關(guān)于包粽子作文(精選15篇)
在學(xué)習、工作乃至生活中,大家對作文都不陌生吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編幫大家整理的關(guān)于包粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
關(guān)于包粽子作文1
端午節,是我國的傳統節日,始于中國的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
明天就是端午節了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前將蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再將粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。接著(zhù),開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,接著(zhù)包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線(xiàn)將粽子系的嚴嚴實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹綃寢尠眠@樣嫻熟,我好生羨慕,就對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憬探涛野!”媽媽笑?zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在媽媽身邊,跟著(zhù)媽媽學(xué)了起來(lái):我也先將粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的將大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧!蔽易屑氁豢,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿(mǎn)東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴嚴實(shí)實(shí),接著(zhù)用繩子把粽子系上。我滿(mǎn)心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。媽媽說(shuō):“你系得太松了,一定要將繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實(shí),系結實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,媽媽將粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著(zhù)自己親手包的粽子,心情格外的美好!
關(guān)于包粽子作文2
上個(gè)星期五的上午,王老師說(shuō)要告訴我們一個(gè)好消息,讓我們克制住自己的心情,不要大叫,不要拍桌子。我們期待老師早點(diǎn)告訴我們今天的好消息。結果老師說(shuō)了一大堆其他事情,也沒(méi)有告訴我們是什么好消息。將我們個(gè)個(gè)都急的抓耳撓腮。她又繼續說(shuō)了一會(huì )兒其他事情,最后她說(shuō):“我答應你們的事情我一定會(huì )做到的。所以,今天下午,讓組長(cháng)分工同學(xué)們從家里帶包粽子的材料,今天下午我們學(xué)習包粽子!”老師有分配了幾個(gè)學(xué)生分別帶了大一點(diǎn)的漏勺·不銹鋼盆和電磁爐,老師布置完以后,同學(xué)們都興奮的歡蹦亂跳。
到了下午,我們來(lái)到班里,我們看見(jiàn)自己小組的一個(gè)男同學(xué)的奶奶來(lái)了,我們都有了信心,如果不會(huì )的就可以問(wèn)他的奶奶了。大家都把帶來(lái)的材料放好,去做包粽子前的準備工作,就是洗手。
包粽子的活動(dòng)正式開(kāi)始了。我們的班長(cháng)和另一個(gè)同學(xué)在講臺上說(shuō)起了關(guān)于端午節的由來(lái)。習俗。故事和笑話(huà)與字謎。這個(gè)節目完了以后我們開(kāi)始學(xué)習包粽子,老師給我們找了一個(gè)學(xué)習包粽子的一個(gè)視頻,讓我們學(xué)習?赐暌院蟠蠹揖推呤职四_開(kāi)始了,我們小組碰到不會(huì )的時(shí)候就去問(wèn)那個(gè)奶奶,那個(gè)奶奶也是忙得不可開(kāi)交。但是她還是很高興的耐心教我們怎么來(lái)包粽子。我先去包了一會(huì )兒白米粽子,接著(zhù)又去包黑米粽子。在我包黑米粽子的時(shí)候,我的手都被黑米的水弄成了紫色的。不過(guò)最后我還是學(xué)會(huì )了怎么包粽子,只不過(guò)他們包的是四角形的,可是我包的卻是三角形的。
雖然我包的不是太好,但是我已經(jīng)可以親手包粽子了。通過(guò)自己的努力,我知道了怎么來(lái)包粽子,怎么把粽子包的更好,所以這次我還是很開(kāi)心的。
關(guān)于包粽子作文3
昨天,我們滕老師告訴我們準備明天下午在教室里包粽子,全班分組帶包粽子需要的糯米、紅棗、花生、粽葉、紅豆、綠豆等等各種材料,并且每組都安排一名同學(xué)帶一個(gè)會(huì )包粽子的家長(cháng)。同學(xué)們一聽(tīng)都樂(lè )了,看來(lái)明天不僅能玩的開(kāi)心,還能提前吃到自己制作的美味的粽子,真是一舉兩得啊!
