端午粽子飄香的作文精選10篇
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編為大家整理的端午粽子飄香的作文,歡迎閱讀與收藏。
端午粽子飄香的作文1
我喜歡紅紅火火的春節,喜歡團團圓圓的中秋節,喜歡熱熱鬧鬧的元宵節,但我更喜歡粽子飄香的端午節。
我問(wèn)媽媽?zhuān)簽槭裁慈藗冊诙宋绻澮兆,吃粽?媽媽告訴了我一個(gè)動(dòng)人的故事:偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原因為遭讒去職后,被流放,眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但始終不忍舍棄自己的祖國,抱石投進(jìn)汩羅江死去。人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)蝦吃掉屈原的尸體,便包了許多味道鮮美的粽子“撲通、撲通”地扔進(jìn)江里,那天正好是農歷五月初五,人們?yōu)榱思o念屈原,便把這天定為端午節。
每到端午節,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子,我最喜歡看大人們包粽子了。先要把綠油油的粽子葉洗干凈,左手托著(zhù)粽葉,右手舀起糯米往里放,再加些紅棗、蜜棗、葡萄干、花生豆等,包起來(lái)用繩子捆緊,這樣一個(gè)錐形的粽子就包好了。放在鍋里,煮上大約一個(gè)小時(shí),熟透了就可以吃了。煮出來(lái)粽子的香味飄滿(mǎn)整個(gè)房間,就算不吃,聞一聞,都會(huì )令人垂涎欲滴—那香味直往心里鉆。
這時(shí)我便會(huì )迫不及待地拿起一個(gè)粽子,輕輕的包開(kāi)粽葉,里面露出了又白又嫩的糯米小學(xué)生,咬一口,那蜜棗的甜汁、糯米的香味直往嗓子里鉆,好吃極了!吃飯的時(shí)候,一家人會(huì )聚在一起,吃著(zhù)香甜的粽子,品嘗著(zhù)美味的佳肴,說(shuō)說(shuō)笑笑,開(kāi)心極了。
啊!我太喜歡這樣充滿(mǎn)溫馨和歡樂(lè )的端午節了!
端午粽子飄香的作文2
馬上就要過(guò)端午節,每年的端午節“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就準備好包粽子了。
端午節最主要的習俗,要數吃粽子,我就介紹一下我家的包粽子的步驟。一大早大姐就把精心挑選好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡著(zhù)。就開(kāi)始準備清洗粽葉,去市場(chǎng)訂好上好的五花肉、咸鴨蛋黃、綠豆等等。每塊肉切的大小均勻,用香料包腌制五花肉,讓五花肉充分入味。就可以正式開(kāi)始包粽子了。
我家有人喜歡吃甜粽子,也有人喜歡吃咸的,因此要是包甜粽子時(shí)就要在糯米里加上一種堿的東西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上鹽。包粽子也是有講究的,用葉子打個(gè)卷,做成圓錐體,地下放糯米,中間放肉、綠豆、咸鴨蛋黃,上面再鋪上一層糯米,包裹時(shí)四個(gè)角的米不能漏出來(lái)。甜粽就相對簡(jiǎn)單多了,只有把米放入粽葉里頭包好,就行了。在壓力鍋煮上1—2個(gè)小時(shí)就能出鍋了。
一開(kāi)鍋的那一剎那真的是肉香滿(mǎn)堂。一家人圍坐在一起吃粽子,甜粽灑點(diǎn)白糖粘著(zhù)吃。真的是滿(mǎn)口留香。
端午節的名稱(chēng)在我國傳統節日中叫法很多,如:端陽(yáng)節、龍舟節、粽子節、詩(shī)人節……端午節還有很多習俗,比如:畫(huà)門(mén)符、掛艾草等。在我們這里還有賽龍舟呢!下次再介紹一下其他的傳統文化,你看我們上下五千年的歷史是不是博大精深、豐富多彩呢?
