端午節粽子作文(集合15篇)
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的端午節粽子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午節粽子作文1
我小的時(shí)候十分的期待端午節的來(lái)臨,那是因為我很佩服屈原的出色精神品質(zhì),因此他在中國十分的出名,古代的帝皇為了紀念他把端午節作為一個(gè)節日專(zhuān)門(mén)去紀念他,這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。我喜歡端午節不僅僅是因為我能夠從中學(xué)到了許多的知識了解到了越多的歷史,每到端午節母親都會(huì )花一個(gè)小時(shí)來(lái)給我講關(guān)于端午節的故事,雖然每年我都會(huì )聽(tīng)到這個(gè)故事,但是我從來(lái)都不會(huì )感到厭煩,而是對屈原生活那個(gè)年代產(chǎn)生了更多的遐想,母親年輕的時(shí)候不會(huì )包粽子,但是我特別的貪吃,特別的愛(ài)吃粽子,非要母親給自己買(mǎi),母親為了節約點(diǎn)錢(qián),便學(xué)習起了包粽子,就是為了滿(mǎn)足我在端午節吃粽子的要求。
除此之外,我都會(huì )在端午節快要來(lái)臨的時(shí)候,人們正在忙碌的時(shí)候去給他們搗亂,有時(shí)候會(huì )入迷的看著(zhù)他們包什么粽子餡,要是被我這貪吃鬼看上了的粽子,我就死活賴(lài)在他家不走了,除非給我一個(gè)吃解解饞。每次吃粽子的時(shí)候我都會(huì )想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個(gè)熱愛(ài)國家的愛(ài)國勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那個(gè)年代遭遇到了許多的挫折,可是他一樣那么的堅強,讓我特別的佩服,屈原還是我的偶像,所以在端午節那天我會(huì )吃許多的粽子來(lái)紀念他。
我還記得在端午節我會(huì )洗一次澡,那是一次特別的澡,那些水是用藥草泡過(guò)的,母親每年都要求我去洗這樣的澡,我心里可是十萬(wàn)個(gè)不愿意啊,除非在洗澡的時(shí)候吃著(zhù)粽子才行,母親拿我沒(méi)辦法,就答應我這樣洗澡的要求,我永遠都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶,我一不小心沒(méi)那穩就把粽子給掉洗澡水里了,我還因為那一件事哭鬧了好久呢!在我的端午節里,一定要吃粽子,不管怎樣我都要為屈原做一些事情,畢竟父母和老師教導我不能浪費糧食,所以我不能夠像古代那些紀念屈原的人一樣,把粽子扔海里,但是我能夠把粽子扔我的肚子里,那樣就算是對屈原的紀念了吧!端午節吃粽子,為了我的偶像。
端午節粽子作文2
粽子是我國的傳統美食。幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )在端午節這天包粽子來(lái)吃,當然也有人因為忙而出去買(mǎi)。
粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。粽子的種類(lèi)也有很多,比如豆沙粽、蛋黃肉粽、紅棗粽……
粽子制作的過(guò)程是要很久的,雖然聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單,可每一步都要很久。
因為糯米要泡一個(gè)晚上,所以前一天,媽媽就開(kāi)始準備了。媽媽把糯米倒在一個(gè)大盆里,在加水進(jìn)去反復搓洗,搓洗2~3次就干凈了。最后加水進(jìn)去泡到第二天早上。
第二天,媽媽先把粽葉放在開(kāi)水里煮10分鐘,再撈出來(lái)洗干凈。接下來(lái)就開(kāi)始處理豬肉了。媽媽把肥瘦分明的豬肉切成一塊一塊的,放到盆里加入各種調味品,最后用手抓勻,這時(shí)豬肉的顏色就變了,變得越來(lái)越誘人了。
材料都準備好了,媽媽坐在凳子上,開(kāi)始包起了粽子。媽媽包粽子看起來(lái)是那么流暢、輕松、熟練。不一會(huì )兒,一個(gè)好看的粽子就包好了。媽媽首先把兩張粽葉重疊在一起對折成一個(gè)漏斗型,再舀一勺米進(jìn)去,然后放幾塊豬肉,用米填住,最后把粽葉對折一下再用繩子綁好,就這樣,一個(gè)結結實(shí)實(shí)的粽子就包好了?磱寢尩臉幼幽敲摧p松,我學(xué)著(zhù)包了一下,我包了好幾次,但是都有糯米漏出來(lái),包粽子可真難啊!
