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端午節_

時(shí)間:2021-05-10 14:50:20 端午節 我要投稿

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  這個(gè)星期一,老師教我們包粽子,并講了許多關(guān)于端午節的傳說(shuō)。

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  五月初五,愛(ài)國詩(shī)人――屈原跳入汩羅江。當地居民聽(tīng)說(shuō)后,便把煮熟的米飯團、鴨蛋、雞蛋都投進(jìn)汩羅江中,避免魚(yú)、蝦、龍、蟹咬壞屈原的尸體。后來(lái),每到五月初五,人們用包粽子的習俗紀念屈原,代代流傳就形成了我國歷史上四大傳統節日之一——五月節。

  老師還說(shuō)傳說(shuō)五月初五生的孩子都不能養大,因為這一天是“惡日”。如果養大了,女孩害死母親,男孩害死父親。五月初五不能蓋房子,如果蓋了房子,一家都禿頭;還不能升官發(fā)財……

  在古代,由于科技不發(fā)達,古人認為五月初五這天蝎子、毒蛇、蜈蚣等五毒就會(huì )出來(lái)害人。還有一些妖魔鬼怪也人間來(lái)糾纏傷害人類(lèi),而這些東西怕雄黃酒、艾草、菖蒲等。所以,那一天家家都喝雄黃酒并在門(mén)口掛艾葉、菖蒲等,用來(lái)趕走妖魔鬼怪。

  另外,端午節還有二十多個(gè)名稱(chēng):端五節、端陽(yáng)節、重五節、重午節、女兒節等。中國四大傳統節日有:春節、清明節、端午節、中秋節……

  知道了這些傳統習俗后,我們開(kāi)始包粽子,材料有:糯米、粽葉、系粽子的線(xiàn)繩。

  陳老師先拿了一片粽葉,然后把粽葉的圓頭往里一卷,就變成了一個(gè)沙漏的形狀,把糯米往里裝。裝滿(mǎn)后,再把米弄平,再用余下的粽葉蓋住有米的漏斗面。最后用繩子繞緊系一個(gè)結,一個(gè)漂亮的粽子誕生了。

  老師做完示范后,我就躍躍欲試。拿起一片粽葉像老師一樣,把圓頭往里一卷,也成了一個(gè)沙漏的形狀,只是與老師的比起來(lái)大了許多。然后,我也像老師一樣把米裝滿(mǎn),弄平。再用余下的粽葉蓋上,可就是蓋不上。于是,我仔細回想老師怎么做的發(fā)現我的“沙漏”比老師的大了許多,我又把米倒進(jìn)盆里重新做。就這樣,我做了很多次都沒(méi)有包出來(lái),不是系不好,就是系的時(shí)候散了。最后,快放學(xué)的時(shí)候我找陳老師幫我弄好一個(gè)粽子。我非常開(kāi)心,拿著(zhù)粽子在教室里到處炫耀……

  這節課,真是非同凡響!既讓我們學(xué)會(huì )了包粽子,又讓我們懂得了許多關(guān)于端午節的知識,真是一舉兩得!

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  農歷五月初五的早晨,媽媽跟我說(shuō)今天是端午節,我們到外婆家去吃粽子,我高興的直叫好終于可以去外婆家了,可是為什么要吃粽子呢我好奇的問(wèn)道。媽媽說(shuō)今天是為了紀念歷史上一位偉大的名族詩(shī)人屈原。端午節是我國兩千多年的舊習俗,每到這一天家家戶(hù)戶(hù)都要掛艾葉,吃粽子,喝黃酒賽龍舟。賽龍舟也是為了紀念屈原我自言的說(shuō)著(zhù),這時(shí)媽媽跟我說(shuō) :“戰國時(shí)期楚國人舍不得屈原就這樣死去,于是很多人劃船追趕拯救,他們爭先恐后,追在后來(lái)不知蹤跡,后來(lái)這天五月初五就賽龍舟紀念他!

  聽(tīng)著(zhù)媽媽說(shuō)著(zhù),不知道不覺(jué)就來(lái)到了外婆家門(mén)口,外婆高興的出來(lái)抱著(zhù)我說(shuō);我家寶貝長(cháng)大了,見(jiàn)了外婆我好奇的問(wèn)道:“問(wèn)什么要用粽葉來(lái)包呢 ?”外婆說(shuō)道:“以前戰國時(shí)期是用竹筒盛裝糯米,然后丟在長(cháng)江里去的,為什么呢我說(shuō)。外婆說(shuō)道是那時(shí)候是為了不要讓恐魚(yú)去吃屈原也是為了紀念他的一種說(shuō)法!甭(tīng)上去真像童話(huà)故事。在心底我默默的對自己說(shuō)長(cháng)大了也要當詩(shī)人。

  來(lái)到外婆家的廚房我看見(jiàn)盆里放著(zhù)好多白白的糯米,旁邊還有剛洗好綠綠的粽葉,外婆說(shuō)中午我們就吃粽子,說(shuō)著(zhù)外婆動(dòng)起手來(lái),看見(jiàn)她拿著(zhù)粽子卷起了一角,裝上糯米折了起來(lái)就拿出線(xiàn)包扎起來(lái)看上去真好玩,這時(shí)候我就跟著(zhù)學(xué)起來(lái)了,外婆叫我仔細看她怎么包的,接著(zhù) 我包的時(shí)候米灑了一地,她笑著(zhù)我沒(méi)關(guān)系,慢慢來(lái)就會(huì )的不要灰心。我又拿起粽葉包起來(lái)正準備放進(jìn)米時(shí)看見(jiàn)粽葉還有洞,外婆婆笑著(zhù)說(shuō)道,寶貝要仔細看我咋包的才行,我又從新來(lái)過(guò)可是米還是灑了一地,我有點(diǎn)灰心的,這時(shí)候媽媽看見(jiàn)了,在旁邊說(shuō)道 不要灰心慢慢來(lái)就會(huì )的,過(guò)了好久喔終于包了一個(gè)歪歪的粽子,她們都笑了。

