(kāi)始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁?mèng)兆,姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子,我呢,在旁邊觀(guān)察,幫幫忙什么的……
只見(jiàn)奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來(lái)呈長(cháng)方形狀,再把多余出來(lái)的葉子折起來(lái),交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側面繞個(gè)小結固定,再拿起一根竹繩,接著(zhù)重復上面的步驟,直到粽子尾,大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩,一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來(lái),在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿(mǎn)了箱子,桌子。我大概的數了一下,竟然有一百多個(gè)粽子!
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒(méi)有幫什么大忙,但是我也深深地體會(huì )到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團結合作的結果!
包粽子的作文2
今天就是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來(lái)到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子就是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶著(zhù)芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來(lái)到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來(lái)到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門(mén)外淘好了米,放在一個(gè)大盆里。那米可不就是一般煮飯用的米,而就是我們精挑細選出來(lái)的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這就是因為我們包在粽子里的,就是一種香料,這種香料,平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺里,一到包粽子的時(shí)候,我們就會(huì )把它的葉子摘下來(lái),把它撕成一條一條的,撕的時(shí)候,可以聞到清新的香味。當我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候,就會(huì )把它交給大人們,放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著(zhù)一個(gè)小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時(shí)候,香料就做好了。接下來(lái),我們還要去準備竹繩。這種竹繩,就是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不就是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須就是節長(cháng)眼少,不嫩不老,長(cháng)得勻稱(chēng)。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開(kāi)始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁?mèng)兆,姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子。我呢,在旁邊觀(guān)察,幫幫忙什么的……
只見(jiàn)奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來(lái)呈長(cháng)方形狀,再把多余出來(lái)的葉子折起來(lái),交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的`斜側面繞個(gè)小結固定,再拿起一根竹繩,接著(zhù)重復上面的步驟,直到粽子尾,大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩,一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來(lái),在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿(mǎn)了箱子,桌子。我大概的數了一下,竟然有一百多個(gè)粽子!
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒(méi)有幫什么大忙,但就是我也深深地體會(huì )到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但就是大家的心里都就是甜蜜蜜的,因為這就是我
包粽子的作文3
五月初五是端午節,老師組織我們來(lái)到鈿記堂包粽子,我真的好開(kāi)心呀。一早我就懷著(zhù)期待的心情迎接這一天了。一下車(chē),老師便接我到店里,給我穿上了小圍裙,一下子就像個(gè)有模有樣的“小廚師”了。
開(kāi)始之前,我就在心里暗暗地想著(zhù)“感覺(jué)粽子好難做呀!不知道會(huì )不會(huì )出啥錯!卑殡S著(zhù)我緊張又期待的心情,老師開(kāi)始教學(xué)了。老師拿起一張粽葉,只見(jiàn)她迅速地把手一轉,粽葉便成了漏斗,緊接著(zhù),老師放入少量糯米,再放入輔料,加蓋上一層糯米,將粽葉裹緊,最后用繩將粽子綁緊,一個(gè)粽子很快就完成了。我們也開(kāi)始學(xué)著(zhù)老師的樣子做了起來(lái)!翱蠢蠋煱眠@么輕松,好像也沒(méi)我想象中的難嘛!蔽覂刃母`喜。于是我便信心滿(mǎn)滿(mǎn)地抓起一張粽葉,開(kāi)始了第一步。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,我在第一步就碰了壁,我的“漏斗”總是會(huì )露出一個(gè)洞。反反復復地嘗試之后,實(shí)在走投無(wú)路了,我只好求助老師。老師似乎看出我的心事,便向我走了過(guò)來(lái),耐心地告訴了我秘訣。在老師的指導下,我的第一步終于完成了!接著(zhù),在中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角,然后把餡兒放在米里,和在一起揉勻,還要將自己最喜歡的食物放進(jìn)去,再按平壓緊,最后一步就是裹緊粽子了?粗(zhù)身旁的同學(xué)都紛紛被這一步難住,我也開(kāi)始擔心了起來(lái),萬(wàn)一包太緊里面的糯米露出來(lái)怎么辦呢?這時(shí),老師正好在我身旁幫其他同學(xué)示范著(zhù)這一步,我像是抓住了救命稻草,于是我目不轉睛地盯著(zhù)老師的手,一步一步地跟著(zhù)她。太好了,粽子做好了!我特別自豪。我把粽子放進(jìn)鍋里,不過(guò)一會(huì )兒,鍋里的粽子熟了,從鍋里飄出香噴噴的味道!棒兆觼(lái)了!”我拿起粽子,咬了一大口,“嗯,粽子真好吃!”