媽媽安慰我說(shuō),“沒(méi)事,多試幾次就好了,熟能生巧嘛!”媽媽一邊指導我一邊包,在媽媽的指導下,我終于包好了一個(gè)粽子,但是樣子很丑。把粽子都包好了之后就該下鍋煮了,媽媽在一個(gè)大鍋里放水,再把粽子放下去。大概煮了3~4小時(shí),粽子快要出鍋了。蓋子還沒(méi)打開(kāi),粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來(lái),我貪婪地嗅著(zhù)這一絲絲、一縷縷棕香,口水都要流出來(lái)了。輕輕剝開(kāi)青綠色的粽葉,一股粽香味撲鼻而來(lái),露出乳白色的糯米,咬了一口,好吃極了。
粽子不僅代表媽媽對家的愛(ài),還體現出了中國歷史的源遠流長(cháng)。
端午節粽子作文3
傳統的端午佳節臨近了,我家又張羅著(zhù)包粽子了,雖然超市買(mǎi)得到各種風(fēng)味的粽子,但我覺(jué)得自已親自包粽子才有過(guò)節的味兒。
周五傍晚寫(xiě)完家庭會(huì )議后,我去金華聯(lián)購物廣場(chǎng) 買(mǎi)了四斤后腿肉。晚上老媽開(kāi)始拌餡,將整塊肉切成小肉塊,每個(gè)肉塊要肥瘦搭配好,再拌上醬油、鹽、料酒、雞精,料酒越多肉越香,將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了,我清晨我去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)十斤糯米和三斤新鮮粽葉,回家后就忙碌開(kāi)了。先洗凈糯米,動(dòng)作要快不要讓糯米浸水時(shí)間太久,將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分,撒進(jìn)適量的醬油、鹽,雙手攪拌均勻,直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進(jìn)水池中漂洗,用冷水浸上幾個(gè)小時(shí),撈起來(lái)放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘,煮過(guò)的粽葉松軟、有韌性,煮好后我將粽葉的根部?jì)深^尖尖的蒂頭剪去,至此嘉興肉粽的制作準備工作一切就緒,就等著(zhù)包粽子了。下午我請來(lái)奶奶幫著(zhù)包粽子,她說(shuō)我買(mǎi)的粽葉太窄,須三片粽葉方可包完一個(gè)粽子,她動(dòng)作很是嫻熟,先把粽子一端圍成一個(gè)圓錐體呈碗狀,再盛上糯米和肉塊,再把粽葉纏繞起來(lái)決不能讓米露出去,最后用棉線(xiàn)裹住粽子包扎起來(lái)就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個(gè)枕頭棕,而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子,一直到晚飯后也才包完一半,明天在家繼續包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我們只好用高壓鍋煮粽子,先大火燒開(kāi)再小火慢慢煲,過(guò)了約一個(gè)小時(shí)粽子就熟了。解開(kāi)線(xiàn)繩,小心翼翼地剝去清香且油光可鑒的粽葉,醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夾雜著(zhù)鹵肉的香味撲鼻而來(lái),吃上幾口保準讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著(zhù)新茶,那絕對是一種享受。
去年端午節前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈給了一些親朋好友,他們反饋說(shuō)味道很好,不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友,以粽會(huì )友,不亦樂(lè )乎!