  午外婆端上熱氣騰騰香噴噴的粽子來(lái),我忍不住馬上動(dòng)起手來(lái),這時(shí)候外婆說(shuō):“今天寶貝要吃自己包的粽子了,”拿出來(lái)看結果粽葉的一角都煮出了白白的糯米,在看看外婆包的粽子,我慚愧的說(shuō);“外婆包的粽子真好看,”她們都樂(lè )了。

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  每當吃到奶奶包的蜜棗粽時(shí),一口咬下去,棗的甜蜜,米的香糯,讓人回味無(wú)窮,流連忘返,就會(huì )想起那個(gè)難忘的端午。

  小時(shí)候,我和爺爺奶奶一起住。那天,雞一打鳴,奶奶就把我叫起來(lái)了,說(shuō)道:“哞哞,快起來(lái)!今天可是端午節!”一聽(tīng)是端午節,我一下子就坐了起來(lái),洗好臉刷好牙。奶奶給我系上了一根五色線(xiàn),爺爺正忙活著(zhù)在門(mén)上插艾草。

  奶奶把我拉到廚房里,說(shuō)道:“中午咱們吃粽子,咱倆快點(diǎn)包!”“好!”奶奶從盆里抽出一張綠油油的粽子葉,折成一個(gè)小倒三角,將浸泡好的米堆入三角形里,在中間撥出一個(gè)狹小的空間,將棗塞到里面,再蓋上一層米。但因為我的米裝多了,下面的米就像一顆顆珍珠一樣,滴溜溜地灑落了下來(lái)。大家看得哈哈大笑,我也不禁有些窘迫,只好放進(jìn)去重新來(lái)。這才抽了一片,因為太用力了,還沒(méi)裝米,粽葉就被我撕壞了。這時(shí),我沒(méi)有耐心了,轉過(guò)身子,就要走開(kāi)?赡棠虆s一把拉住了我,拿出了一個(gè)已經(jīng)裝好的粽子,我拆開(kāi)繩子咬了一口,甜甜的,糯糯的,真好吃,“哞哞,你看!它這么好吃,你自己做一個(gè)豈不是更甜!“我想了想:古人都說(shuō),自己做的最甜,對,我要堅持下來(lái),自己做一個(gè)!我靜下心來(lái),可算包好了,之后奶奶拿起粽子,又抽出一根線(xiàn),說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,一下子就把粽子捆好了。奶奶看我愣著(zhù),便手把手教我。蒸了三四鍋粽子,自己包的粽子,一口咬下去,真美味。香糯的米,甜蜜的棗,完美地融合在一起,真是美味!

  吃過(guò)午飯后,奶奶帶我去看賽龍舟。他們一個(gè)個(gè)緊皺眉頭,劃船動(dòng)作一模一樣,兩隊的速度不分上下。他們個(gè)個(gè)滿(mǎn)頭大汗,臉漲的通紅。岸上的觀(guān)眾聲嘶力竭地吶喊著(zhù),為他們加油,空氣中彌漫著(zhù)一片緊張的氣息。最后因為綠隊的一個(gè)鼓手點(diǎn)沒(méi)打好,輸了比賽!紅隊贏(yíng)了!

  這真是一個(gè)難忘的端午!長(cháng)大后,每個(gè)端午節,奶奶都會(huì )郵給我們粽子。每當吃到他們郵來(lái)的粽子,我就會(huì )想起這個(gè)難忘的端午。

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  我的童年是在那一葉窄窄的龍舟上度過(guò)的。

  春天剛過(guò),端午就來(lái)了,徐徐清風(fēng)漫過(guò)山林,翠綠的樹(shù)木在風(fēng)的應和下翩翩起舞,家家戶(hù)戶(hù),艾葉已掛上門(mén)頭,它們像忠實(shí)的使者祝愿一年內少生災病,風(fēng)調雨順。

  天剛破曉,風(fēng)聲、水聲、歡笑聲在不大的村莊里蕩漾開(kāi)來(lái),端午,就這樣成了我童年生活最大的慰藉。

  鑼鼓喧天龍舟競發(fā)

  五彩綢緞在水面自由地漂蕩。上游傳來(lái)了一陣鑼鼓聲,岸旁小憩的野鴨趕忙飛離了地面,不住地撲扇,我和那群野孩子的雙眼直勾勾地盯著(zhù)遠方,只見(jiàn)百余位光著(zhù)膀子大漢駕著(zhù)五艘龍舟駛來(lái),那激起的白浪,搖曳的身姿的活像五條真龍貼著(zhù)水面騰飛。

  我們也不曾閑著(zhù),用黝黑的報紙揉成了一個(gè)所謂的龍頭,粘在了一條小木船的前方,與周?chē)切┪宀拾邤。船身修長(cháng)的龍舟相比,立身就顯得單薄了許多。我們自顧自地拍打著(zhù)手里的木漿,濺飛的水花浸濕了我們的衣衫,但那船卻紋絲未動(dòng)。我們看著(zhù)彼此,爽朗的笑聲響徹天空……

  糯米飄香粽子登場(chǎng)

  千百年來(lái),粽子已成了端午不可獲缺的一部分。清晨,奶奶帶著(zhù)幾位婦女上山摘樹(shù)葉,大山中,棕櫚葉甚是稀缺,她只得用一些寬厚的樹(shù)葉加以代替。