端午粽子飄香的作文3
每逢端午節,只要走進(jìn)我的家鄉前童古鎮,一股股甜甜的糯米香便從四面八方襲來(lái),十分誘人。此刻的前童,好像浸在糯米的香甜之中,連空氣仿佛都變甜了。
端午一大早,奶奶忙得不可開(kāi)交,首先她開(kāi)始準備原材料:把清水泡過(guò)的糯米瀝干水分,這時(shí)的糯米已經(jīng)比較軟了,只需手指輕輕一捏,它就碎了;再把粽葉的兩面清洗干凈,放入鍋中,用開(kāi)水燙上幾分鐘。撈出粽葉,剪掉葉柄,也瀝干水分備用。奶奶又端出一碗紅棗和一團棉線(xiàn),興致十足地準備包紅棗粽了。
我見(jiàn)奶奶滿(mǎn)頭大汗,自告奮勇地當上了奶奶的小助理,一會(huì )兒遞艾葉,一會(huì )兒剪一根棉線(xiàn),一會(huì )兒又……我不甘心就那么看著(zhù),于是,我自己也包起粽子,可粽子在我手里調皮的很,包了散,散了包,可我就是包不出奶奶手中的完美粽子。瞧!奶奶卷艾葉,放糯米,拿繩子,扎粽子,一切都如行云流水,十分麻利。于是我靜下心來(lái)仔細觀(guān)察奶奶的動(dòng)作,她先拿一片艾葉卷成漏斗狀,漏斗下方格外緊密,再放入糯米和蜜棗,還不忘用手按壓一下,然后,把過(guò)長(cháng)的`艾葉用大拇指緊緊地扣在漏斗上,最后用細繩將粽子捆好,一個(gè)胖乎乎的三角娃娃就從奶奶手里蹦了出來(lái)。奶奶還告訴我:糯米放多了,煮起來(lái)容易散架,而少了,粽子看起來(lái)不好看。所以,加入的糯米要剛好和漏斗口齊平。哇!看上去很簡(jiǎn)單的包粽子居然藏著(zhù)這么多的奧秘呀!我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,漸漸也能包出幾個(gè)像模像樣的粽子了!
包好粽子,我們把它們擺進(jìn)鍋中,奶奶倒了些水,沒(méi)過(guò)粽子。大約兩個(gè)小時(shí),粽子的清香一個(gè)勁的往我的鼻子里鉆。奶奶幫我盛好粽子,剝掉艾葉,我一邊聽(tīng)著(zhù)奶奶講屈原的故事,一邊吃著(zhù)香噴噴的大粽子,心里不禁感嘆:多么香甜的端午粽,多么歡樂(lè )的端午節呀!
端午粽子飄香的作文4
記憶中的清香,是粽子的香。
五月的清晨還有些涼,當我還沉浸在夢(mèng)鄉時(shí),奶奶已經(jīng)背著(zhù)小筐,來(lái)到了河邊。清晨的空氣中,氤氳著(zhù)一股濕意,熟睡了一夜的魚(yú)兒又開(kāi)始在河中招搖,賣(mài)弄著(zhù)它們柔軟的姿態(tài)。奶奶捋起褲腿,光著(zhù)腳丫在并不深的河流中走動(dòng),待到蘆葉茂盛的地方,她小心翼翼地挑選著(zhù)蘆葉,把最嫩最青翠的蘆葉放在籃筐里。忙碌了一個(gè)清早,奶奶滿(mǎn)載而歸。她布滿(mǎn)皺紋的臉上,掛著(zhù)微笑……
太陽(yáng)已攀上樹(shù)梢,我被清晨的鳥(niǎo)鳴吵醒。起來(lái)坐在桌角,猶帶睡意地看著(zhù)奶奶包粽子。奶奶輕輕地將一片已經(jīng)洗凈的蘆葉拿起,將它的一端卷成漏斗狀,接著(zhù)用勺子將米放進(jìn)“漏斗”中,再把其余的部分卷上“漏斗”,最后用一根粗線(xiàn)將其系起來(lái),一個(gè)粽子就大功告成了。蘆葉越來(lái)越少,奶奶的動(dòng)作越來(lái)越嫻熟,不一會(huì )兒就包好了幾十個(gè)。奶奶又開(kāi)始生火,待水煮開(kāi)后將那些胖乎乎的粽子倒入鍋中……
粽子的香,飄蕩在那口大鍋的四周,飄蕩在農家小院上空,飄蕩在我歲歲的童年里。我總是忍不住那粽香的誘惑,不顧剛出鍋的粽子燙手,慢慢解開(kāi)它的“腰帶”,脫掉它綠色的外套,輕觸它潔白的肌膚。忍不住咬它一口,滿(mǎn)嘴都是粽香,令人回味無(wú)窮。我幫奶奶也剝一個(gè)粽子,遞到她的面前。奶奶會(huì )心地笑了,淡去的酒窩在我眼中卻依然很清晰,她仿佛是為我的懂事而笑。
現在的河流越來(lái)越臟,再也采不到以前那樣新鮮的蘆葉了。端午節,也只能外出買(mǎi)粽子吃,再也嘗不到奶奶親手包的粽子了?商鹈赖幕貞,溫馨的畫(huà)面,總會(huì )在夢(mèng)中出現。
端午粽子飄香的作文5
“年年端午風(fēng)兼雨,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!币荒暌欢鹊亩宋绻澋搅。
據說(shuō)端午節和古代的一位愛(ài)國詩(shī)人有關(guān)。這位詩(shī)人叫屈原。他的國家滅亡了,他很傷心,就投江自盡了。老百姓聽(tīng)說(shuō)了,都劃著(zhù)小船去打撈他。人們還將糯米用蘆葦葉子包起來(lái),煮熟投入江中喂魚(yú)蝦,不讓魚(yú)蝦吃他的尸體。這一習俗流傳至今,已經(jīng)有兩千多年了。
說(shuō)到端午節的習俗,當然離不開(kāi)粽子。哈哈!我最喜歡吃粽子了,誰(shuí)讓我是個(gè)“小吃貨”呢?