端午節粽子作文4
農歷五月初五為端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱(chēng)不同,但各地人民過(guò)節的習俗是相似的。端午節是我國延續了兩千多年的習俗,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉營(yíng)蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醋。
吃粽子:荊楚之人,在農歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中,以祭祀屈原,為恐魚(yú)吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4一5厘米,長(cháng)30厘米以上,放在鍋里,水要超過(guò)葉面。先大火燒開(kāi),再文火炯大約45分鐘,使之軟化增加彈性,同時(shí)也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現在大多用尼龍線(xiàn)或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3一4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無(wú)名指分開(kāi)將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾巴順拐角貼折。再取線(xiàn)捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至會(huì )夾生;太松,沒(méi)口勁,甚至會(huì )散。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒(méi)過(guò)所有粽子,也是大火燒開(kāi),再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?煽诘聂兆泳妥龀闪。
端午節粽子作文5
端午節快到了,外婆特地托人從老家捎來(lái)了她包的粽子,這可把愛(ài)吃粽子的我高興壞了。
記得小時(shí)候,爸爸媽媽工作忙,外婆一手把我帶大。外婆包的粽子是我最喜愛(ài)的美食之一。清明節后,我天天盼望著(zhù)門(mén)口池塘里的柴葉能快點(diǎn)長(cháng)大。一到勉強可以包粽子的時(shí)候,我就會(huì )纏著(zhù)外婆要粽子吃。外婆就會(huì )樂(lè )呵呵和我一起去采摘柴葉,然后放在家中的大鍋里蒸煮,外婆說(shuō)這是清洗消毒。接下來(lái)開(kāi)始洗米,米要先泡一會(huì )兒。趁著(zhù)這個(gè)空當,外婆會(huì )找些白線(xiàn),準備一些蜜棗或者鴨蛋黃包在粽子里。
準備好了這些之后,我就跟外婆一起學(xué)包粽子。外婆的手很靈巧,一會(huì )兒工夫,一個(gè)棱角分明的粽子就包好了,看得我有些眼花繚亂。在我的要求下,外婆會(huì )不時(shí)地停下來(lái)手把手地耐心教我,可是我手太笨了,不是撒了一桌子的米,就是包出了奇形怪狀的東西來(lái)。我真的好羨慕外婆的靈巧手藝喔。一旁的外公早就準備好滾燙的開(kāi)水,下鍋后的粽子不一會(huì )兒就香味撲鼻,饞得我快流口水了。除了享受美食,外婆還夸我從平時(shí)的小尾巴一下子成長(cháng)為她得力的小幫手了,我的心里更是美滋滋的。
漸漸地,我長(cháng)大了,不再跟外婆生活在一起;乩霞铱赐夤馄诺臋C會(huì )也變少了,他們的身體也不如以前那樣健壯了。當我再次看著(zhù)這些熟悉而香噴噴的粽子時(shí),我的眼睛模糊了,腦海里頓時(shí)浮現出一頭白發(fā)、滿(mǎn)臉滄桑的外婆在包粽子的模樣。不管她老人家多忙碌和不方便,都沒(méi)有忘記我最?lèi)?ài)吃的粽子。
吃著(zhù)外婆包的粽子,感受著(zhù)她的濃濃愛(ài)意在我心中流淌。
端午節粽子作文6
盼星星,盼月亮,端午節終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準備開(kāi)始包粽子。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)也粫?huì )包粽子,你能不能教教我?”媽媽說(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開(kāi)始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì )漏米!蔽腋(zhù)媽媽做,將粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿(mǎn)。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著(zhù)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調皮”,就是不聽(tīng)我的話(huà),“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀(guān),但是這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,開(kāi)始煮粽子了。