  剛起床,糯米的香味已占滿(mǎn)了家中的所有地方,村子里的嫻慧的女人都聚焦在家門(mén)口,準備著(zhù)大量的粽子以備全村人享用,看看奶奶那嫻熟的手法,一片樹(shù)葉放在手心,用勺子舀取適量的粽米,加以鮮紅的大棗點(diǎn)綴其中,她翻新著(zhù)手中的粽葉,最后用紅帶子扎緊收尾。

  親口品嘗著(zhù)糯粽,一股說(shuō)不出的甜涌上心頭,那是端午的味道,愛(ài)的味道。

  雄黃一口思鄉情腸

  到現在我仍記得那口雄黃,酒的辣意,百草的苦澀從口中涌入鼻腔,我急忙拿起身邊的水,匆匆下肚,想立刻沖淡那獨特的味道。

  現在聞聞當年那蘸過(guò)雄黃的手指,那氣味似乎仍縈繞在指尖,來(lái)到大城市以后,龍舟競發(fā)的場(chǎng)面只能在電視上見(jiàn)到,所食的粽子也早已變成了超市買(mǎi)回機器貨,那口醇美的雄黃也許久未再次聞過(guò),但有一樣東西未變,端午的情懷未變。

  每到端午,看到電視上的龍舟,我總會(huì )想起當年的端午,那鑼鼓喧天的家鄉,那睦鄰和善的村民和那天真爛漫的童年,在龍舟上的度過(guò)的童年。

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  “五月初五,是端午,包粽子,吃粽子,賽龍舟,插艾葉,家家戶(hù)戶(hù)笑哈哈,龍舟下水喜洋洋!蔽业募亦l在江西全南,每當端午節時(shí),每家每戶(hù)都要在自家門(mén)前插上艾葉,在家里包粽子,吃粽子,看賽龍舟,可熱鬧了!

  在端午節那天,媽媽早早地把我叫起了床說(shuō):“小鼠妞,快起來(lái)包粽子啦!有肉粽,豆沙粽,花生粽,糯米粽都在等著(zhù)你呦!”我聽(tīng)到媽媽說(shuō)的這些粽子,小嘴巴饞得不得了,我連忙跑過(guò)去,開(kāi)始包了起來(lái),媽媽先教我把粽葉卷成一個(gè)漏斗形狀,再把你喜歡的餡放進(jìn)去,我選擇了肉,接著(zhù)把粽子捏成一個(gè)三角形快要綁繩子時(shí),我一個(gè)不小心沒(méi)捏住,粽子像一個(gè)個(gè)調皮的弟弟妹妹一個(gè)勁地跳了出來(lái)。我很生氣地說(shuō):“哼,我不包了,這是老天不讓我包!”正在我要抱怨時(shí),媽媽走來(lái)說(shuō):“好啦,好啦,不要生氣了,再來(lái)一次好吧!”我聽(tīng)了媽媽的話(huà),又有了信心。我再?lài)L試了一次,還是按照媽媽前面教我的方法,到了綁?mèng)兆拥臅r(shí)候,我發(fā)現桌子上有許多顏色的繩子,我就問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“你是包的什么餡,就用什么顏色的繩子綁?mèng)兆!蔽颐靼琢,要用紅色,我包好了一個(gè)粽子,我開(kāi)心極了,我接著(zhù)包,過(guò)了一會(huì )兒,媽媽把我們包的粽子拿去蒸了,蒸了半個(gè)小時(shí),廚房里傳來(lái)了一陣香味,我連叫媽媽去看,媽媽說(shuō):“還要蒸15分鐘!蔽矣值攘15分鐘,蒸完了以后。我立刻拿了粽子吃了起來(lái),“!好燙呀!”媽媽說(shuō):“心急吃不了熱粽子!”我不好意思的笑了起來(lái)。

  在我吃粽子的時(shí)候,從河邊傳來(lái)了擊鼓聲,我打開(kāi)窗戶(hù)一看,原來(lái)是他們在賽龍舟呀!我連忙拉著(zhù)媽媽下去看,他們分成了5隊,紅隊,粉隊,藍隊,黃隊,綠隊,每隊都有十二人,其中有一個(gè)人在龍頭的前面擊鼓,一人在龍尾指揮,裁判叔叔說(shuō)了一聲“開(kāi)始!”,每支隊伍都喊著(zhù)“一二一,一二一,一二一,一二一,一二一!眹^(guān)的都在喊著(zhù)“加油,加油,加油!”我也跟著(zhù)一起喊,最后黃隊獲得了勝利。

  !這個(gè)端午節我不僅吃到了美味的粽子,還看到了精彩的龍舟比賽,這一天真令我難忘!

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  “五月五,是端五。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!币皇纵p快的兒歌,迎來(lái)了五月初五的端午節,又稱(chēng)“端陽(yáng)節!

  據歷史書(shū)記載端午節的由來(lái):是為了紀念楚國大詩(shī)人屈原的精神而稱(chēng)呼的。相傳屈原曾是楚國朝廷里的忠臣,后來(lái)卻遭到其他大臣的陷害,被楚王流放。他為了表明自己對國家是多么的忠心懇懇,跳進(jìn)了汨羅江中,以死示忠!為了不讓愛(ài)國詩(shī)人的尸體被江中的重吃掉,百姓們紛紛往江中扔食,撈尸……后來(lái)逐漸形成了吃粽子、賽龍舟……的習俗。

  端午節的前一天,奶奶去市場(chǎng)買(mǎi)回了粽葉、蜜棗、糯米……并提議明早全家人一起包粽子吃。端午已到,我們迫不及待的從床上爬起來(lái),刷牙洗臉什么都不做,直接跑去廚房學(xué)粽子。

  我學(xué)著(zhù)從網(wǎng)絡(luò )上別人包清水中的小方法:先把一個(gè)塑料瓶剪成一個(gè)小漏斗,粽葉緊貼小漏斗,并且疊放平整。放入少量糯米,再加上兩顆大棗子,蓋上粽葉翻轉過(guò)來(lái),拿開(kāi)漏斗,用細繩將粽葉纏系緊實(shí)。瞧瞧!我包的清水粽是多么的漂亮!