粽子的形狀很奇特,不是圓形,不是正方形,也不是三角形。你瞧,它穿著(zhù)一身軍綠色的外衣,還系著(zhù)五彩的花繩。解開(kāi)它的軍衣,就能看到黏黏的米團,米團里還藏著(zhù)肥嘟嘟的豬肉。你看,這些豬肉就像淘氣的娃娃,正在和我們玩捉迷藏呢!
雖然粽子長(cháng)得很奇形怪狀的,但是味道實(shí)在是太吸引人了!不信?你用鼻子聞一聞,是不是香氣撲鼻?粽葉的清香能讓人精力十足,神清氣爽。哈哈!你是不是已經(jīng)“口水直流三千尺”了呢?那就趕緊嘗一嘗吧!怎么樣?是不是粘粘的、軟軟的,肥而不膩?好吃吧?
你們知道嗎?粽子不僅是驅邪消暑的開(kāi)胃美食,也是營(yíng)養豐富的滋補佳品哦!所以,人們都嘖嘖稱(chēng)贊,夸它是“舌尖上的美食”!
端午節的粽子真是人間美味!
端午粽子飄香的作文6
“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽(yáng),粽子香,包五糧,剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(cháng)!”
當奶奶再唱起這首童謠時(shí),我知道又要吃粽子啦!
正在包粽子的奶奶是個(gè)“魔術(shù)師”。只見(jiàn)她拿起兩片粽葉疊放在一起,也不知玩了什么把戲粽葉就卷起成了圓錐狀,有時(shí)卷成船型,放一顆棗,有時(shí)也放豆子,再填一把白瑩瑩的米,然后用線(xiàn)捆捆,就捆成了一個(gè)個(gè)好看的粽子。奶奶包的粽子有各種各樣的形狀:有的像鞋子,有的像菱角,有的像小船,還有的像枕頭?粗(zhù)奶奶這么容易就包了那么多好看的粽子,我也想試試,可每次都把米撒得到處都是?磥(lái)很多事情看起來(lái)容易做起來(lái)難!
奶奶包的粽子既好看又好吃,所以在等粽子煮熟的時(shí)候是我最難熬的時(shí)候。奶奶好像知道我的“難受”,這個(gè)時(shí)候她總會(huì )講一些端午節的故事,我聽(tīng)著(zhù)屈原的悲壯故事,想著(zhù)劃龍舟時(shí)的熱鬧場(chǎng)景,粽子也就熟了。
熟透的粽子又糯又甜,清香撲鼻,聞著(zhù)香香的味道我的口水就要流下來(lái),奶奶總是一邊給我剝粽葉一邊看著(zhù)我叫我慢點(diǎn)吃,我叫奶奶也吃,她總說(shuō)你先吃。我跟媽媽說(shuō):“奶奶不愛(ài)吃粽子!眿寢尭嬖V我:“奶奶很愛(ài)吃粽子,只是舍不得吃,留給我們吃!
哦,原來(lái)粽子里裹滿(mǎn)了奶奶對家人濃濃的愛(ài),怪不得那么好吃!我愛(ài)端午節,愛(ài)好吃的粽子,更愛(ài)疼愛(ài)我的奶奶!