先將粽子整齊地擺在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著(zhù)鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節這天早上,媽媽給我系上了五彩線(xiàn),還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線(xiàn)的來(lái)歷,它象征著(zhù)五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門(mén)口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿(mǎn)了節日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽(yáng),門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
端午節粽子作文7
端午節快到了,市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目各式各樣的粽子又開(kāi)始熱銷(xiāo)起來(lái)。但這么多年吃過(guò)很多種粽子,都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。
端午節是媽媽很重視的節日。端午節那天媽媽天不亮就早早的起床了,說(shuō)是只有太陽(yáng)還沒(méi)有升起采回來(lái)的艾蒿才有用。等到太陽(yáng)剛剛爬起的時(shí)候,媽媽已經(jīng)把艾蒿插滿(mǎn)了屋檐,說(shuō)是能夠辟邪驅鬼保平安的。早上的露水很重,媽媽的褲腿都被打濕了,但她全然不顧,馬上開(kāi)始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來(lái)的柞樹(shù)葉,是一種叫做大葉柞的樹(shù)葉,葉子大的有比兩個(gè)巴掌還大,而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米,是頭一天晚上就泡上的。
媽媽包粽子的速度很快,而且不是三角形的,是長(cháng)方形的,看上去像一個(gè)錢(qián)包似的。首先把用開(kāi)水煮過(guò)的兩個(gè)葉子疊加在一起,把米放在葉子的中間,再把買(mǎi)來(lái)的蜜棗一頭放一個(gè),還有花生放在米上。然后開(kāi)始前后左右對折葉子,把粽子餡包裹得嚴嚴實(shí)實(shí)的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來(lái),是一種叫做牛皮草的植物,很柔韌很結實(shí)。媽媽每次都要包上一大盆子,怕我們吃不夠。
接下來(lái)就是下鍋煮了,大鐵鍋裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的大半鍋,還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開(kāi)鍋之后,滿(mǎn)屋子都飄著(zhù)粽子的香味了,因為都是用的自然綠色的材料,那種青草樹(shù)葉加上米的味道聞起來(lái)格外的清香。還沒(méi)等煮熟呢,饞的口水就上來(lái)了,那種著(zhù)急吃上一個(gè)粽子的心情可想而知了。
大約一個(gè)多時(shí)辰粽子就煮好了,打開(kāi)粽子葉米都被樹(shù)葉染綠了,樹(shù)葉青草加上米的香氣撲鼻而來(lái),吃起來(lái)更是香甜可口,尤其是那種柞樹(shù)葉淡淡的味道混和著(zhù)米香更是獨特,是買(mǎi)來(lái)的粽子所沒(méi)有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃,特別的香而且一點(diǎn)也不噎人,總有吃不夠的感覺(jué)。
端午節還沒(méi)到呢,便開(kāi)始期待還能吃上媽媽包的柞樹(shù)葉粽子了。
端午節粽子作文8
端午節快到了,我們準備要包粽子吃了!可是,我一直都是吃外婆包的粽子。我有了想包粽子的欲望,不然,長(cháng)大了突然想吃自己包的粽子怎么辦?于是,由外婆做指導,我們開(kāi)始打響學(xué)包粽子的“戰爭”。
于是,外婆開(kāi)始給我做示范。首先,外婆先把粽葉折一個(gè)角,卷成一個(gè)甜筒的形狀,然后她往里面放少量的糯米,并用一根筷子往里戳;接著(zhù)外婆往里放兩塊肉,還加了點(diǎn)豆泥,最后把它包好,用根稻草把他綁緊,一個(gè)飽滿(mǎn)的三角粽就完成了。示范完畢,我們開(kāi)始挑戰,我先折好一個(gè)角,然后像外婆一樣卷成甜筒狀,不料底角卻漏了洞,我再?lài)L試一遍,漏倒是不漏了,不過(guò)底角彎曲得像蛇似的,我懊惱得直拍桌子,怎么連卷個(gè)葉子都卷不好!經(jīng)過(guò)一番嘗試,不僅沒(méi)有成功,手還被粽葉割破了。我有些沮喪,怎么就搞不定一片小小粽葉?
這時(shí),我突然想起,自暴自棄是不能達成目的的,所以我打算繼續嘗試,外婆也看不下去了,打算手把手教我包粽子。首先,我們從卷粽葉開(kāi)始。外婆糾正我的姿勢和方法,并讓我重試,結果這次還真行了。然后我往里放糯米、兩塊肉,還有一團豆泥。剛開(kāi)始還需要外婆教,但慢慢的,我開(kāi)始熟能生巧,能自己包出粽子了,并且又大又誘人,煮熟以后,咬下一口還香香的,我好開(kāi)心。那些粽子仿佛在微笑著(zhù)對我說(shuō):“心急吃不了熱‘粽子’。小主人,多虧你的努力,我們才能從你的巧手里出來(lái)呀!”
