介紹粽子作文(集合5篇)

　　在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的介紹粽子作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

介紹粽子作文1

　　又是一年端午節，我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

　　包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。

　　這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團球了。

　　奶奶看著(zhù)我的粽子發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?

　　包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。

　　在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

　　等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了，燙死了。

　　今年端午節，我學(xué)會(huì )了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，真好吃。

介紹粽子作文2

　　說(shuō)到粽子大家就會(huì )想到端午節(每年的農歷五月初五)，按照習俗，在端午節這一天，大家都會(huì )吃粽子，是因屈原投江，民眾怕屈原的尸體被魚(yú)、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，后來(lái)演變成用竹籜、竹葉包好投入江里餵魚(yú)、蝦。喝雄黃、懸鐘馗像、劃龍船競賽也是端午節的習俗。

　　粽子一般是甜的，因為糯米的關(guān)系，粽子總是粘粘的，姥姥家經(jīng)常做粽子，她們家的粽子里經(jīng)常放幾個(gè)棗，幾個(gè)豆子很香，還很甜。

　　每到端午節，我就會(huì )吵著(zhù)鬧著(zhù)讓姥姥包粽子，還讓她在粽子里面放錢(qián)，雖然她總是反抗，但還是被我和姐姐給征服了。

　　現在給你們介紹一種粽子最常見(jiàn)的做法吧：材料：

　　糯米、紅豆、紅棗、粽子葉(不同品味各不相同)等。

　　做法：

　　1、選擇上好的圓糯米(糯米有兩種，長(cháng)糯米不適合包粽子，因為沒(méi)有圓糯米粘性足，口感糯)。然后根據自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。

　　2、這里用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個(gè)粽子，新手包這樣的粽子就會(huì )手忙腳亂，而粽子葉頁(yè)面寬大，只要一片就可以包完整個(gè)粽子。

　　3、把粽葉卷成圓錐形。

　　4、滿(mǎn)滿(mǎn)地填上餡料填到溢出來(lái)的樣子，這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿(mǎn)整個(gè)粽子。

　　5、包好后入鍋加冷水浸沒(méi)，煮沸一小時(shí)后，改文火煮一小時(shí)即可。

　　簡(jiǎn)單吧!別看粽子做著(zhù)簡(jiǎn)單，吃著(zhù)也香，你們肯定喜歡!

介紹粽子作文3

　　每年農歷五月初五是我國傳統的節日——端午節。端午節是為了紀念我國偉大的詩(shī)人——屈原而來(lái)的。那么，端午節有什么食俗呢？大家會(huì )說(shuō)是吃粽子。沒(méi)錯，是粽子，但每個(gè)地方的粽子口味都不一樣，現在就讓我來(lái)給你們講講粽子吧。

　　就口味而言，粽子餡葷素具，有甜的也有咸的，北方的粽子以甜為主，而南方粽子則甜少咸多。

　　就拿北京的粽子來(lái)說(shuō)吧。北京的粽子大約可分為三種：一種是純糯米制成的白粽子，蒸熟后蘸著(zhù)糖吃；另一種是小棗粽，餡料用的是以小棗、果脯為主；第三種是豆沙粽，餡料用的是純豆沙。而浙江的湖州粽子，有甜和咸兩種。咸的是以新鮮豬肉浸泡醬油后做餡；甜的呢？也是以棗泥或豆沙為餡，而其它的品種還有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等。四川的椒鹽豆粽也別具特色，它的餡主要有糯米、紅豆、花椒面和川鹽，再加上少許臘肉丁。而我們廣東的粽子無(wú)論是形狀和口味都非常多的。如中山的蘆兜粽，其特點(diǎn)是圓棒形，粗似手臂，有咸又有甜。咸的餡料分別有燒雞、蛋黃、冬茹、綠豆、叉燒等平常的口味，甚至還有什么ＸＯ醬、鮑魚(yú)、金華火腿等的上等配料口味，應有盡有。而甜的就有蓮蓉、豆沙、果蓉、水等等配料�？梢�(jiàn)“吃在廣東”這句話(huà)確實(shí)沒(méi)錯。

　　每年這個(gè)時(shí)候，當我吃著(zhù)各式各樣的粽子時(shí)，禁不住就會(huì )想起我國偉大的詩(shī)人——屈原。

介紹粽子作文4

　　每一個(gè)地方都有不同的食品，即使是同一種食品，在不同的地方，做法和吃法也會(huì )有所不同。

　　我第一次在家里的時(shí)候，我的奶奶端來(lái)不知是什么東西？當時(shí)我很好奇，那是什么呢？奶奶就走過(guò)來(lái)告訴我，這個(gè)是"粽子"。每年端午節的`時(shí)候，我們都能吃到奶奶包的粽子。她先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米，再找來(lái)粽子葉。首先，把粽子葉放在鍋里煮。奶奶說(shuō)：葉子煮煮就能發(fā)出香味。奶奶又把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來(lái)。然后，開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀，再把大米放到葉子里再拿一根粽葉包住頭部，不讓大米漏出來(lái)，最后用線(xiàn)把粽子系的嚴嚴實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包好為止。

　　粽子的味道是那么美味，那么的香，有些人可能很喜歡吃粽子，吃粽子也是件美好的回憶。

　　當我們吃粽子的時(shí)候，都應該想起愛(ài)國詩(shī)人——屈原，關(guān)于"粽子"的由來(lái)我自己也不是知道很多，但是，粽子卻實(shí)在是一種值得品嘗的食品哦。

介紹粽子作文5

　　家鄉的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃；掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門(mén)上，可以“辟邪去妖”；喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫(huà)一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。

　　而我一到端午，就最?lèi)?ài)吃奶奶裹的粽子了，我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。

　　雖然說(shuō)，五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴(lài)，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。

　　說(shuō)到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒(méi)了，這只能是放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。在家里，大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常復雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡(jiǎn)略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油（包括白抽和老抽），再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著(zhù)把肉和糯米裹到粽葉里。

　　這就是我家鄉的粽子。

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