這就是我的勞動(dòng)果實(shí),是我用雙手、用汗水、用堅持換來(lái)的勞動(dòng)果實(shí),我今天好開(kāi)心!
包粽子的作文4
每一年的農歷五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天,人們?yōu)榱思o念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過(guò)小組討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線(xiàn)。
媽媽單位有事不可以來(lái)了,我好失望,貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開(kāi)始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過(guò)猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì )神地包粽子呢,沒(méi)人注意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說(shuō),壓緊的餡煮熟后米會(huì )硬一些,會(huì )更香,而松的就沒(méi)這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線(xiàn),把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著(zhù),臉上洋溢著(zhù)燦爛的笑容,許多同學(xué)咧著(zhù)嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(cháng)都來(lái)了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
包粽子的作文5
盼星星,盼月亮,端午節終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準備開(kāi)始包粽子。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)也粫?huì )包粽子,你能不能教教我?”媽媽說(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開(kāi)始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì )漏米!蔽腋(zhù)媽媽做,將粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“接著(zhù)放入糯米,但是不要放得太滿(mǎn)。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,接著(zhù)將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著(zhù)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調皮”,就是不聽(tīng)我的話(huà),“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀(guān),但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,開(kāi)始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著(zhù)鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節這天早上,媽媽給我系上了五彩線(xiàn),還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線(xiàn)的來(lái)歷,它象征著(zhù)五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門(mén)口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿(mǎn)了節日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽(yáng),門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
包粽子的作文6
我的家鄉是一座位于長(cháng)江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉只身來(lái)到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。=
在家鄉,端午節一到,家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了,成群結隊的,不久,所有的河灘上都洋溢著(zhù)此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來(lái),包粽子簡(jiǎn)直可以說(shuō)是門(mén)藝術(shù):先把采來(lái)的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細算的人,不舍得花錢(qián)買(mǎi)紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過(guò)年時(shí)余下來(lái)的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見(jiàn)的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭兒最大的。還有一些也比較常見(jiàn),像方粽、菱粽、子母粽等,個(gè)個(gè)美觀(guān)大方,清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線(xiàn)連起來(lái),美其名曰“千里姻緣一線(xiàn)牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛(ài)愛(ài)。