第二天下午,在大家的焦急等待中終于等到了該包粽子的時(shí)候了,我特意把包粽子能手——我的姥姥帶到了學(xué)校。姥姥包的粽子不僅好看,還特別好吃。姥姥說(shuō)包粽子其實(shí)很簡(jiǎn)單,首先是和餡,其實(shí)就是把我們帶來(lái)的糯米、紅棗、花生及各種豆子摻和在一起,攪拌均勻了;接著(zhù)就可以包了,姥姥隨手拿起一片粽葉給我們組的成員示范怎么包,怎么往里面填糯米,只看見(jiàn)姥姥的雙手靈巧的繞來(lái)繞去,一個(gè)小巧精致的粽子就出現在我們的眼前;最后是把白線(xiàn)纏繞在包好的粽子上,然后打個(gè)結,一個(gè)完整的粽子就完工了。
看見(jiàn)姥姥包的那么輕松,我們組的成員也紛紛不甘示弱,拿起粽葉就開(kāi)始行動(dòng),可是在姥姥手中聽(tīng)話(huà)的粽葉到了我們手里卻變了樣,包出來(lái)都是奇形怪狀的,看不出是什么東西。費了半天勁,卻沒(méi)有成果,我不禁有些泄氣了,姥姥說(shuō):“慢慢來(lái),別著(zhù)急,心急吃不了熱豆腐!痹诶牙训墓膭钕,我終于包出了一個(gè)像樣的粽子,再看看周?chē)耐瑢W(xué)們的粽子也是千奇百怪的,真的是太有特色了!
終于包完了,老師讓每人拿出自己最滿(mǎn)意的粽子進(jìn)行評比,最終邵家玉的粽子獲得了第一。
在這次包粽子的活動(dòng)中,我體會(huì )到心急吃不了熱豆腐,做事情只要用心盡力了就好,雖然不一定能有什么成績(jì),但是至少我收獲了快樂(lè )。
關(guān)于包粽子作文4
端午節又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節的第一個(gè)意義就是紀念歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原,名平,是戰國時(shí)代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節的第二個(gè)意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來(lái)子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。
吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽(tīng),吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說(shuō):"我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上,以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買(mǎi)糯米蜜棗和蘆葦葉子,準備回家包粽子.端午節當天,媽媽一邊給我聽(tīng)寫(xiě)生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子.姐姐包的粽子造型非常好看,媽媽包的可就差遠.剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專(zhuān)職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子.姐姐包了十多個(gè),媽媽包了十多個(gè),她倆互不相讓.
閑話(huà)就說(shuō)到這里,下面我們開(kāi)始吃粽子,媽媽還做了很多菜和魚(yú)湯.我吃的第一個(gè)粽子是海苔餡的,這個(gè)端午節我們過(guò)得非常愉快.
關(guān)于包粽子作文5
星期三第一節課,我們排著(zhù)隊伍到美術(shù)教室去包粽子。到了美術(shù)教室,我們各分四桌,每一桌都有一位奶奶教,我們一桌是侯希聞奶奶。大家目不轉睛、全神貫注地看著(zhù)奶奶包粽子,她包粽子地過(guò)程很熟練,很快,不一會(huì )兒,就包完了一個(gè)粽子。我心想:原來(lái)包粽子這們簡(jiǎn)單啊!我還以為很難呢,怕學(xué)不會(huì )!接著(zhù)到我們包粽子了:我先拿了四片蘆葦葉子,然后把它們卷成一個(gè)漏斗形,放米時(shí)由于手松了,漏斗形又變回了原來(lái)的樣子,試了許多次都沒(méi)有成功,真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。我像泄了氣的汽球,但我想到了一句名人名言“失敗為成功之母!蔽业男判挠只貋(lái)了,接著(zhù)我讓奶奶幫忙,讓她拿著(zhù)漏斗我來(lái)放米結果成功了,
我又繼續做著(zhù)。做到系完繩子以后,我以為已經(jīng)做成功了,拍手歡呼,但令我意想不到的事情發(fā)生了,我拿起粽子的時(shí)候,米卻從蘆葦葉里掉了下來(lái)“嘩啦啦!嘩啦啦!”掉下的米好像在說(shuō):“你真笨!連一個(gè)粽子都不會(huì )做,哈哈!哈哈!”我又灰心了,自己辛辛苦苦做的粽子竟然自形能體了,但我又想到了答應過(guò)爸爸媽媽要包粽子給他們吃,我又振作起來(lái),重新包粽子。不一會(huì )兒,粽子又重新包好了,米沒(méi)有一點(diǎn)漏出來(lái)的,我非常高興,接著(zhù)又開(kāi)始包第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)