其實(shí),生活就像包粽子,開(kāi)始會(huì )讓你嘗到一點(diǎn)苦頭,但不畏艱難、堅持不懈,這樣才能向勝利邁步。
端午節粽子作文9
“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃!倍宋绻澗驮谀棠痰母柚{中跟隨而來(lái),充實(shí)的一天在歌謠中開(kāi)始了。
端午節是非常有趣的,可以帶上五彩繩,看賽龍舟等,但給我印象最深的就是包粽子了。
端午節的氣氛吹來(lái)了粽葉的清香,墨綠的葉子有竹葉可愛(ài)的形狀和艾草味的清爽,奶奶將兩束葉子散亂的鋪在搪瓷盆里,再燒一壺滾燙的水,水溫升起,攜帶著(zhù)裊裊的清香,如同沸水沖茶,將葉子特有的清香渲染出來(lái),在蒸騰的水汽里夾雜著(zhù)活了似的香氣。原來(lái)在奶奶手里,清香是可以生長(cháng)的.啊。
還有那泡了一夜的米,一粒粒透亮飽滿(mǎn),懶懶的依在了一起,好像泛了一夜的瓊漿。
奶奶的粽子簡(jiǎn)單異常,只放蜜餞和米,三層的竹葉錯落著(zhù)擺好,輕輕展開(kāi),彎成一個(gè)小圓錐,一小撮米添在尖尖的腳里,捏一甜蜜餞點(diǎn)在中間,又用米把它蓋上,奶奶的大手緊緊捏著(zhù)粽葉,再系上粽繩,一個(gè)精致的粽子便包好了?粗(zhù)奶奶包好的粽子,我躍躍欲試,可是怎么都包不好,我們大家哈哈大笑。
粽子在鍋里咕嘟的響,到了中午粽子便好了。輕輕一拉線(xiàn)繩,粽子便掙脫了束縛,展開(kāi)粽葉,四個(gè)角的粽子都煮得透亮,還微微的染了一層青綠。吃一口,滿(mǎn)嘴的清香和米的軟糯,浸染了蜜餞的甜香,不放糖卻更加香甜。
今天奶奶生病了,沒(méi)有包粽子,但是我覺(jué)得外面賣(mài)的咸肉粽,八寶粽,紅棗粽,蛋黃粽都沒(méi)有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一個(gè)端午節都輕輕地敲打著(zhù)我的味蕾。
奶奶的粽子牽動(dòng)著(zhù)家鄉的端午,吃一口清香的粽子,幻想著(zhù)美好的傳說(shuō),家鄉的端午節變得更有味道了。
端午節粽子作文10
端午節快到了,這是為了紀念古代詩(shī)人屈原的民間傳統節日。
按規矩,在端午節那天,要吃粽子鴨蛋什么的。以往不怎么吃粽子,現在有時(shí)倒心血來(lái)潮,想吃下粽子,不僅想吃,更想親手包一包。
奶奶是包粽子的一把好手,包出來(lái)的粽子能和商店里賣(mài)的媲美。于是,我便向奶奶討教如何包粽子。站在奶奶的旁邊,看奶奶嫻熟的包著(zhù)粽子,心里癢癢的。奶奶將三片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的樣子,一只手拿著(zhù)粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特別好?粗(zhù)奶奶如此麻利地干活,很想試一試。
我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著(zhù)奶奶。不過(guò)接著(zhù)問(wèn)題問(wèn)題就來(lái)了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說(shuō):“我不學(xué)了,在21世紀,什么東西都可以在商店買(mǎi)到,還用得著(zhù)學(xué)這些東西嗎?”奶奶說(shuō):“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢 是學(xué)不到任何知識的!蹦棠探o了我一番鼓勵,我就請教奶奶。奶奶說(shuō):“疊粽葉時(shí),折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔心餡料會(huì )從下面漏出來(lái)!蔽以嚵嗽,果然如此。最后,綁?mèng)兆訒r(shí),我卻不小心將粽子打散了,我還是沒(méi)有成功,心中有小小的失落,但我覺(jué)得其樂(lè )無(wú)窮。
和奶奶一起包粽子的事,想起來(lái)心里甜甜的。
端午節粽子作文11
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會(huì )不學(xué)自通。誰(shuí)知,當我真正去包時(shí),才明白能把粽子包得漂亮而結實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我得意極了,沒(méi)想到包粽子比想象中還順利。當我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的小孩似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩,小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是比較結實(shí)的,大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當我們坐在一起,嘗著(zhù)自己親手做的粽子時(shí),覺(jué)得今天的粽子特別甜。因為,這是我勞動(dòng)的收獲!