  各式各樣的粽子熱氣騰騰的出鍋了,我們小孩的口水不禁垂涎三尺高,干干凈凈的地板,瞬間鋪上了一層透明的地毯。哎!還真是“粽香艾香滿(mǎn)堂飄,人人口水成地毯”!

  粽子吃關(guān)光了,下一步……“哈哈哈!讓我們向海邊進(jìn)發(fā)吧!”“喂喂!你干嗎打破我的神秘感!”我氣憤地朝弟弟瞪了一眼,弟弟摸摸頭,雄糾糾,氣昂昂地蔑視我,我氣了,直接抓起個(gè)龍船玩具朝他砸去……

  海邊人山人山,把沙地擠得水泄不通,我們不得不踮起腳尖,朝前觀(guān)望。一排排龍舟坐落在比賽的位置上,船上的人個(gè)個(gè)身強力壯,用力劃動(dòng)龍船,努力爭取冠軍!鼓聲和撥水聲交匯起來(lái),形成了一首宏偉的進(jìn)行曲……

  夜色已暗,弟弟牽著(zhù)父親的手,道出一句:我是第一名!他怎么還沉浸在剛剛的歡樂(lè )氣氛之中……

  我突然想起網(wǎng)絡(luò )上那一段詩(shī),不經(jīng)吟誦起來(lái):

  楚國大詩(shī)人屈原,忠誠獻計反被流。

  秦滅楚后投汩羅,后人紛紛把他贊。

  五月初五端午到,酒掃庭院掛香艾。

  吃過(guò)粽子龍舟賽,雄黃酒飲除病害!

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  端午節是我國重要的傳統節日之一。中國人都很重視這個(gè)節日,我對端午節更是記憶猶新,因為我舅舅生日就在端午節那一天。

  端午節是農歷的五月初五,關(guān)于端午節還有一個(gè)傳說(shuō)呢。當時(shí)秦王邀請楚懷王到秦國商討國事,屈原看破了秦王的陰謀,趕快告訴楚懷王不可大意,可出人意料的是楚懷王不但不聽(tīng)勸,還把屈原趕出自己的地盤(pán)郢城。結果楚懷王因為不聽(tīng)屈原的話(huà),一到秦國就被囚禁起立,后來(lái)客死秦國。沒(méi)過(guò)多久秦軍攻占了郢城。流放在外的屈原聽(tīng)到這個(gè)噩耗,萬(wàn)念俱灰,仰天長(cháng)嘆一聲跳入滾滾激流的泊羅江。讓我想起:“節分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!斑@首詩(shī)中的悲憤。

  屈原投江自盡后,岸上的漁民和百姓們無(wú)比惋惜,立刻劃著(zhù)小船去打撈屈原,可是沒(méi)有找到。百姓們紛紛拿來(lái)飯團,雞蛋等食物扔到河里,希望魚(yú)蝦水怪們不要吃屈原的身體,更有人往水里倒雄黃酒驅趕河獸。眾人劃船救屈原演變成現在的賽龍船。后來(lái)每年的五月初五就有了吃粽子·喝雄黃酒,掛艾葉賽龍舟這些習俗來(lái)紀念屈原。

  端午節的這些習俗中,我最感興趣的是包粽子,去年跟奶奶一起包粽子讓我回味無(wú)比。首先,奶奶已經(jīng)準備好粽葉和圓溜溜的糯米,奶奶說(shuō):“先挑兩片粽葉,把光滑的面朝上,在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀,漏斗下面一定要緊密,不然會(huì )漏米!甭(tīng)完奶奶的話(huà)我躍躍欲試想做自己第一個(gè)粽子。我按奶奶的方法去做,先把粽葉做成漏斗的形狀,然后把糯米放進(jìn)去,我學(xué)著(zhù)奶奶的動(dòng)作捏來(lái)捏去,可是,糯米像調皮的小孩一樣和我玩游戲,我捏左邊它往右邊,我捏右邊它又往左邊跑,真淘氣!最后綁繩子的時(shí)候,糯米居然從下面悄悄的溜走了,真掃興。我決定重新再做!我再次裝上糯米,這次我把小米粒們看得死死的,捏得緊緊的,再用繩子五花大綁的纏起來(lái)。哈哈~~~終于成功啦!

  奶奶把包好的粽子放進(jìn)鍋里煮,粽子的清香緩緩的從鍋里飄出來(lái),聞到香味,饞的我口水都要流出來(lái)了,粽子一出鍋,我就迫不及待的拿了一個(gè),撥開(kāi)粽葉,露出白白胖胖的小粽子,我沾了一點(diǎn)白糖,咬了一口,美味極了!清香可口,甜而不膩。

  我很喜歡端午節,更喜歡和家人們一起包粽子。

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  上一個(gè)端午節似乎離我是那么遙遠,記憶也是那么模糊,聞不到艾草跨越時(shí)間的清香,也沒(méi)有黏黏的糯糯的米粽帶來(lái)余香的綿長(cháng),我為自己對傳統的不恭感到壓力和羞慚。