過(guò)了一段時(shí)間,包粽子活動(dòng)結束了,望著(zhù)自己辛辛苦苦包的粽子我喜出望外,雖然沒(méi)有市場(chǎng)上賣(mài)得好,但我很開(kāi)心,因為那是我自己包的。
通過(guò)這件事讓我明白了,世上無(wú)難事,只怕有心人。不能向困難低頭,只要你不灰心,認真總結教訓,那件事就會(huì )變得很渺小,努力就會(huì )成功。
關(guān)于包粽子作文6
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……”當媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節來(lái)了。
端午節那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著(zhù)地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著(zhù)說(shuō)要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說(shuō):“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,接著(zhù)將洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著(zhù)將煮熟的粽葉放到盛滿(mǎn)冷水的盆里浸泡一會(huì )。媽媽解釋?zhuān)骸斑@樣葉子不會(huì )發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了!
粽葉準備好了,接下來(lái)該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例將紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,好像一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先將葉子裹成一個(gè)漏斗型,接著(zhù)把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地將葉子沿著(zhù)三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽(tīng)使喚,我用力過(guò)猛,葉子碎了,還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線(xiàn)。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗(zhù)我的杰作,我滿(mǎn)意地笑了。
晚上,我吃著(zhù)自己親手包的粽子,心里美美的。
關(guān)于包粽子作文7
空氣中飄來(lái)了粽葉的香味,那樣清新,那樣令人舒暢。一年一度的端午節即將來(lái)到了,為了迎接我們的傳統節日——端午節,我們班舉行了包粽子活動(dòng)。
今天下午一來(lái)到學(xué)校,大家坐在座位上,一個(gè)個(gè)躍躍欲試,雖然要等到兩節課后才能包粽子,但這仍然阻擋不了我們興奮的心情。
兩節課后,老師與家長(cháng)早已將桌子擺好,我們蜂擁擠到水龍頭前淘米、洗棗、洗粽葉、洗手,一切準備工作做好才回到教室。正式開(kāi)始包粽子了。我模仿著(zhù)大人的樣子,先將粽葉的一端卷成一個(gè)圓錐形,可就這個(gè)圓錐形就讓我做了半天,每次不是太大就是太小,還很容易漏米,卷好粽葉,便可以往里面添米。先用一個(gè)紅棗放在粽葉最低下防止它漏米,再接著(zhù)往里面放糯米,放到圓錐形的`一半以后,又放幾個(gè)紅棗,接著(zhù)再放入糯米,當粽葉里填滿(mǎn)后,用手壓一壓,再將剩下的那一段粽葉,折回來(lái)封住頂口,同時(shí)再用線(xiàn)系上。這一切在家長(cháng)的手里是那么流暢,粽葉仿佛就像是一個(gè)聽(tīng)話(huà)的小孩,任意隨家長(cháng)擺布,而在我的手里,粽葉簡(jiǎn)直就像一個(gè)淘氣的小貓,我將米和棗填入費了半天勁才卷好的圓錐形粽葉中,剛剛開(kāi)始折回粽葉,結果"吱啦”粽葉應聲破裂了,糯米和棗灑了一地,我只好重來(lái)一遍。
我東折騰半天,西折騰半天,總算包出個(gè)粽子來(lái),結果還是個(gè)奇形怪狀的家伙,和家長(cháng)比起來(lái)可差的遠了,還需要多動(dòng)手練習。
一個(gè)小時(shí)很快就過(guò)去了,我們的包粽子活動(dòng)就要結束了,但它在我心中留下不可抹去的記憶,今天的活動(dòng)我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,還感受到了包粽子的不容易,當我吃著(zhù)香噴噴的粽子時(shí),可否想到了爺爺奶奶付出的辛勞,每年的端午節都是爺爺奶奶包好一大鍋的粽子,等著(zhù)我和爸爸媽媽一起回家過(guò)端午節,今天我只是包了幾個(gè),而這一大鍋的粽子也包含了爺爺奶奶對我和爸爸媽媽的愛(ài)!