端午節粽子作文12
五月五,是端陽(yáng),插艾葉,戴香囊,是我國傳統節日的習俗!鞍パ,這個(gè)不行,我再去看一下怎么做的!”廚房間傳來(lái)嘰嘰喳喳的聲音,把我從夢(mèng)中叫醒,他們在干什么?走過(guò)去一看,原來(lái)是在包粽子。
動(dòng)手之事我最喜歡了,趕緊找來(lái)一張矮凳,坐下來(lái)跟著(zhù)奶奶學(xué)了起來(lái),我一手拿著(zhù)剪刀,一手拿著(zhù)粽葉,首先將頭部不齊的剪掉,再將尾部剪掉一些,粽葉準備好后,我開(kāi)始包粽子了,我拿了兩大一小的粽葉,折成一個(gè)角,在折好的角筒里放入糯米,米中間塞一顆蜜棗,再用米蓋一層,把它蓋的嚴嚴實(shí)實(shí)的,最后,在外圍包一個(gè)粽葉,此時(shí),任憑我怎么抓,它就像個(gè)淘氣的孩子,不聽(tīng)我使喚,接二連三地蹦了出來(lái)。
我急得像熱鍋里的螞蟻,越急越漏得快,只聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,米掉了一地,奶奶沒(méi)有生氣,反而心平氣和地對我說(shuō):“不要著(zhù)急,慢慢來(lái),我一開(kāi)始也不會(huì )包,多操練操練就好了!蔽彝O率种械幕,認真觀(guān)察奶奶的包法,只見(jiàn)奶奶把四片粽葉緊緊疊在一起,卷成一個(gè)斗笠形,一手按下,一個(gè)漂亮的斗笠形就出現在眼前,我趕緊依瓢畫(huà)蘆,拿了粽葉,按照奶奶的手法操作了起來(lái),可是最后一步還是一失敗告終,淘氣的小孩再次出現,跳出了我的手掌心,我苦惱極了,有點(diǎn)心灰意冷,不想做下去了,可又不肯認輸,心中暗暗為自己加油:失敗乃成功之母,堅持到底就是勝利!奶奶的米為什么不出來(lái),而我為什么米會(huì )漏出呢?難道我米放得有點(diǎn)多?帶著(zhù)疑問(wèn),我再次嘗試了,拿起粽葉繼續包了起來(lái),這次我把米少放了一些,看米沒(méi)有漏出來(lái),連忙拿繩,一頭咬著(zhù)一端,另一端在粽子外面左一圈、又一圈的,這次終于成功了,樣子雖丑,但這是我第一個(gè)作品,有了這次經(jīng)驗,又試著(zhù)包了幾個(gè),有大大大三角型,小小的三角形、扁扁的四邊形,樣子形態(tài)各異……
端午節吃著(zhù)自己親手包的粽子,覺(jué)得格外的甜。
端午節粽子作文13
端午節馬上就要到了,我們會(huì )包粽子、賽龍舟……做這些都是因為我們需要紀念一位偉大的愛(ài)國詩(shī)人——屈原。
開(kāi)始包粽子了,可是我看到的粽葉怎么那么?這可怎么包呀?算了,先試試看吧。我拿了一片粽葉,跟著(zhù)老師的方法做了起來(lái),將粽葉卷成漏斗的形狀,放米,再一片一片地加粽葉。等我做完之后就開(kāi)始懷疑人生了,怎么那么難?我包了第一個(gè)粽子,別說(shuō)多難看了。我也不知道為什么別人的粽子是三角形的,我的卻是梯形的,可能因為我只用了一片粽葉吧!
