粽香萬(wàn)里話(huà)端午
五月五是端午,家鄉的人民除了舉行熱熱鬧鬧的賽龍舟,粽子的香味也時(shí)常彌漫在家鄉的大街小巷。
端午節又稱(chēng)端陽(yáng)節。
端午節于每年的農歷五月初五,是一個(gè)盛大的節日,每到這一天,人們不約而同地,就會(huì )想起一個(gè)美味的食物——粽子。
粽子的味道美極了,是食物中的一大特色。
輕輕剝開(kāi)粽子青綠色的粽葉,一股清香便撲鼻而來(lái),露出白色的糯米。
咬一口粽子,甜而不膩,粽葉淡淡地散發(fā)出清香,嗯~,這味道,美極了!
采粽葉,過(guò)端午,吃粽子。
這已經(jīng)是我兒時(shí)的回憶,可如今回憶起來(lái),就像是昨天才剛剛發(fā)生……
記得小時(shí)候,媽媽總會(huì )在端午節那天,買(mǎi)回許多粽葉放在廚房,袋子有大有小,看來(lái)媽媽是要準備大干一場(chǎng)了。
只見(jiàn)媽媽把糯米拿出,然后一勺一勺、有條有序地放進(jìn)粽葉里,再一層一層地包住,放在盤(pán)子上。
以此類(lèi)推,轉眼間,媽媽已經(jīng)包好了十幾個(gè)粽子,糯米也已經(jīng)所剩無(wú)幾了。
那些包好的粽子,如圖一只只綠色精靈,在炫耀自己的綠衣裳,俏皮可愛(ài)。
包好粽子,下一步就是蒸了。
媽媽把煤氣打開(kāi),把鍋放在上面,再把水燒開(kāi),把粽子放進(jìn)去,等待十幾分鐘就可以開(kāi)吃啦!
打開(kāi)鍋蓋,一股棕香撲面而來(lái),那些綠色的小精靈,現在變成了一朵朵含苞待放、胖乎乎的`花朵,像剛被雨水滋潤過(guò)一樣,一滴又一滴的水滴滴落在盤(pán)子上。
它們又好像一個(gè)個(gè)小公主,正盡情地享受著(zhù)人們對它的贊揚、感嘆。
從鍋中拿出一個(gè)粽子,剝開(kāi)溫熱的粽葉,此時(shí)此刻,粽子散發(fā)出的香味,可不是一般的香味,而是人民對家鄉熱愛(ài)的感情。
粽子帶給你的美味,就好似全部一樣,充實(shí)著(zhù)我們。
端午節的粽子,是最傳統的食物,它勝過(guò)所有的美味佳肴,勝過(guò)所有的零食小吃,這就是我們家鄉的的特色。
吃粽子也是在享受最美好的時(shí)光的時(shí)刻。
怎么樣,粽子是你心動(dòng)了嗎?心動(dòng)不如行動(dòng),趕快在端午節那天,吃一口粽子,來(lái)滿(mǎn)足你蠢蠢欲動(dòng)的內心吧!
吃粽子這樣傳統的習俗,正編織著(zhù)一個(gè)熱熱鬧鬧的端午。
端午節粽子的味道,會(huì )永遠飄在我心里,因為,那是家鄉的味道。
而粽子流露出的感情,是家鄉人民對端午習俗的熱愛(ài)。
我愛(ài)我的家鄉,更愛(ài)家鄉端午的習俗。
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