端午粽子飄香的作文7
“節分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!蔽逶鲁跷迨嵌宋绻,是紀念屈原的日子。
端午節的習俗,每個(gè)地方都各有特色。有的地方戴五色線(xiàn),有的掛香囊,有的賽龍舟,還有的灑雄黃酒……我們家,主打的就是包粽子。
“是粽箬的清香,要包粽子了!”每一次聞到粽箬的味道,我就知道可以一起包粽子了。我們把材料擺好:散發(fā)著(zhù)清香的粽箬,浸泡好的糯米,甜甜的蜜棗和結實(shí)的繩子,就開(kāi)工了。首先,選一片完整的粽箬鋪在左手,右手捏住葉尖往里旋轉,做成一個(gè)“小漏斗”。用手握好漏斗,抓一把米鋪滿(mǎn)漏斗的下半部分。拿兩顆蜜棗鑲嵌在糯米里,再抓一把糯米蓋好,與粽箬齊平。接著(zhù),把多出的粽箬覆蓋住“漏斗”。最后,用繩子上下左右都繞一圈,打好結,一個(gè)小巧四方的粽子就包好了。最后一步對我來(lái)說(shuō)最難,手一抖就全灑了,總需要家人幫忙。
粽子包好了,就等著(zhù)煮好細細品嘗!皝(lái)吃粽子啦!”媽媽話(huà)音未落,我早已奔到了廚房,真是滿(mǎn)堂飄香。粽子在煮過(guò)之后,都胖了一圈。我迫不及待地剝開(kāi)粽箬,看著(zhù)晶瑩的糯米,一口咬下去,便嘗到糯米香和蜜棗甜,令人口齒生津。
每次家里包粽子,我都要參與其中。從泡米到包粽子到剪繩子……雖然會(huì )有一次次的失敗,但每一次嘗到自己包的粽子,我都只記住了它的香甜。
端午粽子飄香的作文8
包粽子是端午節的一個(gè)傳統習俗,從戰國時(shí)期起一直流傳至今,已有兩千多年的歷史。包粽子既是中國上下五千年文化的象征之一,更是一種民族文化的傳承。因此,包粽子儼然成為了端午節的一個(gè)甚是重要的活動(dòng)。今天端午節,母親把我送到了鄉下奶奶家,讓我跟奶奶學(xué)習包粽子。
端午節,家家包粽子,“粽”香四野。但各家包法頗不相同,各式各樣,各有各的風(fēng)味和韻味。奶奶家里包粽子的材料已經(jīng)備好了,午飯過(guò)后,就開(kāi)始包粽子。由于我是初學(xué)者,而其它粽子難度稍大,所以我只能包灰水粽,還很有可能會(huì )失敗。我拿起奶奶已經(jīng)洗凈了的粽葉,舀入幾勺已經(jīng)浸過(guò)灰水調好味的糯米,再小心地折起葉子,用線(xiàn)纏起來(lái),一個(gè)灰水粽便做好了。在這個(gè)過(guò)程中,一開(kāi)始我不知道應該怎么盛糯米,舀入一整勺的話(huà),總會(huì )有許多的糯米從一個(gè)小洞中溜了出去,浪費了許多糯米。而且就算折起來(lái)后,我也不會(huì )纏線(xiàn),也只是仿照那些“合格品”的纏法,總有一些地方老犯錯,樣子還不美觀(guān),為此我浪費了許多的時(shí)間。后來(lái)媽媽發(fā)現我不會(huì )包粽子,便手把手地教我。漸漸地,我熟練了許多,把粽子做得又快又美觀(guān),連奶奶都夸贊了我好幾句。我心里美滋滋的,心想:我終于學(xué)會(huì )包粽子了!