老師安慰我說(shuō):“沒(méi)事,式樣不固定,就展開(kāi)你們的想象去包吧!”可是這想象過(guò)頭了吧?我旁邊的同學(xué)拿了一片很小的粽葉,把一粒米放進(jìn)去,一卷,一裹,一個(gè)超小超小的粽子就完成了。牛!還有的人,一粒米包了三片粽葉,五根繩子。想象一下,當你拿到了這個(gè)粽子,解開(kāi)繩子用了20分鐘,解開(kāi)粽子葉用了10分鐘,打開(kāi)后只有一粒米,崩潰吧!
我才不要包他們那樣奇怪的粽子呢!隨后,我拿了一片大一點(diǎn)兒的粽葉,往里放了米,然后一片一片地將粽葉包起來(lái),一個(gè)長(cháng)方形的粽子就好了。才過(guò)了一小會(huì )兒,它就松了,我就在那兒拼了命地裹粽葉,然后又去找繩子。我找繩子的過(guò)程中,差點(diǎn)踩到一個(gè)人,把我給嚇死了。我也奇怪:包粽子為什么要趴在地上呢?
我找了一圈沒(méi)找到繩子,就回到了座位上,心想:包了那么多的大粽子,來(lái)包個(gè)小的吧!我拿了一片很小的粽葉,放了一粒米。老師看到了過(guò)來(lái)問(wèn)我:“你這里面有米嗎?”“有啊,一粒米!蔽艺f(shuō)。呵呵,我看到了邱老師有點(diǎn)崩潰的眼神。
最后,大家各自將包好的粽子拿繩子系了起來(lái),像珍珠一樣掛在手上,身上,一起合了張影。以此來(lái)緬懷這位偉大的政治家——屈原。因為種種原因導致他最后投江自盡,所以我們才需要包粽子投入河里給魚(yú)吃,不要讓魚(yú)吃屈原的遺體。這一習俗已經(jīng)沿襲了兩千年,還將繼續……
端午節粽子作文14
在南方,每逢到了端午節,少不了包粽子、吃粽子。
生活在我們這個(gè)時(shí)代是再幸福不過(guò)了,從小到大都是吃著(zhù)香噴噴的米飯長(cháng)大的。上個(gè)世紀80年代初,大部分人吃的還都是番薯絲,男同胞大多是家里的主要勞動(dòng)力,所以他們的碗里都要加點(diǎn)白米飯。那時(shí)候,家里的老老少少多么盼望端午節的到來(lái)呀1因為端午節一到,孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的東西了。
端午節到來(lái)的前一天,小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點(diǎn)講究的,要摘綠油油的、寬寬的,沒(méi)有一點(diǎn)兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來(lái)剪刀,干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著(zhù)再把粽葉浸在熱水里,十分鐘后,用手梢微搓洗一下,便可以一張一張地撈上來(lái)了。一切準備就緒后,就開(kāi)始包粽子了。包粽子是有講究的,首先把粽葉卷成漏斗一樣,倒進(jìn)一勺用堿水浸過(guò)的糯米,茌手掌中使勁地抖實(shí),然后用余出來(lái)的粽葉一蓋一折,再用嫩竹絲綁緊,一只粽子就包好了。第二個(gè)步驟,就可以把粽子放到鍋里煮了,但必須要有人守在灶旁掌握著(zhù)火候。等到鍋里冒出帶著(zhù)竹葉清新的氣味,粽子就煮得差不多了。打開(kāi)鍋蓋,用手捏捏粽子的軟硬度,要是很有彈性的話(huà),那粽子就可以拿出鍋了。因為粽子本身沒(méi)加配料,所以人們吃粽子的時(shí)候,往往會(huì )用白糖蘸著(zhù)吃。吃粽子是人們過(guò)端午節最開(kāi)心的事了。
現在可不比以前,粽子的花樣大大增多了,有牛肉粽子、香腸粽子,還有紅豆粽子……可有些人卻覺(jué)得這些粽子還不及以前的粽子。
現在的端午節,內容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節必不可少的活動(dòng)。
小朋友們成群結隊地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片繁榮的景象。
點(diǎn)評:小作者在細致了解端午節的基礎上,娓媒道來(lái),讓人充分感受到了端午節歡樂(lè )的氣氛。
端午節粽子作文15
今天,是農歷的五月初五,也就是端午節。哈哈,又到了吃粽子的季節了!我想到了歐陽(yáng)修的詩(shī)《漁家傲。五月榴花妖艷烘》,他在詩(shī)中寫(xiě)道:“五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽!绷窕ㄕt,細雨正綿,角粽正香,這是多么令人向往的日子!