家鄉有送粽子的習俗。每年這時(shí),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )提著(zhù)自家包的粽子走親訪(fǎng)友,相互饋贈。開(kāi)始或許只是一種禮尚往來(lái),可不知不覺(jué)中卻成了端午節必不可少的內容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個(gè),用線(xiàn)綁在一起投到河里,以紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。小時(shí)候,天真的我也曾問(wèn)過(guò)母親:“為什么要紀念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因為他在善良人的心中永遠值得紀念!碑敃r(shí)我對母親的話(huà)并不了解,如今想來(lái),卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠是那么地無(wú)私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
包粽子的作文7
每個(gè)人一生中有很多個(gè)第一次。例如:第一次做飯,第一次騎自行車(chē)等等。但令我最難忘的,還是第一次包粽子。
記得那是一個(gè)陰雨綿綿的星期四。那一天,我約了幾個(gè)伙伴,一起到王奶奶家學(xué)包粽子。
開(kāi)始學(xué)包粽子了。王奶奶告訴我們,在包粽子之前,要把糯米和棕葉在冷水里浸泡1-2小時(shí),五花肉要放在醬油里泡一個(gè)晚上。王奶奶邊說(shuō)邊示范:把棕葉的三分一卷成漏斗形狀,把餡兒往里倒,放完餡后,再把棕葉剩下的三分二繞著(zhù)接口處轉。最后,用水草捆緊,王奶奶還說(shuō)這一步非常重要,不捆緊餡兒就會(huì )掉出來(lái),說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù),一只粽子就完成了。
輪到我們學(xué)包粽子了,很想大顯身手的我,急不可待地抓起一片棕葉,順手把它一卷,旋轉360度,然后往里塞餡兒。啊!不好!由于我在卷棕葉時(shí)太過(guò)馬虎,“尖”上還留出了一個(gè)小洞,餡兒都從洞里掉出來(lái)了!我連忙把棕葉拉了拉,但已經(jīng)來(lái)不及了,什么糯米啊,豬肉啊,全都掉了出來(lái),灑了一地。唉,這是一只失敗的粽子!再看看其他同學(xué),他們都已經(jīng)包好了第一只粽子,正興沖沖地包第二只呢!我急了,又抓起另一片棕葉,像包第一只一樣,手忙腳亂地包起來(lái),結果可想而知,第二只粽子也失敗了!第三次,我吸取了前兩次的教訓,一點(diǎn)也不馬虎地包起來(lái),認真地塞餡兒,認真地繞粽子,認真地把水草一條條捆緊......功夫不負有心人,我的第三只粽子終于包好了,而且還包得很漂亮呢!接著(zhù),我又包好了第四只、第五只......
廚房里終于飄出了粽子的香味。我們都興奮地跑到爐子旁,找出了各自包的粽子,再一次湊近鼻子聞了聞,是一股熟透的清香,近不及待地撕開(kāi)了一個(gè),淡淡的粽葉香中,糯米粘成一團,咬開(kāi)里面,又傳出一股肉的香味,真不愧是“粽子飄香”啊!
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂。柳枝掛在大門(mén)上,出門(mén)一望,白菜野花,遍地黃,風(fēng)送花兒香!倍宋缗R近,粽子飄香。
包粽子的作文8
端午節,是我國的傳統節日,始于中國的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
明天就是端午節了,我和老媽決定今日包粽子。老媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。老媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。老媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。然后,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線(xiàn)把粽子系的嚴嚴實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹嚼蠇尠眠@樣嫻熟,我好生羨慕,就對老媽說(shuō):“老媽?zhuān)憬探涛野!”老媽笑?zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在老媽身邊,跟著(zhù)老媽學(xué)了起來(lái):我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧!蔽易屑氁豢,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿(mǎn)東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴嚴實(shí)實(shí),然后用繩子把粽子系上。我滿(mǎn)心歡喜,驕傲地讓老媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。老媽說(shuō):“你系得太松了,一定要把繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實(shí),系結實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,老媽把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著(zhù)自己親手包的粽子,心情格外的美好!