關(guān)于包粽子作文8
每個(gè)人一生中有很多個(gè)第一次。例如:第一次做飯,第一次騎自行車(chē)等等。但令我最難忘的,還是第一次包粽子。
記得那是一個(gè)陰雨綿綿的星期四。那一天,我約了幾個(gè)伙伴,一起到王奶奶家學(xué)包粽子。
開(kāi)始學(xué)包粽子了。王奶奶告訴我們,在包粽子之前,要把糯米和棕葉在冷水里浸泡1-2小時(shí),五花肉要放在醬油里泡一個(gè)晚上。王奶奶邊說(shuō)邊示范:把棕葉的三分一卷成漏斗形狀,把餡兒往里倒,放完餡后,再把棕葉剩下的三分二繞著(zhù)接口處轉。最后,用水草捆緊,王奶奶還說(shuō)這一步非常重要,不捆緊餡兒就會(huì )掉出來(lái),說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù),一只粽子就完成了。
輪到我們學(xué)包粽子了,很想大顯身手的我,急不可待地抓起一片棕葉,順手把它一卷,旋轉360度,然后往里塞餡兒。啊!不好!由于我在卷棕葉時(shí)太過(guò)馬虎,“尖”上還留出了一個(gè)小洞,餡兒都從洞里掉出來(lái)了!我連忙把棕葉拉了拉,但已經(jīng)來(lái)不及了,什么糯米啊,豬肉啊,全都掉了出來(lái),灑了一地。唉,這是一只失敗的粽子!再看看其他同學(xué),他們都已經(jīng)包好了第一只粽子,正興沖沖地包第二只呢!我急了,又抓起另一片棕葉,像包第一只一樣,手忙腳亂地包起來(lái),結果可想而知,第二只粽子也失敗了!第三次,我吸取了前兩次的教訓,一點(diǎn)也不馬虎地包起來(lái),認真地塞餡兒,認真地繞粽子,認真地把水草一條條捆緊......功夫不負有心人,我的第三只粽子終于包好了,而且還包得很漂亮呢!接著(zhù),我又包好了第四只、第五只......
廚房里終于飄出了粽子的香味。我們都興奮地跑到爐子旁,找出了各自包的粽子,再一次湊近鼻子聞了聞,是一股熟透的清香,近不及待地撕開(kāi)了一個(gè),淡淡的粽葉香中,糯米粘成一團,咬開(kāi)里面,又傳出一股肉的香味,真不愧是“粽子飄香”啊!
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂。柳枝掛在大門(mén)上,出門(mén)一望,白菜野花,遍地黃,風(fēng)送花兒香!倍宋缗R近,粽子飄香。
關(guān)于包粽子作文9
端午節,是我國的傳統節日,始于中國的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
明天就是端午節了,我和老媽決定今日包粽子。老媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。老媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。老媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。然后,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線(xiàn)把粽子系的嚴嚴實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹嚼蠇尠眠@樣嫻熟,我好生羨慕,就對老媽說(shuō):“老媽?zhuān)憬探涛野!”老媽笑?zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在老媽身邊,跟著(zhù)老媽學(xué)了起來(lái):我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧!蔽易屑氁豢,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿(mǎn)東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴嚴實(shí)實(shí),然后用繩子把粽子系上。我滿(mǎn)心歡喜,驕傲地讓老媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。老媽說(shuō):“你系得太松了,一定要把繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實(shí),系結實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,老媽把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著(zhù)自己親手包的粽子,心情格外的美好!