粽子的形狀有各種各樣的,有三角形的,有方型的,有橢圓形的但不管什么形狀,美味的粽子讓人們看了嘗了以后都贊不絕口。
我見(jiàn)過(guò)廣東粽子,它給我留下了很深的印象。廣東粽子都非常地大,非常地惹人愛(ài)。你看,它的外套翠綠翠綠的,像穿著(zhù)一件翠綠的絲綢袍子,腰間還系著(zhù)白白的絲帶呢。它不但外表美不勝收,心靈也美。撕開(kāi)粽葉,露出白白的糯米團,輕輕咬一口,那潔白的心靈中包含了一顆赤熱的心,那是一枚赤棗。又有一個(gè)粽子,它的中間有著(zhù)一粒粒的鴨肉粒雞肉粒,這讓粽子有了很多嚼勁。另一個(gè)粽子中間,有一個(gè)圓圓的雞蛋黃,在里面像一個(gè)小太陽(yáng)一樣躺著(zhù)。有時(shí)主人還會(huì )端來(lái)一盤(pán)剝去粽葉的粽子,那一個(gè)個(gè)純白無(wú)瑕的粽子上有一粒粒白糖,像鑲嵌著(zhù)一顆顆鉆石一樣。這樣的粽子,哪里僅僅只是食物,分明就是一個(gè)個(gè)藝術(shù)品!
吃粽子是為了紀念屈原的,當年屈原受到冤屈,被流放到很遠的地方。當他得知自己的祖國滅亡之后,抱著(zhù)石頭跳江自殺。人們?yōu)榱思o念這位愛(ài)國主義詩(shī)人,于是每年屈原跳江的這一天,人們就會(huì )用竹葉包一些糯米,扔到江中,還會(huì )在江面上舉行龍舟比賽,讓中國人永遠都忘不了這位偉大的愛(ài)國主義詩(shī)人。經(jīng)過(guò)千年演變,粽子也成為了人們餐桌上的一道佳肴。當然,每當我們吃到粽子,一定會(huì )想到那位憂(yōu)國憂(yōu)民的詩(shī)人。
現在,我也拿起一枚粽子,解開(kāi)粽葉,將雪白的粽子蘸上白糖,輕輕放入口中,咬上一口,真甜!這粽子,甜得就像我們現在的幸福生活一樣!
【端午節粽子作文(集合15篇)】相關(guān)文章:
粽子飄香端午節作文01-18
端午節粽子的英語(yǔ)作文06-14
有關(guān)端午節粽子的作文05-03
【推薦】端午節的粽子作文12-18
端午節的粽子作文【精】12-18
端午節的粽子作文【推薦】12-18
【精】端午節的粽子作文01-12
端午節的粽子作文【熱】01-12
端午節的粽子作文【熱門(mén)】01-12
【薦】端午節的粽子作文01-11