包粽子的作文9
每年的農歷五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天,人們?yōu)榱思o念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過(guò)小組討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線(xiàn)。
媽媽單位有事不能來(lái)了,我好失望,貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都很有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開(kāi)始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過(guò)猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì )神地包粽子呢,沒(méi)人注意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說(shuō),壓緊的餡煮熟后米會(huì )硬一些,會(huì )更香,而松的就沒(méi)這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線(xiàn),把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看見(jiàn)同學(xué)們熱火朝天地忙著(zhù),臉上洋溢著(zhù)燦爛的笑容,很多同學(xué)咧著(zhù)嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(cháng)都來(lái)了,一邊指點(diǎn)一邊看著(zhù)我們包粽子。
最后我們組包了40個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上能夠吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!好像聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
包粽子的作文10
不同的人,不同的性格,不同的愛(ài)好,專(zhuān)注自己喜愛(ài)的事情,成就自我。我的拿手好戲是包粽子。
每年的五月五日,便是紀念屈原的節日。這一天,人們會(huì )包一些形狀大小不一的粽子來(lái)表示對屈原的尊敬和懷念。
今年,也不例外。端午節之前,我打算在端午節為辛苦工作的爸爸媽媽做一份愛(ài)心粽子。剛開(kāi)始,我信心滿(mǎn)滿(mǎn),也覺(jué)得特別容易,于是,那天晚上我按照步驟將糯米浸泡在了水中,接著(zhù),我又認真地把食材數了一遍,發(fā)現剛剛好,便去做其他事情了。到了第二天早上,天還沒(méi)亮,我便起來(lái)忙忙碌碌地做粽子。
首先,我把干凈的粽葉加入了適當的糯米,然后放進(jìn)去了一顆又大又紅的棗,在我的努力下,已經(jīng)包好了十來(lái)個(gè)了,心中暗暗得意,于是,我把清水放入鍋中,把粽子放入水中,開(kāi)始了漫長(cháng)的‘煮的過(guò)程’。時(shí)間過(guò)了一半后,我便開(kāi)始抓耳撓腮,想要迫不及待地打開(kāi)看一眼。就在和時(shí)間的掙扎中,終于到了時(shí)機,香噴噴粽香環(huán)繞了整個(gè)房間,用勺子將它們一個(gè)一個(gè)的撈出來(lái),然后盛到盤(pán)子里,還特意為他們擺了擺造型。
于是我便坐等爸爸媽媽歸來(lái),心中暗暗地得意,心想這次我肯定會(huì )受到表?yè)P,自己都佩服我自己了。終于爸爸媽媽推門(mén)而入,說(shuō):哇,好香的味道!當時(shí)我的心中甚是得意,又是靦腆,充滿(mǎn)了無(wú)限地美好期待。
看到父母吃得開(kāi)心的樣子,我的心里十分高興,他們好狂贊我,說(shuō)真得太好吃了,找到方法后,你一定能成為世界頂級廚師”。雖然這個(gè)夸贊太夸張了,但它一直激勵著(zhù)我努力前進(jìn),告訴我做任何事都不能懈怠。有的時(shí)候,父母的一句鼓勵將會(huì )是我們前進(jìn)的動(dòng)力,從而更多地幫助他們,獲得更多的動(dòng)力。
作為一個(gè)中國人,我深感驕傲,作為新時(shí)代的少年,我深感榮幸和自豪,中華文化的博大精深,中國人民團結一心是我們學(xué)習的榜樣,屈原的愛(ài)國精神也深深地打動(dòng)著(zhù)我,從而下定決心、好好學(xué)習,長(cháng)大成為國家的棟梁之材,為中華之崛起而讀書(shū)。
包粽子的作文11
一年一度的端午節如約而至,大人們又像往年一樣包粽子、插艾葉草,湄蘇河上依舊是鑼鼓喧天、熱鬧非凡……今年,我卻沒(méi)空去湊熱鬧,因為我要在家里跟著(zhù)奶奶學(xué)包粽子。