  然而,早早地,左鄰右舍與親友已經(jīng)帶來(lái)了許多粽子和香囊。但帶來(lái)的粽子雖然品類(lèi)繁多,卻畢竟是商品粽,有些許油膩。幾天前,這些饋贈被冷落于角落,而爺爺則親自買(mǎi)回精選的糯米與碧綠的粽葉,自己包粽子。他自己包得飛快,一聲不吭,頭始終低著(zhù),我卻學(xué)不來(lái)這技術(shù),包起來(lái)松松垮垮。沒(méi)有多年的實(shí)踐,我是不可能成功的。

  無(wú)聊地捧起一根粽葉,寬大,挺括,脈絡(luò )清晰。輕輕地捻一捻,摩擦力極大,似乎用肥皂搓洗過(guò),很奇特。貼近鼻子聞一聞,有股蒿葉的氣息,也仿佛夾雜著(zhù)些許薄荷的清冽,輕輕放入水中,綠得是那么深沉,不覺(jué)離真正的端午更近了一步。

  忙碌到正午,遠處又飄來(lái)艾草神圣的氣息。觀(guān)世音菩薩的佛龕前,不知誰(shuí)已燃了三炷香,升騰著(zhù)裊裊的煙。它與艾草一起,無(wú)聲地傳達著(zhù)端午節的前兆。抬頭看看那尊佛像,眼神似乎有著(zhù)滿(mǎn)意與欣慰。

  端午節在這個(gè)小長(cháng)假的最后一天如約而至,清早朦朧中粽子的氣息又燃起記憶中的余火。清晨,爺爺取出冰箱中白米粽,聽(tīng)著(zhù)溫暖的沸騰聲,它們逐漸蘇醒。

  等待,等待。

  剝開(kāi)層疊的粽葉,還有糯米頑強地吸附在上面。撒一些綿綿的白糖,咬一大口,那種糯米原本的稻香與糯,粽葉的清香,白糖的甜蜜在口中交織,唇齒留香,它讓我覺(jué)得,還是最簡(jiǎn)樸、最自然的品相方能永恒。也許,它正是因為有了端午節的歷史與傳說(shuō)的光環(huán)而愈加神圣,仿佛縱閱歷史,流轉千年。我虔誠地吃下一整個(gè)粽子,以表示對傳統的尊重。

  仍在佛龕前擺著(zhù)的艾草早已枯萎,卻仍散發(fā)著(zhù)清香,在陽(yáng)光的照耀下顯得更加飽經(jīng)滄桑,卻一成不變地執著(zhù),它等待著(zhù)最后的蛻變。艾草水又重新擺在佛龕旁,充滿(mǎn)了端午的氛圍。

  也許現在的人,已經(jīng)被喧囂和浮華蒙蔽了雙眼,用“新穎”的方式來(lái)度過(guò)一個(gè)個(gè)傳統的節日,把那些傳統的習俗和故事都忘得一干二凈,但至少還有城市、家庭、人在堅守著(zhù)傳承。

  驀然間,鼻翼一翕動(dòng),又有一縷粽香從遠處飄來(lái)……

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  說(shuō)到夏天的節日,愛(ài)吃的朋友肯定會(huì )想到端午節啦,這里我就給大家講講,我是如何過(guò)這個(gè)“粽子”節的。

  “粽子”節嘛顧名思義離不開(kāi)包粽子。我的阿婆可是包粽子的“高手”哦,在我很小的時(shí)候,就經(jīng)常坐在阿婆旁邊做小幫手啦。阿婆首先要準備一盆熱水,把墨綠色的粽葉放進(jìn)去,用刷子輕刷粽葉,等刷干凈了,再將粽葉泡在一盆干凈的清水里。接著(zhù)阿婆開(kāi)始淘糯米,淘完的糯米放一邊瀝干水分。接下來(lái)就要調制餡料啦,阿婆精心準備了一碗純瘦肉,一碗不帶皮的白花花的肥肉,然后用醬油、黃酒、紅糖及少許鹽把這些肉拌勻,靜待幾個(gè)小時(shí)候,這些浸泡了肉的湯汁又會(huì )被阿婆倒進(jìn)糯米中拌勻,雪白的米粒瞬時(shí)變成了顆顆明潤的黑珍珠。

  萬(wàn)事俱備,要正式包粽子咯。

  阿婆左手拿兩片粽葉,熟練地卷成冰淇淋脆皮的樣子,上面留出一段粽葉,右手拿著(zhù)勺子,舀一勺“黑珍珠”進(jìn)去,然后夾一塊瘦肉,一塊肥肉,接著(zhù)又神秘的塞進(jìn)去一塊黃黃的東西,又舀一勺了糯米蓋上,壓實(shí),將之前留出的一段粽葉掀下來(lái),包好!鞍⑵,你剛剛放進(jìn)去的黃色的是什么?”我有點(diǎn)摸不著(zhù)頭腦!肮,不告訴你,等你吃的時(shí)候就知道啦!”阿婆故作神秘!昂冒砂⑵,那你快點(diǎn)包哦!蔽覠o(wú)奈又有點(diǎn)心急。阿婆讓我幫忙拿了一卷她夠不著(zhù)的白棉線(xiàn),我好奇了“阿婆,這是干嘛用的?”阿婆笑瞇瞇說(shuō)“這是棉線(xiàn),捆粽子的,防止粽子煮的時(shí)候散掉呀!比缓蟀⑵抛彀鸵е(zhù)那根白棉線(xiàn),沿著(zhù)粽子一圈一圈的捆緊,打結,剪斷。放在事先準備好的高壓鍋內!鞍⑵,好簡(jiǎn)單!我也要報包粽子!“等不及阿婆答復,我的粽葉就在小手里做準備工作啦,可是粽葉在我手里怎么都不聽(tīng)話(huà),糯米放進(jìn)去總是亂跑,要么粽葉散了,要么糯米灑了一地,要么捆的時(shí)候連粽葉都破了,阿婆看見(jiàn)我的囧樣笑的前傾后仰,哎......我沒(méi)耐心了,還是端坐在小板凳上幫阿婆做小幫手吧。