關(guān)于包粽子作文10
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……”當我的媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節來(lái)了。
端午節那天,我的媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和我的媽媽早早地就起床了,手接著(zhù)地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料,我的媽媽精心挑選了一些粽葉,買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著(zhù)說(shuō)要吃肉粽,我的媽媽笑呵呵地說(shuō):“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,我的媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著(zhù)把煮熟的粽葉放到盛滿(mǎn)冷水的盆里浸泡一會(huì )。我的媽媽解釋?zhuān)骸斑@樣葉子不會(huì )發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了!
粽葉準備好了,接下來(lái)該拌餡了。我的媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著(zhù)我的媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳,坐在我的媽媽身邊,我學(xué)著(zhù)我的媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著(zhù)三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽(tīng)使喚,我用力過(guò)猛,葉子碎了,還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線(xiàn)。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在我的媽媽的精心指導下,我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和我的媽媽一起包完了所有的米?粗(zhù)我的杰作,我滿(mǎn)意地笑了。
晚上,我吃著(zhù)自己親手包的粽子,心里美美的。
關(guān)于包粽子作文11
小雨還在淅淅瀝瀝地下著(zhù),在夢(mèng)中遨游的我猛然驚醒了,想到老師布置的作業(yè)學(xué)包粽子還沒(méi)做呢。便嚷嚷
“爺爺,我起床了!”
“好嘞,衣服在這兒啊!”爺爺笑瞇瞇。
“去打蘆葦葉子,包粽子哦!” 我邊穿衣服邊說(shuō)。
吃過(guò)早飯,我和爺爺來(lái)到河邊,雖然說(shuō)是河,可是不大且干涸了,河里長(cháng)滿(mǎn)了蘆葦。我和爺爺小心翼翼地往下走,可我不敢往深處走。
就這會(huì )兒的功夫,爺爺已走到了最里頭,他向我招招手,便手把一根蘆桿彎下,手捏住蘆葦葉子一扯,一根蘆葦葉就到了手。
我消除心里的恐懼感,慢慢地往深處走了去。我也順手弄彎了蘆桿,用力一扯,可我扯得葉子總是破,即使不破頭那也會(huì )有一段蘆桿。爺爺就教我。慢慢地,我學(xué)會(huì )了。
我們滿(mǎn)載而歸,可爺爺并不會(huì )包粽子。我的包粽子老師當然就是我奶奶啦!
奶奶先拿來(lái)一個(gè)大盆,又往里面倒了一些熱水,把蘆葦葉子放進(jìn)水里浸泡,我問(wèn)奶奶:“為什么要用熱水泡呢?”
奶奶笑了笑說(shuō):“這樣蘆葦葉子才軟,好包一些!蹦棠逃终襾(lái)一些泥土,說(shuō):“剛學(xué)包,米可以用泥土代替哦!”
說(shuō)著(zhù),只見(jiàn)奶奶先拿三片蘆葦葉子合在一起,雙手一彎,粽子殼做好了,她往里面弄了些泥土,右手食指和無(wú)名指夾住
左手大拇指把多下來(lái)的葉子往下一按,用手把葉子折成一半,再繞三個(gè)角一轉,一個(gè)“袖珍版”粽子包出來(lái)了,小巧,很可愛(ài)。
我也學(xué)起來(lái),可葉子總會(huì )破,我有點(diǎn)兒泄氣了,不想學(xué)了。我想:算了吧,再試一次。
我漫不經(jīng)心地包著(zhù),咦?我眼前出現了一個(gè)小巧的粽子,我在無(wú)意中學(xué)會(huì )了。耶!
今天,我真開(kāi)心!