大清早,媽媽就去市場(chǎng)上買(mǎi)回了棕粑葉和糯米,我們一家人吃完早飯就開(kāi)始忙活起來(lái)了。奶奶負責搭配食材,我和媽媽負責清洗粽粑葉,再把棕葉子分成一根一根的細絲。洗完手,我就開(kāi)始學(xué)包粽子了。奶奶麻利地把棕葉子用一根筷子穿起來(lái),掛在了椅子上,然后很嫻熟地把竹葉卷成一個(gè)漏斗形,先把一顆紅棗放進(jìn)去,接著(zhù)再放點(diǎn)米,再把米團團地包住,用棕葉子牢牢地捆住,就這樣,一個(gè)粽子包好了?吹侥棠贪萌绱溯p松,我躍躍欲試地說(shuō):“這也太簡(jiǎn)單了吧,讓我來(lái)包!今年咋們家的粽子全都由我承包啦!”奶奶和媽媽相視一笑,一起說(shuō):“好,就讓你來(lái)包”。
我找了個(gè)小凳子坐下,高高地挽起了袖子,煞有介事地包了起來(lái)。首先,我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,把粽粑葉卷成了一個(gè)漏斗形,然后就往里面裝米?墒,米剛一裝進(jìn)去就漏了出來(lái)。我不服氣,又試了幾次,還是這樣。奶奶看見(jiàn)我垂頭喪氣的樣子,又好氣又好笑,連忙告訴我:“粽粑葉的下面一定要對成尖尖的角,而且手一定要把下面箍緊,這樣才不會(huì )漏出來(lái)”。我聽(tīng)了奶奶的話(huà),馬上就把粽粑葉箍得緊緊的,迅速往里面摻米,居然真的沒(méi)有漏出來(lái)!平時(shí)奶奶常說(shuō):“櫻桃好吃,樹(shù)難栽”,這下我可算是明白了,看似簡(jiǎn)單的事情,不用心去做,也是做不好的。吸取了上次失敗的經(jīng)驗后,我可再也不敢夸?诹,老老實(shí)實(shí)地按照奶奶教的方法來(lái)制作。
在經(jīng)過(guò)了幾次粽子垮掉的經(jīng)歷后,我終于摸出了一些門(mén)道,雖然最后還是包得松松垮垮的,沒(méi)有奶奶包得那么精致,但我仍然成就感爆棚,媽媽還幫我拍了照片做童年的回憶呢!
包粽子的作文12
過(guò)幾天就是端午節了,老師為了讓我們更加了解端午節的習俗,就準備組織包粽子實(shí)踐活動(dòng)。老師請來(lái)了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長(cháng)來(lái)教我們包粽子。
我們分成了八個(gè)小組,每六人一組,那些爺爺奶奶、阿姨們在食堂里早已準備好了包粽子所需要的材料。兩個(gè)盆子,一個(gè)裝著(zhù)煮好的蘆葦葉,另一個(gè)裝著(zhù)糯米、花生和紅棗,它們混合在一起好像是沙漠中一顆顆發(fā)亮的紅寶石。我們一進(jìn)食堂分分圍到指定的“老師”身邊,都仰著(zhù)頭認真地聽(tīng)“老師”講解包粽子的方法。
我們小組的“老師”是一位奶奶,奶奶一邊做一邊講解,同學(xué)們的眼睛每一個(gè)都直直頂著(zhù)奶奶的動(dòng)作,她拿起三片蘆葦葉,均勻分開(kāi)并一片壓著(zhù)一片,然后拿起剪刀剪去蘆葦葉的兩端,特別在剪蘆葦葉頭那端時(shí),因成大約三十度角。之后,中指和食指要成剪刀形,夾在蘆葦葉頭那端向內卷起,就像一頂尖尖的“小帽子”。我們學(xué)著(zhù)老師的樣子,第一步很簡(jiǎn)單,第二步卷就有點(diǎn)難度了,我卷了好幾次都沒(méi)有成功,要么尖的地方有一個(gè)大“洞‘,要么”小帽子“太小了,連餡都裝不了多少,怎么辦呢?我心里想著(zhù)。忽然聽(tīng)見(jiàn)旁邊的蔡文杰興奮地喊了出來(lái):”我會(huì )卷了“。
還高高地舉在手里,非常的漂亮。接著(zhù)又有好幾位同學(xué)也說(shuō)會(huì )卷了,我心里可急了,我認真地看著(zhù)”老師“到底怎么做的呢?自己又試了幾遍,終于成功了,于是我在”小帽子“里灌上一點(diǎn)米,在米的上面放上一顆大大的紅棗,再蓋上點(diǎn)米和”小帽子“口平齊,學(xué)著(zhù)”老師“的樣子用蘆葦葉剩余部分繞過(guò)來(lái),將口封住,再用一片蘆葦葉將口封堅固,最后用細繩將粽子捆住,不能松開(kāi),一個(gè)粽子就包好了,接下來(lái)又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……雖然這次自己包的粽子沒(méi)有像”老師“包的那樣精致好看,但我心里很開(kāi)心,因為我又學(xué)會(huì )了一樣本領(lǐng),以后每逢端午節就能夠自己包粽子了。
包粽子的作文13
艾葉香,香滿(mǎn)堂,粽子香,香廚房”。農歷的五月初五到了,這是我們中國的傳統節日端午節。
為喜迎一年一度的端午節到來(lái),我們班舉行了包粽子比賽。老師早已把包粽子用的糯米、粽葉、繩子分成了兩份,分別放在教室兩邊?粗(zhù)擺放在那的糯米和粽葉,我們一個(gè)個(gè)躍躍欲試,巴不得馬上沖過(guò)去包粽子。老師似乎看透了我們的心思,慢條斯理地說(shuō):“別急!別急!大家心別太急。我們分成兩隊,來(lái)進(jìn)行包粽子比賽,好嗎?”我們異口同聲地答應了。
接著(zhù)老師把我們也分成兩個(gè)隊,大聲說(shuō):“粽葉、繩子、糯米這些東西都需要我們自己動(dòng)手洗干凈,一切準備好了才能開(kāi)始包粽子!