  不一會(huì )兒的時(shí)間,煤氣灶上的高壓鍋就開(kāi)始“嗤嗤嗤......”的工作啦,滿(mǎn)屋子的香味讓人忍不住的咽口水,可憐的粽子就這樣被煮熟了。我迫不及待的拿了一個(gè),小心翼翼的剝開(kāi)粽葉,吹一吹,一口咬下去,瘦肉鮮香,肥肉潤潤,咸咸糯糯,好好吃,再一口,咬到了那個(gè)神秘的黃色的東西,咸咸沙沙的口感像極了大閘蟹的蟹黃,居然是咸鴨蛋的黃哎,真是美味。

  就這樣我過(guò)了一個(gè)神秘而又美味的”粽子”節。

端午節_750字10

  百里不同風(fēng),千里不同俗。中國有四大傳統節日:春節、清明節、端午節、中秋節四個(gè)。我今天就要和大家說(shuō)說(shuō)其中的第三個(gè)——端午節。

  端午節又可以叫端陽(yáng)節。據說(shuō)是來(lái)紀念屈原的,其實(shí)在屈原去世之前就有端午節了,只不過(guò)屈原正好在這一天去世了而已。

  粽子就是端午節必需吃的一個(gè)食物之一。因為古人認為粽葉能驅除毒蟲(chóng),所以用它包上糯米,蒸好后進(jìn)行食用,但我也不知這是不是真的。

  在這一天早晨,人們會(huì )去河邊采摘墨綠色的粽葉。再用它包上漢白玉般的糯米。包好后,像金字塔一樣的菱形,漂亮極了。再把它放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,蒸一個(gè)小時(shí)后,再打開(kāi)鍋蓋,里面就會(huì )散發(fā)出一股清香的味道。那股味道融合著(zhù)粽葉的清香和糯米的甜香。再細細的咬上一口,糯米粘粘的,有的糯米會(huì )粘在牙齒上。如果牙齒不好的人,還是不要吃比較好,以防牙齒被粘掉了喲。

  隨著(zhù)人們生活水平的提高,粽子的口味也越來(lái)越多了。有豆沙味、蟹黃味等等。不過(guò)我比較能接受的還是簡(jiǎn)單樸素的甜粽子。

  除了吃粽子以外,還有一件必須要做的事情——插艾葉。一大清早,大人們就會(huì )采摘回新鮮的.艾葉,簡(jiǎn)單地打理一下,然后放在太陽(yáng)下曬干,捆成一束,放在門(mén)口、窗戶(hù)上。據說(shuō)可以驅除五毒,而所謂的五毒就是蟾蜍、毒蛇、蜈蚣、蝎子和蜘蛛,想想都可怕,但我猜這一定不是真的。如果幾片葉子就可以驅除這么多的東西,那又發(fā)明那些先進(jìn)的東西做什么。

  在端午節人們除了吃粽子、插艾葉以外,還有一個(gè)很奇怪的習俗,那就是雄黃酒。大人會(huì )買(mǎi)一小包的雄黃,然后抓一點(diǎn)放在一個(gè)裝著(zhù)酒的杯子里,大人們經(jīng)常會(huì )邊喝雄黃酒邊吃板栗燒雞,但雄黃不能多吃,這是一種有毒的藥材。而小孩子們,就會(huì )被大人們用筷子在兩眉之間點(diǎn)一點(diǎn)雄黃,表示以后會(huì )平安無(wú)病。其實(shí),端午節還有很多有趣的習俗,我就不一一列舉出來(lái)了。

  這些有趣的習俗是我們的祖先傳給我們的寶貴遺產(chǎn),也是中華文化的象征,我很喜歡它!

端午節_750字11

  農歷五月初五,青草漫遍了家鄉的山野,淺淺的清香撲鼻而來(lái),石板橋,苔痕斑駁的青石下,墨綠的水色緩緩流動(dòng),宛若溫潤的雙眸,在那淅瀝的小雨中,端午節悄悄走來(lái)…..

  包粽子

  一到五月初四,奶奶就要包粽子。我總以為天下沒(méi)有什么事可以難倒本小姐的,可這包粽子卻讓我手足無(wú)措。

  開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的粽葉里放入一些浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉或蜜棗,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的?墒址▼故斓哪棠炭床幌氯チ,樂(lè )開(kāi)了花:“璐娜,肉太大了,粽葉太小,你看米都逃出來(lái)了,是不是想吃成一個(gè)小胖豬!”我連忙給粽葉減負,再次穿上衣服。接下來(lái)就要給粽子綁“絲帶”了,小意思,看我大顯身手!剛接到粽繩,我就使出渾身解數給粽子來(lái)了個(gè)五花大綁,一個(gè)個(gè)可愛(ài)的粽子寶寶誕生了,我小心翼翼地呵護著(zhù)它們……

  “粽子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)!边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫(xiě)過(guò)端午節的民謠?傮w上說(shuō)各地人民過(guò)端午節的習俗大同小異,而端午節吃粽子,古往今來(lái),中國各地都一樣。如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈,幾澹含幾遄鲷兆佑门疵着渑D肉條、綠豆,包“枕頭粽”;畬族:畬族粽子,民間稱(chēng)“牯角”;毛南族:用艾葉、菖蒲、黃姜等草藥熬水作餡包粽食用; 傣族:用粽子來(lái)紀念一對為愛(ài)殉情的男女并求偶……