晚上,我們全家人坐在一起吃著(zhù)又大又香又甜的粽子,想到其中還有幾個(gè)是我自己包的,我的心里像是吃了蜜一樣甜。伴隨著(zhù)粽子的飄香,這個(gè)特別的端午節就這樣在大家的歡笑聲中度過(guò)了。
端午粽子飄香的作文9
今天是農歷五月初五,是中華民族傳統的端午節。端午節又叫端陽(yáng)節、龍舟節,相傳是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原而來(lái)。端午節這天,家家戶(hù)戶(hù)要吃粽子、吃“五黃”(黃瓜、黃鱔、黃魚(yú)、咸鴨蛋黃、雄黃酒),在門(mén)上懸掛菖蒲、艾葉等,有的地方還要劃龍舟。今天我就在蕭山日報小記者活動(dòng)里好好體驗了一把包粽子的樂(lè )趣。
老師先發(fā)給我們每人兩片粽葉。粽葉長(cháng)長(cháng)的、寬寬的、青綠色,帶著(zhù)一股特有的植物清香。我們按照老師的示范,先把兩片粽葉略微交錯重疊在一起,然后在三分之一處折成漏斗狀,這“漏斗”里面就可以裝米和餡啦。
我們的第一項任務(wù)是包一個(gè)紅豆餡的粽子。老師拿來(lái)一盆拌好的粽子餡,里面有糯米、紅豆、白糖等很多料,我左手拿著(zhù)剛才包了一半的粽葉,右手舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡料,正好把剛才的“漏斗”填滿(mǎn),接著(zhù)把多余的粽葉折回蓋住“漏斗”包裹好,用老師發(fā)下來(lái)的粽繩在粽腰處扎緊并打結。哇!一個(gè)還像那么點(diǎn)回事的粽子就在我手上誕生啦!
接著(zhù)的第二項任務(wù)是包一個(gè)肉粽。有了剛才初次成功的經(jīng)驗,現在我就“輕車(chē)熟路”了:拿上兩張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在“漏斗”中舀入一半糯米,然后放入豬肉餡料,再加上糯米把“漏斗”填滿(mǎn),接著(zhù)把多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用粽繩在粽腰處扎緊打結。嗯!這回比上次那個(gè)包得更好看一點(diǎn)了!
我興致勃勃地又包了第三個(gè)粽子,還是個(gè)肉粽,因為我喜歡吃肉粽。而且我覺(jué)得,端午節學(xué)習包粽子,既體驗了中華民族傳統文化習俗,又鍛煉了巧手能力,還品嘗了美味,真是一舉奪得啊!
端午粽子飄香的作文10
“五色的新絲纏角粽,金盤(pán)送,生肖畫(huà)扇盤(pán)雙鳳。正是浴蘭時(shí)節動(dòng),菖蒲酒美清樽共!边@是宋代詩(shī)人歐陽(yáng)修對端午時(shí)節美食與習俗的描畫(huà),清香的粽子,橙黃色的雄黃酒,混著(zhù)菖蒲的清香,端午那熱鬧,歡騰的氣氛中,更顯特別。
“快把雞肉端上來(lái)”!鞍咽[切好,動(dòng)作快,糟了,肉快燉爛了!睆N房里,媽媽忙得滿(mǎn)頭大汗,為的是讓我們在端午節能夠吃上豐盛的大餐。
終于要開(kāi)飯了,奶奶叫住了我們幾個(gè)孩子,把一包雄黃倒進(jìn)酒里,慢慢調勻,“快過(guò)來(lái),奶奶給你們打護身符!闭f(shuō)著(zhù)用手蘸了一點(diǎn)雄黃酒,點(diǎn)在了弟弟的眉心,然后又在他的臉頰,和他的手肘上,都點(diǎn)上了雄黃酒。弟弟頓時(shí)成了一只小花貓。隨后,我和妹妹極不情愿地讓奶奶在我們倆的臉上“作畫(huà)”,于是我們家里又多了三只“小貓”。
“上菜了”,大伯用他那嘹亮而有力的嗓音喊著(zhù),我們幾個(gè)小孩子興奮地跳了起來(lái)。媽媽先是端上了主菜粽子,那粽子像一個(gè)個(gè)穿著(zhù)綠衣的小胖子,肚子撐得圓圓的,接著(zhù)又端上了咸燒白、甜燒白、回鍋肉、丸子湯和麻婆豆腐……。
最好吃的還是主菜粽子,唐代詩(shī)人元禛曾在詩(shī)《表夏十首》中寫(xiě)到,“彩縷碧筠粽,香粳白玉團”,這醇香、清甜的粽子是多么美味呀,連元禛都對它情有獨鐘。媽媽邊吃邊介紹,粽子的做法非常簡(jiǎn)單,先用一張寬大的竹葉,折出一個(gè)尖角,把糯米和臘肉或豆沙放進(jìn)去,慢慢包好,用蒸籠慢慢蒸,不久就會(huì )飄出陣陣清香。
中國歷史悠久,美食各種各樣,每一樣都會(huì )讓人垂涎欲滴,每一種美食背后都有一個(gè)美麗的故事。
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