我被分配到洗粽葉組。綠綠的葉子帶著(zhù)一股竹子的清香,不過(guò)它也很危險,葉子兩側有又細又密的齒,十分鋒利,會(huì )割手,我們都很小心,每片葉子正反兩面我都刷了好幾遍,才算洗干凈了。
不一會(huì )兒功夫,我們這邊粽葉洗好,那邊同學(xué)把米也洗好了,老師就開(kāi)始教我們怎么樣包粽子了。老師一邊教一邊包:“先把兩片粽葉疊在一起,在葉子的三分之一處卷一個(gè)漏斗形,底部不能有洞!蔽覀冋罩(zhù)老師的樣子一步一步地做!霸儆蒙鬃邮⒁恍┟追胚M(jìn)去,壓實(shí)。然后把口子封好綁好繩子,”老師接著(zhù)說(shuō)。老師包的粽子真好看,四個(gè)角尖尖的?晌覀冊趺炊季聿缓,米掉得到處都是,綁好的粽子一動(dòng)就散掉,手一點(diǎn)也不聽(tīng)使喚。還好在老師細心和耐心地教導下,我們也有了自己的成就。雖然扁的扁,破的破,漏的漏,看上去慘不忍睹,可總算是綁起來(lái)了。以前我看別人包粽子感覺(jué)好簡(jiǎn)單,沒(méi)想到動(dòng)手起來(lái)還蠻難的,真是“看花容易繡花難呀!”不過(guò)我有信心一定能學(xué)會(huì )裹粽子,我一定能將端午節的傳統習俗傳承下來(lái)。
比賽結束后,我把自己的戰利品粽子帶回家給父母親看,心里開(kāi)心極了。
包粽子的作文14
空氣中飄來(lái)了粽葉的香味,那樣清新,那樣令人舒暢。一年一度的端午節即將來(lái)到了,為了迎接我們的傳統節日——端午節,我們班舉行了包粽子活動(dòng)。
今天下午一來(lái)到學(xué)校,大家坐在座位上,一個(gè)個(gè)躍躍欲試,雖然要等到兩節課后才能包粽子,但這仍然阻擋不了我們興奮的心情。
兩節課后,老師與家長(cháng)早已將桌子擺好,我們蜂擁擠到水龍頭前淘米、洗棗、洗粽葉、洗手,一切準備工作做好才回到教室。正式開(kāi)始包粽子了。我模仿著(zhù)大人的樣子,先將粽葉的一端卷成一個(gè)圓錐形,可就這個(gè)圓錐形就讓我做了半天,每次不是太大就是太小,還很容易漏米,卷好粽葉,便可以往里面添米。先用一個(gè)紅棗放在粽葉最低下防止它漏米,再接著(zhù)往里面放糯米,放到圓錐形的一半以后,又放幾個(gè)紅棗,接著(zhù)再放入糯米,當粽葉里填滿(mǎn)后,用手壓一壓,再將剩下的那一段粽葉,折回來(lái)封住頂口,同時(shí)再用線(xiàn)系上。這一切在家長(cháng)的手里是那么流暢,粽葉仿佛就像是一個(gè)聽(tīng)話(huà)的小孩,任意隨家長(cháng)擺布,而在我的手里,粽葉簡(jiǎn)直就像一個(gè)淘氣的小貓,我將米和棗填入費了半天勁才卷好的圓錐形粽葉中,剛剛開(kāi)始折回粽葉,結果"吱啦”粽葉應聲破裂了,糯米和棗灑了一地,我只好重來(lái)一遍。
我東折騰半天,西折騰半天,總算包出個(gè)粽子來(lái),結果還是個(gè)奇形怪狀的家伙,和家長(cháng)比起來(lái)可差的遠了,還需要多動(dòng)手練習。
一個(gè)小時(shí)很快就過(guò)去了,我們的包粽子活動(dòng)就要結束了,但它在我心中留下不可抹去的記憶,今天的活動(dòng)我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,還感受到了包粽子的不容易,當我吃著(zhù)香噴噴的粽子時(shí),可否想到了爺爺奶奶付出的辛勞,每年的端午節都是爺爺奶奶包好一大鍋的粽子,等著(zhù)我和爸爸媽媽一起回家過(guò)端午節,今天我只是包了幾個(gè),而這一大鍋的粽子也包含了爺爺奶奶對我和爸爸媽媽的愛(ài)!