  劃龍舟

  龍船競渡前,先要請龍祭神。如廣東龍舟:在端午前要從水下起,祭過(guò)在南海神廟中的南海神后,安上龍頭、龍尾,再準備競渡。并且買(mǎi)一對紙制小公雞置龍船上,認為可保佑船平安……

  除了比賽速度外,劃龍舟還有其他一些活動(dòng)。比如,龍舟游鄉是在龍舟競渡時(shí)劃著(zhù)龍舟到附近熟悉的村莊游玩、集會(huì )……

  ……

  如今,青草不再漫遍山野,石板橋下,不再有墨綠的水流動(dòng)?婶障阋琅f撲鼻而來(lái),槳與水的摩擦聲依舊在耳畔回蕩……

端午節_750字12

  早上6點(diǎn)起床,我和爸爸、媽媽匆忙吃過(guò)早飯,準備坐7點(diǎn)的大巴車(chē)去外地奶奶家過(guò)節。推開(kāi)門(mén),系著(zhù)葫蘆的楓葉已經(jīng)插在了門(mén)框上。我邊下樓邊欣賞著(zhù)各家各戶(hù)的葫蘆,有紅色的葫蘆、粉色搭黃色的葫蘆,還有綠色與白色搭成的白菜(百財),真是五顏六色,形狀各異!

  坐在大巴車(chē)上,媽媽給我講起了端午節的由來(lái)。它是我國古老的傳統節日,始于中國的春秋戰國時(shí)期,至今已有20xx多年歷史。農歷五月初五,俗稱(chēng)“端午節”!岸恕笔恰伴_(kāi)端”“初”的意思,初五可以稱(chēng)為端五。農歷以地支記月,正月建寅,二月為卯月,順次至五月為午,因此稱(chēng)五月為午月,“五”與“午”通,“五”又為“陽(yáng)數”,故端午節又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆、賽龍舟、掛艾葉等,據說(shuō)吃粽子、賽龍舟是為了紀念詩(shī)人屈原。

  大巴車(chē)開(kāi)到了奶奶家附近的早市,我們下了車(chē)。早市可真熱鬧!人來(lái)人往,人們都在采購過(guò)節的食品,爸爸和媽媽也買(mǎi)了魚(yú)、肉和蔬菜。到了奶奶家,奶奶已經(jīng)煮好了一鍋香噴噴的粽子。奶奶和爸爸準備午飯,我和媽媽去超市買(mǎi)飲料。等我們回來(lái)時(shí),姑姑和姑父也到了,姑姑買(mǎi)了櫻桃、葡萄、油桃等很多水果。桌子上已經(jīng)擺好了菜,有肘子肉、香腸、魷魚(yú)卷、豆角燉肉,還有黑龍江省盛產(chǎn)的“三花”和“五羅”名魚(yú)之一的銅羅魚(yú),真豐盛呀!我們圍坐桌前,邊吃邊聊,我大口吃菜,最后吃了一個(gè)蜜棗粽子。人多吃飯也香,過(guò)節一家人團聚一起,真開(kāi)心!

  下午,爺爺問(wèn)我:“這一陣兒都畫(huà)什么畫(huà)了?”我趕快把畫(huà)的《西游記》人物全集拿出來(lái)給爺爺看,爺爺稱(chēng)贊我畫(huà)的唐僧、孫悟空等人物很像。我央求爺爺給我畫(huà)一個(gè)《三國演義》里面的人物,爺爺用鉛筆一筆一筆地畫(huà)著(zhù),十分鐘后一個(gè)栩栩如生的張飛躍然紙上。我大聲喊出來(lái):“爺爺,您畫(huà)的和書(shū)上的一模一樣!”爺爺說(shuō):“畫(huà)人物時(shí)要細心觀(guān)察,輕輕勾畫(huà),然后再加深,一定要注意細節,比如人物的頭發(fā)和胡須要畫(huà)出一絲一絲的,還有衣服上應該畫(huà)出褶皺!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,記在了心里。爺爺還翻找出多年前收藏的國畫(huà)人物孫悟空和關(guān)羽畫(huà)像送給了我,讓我學(xué)習借鑒。

  時(shí)間過(guò)得真快,我們得坐車(chē)回家了。坐在大巴車(chē)上,我想起了端午節的由來(lái),爺爺送給我的畫(huà)、教我的繪畫(huà)技巧,今天我又學(xué)到了很多知識,這個(gè)端午節過(guò)得非常有意義!

端午節_750字13

  盼星星盼月亮,終于盼來(lái)了今年的端午節。端午節對于我這種“吃貨”而言,快樂(lè )就是美味的粽子啦!以往,我在端午節的“首要任務(wù)”就是“吃吃吃”?墒,今年,就有些不一樣了。

  端午節那一天,我們全家人都回外婆家過(guò),一路上,我的腦子里全是一大群粽子在“飛來(lái)飛去”,有鮮肉粽、香菇粽、海蠣蝦仁粽、豆沙粽……口水已經(jīng)“流成一條小溪”了,媽媽好像看出了我的心思,用手輕輕刮了一下我的鼻子,說(shuō):“饞貓,等會(huì )就給你一個(gè)大驚喜!边@可把我樂(lè )壞了,滿(mǎn)腦子都是這個(gè)“驚喜”。