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盼星星、盼月亮,我終于盼到了粽子飄香的節日 端午節。只會(huì )吃粽子,不會(huì )包粽子的我暗下決心,今年端午節我要跟奶奶學(xué)包粽子,體驗一下包粽子的樂(lè )趣。 奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水里浸泡著(zhù),再把洗好的糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉,用醬油等調料拌好備用。
接著(zhù),奶奶將拌好的原料用小勺舀進(jìn)幾張粽葉卷成的“小斗”里,再用一張粽葉包一下,用線(xiàn)扎好。這樣,一個(gè)四角形的粽子就包好了。我看著(zhù)奶奶熟練地包著(zhù),就拉著(zhù)奶奶的農角,說(shuō):“奶奶,您教我包粽子吧!”奶奶經(jīng)不住我的再三央求,只好答應讓我試一試。 我先挑選好幾張粽葉,乍一看,哇!它們真像一條條腰帶。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,把粽葉往中間一折,粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶說(shuō):“這時(shí)候要注意別把粽葉折破下;還有,舀米進(jìn)‘小漏斗’時(shí),手要將‘小漏斗’握緊,不然就扎不結實(shí),影響?hù)兆拥目诟!蔽野涯棠探痰摹鞍兆用卦E”牢牢地記在心里,小心翼翼地嘗試著(zhù)。盡管我是那樣小心,但我包的時(shí)候還是出現了偏差:米填少了,粽葉破了,線(xiàn)斷了我不氣餒,又用心包了一個(gè),但我覺(jué)得還是不行:這回是米填多了,絲線(xiàn)扎不住。
后來(lái),我好不容易包好了~個(gè)粽子,仔細一看,本來(lái)應該是四角形的粽子,我把它包成了一個(gè)小星星!它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的對比,我包的粽子簡(jiǎn)直就是“丑小鴨”。我心想:“我一定要包得更好些,否則太沒(méi)面子了!”我又認真地包了幾個(gè),果然一個(gè)比一個(gè)漂亮,我高興極了!
最后,我把包好的粽子交給奶奶,當奶奶把一個(gè)個(gè)像小星星一樣的粽子放進(jìn)了鍋里煮時(shí),它們像一群快樂(lè )的小雞奔向窩里聞著(zhù)粽葉的香味,我真是“口水直流三千尺”啊。
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端午節又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節的第一個(gè)意義就是紀念歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原,名平,是戰國時(shí)代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節的第二個(gè)意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來(lái)子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽(tīng),吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說(shuō):“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上,以看越國**入城滅吳!北阕载囟,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買(mǎi)糯米蜜棗和蘆葦葉子,準備回家包粽子。端午節當天,我的媽媽一邊給我聽(tīng)寫(xiě)生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看,我的媽媽包的可就差遠。
剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專(zhuān)職包火腿餡粽子,我的媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子。姐姐包了十多個(gè),我的媽媽包了十多個(gè),她倆互不相讓。
閑話(huà)就說(shuō)到這里,下面我們開(kāi)始吃粽子,我的媽媽還做了很多菜和魚(yú)湯。我吃的第一個(gè)粽子是海苔餡的,這個(gè)端午節我們過(guò)得非常愉快。