包粽子的作文15
端午節是我國的傳統節日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子。
家里還有蜜棗和粽葉,媽媽讓我去超市買(mǎi)兩斤糯米。我拿著(zhù)錢(qián)跑向超市,到了超市里,我在二樓找到了糯米,在服務(wù)員阿姨的幫助下,稱(chēng)好了兩斤糯米,然后到樓下結賬。
我高高興興地買(mǎi)回了兩斤糯米,在媽媽的指導下,我先淘米,淘了兩遍,然后接上水,把糯米泡上。
下午,米泡好了,媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱里拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線(xiàn)。包粽子的東西都齊全了,我開(kāi)始在媽媽的指導下包粽子。
“先認清粽葉的反正面,正面要卷在里面,然后把粽葉卷成一個(gè)漏斗形狀!眿寢屵吺痉哆呎f(shuō),“放進(jìn)去一些糯米,放一半就行了,再拿個(gè)蜜棗放到米的中間,上面再放一些糯米!
我照著(zhù)媽媽的樣子,把粽葉卷成一個(gè)小漏斗。媽媽看了看,說(shuō):“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往里!蔽抑缓冒盐覄偩砗玫男÷┒方o拆開(kāi),再重新卷。媽媽看了說(shuō):“嗯,這次卷對了!
我往里面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進(jìn)去,上面用米給填住。媽媽說(shuō),米不能填得太多,不然就包不上了。
我照著(zhù)媽媽教的,把上面的粽葉折過(guò)來(lái),蓋住糯米,再順著(zhù)三角形的形狀把粽葉纏起來(lái)。哎呀!不好!粽葉裂開(kāi)了!這可怎么辦?我連忙向媽媽求救。
媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再拿個(gè)粽葉把它包起來(lái)!痹趮寢尩膸椭,我終于包好了一個(gè)粽子,我用棉線(xiàn)把它纏起來(lái),一個(gè)粽子就完成了。
接下來(lái),我又包了許多迷你小粽子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺(jué)得小粽子比大粽子好包多了,并且還超級可愛(ài)。
在我和媽媽的共同努力下,粽子很快就包完了。我們把它們放進(jìn)高壓鍋,開(kāi)始煮。
我等得好著(zhù)急!晚飯我只喝了點(diǎn)小米粥,媽媽問(wèn)我為什么不吃饅頭,我說(shuō),我要留著(zhù)肚子吃粽子。
終于等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子,拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的清香、粽葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰(shuí)都抵抗不了的。
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