  到了外婆家,我卻結結實(shí)實(shí)地被這個(gè)“驚喜”嚇到了――長(cháng)輩們悠哉游哉的坐在旁邊喝著(zhù)茶,和去年長(cháng)輩們忙碌的身影,竟相不同的是,今年在灶臺旁打轉兒的是一臉“苦大仇深”表哥表姐們了。長(cháng)輩們有一種“驚不驚喜,意不意外”的眼神盯著(zhù)站在門(mén)口手足無(wú)措,一臉懵圈兒的我。我被盯得不自在,我小心翼翼的問(wèn)旁邊刷粽葉刷得滿(mǎn)頭大汗的詩(shī)津哥哥:“哥,什么事兒?為什么外公他們在那里看?他們不幫忙嗎?”詩(shī)津累得說(shuō)話(huà)都上氣不接下氣:“因……因為……外公覺(jué)……覺(jué)得我們以往都……都是‘等著(zhù)吃’,今天他讓我們互……互換一下‘角色’,你也要幫……幫忙啊!蔽野l(fā)現,我們包粽子小隊有一條“流水線(xiàn)”,先刷粽葉也是為了刷掉上面的塵土和細絨毛,洗糯米是為了洗去糯米上的臟東西,再拌料,再包起來(lái),扎好,最后下鍋。

  于是,我被表姐分配在了“刷粽葉”這個(gè)小組,這可是個(gè)苦差事、體力活,剛開(kāi)始,我十分賣(mài)力,頗有“拼命三娘”風(fēng)采,一下子就刷完了那筐葉子,“也沒(méi)什么難的嘛!蔽业靡鈸P揚地交了差,把粽葉遞給了詩(shī)津“驗收”,他瞟了一眼,說(shuō):“不合格,”說(shuō)著(zhù),指著(zhù)粽葉的側、背面,“你看,這里還有絨毛!蔽易屑毜乜戳丝,的確有,我剛才太急于求成了,把側、背面的絨毛給忘了,我又拿起了刷子,又開(kāi)始和粽葉做斗爭,手又酸又疼,到現在還疼著(zhù)呢。

  總算忙完了,太陽(yáng)已經(jīng)落山,我們坐在夜幕下,吃著(zhù)親手做的粽子,格外香甜。

  今年的端午節可真是令人難忘!我們不僅嘗到了粽子,也體會(huì )到了長(cháng)輩們平時(shí)的辛苦勞累,以后一定要珍惜長(cháng)輩對我們的關(guān)心。

端午節_750字14

  來(lái)源于屈原的故事:愛(ài)國的詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國強民的好主意,但是沒(méi)有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當地的漁夫劃著(zhù)小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來(lái),大家把盛著(zhù)竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來(lái)紀念屈原。大家為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,才每年都過(guò)端午節。我們全家都非常敬佩屈原,因此,我們家每年都過(guò)端午節。

  端午節的傳統習俗就是吃粽子。因此,我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我媽媽。所以每年過(guò)端午節的時(shí)候,我們全家都能吃到許多粽子。我媽媽常說(shuō):用蘆葦的葉子包粽子最香。所以,她用蘆葦的葉子來(lái)包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗,準備工作就做好了。等蘆葦的葉子涼了以后,她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子,把兩片葉子正著(zhù)放,一片反著(zhù)放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個(gè)棗,最后把葉子用線(xiàn)捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味后,就可以吃了!雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡(jiǎn)單,但是包出來(lái)的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味,就會(huì )挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就會(huì )大口大口地吃起來(lái)。所以,我每當吃粽子時(shí),總是吃得很多,可能是因為粽子太合我口味了吧!說(shuō)到合我的口味,我也不知道我媽媽包粽子有什么“秘決”,每次包的粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。

  過(guò)端午節除了要吃粽子,當然也少不了賽龍舟喲!

  我最喜歡看得就是賽龍舟的情形,幾十個(gè)水手都手拿著(zhù)槳,用盡全身的用手奮力地劃著(zhù),擂鼓的水手勢氣高昂,用力地敲著(zhù)有規律的鼓點(diǎn)兒!凹佑,加油!”,場(chǎng)邊的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲,使水手們不得不更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場(chǎng)面多么壯觀(guān)、激烈,可以說(shuō)是獨一無(wú)二,是端午節傳統的象征。

  吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統習俗,共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節。

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  一年一度的端午節又到了,然而作為中國四大節日:春節、清明、端午、中秋之一,端午節毫無(wú)疑問(wèn)就是其中最有“熱”感的節日。作為進(jìn)入盛夏前的一個(gè)節氣,端午節顯然就是每年真正感受夏天的日子,在城市,端午節的三天假日,可能會(huì )讓很多人思考出去找個(gè)陰涼的地方散一下心,而在農村,端午節確就是一個(gè)忙碌的節日,因為在中國蘊含豐富的農耕文化之中,端午節代表著(zhù)夏收秋種。在過(guò)去的北方,每年過(guò)端午正就是新麥下來(lái)的時(shí)候,很多人都很期盼這個(gè)日子的到來(lái),因為能夠吃到新麥做的各種食品。而在過(guò)去的南方,端午節卻就是另外一種糧食水稻收獲的季節,新打下來(lái)的水稻碾成了大米,過(guò)節的前一天正好能夠包成粽子,然后美美吃上一頓。

  此刻,南北差異已經(jīng)沒(méi)有那么大,端午節吃粽子,這就是全中國人民的一大傳統習俗。中國人端午節吃粽子的歷史由來(lái)已久,傳說(shuō)就是為祭投江的屈原而開(kāi)始流傳的,那一天人們互相送粽子作為對屈原的紀念。

  粽子還就是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。

  據說(shuō),早在晉代,粽子被正式定為端午節食品?删褪窃诋敃r(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。晉朝人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》之中就記載道:“俗以菰葉裹黍米……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍!

  到了南北朝時(shí)期,中國出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

  到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。在元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,之后又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

  一向到這天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,中國的南北差異也還就是存在的。北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料,然后其中以浙江嘉興粽子為代表。

  今年,你準備吃啥粽子呢?

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