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傳統端午節有許多習俗:比如賽龍舟、喝雄黃酒、包粽子、插艾葉?上覀冞@里很少劃龍舟,也不喝雄黃酒,所以我們過(guò)端午節以粽子為中心啦,現在就讓我帶你們去看看吧。
明天就是端午節了,所以媽媽今天買(mǎi)了許多東西,說(shuō)是要包粽子。我看著(zhù)媽媽包粽子時(shí)候,我手也情不自彬癢了起來(lái)。于是,我就和媽媽說(shuō):“你可不可以教我包粽子?”媽媽說(shuō):“好,不過(guò),這過(guò)程有些艱難,你得做好心理準備!笔紫葖寢尠阳杖~洗了足足好幾遍,再把泡好糯米、綠豆、花豆和少量肉攪拌在一起,準備好材料之后,媽媽開(kāi)始教我包粽子。
只見(jiàn)媽媽拿起二片粽葉,將它們小心折疊起來(lái),用手一卷,粽葉就成了一個(gè)空心圓錐形,我學(xué)著(zhù)媽媽樣子,拿一片大粽葉,想把它卷成錐形,可是卷來(lái)卷去,就是不好看,我也不管那么多了。我直接舀餡,我用一個(gè)大勺子挖了一勺餡,放了進(jìn)去,可是我覺(jué)得太少了,又再放了幾勺,我把粽葉一蓋,可想而知,太滿(mǎn)了,蓋不上了。我又把餡倒了出來(lái),還有一些餡倒不出來(lái)了,我用手把它們挖了出來(lái)……不行,手太臟了,我趕忙去洗了洗手。這次我放餡剛剛好,小心地把兩片粽葉蓋上,可是我又忘了怎樣綁繩子,我氣憤地直撓了撓腦袋。
我只好又把媽媽找來(lái),向她請教,媽媽細心地:“手要牢牢捏住粽子上方三角形,用牙咬住繩子一端,繩子在三角形繞幾圈,然后打個(gè)結,結要十分緊,不然粽子會(huì )松掉。"可無(wú)論我如何包,不是包不緊,就是把糯米灑了出來(lái)。我琢磨了許久,經(jīng)過(guò)我努力,我捆呀捆!花了二十分鐘,終于捆好了一個(gè)粽子。
第二天,我們吃到了自己包粽子,油滋滋,又香又軟。好吃了極了,我一口氣吃了好幾個(gè)。
我心想:天下無(wú)難事,只怕有心人。同學(xué)們,你們會(huì )自己包粽子嗎?
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中國是一個(gè)歷史悠久的國家,有很多的傳統節日。比如:熱鬧非凡的春節,張燈結彩的元宵節,團團圓圓的中秋節……在這些節日中,我最喜歡的節日便是粽葉飄香的端午節。
端午節到了,奶奶總會(huì )未雨綢繆地提前準備好包粽子的材料:又寬又長(cháng)的粽葉,香噴噴的五花肉,顏色各異的絲線(xiàn),甜甜的蜜棗和葡萄干,雪白清香的糯米。我決定和奶奶一起包粽子,我們拿出洗好的粽葉和準備好的食材,開(kāi)始大顯身手了,只見(jiàn)奶奶折一疊,眨眼間原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就變成了一個(gè)小巧玲瓏的粽子,好神奇!我看得目瞪口呆。
我迫不及待地讓奶奶一步一步從頭教我做奶奶,先教我做鮮肉粽。首先用兩片粽葉圍成一個(gè)圓錐體的漏斗模樣,然后在里面放上糯米,糯米中間放上了我愛(ài)吃的五花肉,再用一片小一點(diǎn)的粽葉,把糯米和肉蓋住,再做一層又一層的包起來(lái),用右手拇指和食指將兩頭捏住輕輕向前一壓,在交于左手握牢,空出來(lái)的右手拿一身一頭用牙齒咬住一頭,用右手拽緊沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢,經(jīng)過(guò)不懈的努力,一個(gè)圓滾滾的粽子就大功告成了。
最后一道工序就是煮粽子了,把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水,滿(mǎn)過(guò)粽子一厘米左右,點(diǎn)火水開(kāi)15分鐘后,鍋里上下粽子交換位置,再以慢火煮一小時(shí)粽子的香味撲鼻而來(lái),撥開(kāi)一層層的粽葉,露出鮮肉點(diǎn)綴糯米餡,我急不可耐地咬了一口,啊,真好吃!
我邊吃粽子,奶奶邊對我說(shuō):“民間習俗還有很多賽龍舟,喝雄黃酒,掛草黑帶五色絲線(xiàn)等等!弊屛蚁肫鹆恕肮澐侄宋缱哉l(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!边@首詩(shī)是唐代詩(shī)人文秀為紀念屈原而寫(xiě)下的端午節,也是因為屈原,而流芳于世,包粽子,賽龍舟等端午特有的習俗都是為了紀念他。
這次包粽子的親身經(jīng)歷,我不僅吃到美味可口的粽子,又鍛煉了動(dòng)手能力,還知道了端午節的由來(lái)和民間的習俗,更加懂得勞動(dòng)是光榮的,也是其樂(lè )無(wú)窮的。
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